{"title":"Kilchoman","description":"\u003cp\u003eKilchoman è una distilleria scozzese situata sull'isola di Islay, nota per la produzione di single malt Scotch whisky. Fondata nel 2005 da Anthony Wills, è la prima distilleria costruita sull'isola dal 1908. Kilchoman si distingue per il suo approccio \"farm distillery\", gestendo internamente tutte le fasi della produzione: coltivazione dell'orzo, maltaggio, distillazione, maturazione e imbottigliamento. Questo processo consente di controllare ogni aspetto della produzione, garantendo un prodotto di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distilleria è situata nella parte nord-occidentale di Islay, vicino a Machir Bay, e utilizza l'orzo coltivato nella propria fattoria, Rockside Farm. Una caratteristica distintiva di Kilchoman è l'uso di malto torbato, che conferisce ai suoi whisky un profilo aromatico affumicato, tipico di Islay. La distilleria è una delle sei in Scozia che utilizza ancora il tradizionale maltaggio a terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKilchoman è apprezzata per la sua dedizione alla qualità e all'autenticità, mantenendo vive le tradizioni della produzione di whisky di Islay.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kilchoman-beija-flor-bourbon-single-cask-11-yo-55-2","title":"Kilchoman Beija-flor Bourbon Single Cask 11 YO - 55,2%","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eKilchoman Beija-flor Bourbon Single Cask 11 YO - 55,2%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det første enkeltfad med \u003cb\u003eKilchoman\u003c\/b\u003e til det italienske marked med 11 år, tappet udelukkende til Beija-flor. Dette er den enkelte ex-Bourbon #140 tønde, destilleret den 27. marts 2008 og aftappet den 4. oktober 2019. Tørvet på 50 ppm er det en ufarvet, ufortyndet og ukoldt filtreret whisky med et naturligt alkoholindhold på 55,2 %. Begrænset oplag på 215 flasker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSMAGSNOTER:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Karamel- og vaniljesødme, blød frugt, kystnoter og antydninger af let tørv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSmag\u003c\/b\u003e: Mærkbar citrus, smørkaramel, grillrøg med noter af kanel og citron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAfslutning\u003c\/b\u003e: Lang og elegant med sød frugt og let tørverøg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035351585117,"sku":"00925","price":112.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00925_--_000_3023.png?v=1758361189"},{"product_id":"whisky-kilchoman-beija-flor-single-mezcal-cask-finish-741-2013-70cl-54-8-vol","title":"Whisky Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741\/2013 (70CL, 54,8% Vol.)","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741\/2013 (70CL, 54,8% Vol.)\u003cbr\u003eKilchomans enkeltfad 741\/2013 er en absolut nyhed for Italien: Det er faktisk det første enkeltfad lagret i Mezcal på det italienske marked! Og det er ikke et hvilket som helst enkelt fad: Destilleret den 17. oktober 2013 fra tørv byg ved 50 ppm, efter de første års modning på et ex-bourbonfad blev det overført til en tønde, der havde indeholdt Mezcal i begyndelsen af ​​2021. Vi er de vi valgte i begyndelsen af ​​september sidste år, og vi følte, at der skulle nogle måneder til for at nå den perfekte balance. Aftappet i begyndelsen af ​​marts 2022, efter godt et år i ex-Mezcal, har den et alkoholindhold på 54,8 % og fås i 261 eksempler.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAroma: Saltet karamel, rosiner, frisk frugt og en havtørvsrøg. Smag: Tropisk frugt og citronskal, med vanilje, mælkechokolade og en varm røg. Afslutning: Lang og ren, med saftig frugt, integreret tørv og en skarp, men dvælende sødme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKapacitet:\u003cbr\u003e70 cl\u003cbr\u003eGradering:\u003cbr\u003e57 % ABV\u003cbr\u003eType:\u003cbr\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003eRåmateriale:\u003cbr\u003e100% bygmalt\u003cbr\u003eDestillation:\u003cbr\u003eUafbrudt, Pot still\u003cbr\u003eModning:\u003cbr\u003eEx-Mezcal Cask Finish\u003cbr\u003eAlder:\u003cbr\u003e8 ÅR\u003cbr\u003eTørvekvalitet:\u003cbr\u003eIntens tørvet\u003cbr\u003eOprindelse:\u003cbr\u003eIslay, Skotland\u003cbr\u003eDestilleri:\u003cbr\u003eKilchoman \u003c\/p\u003e","brand":"Kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035776946525,"sku":"02528","price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02528_--_000_3682.png?v=1758365025"},{"product_id":"whisky-kilchoman-loch-gorm-sherry-release-2022-70cl-46-vol","title":"Whisky Kilchoman Loch Gorm Sherry Release 2022 (70CL, 46% Vol.)","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Loch Gorm Sherry Release 2022 (70CL, 46% Vol.)\u003cbr\u003e2022-udgaven af ​​Kilchoman Loch Gorm er en samling af 22 Oloroso Sherry Butt destilleret mellem 2007 og 2013: alle fade fra Bodega Miguel Martin, hvoraf 20 er First Fill og 2 Second Fill. Ufarvet og ukoldt-filtreret, med alkoholindholdet reduceret til 46%, denne whisky har et begrænset oplag på 17.250 eksempler.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAroma: Intens sød piberøg efterfulgt af bølger af friskskårne jordbær og kandiseret citronskal. Lettere noter af Neroli (appelsinblomst), blød toffee og nelliker. Smag: En indledende note af mørk chokolade og ristede nødder, en delikat tobaksrøgighed, noter af karamel og dadler ledsaget af en subtil, varm tørverøg. Finish: Lang og konstant i bevægelse, med lakridstræ og kanel, chokoladebittere og dvælende jordnær røg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKapacitet:\u003cbr\u003e70 cl\u003cbr\u003eGradering:\u003cbr\u003e46% ABV\u003cbr\u003eType:\u003cbr\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003eRåmateriale:\u003cbr\u003e100% bygmalt\u003cbr\u003eDestillation:\u003cbr\u003eUafbrudt, Pot still\u003cbr\u003eModning:\u003cbr\u003eEks-Sherry Butts\u003cbr\u003eAlder:\u003cbr\u003eIkke deklareret\u003cbr\u003eTørvekvalitet:\u003cbr\u003eIntens tørvet\u003cbr\u003eOprindelse:\u003cbr\u003eIslay, Skotland\u003cbr\u003eDestilleri:\u003cbr\u003eKilchoman \u003c\/p\u003e","brand":"Kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035777012061,"sku":"02529","price":91.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02529_--_000_3683.png?v=1758365032"},{"product_id":"kilchoman-sanaig-70cl-46-0-vol","title":"Kilchoman Sanaig (70CL, 46.0% Vol.)","description":"Kilchoman Sanaig (70CL, 46.0% Vol.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSanaig prende il nome da un’insenatura rocciosa non lontana dalla distilleria. Assemblaggio di malti invecchiati in first fill ex bourbon casks ed ex Oloroso casks con netta predominanza di questi ultimi. Non filtrato a freddo e senza aggiunta di additivi o coloranti e` imbottigliato a 46%. L’invecchiamento e` di 6 anni. Medaglia d’argento alla San Francisco World Spirits Competition 2019.\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003eAroma: Morbida frutta cotta, con molto caramello e vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePalato: Toffee, fumo di torba e agrumi con una persistente dolcezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFinale: Un piacevole equilibrio di torba, frutti e dolcezza.","brand":"kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58595611803997,"sku":"00083","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00083_--_000_5688.jpg?v=1758531985"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Kilchoman.jpg?v=1737454688","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/da\/collections\/kilchoman.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}