{"title":"Pinot grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e è un vitigno di origini nobili, originario della Borgogna, noto per la sua crescente popolarità a livello internazionale, specialmente in Italia. Il suo nome francese \"pinot\" si riferisce alla forma conica del grappolo, simile a una pigna. Le sue caratteristiche fisiche includono foglie piccole e grappoli compatti, con acini di colore rosa e buccia sottile. Coltivato in regioni italiane come Friuli-Venezia Giulia, Lombardia, Veneto e Trentino-Alto Adige, il Pinot Grigio è anche apprezzato in Germania e Ungheria. La sua coltivazione richiede condizioni climatiche specifiche e terreni adatti, rendendo difficile la sua coltivazione al di fuori delle aree di origine. Sebbene vinificato principalmente in bianco, il Pinot Grigio, essendo un vitigno a bacca grigia, può assumere un colore aranciato se il mosto rimane a contatto con le bucce. Questo stile è particolarmente apprezzato nel Collio, dove i vini sono fruttati e strutturati. Negli ultimi anni, la qualità del Pinot Grigio è aumentata notevolmente, mantenendo il suo status di vino di tendenza in Italia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"castello-di-spessa-santarosa-pinot-bianco-doc-collio-2022","title":"Castello di Spessa “SANTAROSA” PINOT BIANCO DOC COLLIO 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e\u003cb\u003eCastello di Spessa “SANTAROSA” PINOT BIANCO DOC COLLIO 2022 \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSlámově žlutá barva se zlatými tóny, nos je široký a intenzivní se sladkými tropickými a květinovými tóny. Na patře je extrémně rafinované, s ovocnými tóny bílého jablka, hrušky a tóny květů akácie. Jemný a sametový, má vynikající perzistenci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeální k lehkým předkrmům na rybí bázi, jemným rybím rizotům a těstovinovým pokrmům nebo zeleninovým polévkám.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cb\u003eVlastnosti Pinot Blanc:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZdá se, že Pinot Blanc pochází z mutace Pinot Grigio, což je zase mutace Pinot Noir.Využití těchto hroznů při výrobě vín je spíše podobné jako u Chardonnay, pěstovaných ve stejných oblastech původu. V minulosti se Rulandské bílé používalo i při výrobě šampaňského, ale dnes toto použití téměř úplně vymizelo. Tato ušlechtilá réva nachází jeden ze svých největších projevů v předhorských oblastech Trentino Alto Adige, Veneto, Lombardie a Friuli Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO DI SPESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092521309,"sku":"03818","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03818_--_000_4247.jpg?v=1758358000"},{"product_id":"champagne-maurice-vesselle-cuvee-reservee-grand-cru-cuvee-reservee","title":"Champagne Maurice Vesselle Cuvée Réservée Grand Cru Cuvée réservée","description":"\u003cp\u003eChampagne Maurice Vesselle Cuvée Réservée Grand Cru Cuvée réservée\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e80 % Pinot Noir - 20 % Chardonnay Ideální společník od aperitivu po jídlo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDělání vína\u003cbr\u003eLISOVÁNÍ: „COQUARD 6000.“ FERMENTACE: Alkoholové kvašení v nerezových tancích. Bez jablečno-mléčné fermentace STÁRNUTÍ: cca 5 let ve sklepě OBSAH ALKOHOLU: 12,5 % obj. DÁVKOVÁNÍ: 4 g Degustační OKO: Krásná zlatavá barva se slámově žlutými odlesky NOS: Výrazná směs červeného ovoce, meruněk, zimolezu a pepř šedý.ÚSTA: Zdařilá kombinace svěžesti a kompletního aromatického projevu.SERVIS: V závislosti na teplotě prostředí 6 - 8°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Maurice Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035104383325,"sku":"02971","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02971_--_000_3865.jpg?v=1758358356"},{"product_id":"leon-beyer-pinot-gris-2016","title":"LEON BEYER PINOT GRIS 2016","description":"\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003e\"Toto není Pinot Grigio pro slabé povahy. Toto víno se velmi liší od svých italských kolegů. Když myslíte na Pinot Grigio, myslíte si, že je lehké a přístupné. To není případ tohoto vína. The Důvodem je to, že se jedná o francouzský, alsaský styl, který je známý tím, že je kořenitější a plný. Nádherné víno, které má skvělou kyselinku a komplexní, ale dobře zakulacený chuťový profil. Toto víno lze spárovat s tolika různými pokrmy, např. jako zvěřina, telecí, vepřové a drůbeží maso, které se údajně hodí lépe k červenému. Není třeba žebrat o toto francouzské Pinot Grigio!\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eOdrůda hroznů: 100% Pinot Grigio\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eZemě: Francie \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eOblast: Alsasko \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eAlkohol: 11-14% \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eVinifikace: po vylisování je šťáva očištěna od pevných částí a následně směrována do dřevěných sudů nebo glace tanků, kde bude probíhat alkoholové kvašení. Kvašení je dosaženo pomocí domorodých kvasinek (na révě). Před zimou se provádí dekantace, při které se víno přirozeně vyčeří.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003ePotenciál sklepa: 7-10 let \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eDávkování: 10°C Sladkost: 2,0 g\/L\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LEON BEYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035359547741,"sku":"00152","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00152_--_000_2833.jpg?v=1758361331"},{"product_id":"pinot-grigio-jermann-doc-friuli-2022","title":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2022","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio Jermann DOC Friuli 2022 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Grigio Jermann DOC Friuli 2022Pinot Grigio z hroznů Pinot Grigio vinifikovaných částečně v bílé barvě. Má intenzivní slámově žlutou barvu se světlým starorůžovým odstínem. Má intenzivní, široké a ovocné aroma s vynikající perzistencí. Chuť je suchá, jemná, zvláště harmonická díky plnému tělu. Hodí se k rybím polévkám, grilovaným mořským plodům a různým úpravám na bázi polních hub a hříbků. Výjimečné spojení s lasagnetami smíchanými se sépiovým inkoustem a ochucené krevetovou omáčkou Typ půdy: Převládající opuky a pískovce patřící k flyšoidnímu souvrství eocénního věku, z nichž vzniká skalnatý substrát, který po přeměně tvoří „ponca“ charakteristickou pro naši převážně kopcovitá zeměpisná oblast .Vyrobeno ze 100% hroznů Pinot GrigioPrvní ročník vína1974Expozice jihozápad, severovýchodAlkohol13%Acidita5,50 ÷ 6,00 ‰Trvání vína3 – 4 roky\u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035504283997,"sku":"03161","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03161_--_000_3935.jpg?v=1754121946"},{"product_id":"tenuta-corte-giacobbe-pinot-grigio-ramato-delle-venezie-pinot-grigio-doc-2022","title":"Tenuta Corte Giacobbe Pinot Grigio Ramato Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2022","description":"\u003cp\u003e Tenuta Corte Giacobbe Pinot Grigio Ramato Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sklep: Tenuta Corte Giacobbe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Region Veneto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Označení: Pinot Grigio Ramato Delle Venezie DOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRočník: 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hrozny: Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Obsah alkoholu: 13,0 % obj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formát: 75CL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  POZNÁMKY K DEGUSTACI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBARVA: Oku se jeví jako jasná, s charakteristickou barvou\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  měděný.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NOS: Na nose převažuje broskev, ke které se přidává\u003c\/p\u003e\u003cp\u003epocity exotického ovoce, jako je ananas, s lehkými náznaky\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  květinový vzor sladkých bílých květů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chuť: V ústech je elegantní, sametová,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eplné, strukturované a vyvážené. Je obdařen krásnou svěžestí, v závěru je dlouhý a vytrvalý.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkvěle se hodí k lehkým a zeleninovým předkrmům; perfektní s rybami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Corte Giacobbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035657212253,"sku":"03893","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03893_--_000_4298.png?v=1758363905"},{"product_id":"venica-jesera-pinot-grigio-doc-collio-2022","title":"VENICA Jesera Pinot Grigio DOC Collio 2022","description":"\u003cp\u003eVENICA Jesera Pinot Grigio DOC Collio 2022\u003cbr\u003ePříjemné víno, snadno pitelné, svěží, hravé, s širokou škálou kombinací a které je vhodné především pro každodenní konzumaci. Tyto vlastnosti jistě přispěly k širokému rozšíření tohoto vína po celém světě, s obzvláště velkým úspěchem v USA a Spojeném království, je však poměrně obtížné najít verze kvality, struktury a charakteru, které by si zachovaly svou živost a lehkost. -srdečnost.\u003cbr\u003eMěděný Pinot Grigio „Jesera“ chce být právě takový: hravý a pitelný, ale stále nositel osobnosti a terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarva\u003cbr\u003eOdstín se liší v závislosti na ročníku; letos je elegantně měděná.\u003cbr\u003eČichové poznámky\u003cbr\u003eVe vůni působí svěže a živě, s květinovým buketem, nádechem žluté broskve a lehkými minerálními tóny.\u003cbr\u003eDegustační poznámky\u003cbr\u003eDoušek obklopuje, jsou vnímány svěží a slané pocity. Ovocné tóny se vracejí a v ústech se uzavírá a udržuje si dobrou mineralitu.\u003cbr\u003eBýt doprovázen s\u003cbr\u003ePředkrmy a jednohubky, lehké polévky, grilované ryby a bílá masa.\u003cbr\u003eProvozní teplota\u003cbr\u003e12\/13 °C\u003cbr\u003ePotenciál stárnutí\u003cbr\u003evíce než 10 let\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol v obj. %\u003cbr\u003e13,5%\u003cbr\u003eCelková kyselost ‰:\u003cbr\u003e4,35‰\u003cbr\u003eSklizeň\u003cbr\u003eHrozny sklizené a odstopkované mezi 23. srpnem a 7. zářím 2022.\u003cbr\u003eDělání vína | Zpřesnění\u003cbr\u003ePo sklizni se pak hrozny macerují přibližně 4\/8 hodiny při teplotě 14°C přímo v lisech, chráněny před kyslíkem inovativními systémy díky recyklaci vlastního fermentačního uhlíku, aby se snížil příjem antioxidantů. Přibližně 10 % vína zraje ve velkých dřevěných sudech 20\/27 HL a 5 HL tonneaux, zbývající část v ocelových nádobách.\u003cbr\u003eStáčení do lahví\u003cbr\u003eVíno se poté mísí a lahvuje za úplňku mezi březnem a červencem 2023. \u003c\/p\u003e","brand":"VENICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035754991965,"sku":"03414","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03414_--_000_4067.png?v=1758364542"},{"product_id":"pinot-grigio-jermann-doc-friuli-2023","title":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2023","description":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2023\u003cbr\u003ePinot Grigio da uve pinot grigio di Jermann vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51511753671005,"sku":"04086","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04086_--_000_4459.jpg?v=1754122045"},{"product_id":"cantina-puiatti-pinot-grigio-friuli-dop-2024","title":"CANTINA PUIATTI - PINOT GRIGIO FRIULI DOP 2024","description":"CANTINA PUIATTI - PINOT GRIGIO FRIULI DOP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE: Pinot Grigio Friuli Dop\u003cbr\u003eVITIGNI: 100% pinot grigio\u003cbr\u003eZONA DI PRODUZIONE: Romans d’Isonzo, località Zuccole\u003cbr\u003eTERRENI: Suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot bilaterale\u003cbr\u003eDENSITÀ IMPIANTO: 4600 ceppi\/ha\u003cbr\u003eRESA: 100 q.li\/ha\u003cbr\u003eETÀ MEDIA DELLE VITI: 18 anni\u003cbr\u003eMATURAZIONE: In acciaio per 4 mesi\u003cbr\u003eALCOL: 12,5%\u003cbr\u003eACIDITÀ TOTALE: 5,4 g\/l\u003cbr\u003ePH: 3,4\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eBel colore luminoso e intenso, ha naso complesso,\u003cbr\u003econ note di pesca bianca, pera, roccia. La bocca è articolata, ritmata, dal finale lungo","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854325760349,"sku":"04534","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04534_--_000_4893.png?v=1758367623"},{"product_id":"corte-giacobbe-pinot-grigio-delle-venezie-pinot-grigio-doc-2024","title":"Corte Giacobbe Pinot Grigio Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2024","description":"Corte Giacobbe Pinot Grigio Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescrizione\u003cbr\u003eI vigneti sono situati nella zona collinare di Roncà, alle pendici dei 2 vulcani spenti Calvarina e Crocetta, ad est di Soave. Accattivante al naso per freschezza di fiori e di frutta quali lo sciroppo di pera e la banana, al palato, buono l’equilibrio salato-acido, di lunga persistenza e spiccata mineralità dovuta alla vallata di origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003ePigiatura leggera, decantazione statica del mosto, innesto di lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata di 13 C per salvaguardare le caratteristiche di fragranza del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003eAlmeno tre mesi in contenitori di acciaio inox, batonage delle fecce nobili una volta alla settimana e riposo di almeno 45 giorni in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote organolettiche\u003cbr\u003eColore giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Accattivante al naso per freschezza di fiori e di frutta quali lo sciroppo di pera e la banana. Al palato, buono l’equilibrio salato-acido, di lunga persistenza e spiccata mineralità dovuta alla vallata di origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccostamenti gastronomici\u003cbr\u003eAntipasti, carni bianche, pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e13 % vol.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e10-12 °C","brand":"Tenuta Corte Giacobbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57066457530717,"sku":"04685","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04685_--_000_5040.jpg?v=1758368341"},{"product_id":"corvezzo-family-collection-1955-pinot-grigio-delle-venezie-doc-2024","title":"CORVEZZO Family Collection 1955 Pinot grigio Delle Venezie DOC 2024","description":"CORVEZZO Family Collection 1955 Pinot grigio Delle Venezie DOC 2024 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio dal colore giallo paglierino. Al naso spicca subito la marcata nota di pesca, di agrumi e fiori bianchi. Il gusto è fresco e sapido, ma ben bilanciato dalla morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare ad un branzino al forno con pomodorini ed erbe aromatiche o piatti vegetariani, come una ratatouille. La sua freschezza e semplicità di beva lo rende perfetto anche per l’aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003eUve\u003cbr\u003ePinot grigio\u003cbr\u003eVendemmia\u003cbr\u003eMeccanizzata\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003ePigiatura e pressatura soffice a freddo\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003eCemento\u003cbr\u003eTitolo alcolometrico\u003cbr\u003e12%\u003cbr\u003eFormati disponibili\u003cbr\u003e0,75 l","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091621683549,"sku":"04689","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04689_--_000_5044.png?v=1758368368"},{"product_id":"corvezzo-vezzo-prosecco-brut-doc","title":"CORVEZZO Vezzo Prosecco Brut DOC","description":"CORVEZZO Vezzo Prosecco Brut DOC \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVezzo è un invito giocoso a indulgere nei piccoli piaceri della vita, come godersi un sorso dei nostri vini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal design vibrante delle etichette, che catturano l’attenzione, ai sapori espressivi dei vini, tutto ruota attorno al vivere le proprie passioni e godersi l’istante. Che tu stia conquistando sentieri di montagna o rilassandoti su spiagge baciate dal sole, Vezzo è il compagno perfetto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta linea è pensata per un pubblico ampio, con un occhio di riguardo per le nuove generazioni, alla ricerca di qualcosa di fresco e stimolante nel mondo del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOffre il perfetto equilibrio tra gusto e gradazione alcolica – come un Prosecco a 10,5% vol e un Pinot Grigio a 11% vol – rendendolo una scelta moderna per lo stile di vita contemporaneo.","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091623387485,"sku":"04688","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04688_--_000_5043.jpg?v=1758368402"},{"product_id":"corvezzo-la-traversata-pinot-grigio-rose-doc-venezie-bio-2023","title":"CORVEZZO La Traversata PINOT GRIGIO ROSE' DOC VENEZIE BIO 2023","description":"CORVEZZO La Traversata PINOT GRIGIO ROSE' DOC VENEZIE BIO 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio Rosato delle Venezie è un vino fresco ed elegante, con caratteristiche organolettiche particolari che derivano dal breve contatto del mosto con le bucce del Pinot Grigio, conferendogli il tipico colore rosa tenue o ramato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12% Vol\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnalisi organolettica\u003cbr\u003eColore: Rosa tenue, talvolta con riflessi ramati o salmone, dato dalla leggera macerazione sulle bucce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo: Fresco e delicato, con note floreali di rosa e fiori bianchi, accompagnate da sentori fruttati di pesca bianca, fragolina di bosco, melograno e agrumi. Spesso emergono anche sfumature minerali e leggermente speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto: Al palato è secco, fresco e armonico, con un'acidità vivace che lo rende particolarmente dissetante. La struttura è leggera o media, con un finale piacevolmente fruttato e una sottile sapidità che esalta la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Ottimo con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, carni bianche delicate e insalate estive. Si presta bene anche ad accompagnare piatti della cucina mediterranea e sushi.","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57092698046813,"sku":"04696","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04696_--_000_5051.jpg?v=1758368406"},{"product_id":"pinot-grigio-jermann-doc-friuli-2024","title":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2024","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio Jermann DOC Friuli 2024\u003cbr\u003ePinot Grigio da uve pinot grigio di Jermann vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi \u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57917590929757,"sku":"00033","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00033_--_000_5642.jpg?v=1758369053"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-ancestrale-pinot-grigio-spumante-brut-nature-2024","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE Pinot Grigio Spumante Brut Nature 2024","description":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE Pinot Grigio Spumante Brut Nature 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE e CERTIFICAZIONI\u003cbr\u003eVino Biologico e Biodinamico (Demeter)\u003cbr\u003eFermentazioni spontanee\u003cbr\u003eRifermentato con il suo mosto\u003cbr\u003eSENZA SOLFITI aggiunti\u003cbr\u003eSenza sboccatura con FONDO\u003cbr\u003eStabilizzazione tartarica naturale\u003cbr\u003eSenza aggiunta di zuccheri nella presa di spuma\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIn degustazione\u003cbr\u003eColore: ha un colore rosa con venature salmone, impenetrabile per via della torbidità in bottiglia.\u003cbr\u003eAl naso: emergono note fruttate con sentori di fragola di bosco e piccoli frutti rossi.\u003cbr\u003eIn bocca: al palato la carbonica è tenue, finemente solletica il sorso e lo rende perfetto, pulito e di giusto equilibrio. Ottima lunghezza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura consigliata\u003cbr\u003e6-8°C","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62470863061341,"sku":"00202","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00202_--_000_5777.png?v=1762246993"},{"product_id":"livon-pinot-grigio-braide-grande-collio-doc-2024-magnum-astuccio","title":"LIVON Pinot Grigio “Braide Grande” – Collio DOC 2024 MAGNUM Astuccio","description":"\u003cp\u003eLIVON Pinot Grigio “Braide Grande” – Collio DOC 2024 MAGNUM Astuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Livon\u003cbr\u003eRegione: Friuli Venezia Giulia – Italia\u003cbr\u003eDenominazione: Collio DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eVitigno: 100% Pinot Grigio\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol\u003cbr\u003eFormato: Magnum 1,5 Litri\u003cbr\u003eStile: Bianco di medio corpo, elegante e profumato\u003cbr\u003eCarta dei vini: Pinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti: Contiene solfiti\u003cbr\u003eCodice ICQRF: UD\/4967\u003cbr\u003eSede della cantina:\u003cbr\u003eSocietà Agricola Livon – Via Montarezza 33, San Giovanni al Natisone (UD)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescrizione del vino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio Braide Grande è prodotto dall’Azienda Agricola Livon a partire dai vigneti aziendali situati nel comune di Dolegna del Collio, nel cuore della DOC Collio. Le viti crescono su terreni ricchi di marne e argilla, elementi che contribuiscono a donare struttura e finezza al vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa raccolta delle uve avviene manualmente in cassette, seguita da una macerazione a freddo di circa 8 ore. Dopo la decantazione naturale del mosto, la fermentazione si svolge per il 30% in barrique e per il restante 70% in acciaio inox. Il vino affina per circa 8 mesi negli stessi recipienti, prima dell’assemblaggio finale e dell’imbottigliamento in formato Magnum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsame organolettico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla vista mostra un colore giallo paglierino intenso. Il bouquet è ampio e raffinato, con note fruttate accompagnate da leggere sfumature speziate. Al palato è pieno, asciutto ed equilibrato, con una buona persistenza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente a piatti di pesce, anche strutturati, e a carni bianche. Ottimo con:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffettati e salumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti caldi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBranzino e pesce in umido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi e sashimi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpaghetti alle vongole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrofie al pesto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasta alla carbonara\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCarni bianche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio consigliata: 12 °C\u003cbr\u003eBicchiere consigliato: calice ampio per vini bianchi strutturati \u003c\/p\u003e","brand":"Cumins Livon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63013960188253,"sku":"00454","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00454_--_000_6001.jpg?v=1769453430"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-ancestrale-pinot-grigio-spumante-brut-nature-2025","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE Pinot Grigio Spumante Brut Nature 2025","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE Pinot Grigio Spumante Brut Nature 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE e CERTIFICAZIONI\u003cbr\u003eVino Biologico e Biodinamico (Demeter)\u003cbr\u003eFermentazioni spontanee\u003cbr\u003eRifermentato con il suo mosto\u003cbr\u003eSENZA SOLFITI aggiunti\u003cbr\u003eSenza sboccatura con FONDO\u003cbr\u003eStabilizzazione tartarica naturale\u003cbr\u003eSenza aggiunta di zuccheri nella presa di spuma\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIn degustazione\u003cbr\u003eColore: ha un colore rosa con venature salmone, impenetrabile per via della torbidità in bottiglia.\u003cbr\u003eAl naso: emergono note fruttate con sentori di fragola di bosco e piccoli frutti rossi.\u003cbr\u003eIn bocca: al palato la carbonica è tenue, finemente solletica il sorso e lo rende perfetto, pulito e di giusto equilibrio. Ottima lunghezza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura consigliata\u003cbr\u003e6-8°C \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63278478000477,"sku":"00518","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00518_--_000_6049.png?v=1770117981"},{"product_id":"terlan-tradition-pinot-grigio-alto-adige-doc-2025","title":"TERLAN Tradition Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025","description":"\u003cp\u003eTERLAN Tradition Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Alto Adige DOC\u003cbr\u003eProduttore: Cantina Terlano\u003cbr\u003eTipologia: Vino bianco fermo\u003cbr\u003eVitigno: 100% Pinot Grigio\u003cbr\u003eZona di produzione: Alto Adige, Italia\u003cbr\u003eAltitudine vigneti: 270 – 350 m s.l.m.\u003cbr\u003eResa: circa 63 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia manuale con selezione delle uve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePressatura soffice\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione lenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento 5–7 mesi sui lieviti fini in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati analitici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuccheri residui: circa 1,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcidità totale: circa 5,6 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003egiallo paglierino intenso e brillante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003enote fruttate di pera Williams, melone bianco e litchi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esentori floreali e di erba appena falciata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epieno e morbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eequilibrato con buona freschezza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003efinale elegante con sfumature fruttate e leggere note di tè nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalice: da vino bianco giovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esalumi e antipasti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003erisotti alle erbe e piatti vegetariani \u003c\/p\u003e","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63809862107485,"sku":"00650","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00650_--_000_6147.jpg?v=1773246442"},{"product_id":"pinot-grigio-jermann-doc-friuli-2025","title":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2025","description":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2025\u003cbr\u003ePinot Grigio da uve pinot grigio di Jermann vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64068013097309,"sku":"00714","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00714_--_000_6190.jpg?v=1775138302"},{"product_id":"cantina-merano-pinot-grigio-festival-2025","title":"Cantina Merano Pinot Grigio \"Festival\" 2025","description":"\u003cp\u003eCantina Merano Pinot Grigio \"Festival\" 2025\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio \"Festival\" della Cantina di Merano è un classico intramontabile, sempre presente in qualsiasi cantina di casa che si rispetti. Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte ad una macerazione a freddo per dodici ore prima di essere pressate delicatamente e fermentate in serbatoi di acciaio inox. Dopo cinque mesi di affinamento sulle fecce fini, il vino acquista così il suo tocco finale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia: Pinot grigio\u003cbr\u003eZona: Meran \u0026amp; Umgebung\u003cbr\u003eCont. alcoolico:14.00% VOL\u003cbr\u003eFormato: 75CL \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261654020445,"sku":"00732","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00732_--_000_6205.png?v=1776697066"},{"product_id":"cantina-puiatti-pinot-grigio-friuli-dop-2025","title":"CANTINA PUIATTI - PINOT GRIGIO FRIULI DOP 2025","description":"\u003cp\u003eCANTINA PUIATTI - PINOT GRIGIO FRIULI DOP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE: Pinot Grigio Friuli Dop\u003cbr\u003eVITIGNI: 100% pinot grigio\u003cbr\u003eZONA DI PRODUZIONE: Romans d’Isonzo, località Zuccole\u003cbr\u003eTERRENI: Suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot bilaterale\u003cbr\u003eDENSITÀ IMPIANTO: 4600 ceppi\/ha\u003cbr\u003eRESA: 100 q.li\/ha\u003cbr\u003eETÀ MEDIA DELLE VITI: 18 anni\u003cbr\u003eMATURAZIONE: In acciaio per 4 mesi\u003cbr\u003eALCOL: 12,5%\u003cbr\u003eACIDITÀ TOTALE: 5,4 g\/l\u003cbr\u003ePH: 3,4\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eBel colore luminoso e intenso, ha naso complesso,\u003cbr\u003econ note di pesca bianca, pera, roccia. La bocca è articolata, ritmata, dal finale lungo \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64628508754269,"sku":"00778","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00778_--_000_6236.png?v=1778084568"},{"product_id":"confinis-francesco-rotolo-pinot-grigo-collio-2025","title":"Confinis Francesco Rotolo Pinot Grigo Collio 2025","description":"Confinis Francesco Rotolo Pinot Grigo Collio 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio Confinis della cantina Francesco Rotolo\u003cbr\u003eQuesto Pinot Grigio come tutti i vini Confinis  sono relativamente giovani, infatti nascono nel 2017 dalla volontà di Francesco Rotolo, che oltre ad essere un  giovane enologo è anche un figlio d’arte;  la sua famiglia infatti ha creato due cantine, Mario Schiopetto e Volpe Pasini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancesco ha selezionato pochi ettari di collina tra Capriva del Friuli e Cormons dove, grazie alla sua esperienza, vuole dare vita a vini freschi e piacevoli con un basso contenuto alcolico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio che è un vitigno conosciuto e bevuto in tutto il mondo, in Friuli trova il terreno perfetto per crescere. Si tratta di un vitigno fresco, con una struttura aromatica molto piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLA VINIFICAZIONE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vendemmia è rigorosamente manuale ed avviene alla fine del mese di Agosto. Una volta in cantina, il mosto fermenta in acciaio per per un periodo che va tra i 10 ed i 12 giorni, ad una temperatura controllata di 15\/16° C. Il vino affina in acciaio per circa 7 mesi e dopo l’imbottigliamento, riposa in cantina qualche mese prima di essere immesso sul mercato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustiamo il vino della cantina\u003cbr\u003eDi colore giallo paglierino brillante.  Fresco al naso con piacevoli aromi di frutta fresca esotica come banana che lascia spazio al frutto della passione. Fresco anche al palato con un’ottima corrispondenza tra i profumi e gli aromi. Persistente\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, si sposa bene con il pesce al forno, le carni bianche e le verdure ma anche con le uova.","brand":"Confinis Francesco Rotolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64798223270237,"sku":"00830","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00830_--_000_6258.jpg?v=1779802916"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Pinot_grigio.jpg?v=1729096775","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/cs\/collections\/pinot-grigio.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}