{"title":"Grüner Veltliner","description":"\u003cp\u003eIl Grüner Veltliner è un vitigno a bacca bianca di grande importanza, soprattutto in Austria, dove rappresenta una parte significativa della produzione vitivinicola. Il nome richiama le sue origini nella regione di Veltlin, in Lombardia, e le sue caratteristiche di freschezza. Le prime tracce documentate risalgono al XVI secolo, con menzioni anche da parte di Goethe nel 1884. Il vitigno è noto per i suoi sentori delicati e sottili, con note vegetali simili al Sauvignon Blanc e talvolta accenni aromatici che ricordano il Riesling. Predilige terreni ben drenati e climi che favoriscono un buon equilibrio tra acidità e zuccheri, con un profilo elegante e complesso. Le regioni austriache di Wachau, Kamptal e Kremstal sono particolarmente rinomate per la qualità del Grüner Veltliner, mentre in Italia trova una zona d'elezione nella Val d’Isarco, in Alto Adige. Il vino che ne deriva è fresco, non molto alcolico, sapido e longevo, con una complessità che si esprime attraverso note fruttate, vegetali e speziate. Viene generalmente vinificato in acciaio per preservare il suo profilo olfattivo. È ideale per accompagnare piatti speziati orientali, carni bianche, verdure e piatti leggeri della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domane-wachau-gruner-veltliner-federspiel-terrassen-2021","title":"Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 2021","description":"\u003cp\u003eDomäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 2021\u003cbr\u003eVeltliner Federspiel Terrassen lavet af vingården Domane Wachau udvikler sig i glasset med en lys strågul farve, krydset af lidt mere grønlige årer. Spektret af aromaer på næsen er varieret og starter fra et sæt frugtagtige fornemmelser, der derefter vender mod hvid peber og antydninger af typiske bjergurter. I munden er den mellemfyldig, afbalanceret, med en slurk karakteriseret ved en behagelig friskhed; lukkes med en aromatisk finish. Et mærke, der fortæller historien om et af de vigtigste østrigske vinområder med et fint og veldefineret produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domane Wachau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035208061277,"sku":"03230","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03230_--_000_3964.jpg?v=1758359247"},{"product_id":"gruber-roschitz-gruner-veltliner-weinviertel-2024","title":"Gruber Roschitz Gruner Veltliner Weinviertel 2024","description":"Gruber Roschitz Gruner Veltliner Weinviertel 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Grüner Veltliner\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Röschitz, Weinviertel (Austria), 280-340 m s.l.m.\u003cbr\u003eTerreno: loess e suoli rocciosi ricchi di granito\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: fermentazione alcolica in acciaio\u003cbr\u003eAffinamento: 2 mesi sulle fecce fini in acciaio\u003cbr\u003eColore: giallo brillante\u003cbr\u003eProfumo: nitido e fruttato, con sentori di frutta bianca uniti a sfumature di pepe bianco\u003cbr\u003eSapore: leggero, fresco e delicato, con sottili aromi agrumati\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12,5% vol","brand":"Gruber Roschitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62737734828381,"sku":"00378","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00378_--_000_5933.png?v=1764268226"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Gruner_Veltliner.jpg?v=1729152103","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/da\/collections\/gruner-veltliner.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}