{"title":"Champagne William Saintot","description":"\u003cp\u003eLa Maison William Saintot è una storica azienda di Champagne a conduzione familiare situata ad Avenay-Val-d'Or, nella regione della Champagne, in Francia. La sua storia inizia nel 1918 con Firmin Saintot e si consolida nel 1955, quando Clément Saintot fonda il marchio, successivamente sviluppato dal figlio William. Oggi l’azienda è gestita dalla terza generazione, che porta avanti l'eredità con uno sguardo contemporaneo e una forte attenzione alla sostenibilità ambientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa proprietà è classificata Premier Cru e produce Champagne secondo il metodo tradizionale, unendo rispetto per la terra e innovazione. Le sue vigne sono coltivate con pratiche sostenibili, con certificazioni che garantiscono l'alta qualità ambientale. Ogni fase, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, è curata con precisione per esaltare il terroir locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra le cuvée più apprezzate figura \"La Côte de Chignon\", un Extra Brut ottenuto da 100% Pinot Noir. Questo vino si distingue per il lungo affinamento in bottiglia, che gli conferisce note complesse di frutta matura, brioche e vaniglia, bilanciate da una vibrante freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Maison rappresenta l’equilibrio tra tradizione e modernità, dedicandosi alla produzione di Champagne autentici e raffinati, frutto della passione e del lavoro di tre generazioni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-william-saintot-blancs-de-noir-1er-cru-extra-brut","title":"Champagne William Saintot \"Blancs de Noir\" 1er Cru - Extra Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot \"Blancs de Noir\" 1er Cru - Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerlage: Fin perlage.\u003cbr\u003eFarve: Gylden gul.\u003cbr\u003eNæse: Aromaer af gul frugt på næsen.\u003cbr\u003eSmag: På ganen er vinen fin, mineralsk, vedholdende.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruer: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eProduktionsområde: Avenay Val d'Or - Vallée de la Marne\u003cbr\u003eHøst: 2016, 2017, 2018\u003cbr\u003eDosering: 5,3 g\/L\u003cbr\u003eProduktion: 14.000 flasker\u003cbr\u003eAlkoholindhold: 12,5% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110052189,"sku":"02414","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02414_--_000_3600.png?v=1758358484"},{"product_id":"champagne-william-saintot-la-roseraie","title":"Champagne William Saintot La Roseraie","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot La Roseraie\u003cbr\u003eDenne roséchampagne har cirka 100% gennemblødning. Efter servering observerer vi en velunderstøttet lyserød farve med en udtryksfuld næse. På ganen udtrykker den en kødfuld og frugtig rosé med en fornemmelse af funklende friskhed. Den vil blive serveret til aperitiffer eller desserter baseret på frugt og bitter chokolade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003evinstokke\u003cbr\u003e19% pinot meunier\u003cbr\u003e62% Pinot Noir (43% maceration)\u003cbr\u003e19% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFlere år\u003cbr\u003e2016-17-18\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinfremstilling\u003cbr\u003e57% rustfri ståltank 43% egetræsfad\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosering\u003cbr\u003e4 g\/l sukker\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalolaktisk\u003cbr\u003eDelvis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOvergang til kulden\u003cbr\u003eJa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFiltrering\u003cbr\u003eRingvej\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntal producerede flasker årligt\u003cbr\u003e3.000 flasker\u003cbr\u003eAftappet i juni 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eType Champagne\u003cbr\u003eAperitif og dessert \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110183261,"sku":"02773","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02773_--_000_3772.jpg?v=1758358488"},{"product_id":"champagne-william-saintot-meunier-de-mes-grands-peres","title":"Champagne William Saintot MEUNIER DE MES GRANDS-PÈRES","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot MEUNIER DE MES GRANDS-PÈRES\u003cbr\u003eMine bedsteforældres møller blev født af en hyldest lavet af Morgann for at hylde hans to bedsteforældre, som bidrog til husets udvikling. Denne 100% Meunier vil fremhæve en meget frugtig champagne. Det faktum at vinificere det i barrique giver os mulighed for at opnå en ubestridelig friskhed, meget udtalte aromaer uden tilstedeværelse af træ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Pinot Meunier \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110216029,"sku":"02595","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02595_--_000_3707.png?v=1758358492"},{"product_id":"champagne-william-saintot-prestige","title":"Champagne William Saintot PRESTIGE","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot PRESTIGE\u003cbr\u003ePrestige er en afspejling af Champagne Saintots historie. Faktisk er de ældste vine samlet her efter Solera-metoden. Disse vine vil give aromaer, der resulterer i en kurv med frisk frugt, såsom hvid frugt, eksotisk frugt og små røde frugter. Egenskaberne på ganen udtrykker en vis kraft og fylde, mens de forbliver afbalanceret af en fornemmelse af friskhed og tonicitet i frugtens tjeneste. Prestigen vil blive nydt under prestigefyldte aperitiffer og med grillet kød. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDRUER\u003cbr\u003e80% Pinot Noir\u003cbr\u003e20% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINMAGNING\u003cbr\u003e90% egetræsfad 10% rustfri ståltank\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOSERING\u003cbr\u003e3 g\/l sukker\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMALOLAKTISK\u003cbr\u003eDelvis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKOLDE OVERGANG\u003cbr\u003eJA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFILTRATION\u003cbr\u003eUfiltreret\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTYPE CHAMPAGNE\u003cbr\u003eAperitif, måltid og dessert \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110248797,"sku":"02597","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02597_--_000_3709.jpg?v=1758358498"},{"product_id":"champagne-william-saintot-trilogie","title":"Champagne William Saintot TRILOGIER","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot TRILOGIER\u003cbr\u003eTrilogien er resultatet af blandingen af ​​Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay. Ved første indtryk kommer kraften til udtryk i underskovsnoternes medvirken, forstærket af nuancer af kakao. Ved at lufte det, vil antydninger af eksotiske frugter som ananas komme frem i lyset. Aspekterne i munden er oversat af en blødhed, der afsluttes med en eksplosiv buket af citrusfrugter. Denne cuvée par excellence vil ledsage dine retter og røde frugtkager.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e34% Pinot Meunier\u003cbr\u003e29% Pinot noir\u003cbr\u003e37% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110281565,"sku":"02596","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02596_--_000_3708.jpg?v=1758358502"},{"product_id":"champagne-william-saintot-cuvee-blanc-de-blanc-1er-cru-extra-brut","title":"Champagne William Saintot Cuvée Blanc De Blanc 1er Cru Extra Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot Cuvée Blanc De Blanc 1er Cru Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduttore\u003cbr\u003eFamiglia Saintot – viticoltori da cinque generazioni, conducono un vigneto di 10,27 ettari distribuito in parcelle situate nei villaggi Premier Cru di Avenay Val d’Or, Mutigny e Bisseuil. Dal 2014, il domaine ha ottenuto la certificazione “Haute Valeur Environnementale (HVE)” e, dal 2016, quella di “Viticoltura Sostenibile in Champagne”. Attualmente è in fase di conversione all’agricoltura biologica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo paglierino luminoso, arricchito da riflessi brillanti e un perlage fine e duraturo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlfatto\u003cbr\u003eProfumo raffinato e complesso con espressioni di agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da eleganti note minerali e un delicato richiamo di crosta di pane, risultato della prolungata maturazione sui lieviti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eFresco e vibrante, con un’acidità equilibrata e una struttura armonica. I sentori fruttati si integrano con precisione alla componente sapida, regalando un finale lungo, nitido e di grande purezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003eServire tra 8 e 10°C per esaltarne tutte le sfumature aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePotenziale evolutivo\u003cbr\u003eCapace di affinare positivamente nel tempo: la sua struttura consente un’evoluzione in bottiglia per diversi anni, con l’emergere di nuove complessità aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003ePerfetto come calice d’apertura, accompagna splendidamente crudi di mare, ostriche, carpacci di pesce, sushi e formaggi freschi a pasta molle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato disponibile\u003cbr\u003eBottiglia da 75 cl \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58153626960221,"sku":"00063","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00063_--_000_5670.jpg?v=1754122191"},{"product_id":"champagne-william-saintot-blancs-de-noir-extra-brut-magnum-1-5-litri-astuccio","title":"Champagne William Saintot \"Blancs de Noir\" Extra Brut  MAGNUM 1.5 LITRI (Astuccio)","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot \"Blancs de Noir\" Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerlage: Perlage fine.\u003cbr\u003eColore: Giallo dorato.\u003cbr\u003eProfumo: Al naso aromi di frutta a pasta gialla.\u003cbr\u003eSapore: Al palato il vino risulta fine, minerale, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUvaggio: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eArea di Produzione: Avenay Val d'Or - Vallée de la Marne\u003cbr\u003eVendemmia: 2016, 2017, 2018\u003cbr\u003eDosaggio: 5,3 g\/L\u003cbr\u003eProduzione: 14.000 bottiglie\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,5% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62665631596893,"sku":"00351","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00351_--_000_5908.jpg?v=1763826600"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/William_Saintot.jpg?v=1732354719","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/da\/collections\/champagne-william-saintot.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}