{"product_id":"corvezzo-1955-family-collection-prosecco-doc-rose-extra-dry-millesimato-2025-bio-75-cl-11-vol","title":"CORVEZZO 1955 Family Collection Prosecco DOC Rosé Extra Dry Millesimato 2025 Bio 75 cl 11% Vol.","description":"\u003cdiv class=\"dss-wine-description\"\u003e\n\u003ch2\u003e1955 Family Collection Prosecco Rosé Extra Dry 2025: identità e stile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Corvezzo 1955 Family Collection Prosecco DOC Rosé Extra Dry Millesimato 2025 è una bollicina biologica da scegliere per un aperitivo curato e una tavola informale. Glera e Pinot Nero costruiscono un rosato dal frutto immediato, con la piacevolezza di un dosaggio Extra Dry e una gradazione di 11% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProsecco DOC Rosé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAnnata\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVitigni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85% Glera, 15% Pinot Nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGradazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTipologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpumante Rosé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eZona di produzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVeneto, nell’area della denominazione Prosecco DOC; Corvezzo ha sede a Cessalto, in provincia di Treviso.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eServizio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6-8 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAgricoltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBiologica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eExtra Dry\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMetodo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMartinotti-Charmat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e carattere del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nome 1955 ricorda le origini agricole della famiglia Corvezzo. Nella versione Rosé, la componente del Pinot Nero aggiunge al carattere della Glera sfumature di piccoli frutti e una diversa profondità del sorso. La bottiglia della Family Collection, ispirata al gusto Art Déco, rende questa etichetta adatta anche a un regalo conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpumantizzazione con metodo Martinotti-Charmat, attraverso una seconda fermentazione in autoclave. La cuvée unisce Glera e Pinot Nero vinificato in rosso; il dosaggio Extra Dry accompagna il carattere fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfumi e gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosa delicato, bollicina sottile e un profilo che richiama agrumi, pesca e piccoli frutti rossi. La freschezza sostiene un sorso morbido, vivace e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProvalo con una tartina di ricotta ed erbe, una tempura di verdure oppure un risotto ai gamberi. La bollicina alleggerisce la componente grassa del piatto; conviene mantenere condimenti e salse delicati, per lasciare spazio al frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e6-8 °C Conserva la bottiglia al riparo da luce, calore e sbalzi di temperatura. Dopo l’apertura, richiudila e riponila in frigorifero; per un nuovo servizio riportala gradualmente alla temperatura consigliata.\u003c\/p\u003e\n\u003csection id=\"approfondimento-premi\"\u003e\u003ch3\u003ePremi del Corvezzo 1955 Prosecco Rosé: il palmarès\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emillesimo 2025\u003c\/strong\u003e riunisce tre riconoscimenti: Oro ai Prosecco Masters 2026, Oro al Mundus Vini Spring Tasting 2026 e WineHunter Award Gold 2026. A questi si aggiungono i \u003cstrong\u003e91\/100 di Falstaff\u003c\/strong\u003e, riferiti alla stessa annata proposta in questa scheda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo storico della medesima etichetta comprende inoltre l’\u003cstrong\u003eArgento Mundus Vini 2025 per il millesimo 2024\u003c\/strong\u003e e, per il 2022, l’\u003cstrong\u003eArgento IWSC 2023\u003c\/strong\u003e e 90\/100 Falstaff. Il nome 1955 identifica la Family Collection; ogni valutazione è associata al millesimo effettivamente degustato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eChe cosa significa Extra Dry?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIndica una categoria di dosaggio più morbida del Brut. In questo Prosecco Rosé accompagna la freschezza e i profumi fruttati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1955 è l’annata del vino?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1955 è il nome della collezione e richiama la storia della famiglia. La bottiglia proposta è il millesimo 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66464925679965,"sku":"05073","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/05073_--_000_6712.png?v=1794594131","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/cs\/products\/corvezzo-1955-family-collection-prosecco-doc-rose-extra-dry-millesimato-2025-bio-75-cl-11-vol","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}