{"title":"Gaja","description":"\u003cp\u003eL’Azienda Gaja, fondata nel 1859 a Barbaresco nelle Langhe, è una delle cantine italiane più prestigiose, celebre per la qualità dei suoi vini, in particolare Barbaresco e Barolo. Guidata da generazioni dalla famiglia Gaja, sotto la leadership innovativa di Angelo Gaja ha introdotto pratiche moderne, come l’uso delle barriques e la riduzione delle rese, divenendo sinonimo di eccellenza internazionale. La produzione si è estesa in Toscana con le tenute a Montalcino e Bolgheri, consolidando la reputazione del marchio anche al di fuori del Piemonte. Gaja è nota per la sua combinazione di tradizione, innovazione e rispetto per il territorio, producendo vini di alta qualità apprezzati in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gaja-barbaresco-2005-barbaresco-docg-di-angelo-gaja","title":"Gaja Barbaresco 2005 - Barbaresco DOCG af Angelo Gaja","description":"\u003cp\u003e  Gaja Barbaresco 2005\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SMAGSNOTATER AF Gaja Barbaresco 2005:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Visning: granat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Næse: Sensuel dens næsekompleksitet, aromaer af bær, blommer, lakrids og aromaer af minteralkaffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mund: lang afslutning, kompleks, fine tanniner, silke, god syre; tæt struktur, rig på moden frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  OPRINDELSESBETEGNELSE: Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VINGÅRD: Gaja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DRUER: Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALKOHOL: 14 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035227099485,"sku":"00013","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00013_--_000_2809.jpg?v=1758359847"},{"product_id":"gaja-barbaresco-2017-barbaresco-docg-di-angelo-gaja","title":"Gaja Barbaresco 2017 - Barbaresco DOCG af Angelo Gaja","description":"\u003cp\u003e  GAJA BARBARESCO DOP 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Barbaresco di Gaja er en vin med \u003cstrong\u003eenorm rigdom og udtryksfuldhed\u003c\/strong\u003e, produceret af en legendarisk vingård i Langhe. Angelo Gaja er et af de navne, der begejstrer enhver vinentusiast, da hans fortolkninger har givet liv til udødelige flasker, som, når de smages i dag selv efter 50 år fra høsten, er perfekt intakte og klar. En kvalitativ, nærmest banebrydende revolution, i betragtning af at ideen om at reducere udbyttet pr. hektar i 1960'erne for at favorisere kvalitetsvindyrkning slet ikke var givet. Et valg, der bestemt gav Angelo ret, givet den utrolige og voksende succes for hans vine, som nu er meget efterspurgt over hele verden. Værdifulde flasker, der skal reserveres en hædersplads i kælderen, åbne dem på det rigtige tidspunkt for fuldt ud at nyde deres værdifulde kompleksitet! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Den røde Barbaresco er fremstillet af 100% Nebbiolo druer, dyrket i den velkendte Piemonte-kommune, der giver navn til pålydende. Klaserne, der er udvalgt med næsten manisk omhu, kommer fra 14 proprietære vinmarker beliggende i varierende højder mellem 250 og 330 meter over havets overflade, mens de \u003cstrong\u003eekstremt lave udbytter\u003c\/strong\u003e, typisk i Gaja-huset, er omkring 40 hl. . Gæringen foregår i stålbeholdere, og forædlingen involverer 6 måneders hvile på barriques og yderligere 18 på store egetræsfade. Ukvantificerbar levetid!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Barbaresco-vin afslører sig i glasset med en intens rubinfarve, der over tid vender sig mod granat. En virkelig rig næse, der er i stand til at samle to sjæle, en mere typisk og traditionel og en mere moderne. Der er alt i denne lysergiske duft, fra tørrede violer til bær, fra hyben til lakrids, fra kakao til nelliker. Og så igen strejf af vanilje, kanel og grafit. Efter flere minutter dedikeret til den olfaktoriske del går vi videre til smagningen, som kan være både kærtegnende og kraftig, imponerende og udstyret med fløjlsblød taktilitet. En \u003cstrong\u003eustoppelig progression\u003c\/strong\u003e, for en væske, der ser ud til aldrig at ende. Renracet hest. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eFarve\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eIntens granatrød med orange reflekser\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eParfume\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eElegant, kompleks og delikat, med noter af bær, violer, røde roser og træagtige nuancer\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eSmag\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eKraftig, blød, fløjlsagtig, harmonisk og elegant, med en lang progression\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eNavn \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eBarbaresco DOCG \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eDruesorter \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eNebbiolo 100% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eOmråde \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eGradering \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003e14.0% \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035227132253,"sku":"00760","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00760_--_000_2961.jpg?v=1758359852"},{"product_id":"gaja-grappa-sperss-50cl-45-0-vol","title":"Gaja GRAPPA SPERSS (50CL, 45,0% Vol.)","description":"Gaja GRAPPA SPERSS (50CL, 45,0% Vol.)\u003cbr\u003e\nGrappa opnået ved destillation af Nebbiolo-druepresserester.\u003cbr\u003e\nDestillationsproces: Destillationen af ​​presserester, der drypper med vin, foregår i et banebrydende system for at bevare alle sorters aromaer og dufte intakte. Den stadig brugte er af den diskontinuerlige type, lavet af stål, og inde i presseresteret ledes gennem en dampstråle, som fører alkoholdampene med sig. Disse, som efterfølgende suges ind i destillationskolonnen, giver et destillat, som oprindeligt har et alkoholindhold på 70-75%. Grappaen er raffineret i små træfade på 225 liter. Efter et år tilsættes destilleret vand for at bringe det til den styrke, der er angivet på etiketten.","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035227558237,"sku":"02548","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02548_--_000_3687.png?v=1758359858"},{"product_id":"gaja-sito-moresco-langhe-rosso-doc-2020","title":"Gaja Sito Moresco Langhe Rosso DOC 2020","description":"Gaja Sito Moresco Langhe Rosso DOC 2020\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style='outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); margin: 0px 0px 0.375rem; color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Open Sans\", Arial, \"Helvetica Neue\", Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003eGaja Sito Moresco præsenterer sig for øjet med en smuk lys rubinrød farve. På næsen vises intense aromaer af moden rød frugt og bær, herunder kirsebær, sorte kirsebær, ribs og hindbær, blomsternoter af rose og andre tørrede blomster, urteagtige og let krydrede antydninger af peber i baggrunden. I munden er det\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"outline: ingen !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0) ; font -weight: 600;\"\u003eblød, rig, dyb og struktureret\u003c\/strong\u003e, kendetegnet ved en smuk friskhed, der gør den behagelig at nippe til og af en silkeblød og subtil garvesyrestruktur. Denne fra Gaja vingården er en rød af stor finesse og smukt håndværk, ligesom alle vinene fra denne store vingård.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFremstillet af Nebbiolo druer og små mængder Barbera og Merlot, lagret i atten måneder i barrique.Buketten er bred og varieret, af små røde frugter med lette balsamico og aromatiske noter; blød og omsluttende på ganen, med subtile og elegante tanniner. Skal nydes med rige kødbaserede retter og til de traditionelle retter fra det piemontesiske regionale køkken Region Piemonte Format 0,75 LTA År 2014 Alkoholindhold 13,50% Serveringstemperatur 16-18 grader Opbevaring tid op ved 20 år Vinifikation Lagret 18 måneder i barrique Druer 85% Nebbiolo, 10% Barbera, 5% Merlot\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" style='outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Open Sans\", Arial, \"Helvetica Neue\", Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\n\u003cp style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); margin: 1.125rem 0px 0.375rem; display: table;\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); display: table-cell; min-width: 90px; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFarve\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); display: table-cell;\"\u003eBleg rubinrød\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); margin: 1.125rem 0px 0.375rem; display: table;\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); display: table-cell; min-width: 90px; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfume\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); display: table-cell;\"\u003eFrugtagtige noter af små røde frugter og lette urteagtige aromaer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); margin: 1.125rem 0px 0px; display: table;\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); display: table-cell; min-width: 90px; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSmag\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); display: table-cell;\"\u003eElegant og harmonisk, frugtig med subtile tanniner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035227591005,"sku":"02657","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02657_--_000_3735.jpg?v=1758359862"},{"product_id":"gaja-barbaresco-dop-2021","title":"GLÆDELIG BARBARISCO DOP 2021","description":"\u003cp\u003eGLÆDELIG BARBARISCO DOP 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarve: Granatrød med rubinreflekser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLugt: Næsen er rig og kompleks med noter af små røde og sorte frugter, noter af underskov, sandeltræ og krydderier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmag: På ganen er den fyldig, frisk og afbalanceret, med en perfekt tanninkonsistens, aromaer i overensstemmelse med næsen og meget lang holdbarhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMadsammensætninger: Perfekt til vigtigt rødt kød, vildt, tartar og retter baseret på fyldige kødsaucer, speget kød og modne oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbaresco di Gaja er fremstillet af 100% Nebbiolo druer, dyrket i Piemonte-området, som giver sit navn til pålydende.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKlaserne kommer fra vinmarker beliggende i varierende højder. Gæringen foregår i stålbeholdere, mens lagringen fortsætter på barriques og franske egetræsfade i to år. \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50690923135325,"sku":"04009","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04009_--_000_4388.jpg?v=1758365506"},{"product_id":"grappa-di-barolo-gaja-0-5l-42-vol","title":"GRAPPA DI BAROLO GAJA (0.5L, 42% Vol.)","description":"GRAPPA DI BAROLO GAJA (0.5L, 42% Vol.)\u003cbr\u003eLa Grappa di Barolo prodotta dalla famosa cantina piemontese di Angelo Gaja è un distillato d’eccellenza, che nasce da una materia prima di qualità assoluta. Alla base del processo di lavorazione ci sono le vinacce, fresche e profumate di uva Nebbiolo, che provengono dalle fermentazioni dei diversi cru di Barolo vinificati da Gaja.  È un distillato delicato ed elegante, che acquista ancor più fascino grazie all’invecchiamento in legno, che contribuisce a ingentilire il profilo della grappa e ad arricchirlo con raffinate note tostate.","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53900314444125,"sku":"04247","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04247_--_000_4610.png?v=1758366386"},{"product_id":"gaja-docg-dagromis-barolo-2020","title":"Gaja DOCG Dagromis Barolo 2020","description":"Gaja DOCG Dagromis Barolo 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn tributo alla famiglia Gromis, storica proprietaria di un celebre vigneto a La Morra nel XIX secolo, questo Barolo firmato Gaja si distingue per la sua eleganza e complessità. Prodotto interamente con uve Nebbiolo, nasce dai frutti dello stesso vigneto di La Morra, arricchito da un assemblaggio con uve provenienti dal prestigioso cru di Serralunga d’Alba. Il suo processo di affinamento, che prevede 12 mesi in barrique seguiti da ulteriori 18 mesi in botti di rovere di grandi dimensioni, ne esalta le caratteristiche uniche e lo rende adatto a lunghi periodi di invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi colore rosso rubino intenso con riflessi granato, Dagromis si presenta con un bouquet raffinato: sentori floreali di viole e geranio si intrecciano con note fruttate di ciliegia in confettura, completate da una profonda sfumatura balsamica di liquirizia. Al palato, si rivela ricco e strutturato, con tannini vigorosi e una freschezza vibrante che accompagnano con coerenza le note aromatiche percepite al naso, confermando la sua natura aristocratica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con piatti importanti come la selvaggina, sia da pelo che da piuma, e formaggi stagionati, si esprime al meglio accanto a preparazioni impreziosite dal tartufo nero.","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54887186334045,"sku":"04444","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04444_--_000_4805.jpg?v=1758367254"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Gaja.jpg?v=1730823500","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/da\/collections\/gaja.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}