{"title":"San Marzano Vini","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Vini è una cantina nata nel 1962 a San Marzano di San Giuseppe, in Puglia, grazie all'unione di 19 viticoltori con l’obiettivo di valorizzare il territorio e i vitigni autoctoni, come il Primitivo e il Negroamaro. Oggi l'azienda è una delle realtà più importanti della regione, combinando tradizione e innovazione per produrre vini di qualità che esprimano l’essenza del Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Marzano si distingue per l’attenzione al terroir e per l'uso di tecnologie moderne pur mantenendo una forte identità legata alla cultura locale. Tra i suoi vini più celebri ci sono il Sessantanni Primitivo di Manduria e il Talò, che incarnano lo spirito del territorio e hanno ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cantine-san-marzano-f-negroamaro-salento-i-g-p-2021","title":"Cantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2021","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cb\u003eCantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2021 \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMezi nejstaršími vinicemi Negramaro v Salentu jsme dlouho hledali hrozny vhodné k vyjádření duše této ušlechtilé révy. Vybrali jsme pouze tři vinice a F je písmeno, kterým jsme je označili. F z Feudi di San Marzano. Součástí naší historie se tento dopis stal značkou kvality pro Negramaro, symbolem naší vášně pro tuto starou a obtížnou odrůdu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOdrůda vinné révy\u003c\/b\u003e : Negroamaro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOblast\u003c\/b\u003e: Contrada di Monte La Conca, mezi San Marzano (TA) a Francavilla Fontana (BR).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePůda\u003c\/b\u003e: Zbytková červená půda s jemnou texturou s vápenatým substrátem, řídkými skalnatými výchozy a intenzivní přítomností oxidů železa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePěstování\u003c\/b\u003e: Stromek (4 500 vinic na hektar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSklizeň\u003c\/b\u003e : Poslední týden v září.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVýroba vína\u003c\/b\u003e: Hrozny se sklízejí ručně v malých košících. Macerace: 18 dní na 80 % hmoty, 25 dní na 20 %, s domácími kvasinkami vybranými na vinici. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 24-26 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eZrání\u003c\/b\u003e: Ve francouzských a kavkazských dubových barikových sudech po dobu 12 měsíců.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptické vlastnosti: \u003c\/b\u003eVelmi sytá a temně purpurově červená barva; bohaté a komplexní aroma s tóny koření, bobulí a třešňového džemu; víno s velkým tělem, jemné a harmonické, bohaté na ušlechtilé třísloviny, s příjemně perzistentním závěrem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePárování\u003c\/b\u003e: Robustní první chody, červené maso, zvěřina, zralé sýry. Meditační víno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePodávejte\u003c\/b\u003e \u003cb\u003epři\u003c\/b\u003e : 18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035079610717,"sku":"03296","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03296_--_000_3985.jpg?v=1758357787"},{"product_id":"cantine-san-marzano-primitivo-rose-tramari-2023","title":"Cantine San Marzano Primitivo Rose Tramari 2023","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCantine San Marzano Primitivo Rose Tramari 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrimitivo Rose Tramari Cantine San Marzano\u003c\/b\u003e je růžové víno z tradice \u003cb\u003ePuglia\u003c\/b\u003e, které se může pochlubit certifikací \u003cb\u003eIGT\u003c\/b\u003e, která označuje jeho chráněné zeměpisné označení. Růžová barva pochází z bílé vinifikace se světlou pasáží na slupkách hroznů Primitivo. Oblast produkce je oblast obce San Marzano v Salentu hluboko v Puglii. Půdy se zvedají přibližně 100 metrů nad mořem. Oblast se vyznačuje vysokými tepelnými úhrny a středně nízkými srážkami. Půda je středně jílovitá, mělká a s dobrou přítomností kamene. Tyto vlastnosti umožňují rostlině dosáhnout hustoty 4 500 keřů na hektar. Období sklizně je první týden v září. Následuje vinifikace, která zahrnuje částečné odsátí hroznového moštu Primitivo po maceraci po dobu několika hodin a následnou bělavou fermentaci. Nakonec rafinace v ocelových sudech při kontrolované teplotě. Kapacita zrání tohoto vína je dosti omezená, ve skutečnosti si své organoleptické vlastnosti dokáže uchovat maximálně 2 roky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOdrůda révy vinné\u003c\/b\u003e : Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOblast\u003c\/b\u003e: San Marzano, Salento, Puglia. Asi 100 metrů nad mořem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePůda\u003c\/b\u003e: Středně jílovitá textura, mělká as dobrou přítomností skeletu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePěstování\u003c\/b\u003e: Espalier (4 500 vinic na hektar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSklizeň\u003c\/b\u003e : První týden v září.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinifikace\u003c\/b\u003e: Částečné stočení hroznového moštu Primitivo po maceraci po dobu několika hodin, následná šedobílá fermentace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eStárnutí\u003c\/b\u003e : V oceli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptické vlastnosti:\u003c\/b\u003e Světle růžová barva; intenzivní a trvalé aroma středomořské křoviny s tóny třešní a malin; svěží a elegantní víno, vyvážené na patře.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePárování\u003c\/b\u003e: italské předkrmy, rybí polévky a vývary, pečené nebo pečené ryby, mladé nebo mírně zralé sýry.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePodávejte při\u003c\/b\u003e : 14 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035079840093,"sku":"03887","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03887_--_000_4295.jpg?v=1758357791"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-cantine-san-marzano-60-anni-2018","title":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 let 2018","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003ePrimitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 let 2018\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Sixty Years Primitivo di Manduria D.O.P.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  odrůda: Primitivo di Manduria 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  popis primitivního šedesátníka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV San Marzano má vinařství tisíciletou historii, což je vidět na jeho starších vinicích, bohatých na staleté klony. Z tohoto vzácného dědictví stromkových vinic starých přes šedesát let se rodí víno, které je nejkrásnějším příběhem našeho území.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eodrůda:\u003c\/span\u003e Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eOblast:\u003c\/span\u003e Velmi staré vinice vybrané v obcích San Marzano (TA) a Sava (TA).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePůda:\u003c\/span\u003e Zbytková červená půda s jemnou texturou s vápenatým substrátem, řídkými skalnatými výchozy a intenzivní přítomností oxidů železa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePěstování:\u003c\/span\u003e Sazenice staré alespoň šedesát let (5 000 na hektar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eSklizeň:\u003c\/span\u003e Druhá polovina září.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eVýroba vína:\u003c\/span\u003e Hrozny v pokročilém stavu zralosti se sklízejí ručně. Macerace probíhá 18 dní na 80 % hmoty a 25 dní na 20 %, s domácími kvasinkami vybranými na vinici. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 24-26 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eZrání:\u003c\/span\u003e Ve francouzských a amerických dubových sudech po dobu 12 měsíců.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eOrganoleptické vlastnosti:\u003c\/span\u003e Velmi intenzivní a elegantní rubínově červená barva; široký a komplexní buket, ovocný, s tóny švestek, třešňového džemu a tónů tabáku, lehce kořenitý; víno se skvělým tělem, jemné a bohaté na ušlechtilé třísloviny, s dochutí, která dává tóny kakaa, kávy a vanilky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePárování:\u003c\/span\u003e Masivní první chody, červené maso a zvěřina. Meditační víno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePodávejte při:\u003c\/span\u003e 18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035514376541,"sku":"03150","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03150_--_000_3931.jpg?v=1758362565"},{"product_id":"san-marzano-vini-il-pumo-negroamaro-salento-igp-2022","title":"VÍNA SAN MARZANO - Pumo Negroamaro Salento CHZO 2022","description":"\u003cp\u003eVÍNA SAN MARZANO - Pumo Negroamaro Salento CHZO 2022\u003cbr\u003ePumo je dekorativní předmět, který po staletí zdobí balkony a zábradlí starých schodišť v Puglii. Symbol hojnosti a štědrosti přírody, vyrobený z hlíny, která kdysi živila vinice. Zde je spektrum barev, deklinace odrůd a nominálních hodnot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePumo Negroamaro Salento CHZO. Ze středně texturované jílovité půdy a tisíce let staré původní révy se rodí plná, sametová a intenzivní červená. Dlouhý a chutný závěr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFialovo-červená barva s černo-fialovými odlesky; intenzivní a přetrvávající vůně s tóny černého rybízu a lesních plodů, kořenitá, s tóny tymiánu. Plné, sametové a harmonické víno s dlouhým a pikantním závěrem\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035621495133,"sku":"03472","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03472_--_000_4100.jpg?v=1758363359"},{"product_id":"san-marzano-vini-il-pumo-primitivo-salento-igp-2021","title":"VÍNA SAN MARZANO - Pumo Primitivo Salento CHZO 2021","description":"\u003cp\u003eVÍNA SAN MARZANO - Pumo Primitivo Salento CHZO 2021\u003cbr\u003ePumo je dekorativní předmět, který po staletí zdobí balkony a zábradlí starých schodišť v Puglii. Symbol hojnosti a štědrosti přírody, vyrobený z hlíny, která kdysi živila vinice. Zde je spektrum barev, deklinace odrůd a nominálních hodnot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePumo Primitivo Salento CHZO. Réva, která reprezentuje Puglii po celém světě, nezaměnitelná intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky. Obalující, komplexní vůně\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVelmi intenzivní rubínově červená barva s fialovými odlesky; komplexní vůně s tóny švestek a třešní, tóny rozmarýnu a lehké kořenitosti. Víno plné, jemné a harmonické, dobře pitelné a příjemné \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035621593437,"sku":"03473","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03473_--_000_4101.png?v=1758363365"},{"product_id":"san-marzano-vini-primitivo-60-anni-2018-magnum-1-5lt","title":"San Marzano Vini - Primitivo 60 let 2018 Magnum 1.5LT","description":"\u003cp\u003e San Marzano Vini - Primitivo 60 let 2018 Magnum 1.5LT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimitivo sessant'anni je červené víno získané z hroznů Primitivo di Manduria, z historických vinic, které se pyšní sedmdesátiletou výrobou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odrůda hroznů: Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOblast: Velmi staré vinice vybrané v obcích San Marzano (TA) a Sava (TA).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePůda: Zbytková červená půda s jemnou texturou s vápenatým substrátem, řídkými skalnatými výchozy a intenzivní přítomností oxidů železa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePěstování: Sazenice staré alespoň šedesát let (5 000 na hektar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sklizeň: Druhá polovina září.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinařství: Hrozny v pokročilém stavu zralosti se sklízejí ručně. Macerace probíhá 18 dní na 80 % hmoty a 25 dní na 20 %, s domácími kvasinkami vybranými na vinici. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 24-26 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZrání: Ve francouzských a amerických dubových barikových sudech po dobu 12 měsíců.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrganoleptické vlastnosti: Velmi intenzivní a elegantní rubínově červená barva; široký a komplexní buket, ovocný, s tóny švestek, třešňového džemu a tónů tabáku, lehce kořenitý; víno se skvělým tělem, jemné a bohaté na ušlechtilé třísloviny, s dochutí, která dává tóny kakaa, kávy a vanilky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePárování: Robustní první chody, červené maso a zvěřina. Meditační víno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Podávejte při: 18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035621822813,"sku":"03878","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03878_--_000_4291.jpg?v=1758363370"},{"product_id":"san-marzano-vini-il-pumo-negroamaro-rosato-salento-igp-2022","title":"VÍNA SAN MARZANO Pumo Negroamaro Rosato Salento IGP 2022","description":"\u003cp\u003e VÍNA SAN MARZANO Pumo Negroamaro Rosato Salento IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePumo je dekorativní předmět, který po staletí zdobí balkony a zábradlí starých schodišť v Puglii. Symbol hojnosti a štědrosti přírody, vyrobený z hlíny, která kdysi živila vinice. Zde je spektrum barev, deklinace odrůd a nominálních hodnot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePumo Rosato Salento CHZO. Krystalická třešňově růžová pro růžové s šarmem Salento. Intenzivní vůně s tóny třešní, růže a granátového jablka.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035623854429,"sku":"03363","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03363_--_000_4037.jpg?v=1758363374"},{"product_id":"talo-chardonnay-puglia-i-g-p-2022","title":"Talò Chardonnay Puglia I.G.P. 2022","description":"\u003cp\u003e Talò Chardonnay Puglia I.G.P. 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Talò Chardonnay Puglia I.G.P.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebílá \u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ebarva\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eOdrůda hroznů:\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eOblast:\u003c\/span\u003e San Marzano, Salento, Puglia. Cca 100 m nad mořem. Oblast se vyznačuje suchým mikroklimatem s dobrou retencí vody.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePůda:\u003c\/span\u003e Mělká, střední textury.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePěstování:\u003c\/span\u003e Guyot (4 000 vinic na hektar)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eSklizeň:\u003c\/span\u003e Druhých deset srpnových dnů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eVinifikace:\u003c\/span\u003e Odstopkované hrozny jsou před lisováním ponechány v kontaktu se slupkou několik hodin v chladu, aby se vytěžil maximální květinový potenciál a zároveň byl zachován buket a přirozený aromatický profil z hroznů. Fermentace probíhá v oceli při 15°C po dobu 13-15 dnů.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eZrání:\u003c\/span\u003e Ve francouzských dubových barikových sudech po dobu 4 měsíců.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eKapacita zrání:\u003c\/span\u003e Víno, které si dokáže zachovat své organoleptické vlastnosti po dobu 3 let.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eOrganoleptické vlastnosti:\u003c\/span\u003e Barva: slámově žlutá; Vůně: bílé květy a tropické ovoce s tóny vanilky; Chuť: elegantní, svěží a minerální.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePárování:\u003c\/span\u003e Rybí první chody a předkrmy. Vynikající se sýry.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePodávejte při:\u003c\/span\u003e Podávejte nejlépe při 12–14 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035650429277,"sku":"03232","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03232_--_000_3965.png?v=1758363785"},{"product_id":"talo-primitivo-di-manduria-d-o-p-2022","title":"Talò Primitivo di Manduria D.O.P. 2022","description":"\u003cp\u003eTalò Primitivo di Manduria D.O.P. 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odrůda hroznů: Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOblast: San Marzano, Salento, Puglia. Asi 100 metrů nad mořem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZrání: Ve francouzských a amerických dubových barikových sudech po dobu 6 měsíců.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eOdrůda hroznů:\u003c\/span\u003e Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eOblast:\u003c\/span\u003e San Marzano, Salento, Puglia. Asi 100 metrů nad mořem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePůda:\u003c\/span\u003e Střední hlinitá textura, mělká a s dobrou přítomností skeletu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePěstování:\u003c\/span\u003e Espalier (5 000 vinic na hektar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eSklizeň:\u003c\/span\u003e Druhý týden v září.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eVinifikace:\u003c\/span\u003e Tepelně řízená macerace po dobu přibližně 10 dnů s následnou alkoholovou fermentací s vybranými kvasinkami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eZrání:\u003c\/span\u003e Ve francouzských a amerických dubových barikových sudech po dobu 6 měsíců.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eOrganoleptické vlastnosti:\u003c\/span\u003e Rubínově červená barva obohacená fialovými odlesky; opulentní vůně připomínající zralé třešně a švestky, s příjemnými tóny kakaa a vanilky. Víno s pozoruhodnou strukturou, zjemněné přesvědčivým teplem Primitivo, které končí tóny dlouhé sladkosti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePárování:\u003c\/span\u003e Masivní první chody, jehněčí maso, zvěřina s propracovanými omáčkami a tvrdými sýry.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePodávejte při:\u003c\/span\u003e 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035651084637,"sku":"03792","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03792_--_000_4234.png?v=1758363789"},{"product_id":"san-marzano-vini-il-pumo-chardonnay-puglia-igp-2023","title":"VÍNA SAN MARZANO Pumo Chardonnay Puglia IGP 2023","description":"\u003cp\u003eVÍNA SAN MARZANO Pumo Chardonnay Puglia IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePumo je dekorativní předmět, který po staletí zdobí balkony a zábradlí starých schodišť v Puglii. Symbol hojnosti a štědrosti přírody, vyrobený z hlíny, která kdysi živila vinice. Zde je spektrum barev, deklinace odrůd a nominálních hodnot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePumo Chardonnay Puglia CHZO. Mezinárodní réva v naší dimenzi. Aniž by opustil svou charakteristickou slámově žlutou barvu, svou eleganci a svou mineralitu. Stejně jako my miluje moře.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eslámově žlutá barva; zpočátku obklopující květinová vůně s tóny květů jasmínu a divoké růže a poté ananasu a banánů. Elegantní, svěží, jemné a minerální patro \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50086457278813,"sku":"03937","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03937_--_000_4329.jpg?v=1758365273"},{"product_id":"talo-fiano-salento-i-g-p-2023","title":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2023","description":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2023\u003cbr\u003eMarine brezze si rincorrono tra i filari dei vigneti. Suscitano danze lievi di fiori selvatici e stelle. Sussurrano storie di Mediterraneo e donano profumi a questo vino, fresco e minerale.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52616028324189,"sku":"04125","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04125_--_000_4493.png?v=1758365915"},{"product_id":"talo-verdeca-puglia-i-g-p-san-marzano-2023","title":"Talò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano 2023","description":"Talò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano 2023\u003cbr\u003eA San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.\u003cbr\u003eLe loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.\u003cbr\u003eNe abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52616035893597,"sku":"04124","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04124_--_000_4492.png?v=1758365919"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-cantine-san-marzano-60-anni-2019","title":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 anni 2019","description":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 anni 2019\u003cbr\u003eSessantanni Primitivo di Manduria D.O.P.\u003cbr\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA San Marzano la viticoltura ha una storia millenaria, che si legge nei suoi vigneti più vecchi, ricchi di cloni plurisecolari. Da questo prezioso patrimonio di vigneti ad alberello con oltre Sessantanni nasce un vino, che è il racconto più bello del nostro territorio.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54460626403677,"sku":"04364","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04364_--_000_4725.jpg?v=1758366874"},{"product_id":"san-marzano-vini-susco-susumaniello-salento-igp-2020","title":"SAN MARZANO VINI Susco Susumaniello Salento IGP 2020","description":"SAN MARZANO VINI Susco Susumaniello Salento IGP 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno dal temperamento scostante, il Susumaniello. Ecco perché Susco, “schivo” nel dialetto locale. Generoso in gioventù, invecchiando diventa parco, se non avaro, nelle rese. Per la sua esigua produttività messo da parte in passato e oggi rivalutato, da noi in purezza. Regala vini dal colore vivace, bouquet complesso e tannini eleganti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eVino dall’olfatto floreale e fruttato, speziato con delicate note balsamiche; il colore è rosso rubino intenso. Una buona trama tannica predispone all’invecchiamento in legno. In bocca risulta strutturato con una certa eleganza, rivela un’interessante nota acida e una buona persistenza gustativa","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54460627255645,"sku":"04363","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04363_--_000_4724.jpg?v=1758366879"},{"product_id":"san-marzano-vini-sessantanni-rose-salento-igp-2023","title":"SAN MARZANO VINI Sessantanni Rosé Salento IGP 2023","description":"SAN MARZANO VINI Sessantanni Rosé Salento IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino simbolo del sessantesimo compleanno di Cantine San Marzano, un rosato edizione limitata nato originariamente per l’estate 2022, sessant’anni dopo quel giugno del 1962 quando 19 viticoltori decisero di portare avanti il loro progetto di cooperazione.\u003cbr\u003eOmonimo del vino icona dell’azienda, Sessantanni Rosé, grazie ai consensi ricevuti, da progetto una tantum diventa un appuntamento a cadenza regolare, non annuale ma biennale, per meglio osservare ed apprezzare le capacità evolutive del prodotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003eVitigno\u003cbr\u003ePrimitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003eIl 30% della massa è affinato per 3 mesi in barrique di rovere francese non tostate, la restante parte riposa in acciaio per minimo 3 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eRosa tenue, vivace e di bella intensità. Al naso si apre un bouquet di frutti rossi dove predomina la ciliegia croccante, avvolta da una nota fruttata più dolce che ricorda i fioroni maturi. Al palato mostra una certa struttura e rotondità. Sapidità e freschezza donano equilibrio al sorso pieno e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti e temperatura di servizio\u003cbr\u003eCompagno ideale di primi e secondi piatti a base di pesce o crostacei. Da abbinare anche a piatti della cucina di terra e vegetariana lievemente strutturati.\u003cbr\u003eServire a 10-12°C.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54708388430173,"sku":"04417","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04417_--_000_4778.jpg?v=1758367116"},{"product_id":"san-marzano-vini-negroamaro-talo-cantine-san-marzano-2023","title":"SAN MARZANO VINI Negroamaro Talò Cantine San Marzano 2023","description":"Cantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2022\u003cbr\u003eA San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.\u003cbr\u003eLe loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.\u003cbr\u003eNe abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55510097297757,"sku":"04523","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04523_--_000_4882.jpg?v=1758367580"},{"product_id":"san-marzano-vini-talo-malvasia-nera-salento-i-g-p-2022","title":"SAN MARZANO VINI Talò Malvasia Nera Salento I.G.P. 2022","description":"SAN MARZANO VINI Talò Malvasia Nera Salento I.G.P. 2022\u003cbr\u003eA San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.\u003cbr\u003eLe loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.\u003cbr\u003eNe abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55969476641117,"sku":"04541","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04541_--_000_4900.png?v=1758367663"},{"product_id":"san-marzano-vini-amai-sumaniello-rose-salento-igp-2024","title":"SAN MARZANO VINI Amai SUMANIELLO ROSÉ SALENTO IGP 2024","description":"SAN MARZANO VINI Amai SUMANIELLO ROSÉ SALENTO IGP 2024 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia: Rosé\u003cbr\u003eVitigno: Susumaniello\u003cbr\u003eDenominazione: IGP Salento\u003cbr\u003eColtivazione: Cordone speronato\u003cbr\u003eDensità d’impianto: 4500 viti per ettaro\u003cbr\u003eZona produzione: Salento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreno: Di origine costiera, ricco di scheletro, di medio impasto tendenzialmente sabbioso, mediamente profondo, poroso e drenante\u003cbr\u003eVendemmia: Prima settimana di settembre, manuale e mattutina, lievemente anticipata per preservare l’acidità con selezione dei grappoli più alti e lontani dal terreno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: Pressatura soffice con gas inerti e separazione immediata della prima frazione di mosto. Successiva fermentazione in bianco a 14-16°C.\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio per minimo 3 mesi\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche: Colore rosa tenue di una bella vivacità che fa presagire un bouquet fresco e multi sfaccettato: fiori di campo, piccoli frutti rossi, arancia sanguinella, sottofondo di macchia mediterranea con lievi note di tè verde e miele di acacia. Al palato è fine ed elegante, con un ottimo equilibrio tra leggero calore e nota acido\/sapida\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Vino di una certa versatilità, si abbina ai piatti lievemente strutturati della cucina di terra così come a quella di mare e vegetariana. Accompagna piacevolmente anche un aperitivo a base di formaggi e salumi di lieve stagionatura e sapidità\u003cbr\u003eServire a: 10-12°C","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434762285405,"sku":"04553","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04553_--_000_4912.jpg?v=1758367719"},{"product_id":"edda-bianco-salento-i-g-p-2023-san-marzano-vini","title":"Edda Bianco Salento I.G.P. 2023 - San Marzano Vini","description":"Edda Bianco Salento I.G.P. 2023 - San Marzano Vini\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal mar d’argento degli olivi, dalle bianche pietre del meriggio, dai luminosi segreti delle trine, da languidi inviti di palazzetti barocchi, viene Edda, uva femminea, di tempra minerale ed eterna, ineffabile frutto in una terra di suggestioni.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57066458153309,"sku":"04683","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04683_--_000_5038.png?v=1758368347"},{"product_id":"san-marzano-domodo-chardonnay-puglia-igp-2024","title":"San Marzano Domodo Chardonnay Puglia IGP 2025","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Domodo Chardonnay Puglia IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: Si presenta nel calice in un colore giallo brillante. Al naso si percepiscono mela, limone, pesca. Al palato è fresco e fruttato di buona acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay Domodo è ottenuto dal 100% uve Chardonnay ed è affinato in botti di acciaio inox.\u003cbr\u003eRegione: Puglia\u003cbr\u003eVitigno: Chardonnay 100%\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio\u003cbr\u003eAromi: Mela, limone, pesca\u003cbr\u003eAbbinamento: Antipasti, pesce, frutti di mare, verdure\u003cbr\u003eTemperatura: 6 – 8 °C\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12% \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57300828684637,"sku":"04725","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04725_--_000_5080.jpg?v=1758368547"},{"product_id":"san-marzano-domodo-falanghina-puglia-igp-2024","title":"San Marzano Domodo Falanghina Puglia IGP 2024","description":"San Marzano Domodo Falanghina Puglia IGP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOME: Falanghina Domodo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUTTORE: Cantine San Marzano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: Ottenuto da uve di Falanghina in purezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERRENO: I terreni sono poco profondi e a tessitura medio-fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLTIVAZIONE: La zona di coltivazione è il Salento, Puglia, non lontano dal mar Ionio. L’area è a circa 100 metri sul livello del mare. Il clima è caratterizzato da una buona escursione termica tra il giorno e la notte. La densità d’impianto è di 3.500 viti per ettaro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVENDEMMIA: Eseguita durante la seconda di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Diraspatura e pressatura soffice delle uve con una successiva decantazione statica a freddo e fermentazione alcolica in acciaio inox a 16 gradi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: Esegue un breve affinamento in cisterne di acciaio inox prima dell’imbottigliamento e della successiva commercializzazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTO: Falanghina Domodo è consigliato per accompagnare i piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e primi piatti a base di verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 10 e i 12 gradi.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57300831830365,"sku":"04726","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04726_--_000_5081.png?v=1758368554"},{"product_id":"san-marzano-domodo-negroamaro-igp-2023","title":"San Marzano Domodo Negroamaro IGP 2024","description":"San Marzano Domodo Negroamaro IGP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNegroamaro Domodo 2024 è ottenuto dal 100% uve negroamaro ed è affinato in botti di acciaio inox.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegione: Puglia\u003cbr\u003eVitigno: Negroamaro 100%\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio\u003cbr\u003eAromi: Ciliegia, prugna\u003cbr\u003eAbbinamento: Primi piatti, carni\u003cbr\u003eTemperatura: 16 – 18 °C\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003cbr\u003eSi presenta nel calice in un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si percepiscono frutti rossi, ribes nero e mora. Al palato è morbido, con un buon tannico e dal retrogusto persistente. Medio corpo e buona acidità.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57300833730909,"sku":"04724","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04724_--_000_5079.jpg?v=1758368558"},{"product_id":"san-marzano-domodo-primitivo-puglia-igp-2023","title":"San Marzano Domodo Primitivo Puglia IGP 2024","description":"San Marzano Domodo Primitivo Puglia IGP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimitivo Domodo è ottenuto dal 100% uve primitivo ed è affinato in botti di acciaio inox.\u003cbr\u003eRegione: Puglia\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio\u003cbr\u003eAromi: Ciliegia, prugna\u003cbr\u003eAbbinamento: Primi piatti, carni\u003cbr\u003eTemperatura: 16 – 18 °C\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12%\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: Si presenta nel calice in un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si percepiscono ciliegia, prugna e legno. Al palato è morbido, con un buon tannico e dal retrogusto persistente. Medio corpo e buona acidità.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57300835729757,"sku":"04727","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04727_--_000_5082.jpg?v=1758368561"},{"product_id":"san-marzano-domodo-rosato-puglia-igp-2024","title":"San Marzano Domodo Rosato Puglia IGP 2025","description":"San Marzano Domodo Rosato Puglia IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOME: Rosato Domodo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUTTORE: Cantine San Marzano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: Blend di uve a bacca rossa tipici del Salento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERRENO: I terreni sono poco profondi e a tessitura medio-fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLTIVAZIONE: La zona di coltivazione è il Salento, Puglia, non lontano dal mar Ionio. L’area è a circa 100 metri sul livello del mare. Il clima è caratterizzato da una buona escursione termica tra il giorno e la notte. La densità d’impianto è di 4.500 viti per ettaro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVENDEMMIA: Eseguita durante la metà di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Diraspatura e pressatura soffice a freddo delle uve; fermentazione alcolica in bianco in acciaio a 16 gradi con lieviti selezionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: Esegue un breve affinamento in cisterne di acciaio inox prima dell’imbottigliamento e della successiva commercializzazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTO: Rosato Domodo è consigliato per accompagnare gli antipasti all’italiana, zuppe di pesce e brodetti, primi di mare o a base di verdure, formaggi giovani o leggermente stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 10 e i 12 gradi.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57300838089053,"sku":"04728","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04728_--_000_5083.jpg?v=1758368567"},{"product_id":"talo-chardonnay-puglia-i-g-p-2024","title":"Talò Chardonnay Puglia I.G.P. 2025","description":"\u003cp\u003eTalò Chardonnay Puglia I.G.P. 2025\u003cbr\u003eA San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.\u003cbr\u003eLe loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.\u003cbr\u003eNe abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia. \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522500960605,"sku":"04765","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04765_--_000_5119.png?v=1758368745"},{"product_id":"talo-fiano-salento-i-g-p-2024","title":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2024","description":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2024\u003cbr\u003eMarine brezze si rincorrono tra i filari dei vigneti. Suscitano danze lievi di fiori selvatici e stelle. Sussurrano storie di Mediterraneo e donano profumi a questo vino, fresco e minerale.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522501058909,"sku":"04767","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04767_--_000_5121.png?v=1758368749"},{"product_id":"talo-verdeca-puglia-i-g-p-san-marzano-2024","title":"Talò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano 2024","description":"Talò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano 2024\u003cbr\u003eA San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.\u003cbr\u003eLe loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.\u003cbr\u003eNe abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522501189981,"sku":"04766","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04766_--_000_5120.png?v=1758368754"},{"product_id":"talo-primitivo-di-manduria-d-o-p-2023","title":"Talò Primitivo di Manduria D.O.P. 2023","description":"Talò Primitivo di Manduria D.O.P. 2023\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo.\u003cbr\u003eZona: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 metri sul livello del mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: In barrique di rovere francese e americano per 6 mesi","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57687368139101,"sku":"04800","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04800_--_000_5154.png?v=1758368921"},{"product_id":"san-marzano-vini-collezione-cinquanta","title":"San Marzano Vini Collezione Cinquanta","description":"San Marzano Vini Collezione Cinquanta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Collezione Cinquanta di San Marzano è un vino rosso dal carattere deciso e avvolgente, che racconta con eleganza l’anima calda e generosa della Puglia. Ottenuto da un raffinato assemblaggio di vitigni a bacca rossa, questo vino si distingue per l’equilibrio e l’armonia del suo profilo gustativo. Al naso si apre con profumi intensi di frutta matura, confettura di frutti di bosco e note speziate che richiamano la vaniglia e la liquirizia. In bocca risulta pieno, vellutato e persistente, con un sorso morbido e rotondo che lo rende perfetto in abbinamento a carni alla griglia o piatti strutturati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNato per celebrare il cinquantesimo anniversario della cantina, il Collezione Cinquanta rappresenta uno dei capisaldi della produzione di San Marzano, realtà cooperativa tra le più autorevoli del panorama pugliese. Fondata negli anni ’60, la cantina ha saputo crescere con uno sguardo moderno, puntando sulla qualità e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni del Salento, sostenuta dal lavoro di oltre mille soci e da un’estensione vitata di circa seicento ettari.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve destinate a questo vino provengono da vecchie vigne ad alberello, radicate su terreni argillosi dell’entroterra salentino. La vendemmia avviene dopo una leggera surmaturazione, per ottenere grappoli ricchi di concentrazione aromatica. Dopo una macerazione a freddo, la fermentazione si svolge in acciaio con lieviti naturali, seguita da un affinamento che ne esalta la complessità. Il colore è un intenso rosso rubino con riflessi violacei; il profumo spazia dalla prugna e ciliegia matura a delicate sensazioni tostate. Il gusto è caldo, strutturato e morbido, con tannini fini e un finale lungo e armonico.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58851941843293,"sku":"00153","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00153_--_000_5745.jpg?v=1761065250"},{"product_id":"san-marzano-vini-edda-bianco-salento-i-g-p-2024","title":"San Marzano Vini Edda Bianco Salento I.G.P. 2024","description":"San Marzano Vini Edda Bianco Salento I.G.P. 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal mar d’argento degli olivi, dalle bianche pietre del meriggio, dai luminosi segreti delle trine, da languidi inviti di palazzetti barocchi, viene Edda, uva femminea, di tempra minerale ed eterna, ineffabile frutto in una terra di suggestioni.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58851942433117,"sku":"00154","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00154_--_000_5746.png?v=1761065219"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-cantine-san-marzano-60-anni-2020","title":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 anni 2020","description":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 anni 2020\u003cbr\u003eSessantanni Primitivo di Manduria D.O.P.\u003cbr\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA San Marzano la viticoltura ha una storia millenaria, che si legge nei suoi vigneti più vecchi, ricchi di cloni plurisecolari. Da questo prezioso patrimonio di vigneti ad alberello con oltre Sessantanni nasce un vino, che è il racconto più bello del nostro territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino molto carico ed elegante; profumo ampio e complesso, fruttato con note di prugne, confettura di ciliegia a cui si aggiunge una leggera speziatura e note di tabacco. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione malolattica in acciaio e successiva permanenza in barrique di rovere francese e americano per 12 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi piatti robusti, carni rosse e selvaggina\u003cbr\u003eServire a: 18°C","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62518719119709,"sku":"00265","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00265_--_000_5832.jpg?v=1762765642"},{"product_id":"san-marzano-vini-susco-susumaniello-salento-igp-2021","title":"SAN MARZANO VINI Susco Susumaniello Salento IGP 2021","description":"SAN MARZANO VINI Susco Susumaniello Salento IGP 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno dal temperamento scostante, il Susumaniello. Ecco perché Susco, “schivo” nel dialetto locale. Generoso in gioventù, invecchiando diventa parco, se non avaro, nelle rese. Per la sua esigua produttività messo da parte in passato e oggi rivalutato, da noi in purezza. Regala vini dal colore vivace, bouquet complesso e tannini eleganti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eVino dall’olfatto floreale e fruttato, speziato con delicate note balsamiche; il colore è rosso rubino intenso. Una buona trama tannica predispone all’invecchiamento in legno. In bocca risulta strutturato con una certa eleganza, rivela un’interessante nota acida e una buona persistenza gustativa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 13.5% Vol.\u003cbr\u003eFormato 75CL","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62716954444125,"sku":"00353","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00353_--_000_5910.jpg?v=1764070776"},{"product_id":"san-marzano-vini-amai-sumaniello-rose-salento-igp-2025","title":"SAN MARZANO VINI Amai SUMANIELLO ROSÉ SALENTO IGP 2025","description":"\u003cp\u003eSAN MARZANO VINI Amai SUMANIELLO ROSÉ SALENTO IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia: Rosé\u003cbr\u003eVitigno: Susumaniello\u003cbr\u003eDenominazione: IGP Salento\u003cbr\u003eColtivazione: Cordone speronato\u003cbr\u003eDensità d’impianto: 4500 viti per ettaro\u003cbr\u003eZona produzione: Salento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreno: Di origine costiera, ricco di scheletro, di medio impasto tendenzialmente sabbioso, mediamente profondo, poroso e drenante\u003cbr\u003eVendemmia: Prima settimana di settembre, manuale e mattutina, lievemente anticipata per preservare l’acidità con selezione dei grappoli più alti e lontani dal terreno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: Pressatura soffice con gas inerti e separazione immediata della prima frazione di mosto. Successiva fermentazione in bianco a 14-16°C.\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio per minimo 3 mesi\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche: Colore rosa tenue di una bella vivacità che fa presagire un bouquet fresco e multi sfaccettato: fiori di campo, piccoli frutti rossi, arancia sanguinella, sottofondo di macchia mediterranea con lievi note di tè verde e miele di acacia. Al palato è fine ed elegante, con un ottimo equilibrio tra leggero calore e nota acido\/sapida\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Vino di una certa versatilità, si abbina ai piatti lievemente strutturati della cucina di terra così come a quella di mare e vegetariana. Accompagna piacevolmente anche un aperitivo a base di formaggi e salumi di lieve stagionatura e sapidità\u003cbr\u003eServire a: 10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63566079525213,"sku":"00566","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00566_--_000_6075.jpg?v=1771843752"},{"product_id":"talo-fiano-salento-i-g-p-2025","title":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2025","description":"\u003cp\u003eTalò Fiano Salento I.G.P. 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarine brezze si rincorrono tra i filari dei vigneti. Suscitano danze lievi di fiori selvatici e stelle. Sussurrano storie di Mediterraneo e donano profumi a questo vino, fresco e minerale. \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64069873172829,"sku":"00718","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00718_--_000_6193.png?v=1775139074"},{"product_id":"talo-verdeca-puglia-i-g-p-san-marzano-2025","title":"Talò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano 2025","description":"\u003cp\u003eTalò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.\u003cbr\u003eLe loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.\u003cbr\u003eNe abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia. \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64069874221405,"sku":"00717","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00717_--_000_6192.png?v=1775139079"},{"product_id":"san-marzano-vini-anniversario-62-primitivo-di-manduria-dop-riserva-2020","title":"SAN MARZANO VINI Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eSAN MARZANO VINI Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia: Vino rosso\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo\u003cbr\u003eDenominazione: Primitivo di Manduria DOP Riserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColtivazione:\u003cbr\u003eAlberelli con oltre 60 anni di età\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDensità d’impianto:\u003cbr\u003e5.000 viti per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione:\u003cbr\u003eValle del Sessantanni (circa 40 ettari tra San Marzano e Sava, TA).\u003cbr\u003eClima caldo con scarsa piovosità ed elevate escursioni termiche, condizioni ideali che favoriscono un’eccellente qualità delle uve. Area storica della DOP Primitivo di Manduria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreno:\u003cbr\u003eTerra rossa residuale a tessitura fine, con substrato calcareo e sporadici affioramenti rocciosi. Il tipico colore rosso è dovuto all’alta presenza di ossidi di ferro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia:\u003cbr\u003eMetà settembre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione:\u003cbr\u003eRaccolta manuale delle uve leggermente surmature.\u003cbr\u003eDiraspatura e pigiatura, seguite da macerazione pre-fermentativa a 8°C per 24–48 ore.\u003cbr\u003eFermentazione alcolica con lieviti selezionati per circa 10 giorni a 24–26°C, con macerazione termo-controllata.\u003cbr\u003eSvinatura con presse soffici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento:\u003cbr\u003eFermentazione malolattica in acciaio, seguita da affinamento in barrique di rovere francese e americano per 18 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso.\u003cbr\u003eAl naso è ampio e complesso, con note fruttate di prugna e confettura di ciliegia, arricchite da sentori di tabacco e spezie.\u003cbr\u003eAl palato è strutturato, morbido e avvolgente, con tannini eleganti e un finale persistente con note di cacao, caffè e vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti:\u003cbr\u003eIdeale con carni rosse, selvaggina e primi piatti strutturati. \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64595035554141,"sku":"00774","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00774_--_000_6233.jpg?v=1777894154"},{"product_id":"san-marzano-vini-san-marzano-sessantanni-60-anni-rose-2025","title":"SAN MARZANO VINI San Marzano Sessantanni 60 anni Rosè 2025","description":"\u003cp\u003eSAN MARZANO VINI San Marzano Sessantanni 60 anni Rosè 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSessantanni Rosé è la versione rosata dell’iconico Primitivo di San Marzano. Elegante alla vista con il suo rosa brillante, seduce con profumi di frutta rossa croccante e fiori freschi. Al palato è morbido, armonico e rinfrescante, con una piacevole persistenza aromatica. Ideale per chi cerca un rosato di carattere, perfetto per la bella stagione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata: 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNazione: Italia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione: 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato: 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Vino Rosato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni: Primitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegione: Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: San Marzano, Manduria (TA)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati: Ottimo con piatti a base di pesce, carni bianche, insalate gourmet e aperitivi estivi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64595035783517,"sku":"00768","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00768_--_000_6232.jpg?v=1777894159"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/san_marzano_vini.jpg?v=1730139633","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/cs\/collections\/san-marzano-vini.oembed?page=3","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}