{"title":"Tintilia","description":null,"products":[{"product_id":"tenimenti-grieco-200-metri-tintilia-del-molise-doc-2022","title":"Tenimenti Grieco \"200 METERS\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2022","description":"\u003cp\u003eTenimenti Grieco \"200 METERS\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOblast výroby: S. Martino in Pensilis (CB)\u003cbr\u003eRozšíření: 4,5 ha\u003cbr\u003eHrozny: Tintilia 100%\u003cbr\u003eTyp půdy: Střední textura\u003cbr\u003eNadmořská výška: 300 m nad mořem\u003cbr\u003eRok výsadby: 2008\u003cbr\u003eObdobí sklizně: Konec září\u003cbr\u003eHustota kmene\/ha: 4 200\u003cbr\u003eTréninkový systém: Spurred cordon\u003cbr\u003eVýtěžek\/deformace: 1,8 kg\u003cbr\u003ePrvní sklizeň: 2011\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVýroba vína:\u003cbr\u003eRuční sklizeň s pečlivým výběrem trsů. Odstopkování-drcení s macerací slupek cca 15 dní v ocelových tancích při teplotě 26°. Měkké lisování a výběr různých frakcí moštu. Zrání v oceli po dobu 4 měsíců, lahvování v březnu až dubnu roku po sklizni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVíno:\u003cbr\u003eIntenzivní a živá rubínově červená; charakteristická kořenitá vůně předjímá vonné tóny třešně, višně, švestky a aromatických bylin. V ústech je měkký a obalující jemnými tříslovinami a příjemnou svěžestí. Příjemná je i závěrečná perzistence s návratem příjemných peprných tónů.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePárování jídel:\u003cbr\u003eChutné první chody, grilované maso, polozralé a vyzrálé sýry, tradiční uzená masa Molise. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50058724442461,"sku":"03927","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03927_--_000_4324.png?v=1758365256"},{"product_id":"claudio-cipressi-collequinto-dop-tintilia-del-molise-rosato-2022-bio","title":"Claudio Cipressi COLLEQUINTO - Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 organické","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi COLLEQUINTO - Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 organické\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOznačení: DOP Tintilia del Molise rosé\u003cbr\u003eJméno: Collequinto\u003cbr\u003eOdrůda hroznů: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkohol: 14,5 % obj.  \u003cbr\u003eOblast výroby: San Felice del Molise (CB)\u003cbr\u003eNadmořská výška: 500 m nad mořem\u003cbr\u003eTréninkový systém: ostruhový kordon\u003cbr\u003eHustota: 3000 rév na hektar\u003cbr\u003eHektarový výnos: 50 centů hroznů\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptické vlastnosti: světle růžová barva, intenzivně ovocná s tóny ostružin, jahod a lesních plodů. Chuť je suchá, jemná, pikantní, s plnou a obklopující chutí.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePárování: hodí se k uzeným masům, rybám a masovým prvním chodům s rajčaty, pečenými rybami a rybími polévkami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeplota podávání: 12 - 14°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProces\u003cbr\u003eSklizeň: první polovina října.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSklizeň: manuální v krabici.\u003cbr\u003eVinifikace: hrozny lisované neenergetickým způsobem se podrobí studené maceraci po dobu minimálně 10-12 hodin při teplotě 6-8°C. Poté se hrozny vylisují a mošt se nechá dekantovat při nízké teplotě alespoň 12 hodin. Alkoholové kvašení probíhá při teplotě 18°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024161117,"sku":"04013","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04013_--_000_4392.jpg?v=1758365520"},{"product_id":"claudio-cipressi-macchiarossa-dop-tintilia-del-molise-2017-bio","title":"Claudio Cipressi MACCHIAROSSA - Organický dop Tintilia del Molise 2017","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi MACCHIAROSSA - Organický dop Tintilia del Molise 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOznačení: DOP Tintilia del Molise\u003cbr\u003eJméno: Macchiarossa\u003cbr\u003eOdrůda hroznů: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkohol: 14,5 % obj.  \u003cbr\u003eVýrobní oblast: San Felice del Molise (CB) Nadmořská výška: 520 m nad mořem.\u003cbr\u003eTréninkový systém: ostruhový kordon\u003cbr\u003eHustota: 3000 rév na hektar\u003cbr\u003eResa na ha: 35\/40q.li uva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptické vlastnosti: Má červenou barvu s odlesky směřujícími ke granátu s brilantními odlesky.\u003cbr\u003eVe vůni převládají balzámové a kořenité tóny.\u003cbr\u003eV ústech je měkký, kulatý a obalující.\u003cbr\u003ePárování: pečeně a středně vyzrálé sýry.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeplota podávání: 16 - 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProces\u003cbr\u003eSklizeň: první polovina října.\u003cbr\u003eSklizeň: manuální v krabici.\u003cbr\u003eVinifikace: pečlivý výběr hroznů. Macerace po dobu minimálně 12 dnů bez překročení 25\/28°C.\u003cbr\u003eZrání: 36 měsíců v oceli + 6 měsíců v lahvi. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024324957,"sku":"04014","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04014_--_000_4393.jpg?v=1758365524"},{"product_id":"claudio-cipressi-settevigne-tintilia-dop-tintilia-del-molise-2016-bio","title":"Claudio Cipressi SETTEVIGNE TINTILIA - DOP Tintilia del Molise 2016 BIO","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi SETTEVIGNE TINTILIA - DOP Tintilia del Molise 2016 BIO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOznačení: DOP Tintilia del Molise\u003cbr\u003eJméno: Settevigne Tintilia\u003cbr\u003eOdrůda hroznů: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkohol: 14 % obj. \u003cbr\u003eVýrobní oblast: San Felice del Molise (CB) Nadmořská výška: 520 m nad mořem.\u003cbr\u003eTréninkový systém: ostruhový kordon\u003cbr\u003eHustota: 3000 rév na hektar\u003cbr\u003eResa na ha: 35\/40q.li uva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptické vlastnosti: Má červenou barvu s odlesky směřujícími ke granátu s brilantními odlesky.\u003cbr\u003eVe vůni převládají balzámové a kořenité tóny. V ústech je měkký, kulatý a obalující.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePárování: pečeně a středně vyzrálé sýry\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeplota podávání: 16 - 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eProces\u003cbr\u003eSklizeň: první polovina října.\u003cbr\u003eSklizeň: manuální v krabici.\u003cbr\u003eVinifikace: pečlivý výběr hroznů. Macerace po dobu minimálně 12 dnů bez překročení 25\/28°C.\u003cbr\u003eZrání: 24 měsíců v oceli + 6 měsíců v lahvi. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024554333,"sku":"04012","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04012_--_000_4391.jpg?v=1758365531"},{"product_id":"claudio-cipressi-non-bermi-tintilia-del-molise-dop-rosato-2023","title":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise CHOP Rosé 2023","description":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise CHOP Rosé 2023\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nOznačení: DOP Tintilia del Molise rosé\u003cbr\u003e\nNázev: Don't Drink Me Rosé\u003cbr\u003e\nOdrůda hroznů: 100% Tintilia\u003cbr\u003e\nAlkohol: 12,5 % obj. (Hodnota se může lišit podle ročníku)\u003cbr\u003e\nOblast výroby: San Felice del Molise (CB)\u003cbr\u003e\nNadmořská výška: 500 m nad mořem\u003cbr\u003e\nTréninkový systém: ostruhový kordon\u003cbr\u003e\nHustota: 3000 rév na hektar\u003cbr\u003e\nHektarový výnos: 35\/40 centů hroznů\u003cbr\u003e\nOrganoleptické vlastnosti: světle růžová barva, intenzivní\u003cbr\u003e\novocná s nádechem ostružin, jahod a lesních plodů. Chuť je suchá a pikantní.\u003cbr\u003e\nPárování: hodí se k uzeným masům, čerstvým sýrům a rybím pokrmům.\u003cbr\u003e\nTeplota podávání: 10 - 12°C.\u003cbr\u003e\nPROCES\u003cbr\u003e\nSklizeň: první polovina září.\u003cbr\u003e\nSklizeň: manuální v krabici.\u003cbr\u003e\nVinifikace: vylisované hrozny jsou ihned lisovány nelisovaným způsobem\u003cbr\u003e\nenergický a nechá se usadit při teplotě 10 stupňů po dobu přibližně 12\u003cbr\u003e\nhodin a poté se nechá kvasit při teplotě kolem 13\/15 stupňů.\u003cbr\u003e\nZrání: v oceli.","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932633949,"sku":"04020","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04020_--_000_4398.jpg?v=1758365547"},{"product_id":"claudio-cipressi-non-bermi-tintilia-del-molise-dop-rosso-2018","title":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise DOP Rosso 2018","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise DOP Rosso 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOznačení: DOP Tintilia del Molise\u003cbr\u003eJméno: Nepij mě\u003cbr\u003eOdrůda hroznů: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5 % obj. (Hodnota se může lišit podle ročníku)\u003cbr\u003eVýrobní oblast: San Felice del Molise (CB) Nadmořská výška: 550 m nad mořem.\u003cbr\u003eTréninkový systém: ostruhový kordon Hustota: 3 000 keřů na hektar\u003cbr\u003eResa na ha: 35\/40q.li uva\u003cbr\u003eOrganoleptické vlastnosti: má červenou barvu se sklonem k odleskům\u003cbr\u003edo granátu s brilantními odlesky.\u003cbr\u003eVe vůni převládají balzámové a kořenité tóny. V ústech je měkký, kulatý a\u003cbr\u003eobálkování.\u003cbr\u003ePárování: pečeně a středně vyzrálé sýry. Teplota z\u003cbr\u003eprovoz: 16 - 18°C.\u003cbr\u003ePROCES\u003cbr\u003eSklizeň: první polovina října.\u003cbr\u003eSklizeň: manuální v krabici.\u003cbr\u003eVinifikace: pečlivý výběr hroznů.\u003cbr\u003eMacerace po dobu minimálně 12 dnů bez překročení 25\/28°C.\u003cbr\u003eZrání: 36 měsíců v oceli + 6 měsíců v lahvi. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932666717,"sku":"04021","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04021_--_000_4399.jpg?v=1758365553"},{"product_id":"tenimenti-grieco-200-metri-tintilia-del-molise-doc-2024","title":"Tenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024","description":"\u003ch2\u003eTenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione avviene a contatto con le bucce. Durata della macerazione, rimontaggi, follature e affinamento in acciaio, cemento o legno vengono modulati secondo vitigno, territorio e obiettivo stilistico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Grieco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVini Rossi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolise, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eS. Martino in Pensilis (CB) Estensione: 4,5 ettari\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTintilia 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo di suolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedio impasto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 m s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnno d’impianto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFine settembre Densità ceppi\/ha: 4.200 Sistema allevamento: Cordone speronato Resa\/ceppo: 1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrima vendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2011 La\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale con accurata selezione dei grappoli. Diraspa-pigiatura con macerazione delle bucce per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio ad una temperatura di 26°. Pressatura soffice e selezione delle differenti frazioni di mosto. Affinamento in acciaio per 4 mesi, imbottigliamento a marzo-aprile dell’anno successivo alla vendemmia. Il\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVino\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosso rubino intenso e vivace; il caratteristico profumo speziato anticipa note fragranti di ciliegia, marasca, prugna ed erbe aromatiche. In bocca si presenta morbido ed avvolgente dai tannini delicati e da una piacevole freschezza. Piacevole anche la persistenza finale con un ritorno di gradevoli note pepate.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTenimenti Grieco valorizza Tintilia, Aglianico e altri vitigni molisani nelle denominazioni del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto \/ Colore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Frutti rossi e neri, fiori, spezie ed erbe, con eventuali note di legno ed evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Secco e armonico, con struttura, freschezza e tannino calibrati sullo stile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 16 e 18 °C. Le selezioni mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrimi piatti saporiti, grigliate di carne, formaggi semi-stagionati e stagionati, salumi della tradizione molisana.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni arrosto o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62737741742429,"sku":"00371","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00371_--_000_5927.png?v=1764268243"},{"product_id":"tenimenti-grieco-200-metri-tintilia-del-molise-rosato-doc-2025","title":"Tenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE ROSATO DOC 2025","description":"\u003ch2\u003eTenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE ROSATO DOC 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAffinamento “sur lies” con bâtonnage settimanali per circa tre mesi. Imbottigliamento nell’anno successivo alla vendemmia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Grieco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComuni di Larino e Ururi (CB)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEstensione vigneti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTintilia 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo di suolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedio impasto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 m s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnno d’impianto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrima vendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCordone speronato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDensità d’impianto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.200 ceppi\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eResa per ceppo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFine settembre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale con selezione dei grappoli a inizio settembre. Pigia-diraspatura delicata e salasso dopo circa 4–6 ore. Fermentazione termo-controllata per 15–18 giorni a una temperatura di 15–16°C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eColore cerasuolo brillante. Al naso emergono note croccanti di rosa, ciliegia e prugna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl palato il sorso è avvolgente ed equilibrato, sostenuto da una succosa acidità. Il finale è persistente, con richiami floreali e di frutti rossi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con antipasti a base di formaggi freschi e pesce, primi piatti di verdure e frutti di mare, brodetto di pesce, carni bianche alla griglia, sushi, pizze leggere e piatti della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64209630953821,"sku":"00730","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00730_--_000_6203.jpg?v=1776333880"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/cs\/collections\/tintilia.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}