{"title":"Klasická metoda","description":"Klasické metody šampaňského v Drinkshopstore se řídí tradičním výrobním procesem používaným v oblasti Champagne ve Francii. Tato metoda zahrnuje druhou fermentaci v láhvi, během níž se tvoří charakteristické bublinky Champagne. Víno poté prochází obdobím zrání, což přispívá k jeho komplexnosti a osobitému charakteru. Vína vyrobená touto metodou jsou známá svou elegancí, rafinovaností a jemnými a perzistentními bublinkami. Prozkoumejte náš výběr šampaňského klasické metody a najděte širokou škálu možností vhodných pro každou zvláštní příležitost.","products":[{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Toto cuvée představuje podstatu Franciacorty a myšlenku harmonie metody Bellavista Franciacorta. Vyrábí se převážně z hroznů Chardonnay, dále Pinot Noir a malé množství Pinot Blanc. Ve sklepě je sestaveno odbornými rukama, počínaje četnými výběry sklizně a některými \"rezervními\" víny z minulých let, což je nepostradatelný poklad pro zachování stylu domu v průběhu času. Dalším rozhodujícím faktorem je kvašení a elevace části základních vín v malých sudech z bílého dubu, schopných přinést intenzitu a komplexnost. Barva vína je slámově žlutá se zelenými odlesky, perlení je jemné a souvislé. Široké a obklopující vůně sahají od zralého ovoce přes čerstvé květiny až po tóny vanilky a pečiva. V ústech je pikantní a kompletní, svěží a pulzující, rozhodně koherentní na aromatické úrovni. Dlouhý a harmonický závěr\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Je to dokonalost našeho porozumění Franciacortě. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Je to \u003cstrong\u003emaximální vyjádření\u003c\/strong\u003e projektu, který si od roku 1977 klade za cíl \u003cstrong\u003ehledání čisté esence harmonie\u003c\/strong\u003e. Dnes je symbolem tradice, která si klade za cíl reprezentovat kvalitou a typologií nejtajemnější duši země Franciacorta a vinařský styl Bellavista. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Již 40 let pracujeme na tom, abychom stále více prodlužovali dobu zdokonalování věnovanou\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée.\u003c\/strong\u003e Čas je ve skutečnosti naším největším spojencem při rozvíjení techniky, kterou jsme povýšili na \u003cstrong\u003eskutečnou a vlastní umění.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eSelekce\u003c\/strong\u003e provedená ve vinici nachází plné vyjádření ve sklepě, kde se každý jednotlivý pozemek sklízí samostatně, aby se zachovalo dědictví biologické rozmanitosti hledané ve vinici nedotčené a čisté.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964463965,"sku":"00794","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00794_--_000_2974.jpg?v=1758356860"},{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut-magnum-1-5l-astucciato","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5 l (v krabici)","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5 l (v krabici) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Toto cuvée představuje podstatu Franciacorty a myšlenku harmonie metody Bellavista Franciacorta. Vyrábí se převážně z hroznů Chardonnay, dále Pinot Noir a malé množství Pinot Blanc. Ve sklepě je sestaveno odbornými rukama, počínaje četnými výběry sklizně a některými \"rezervními\" víny z minulých let, což je nepostradatelný poklad pro zachování stylu domu v průběhu času. Dalším rozhodujícím faktorem je kvašení a elevace části základních vín v malých sudech z bílého dubu, schopných přinést intenzitu a komplexnost. Barva vína je slámově žlutá se zelenými odlesky, perlení je jemné a souvislé. Široké a obklopující vůně sahají od zralého ovoce přes čerstvé květiny až po tóny vanilky a pečiva. V ústech je pikantní a kompletní, svěží a pulzující, rozhodně koherentní na aromatické úrovni. Dlouhý a harmonický závěr \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Je to dokonalost našeho porozumění Franciacortě. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Je to \u003cstrong\u003emaximální vyjádření\u003c\/strong\u003e projektu, který si od roku 1977 klade za cíl \u003cstrong\u003ehledání čisté esence harmonie\u003c\/strong\u003e. Dnes je symbolem tradice, která si klade za cíl reprezentovat kvalitou a typologií nejtajemnější duši země Franciacorta a vinařský styl Bellavista. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Již 40 let pracujeme na tom, abychom stále více prodlužovali dobu zdokonalování věnovanou\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée.\u003c\/strong\u003e Čas je ve skutečnosti naším největším spojencem při rozvíjení techniky, kterou jsme povýšili na \u003cstrong\u003eskutečnou a vlastní umění.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eSelekce\u003c\/strong\u003e provedená ve vinici nachází plné vyjádření ve sklepě, kde se každý jednotlivý pozemek sklízí samostatně, aby se zachovalo dědictví biologické rozmanitosti hledané ve vinici nedotčené a čisté.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964660573,"sku":"00795","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00795_--_000_2975.jpg?v=1758356866"},{"product_id":"bellavista-grande-cuvee-alma-rose","title":"Bellavista Grande Cuvée Alma Rosé","description":"\u003cp\u003eBellavista Grande Cuvée Alma Rosé\u003cbr\u003eBellavista Alma Rosé\u003cbr\u003eNeustálá revoluce směrem k esenciálnosti\u003cbr\u003eDoušek vzácné jemnosti, který nezradí styl Bellavista: krystalický, zásadní, jednoduchý. Víno s velkým obalem a příjemnou, osobitým charakterem, obdařeným absolutní svěžestí a vertikalitou, o to více patrné nulovým dávkováním.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e65% Chardonnay\u003cbr\u003e35% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinařská část řady Non-Vintage, která představuje emblém vinařského stylu Bellavista: dokonalost vyrobená převážně z hroznů Chardonnay a Pinot Noir, pocházejících z nejlepších pozemků a četných výběrů, stejně jako některá rezervní vína. Neocenitelný poklad, který umožňuje kontinuitu ve stylu Bellavista. Nezaměnitelná textura linie Alma je určena složením nejméně 80 ze 140 proměnných, které jsou součástí dědictví Bellavista. V rámci této řady představují rezervní vína ten největší poklad, z něhož lze čerpat, aby definoval a udržoval smyslový profil, který odlišuje styl Bellavista, v průběhu času.“\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965250397,"sku":"02329","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02329_--_000_3548.png?v=1758356873"},{"product_id":"bellavista-rose-franciacorta-brut-rose-2017","title":"Bellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKouzlo nádherné stavby se obdivuhodně snoubí s mimořádnou grácií\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHluboká esence vinice Pinot Noir. Role barvy, která vytváří tón a stabilitu, ale je také nepolapitelným, jemným a stálým chuťově-čichovým rysem půvabného mistrovského díla přírody.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV tomto Cuvée, vyrobeném s nekonečnou péčí a podle nejpřísnější tradice Bellavista, se sešlo více než 30 výběrů sklizně, z nichž některé kvasí a zrají v malých sudech z bílého dubu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 551.139px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03531);\"\u003eV tomto se snoubí milost a rozhodnutí, jemnost a síla \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 568.734px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06031);\"\u003elahodné a vzácné cuvée. Použité hrozny jsou chardonnay na cca \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 586.33px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.00341);\"\u003e60 % a Pinot noir. Výběr základních vín je jako vždy \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 603.926px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06761);\"\u003erozhodující, a to natolik, že konečná montáž je vybrána z 30 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 621.521px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02449);\"\u003eročník výběrů, z nichž některé dozrávají v malém \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 639.117px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04759);\"\u003esudy z bílého dubu. Rafinace ve sklepě netrvá méně než 4 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 656.712px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04177);\"\u003elet, počínaje sklizní. Mladé světle růžové odstíny, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 674.308px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03363);\"\u003eschopný se stárnutím vyvinout do vzácných starověkých odstínů \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 691.904px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06687);\"\u003evyrobené ze skla, jsou obklopeny velmi bílou pěnou a a \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 709.499px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03233);\"\u003etěsná a perzistentní perla. Aromatické tance jsou otevřené \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 727.095px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05641);\"\u003earoma bílé broskve, následované a rozšířené o náznaky \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 744.691px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0476);\"\u003elesní jahody, divoké květiny a toustový chléb. Doušek je masový, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 762.286px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05818);\"\u003esuché, svěží, ale ne drsné, schopné harmonických vibrací \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 779.882px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0725);\"\u003ea svůdné tóny připomínající černý rybíz a sladké mandle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  62 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  38 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 129.002px; top: 182.711px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12766);\"\u003eHrozny\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 56.1451px; top: 209.351px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11271);\"\u003eZemědělské systémy\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 68.7208px; top: 236.001px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.13325);\"\u003eHustota výsadby\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 147.573px; top: 262.651px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10469);\"\u003eKapitulace\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 71.6465px; top: 289.343px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08961);\"\u003ePrůměrné stáří vinic\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 52.5521px; top: 315.993px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11507);\"\u003eObdobí sklizně\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 105.596px; top: 342.684px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10465);\"\u003eZpřesnění\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 122.473px; top: 369.375px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.14791);\"\u003eDávkování\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 135.808px; top: 396.066px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12644);\"\u003eKyselost\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 182.722px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08126);\"\u003eChardonnay 56 %, Pinot Noir 44 %\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 209.362px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11531);\"\u003eGuyot\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 236.012px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10101);\"\u003e5000 rostlin\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 262.662px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02075);\"\u003e100 quintálů\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 289.353px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04255);\"\u003e25 let\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 316.003px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10394);\"\u003eKonec srpna, začátek září\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 342.694px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05826);\"\u003e60 % kousky, 40 % nerezová ocel\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 369.385px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.07889);\"\u003e6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 396.076px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.99031);\"\u003e6.6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965381469,"sku":"02328","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02328_--_000_3547.jpg?v=1758356877"},{"product_id":"bellavista-saten-franciacorta-brut-saten-2017","title":"Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNejjemnější a nejelegantnější duše země Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHrozny, které ji tvoří, pocházejí pouze z vysokohorských vinic, které se nacházejí v srdci nejlepších ranních expozic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKdyž ročník a sklizeň představují charakteristické rysy, které nám umožňují sestavit toto mimořádné cuvée, věnujeme veškerou péči a obětavost výběru hroznů, jejich zrání v malých sudech z bílého dubu a nakonec montáži, která podtrhne jejich obdivuhodnou jemnost. a jemnou elegancí\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn: nejjemnější, nejhmatatelnější a sametové víno Bellavista. Dedar Silkbirds vybraný motiv, inspirovaný čínskými dekoracemi Coromandel ze 17. století. Jemná linie se starodávnou duší a kontrast diktovaný chromatickou volbou dávají sofistikovaný obraz. Znovuobjevená harmonie v kulatém a smyslném pohybu Nymphaea vily papeže Julia III. v Římě.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn je nejjemnější a nejelegantnější Franciacorta. Vyrábí se pouze v těch nejlepších ročnících a pochází ze 100% hroznů Chardonnay sklizených ve vysokohorských vinicích. Výběr trsů je přinejmenším pečlivý, stejně jako pomalé zrání v malých sudech z bílého dubu. Po sestavení cuvée zraje ve sklepě minimálně 4 roky. Bohatá pěna, velmi jemná perleť a zlatavě slámová barva oznamují okouzlující a sladké vůně růžových květů, zralých citrusových plodů a noisette. Ústa následují svou stopu, jsou jemná a krémová, dokonale vyvážená mezi zralými doteky a svěžími pocity\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHrozny Tréninkové systémy vinné révy Hustota výsadbyPrůměrné stáří vinné révy Období sklizněRafinaceDávkováníKyselostChardonnay 100%Guyot5000 vinné révy\/ha100 quintálů\/ha25 letKonec srpna, začátek září65% kusů, 35% nerez 8,5 g\/l6.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100% Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965512541,"sku":"02327","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02327_--_000_3546.png?v=1758356881"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-rose-2015-franciacorta-rose-riserva-extra-brut-docg","title":"Cà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZvuk, který je šeptán, tón, který je naznačen, parfém, který je vnímán. Dokonalost se snoubí s jemností vyvážených nuancí ve Franciacorta rosé, pouze z hroznů Pinot noir, což je výsledek umění vědět, jak rozpoznat ten pomíjivý okamžik, ve kterém oddělit mošt od macerujících hroznů. Okamžik, který je třeba využít k získání obzvláště intenzivní růžové barvy a sedm let trpělivého zdokonalování pro aromatický parfém s extrémní jemností. Nejvyšší chuťová vyváženost, jedinečný odstín růžové, velmi jemná perleť, Cuvée Annamaria Clementi Rosé je vzácným příkladem harmonie a dokonalosti, věnované zakladateli Ca' del Bosco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003enázev\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé Riserva.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy hroznů\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100% Pinot Noir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePůvod vinic\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e3 vinice Pinot Noir s průměrným stářím 34 let, které se nacházejí v obci Erbusco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrůměrný hektarový výnos\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7 600 kilogramů hroznů, což odpovídá 3 420 litrům vína získaného pouze z volného moštu (výtěžnost ve víně: 45 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDělání vína\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi Rosé je maximálním vyjádřením čistého Pinot Noir vinifikovaného v růžové barvě ve stylu Ca' del Bosco. Zrodilo se z umění umět sestavit základní vína pocházející ze 3 historických vinic a získaná krátkou macerací hroznů při teplotě 14°C. Jen několik hodin k získání té zvláštní intenzivní růžové barvy a onoho aromatického profilu extrémní jemnosti a harmonie, který bude charakterizovat Annamaria Clementi Rosé v láhvi. Všechny fáze vinifikace různých základních vín probíhají v malých dubových sudech, získaných z výběrového dřeva a ochucených po dobu minimálně 3 let, skladovaných v hlubokých sklepích. Alkoholové kvašení, jablečno-mléčné kvašení a zrání v sudech trvají celkem 8 měsíců. Annamaria Clementi Rosé se rodí z výběru těch nejlepších sudů. Poklepává se gravitací a dvojice létajících nádrží jej gravitačně přenáší ze sudů do montážní nádrže. K dosažení čichové harmonie a vynikající vyváženosti chuti, které činí z Annamaria Clementi Rosé nejvyšší Franciacortu, je zapotřebí dalších nejméně 8 let zrání na kvasinkách. K degorgementu dochází za nepřítomnosti kyslíku pomocí celosvětově jedinečného systému, který navrhl a patentoval Ca' del Bosco. Tím se zabrání oxidačnímu šoku a dalšímu přidávání siřičitanů, díky čemuž je naše Franciacorta čistší, příjemnější a má delší životnost. Nakonec je každá zabalená láhev jedinečně označena, aby byla zajištěna sledovatelnost.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZrání na kvasinkách\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePrůměrná doba trvání 9 let.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDávkování při degorgementu\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eObsah cukru 0,5 gramu\/litr - Extra Brut.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytická data při degorgementu\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,90 % obj.; pH 3,11; Celková kyselost 5,80 gramů\/litr; Těkavá kyselost 0,35 gramů\/litr.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSiřičitany\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eCelkový oxid siřičitý méně než 47 miligramů\/litr \u003cbr\u003e(maximální zákonný limit: 185 miligramů\/litr).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983076189,"sku":"03802","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03802_--_000_4238.png?v=1758357457"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuve-prestige-franciacorta-1-5-lt-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 l Extra Brut Magnum","description":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 l Extra Brut Magnum","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983174493,"sku":"00209","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00209_--_000_2854.jpg?v=1758357464"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-saten-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco - Vintage kolekce Satèn Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCa' del Bosco - Vintage kolekce Satèn Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Vintage kolekce satén\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eŽenství\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e. Hladké, svěží, zralé, měkké, kulaté. Pamatujte na okouzlující smyslnost, která odlišuje ženu, kterou máte ve svém srdci. Jedno z vín, které rozechvívá smysly. Vintage Collection Satèn, ženskost a elegance hedvábí, je speciální interpretací Franciacorty: harmonického spojení slunce a bílých hroznů. A malé tajemství: během tahu, fáze, ve které se přidávají cukry a kvasinky pro zahájení druhého kvašení v láhvi, se do saténu přidává menší množství cukru. A konečně, dlouhé období zdokonalování umocňuje jemnou eleganci v každé jednotlivé lahvičce. Vynikající jako aperitiv, je to vynikající konverzační víno.         \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÁZEV\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eODRŮDA HROZNŮ\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eChardonnay 85 %, Rulandské bílé 15 %.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORIGIN VINEYARDS\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e16 vinic Chardonnay s průměrným stářím 31 let, které se nacházejí v obcích Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca a Passirano. \u003cbr\u003e2 vinice Pinot Bianco s průměrným stářím 27 let, které se nacházejí v obci Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e  ČAS SKLIZNĚ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDruhých deset dnů srpna 2015.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRŮMĚRNÝ VÝNOS NA HEKTAR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 200 kilogramů hroznů, což odpovídá 3 530 litrům vína (výtěžnost vína: 43 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDĚLÁNÍ VÍNA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eKolekce Franciacorta Vintage Collection je výsledkem pečlivého výběru hroznů a zručné vinifikace prováděné plně v souladu s metodou Ca' del Bosco. Hrozny, čerstvě ručně sklizené v malých krabičkách, jsou tříděny a chlazeny. \u003cbr\u003eKaždý trs je vybrán odborným zrakem a rukama, aby pak těžil z exkluzivních „bobulových lázní“. Speciální mycí a hydromasážní systém pro trsy využívající tři namáčecí nádrže a sušící tunel. Po lisování za nepřítomnosti kyslíku všechny základní vinné mošty kvasí v malých dubových sudech. Pro dosažení maximální aromatické komplexnosti a výrazové síly, bez ztráty elegance, zrání v sudu trvá pouze 5 měsíců. Dvojice létajících tanků umožňuje přemisťování vín gravitací z malých sudů do zrání tanků. 7 měsíců po sklizni je vytvořeno cuvée. Vintage Collection Satèn 2015 je výsledkem dovedného spojení 18 základních vín Chardonnay a Pinot Blanc. Přidání cukrů v menším množství než u jiných Franciacortas mu dodává krémovitost a zvláštní profil, elegantní a měkký, dále posílený dlouhou rafinací v láhvi. Dégorgement probíhá za nepřítomnosti kyslíku pomocí celosvětově unikátního systému, který navrhl a patentoval Ca' del Bosco. Tím se zabrání oxidačnímu šoku a dalšímu přidávání siřičitanů, díky čemuž je naše Franciacorta čistší, příjemnější a má delší životnost. Nakonec je každá zabalená láhev jedinečně označena, aby byla zajištěna sledovatelnost.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSTÁRNUTÍ NA KVASNICÍCH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePrůměrná doba trvání 48 měsíců.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDÁVKOVÁNÍ PŘI DEGORGINGU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePříjem cukru se rovná 0,5 gramu\/litr.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTICKÉ ÚDAJE PŘI DEGORGINGU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol: 12,8 % obj.; pH: 3,08; Celková kyselost: 6,00 gramů\/litr; Těkavá kyselost: 0,35 gramů\/litr.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003esiřičitany\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eCelkový oxid siřičitý méně než 51 miligramů\/litr (maximální zákonný limit: 185 miligramů\/litr).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983272797,"sku":"03800","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03800_--_000_4236.jpg?v=1758357469"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-brut","title":"Ca' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta DOCG Brut","description":"Cuvée PrestigeIdentity. Ctnost zapsaná v etymologii starověkého termínu: idem neboli být sám sebou. Cuvée Prestige, esence Franciacorta ve stylu Ca' del Bosco. Šperk zrozený v roce 2007 z třicetiletého poznání. Pouze ty nejlepší výběry hroznů Chardonnay (75 %), Pinot Noir (15 %) a Pinot Bianco (10 %) ze 134 vinic jsou vinifikovány samostatně a odborně sestaveny s rezervami těch nejlepších ročníků (minimálně 20 %), v magickém provedení. obřad vytvoření Cuvée. Teprve po 28 měsících zrání na kvasinkách bude toto víno schopno vyjádřit svou bohatost a identitu. Klasická Franciacorta, vyvážená, příjemně svěží a kyselá. Ideální pro každou příležitost. Multi Vintage OZNAČENÍ Franciacorta ODRŮDA HROZN Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Noir 15% VINICE PŮVODU 55 vinic Chardonnay s průměrným stářím 29 let, které se nacházejí v obcích Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo a Passirano. 4 vinice Pinot Bianco s průměrným stářím 26 let, nacházející se v obci Passirano 18 vinic Pinot Noir s průměrným stářím 19 let, nacházející se v obcích Erbusco, Provaglio d'Iseo a Passirano. do třetího deseti srpnového dne.PRŮMĚRNÝ VÝNOS NA HEKTARE8700 kilogramů hroznů, ekvivalent 5480 litrů vína (výtěžek ve víně: 63%).VINIFIKACEZákladní vína Cuvée Prestige jsou výsledkem pečlivého výběru hroznů a zručné vinařství prováděné plně v souladu s metodou Ca' del Bosco. Hrozny, sklizené ručně v malých krabicích, jsou tříděny a chlazeny. Každý trs je vybrán odborným zrakem a rukama, aby pak těžil z exkluzivních „bobulových lázní“. Speciální mycí a hydromasážní systém pro trsy využívající tři namáčecí nádrže a sušící tunel. Po lisování za nepřítomnosti kyslíku všechny mošty základních vín kvasí v ocelových tancích s řízenou teplotou a zůstávají tam až do následujícího března. Dalších sedm měsíců zušlechťování je nutných k tomu, aby víno vyčeřilo, vyzrálo a co nejlépe vyzdvihlo charakter vinic původu. Vína jsou pak odborně mísena s ušlechtilými rezervními víny z nejlepších ročníků (od 20 do 30 %) v \"kouzelném rituálu\" tvorby cuvée. Tato konkrétní technika dodává Cuvée Prestige silnou osobnost. Esence Franciacorta ve stylu Ca' del Bosco. Teprve po průměrném stárnutí na kvasinkách 25 měsíců může tato Franciacorta vyjádřit veškerou svou bohatost a identitu. Dégorgement probíhá za nepřítomnosti kyslíku pomocí celosvětově unikátního systému navrženého a patentovaného Ca' del Bosco, který zabraňuje oxidačním šokům a dalšímu přidávání siřičitanů. Díky tomu je naše Franciacorta čistší, příjemnější a má delší životnost. Nakonec je každá balená láhev jedinečně označena, aby byla zaručena její vysledovatelnost ČERPÁNÍ Od dubna do června roku následujícího po sklizni RAFINACE NA KVASNICÍCH Průměrná doba trvání 25 měsíců DÁVKOVÁNÍ PŘI DEGORGINGU Obsah cukru 1,5 gramu\/litr - „Extra Brut ANALYTICKÉ ÚDAJE NA DEGORGINGAlkohol 12,5 % obj.; pH 3,15; Celková kyselost 5,70 gramů\/litr; Těkavé kyselosti 0,37 gramů\/litr SIŘIČITY Celkový oxid siřičitý méně než 48 miligramů\/litr (maximální zákonný limit: 185 miligramů\/litr).","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984321373,"sku":"02459","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02459_--_000_3628.jpg?v=1758357475"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuve-prestige-3lt-weekend-bag-da-1-jeroboam","title":"Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Weekend Bag 1 jeroboam","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Weekend Bag 1 jeroboam\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Šperk zrozený v roce 2007 z třicetiletého poznání. Pouze ty nejlepší výběry hroznů Chardonnay (75 %), Pinot Noir (15 %) a Pinot Bianco (10 %) ze 134 vinic jsou vinifikovány odděleně a odborně sestaveny s rezervami těch nejlepších ročníků (minimálně 20 %) v magickém provedení. obřad vytvoření Cuvée. Teprve po 28 měsících zrání na kvasinkách bude toto víno schopno vyjádřit svou bohatost a identitu. Klasická Franciacorta, vyvážená, příjemně svěží a kyselá. Ideální pro každou příležitost.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984386909,"sku":"00208","price":292.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00208_--_000_2853.jpg?v=1758357482"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-dosage-zero-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco Vintage Collection Dávkování Zéro Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dávkování Zéro Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStejně jako harmonické tóny komplexní orchestrální partitury musí být každá fáze produkce provedena v čase a kadencích, které dokonalost vyžaduje. Vintage Collection Dosage Zéro neobsahuje žádný přídavek liqueur d'expédition (dávkový sirup přidaný v minimálních množstvích do jiných Franciacortas během fáze degorgementu). Čistá, upřímná Franciacorta, výsledek nejlepšího vyjádření mimořádného terroiru a člověka, který pochopil jeho charakter a potenciál. Určeno pro publikum znalců, kteří milují tento styl. Vynikající aperitiv, vynikající k mořským plodům a syrovým rybám.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÁZEV\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eODRŮDA HROZNŮ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 65%, Pinot Blanc 13%, Pinot Noir 22%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e ORIGIN VINEYARDS\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e18 vinic Chardonnay s průměrným stářím 32 let, které se nacházejí v obcích Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca a Passirano. \u003cbr\u003e3 vinice Pinot Bianco s průměrným stářím 28 let, které se nacházejí v obci Passirano.  \u003cbr\u003e7 vinic Pinot Noir s průměrným stářím 30 let, které se nacházejí v obcích Erbusco a Passirano.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRŮMĚRNÝ VÝNOS NA HEKTAR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 000 kilogramů hroznů, což odpovídá 3 440 litrům vína získaného pouze z volného moštu (výtěžnost ve víně: 43 %).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSTÁRNUTÍ NA KVASNICÍCH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePrůměrná doba trvání 48 měsíců.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDÁVKOVÁNÍ PŘI DEGORGINGU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBez přídavku likéru - „Dávkování Zero“.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTICKÉ ÚDAJE PŘI DEGORGINGU\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eAlkohol: 12,9 % obj.; pH: 3,08; Celková kyselost: 6,10 gramů\/litr; Těkavá kyselost: 0,25 gramů\/litr.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003esiřičitany\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCelkový oxid siřičitý méně než 58 miligramů\/litr (maximální zákonný limit: 185 miligramů\/litr).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984419677,"sku":"03799","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03799_--_000_4235.png?v=1758357486"},{"product_id":"cantina-produttori-di-merano-kellerei-meran-spumante-brut-riserva-36-doc-2015","title":"Merano Producers Cellar - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015","description":"\u003cp\u003e  Merano Producers Cellar - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vznešená perleť v rafinované lahvičce\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Neznáme žádná patová období. Různá mistrovská díla donekonečna spočívají v našich sklepech. Nyní nadešel čas pro náš úplně první sekt „Brut Riserva DOC 36“, který vytvořil sklepmistr Stefan Kapfinger z hroznů ročníku 2015. Tento sekt byl vyroben díky složitému a dlouhému kvašení v láhvi (klasická metoda ) se splatností 36 měsíců.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nyní je řada na vás: nechte se zlákat jemnou perleťou a vychutnejte si sklenku našeho sektu Brut Riserva DOC 36.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75CL, 12 % obj.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035069845853,"sku":"00671","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00671_--_000_2937.png?v=1754121813"},{"product_id":"cantina-puiatti-blanc-de-blancs-spumante-metodo-classico","title":"SKLEP PUIATTI - BLANC DE BLANCS KLASICKÁ METODA ŠUMIVÉ VÍNO","description":"\u003cp\u003ePUIATTI SKLEP - BLANC DE BLANCS KLASICKÁ METODA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINY\u003cbr\u003e100% chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÝROBNÍ AREÁL\u003cbr\u003eRomans d'Isonzo, lokalita Zuccole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePOZEMKY\u003cbr\u003eNivní půdy tvořené jednou vrstvou\u003cbr\u003ezespodu štěrkovité pokryté hlínou\u003cbr\u003enačervenalé bohaté na oxidy železa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSYSTÉM ZEMĚDĚLSTVÍ\u003cbr\u003eOboustranný Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHUSTOTA ROSTLIN\u003cbr\u003e4700 vinic\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKAPITULACE\u003cbr\u003e90 centů\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRŮMĚRNÉ STÁŘÍ LINY\u003cbr\u003e12 - 15 let\u003cbr\u003eSMĚS\u003cbr\u003e70% ročníkové víno a 30% rezervní víno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA F I N A M E N T\u003cbr\u003eV nerezových nádržích\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSTÁRNUTÍ V LAHVI\u003cbr\u003eOd 24 do 30 měsíců na kvasinkách\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÁVRH\u003cbr\u003eMezi březnem a dubnem\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALKOHOL\u003cbr\u003e12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDÁVKOVÁNÍ\u003cbr\u003e4,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePOZNÁMKY K DEGUSTACI\u003cbr\u003ePodmanivá perleť pro jemný nos s tóny\u003cbr\u003ez bílého ovoce, květ - jasmín, pomerančový květ\u003cbr\u003e- agilní, obepínající ústa s povzbuzujícím závěrem. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035070632285,"sku":"03389","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03389_--_000_4051.jpg?v=1758357708"},{"product_id":"cantina-puiatti-ribolla-gialla-metodo-classico","title":"SKLEP PUIATTI - RIBOLLA GIALLA KLASICKÁ METODA","description":"SKLEP PUIATTI - RIBOLLA GIALLA KLASICKÁ METODA\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNÁZEV: Kvalitní šumivé víno Classic Method\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nODRŮDY: 100% Ribolla Gialla\u003cbr\u003e\nVÝROBNÍ OBLAST: Romans d'Isonzo, lokalita Zuccole\u003cbr\u003e\nPŮDY: Nivní půdy tvořené jednou vrstvou\u003cbr\u003e\nzespodu štěrkovité pokryté hlínou\u003cbr\u003e\nnačervenalé bohaté na oxidy železa\u003cbr\u003e\nTRÉNINKOVÝ SYSTÉM: Bilaterální Guyot\u003cbr\u003e\nHUSTOTA VÝSADBY: 4700 vinic\/ha\u003cbr\u003e\nVÝNOS: 105 quintalů\/ha\u003cbr\u003e\nPRŮMĚRNÉ STÁŘÍ RÉVY: 12 - 15 let\u003cbr\u003e\nBLEND: 70% ročníkové víno a 30% rezervní víno\u003cbr\u003e\nRAFINACE: V nerezových tancích\u003cbr\u003e\nSTÁRNUTÍ V LAHVI: Od 20 do 24 měsíců na kvasinkách\u003cbr\u003e\nSLOŽENÍ: Mezi březnem a dubnem\u003cbr\u003e\nALKOHOL: 12,5 %\u003cbr\u003e\nDÁVKOVÁNÍ: 3 g\/l\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nPOZNÁMKY K DEGUSTACI\u003cbr\u003e\nTrvalé perlení a zajímavý nos s tóny\u003cbr\u003e\nz koštěte, hrušek a zlatého jablka, aromatických bylin.\u003cbr\u003e\nKousavá a křupavá ústa, svěží, s dlouhým závěrem.","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035071680861,"sku":"03224","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03224_--_000_3961.png?v=1758357725"},{"product_id":"cantina-puiatti-rose-de-noirs-metodo-classico","title":"PUIATTI SKLEP - KLASICKÁ METODA ROSE' DE NOIRS","description":"\u003cp\u003ePUIATTI SKLEP - KLASICKÁ METODA ROSE' DE NOIRS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÁZEV: Kvalitní šumivé víno Classic Method\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eODRŮDY: 100% Pinot noir\u003cbr\u003eVÝROBNÍ OBLAST: Romans d'Isonzo, lokalita Zuccole\u003cbr\u003ePŮDY: Nivní půdy tvořené jednou vrstvou\u003cbr\u003ezespodu štěrkovité pokryté hlínou\u003cbr\u003enačervenalé bohaté na oxidy železa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRÉNINKOVÝ SYSTÉM: Bilaterální Guyot\u003cbr\u003eHUSTOTA VÝSADBY: 4800 vinic\/ha\u003cbr\u003eVÝNOS: 90 - 100 quintalů\/ha\u003cbr\u003ePRŮMĚRNÉ STÁŘÍ RÉVY: 12 - 15 let\u003cbr\u003eBLEND: 60 % ročníkové víno a 40 % rezervní víno\u003cbr\u003eRAFINACE: V nerezových tancích\u003cbr\u003eSTÁRNUTÍ V LAHVI: Od 30 do 36 měsíců na kvasinkách\u003cbr\u003eSLOŽENÍ: Mezi březnem a dubnem\u003cbr\u003eALKOHOL: 12,5 %\u003cbr\u003eDÁVKOVÁNÍ: 4 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePOZNÁMKY K DEGUSTACI:\u003cbr\u003eS krásnou barvou okvětních lístků růže, má jemnou, květinovou a kořeněnou vůni s tóny malého červeného ovoce a hedvábná a vyvážená ústa s obklopujícím závěrem. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035072106845,"sku":"03225","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03225_--_000_3962.jpg?v=1758357730"},{"product_id":"cantine-del-notaio-la-stipula-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2015","title":"Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Classic Method Millesimato 2015","description":"\u003cp\u003e  Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Classic Method Millesimato 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Stipula delle Cantine del Notaio je klasickou metodou vyráběnou v Basilicatě z hroznů Aglianico del Vulture, plus vinifikace rosé. Jistě příjemná rarita, vezmeme-li v úvahu skutečnost, že, jak dobře víme, Aglianico je obvykle tříslové, strohé víno velkého rodu, které potřebuje roky zdokonalování, aby ze sebe vydalo to nejlepší. Zde je struktura a síla vinné révy okamžitě patrná, ale doprovázená jemností, kterou byste nečekali. Je zřejmé, že vulkanické prostředí, kde se tento sekt rodí, přispívá k bohatosti a intenzitě této klasické metody „sui generis“. Poradil.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine del Notaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035076956509,"sku":"01753","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01753_--_000_3339.png?v=1758357757"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-2015-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-docg","title":"Ca’ del Bosco „Annamaria Clementi“ 2015 – Franciacorta Zero Dosage Riserva DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa’ del Bosco „Annamaria Clementi“ 2015 – Franciacorta Zero Dosage Riserva DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Annamaria Clementiová\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbsolutně\u003c\/strong\u003e. Bez jakýchkoli omezení, hodnota v neustálém vývoji. Stejně jako exkluzivní závazek nutný k vytvoření této Franciacorty věnované Annamarii Clementi, zakladatelce Ca' del Bosco a matce Maurizia Zanelly. Žádný kompromis, žádné ústupky. Pouze to nejlepší z hroznů vybraných v různých crus je předurčeno pro toto symbolické víno. A jen v těch nejlepších letech. Pečlivá vinifikace a velmi dlouhé zušlechťování v láhvi, které v kontaktu s kvasinkami vydrží minimálně sedm let: tak vzniká skvělé víno, unicum s nádhernou zlatavou barvou a velmi jemnou perlicí. Vůně mimořádné komplexnosti, vůně výjimečné plnosti a perzistence. Absolutní Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003enázev\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRezervace Franciacorta.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy hroznů\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 55%, Pinot Blanc 25%, Pinot Noir 20%.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePůvod vinic\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e12 vinic Chardonnay s průměrným stářím 31 let, které se nacházejí v obcích Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo a Passirano.  \u003cbr\u003e2 vinice Pinot Bianco s průměrným stářím 26 let, které se nacházejí v obci Passirano. \u003cbr\u003e4 vinice Pinot Noir s průměrným stářím 32 let, které se nacházejí v obcích Erbusco, Iseo a Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrůměrný hektarový výnos\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7 600 kilogramů hroznů, což odpovídá 2 960 litrům vína (výtěžnost vína: 39 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDělání vína\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi je plodem hledání dokonalosti jak na vinici, tak ve sklepě. V souladu s metodou Ca' del Bosco jsou hrozny, ručně sklizené v malých krabicích, rychle kódovány a chlazeny v chladírnách. \u003cbr\u003eKaždá parta je vybrána odborným zrakem a rukama, aby pak mohli těžit z našich exkluzivních \"buch spa\". Speciální mycí a hydromasážní systém pro trsy využívající tři namáčecí nádrže a systém pro úplné vysušení. Základní vína jsou získávána výhradně z prvních lisovaných moštů. Alkoholové kvašení probíhá výhradně v malých dubových sudech vyrobených z výběrového dřeva a ochucených minimálně 3 roky. Zde zůstává na svých kvasinkách dalších 6 měsíců a také provádí jablečno-mléčnou fermentaci. Žádný kompromis, žádný ústupek: z 18 základních původních vín se čepuje pouze víno z nejlepších sudů, aby vznikla Annamaria Clementi. Dvojice létajících tanků jej přenáší gravitací ze sudů do montážního tanku. Velmi dlouhé zušlechťování v kontaktu s kvasinkami, které trvá déle než 8 let, určuje jeho jedinečný profil. \u003cbr\u003eAbsolutní Franciacorta. K degorgementu dochází za nepřítomnosti kyslíku pomocí celosvětově unikátního systému, který navrhl a patentoval Ca' del Bosco. Tím se zabrání oxidačním šokům a dalšímu přidávání siřičitanů. Díky tomu je naše Franciacorta čistší, příjemnější a má delší životnost. Nakonec je každá zabalená láhev jedinečně označena, aby byla zajištěna sledovatelnost.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZrání na kvasinkách \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePrůměrná doba trvání 9 let.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDávkování při degorgementu\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBez přídavku likéru - Dávkování Zéro.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytická data při degorgementu\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,8 % obj.; pH 3,09; Celková kyselost 6,60 gramů\/litr; \u003cbr\u003eTěkavá kyselost 0,48 gramů\/litr.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSiřičitany\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCelkový oxid siřičitý méně než 55 miligramů\/litr  \u003cbr\u003e(maximální zákonný limit: 185 miligramů\/litr).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e                 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092881757,"sku":"03801","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03801_--_000_4237.jpg?v=1758358010"},{"product_id":"contadi-castaldi-brut-rose-franciacorta","title":"Contadi Castaldi Brut Rosé Franciacorta","description":"Označení: Franciacorta DOCG Odrůdy: chardonnay 65%, Pinot noir 35% Alkohol: 12,5% ​​Forma","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120669021,"sku":"8019433020204","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019433020204_--_000_5523.jpg?v=1758358778"},{"product_id":"conte-federico-b-f-riserva-spumante-brut-trento-doc-riserva","title":"CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Elegantní Trento Doc zrozený z vášně rodiny Bossi Fedrigotti a zkušeností Masi. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denominace Trento Doc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Původ Trentino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odrůdy vinné révy Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Obsah alkoholu 12,5 % \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odrůdy hroznů \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Organoleptické poznámky \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  čekám \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  intenzivní žlutá barva se zlatými odlesky. Jemná a perzistentní perleť. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vůně \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  voňavé, vůně chleba v kombinaci se smetanou, pomerančovou kůrou a kořením. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Patro \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  jemná perleť, trvalá kyselost, ve vynikající rovnováze s tóny jablek a broskví. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Párování \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Skvěle se hodí jako aperitiv nebo na slavnostní toasty, příjemně doprovází \u003cem\u003ecrudités\u003c\/em\u003e a rybí marinády, zejména uzeného lososa. Vynikající také se smaženou zeleninou nebo mořskými plody, dipy a kuřecím salátem. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Obsah alkoholu \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  12,5 % obj. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formáty \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  750 ml, 1500 ml \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CONTE FEDERICO Bossi Fedrigotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120767325,"sku":"00187","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00187_--_000_2844.jpg?v=1758358783"},{"product_id":"cuvee-aurora-rose-2016-magnum-1-5-lt-alta-langa-docg-talento-metodo-classico","title":"Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Classic Method","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento Classic Method \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Projekt \u003cb\u003eAlta Langa di Banfi\u003c\/b\u003e Piemonte je obohacen o důležitou a prestižní značku: \u003cb\u003eCuvée Aurora Rosé\u003c\/b\u003e. Toto růžové, vyrobené ze 100% hroznů Pinot Noir, se vyznačuje svou harmonickou strukturou a elegantní hedvábností. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003evýrobní areál\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zrozen ve sklepích Banfi Piemonte ve Strevi, výraz prestižního projektu Alta Langa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eOdrůda\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hrozny, 100% Pinot Noir, sklizené ručně a pocházejí výhradně z vinic pěstovaných na vysokých kopcích Piemontu, ve specifické oblasti provincií Cuneo, Asti a Alessandria. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Způsob výroby \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Po maceraci hroznů za studena, která trvá asi hodinu, následuje jemné lisování. Mošt je následně podroben statickému čiření a následné fermentaci při kontrolované teplotě (17°C). Po několika měsících kontaktu s jemnými kaly je víno připraveno k čepování. Fermentace probíhá v lahvi podle klasické metody s trvalou na kvasinkách po dobu minimálně 30 měsíců. Tradiční hádanky na pupitres a dégorgement à la glace. Zvolená dávka cukru je Extra Brut, kolem 4 g\/l. Následuje ideální zjemnění v lahvi. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDegustace\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eBarva\u003c\/b\u003e: pudrově růžová, jemná a velmi perzistentní perla. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: intenzivní a obklopující elegance s nádechem připomínajícím zlaté jablko, psí růži a vanilku. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eChuť\u003c\/b\u003e: dobře strukturovaná, plná, hedvábná a plná, podpořená výraznou kyselostí, která se udržuje v průběhu času. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123749213,"sku":"00691","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00691_--_000_2939.jpg?v=1758358926"},{"product_id":"darapri-brut-spumante-metodo-classico","title":"Šumivé víno d'Araprì Brut Classic Method","description":"\u003cp\u003e  Šumivé víno d'Araprì Brut Classic Method\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Je to nejprodávanější produkt společnosti a byl také prvním, který byl vyroben. Viz přídavek liquer d'expedition. Brut d'Araprì je směsná směs a je zaměřena na širokou škálu spotřebitelů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odrůdy: Bombino bianco a Pinot noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Oblast výroby: San Severo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinice: Contrada San Biase, Contrada Cotinone a Contrada San Matteo – 1\/2 + 2 + 12 hektarů\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Typ půdy: jílovito-vápencové, mírně svažité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Expozice a nadmořská výška: jih-jihozápad, 80-100 m. nad hladinou moře.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Výcvikový systém a hustota výsadby: Espalier – 3500 rostlin na hektar, Apulská pergola – 2000 rostlin na hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hektarový výnos: 100–120 centů na hektar, přibližně 3–4 kg na révu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Období sklizně: konec srpna Pinot Noir a druhých deset dní září Bombino Bianco s ruční sklizní a výběrem z hroznů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zušlechťování a stálost na kvasinkách: každá láhev leží minimálně 24 měsíců chráněná před světlem, prouděním vzduchu a otřesy při teplotě 13°C v suterénu našeho starobylého sklepa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Degorgement: a la glace ručně, s přidáním dávkovacího sirupu, přibližně dva měsíce před uvedením na trh.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Barva: jasně slámově žlutá s jemným perlením\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfém: éterický buket s nádechem lyzátu (chlebové kůrky). čichový obraz zjemněný vůní sušených divokých květin a doplněný ovocnými nádechy jablka, žluté broskve a pomeranče.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chuť: dávka cukru je záměrně udržována na nízké úrovni, 5 g\/l, aby byla zachována jeho vůně a aromatická svěžest. Jemně suché a harmonické, se svěžím a plným pocitem v ústech a dochutí pražených tónů a panettone. Končí čistým a suchým závěrem s rafinovanou suchostí, která vysává počáteční sladkost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gastronomické párování\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vynikající jako aperitiv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Je to noblesní šumivé víno k oslavě jakékoli významné příležitosti, jako jsou recepce, večeře, rauty; ideální k popíjení ve chvílích relaxace.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123814749,"sku":"01501","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01501_--_000_3225.png?v=1758358930"},{"product_id":"darapri-jeroboam-3lt-in-cassa-legno","title":"D'Araprì JEROBOAM 3LT v dřevěné krabici","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  D'Araprì JEROBOAM 3LT v dřevěné krabici\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eOdrůdy révy\u003c\/strong\u003e: Bombino bianco a Pinot noir.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOblast výroby\u003c\/strong\u003e : San Severo.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003e Contrada San Biase, Contrada Cotinone a Contrada San Matteo – 1\/2 + 2+ 12 hektarů\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTyp půdy\u003c\/strong\u003e: jílovito-vápencové, mírně svažité.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eExpozice a nadmořská výška\u003c\/strong\u003e: jih-jihozápad, 80–100 m. nad hladinou moře.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSystém školení a hustota výsadby\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003eEspalier – 3500 rostlin na hektar, apulská pergola – 2000 rostlin na hektar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e  \u003cstrong\u003eHektarový výnos\u003c\/strong\u003e: 100–120 quintalů na hektar, přibližně 3–4 kg na keř.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eObdobí sklizně\u003c\/strong\u003e: konec srpna Pinot Noir a druhých deset dní září Bombino Bianco s ruční sklizní a výběrem z hroznů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eZušlechťování a stálost na kvasinkách\u003c\/strong\u003e: každá láhev leží minimálně 24 měsíců chráněná před světlem, proudy vzduchu a otřesy při teplotě 13° C v suterénu našeho starobylého sklepa.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDegorgement (degorgement)\u003c\/strong\u003e: a la glace ručně, s přidáním dávkovacího sirupu, přibližně dva měsíce před uvedením na trh. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eBarva\u003c\/strong\u003e: jasně slámově žlutá a jemná perleť\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVůně\u003c\/strong\u003e: éterický buket s nádechem lyzátu (chlebové kůrky), následovaný ovocnými tóny jablka, broskve a pomeranče.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChuť\u003c\/strong\u003e: jemně suchá a harmonická, se svěžím a plným pocitem v ústech a dochutí pražených tónů a panettone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124044125,"sku":"00533","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00533_--_000_2901.png?v=1758358935"},{"product_id":"darapri-riserva-nobile-metodo-classico-millesimato-2019","title":"D'arapri Riserva Nobile Classic Method Millesimato 2019","description":"D'arapri Riserva Nobile Classic Method Millesimato 2019\u003cp\u003eJedná se o nejtypičtější produkt, získaný výhradně z hroznů Bombino Bianco, původní révy, se kterou Casa d'Araprì úspěšně experimentovala jako základní víno vhodné pro výrobu šumivého vína klasickou metodou.Technika prvního kvašení ve dřevě dává RN barva třpytivá zlata, bohaté aroma zralého ovoce a náznaky vanilky. Chuťové vjemy jsou pikantní, plné a komplexní Označení: IGP Daunia Bombino Bianco Odrůdy: Bombino bianco Oblast produkce: San Severo Vinice: Contrada San Biase a Contrada San Matteo – 1\/2 + 12 hektarů Typ půdy: jílovito-vápencové, v mírném svahu Expozice a nadmořská výška: JJ-Z, 80-100m. nad hladinou moře Systém výcviku a hustota výsadby: Espalier - 3500 rostlin na hektar, Apulská pergola - 2000 rostlin na hektar Hektarový výnos: 100-120 quintalů na hektar, přibližně 3-4 kg na révu Období sklizně: konec září , s ruční sklizní a výběrem hroznů. První fermentace ve 300 litrových tonách. se stálostí „sur lie“ do ledna Zušlechťování a stálost na kvasinkách: každá láhev leží minimálně 36 měsíců chráněna před světlem, prouděním vzduchu a otřesy, při teplotě 13° C, v suterénu našeho starobylého sklepa Disgorgement : a la glace ručně, s přidáním dávkovacího sirupu, přibližně dva měsíce před uvedením na trh Barva: světle zlatá a krystalická, s jemnou perleťou a krásnou vervou Vůně: Intenzivní s obklopující elegancí, s tóny máslového těsta, které se mísí s silné ovoce ananasu a banánu a nádech vanilky Chuť: plná a komplexní, s plným a dynamickým patrem, ale zároveň plným tělem a objemem, s nezapomenutelným chuťovým požitkem. Dokonalá interpretace stylu Araprì, která umocňuje vlastnosti vintage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTisíce ročník: 2019\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124568413,"sku":"03631","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03631_--_000_4167.jpg?v=1758358939"},{"product_id":"darapri-spumante-metodo-classico-la-dama-forestiera-magnum-2019","title":"Šumivé víno D'Araprì Classic Method LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019","description":"Šumivé víno D'Araprì Classic Method LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCizinka Na konci 19. století se anglická dáma Elisa Croghan ocitla ve správě rozsáhlého majetku svého partnera, posledního prince ze San Severo, Michele di Sangro. Panství, které později z vůle samotného knížete přenechá městu a pro které se toto území stane jednou z největších vinic v Itálii. Croghan tak vstoupí do historie Capitanata se jménem La Dama Forestiera a právě tímto jménem pojmenuje spisovatel Nino Casiglio jeden ze svých slavných románů. Casa d'Araprì jí s obdivem věnuje toto cuvée, získané z černých hroznů: Montepulciano a Pinot Noir, pocházejících z vlastních vinic, vinifikované v bílé barvě a z nichž se používá pouze první lisovaný mošt. Dama Forestiera se vyrábí v typu „Nature“ a pouze v lahvích Magnum, které se minimálně pět let zušlechťují ve sklepích Casa d'Araprì, nádherných památkách „zednických mistrů“ 18. století, které se rozprostírají pod zemí. v centru San Severo. Právě toto pomalé zušlechťování ve svěžesti, tichém a tlumeném světle dodává \"Dama Forestiera\" jemnost a eleganci, která ji odlišuje a dělá z Casa d'Araprì jednu z nejvyhledávanějších a nejoceňovanějších mezi výrobci klasické metody v Itálii. Odrůdy révy vinné: Montepulciano a Pinot Noir Oblast produkce: San Severo Vinice: Contrada Cotinone a Contrada San Matteo – 2+ 12 ha Typ půdy: jílovitá – vápenitá, na mírném svahu Expozice a nadmořská výška: jihozápad, 80-100 metrů nad mořem Systém výcviku a hustota výsadby: Espalier – 3500 rostlin na hektar, Apulská pergola – 2000 rostlin na hektar Hektarový výnos: 100-120 quintalů na hektar, přibližně 3-4 kg na révu Období sklizně: konec srpna Pinot noir a Montepulciano koncem září, s ručním sběrem a výběrem hroznů Zrání a stálost na kvasinkách: každá láhev Dama Forestiera leží minimálně 48 měsíců mimo světlo, proudění vzduchu a nárazy, při teplotě 13 ° C, v suterénu našeho starobylého sklepa. Degorgement: a la glace ručně, bez přidání dávkovacího sirupu, přibližně dva měsíce před uvedením na trh.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarva: elegantní se zlatožlutou barvou, nabízí velmi husté a malé bublinky Vůně: bohatá na komplexnost a elegance vyzrálých vůní s kořenící složkou okamžitě zaujme Chuť: má hltavý a plný přístup jako na nose , s dobrým tělem a strukturou s výraznou délkou chuti Formát: pouze v 1,5l lahvi Magnum.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124699485,"sku":"03633","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03633_--_000_4169.jpg?v=1758358943"},{"product_id":"donna-cora-saten-franciacorta-millesimato-docg-2015-marchesi-antinori","title":"Donna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora\u003c\/b\u003e vyjadřuje veškerou bohatost a rozmanitost hroznů Chardonnay vinifikovaných v čistotě. Květiny a bílá dužnina jsou charakteristické tóny jeho podmanivého parfému, který dodává vůni pocit šířky a skvělé rovnováhy. Má slámově žlutou barvu se světle zlatavými odlesky a vyznačuje se krémovou pěnou a jemnou a trvalou perlací, což je charakteristika Franciacorta Satèn. Na patře je jemné a harmonické, vyznačuje se výraznou elegancí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  panství Montenisa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Panství Montenisa se nachází v srdci Franciacorta, kolem vesnice Calino. V této zemi skvělých vín se vinná réva vždy pěstovala. Někteří říkají, že „Franciacorta“ pochází z „Petite France“, láskyplného jména, které jí dal Karel Veliký.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035209077085,"sku":"00855","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00855_--_000_3002.jpg?v=1758359280"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-milledi-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016","description":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Franciacorta Milledi je vyjádřením minerality a chuti. Pro cuvee této Franciacorty vybíráme Chardonnays pocházející z 12 různých vinic v 8 obcích Franciacorty Vinařství Celý hrozen hroznů je lisován pneumatickým lisem za velmi jemných tlaků. Při vinifikaci se mošty dělí na dvě frakce: volně ložený mošt, který má nejlepší kvalitativní vlastnosti a který se používá k výrobě Franciacorta, a mošt z druhého lisování, který není určen k stáčení. Alkoholové kvašení probíhá v ocelových tancích při kontrolované teplotě mezi 16 a 18 °C. Základní víno leží v tanku až do jara po sklizni Chuťové vlastnosti Slámově žlutá barva se zlatozelenými odlesky. Jemná a perzistentní perleť. V ústech představuje elegantní citrusové a minerální tóny. Dobrá perzistence HROZNY 100% Chardonnay VÝŠKA VINICE 250 m nad mořem. OBDOBÍ SKLIZNĚ Polovina srpna s ruční sklizní TRÉNINKOVÝ FORMULÁŘ Systém Guyot s 5 000 révy\/hektar VÝNOS NA HEKTAR 90\/95 quintalů ZRÁNÍ NA KVASNICÍCH 36 měsíců DÁVKOVÁNÍ 4 g\/l","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217203549,"sku":"00769","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00769_--_000_2965.jpg?v=1758359535"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-milledi-brut-docg-2016-magnum-1-5-lt","title":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Magnum 1,5 LT","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Magnum 1,5 LT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Milledi je vyjádřením minerality a chuti. Pro cuvee této Franciacorty vybíráme Chardonnays pocházející z 12 různých vinic nacházejících se v 8 obcích Franciacorty. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dělání vína \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Celé hrozny jsou lisovány pneumatickým lisem při velmi jemných tlacích. Při vinifikaci se mošty dělí na dvě frakce: volně ložený mošt, který má nejlepší kvalitativní vlastnosti a který se používá k výrobě Franciacorta, a mošt z druhého lisování, který není určen k stáčení. Alkoholové kvašení probíhá v ocelových tancích při kontrolované teplotě mezi 16 a 18 °C. Základní víno leží v tanku až do jara po sklizni. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Degustační vlastnosti \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Slámově žlutá barva se zlatozelenými odlesky. Jemná a perzistentní perleť. V ústech představuje elegantní citrusové a minerální tóny. O dobré vytrvalosti \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HROZNY 100% Chardonnay \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝŠKA VINIC 250 m n.m \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  OBDOBÍ SKLIZNĚ Polovina srpna s ruční sklizní \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TRÉNINKOVÁ FORMA Systém Guyot s 5 000 vinic\/hektar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝNOS NA HEKTAR 90\/95 quintalů \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  STÁRNUTÍ NA KVASNICÍCH 36 měsíců \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DÁVKOVÁNÍ 4 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217236317,"sku":"00773","price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00773_--_000_2969.jpg?v=1758359539"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-rose-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016","description":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016Františka Franciacorta Rosé vyráběná pouze z hroznů Pinot noir spojuje ve svých chuťových vlastnostech silný výraz odrůdy červených bobulí a typickou eleganci Franciacorty. Pro výrobu rosé vybíráme 14 vinic, které se nacházejí ve 4 obcích Franciacorta VinařstvíCelé hrozny jsou vinifikovány lisem Marmoninier, starobylým lisovacím systémem, který zaručuje maximální respektování vlastností hroznů Pinot Noir. Z lisu se extrahuje pouze mošt z volné výroby. Alkoholové kvašení probíhá v ocelových tancích při kontrolované teplotě mezi 16 a 18 °C. Základní víno leží v tanku až do jara po sklizni Chuťové vlastnosti: Starorůžová barva. Jemná a perzistentní perleť. Velmi elegantní vůně s tóny ostružin a malin. Výborná perzistence a struktura HROZNY 100% Pinot Noir VÝŠKA VINIC 250 m nad mořem. OBDOBÍ SKLIZNĚ Polovina srpna s ruční sklizní TRÉNINKOVÝ FORMULÁŘ Systém Guyot s 5 000 révy\/hektar VÝNOS NA HEKTAR 90\/95 quintalů ZRÁNÍ NA KVASNICÍCH 36 měsíců DÁVKOVÁNÍ 4 g\/l","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217301853,"sku":"00770","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00770_--_000_2966.jpg?v=1758359545"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-rose-brut-docg-2016-magnum-1-5-lt","title":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016 Magnum 1,5 LT","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016 Magnum 1,5 LT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Rosé, vyráběná pouze z hroznů Pinot Noir, spojuje ve svých chuťových vlastnostech sílu odrůdy červených bobulí a typickou eleganci Franciacorty. Pro výrobu rosé vybíráme 14 vinic ve 4 obcích ve Franciacortě. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dělání vína \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Celé hrozny jsou vinifikovány lisem Marmoninier, starobylým lisovacím systémem, který zaručuje maximální respekt k vlastnostem hroznů Pinot Noir. Z lisu se extrahuje pouze mošt z volné výroby. Alkoholové kvašení probíhá v ocelových tancích při kontrolované teplotě mezi 16 a 18 °C. Základní víno leží v tanku až do jara po sklizni. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Degustační vlastnosti \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Starorůžová barva. Jemná a perzistentní perleť. Velmi elegantní vůně s tóny ostružin a malin. Vynikající odolnost a struktura \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HROZNY 100% Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝŠKA VINIC 250 m n.m \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  OBDOBÍ SKLIZNĚ Polovina srpna s ruční sklizní \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TRÉNINKOVÁ FORMA Systém Guyot s 5 000 vinic\/hektar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝNOS NA HEKTAR 90\/95 quintalů \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  STÁRNUTÍ NA KVASNICÍCH 36 měsíců \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DÁVKOVÁNÍ 4 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217465693,"sku":"00772","price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00772_--_000_2968.jpg?v=1758359549"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-saten-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Saten Brut Docg 2016","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Saten Brut Docg 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Saten ztělesňuje eleganci a krémovost těch nejlepších a nejjemnějších vinic ve vinařském panoramatu společnosti. Pro cuvee této Franciacorty vybíráme Chardonnays pocházející z 20 různých vinic nacházejících se v 6 obcích Franciacorty.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dělání vína\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Celé hrozny jsou lisovány pneumatickým lisem při velmi jemných tlacích. Při vinifikaci se mošty dělí na dvě frakce: volně ložený mošt, který má nejlepší kvalitativní vlastnosti a který se používá k výrobě Franciacorta, a mošt z druhého lisování, který není určen k stáčení. Alkoholové kvašení probíhá v ocelových tancích při kontrolované teplotě mezi 16 a 18 °C. Základní víno leží v tanku až do jara po sklizni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Degustační vlastnosti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zářivě žlutá barva. Jemná a perzistentní perleť. Velmi elegantní a krémové aroma s tóny pečiva a slazených mandlí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HROZNY 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝŠKA VINIC 250 m n.m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  OBDOBÍ SKLIZNĚ Polovina srpna s ruční sklizní\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TRÉNINKOVÁ FORMA Systém Guyot s 5 000 vinic\/hektar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝNOS NA HEKTAR 90\/95 quintalů\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  STÁRNUTÍ NA KVASNICÍCH 36 měsíců\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DÁVKOVÁNÍ 6 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217531229,"sku":"00771","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00771_--_000_2967.jpg?v=1758359553"},{"product_id":"ferrari-maximum-blanc-de-blancs","title":"Ferrari Maximum Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eFerrari Maximum Blanc de Blancs\u003cbr\u003ePrvní etiketou, kterou Giulio Ferrari vyrobil na začátku dvacátého století, je Blanc de Blanc s nezaměnitelným stylem, který si podmaní svou svěžestí a vůní.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBARVA A PERLÁŽ\u003cbr\u003eJasně slámově žlutá a perleť s pozoruhodnou perzistencí.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARFÉM\u003cbr\u003eS velkou intenzitou. Typické ovocné tóny Chardonnay předcházejí příjemným nádechem chlebové kůrky a lískových oříšků daným více než 30 měsíci zrání na kvasinkách.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCHUŤ\u003cbr\u003eSvěží a velmi jemné, činí doušek lákavým a uspokojujícím. Dlouhý závěr nabízí nuance citrusových a minerálních vjemů \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS\u003cbr\u003eTrentodoc s velkou osobností se vyznačuje svěžestí, vůní a jemností, věnovaný cateringu a nejlepším trendovým podnikům.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eoznačení: TRENTODOC\u003cbr\u003ehrozny: Pečlivý výběr pouze z hroznů Chardonnay, ručně sklizených v první polovině září.\u003cbr\u003edélka zrání: Průměrně 30 měsíců na kvasinkách vybraných ve vlastních kulturách.\u003cbr\u003eprodukční oblast: Vinice na svazích pohoří Trentino ve výšce 300-600 metrů a exponované na jihovýchod a jihozápad.\u003cbr\u003eobsah alkoholu 12,5 % obj.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePOZNÁMKY K DEGUSTACI\u003cbr\u003eVizuální vyšetření Jasně slámově žlutá.\u003cbr\u003ečich Velmi intenzivní s tóny ovoce\u003cbr\u003ezralý, v němž naráží na\u003cbr\u003echlebová kůrka a lískové ořechy.\u003cbr\u003echuť Svěží a velmi jemná\u003cbr\u003ezvoucí a uspokojující doušek. Konec\u003cbr\u003edává nuance citrusů a\u003cbr\u003eminerální vjemy. \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217760605,"sku":"03175","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03175_--_000_3938.jpg?v=1764326751"},{"product_id":"ferrari-maximum-blanc-de-blancs-jeroboam-cassa-legno-3-litri","title":"Ferrari Maximum Blanc de Blancs Jeroboam (dřevěné pouzdro) 3 litry","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Maximum Blanc de Blancs Jeroboam (dřevěné pouzdro) 3 litry\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intenzivní slámově žlutá s jemným a přetrvávajícím perlením. Ve vůni je jemné, intenzivní a perzistentní, s tónem zralého ovoce, ve kterém lze rozeznat náznaky chlebové kůrky, lískových oříšků a rozmanitého květinového buketu. Jemné, elegantní a harmonické, má pozoruhodnou osobnost, intenzivní ovocné tóny typické pro Chardonnay v kombinaci s krásnými vůněmi kvasnic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkohol: 12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formát: 3 litry\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217826141,"sku":"01594","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01594_--_000_3280.jpg?v=1758359572"},{"product_id":"ferrari-maximum-blanc-de-blancs-magnum-astuccio-1-5-litri","title":"Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum (pouzdro) 1,5 litru","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum (pouzdro) 1,5 litru\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intenzivní slámově žlutá s jemným a přetrvávajícím perlením. Ve vůni je jemné, intenzivní a perzistentní, s tónem zralého ovoce, ve kterém lze rozeznat náznaky chlebové kůrky, lískových oříšků a rozmanitého květinového buketu. Jemné, elegantní a harmonické, má pozoruhodnou osobnost, intenzivní ovocné tóny typické pro Chardonnay v kombinaci s krásnými vůněmi kvasnic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkohol: 12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Objem: 1,5l\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217858909,"sku":"01593","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01593_--_000_3279.jpg?v=1758359577"},{"product_id":"ferrari-maximum-demi-sec","title":"Ferrari Maximum Demi-Sec","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ferrari Maximum Demi-Sec \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Emoce na konci jídla \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Je krásným společníkem dezertů, získává se pouze z pečlivě vybraných hroznů Chardonnay. Kulatý a krémový, je věnován cateringu \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Barva a perleť \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Jiskřivá slámově žlutá a perzistentní perla. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfém \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bohatá z aromatického hlediska nabízí pocity exotického ovoce, pudinku a mandlové sušenky. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chuť \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kulaté a krémové. Závěr doušku zanechává stopu sladkosti připomínající zralé žluté ovoce s nádechem vanilky, vyváženou příjemnou svěžestí. Výrazná měkkost je výsledkem většího dávkování cukrů.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217924445,"sku":"00713","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00713_--_000_2952.jpg?v=1764326756"},{"product_id":"ferrari-maximum-rose","title":"Ferrari Maximum Rosé","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Ferrari Maximum Rosé\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Čestný host\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vůně drobného ovoce pro bohatý a obklopující Trentodoc. Ve sklenici růžové odlesky bublinek provázejí celou hostinu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Barva a perleť\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Elegantní starožitná růže a perzistentní perleť.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfém\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Velké a komplexní s tóny citrusů a drobného ovoce, typické pro Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chuť\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bohaté a obklopující s pozoruhodně perzistentním závěrem vyznačujícím se jemnými stopami kvasinek, danými více než 30 měsíci zdokonalování v láhvi.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218088285,"sku":"00715","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00715_--_000_2953.jpg?v=1758359587"},{"product_id":"ferrari-perle-rose-spumante-trento-doc-brut-riserva-millesimato-magnum-2014-1-5-litri","title":"Ferrari Perlé Rosé Spumante Trento DOC Brut Riserva Millesimato (Magnum) 2014 - 1,5 litru","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Ferrari Perlé Rosé Spumante Trento DOC Brut Riserva Millesimato (Magnum) 2014 - 1,5 litru \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Šumivé víno \u003cb\u003eTrento Perlé Rosé Riserva di Ferrari\u003c\/b\u003e se zrodilo ve vinicích na kopcích poblíž Trenta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vyrábí se převážně z hroznů \u003cb\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e a \u003cb\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e, sklizených výhradně ručně do poloviny září. Víno leží minimálně 5 let na vybraných kvasinkách. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denominace \u003cb\u003eTrento\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Balení v krabici \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  země Itálie \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Region Trentino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eOdrůda Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  5 let zrání na kvasinkách \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formát 1,5L \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  aroma Rybíz, Pomeranč, Malina, Lesní jahoda \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  obsah alkoholu 12,5% \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218121053,"sku":"01597","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01597_--_000_3283.jpg?v=1758359592"},{"product_id":"ferrari-trento-brut-doc-f1-podium-jeroboam-2021-3-litri","title":"Ferrari Trento Brut DOC F1 Podium Jeroboam 2021 3 litry","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Trento Brut DOC F1 Podium Jeroboam 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Trentodoc, navržený výhradně ve formátu Jeroboam, oslavuje vítězství velkých šampionů na stupních vítězů Formule 1 a vyniká svou harmonickou komplexností.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vyrábí se výhradně z hroznů Chardonnay, ručně sklizených mezi koncem srpna a začátkem září. Po klasických procesech výroby bílého vína probíhá druhá fermentace kvašením v láhvi, podle klasické metody se zráním přes 55 měsíců na kvasinkách vybraných v našich vlastních kulturách.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formát: 3 LItry\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218252125,"sku":"01596","price":265.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01596_--_000_3282.png?v=1758359601"},{"product_id":"ferrari-trento-perle-rose-riserva-doc-2016","title":"Ferrari Trento Perlé Rosé Riserva DOC 2016","description":"\u003cp\u003eFerrari Trento Perlé Rosé Riserva DOC 2016\u003cbr\u003e Perlé Rosé, pečlivý výběr hroznů Pinot Noir a Chardonnay, jejichž zrání na kvasinkách trvá 5 let před dalším zastavením v láhvi. \u003cbr\u003eStarověká růžová s velmi jemným a trvalým perlením. Ve vůni vyjadřuje intenzivní a elegantní buket charakterizovaný tóny drobného zralého ovoce: rybízu, lesních jahod a malin, s příjemnou vůní pomerančové kůry a růže. Na patře je elegantní a sametové, vynikající struktura umocňuje typičnost Pinot Noir a je ozdobena jemným tónem koření, sladkých mandlí a kvasnic: všechny složky, které dodávají harmonii a vytrvalost.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218579805,"sku":"03288","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03288_--_000_3981.jpg?v=1758359607"},{"product_id":"ferrari-trento-spumante-riserva-perle-bianco-2013","title":"Ferrari Trento Spumante Riserva Perlé Bianco 2013","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Trento Spumante Riserva Perlé Bianco 2013\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perle Bianco di Ferrari je trentinský sekt získaný výhradně z hroznů Chardonnay, pěstovaných v nejvhodnějších oblastech regionu. V láhvi spočívá 96 měsíců na jemných kalech a uvolňuje intenzivní a mnohostranný buket, který voní po cedru, kdoulích, smíšených květinách a vanilce, orámovaný důležitými tóny toastu a briošky. Na patře je svěží a pikantní, jemné a krémové.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Barva: Brilantní zlatožlutá, jemná a perzistentní perla\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfém: Kandovaný citron, kdoulový džem, květinové vůně a pocity čerstvého chleba\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chuť: Široce svěží a aromatická, s harmonickou jemností a perzistentním závěrem připomínajícím bílý pepř a meruňku, krémová pěna\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218678109,"sku":"01595","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01595_--_000_3281.jpg?v=1758359611"},{"product_id":"fontanafredda-alta-langa-contessa-rosa","title":"Fontanafredda Alta Langa Contessa růžová","description":"Alta Langa Rosè Contessa Rosa z Fontanafreddy se rodí na vinicích v Alba a Asti Langa, v srdci","brand":"FONTANAFREDDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035220119901,"sku":"8000174003274","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8000174003274_--_000_5356.jpg?v=1758359672"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-brut","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegantní, rafinované\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePro ty, kteří hledají skvělou klasiku, je zde víno doporučené jako aperitiv i během jídla. Ví, jak vylepšit, aniž by je kdy přehlušil, chutě pokrmů, ať už jsou založeny na rýži a těstovinách spíše než na bílém mase nebo na čerstvých a středně zralých sýrech. Skvěle se hodí k některým typickým jídlům Franciacorty, od casoncelli (plněné ravioli) po jezerní ryby (okouni a siveni).        \u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"offset-1 col-10 order-2 offset-md-1 col-md-5 order-md-2 mt-64 mt-md-0\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section__text-image--ext_text text-white\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section_text_content ud_section__text-image--ext_content\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eHROZNY\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay (90 %) a Pinot Noir (10 %), pocházející z nejvhodnějších vinic 19 obcí Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eKAPITULACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9 000 kg hroznů na hektar, s výtěžností moštu 55 %, což odpovídá 6 600 lahvím na hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDĚLÁNÍ VÍNA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMěkké a progresivní lisování hroznů s frakcionací moštů; alkoholové kvašení v ocelových kádích.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eZRÁNÍ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePříprava cuvée na jaře po sklizni. Druhé kvašení v láhvi a následné zušlechťování v kontaktu s vlastními kvasinkami po dobu minimálně 24 měsíců, po degoržmentu následují další 2 měsíce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDÁVKOVÁNÍ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eFORMÁTY\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLáhev 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VIZUÁLNÍ VZHLED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMěkká pěna s dobrou perzistencí slabé koruny; jemné a souvislé perlení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: BARVA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSlámově žlutá se zelenkavými odlesky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: VŮNĚ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSvěží, bohatá, elegantní, diskrétně perzistentní, s tóny bílé dužiny a citrusových vůní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: CHUŤ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChuť odhaluje pozoruhodnou svěžest a příjemnou kyselost; je jemná a vyvážená, s příjemným citrusovým pocitem v závěru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eKOMBINACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJe to víno doporučované jako aperitiv k celému jídlu a skvěle se hodí k některým typickým pokrmům Franciacorty, od casoncelli (plněné ravioli) po jezerní ryby (okoun a siven). Ví, jak vylepšit, aniž by je kdy přehlušil, chutě pokrmů, ať už jsou založeny na rýži a těstovinách spíše než na bílém mase nebo na čerstvých a středně zralých sýrech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eSERVISNÍ TEPLOTA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 – 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222544733,"sku":"02178","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02178_--_000_3479.jpg?v=1758359725"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-brut-magnum-1-5lt","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1,5LT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1,5LT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegantní, rafinované\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePro ty, kteří hledají skvělou klasiku, je zde víno doporučené jako aperitiv i během jídla. Ví, jak vylepšit, aniž by je kdy přehlušil, chutě pokrmů, ať už jsou založeny na rýži a těstovinách spíše než na bílém mase nebo na čerstvých a středně zralých sýrech. Skvěle se hodí k některým typickým jídlům Franciacorty, od casoncelli (plněné ravioli) po jezerní ryby (okouni a siveni).        \u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"offset-1 col-10 order-2 offset-md-1 col-md-5 order-md-2 mt-64 mt-md-0\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section__text-image--ext_text text-white\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section_text_content ud_section__text-image--ext_content\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eHROZNY\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay (90 %) a Pinot Noir (10 %), pocházející z nejvhodnějších vinic 19 obcí Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eKAPITULACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9 000 kg hroznů na hektar, s výtěžností moštu 55 %, což odpovídá 6 600 lahvím na hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDĚLÁNÍ VÍNA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMěkké a progresivní lisování hroznů s frakcionací moštů; alkoholové kvašení v ocelových kádích.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eZRÁNÍ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePříprava cuvée na jaře po sklizni. Druhé kvašení v láhvi a následné zušlechťování v kontaktu s vlastními kvasinkami po dobu minimálně 24 měsíců, po degoržmentu následují další 2 měsíce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDÁVKOVÁNÍ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eFORMÁTY\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLáhev 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VIZUÁLNÍ VZHLED\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMěkká pěna s dobrou perzistencí slabé koruny; jemné a souvislé perlení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: BARVA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSlámově žlutá se zelenkavými odlesky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: VŮNĚ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSvěží, bohatá, elegantní, diskrétně perzistentní, s tóny bílé dužiny a citrusových vůní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: CHUŤ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChuť odhaluje pozoruhodnou svěžest a příjemnou kyselost; je jemná a vyvážená, s příjemným citrusovým pocitem v závěru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eKOMBINACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJe to víno doporučované jako aperitiv k celému jídlu a skvěle se hodí k některým typickým pokrmům Franciacorty, od casoncelli (plněné ravioli) po jezerní ryby (okoun a siven). Ví, jak vylepšit, aniž by je kdy přehlušil, chutě pokrmů, ať už jsou založeny na rýži a těstovinách spíše než na bílém mase nebo na čerstvých a středně zralých sýrech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eSERVISNÍ TEPLOTA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 – 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222610269,"sku":"02179","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02179_--_000_3480.jpg?v=1758359729"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-extra-brut","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT\u003cbr\u003eElegantní, rafinované\u003cbr\u003ePro ty, kteří hledají skvělou klasiku, je zde víno doporučené jako aperitiv i během jídla. Ví, jak vylepšit, aniž by je kdy přehlušil, chutě pokrmů, ať už jsou založeny na rýži a těstovinách spíše než na bílém mase nebo na čerstvých a středně zralých sýrech. Skvěle se hodí k některým typickým jídlům Franciacorty, od casoncelli (plněné ravioli) po jezerní ryby (okouni a siveni).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToto rafinované šumivé víno se otevírá opojnou vůní divokých květin a citrusových plodů s tóny chlebové kůrky. S živou chutí, s živou svěžestí, která oživuje aroma šťavnaté bílé broskve, jablka Golden Delicious a citronového bonbónu. Závěr uzavírá jemné tóny briošky.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSHROMÁŽDĚNÍ \u003cbr\u003e85%\u003cbr\u003eCHARDONNAY\u003cbr\u003e15%\u003cbr\u003ePINOT NOIR \u003cbr\u003eSTÁRNUTÍ \u003cbr\u003e24\u003cbr\u003eMĚSÍCE \u003cbr\u003eDÁVKOVÁNÍ \u003cbr\u003e5 g\/l\u003cbr\u003eEXTRA BRUTÁLNÍ  \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222839645,"sku":"02511","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02511_--_000_3672.png?v=1758359734"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-rose","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegantní, rafinované\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé pro ty, kteří chtějí od rosé něco víc. Vynikající jako aperitiv, může příjemně doprovázet uzená masa a chutné předkrmy a sýry, a to i zralé. Zlepšuje její strukturu v kombinaci s měkkýši.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSHROMÁŽDĚNÍ \u003cbr\u003e60% PINOT NOIR 40% CHARDONNAY \u003cbr\u003eSTÁRNUTÍ \u003cbr\u003e24 MĚSÍCŮ \u003cbr\u003eDÁVKOVÁNÍ \u003cbr\u003e8 g\/l BRUTÁLNÍ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHROZNY\u003cbr\u003ePinot Noir (60 %) a Chardonnay (40 %), pocházející z nejvhodnějších vinic 19 obcí Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKAPITULACE\u003cbr\u003e9 000 kg hroznů na hektar, s výtěžností moštu 55 %, což odpovídá 6 600 lahvím na hektar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDĚLÁNÍ VÍNA\u003cbr\u003eMěkké a progresivní lisování hroznů s frakcionací moštů; alkoholové kvašení v ocelových kádích.\u003cbr\u003eMacerace Pinot Noir po dobu několika hodin v kontaktu se slupkou (růžová macerace) dává barvu a vůni typické pro odrůdu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eZRÁNÍ\u003cbr\u003ePříprava cuvée na jaře po sklizni. Druhé kvašení v láhvi a následné zušlechťování v kontaktu s vlastními kvasinkami po dobu minimálně 24 měsíců, po degoržmentu následují další 2 měsíce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDÁVKOVÁNÍ\u003cbr\u003eBrut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFORMÁTY\u003cbr\u003eLáhev 750 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VIZUÁLNÍ VZHLED\u003cbr\u003eMěkká, měkká pěna s dobrou perzistencí slabé koruny; jemné a souvislé perlení.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: BARVA\u003cbr\u003eIntenzivní růžová, která se může s každou sklizní mírně lišit v důsledku různého stupně fenolického zrání Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: VŮNĚ\u003cbr\u003eElegantní tóny lesních plodů a zralého ovoce, dobře promíchané s jemnými vůněmi kvasnic a chlebové kůrky. Příjemná vínovost díky krátké maceraci Pinot Noir na slupkách během fáze vinifikace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: CHUŤ\u003cbr\u003eNa patře je jemné, elegantní, živé a plné; středně vysoká dávka cukrů vyrovnává výraznou kyselost.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKOMBINACE\u003cbr\u003eVynikající jako aperitiv, může příjemně doprovázet uzená masa a chutné předkrmy a sýry, a to i zralé; zlepšuje její strukturu v kombinaci s měkkýši.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSERVISNÍ TEPLOTA\u003cbr\u003e6 – 8 °C. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222937949,"sku":"02177","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02177_--_000_3478.png?v=1758359739"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-rose-magnum-1-5lt","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1,5LT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1,5LT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegantní, rafinované\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé pro ty, kteří chtějí od rosé něco víc. Vynikající jako aperitiv, může příjemně doprovázet uzená masa a chutné předkrmy a sýry, a to i zralé. Zlepšuje její strukturu v kombinaci s měkkýši.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSHROMÁŽDĚNÍ \u003cbr\u003e60% PINOT NOIR 40% CHARDONNAY \u003cbr\u003eSTÁRNUTÍ \u003cbr\u003e24 MĚSÍCŮ \u003cbr\u003eDÁVKOVÁNÍ \u003cbr\u003e8 g\/l BRUTÁLNÍ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHROZNY\u003cbr\u003ePinot Noir (60 %) a Chardonnay (40 %), pocházející z nejvhodnějších vinic 19 obcí Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKAPITULACE\u003cbr\u003e9 000 kg hroznů na hektar, s výtěžností moštu 55 %, což odpovídá 6 600 lahvím na hektar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDĚLÁNÍ VÍNA\u003cbr\u003eMěkké a progresivní lisování hroznů s frakcionací moštů; alkoholové kvašení v ocelových kádích.\u003cbr\u003eMacerace Pinot Noir po dobu několika hodin v kontaktu se slupkou (růžová macerace) dává barvu a vůni typické pro odrůdu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eZRÁNÍ\u003cbr\u003ePříprava cuvée na jaře po sklizni. Druhé kvašení v láhvi a následné zušlechťování v kontaktu s vlastními kvasinkami po dobu minimálně 24 měsíců, po degoržmentu následují další 2 měsíce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDÁVKOVÁNÍ\u003cbr\u003eBrut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFORMÁTY\u003cbr\u003eLáhev 750 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VIZUÁLNÍ VZHLED\u003cbr\u003eMěkká, měkká pěna s dobrou perzistencí slabé koruny; jemné a souvislé perlení.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: BARVA\u003cbr\u003eIntenzivní růžová, která se může s každou sklizní mírně lišit v důsledku různého stupně fenolického zrání Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: VŮNĚ\u003cbr\u003eElegantní tóny lesních plodů a zralého ovoce, dobře promíchané s jemnými vůněmi kvasnic a chlebové kůrky. Příjemná vínovost díky krátké maceraci Pinot Noir na slupkách během fáze vinifikace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: CHUŤ\u003cbr\u003eNa patře je jemné, elegantní, živé a plné; středně vysoká dávka cukrů vyrovnává výraznou kyselost.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKOMBINACE\u003cbr\u003eVynikající jako aperitiv, může příjemně doprovázet uzená masa a chutné předkrmy a sýry, a to i zralé; zlepšuje její strukturu v kombinaci s měkkýši.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSERVISNÍ TEPLOTA\u003cbr\u003e6 – 8 °C. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223200093,"sku":"02180","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02180_--_000_3481.jpg?v=1758359745"},{"product_id":"franciacorta-brut-rose-docg-marchese-antinori-tenuta-montenisa","title":"Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta Montenisa","description":"Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta MontenisaMarchese Antinori Rosé bylo vytvořeno, aby co nejlépe vyjádřilo zvláštnosti Pinot Noir prostřednictvím skvělé osobnosti a intenzivních, zářivých vůní. Dlouhé setrvání na kvasinkách umocňuje vlastnosti tohoto vína se světle cibulovou barvou slupky, krémovou pěnou a jemnou a perzistentní perlazí. Ve vůni je voňavé a rozhodné, vyznačuje se nezaměnitelnou zvláštností Pinot Noir s jemnými náznaky sušených divokých květů. Na patře vyniká svou svěžestí v dokonalé rovnováze se strukturou; víno pozoruhodné harmonie a elegance. Vinifikace „Květinový“ mošt prošel první alkoholovou fermentací v nerezových tancích. Druhá fermentace v láhvi v kontaktu s kvasinkami probíhala následujících 24 měsíců.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223232861,"sku":"8001935007548","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8001935007548_--_000_5391.jpg?v=1758359754"},{"product_id":"franciacorta-ca-del-bosco-cuvee-prestige-rose","title":"Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige Rosè","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige Rosè \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Cuvée Prestige Rosé \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Přechod. Více než barva, růžová je pozastavený stav mysli, jako jemný přechod mezi bílou a červenou, které se navzájem pronásledují, aniž by kdy byly ani jedno, ani druhé. Franciacorta Rosé nabízí kouzlo mezi dvěma nuancemi. Růžová barva se získá po krátké maceraci červených hroznů Pinot noir. Jen pár hodin, abyste získali ten konkrétní odstín, který evokuje jarní západy slunce: musíte vystihnout okamžik, v jednu chvíli je barva příliš světlá, v další je příliš tmavá. A pak delikátní setkání s Chardonnay a pomalé, trpělivé zrání. Cuvée Prestige Rosé, ideální Franciacorta pro nejvýznamnější příležitosti. Hlavně ty nejromantičtější.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eNÁZEV\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eODRŮDA HROZNŮ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePinot Noir 80%, Chardonnay 20%.. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORIGIN VINEYARDS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e3 vinice Chardonnay s průměrným stářím 29 let, které se nacházejí v obcích Erbusco, Cazzago San Martino, Iseo a Passirano. \u003cbr\u003e9 vinic Pinot Noir s průměrným stářím 25 let, které se nacházejí v obcích Erbusco, Adro a Passirano. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eČAS SKLIZNĚ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDruhých deset srpnových dnů. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRŮMĚRNÝ VÝNOS NA HEKTAR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 300 kilogramů hroznů, což odpovídá 4 900 litrům vína (výtěžnost vína: 59 %). \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDĚLÁNÍ VÍNA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCuvée Prestige Rosé se rodí ze samostatné vinifikace hroznů Pinot Noir a Chardonnay. Hrozny, sklizené ručně v malých krabicích, jsou tříděny a chlazeny. Každý trs je vybrán odborným zrakem a rukama, aby pak těžil z exkluzivních „bobulových lázní“. Speciální mycí a hydromasážní systém pro trsy využívající tři namáčecí nádrže a sušící tunel. Hrozny Pinot Noir, které se přepravují přes nádobu, jsou odděleny od stopek a bobule do nich padají shora gravitací. \u003cbr\u003e„Růžová“ macerace se provádí po dobu 24-36 hodin: jen několik hodin, abychom „využili okamžik“, abychom získali ten zvláštní a jemný odstín růžové, který odlišuje Franciacorta Rosé v láhvi. Následně mošt oddělený od slupek fermentuje v malých sudech a ocelových kádích při kontrolované teplotě. Hrozny Chardonnay jsou vinifikovány tradičním způsobem, lisováním celých hroznů. Nejlepší frakce moštu kvasí v kádích, odděleně. Po 7 měsících zušlechťování přistoupíme k „kouzelnému rituálu“ vytváření cuvée, sestavování základních pinotových vín. \u003cbr\u003eČerná a Chardonnay. Takto získané cuvée se stáčí do lahví a zraje na kvasnicích v podzemních sklepích při konstantní teplotě 12°C po dobu průměrně 30 měsíců. K degorgementu dochází za nepřítomnosti kyslíku pomocí celosvětově unikátního systému, který navrhl a patentoval Ca' del Bosco. Tím se zabrání oxidačnímu šoku a dalšímu přidávání siřičitanů, díky čemuž je naše Franciacorta čistší, příjemnější a má delší životnost. Nakonec je každá zabalená láhev jedinečně označena, aby byla zajištěna sledovatelnost. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNÁVRH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003edubna roku následujícího po sklizni. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSTÁRNUTÍ NA KVASNICÍCH\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003ePrůměrná doba trvání 30 měsíců. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDÁVKOVÁNÍ PŘI DEGORGINGU\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003ePříjem cukru se rovná 1,5 gramu\/litr. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTICKÉ ÚDAJE PŘI DEGORGINGU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,5 % obj.; pH 3,07; Celková kyselost 6,30 gramů\/litr; Těkavá kyselost 0,31 gramů\/litr. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003esiřičitany\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eCelkový obsah oxidu siřičitého nižší než 45 miligramů\/litr (maximální zákonný limit: 185 miligramů\/litr). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223265629,"sku":"8032727269905","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8032727269905_--_000_5540.jpg?v=1758359758"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-saten-berlucchi","title":"Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi\u003cbr\u003eBerlucchi nabízí svůj slavný Satèn, přesvědčivé měkkosti, v elegantní krabičce, skutečnou truhlu s pokladem, kterou ještě umocňují dvě sítotiskové sklenice. Nenapodobitelný produkt, ještě zajímavější v tak elegantním balení.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eOznačení: Franciacorta DOCG\u003cbr\u003eOdrůdy hroznů: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eObjem: 0,75l \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustační poznámky\u003cbr\u003eSlámově žlutá, se zlatými odlesky; jemná a perzistentní perla. Ve vůni vyjadřuje krásné tóny, které sahají od jemnosti žlutého ovoce po kandované citrusy, od křehkého těsta až po náznaky připomínající slazené mandle. Na patře je vyvážené a poutavé, vyznačuje se výraznou kyselinkou a vynikající svěžestí; zavírá se zajímavým závěrem s vynikající perzistencí.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePárování\u003cbr\u003ePerfektní pro ještě ozvláštnění aperitivu, velmi dobře také doprovází talíř uzenin. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223396701,"sku":"02713","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02713_--_000_3742.jpg?v=1758359762"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-berlucchi-61-nature-blanc-de-blancs-2015","title":"FRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS 2015","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS 2015\u003cbr\u003eVrozená rafinovanost 100% Chardonnay ročníku, nulové dávkování, je vhodné během jídla. Je nejlepší vedle komplexních aperitivů, pokrmů z mořských plodů, rizota, hlavních chodů z ryb, bílého masa a středně vyzrálých sýrů.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI:\u003cbr\u003eVIZUÁLNÍ VZHLED: bohatá a krémová pěna s dobrou\u003cbr\u003epřetrvávání slabé koruny; jemná a vlnitá perláž.\u003cbr\u003eBARVA: intenzivní slámově žlutá s odstíny antického zlata.\u003cbr\u003eKYTICE: široká a hluboká, charakterizovaná tóny\u003cbr\u003epampeliška a koště, žlutý meloun a světlý závěr\u003cbr\u003eopečené tóny a mandlový křehký a brioškový chléb.\u003cbr\u003eCHUŤ: na patře se víno vyznačuje výraznou chutí\u003cbr\u003ekyselost podpořená vynikající strukturou. Pikantní závěr\u003cbr\u003edodává doušku dlouhověkost a napětí \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223429469,"sku":"02392","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02392_--_000_3586.png?v=1758359767"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-berlucchi-61-sparkling-stars-berlucchi-cofanetto","title":"Franciacorta Rosé DOCG \"Berlucchi '61\" Sparkling Stars - Berlucchi (krabice)","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Rosé DOCG \"Berlucchi '61\" Sparkling Stars - Berlucchi (krabice)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOznačení: Franciacorta DOCG\u003cbr\u003eOdrůdy hroznů: chardonnay 50%, Pinot noir 50%\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eObjem: 0,75l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntenzivní růžová; jemné a perzistentní perlení. Ve vůni vyjadřuje velmi příjemnou vůni lesních plodů, sušenek a slazených mandlí, droždí a chlebové kůrky. Na patře je jemné a elegantní, vyvážené a skvěle podpořené učebnicovou kyselinkou a vynikající svěžestí; se uzavírá příjemným návratem třešňových tónů.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegantní a citlivý, je ideální pro aperitiv a velmi dobře se hodí k sushi s tuňákem a lososem.  \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223527773,"sku":"02714","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02714_--_000_3743.jpg?v=1758359771"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Progetto_senza_titolo_31.png?v=1708420669","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/cs\/collections\/metodo-classico.oembed?page=8","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}