{"title":"Erbaluce","description":"\u003cp\u003eL'Erbaluce è un vitigno autoctono del Piemonte, originario principalmente del Canavese. Il nome potrebbe derivare dal colore ramato degli acini al sole alpino o dalla leggenda della dea Albaluce. In epoca romana, era conosciuto come Alba Lux, \"luce dell'aurora\", per la luminosità dei suoi grappoli. Ampelograficamente, l’Erbaluce presenta grappoli di media grandezza, allungati, con acini dalla buccia resistente e pruinosa. È noto per la sua versatilità, grazie all'elevata acidità e al buon contenuto zuccherino, che lo rende ideale per la produzione di vari tipi di vino, tra cui secchi, spumanti e passiti. La sua resistenza alle malattie, in particolare alle muffe, lo rende particolarmente adatto ai vini dolci. Il vino secco presenta note di mele croccanti, agrumi e fiori bianchi, mentre il Caluso Spumante DOCG è apprezzato per il suo carattere fresco e fruttato. Il Caluso Passito DOCG, realizzato da uve appassite, offre profumi di pesca e albicocca secca, con un palato dolce e complesso, ben bilanciato da una vivace acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mazzetti-d-altavilla-grappa-riserva-alba-invecchiata-18-mesi-70cl-43-0-vol-cofanetto-in-legno","title":"MAZZETTI D' ALTAVILLA Grappa Riserva Alba lagret 18 måneder (70CL, 43,0% Vol.) - Trækasse","description":"\u003cp\u003e  MAZZETTI D' ALTAVILLA Grappa Riserva Alba lagret 18 måneder (70CL, 43,0% Vol.) - Trækasse \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Piemonte er et land med ædle vinstokke, som siden de sidste århundreder har karakteriseret landskabet i en region, der er viet til ekspertise. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mazzetti d'Altavilla, med det formål at tilbyde det bedste af dette land, har skabt Riserva Alba, en langtidsældet Grappa, opnået fra udvalgte presserester af Nebbiolo fra Barolo og Erbaluce, det første røde bær, typisk for Langhe, og det andet hvide bær, karakteristisk for Canavese-området. To ånder, der blander sig for at give intense følelser. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Destillation: i destillations med en diskontinuerlig proces og efterfølgende lagring i mere end atten måneder på Tronçais egebarriques. Udvinding efterfølges af samling og yderligere forædling i fine træfade. \u003c\/p\u003e","brand":"Mazzetti Altavilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035468173661,"sku":"01822","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01822_--_000_3368.jpg?v=1758361869"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Erbaluce.jpg?v=1729155332","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/da\/collections\/erbaluce.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}