{"title":"Klassisk metode","description":"Drinkshopstores klassiske champagnemetoder følger den traditionelle produktionsproces, der bruges i Champagne-regionen i Frankrig. Denne metode involverer en anden gæring i flasken, hvorunder de karakteristiske champagnebobler dannes. Vinen gennemgår derefter en ældningsperiode, hvilket bidrager til dens kompleksitet og særpræg. Vinene fremstillet med denne metode er kendt for deres elegance, raffinement og fine og vedvarende bobler. Udforsk vores udvalg af klassiske champagner for at finde en bred vifte af muligheder, der passer til enhver speciel lejlighed.","products":[{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denne cuvée repræsenterer essensen af ​​Franciacorta og ideen om harmoni af Bellavista Franciacorta-metoden. Den er lavet med overvejende Chardonnay druer, derefter Pinot Noir og en lille mængde Pinot Blanc. I kælderen er det samlet af eksperthænder, startende fra talrige høstudvalg og nogle \"reserve\" vine fra tidligere år, en uundværlig skat for at fastholde husets stil over tid. En anden afgørende faktor er gæringen og forhøjelsen af ​​en del af basisvinene i små hvide egetræsfade, der er i stand til at bringe intensitet og kompleksitet. Vinens farve er strågul med grønne reflekser, perlagen er fin og kontinuerlig. Bred og omsluttende, aromaerne spænder fra moden frugt til friske blomster, op til noter af vanilje og wienerbrød. I munden er den velsmagende og komplet, frisk og levende, decideret sammenhængende på et aromatisk niveau. Lang og harmonisk finish\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det er en fortræffelighed af vores forståelse af Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det er det \u003cstrong\u003emaksimale udtryk\u003c\/strong\u003e af et projekt, som siden 1977 har sat sig som mål \u003cstrong\u003esøgningen efter den rene essens af harmoni\u003c\/strong\u003e. I dag er det symbolet på en tradition, der har til formål at repræsentere, i kvalitet og typologi, den mest mystiske sjæl i landet Franciacorta og Bellavistas vinfremstillingsstil. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  I 40 år har vi arbejdet på i stigende grad at forlænge forfiningstiden dedikeret til\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée.\u003c\/strong\u003e Tiden er faktisk vores største allierede i udfoldelsen af ​​en teknik, som vi har ophøjet til\u003cstrong\u003esand og egen kunst.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eUdvalget\u003c\/strong\u003e lavet i vingården kommer fuldt ud til udtryk i kælderen, hvor hver enkelt parcel høstes separat for at holde den biodiversitetsarv, der søges i vingården intakt og ren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964463965,"sku":"00794","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00794_--_000_2974.jpg?v=1758356860"},{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut-magnum-1-5l-astucciato","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (kasse)","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (kasse) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denne cuvée repræsenterer essensen af ​​Franciacorta og ideen om harmoni af Bellavista Franciacorta-metoden. Den er lavet med overvejende Chardonnay druer, derefter Pinot Noir og en lille mængde Pinot Blanc. I kælderen er det samlet af eksperthænder, startende fra talrige høstudvalg og nogle \"reserve\" vine fra tidligere år, en uundværlig skat for at fastholde husets stil over tid. En anden afgørende faktor er gæringen og forhøjelsen af ​​en del af basisvinene i små hvide egetræsfade, der er i stand til at bringe intensitet og kompleksitet. Vinens farve er strågul med grønne reflekser, perlagen er fin og kontinuerlig. Bred og omsluttende, aromaerne spænder fra moden frugt til friske blomster, op til noter af vanilje og wienerbrød. I munden er den velsmagende og komplet, frisk og levende, decideret sammenhængende på et aromatisk niveau. Lang og harmonisk finish \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det er en fortræffelighed af vores forståelse af Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det er det \u003cstrong\u003emaksimale udtryk\u003c\/strong\u003e af et projekt, som siden 1977 har sat sig som mål \u003cstrong\u003esøgningen efter den rene essens af harmoni\u003c\/strong\u003e. I dag er det symbolet på en tradition, der har til formål at repræsentere, i kvalitet og typologi, den mest mystiske sjæl i landet Franciacorta og Bellavistas vinfremstillingsstil. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  I 40 år har vi arbejdet på i stigende grad at forlænge forfiningstiden dedikeret til\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée.\u003c\/strong\u003e Tiden er faktisk vores største allierede i udfoldelsen af ​​en teknik, som vi har ophøjet til\u003cstrong\u003esand og egen kunst.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eUdvalget\u003c\/strong\u003e lavet i vingården kommer fuldt ud til udtryk i kælderen, hvor hver enkelt parcel høstes separat for at holde den biodiversitetsarv, der søges i vingården intakt og ren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964660573,"sku":"00795","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00795_--_000_2975.jpg?v=1758356866"},{"product_id":"bellavista-grande-cuvee-alma-rose","title":"Bellavista Grande Cuvée Alma Rosé","description":"\u003cp\u003eBellavista Grande Cuvée Alma Rosé\u003cbr\u003eBellavista Alma Rosé\u003cbr\u003eEn kontinuerlig revolution mod væsentlighed\u003cbr\u003eEn tår af sjælden finesse, der ikke forråder Bellavista-stilen: krystallinsk, essentiel, enkel. Med stor omsluttende og behagelighed, en vin med en særpræg, udstyret med absolut friskhed og vertikalitet, gjort endnu mere tydelig af nuldoseringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e65% Chardonnay\u003cbr\u003e35% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vindel af Non-Vintage-serien, som repræsenterer emblemet på Bellavista-vinfremstillingsstilen: fortræffelighed lavet hovedsageligt med Chardonnay og Pinot Noir-druer, der kommer fra de bedste parceller og talrige udvalg, samt nogle reservevine. En uvurderlig skat, der tillader kontinuitet i Bellavista-stilen. Den umiskendelige tekstur af Alma-linjen er udpeget gennem sammensætningen af ​​mindst 80 af de 140 variabler, der er en del af Bellavistas arv. Inden for dette sortiment repræsenterer reservevine den største skat at trække fra for at definere og få den sensoriske profil, der adskiller Bellavista-stilen, til at holde over tid.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965250397,"sku":"02329","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02329_--_000_3548.png?v=1758356873"},{"product_id":"bellavista-rose-franciacorta-brut-rose-2017","title":"Bellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortryllelsen af ​​en fremragende struktur kombineres beundringsværdigt med ekstraordinær ynde\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen dybe essens af Pinot Noir-vingården. Farvens rolle, der skaber tone og stabilitet, men er også det undvigende, delikate og konstante smagslugtende træk ved et yndefuldt mesterværk af naturen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI denne Cuvée, lavet med uendelig omhu og i henhold til den mest stringente Bellavista-tradition, samles mere end 30 høstudvalg, hvoraf nogle gærer og modnes på små hvide egetræsfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 551.139px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03531);\"\u003eYnde og beslutning, delikatesse og styrke er kombineret i denne \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 568.734px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06031);\"\u003elækker og sjælden cuvée. De anvendte druer er chardonnay til ca \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 586.33px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.00341);\"\u003e60% og pinot noir. Udvalget af basisvine er som altid \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 603.926px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06761);\"\u003eafgørende, så meget at den endelige samling vælges fra 30 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 621.521px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02449);\"\u003evintage udvalg, hvoraf nogle modner i små \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 639.117px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04759);\"\u003ehvide egetræsfade. Forfining i kælderen varer ikke mindre end 4 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 656.712px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04177);\"\u003eår, fra høsten. De ungdommelige lyserøde nuancer, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 674.308px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03363);\"\u003ei stand til at udvikle sig til dyrebare gamle nuancer med aldring \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 691.904px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06687);\"\u003elavet af glas, de er omgivet af et meget hvidt skum og en \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 709.499px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03233);\"\u003estram og vedvarende perlage. De aromatiske danse er åbne \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 727.095px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05641);\"\u003eaf aromaer af hvid fersken, efterfulgt og udvidet af antydninger af \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 744.691px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0476);\"\u003evilde jordbær, vilde blomster og ristet brød. Nippen er kødfuld, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 762.286px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05818);\"\u003etør, frisk, men ikke hård, i stand til harmoniske vibrationer \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 779.882px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0725);\"\u003eog forførende noter, der minder om solbær og sød mandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  62% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  38% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 129.002px; top: 182.711px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12766);\"\u003eDruer\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 56.1451px; top: 209.351px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11271);\"\u003eLandbrugssystemer\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 68.7208px; top: 236.001px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.13325);\"\u003ePlantetæthed\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 147.573px; top: 262.651px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10469);\"\u003eOvergivelse\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 71.6465px; top: 289.343px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08961);\"\u003eGennemsnitsalderen for vinstokkene\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 52.5521px; top: 315.993px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11507);\"\u003eHøstperiode\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 105.596px; top: 342.684px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10465);\"\u003eForfining\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 122.473px; top: 369.375px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.14791);\"\u003eDosering\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 135.808px; top: 396.066px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12644);\"\u003eSurhed\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 182.722px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08126);\"\u003eChardonnay 56%, Pinot Noir 44%\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 209.362px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11531);\"\u003eGuyot\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 236.012px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10101);\"\u003e5000 planter\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 262.662px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02075);\"\u003e100 kvint\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 289.353px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04255);\"\u003e25 år gammel\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 316.003px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10394);\"\u003eSlutningen af august, begyndelsen af september\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 342.694px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05826);\"\u003e60% stykker, 40% rustfrit stål\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 369.385px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.07889);\"\u003e6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 396.076px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.99031);\"\u003e6.6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965381469,"sku":"02328","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02328_--_000_3547.jpg?v=1758356877"},{"product_id":"bellavista-saten-franciacorta-brut-saten-2017","title":"Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen mest delikate og elegante sjæl i landet Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne, der komponerer den, kommer kun fra vinmarker med høje bakke, beliggende i hjertet af de bedste morgeneksponeringer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår årgangen og høsten præsenterer de karakteristiske træk, der gør det muligt for os at komponere denne ekstraordinære cuvée, lægger vi al omsorg og dedikation i udvælgelsen af ​​druerne, i deres modning på små hvide egetræsfade og til sidst i en samling, der fremhæver deres beundringsværdige finesse og blid elegance\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn: den blødeste, mest taktile og fløjlsbløde af Bellavista-vine. Dedar Silkbirds det valgte motiv, inspireret af kinesiske Coromandel dekorationer fra det 17. århundrede. Den subtile linje med en gammel sjæl og kontrasten dikteret af det kromatiske valg giver et sofistikeret billede. En harmoni genopdaget i den runde og sensuelle bevægelse af Nymfaeum i pave Julius III's villa i Rom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn er den mest delikate og elegante Franciacorta. Produceret kun i de bedste årgange, det kommer fra 100% Chardonnay druer høstet i høje vinmarker. Udvalget af klaserne er mildest talt omhyggeligt, ligesom den langsomme modning på små hvide egetræsfade. Når cuvéen er samlet, lagrer den i kælderen i minimum 4 år. Det rigelige skum, den meget fine perlage og den gyldne stråfarve annoncerer fortryllende og søde aromaer af lyserøde blomster, modne citrusfrugter og noisette. Munden følger dens kølvand, den er blød og cremet, perfekt balanceret mellem modne berøringer og friske fornemmelser\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruer Vintræningssystemer Plantetæthed Udbytte Gennemsnitsalder af vinstokke HøstperiodeForfining Dosering SurhedChardonnay 100%Guyot5000 vinstokke\/ha100 kvint\/ha25 år Slutningen af ​​august, begyndelsen af ​​september65% stykker, 35% rustfrit stål 68,5 g\/ha 25 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100% Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965512541,"sku":"02327","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02327_--_000_3546.png?v=1758356881"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-rose-2015-franciacorta-rose-riserva-extra-brut-docg","title":"Cà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn lyd der hviskes, en tone der antydes, en parfume der opfattes. Perfektion kombineres med delikatessen af ​​afbalancerede nuancer i en Franciacorta rosé, fra kun pinot noir-druer, resultatet af kunsten at vide, hvordan man genkender det flygtige øjeblik, hvor man adskiller mosten fra de macererende druer. Et øjeblik, der skal gribes til at opnå den særlige intense lyserøde farve og syv års tålmodige raffinement for en aromatisk parfume af ekstrem finesse. En suveræn smagsbalance, en unik nuance af pink, en meget fin perlage, Cuvée Annamaria Clementi Rosé er et sjældent eksempel på harmoni og fortræffelighed, dedikeret til grundlæggeren af ​​Ca' del Bosco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé Riserva.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100% Pinot Noir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse vinmarker\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e3 Pinot Noir-vinmarker, med en gennemsnitsalder på 34 år, beliggende i Erbusco kommune.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGennemsnitligt udbytte pr. hektar\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7.600 kg druer, svarende til 3.420 liter vin fremstillet af friløbsmost alene (udbytte i vin: 45%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinfremstilling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi Rosé er det maksimale udtryk for ren Pinot Noir vinificeret i pink, i Ca' del Bosco stil. Den blev født ud fra kunsten at vide, hvordan man samler basisvine fra 3 historiske vinmarker og opnået med en kort maceration af druerne ved en temperatur på 14°C. Kun et par timer til at opnå den særlige intense lyserøde farve og den aromatiske profil af ekstrem finesse og harmoni, der vil karakterisere Annamaria Clementi Rosé i flasken. Alle vinificeringsfaserne af de forskellige basisvine foregår på små egetræsfade, opnået af udvalgt træ og krydret i mindst 3 år, lagret i dybe kældre. Alkoholgæring, malolaktisk gæring og fadlagring varer i alt 8 måneder. Annamaria Clementi Rosé er født ud fra udvalget af de bedste tønder. Den tappes af tyngdekraften, og et par flyvende tanke overfører den ved tyngdekraften, fra tønderne til samletanken. Mindst yderligere 8 års ældning på gæren er nødvendig for at opnå den lugtharmoni og fremragende smagsbalance, der gør Annamaria Clementi Rosé til en suveræn Franciacorta. Dégorgement opstår i fravær af ilt ved hjælp af et system, der er unikt i verden, designet og patenteret af Ca' del Bosco. Dette undgår oxidativt chok og yderligere tilsætninger af sulfitter, hvilket gør vores Franciacorta renere, mere behagelig og holder længere. Endelig er hver emballeret flaske unikt mærket for at sikre sporbarhed.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring på gær\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGennemsnitlig varighed 9 år.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering ved disgorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSukkerindhold svarende til 0,5 gram\/liter - Extra Brut.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytiske data ved disgorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,90% Vol.; pH 3,11; Total syreindhold 5,80 gram\/liter; Flygtig syre 0,35 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfitter\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eSamlet svovldioxid mindre end 47 milligram\/liter \u003cbr\u003e(maksimal lovlig grænse: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983076189,"sku":"03802","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03802_--_000_4238.png?v=1758357457"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuve-prestige-franciacorta-1-5-lt-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","description":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983174493,"sku":"00209","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00209_--_000_2854.jpg?v=1758357464"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-saten-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco - Vintage Collection Satèn Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCa' del Bosco - Vintage Collection Satèn Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Vintage Collection Satèn\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eKvindelighed\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e. Glat, frodig, moden, blød, rund. Husk den fortryllende sensualitet, der kendetegner den kvinde, du har i dit hjerte. En af de vine, der får sanserne til at vibrere. Vintage Collection Satèn, silkens femininitet og elegance, er en særlig fortolkning af en Franciacorta: det harmoniske ægteskab mellem sol og hvide druer. Og en lille hemmelighed: under udkastet, fasen hvor sukker og gær tilsættes for at starte den anden gæring på flasken, tilsættes en mindre mængde sukker til Satèn. Endelig forstærker en lang periode med raffinement en blød elegance i hver enkelt flaske. Lækker som aperitif, det er en fremragende samtalevin.         \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNAVN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUESORTER\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eChardonnay 85%, Pinot Blanc 15%.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE VINGÅRDE\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e16 Chardonnay-vinmarker med en gennemsnitsalder på 31 år, beliggende i kommunerne Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca og Passirano. \u003cbr\u003e2 Pinot Bianco-vinmarker med en gennemsnitsalder på 27 år, beliggende i Passirano Kommune.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e  HØSTTID\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnden ti dage af august 2015.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGENNEMSNITTLIGT UDBYTTE PR. HEKTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.200 kg druer, svarende til 3.530 liter vin (udbytte i vin: 43%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINMAGNING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Vintage Collections er resultatet af et omhyggeligt udvalg af druer og dygtig vinfremstilling udført i fuld overensstemmelse med Ca' del Bosco-metoden. Druerne, friskhøstet i hånden i små kasser, klassificeres og afkøles. \u003cbr\u003eHver flok er udvalgt af ekspertøjne og -hænder, for derefter at drage fordel af eksklusive \"bærspa\". Et særligt vaske- og hydromassagesystem til bundterne, der bruger tre iblødsætningstanke og en tørretunnel. Efter presning i mangel af ilt skal al basisvinsmosten gære på små egetræsfade. For at søge maksimal aromatisk kompleksitet og udtrykskraft, uden at miste elegance, varer fadlagringen kun 5 måneder. Et par flyvende tanke gør, at vinene kan overføres ved hjælp af tyngdekraften, fra små tønder til lagringstanke. 7 måneder efter høsten laves cuvéen. Vintage Collection Satèn 2015 er resultatet af en dygtig forening af 18 basisvine af Chardonnay og Pinot Blanc. Tilsætning af sukkerarter i mindre mængder end andre Franciacortas giver den cremethed og en særlig profil, elegant og blød, yderligere styrket af lang raffinement i flasken. Dégorgement finder sted i fravær af ilt, ved hjælp af et system, der er unikt i verden, designet og patenteret af Ca' del Bosco. Dette undgår oxidativt chok og yderligere tilsætninger af sulfitter, hvilket gør vores Franciacorta renere, mere behagelig og holder længere. Endelig er hver emballeret flaske unikt mærket for at sikre sporbarhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALDRING PÅ GÆR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGennemsnitlig varighed 48 måneder.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSERING VED DISGORGING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSukkerindtag svarende til 0,5 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTISKE DATA VED DISGORGING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol: 12,8 % vol; pH: 3,08; Total syreindhold: 6,00 gram\/liter; Flygtig syre: 0,35 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITER\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eSamlet svovldioxid mindre end 51 milligram\/liter (maksimal lovlig grænse: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983272797,"sku":"03800","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03800_--_000_4236.jpg?v=1758357469"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-brut","title":"Ca' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta DOCG Brut","description":"Cuvée PrestigeIdentity. Dyd skrevet i etymologien af ​​et gammelt udtryk: idem eller at være sig selv. Cuvée Prestige, essens af Franciacorta i Ca' del Bosco stil. En juvel født i 2007 fra tredive års viden. Kun de bedste udvalg af Chardonnay (75 %), Pinot Noir (15 %) og Pinot Bianco (10 %) druer fra 134 vinmarker er vinificeret separat og dygtigt samlet med reserver af de bedste årgange (mindst 20 %), i magiske ritualen for skabelsen af ​​Cuvéen. Først efter 28 måneders lagring på gær vil denne vin være i stand til at udtrykke sin rigdom og identitet. En klassisk Franciacorta, afbalanceret, behagelig frisk og syrlig. Perfekt til enhver lejlighed. Multi Vintage BETYDNING Franciacorta DRUESORT Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Noir 15% VINGÅRDE AF OPRINDELSE 55 Chardonnay-vinmarker, med en gennemsnitsalder på 29 år, beliggende i kommunerne Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Cortago San Martino. Franca, Iseo og Passirano. 4 Pinot Bianco-vinmarker, med en gennemsnitsalder på 26 år, beliggende i Passirano kommune 18 Pinot Noir-vinmarker, med en gennemsnitsalder på 19 år, beliggende i kommunerne Erbusco, Provaglio d'Iseo og Passirano. HØSTPERIODFrom først til de tredje ti dage i august. GENNEMSNITTLIGT UDBYTTE PR. HEKTARE8.700 kg druer, svarende til 5.480 liter vin (udbytte i vin: 63%).VINIFIKATION Basevinene fra Cuvée Prestige er resultatet af en omhyggelig udvælgelse af druerne og en dygtig vinfremstilling udført i fuld overensstemmelse med Ca' del Bosco-metoden. Druerne, der er høstet i hånden i små kasser, klassificeres og afkøles. Hver flok er udvalgt af ekspertøjne og -hænder, for derefter at drage fordel af eksklusive \"bærspa\". Et særligt vaske- og hydromassagesystem til bundterne, der bruger tre iblødsætningstanke og en tørretunnel. Efter presning i mangel på ilt gærer al mosten fra basisvinene i temperaturkontrollerede ståltanke og forbliver der indtil den følgende marts. Yderligere syv måneders forfining er nødvendige for, at vinen klarner, modnes og bedst frembringer karakteren af ​​oprindelsesvinmarkerne. Vinene blandes derefter kyndigt med ædle reservevine fra de bedste år (fra 20 til 30%) i det \"magiske ritual\" med at skabe cuvéen. Denne særlige teknik giver Cuvée Prestige en stærk personlighed. Essensen af ​​Franciacorta i Ca' del Bosco stil. Først efter en gennemsnitlig lagring på 25 måneders gær kan denne Franciacorta udtrykke al dens rigdom og identitet. Dégorgement finder sted i fravær af ilt ved hjælp af et system, der er unikt i verden, designet og patenteret af Ca' del Bosco. Dette undgår oxidative stød og yderligere tilsætning af sulfitter. Det gør vores Franciacorta renere, mere behagelig og holder længere. Endelig er hver emballeret flaske unikt mærket for at garantere dens sporbarhed UDSLAG Fra april til juni i året efter høsten RAFFINERING PÅ GÆR Gennemsnitlig varighed 25 måneder DOSERING VED DISGORGING Sukkerindhold svarende til 1,5 gram\/liter - \"Extra Brut ANALYTISKA DATA PÅ DISGORGINGAlkohol 12,5% Vol.; pH 3,15; Total syreindhold 5,70 gram\/liter; Flygtig surhedsgrad 0,37 gram\/liter SULFITER Total svovldioxid mindre end 48 milligram\/liter (maksimal lovlig grænse: 185 milligram\/liter).","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984321373,"sku":"02459","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02459_--_000_3628.jpg?v=1758357475"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuve-prestige-3lt-weekend-bag-da-1-jeroboam","title":"Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Weekendtaske med 1 jeroboam","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Weekendtaske med 1 jeroboam\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En juvel født i 2007 fra tredive års viden. Kun de bedste udvalg af Chardonnay (75 %), Pinot Noir (15 %) og Pinot Bianco (10 %) druer fra 134 vinmarker er vinificeret separat og dygtigt samlet med reserver af de bedste årgange (mindst 20 %), i magiske ritualen for skabelsen af ​​Cuvéen. Først efter 28 måneders lagring på gær vil denne vin være i stand til at udtrykke sin rigdom og identitet. En klassisk Franciacorta, afbalanceret, behagelig frisk og syrlig. Perfekt til enhver lejlighed.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984386909,"sku":"00208","price":292.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00208_--_000_2853.jpg?v=1758357482"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-dosage-zero-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco Vintage Collection Dosering Zéro Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dosering Zéro Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLigesom de harmoniske toner i et komplekst orkesterpartitur, skal hver fase af produktionen udføres efter de tider og kadencer, som perfektion kræver. Vintage Collection Dosage Zéro har ingen tilsætning af liqueur d'expédition (doseringssirup tilsat i minimale mængder i andre Franciacortas under dégorgement-fasen). En ren, oprigtig Franciacorta, resultatet af det bedste udtryk for et ekstraordinært terroir og af manden, der forstod dets karakter og potentiale. Beregnet til det publikum af kendere, der elsker denne stil. Fremragende aperitif, fremragende til at ledsage skaldyr og rå fisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNAVN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUESORTER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 65%, Pinot Blanc 13%, Pinot Noir 22%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e OPRINDELSE VINGÅRDE\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e18 Chardonnay-vinmarker, med en gennemsnitsalder på 32 år, beliggende i kommunerne Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca og Passirano. \u003cbr\u003e3 Pinot Bianco-vinmarker, med en gennemsnitsalder på 28 år, beliggende i Passirano Kommune.  \u003cbr\u003e7 Pinot Noir-vinmarker, med en gennemsnitsalder på 30 år, beliggende i kommunerne Erbusco og Passirano.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGENNEMSNITLIG UDBYTTE PR. HEKTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.000 kg druer, svarende til 3.440 liter vin fremstillet af friløbsmost alene (udbytte i vin: 43%).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALDRING PÅ GÆR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGennemsnitlig varighed 48 måneder.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSERING VED DISGORGING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIngen tilsætning af likør - \"Dosage Zéro\".\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTISKE DATA VED DISGORGING\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eAlkohol: 12,9% Vol; pH: 3,08; Total syreindhold: 6,10 gram\/liter; Flygtig syre: 0,25 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSamlet svovldioxid mindre end 58 milligram\/liter (maksimal lovlig grænse: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984419677,"sku":"03799","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03799_--_000_4235.png?v=1758357486"},{"product_id":"cantina-produttori-di-merano-kellerei-meran-spumante-brut-riserva-36-doc-2015","title":"Merano Producers Cellar - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015","description":"\u003cp\u003e  Merano Producers Cellar - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sublim perlage i en raffineret flaske\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vi kender ingen perioder med dødvande. Forskellige mesterværker hviler uendeligt i vores kældre. Nu er tiden kommet til vores allerførste mousserende vin \"Brut Riserva DOC 36\", skabt af kældermesteren Stefan Kapfinger med druer fra årgangen 2015. Denne mousserende vin blev produceret takket være en kompleks og lang gæring på flaske (klassisk metode) ) med en modning på 36 måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nu er det din tur: lad dig forføre af den fine perlage og nyd et glas af vores Brut Riserva DOC 36 mousserende vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75CL, 12% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035069845853,"sku":"00671","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00671_--_000_2937.png?v=1754121813"},{"product_id":"cantina-puiatti-blanc-de-blancs-spumante-metodo-classico","title":"PUIATTI CELLAR - BLANC DE BLANCS KLASSISK METODE MOUSSERENDE VIN","description":"\u003cp\u003ePUIATTI KÆLDER - BLANC DE BLANCS KLASSISK METODE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINES\u003cbr\u003e100% chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSOMRÅDE\u003cbr\u003eRomans d'Isonzo, Zuccole lokalitet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLANDER\u003cbr\u003eAlluvial jord dannet af et lag\u003cbr\u003egruset nedenunder dækket af ler\u003cbr\u003erødlig rig på jernoxider\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLANDBRUGSSYSTEM\u003cbr\u003eBilateral Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePLANTEDENSITET\u003cbr\u003e4700 vinstokke\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOVERGIVELSE\u003cbr\u003e90 kvint\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGENNEMSNITTELDER PÅ VINBOENE\u003cbr\u003e12 - 15 år\u003cbr\u003eBLANDING\u003cbr\u003e70 % årgangsvin og 30 % reservevin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA F I N A M E N T\u003cbr\u003eI rustfri ståltanke\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALDRING I FLASKE\u003cbr\u003eFra 24 til 30 måneder på gær\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUDKAST\u003cbr\u003eMellem marts og april\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALKOHOL\u003cbr\u003e12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOSERING\u003cbr\u003e4,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAGSNOTATER\u003cbr\u003eOverbevisende perlage for en delikat næse, med noter\u003cbr\u003eaf hvid frugt, blomst - jasmin, appelsinblomst\u003cbr\u003e- og smidig, omsluttende mund, med en forfriskende finish. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035070632285,"sku":"03389","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03389_--_000_4051.jpg?v=1758357708"},{"product_id":"cantina-puiatti-ribolla-gialla-metodo-classico","title":"PUIATTI KÆLDER - RIBOLLA GIALLA KLASSISK METODE","description":"PUIATTI KÆLDER - RIBOLLA GIALLA KLASSISK METODE\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNAVN: Klassisk kvalitetsmousserende vin\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nVARIETER: 100% Ribolla Gialla\u003cbr\u003e\nPRODUKTIONSOMRÅDE: Romans d'Isonzo, Zuccole lokalitet\u003cbr\u003e\nJORD: Alluvial jord dannet af et lag\u003cbr\u003e\ngruset nedenunder dækket af ler\u003cbr\u003e\nrødlig rig på jernoxider\u003cbr\u003e\nTRÆNINGSSYSTEM: Bilateral Guyot\u003cbr\u003e\nPLANTETÆTHET: 4700 vinstokke\/ha\u003cbr\u003e\nUDBYTTE: 105 kvint\/ha\u003cbr\u003e\nGENNEMSNITTELDER PÅ VINE: 12 - 15 år\u003cbr\u003e\nBLEND: 70% årgangsvin og 30% reservevin\u003cbr\u003e\nREFINIERING: I rustfri ståltanke\u003cbr\u003e\nALDRING PÅ FLASKE: Fra 20 til 24 måneder på gær\u003cbr\u003e\nTREKKNING: Mellem marts og april\u003cbr\u003e\nALKOHOL: 12,5 %\u003cbr\u003e\nDOSERING: 3 g\/l\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSMAGSNOTATER\u003cbr\u003e\nVedvarende perlage og spændende næse, med noter\u003cbr\u003e\naf kost, pære og gyldent æble, aromatiske urter.\u003cbr\u003e\nBidende og sprød mund, frisk, med en lang afslutning.","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035071680861,"sku":"03224","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03224_--_000_3961.png?v=1758357725"},{"product_id":"cantina-puiatti-rose-de-noirs-metodo-classico","title":"PUIATTI KÆLDER - ROSE' DE NOIRS KLASSISK METODE","description":"\u003cp\u003ePUIATTI KÆLDER - ROSE' DE NOIRS KLASSISK METODE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAVN: Klassisk kvalitetsmousserende vin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETER: 100% pinot noir\u003cbr\u003ePRODUKTIONSOMRÅDE: Romans d'Isonzo, Zuccole lokalitet\u003cbr\u003eJORD: Alluvial jord dannet af et lag\u003cbr\u003egruset nedenunder dækket af ler\u003cbr\u003erødlig rig på jernoxider\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRÆNINGSSYSTEM: Bilateral Guyot\u003cbr\u003ePLANTETÆTHET: 4800 vinstokke\/ha\u003cbr\u003eUDBYTTE: 90 - 100 kvint\/ha\u003cbr\u003eGENNEMSNITTELDER PÅ VINE: 12 - 15 år\u003cbr\u003eBLEND: 60% årgangsvin og 40% reservevin\u003cbr\u003eREFINIERING: I rustfri ståltanke\u003cbr\u003eALDRING PÅ FLASKE: Fra 30 til 36 måneder på gær\u003cbr\u003eTREKKNING: Mellem marts og april\u003cbr\u003eALKOHOL: 12,5 %\u003cbr\u003eDOSERING: 4 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAGSNOTER:\u003cbr\u003eMed en smuk rosenbladsfarve har den en delikat, blomstret og krydret næse, med antydninger af små røde frugter og en silkeblød og afbalanceret mund, med en omsluttende finish. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035072106845,"sku":"03225","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03225_--_000_3962.jpg?v=1758357730"},{"product_id":"cantine-del-notaio-la-stipula-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2015","title":"Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Classic Method Millesimato 2015","description":"\u003cp\u003e  Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Classic Method Millesimato 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Stipula delle Cantine del Notaio er en klassisk metode produceret i Basilicata fra Aglianico del Vulture druer, plus med rosé vinifikation. Sikkert en behagelig sjældenhed, givet det faktum, at Aglianico, som vi godt ved, normalt er en garvesyre, stram vin af stor afstamning, og som har brug for mange års raffinement for at yde sit bedste. Her er vinstokkens struktur og styrke umiddelbart mærkbar, men ledsaget af en finesse, som du ikke ville forvente. Det er tydeligt, at de vulkanske miljøer, hvor denne mousserende vin er født, bidrager til rigdommen og intensiteten af ​​denne klassiske \"sui generis\" metode. Rådgivet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine del Notaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035076956509,"sku":"01753","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01753_--_000_3339.png?v=1758357757"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-2015-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-docg","title":"Ca’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Zero Dosage Riserva DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Zero Dosage Riserva DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Annamaria Clementi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbsolut\u003c\/strong\u003e. Fri for enhver grænse, en værdi i konstant udvikling. Ligesom den eksklusive forpligtelse, der er nødvendig for at skabe denne Franciacorta, dedikeret til Annamaria Clementi, grundlægger af Ca' del Bosco og mor til Maurizio Zanella. Intet kompromis, ingen indrømmelser. Kun de bedste af druerne udvalgt i de forskellige crus er forudbestemt til denne symbolske vin. Og kun i de bedste år. Omhyggelig vinificering og en meget lang raffinement i flasken, som holder i mindst syv år i kontakt med gæren: Sådan skabes en fantastisk vin, en unicum med en storslået gylden farve og meget fin perlage. En parfume af ekstraordinær kompleksitet, en smag af exceptionel fylde og vedholdenhed. En absolut Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNavn\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Reserve.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 55%, Pinot Blanc 25%, Pinot Noir 20%.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse vinmarker\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e12 Chardonnay-vinmarker, med en gennemsnitsalder på 31 år, beliggende i kommunerne Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo og Passirano.  \u003cbr\u003e2 Pinot Bianco-vinmarker, med en gennemsnitsalder på 26 år, beliggende i Passirano kommune. \u003cbr\u003e4 Pinot Noir-vinmarker, med en gennemsnitsalder på 32 år, beliggende i kommunerne Erbusco, Iseo og Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGennemsnitligt udbytte pr. hektar\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7.600 kg druer, svarende til 2.960 liter vin (udbytte i vin: 39%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinfremstilling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi er frugten af ​​søgen efter ekspertise, både i vingården og i kælderen. I overensstemmelse med Ca' del Bosco-metoden bliver druerne, der er høstet i hånden i små kasser, omgående kodet og afkølet i kølerum. \u003cbr\u003eHver flok er udvalgt af ekspert øjne og hænder, for derefter at drage fordel af vores eksklusive \"bunch spa\". Et særligt vaske- og hydromassagesystem til bundterne, der bruger tre iblødsætningstanke og et system til fuldstændig tørring. Basisvinene fås udelukkende fra allerførste pressning af most. Den alkoholiske gæring foregår udelukkende på små egetræsfade, lavet med udvalgt træ og krydret i mindst 3 år. Her forbliver den på gæren i yderligere 6 måneder og udfører også den malolaktiske gæring. Intet kompromis, ingen indrømmelse: kun vinen fra de bedste fade, af de 18 basisvine, der stammer fra, tappes for at give anledning til Annamaria Clementi. Et par flyvende tanke overfører det ved tyngdekraften, fra tønderne til samletanken. En meget lang raffinement i kontakt med gær, som holder i mere end 8 år, bestemmer dens unikke profil. \u003cbr\u003eEn absolut Franciacorta. Dégorgement opstår i fravær af ilt ved hjælp af et system, der er unikt i verden, designet og patenteret af Ca' del Bosco. Dette undgår oxidative stød og yderligere tilsætninger af sulfitter. Det gør vores Franciacorta renere, mere behagelig og holder længere. Endelig er hver emballeret flaske unikt mærket for at sikre sporbarhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring på gær \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGennemsnitlig varighed 9 år.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering ved disgorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIngen tilsætning af likør - Dosering Zéro.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytiske data ved disgorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,8% Vol.; pH 3,09; Total syreindhold 6,60 gram\/liter; \u003cbr\u003eFlygtig syre 0,48 gram\/liter.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfitter\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSamlet svovldioxid mindre end 55 milligram\/liter  \u003cbr\u003e(maksimal lovlig grænse: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e                 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092881757,"sku":"03801","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03801_--_000_4237.jpg?v=1758358010"},{"product_id":"contadi-castaldi-brut-rose-franciacorta","title":"Contadi Castaldi Brut Rosé Franciacorta","description":"Pålydende: Franciacorta DOCG Druesorter: Chardonnay 65%, pinot noir 35% Alkohol: 12,5% Form","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120669021,"sku":"8019433020204","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019433020204_--_000_5523.jpg?v=1758358778"},{"product_id":"conte-federico-b-f-riserva-spumante-brut-trento-doc-riserva","title":"CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En elegant Trento Doc født af passionen fra Bossi Fedrigotti-familien og Masi-oplevelsen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Benævnelse Trento Doc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Oprindelse Trentino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druesorter Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholindhold 12,5 % \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druesorter \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Organoleptiske noter \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  jeg venter \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  intens gul farve med gyldne refleksioner. Fin og vedvarende perlage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Lugt \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  duftende, aromaer af brød kombineret med fløde, appelsinskal og krydderier. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gane \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  delikat perlage, vedvarende syre, i fremragende balance med antydninger af æble og fersken. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parringer \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfekt som aperitif eller til festlige toasts, den ledsager behageligt \u003cem\u003ecrudités\u003c\/em\u003e og fiskemarinader, især røget laks. Også fremragende til stegte grøntsager eller skaldyr, dips og kyllingesalat. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholindhold \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  12,5 % vol. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formater \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  750ml, 1500ml \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CONTE FEDERICO Bossi Fedrigotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120767325,"sku":"00187","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00187_--_000_2844.jpg?v=1758358783"},{"product_id":"cuvee-aurora-rose-2016-magnum-1-5-lt-alta-langa-docg-talento-metodo-classico","title":"Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1.5 LT - Alta Langa DOCG Talento Classic Method","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1.5 LT - Alta Langa DOCG Talento Classic Method \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAlta Langa di Banfi\u003c\/b\u003e Piemonte-projektet er beriget med et vigtigt og prestigefyldt mærke: \u003cb\u003eCuvée Aurora Rosé\u003c\/b\u003e. Denne rosé, produceret med 100% Pinot Noir druer, er kendetegnet ved sin harmoniske struktur og elegante silkeagtighed. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eProduktionsområde\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Født i Banfi Piemonte-kældrene i Strevi, et udtryk for det prestigefyldte Alta Langa-projekt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eBred vifte\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druerne, 100% Pinot Noir, høstet i hånden og kommer udelukkende fra vinmarker dyrket på de høje bakker i Piemonte, i et specifikt område i provinserne Cuneo, Asti og Alessandria. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktionsmetode \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Den kolde skal-maceration af druerne, der varer omkring en time, efterfølges af blød presning. Mosten udsættes herefter for statisk klaring og efterfølgende gæring ved kontrolleret temperatur (17°C). Efter et par måneders kontakt med den fine bærme er vinen klargjort til træk. Gæringen foregår på flaske efter den klassiske metode, med holdbarhed på gæren i minimum 30 måneder. Traditionel gåde på pupitrer og dégorgement à la glace. Den valgte sukkerdosis er Extra Brut, omkring 4 g\/l. En ideel raffinement i flasken følger. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSmagning\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eFarve\u003c\/b\u003e: pudderrosa, fin og meget vedvarende perlage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: intens og omsluttende elegance, med hints, der minder om gyldent æble, hunderose og vanilje. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSmag\u003c\/b\u003e: velstruktureret, fyldig, silkeblød og fyldig understøttet af en stærk syre, der bibeholdes over tid. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123749213,"sku":"00691","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00691_--_000_2939.jpg?v=1758358926"},{"product_id":"darapri-brut-spumante-metodo-classico","title":"d'Araprì Brut klassisk metode mousserende vin","description":"\u003cp\u003e  d'Araprì Brut klassisk metode mousserende vin\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det er virksomhedens mest markedsførte produkt, og var også det første, der blev produceret. Se tilføjelsen af ​​liquer d'expedition. Brut d'Araprì er en blandet blanding og henvender sig til en bred vifte af forbrugere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druesorter: Bombino bianco og Pinot noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktionsområde: San Severo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vingård: Contrada San Biase, Contrada Cotinone og Contrada San Matteo – 1\/2 + 2 + 12 hektar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Jordtype: leret-kalksten, let skrånende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Eksponering og højde: Syd Syd-Vest, 80-100 m. over havniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Træningssystem og plantetæthed: Espalier – 3500 planter per hektar, Apuliens pergola – 2000 planter per hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Udbytte pr. hektar: 100-120 kvint pr. hektar, ca. 3-4 kg pr. vinstok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Høstperiode: slutningen af ​​august Pinot Noir og anden ti dage af september Bombino Bianco, med manuel høst og udvælgelse af druerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Forfining og holdbarhed på gær: hver flaske hviler i minimum 24 måneder beskyttet mod lys, luftstrømme og stød, ved en temperatur på 13°C, i kælderen i vores gamle kælder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Disgorgement: a la glace manuelt, med tilsætning af doseringssiruppen, cirka to måneder før markedsføring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farve: lys strågul med subtil perlage\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfume: æterisk buket med strejf af lysat (brødskorpe). det olfaktoriske billede, blødgjort af aromaer af tørrede vilde blomster og fyldt med frugtagtige antydninger af æble, gul fersken og appelsin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smag: Sukkerdoseringen holdes bevidst lav, 5 g\/l, for at bevare dens duft og aromatiske friskhed. Delikat tør og harmonisk, med en frisk og fyldig mundfornemmelse og en eftersmag af ristede noter og panettone. Den afsluttes med en ren og tør finish, med en raffineret tørhed, der suger den oprindelige sødme væk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gastronomiske parringer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Fremragende som aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Det er en klassisk mousserende vin til at fejre enhver vigtig lejlighed såsom receptioner, middagsselskaber, banketter; ideel til at nippe til i øjeblikke med afslapning.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123814749,"sku":"01501","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01501_--_000_3225.png?v=1758358930"},{"product_id":"darapri-jeroboam-3lt-in-cassa-legno","title":"D'Araprì JEROBOAM 3LT i trækasse","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  D'Araprì JEROBOAM 3LT i trækasse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVinstoksorter\u003c\/strong\u003e: Bombino bianco og Pinot noir.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProduktionsområde\u003c\/strong\u003e : San Severo.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003e Contrada San Biase, Contrada Cotinone og Contrada San Matteo – 1\/2 + 2+ 12 hektar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eType jord\u003c\/strong\u003e: leret-kalksten, let skrånende.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEksponering og højde\u003c\/strong\u003e: Syd sydvest, 80-100 m. over havniveau.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTræningssystem og plantetæthed\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003eEspalier – 3500 planter pr. hektar, Apuliens pergola - 2000 planter pr. hektar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e  \u003cstrong\u003eUdbytte pr. hektar\u003c\/strong\u003e: 100-120 kvint pr. hektar, cirka 3-4 kg pr. vinstok.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHøstperiode\u003c\/strong\u003e: slutningen af ​​august Pinot Noir og anden ti dage af september Bombino Bianco, med manuel høst og udvælgelse af druerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eForfining og holdbarhed på gæren\u003c\/strong\u003e: hver flaske hviler i minimum 24 måneder beskyttet mod lys, luftstrømme og stød, ved en temperatur på 13°C, i kælderen i vores gamle kælder.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDisgorging (degorgement)\u003c\/strong\u003e: a la glace manuelt, med tilsætning af doseringssiruppen, cirka to måneder før markedsføring. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: lys strågul og subtil perlage\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: æterisk buket med strejf af lysat (brødskorpe), efterfulgt af frugtagtige toner af æble, fersken og appelsin.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSmag\u003c\/strong\u003e: delikat tør og harmonisk, med en frisk og fyldig mundfornemmelse og en eftersmag af ristede noter og panettone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124044125,"sku":"00533","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00533_--_000_2901.png?v=1758358935"},{"product_id":"darapri-riserva-nobile-metodo-classico-millesimato-2019","title":"D'arapri Riserva Nobile Classic Method Millesimato 2019","description":"D'arapri Riserva Nobile Classic Method Millesimato 2019\u003cp\u003eDet er det mest typiske produkt, der udelukkende er fremstillet af Bombino Bianco-druer, en indfødt vin, som Casa d'Araprì med succes har eksperimenteret med som basisvin velegnet til fremstilling af mousserende vin med den klassiske metode. Teknikken med den første gæring i træ giver bl.a. RN en farve glitrende guld, en rig aroma af moden frugt og strejf af vanilje. Smagsfornemmelserne er velsmagende, fyldige og komplekse. Betegnelse: IGP Daunia Bombino Bianco. Druesorter: Bombino bianco. Produktionsområde: San Severo. Vingård: Contrada San Biase og Contrada San Matteo – 1\/2 + 12 hektar. Jordtype: leret-kalksten, i svag hældning Eksponering og højde: Syd Sydvest, 80-100 m. over havets overflade Træningssystem og plantetæthed: Espalier - 3500 planter pr. hektar, Apuliens pergola - 2000 planter pr. hektar Udbytte pr. hektar: 100-120 kvint pr. hektar, cirka 3-4 kg pr. vin. Høstperiode: slutningen af ​​september , med manuel høst og udvælgelse af druerne. Første gæring i 300 liter tonneaux. med varighed \"sur lie\" indtil januar Forfining og varighed på gær: hver flaske hviler i minimum 36 måneder beskyttet mod lys, luftstrømme og stød, ved en temperatur på 13° C, i kælderen i vores gamle kælder Disgorgement : a la glace manuelt, med tilsætning af doseringssiruppen, cirka to måneder før markedsføring. Farve: lys gylden og krystallinsk, med subtil perlage og smukt smag. Duft: Intens med omsluttende elegance, med toner af smørdej, der blander sig med en stærk frugt af ananas og banan og et strejf af vanilje Smag: fyldig og kompleks, med en fyldig og dynamisk smag, men samtidig fyldig krop og volumen, med en uforglemmelig smagsnydelse. Perfekt fortolkning af Araprì-stilen, som forstærker årgangens karakteristika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTusinde årgang: 2019\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124568413,"sku":"03631","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03631_--_000_4167.jpg?v=1758358939"},{"product_id":"darapri-spumante-metodo-classico-la-dama-forestiera-magnum-2019","title":"D'Araprì Klassisk metode mousserende vin LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019","description":"D'Araprì Klassisk metode mousserende vin LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen fremmede dame I slutningen af ​​det 19. århundrede befandt den engelske dame Elisa Croghan sig selv i at forvalte sin partner, den sidste prins af San Severo, Michele di Sangros store ejendom. Et gods, som han senere vil overlade til byen, efter prinsens vilje, og for hvilket dette område vil blive en af ​​de største vinmarker i Italien. Sådan vil Croghan gå ind i Capitanatas historie med navnet La Dama Forestiera, og det er med dette navn, at forfatteren Nino Casiglio vil give en af ​​sine berømte romaner titlen. Casa d'Araprì dedikerer på beundrende vis denne Cuvée til hende, fremstillet af sorte druer: Montepulciano og Pinot Noir, der kommer fra sine egne vinmarker, vinificeret i hvidt, og hvoraf kun den første pressede most bruges. Dama Forestiera er produceret i typen \"Nature\" og kun i Magnum-flasker, som er raffineret i mindst fem år i kældrene på Casa d'Araprì, vidunderlige monumenter af \"murermestere\" fra det 18. århundrede, som strækker sig under jorden i centrum af San Severo. Det er denne langsomme raffinement, i friskheden, stille og svagt lys, der giver \"Dama Forestiera\" den finesse og elegance, der kendetegner den og gør Casa d'Araprì til en af ​​de mest eftertragtede og værdsatte blandt producenterne af den klassiske metode i Italien Druesorter: Montepulciano og Pinot Noir Produktionsområde: San Severo Vingård: Contrada Cotinone og Contrada San Matteo – 2+ 12 hektar Jordtype: lerholdig – kalkholdig, på en svag skråning Eksponering og højde: Syd-Sydvest, 80-100 meter over havets overflade Træningssystem og plantetæthed: Espalier – 3500 planter per hektar, Apuliens pergola – 2000 planter per hektar Udbytte per hektar: 100-120 kvint pr. pinot noir og slutningen af ​​september Montepulciano, med manuel høst og udvælgelse af druerne Ældning og holdbarhed på gær: hver flaske Dama Forestiera hviler i minimum 48 måneder væk fra lys, luftstrømme og stød, ved en temperatur på 13° C, i kælderen i vores gamle kælder Disgorgement: a la glace manuelt, uden tilsætning af doseringssirup, cirka to måneder før markedsføring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarve: elegant med en gylden gul farve, den byder på meget tætte og små bobler. Næse: rig på kompleksitet og elegancen af ​​de modne aromaer med en krydderikomponent er straks slående. Smag: den har en grådig og fyldig tilgang som på næsen , med god fylde og struktur med bemærkelsesværdig smagslængde Format: kun i 1,5 l Magnum flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124699485,"sku":"03633","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03633_--_000_4169.jpg?v=1758358943"},{"product_id":"donna-cora-saten-franciacorta-millesimato-docg-2015-marchesi-antinori","title":"Donna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora\u003c\/b\u003e udtrykker al rigdommen og de varierede facetter af Chardonnay druer vinificeret i renhed. Blomster og hvid frugtkød er de karakteristiske noter af dens engagerende parfume, som giver en fornemmelse af bredde og god balance til næsen. Den har en strågul farve med lyse gyldne refleksioner og er kendetegnet ved et cremet skum og en delikat og vedvarende perlage, karakteristika fra Franciacorta Satèn. På ganen er den fin og harmonisk, præget af markant elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Montenisa ejendom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ejendommen Montenisa ligger i hjertet af Franciacorta, omkring landsbyen Calino. I dette land med store vine er vinstokke altid blevet dyrket. Nogle siger, at \"Franciacorta\" stammer fra \"Petite France\", et kærligt navn givet til det af Karl den Store.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035209077085,"sku":"00855","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00855_--_000_3002.jpg?v=1758359280"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-milledi-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016","description":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Franciacorta Milledi er et udtryk for mineralitet og smag. Vi udvælger til cuveen af ​​denne Franciacorta Chardonnays, der kommer fra 12 forskellige vinmarker beliggende i 8 kommuner i Franciacorta.VinfremstillingHele drueklasen presses med en pneumatisk presse ved meget delikat tryk. Under vinificeringen opdeles mosten i to fraktioner: friløbsmost, som har de bedste kvalitative egenskaber, og som anvendes til fremstilling af Franciacorta, og andenpressende most, som ikke er beregnet til aftapning. Den alkoholiske gæring udføres i ståltanke ved en kontrolleret temperatur mellem 16 og 18 °C. Basisvinen hviler i tanken indtil foråret efter høsten Smagskarakteristika Strågul farve med guldgrønne reflekser. Fin og vedvarende perlage. I munden præsenterer den elegante citrus- og mineralnoter. God vedholdenhed DRUER 100% Chardonnay VINGÅRD HØJDE 250 m over havets overflade. HØSTPERIODE Midt i august med manuel høst TRÆNINGSFORM Guyot-system med 5.000 vinstokke\/hektar UDBYTTE PR. HEKTARE 90\/95 kvint. ALDRING PÅ GÆR 36 måneder DOSERING 4 g\/l","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217203549,"sku":"00769","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00769_--_000_2965.jpg?v=1758359535"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-milledi-brut-docg-2016-magnum-1-5-lt","title":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Magnum 1.5 LT","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Magnum 1.5 LT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Milledi er et udtryk for mineralitet og smag. Vi udvælger Chardonnays fra 12 forskellige vinmarker i 8 kommuner i Franciacorta til cuvee af denne Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinfremstilling \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hele klasen druer presses med en pneumatisk presse ved meget delikate tryk. Under vinificeringen opdeles mosten i to fraktioner: friløbsmost, som har de bedste kvalitative egenskaber, og som anvendes til fremstilling af Franciacorta, og andenpressende most, som ikke er beregnet til aftapning. Den alkoholiske gæring udføres i ståltanke ved en kontrolleret temperatur mellem 16 og 18 °C. Basisvinen hviler i tanken indtil foråret efter høsten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smagsegenskaber \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Strågul farve med guldgrønne reflekser. Fin og vedvarende perlage. I munden præsenterer den elegante citrus- og mineralnoter. Af god vedholdenhed \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DRUER 100% Chardonnay \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HØJDE PÅ VINGÅRD 250 m over havets overflade \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HØSTPERIODE Midt i august med manuel høst \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TRÆNINGSFORM Guyot system med 5.000 vinstokke\/ha \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  UDBYTTE PR. HEKTARE 90\/95 kvint \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALDRING PÅ GÆR 36 måneder \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DOSERING 4 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217236317,"sku":"00773","price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00773_--_000_2969.jpg?v=1758359539"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-rose-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016","description":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016 Franciacorta Rosé, der kun er produceret med pinot noir-druer, kombinerer i sine smagsmæssige egenskaber det kraftfulde udtryk af den røde bærsort og den typiske elegance fra Franciacorta. Til produktion af rosé udvælger vi 14 vinmarker beliggende i 4 kommuner i Franciacorta.VinfremstillingHele klasen druer er vinificeret ved hjælp af Marmoninier-pressen, et gammelt pressesystem, der garanterer maksimal respekt for Pinot Noir-druens egenskaber. Kun friløbsmosten udvindes fra pressen. Den alkoholiske gæring udføres i ståltanke ved en kontrolleret temperatur mellem 16 og 18 °C. Basisvinen hviler i tanken indtil foråret efter høsten Smagsegenskaber: Gammel rosa farve. Fin og vedvarende perlage. Meget elegant aroma med noter af brombær og hindbær. Fremragende vedholdenhed og struktur DRUER 100% Pinot Noir HØJDE PÅ VINGÅRD 250 m over havets overflade. HØSTPERIODE Midt i august med manuel høst TRÆNINGSFORM Guyot-system med 5.000 vinstokke\/hektar UDBYTTE PR. HEKTARE 90\/95 kvint. ALDRING PÅ GÆR 36 måneder DOSERING 4 g\/l","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217301853,"sku":"00770","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00770_--_000_2966.jpg?v=1758359545"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-rose-brut-docg-2016-magnum-1-5-lt","title":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016 Magnum 1.5 LT","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016 Magnum 1.5 LT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Rosé produceret med kun Pinot Noir druer, kombinerer i sine smagsegenskaber kraften fra den røde bærsort og den typiske elegance fra Franciacorta. Til produktion af rosé udvælger vi 14 vinmarker beliggende i 4 kommuner i Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinfremstilling \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hele klasen druer er vinificeret ved hjælp af Marmoninier-pressen, et gammelt pressesystem, der garanterer maksimal respekt for Pinot Noir-druens egenskaber. Kun friløbsmosten udvindes fra pressen. Den alkoholiske gæring udføres i ståltanke ved en kontrolleret temperatur mellem 16 og 18 °C. Basisvinen hviler i tanken indtil foråret efter høsten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smagsegenskaber \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Antik pink farve. Fin og vedvarende perlage. Meget elegant aroma med noter af brombær og hindbær. Fremragende vedholdenhed og struktur \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DRUER 100% Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HØJDE PÅ VINGÅRD 250 m over havets overflade \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HØSTPERIODE Midt i august med manuel høst \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TRÆNINGSFORM Guyot system med 5.000 vinstokke\/ha \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  UDBYTTE PR. HEKTARE 90\/95 kvint \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALDRING PÅ GÆR 36 måneder \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DOSERING 4 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217465693,"sku":"00772","price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00772_--_000_2968.jpg?v=1758359549"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-saten-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Saten Brut Docg 2016","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Saten Brut Docg 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Saten legemliggør elegancen og cremet fra de fineste og mest delikate vinmarker i virksomhedens vindyrkningspanorama. Vi udvælger til cuvee af denne Franciacorta Chardonnays, der kommer fra 20 forskellige vinmarker i 6 kommuner i Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinfremstilling\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hele klasen druer presses med en pneumatisk presse ved meget delikate tryk. Under vinificeringen opdeles mosten i to fraktioner: friløbsmost, som har de bedste kvalitative egenskaber, og som anvendes til fremstilling af Franciacorta, og andenpressende most, som ikke er beregnet til aftapning. Den alkoholiske gæring udføres i ståltanke ved en kontrolleret temperatur mellem 16 og 18 °C. Basisvinen hviler i tanken indtil foråret efter høsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smagsegenskaber\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Lys gul farve. Fin og vedvarende perlage. Meget elegant og cremet aroma med noter af wienerbrød og sukkerholdige mandler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DRUER 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HØJDE PÅ VINGÅRD 250 m over havets overflade\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HØSTPERIODE Midt i august med manuel høst\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TRÆNINGSFORM Guyot system med 5.000 vinstokke\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  UDBYTTE PR. HEKTARE 90\/95 kvint\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALDRING PÅ GÆR 36 måneder\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DOSERING 6 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217531229,"sku":"00771","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00771_--_000_2967.jpg?v=1758359553"},{"product_id":"ferrari-maximum-blanc-de-blancs","title":"Ferrari Maximum Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eFerrari Maximum Blanc de Blancs\u003cbr\u003eDet første mærke produceret af Giulio Ferrari i begyndelsen af ​​det tyvende århundrede er Blanc de Blanc med en umiskendelig stil, der erobrer for sin friskhed og duft\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFARVE OG PERLAGE\u003cbr\u003eLys strågul og perlage af bemærkelsesværdig vedholdenhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARFUME\u003cbr\u003eAf stor intensitet. De typiske frugtagtige noter af Chardonnay går forud for behagelige antydninger af brødskorpe og hasselnød givet af over 30 måneders lagring på gæren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAG\u003cbr\u003eFrisk og af stor finesse gør den slurken indbydende og tilfredsstillende. Den lange finish byder på nuancer af citrus- og mineralfornemmelser \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFERRARI MAKSIMAL BLANC DE BLANCS\u003cbr\u003eTrentodoc med stor personlighed, er kendetegnet ved friskhed, duft og finesse, dedikeret til catering og de bedste trendy spillesteder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003epålydende: TRENTODOC\u003cbr\u003edruer: Omhyggelig udvælgelse af kun Chardonnay druer, høstet manuelt i første halvdel af september.\u003cbr\u003emodningsvarighed: Gennemsnit på 30 måneder på gær udvalgt i egne kulturer.\u003cbr\u003eproduktionsområde: Vinmarker på skråningerne af Trentino-bjergene i 300-600 meters højde og udsat mod sydøst og sydvest.\u003cbr\u003ealkoholindhold 12,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAGSNOTATER\u003cbr\u003eVisuel undersøgelse Lys strågul.\u003cbr\u003eolfaktorisk Meget intens med noter af frugt\u003cbr\u003emoden, hvori antydninger af\u003cbr\u003ebrødskorpe og hasselnød.\u003cbr\u003esmag Frisk og af stor finesse, det gør den\u003cbr\u003eindbydende og tilfredsstillende slurk. Slutningen\u003cbr\u003egiver nuancer af citrus og\u003cbr\u003emineralske fornemmelser. \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217760605,"sku":"03175","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03175_--_000_3938.jpg?v=1764326751"},{"product_id":"ferrari-maximum-blanc-de-blancs-jeroboam-cassa-legno-3-litri","title":"Ferrari Maximum Blanc de Blancs Jeroboam (trækasse) 3 liter","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Maximum Blanc de Blancs Jeroboam (trækasse) 3 liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intens strågul, med en fin og vedvarende perlage. På næsen er den blid, intens og vedholdende, med en note af moden frugt, hvor antydninger af brødskorpe, hasselnød og en varieret blomsterbuket kan genkendes. Blød, elegant og harmonisk, den har bemærkelsesværdig personlighed, intense frugtagtige noter, der er typiske for Chardonnay kombineret med smukke gærdufte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkohol: 12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format: 3 liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217826141,"sku":"01594","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01594_--_000_3280.jpg?v=1758359572"},{"product_id":"ferrari-maximum-blanc-de-blancs-magnum-astuccio-1-5-litri","title":"Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum (etui) 1,5 liter","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum (etui) 1,5 liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intens strågul, med en fin og vedvarende perlage. På næsen er den blid, intens og vedholdende, med en note af moden frugt, hvor antydninger af brødskorpe, hasselnød og en varieret blomsterbuket kan genkendes. Blød, elegant og harmonisk, den har bemærkelsesværdig personlighed, intense frugtagtige noter, der er typiske for Chardonnay kombineret med smukke gærdufte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkohol: 12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format: 1,5l\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217858909,"sku":"01593","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01593_--_000_3279.jpg?v=1758359577"},{"product_id":"ferrari-maximum-demi-sec","title":"Ferrari Maximum Demi-Sec","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ferrari Maximum Demi-Sec \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Følelser i slutningen af måltidet \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En dejlig ledsager til dessert, den fås kun fra nøje udvalgte Chardonnay-druer. Rund og cremet, den er dedikeret til catering \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farve og perlage \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Glitrende strågul og vedvarende perlage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfume \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Den er rig fra et aromatisk synspunkt og byder på fornemmelser af eksotisk frugt, vanillecreme og mandelkiks. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smag \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rund og cremet. Lukningen af ​​slurken efterlader et spor af sødme, der minder om moden gul frugt med et strejf af vanilje, balanceret af en behagelig friskhed. Den markante blødhed er resultatet af den større dosering af sukkerarter.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217924445,"sku":"00713","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00713_--_000_2952.jpg?v=1764326756"},{"product_id":"ferrari-maximum-rose","title":"Ferrari Maximum Rosé","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Ferrari Maximum Rosé\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Æresgæst\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dufte af små frugter til en rig og omsluttende Trentodoc. I glasset ledsager boblernes lyserøde refleksioner hele banketten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farve og perlage\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Elegant antik rose og vedvarende perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfume\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Stor og kompleks med citrus og små frugtnoter, typisk for Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smag\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rig og omsluttende med en bemærkelsesværdig vedvarende finish præget af delikate hints af gær, givet af over 30 måneders raffinement i flasken.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218088285,"sku":"00715","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00715_--_000_2953.jpg?v=1758359587"},{"product_id":"ferrari-perle-rose-spumante-trento-doc-brut-riserva-millesimato-magnum-2014-1-5-litri","title":"Ferrari Perlé Rosé Spumante Trento DOC Brut Riserva Millesimato (Magnum) 2014 - 1,5 liter","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Ferrari Perlé Rosé Spumante Trento DOC Brut Riserva Millesimato (Magnum) 2014 - 1,5 liter \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eTrento Perlé Rosé Riserva di Ferrari\u003c\/b\u003e mousserende vin blev født i vinmarker beliggende på bakkerne nær Trento. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Den er hovedsageligt produceret med \u003cb\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e druer og \u003cb\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e druer, høstet strengt i hånden mod midten af ​​september. Vinen hviler i mindst 5 år på udvalgt gær. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eTrento\u003c\/b\u003e pålydende \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Æske emballage \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  land Italien \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Trentino-regionen \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePinot Noir druesort 80%, Chardonnay 20%\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  5 års lagring på gær \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  1,5 L format \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  aromaer ribs, appelsin, hindbær, vilde jordbær \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  alkoholindhold 12,5% \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218121053,"sku":"01597","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01597_--_000_3283.jpg?v=1758359592"},{"product_id":"ferrari-trento-brut-doc-f1-podium-jeroboam-2021-3-litri","title":"Ferrari Trento Brut DOC F1 Podium Jeroboam 2021 3 liter","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Trento Brut DOC F1 Podium Jeroboam 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tilbydes udelukkende i Jeroboam-format, er det Trentodoc, der fejrer de store mestres sejre på Formel 1-podiet, der skiller sig ud for sin harmoniske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Den er udelukkende produceret med Chardonnay-druer, høstet i hånden mellem slutningen af ​​august og begyndelsen af ​​september. Efter de klassiske processer med hvidvinsfremstilling sker anden gæring ved gæring på flaske, efter den klassiske metode med lagring i over 55 måneder på gær udvalgt i vores egne kulturer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format: 3 LITER\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218252125,"sku":"01596","price":265.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01596_--_000_3282.png?v=1758359601"},{"product_id":"ferrari-trento-perle-rose-riserva-doc-2016","title":"Ferrari Trento Perlé Rosé Riserva DOC 2016","description":"\u003cp\u003eFerrari Trento Perlé Rosé Riserva DOC 2016\u003cbr\u003e Perlé Rosé, et omhyggeligt udvalg af Pinot Noir og Chardonnay druer, hvis modning på gærene varer 5 år før et yderligere stop i flasken. \u003cbr\u003eGammel lyserød, med en meget fin og vedvarende perlage. På næsen udtrykker den en intens og elegant buket præget af noter af små modne frugter: ribs, vilde jordbær og hindbær, med behagelige dufte af appelsinskal og rose. På ganen er den elegant og fløjlsagtig, den fremragende struktur forstærker Pinot Noirs typiske karakter og er pyntet med en delikat note af krydderier, sød mandel og gær: alle komponenter, der giver harmoni og vedholdenhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218579805,"sku":"03288","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03288_--_000_3981.jpg?v=1758359607"},{"product_id":"ferrari-trento-spumante-riserva-perle-bianco-2013","title":"Ferrari Trento Spumante Riserva Perlé Bianco 2013","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Trento Spumante Riserva Perlé Bianco 2013\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perle Bianco di Ferrari er en mousserende vin fra Trentino, der udelukkende er fremstillet af Chardonnay-druer, dyrket i de mest egnede områder i regionen. Den hviler i 96 måneder i flasken på den fine bærme og frigiver en intens og mangefacetteret buket, der dufter af cedertræ, kvæde, blandede blomster og vanilje, indrammet af vigtige ristede noter og briochebrød. På ganen er den frisk og krydret, blød og cremet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farve: Strålende gyldengul, fin og vedvarende perlage\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfume: Kandiseret citron, kvædemarmelade, blomsterdufte og fornemmelser af frisk brød\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smag: Bredt frisk og smagfuld, med harmonisk blødhed og en vedvarende finish, der minder om hvid peber og abrikos, cremet skum\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218678109,"sku":"01595","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01595_--_000_3281.jpg?v=1758359611"},{"product_id":"fontanafredda-alta-langa-contessa-rosa","title":"Fontanafredda Alta Langa Contessa pink","description":"Alta Langa Rosè Contessa Rosa fra Fontanafredda er født i vinmarker beliggende i Alba og Asti Langa, i hjertet af","brand":"FONTANAFREDDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035220119901,"sku":"8000174003274","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8000174003274_--_000_5356.jpg?v=1758359672"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-brut","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegant, raffineret\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFor dem, der leder efter en god klassiker, er her en vin, der anbefales både som aperitif og gennem hele måltidet. Han ved, hvordan man forbedrer smagen af ​​retter uden nogensinde at overdøve dem, uanset om de er baseret på ris og pasta frem for hvidt kød eller friske og mellemlagrede oste. Den passer fremragende til nogle typiske retter fra Franciacorta, fra casoncelli (fyldte ravioli) til søfisk (aborre og fjeldørred).        \u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"offset-1 col-10 order-2 offset-md-1 col-md-5 order-md-2 mt-64 mt-md-0\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section__text-image--ext_text text-white\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section_text_content ud_section__text-image--ext_content\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDRUER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay (90%) og Pinot Noir (10%), der kommer fra de bedst egnede vinmarker i de 19 kommuner i Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eOVERGIVELSE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9.000 kg druer per hektar, med et mostudbytte på 55 % svarende til 6.600 flasker per hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eVINMAGNING\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlød og progressiv presning af bundterne med fraktionering af mosten; alkoholisk gæring i stålkar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eMODNING\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTilberedning af cuvéen i foråret efter høsten. Anden gæring på flaske og efterfølgende raffinering i kontakt med egen gær i mindst 24 måneder, efterfulgt af yderligere 2 måneder efter disgorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDOSERING\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eFORMATER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFlaske 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKA KARAKTERISTIKA: VISUELLT UDSEENDE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlødt skum, med god vedholdenhed af en svag krone; subtil og kontinuerlig perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKE EGENSKABER: FARVE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStrågul med grønlige reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKE EGENSKABER: DUFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrisk, rig, elegant, diskret vedholdende, med noter af hvid frugtkød og citrusdufte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKE EGENSKABER: SMAG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSmagen afslører bemærkelsesværdig friskhed og behagelig syre; den er blød og afbalanceret med en behagelig citrusfornemmelse i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eKOMBINATIONER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vin, der anbefales som aperitif gennem et måltid og passer fremragende til nogle typiske retter fra Franciacorta, fra casoncelli (fyldte ravioli) til søfisk (aborre og fjeldørred). Han ved, hvordan man forbedrer smagen af ​​retter uden nogensinde at overdøve dem, uanset om de er baseret på ris og pasta frem for hvidt kød eller friske og mellemlagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eSERVICE TEMPERATUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 – 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222544733,"sku":"02178","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02178_--_000_3479.jpg?v=1758359725"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-brut-magnum-1-5lt","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1.5LT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1.5LT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegant, raffineret\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFor dem, der leder efter en god klassiker, er her en vin, der anbefales både som aperitif og gennem hele måltidet. Han ved, hvordan man forbedrer smagen af ​​retter uden nogensinde at overdøve dem, uanset om de er baseret på ris og pasta frem for hvidt kød eller friske og mellemlagrede oste. Den passer fremragende til nogle typiske retter fra Franciacorta, fra casoncelli (fyldte ravioli) til søfisk (aborre og fjeldørred).        \u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"offset-1 col-10 order-2 offset-md-1 col-md-5 order-md-2 mt-64 mt-md-0\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section__text-image--ext_text text-white\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section_text_content ud_section__text-image--ext_content\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDRUER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay (90%) og Pinot Noir (10%), der kommer fra de bedst egnede vinmarker i de 19 kommuner i Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eOVERGIVELSE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9.000 kg druer per hektar, med et mostudbytte på 55 % svarende til 6.600 flasker per hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eVINMAGNING\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlød og progressiv presning af bundterne med fraktionering af mosten; alkoholisk gæring i stålkar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eMODNING\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTilberedning af cuvéen i foråret efter høsten. Anden gæring på flaske og efterfølgende raffinering i kontakt med egen gær i mindst 24 måneder, efterfulgt af yderligere 2 måneder efter disgorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDOSERING\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eFORMATER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFlaske 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKA KARAKTERISTIKA: VISUELLT UDSEENDE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlødt skum, med god vedholdenhed af en svag krone; subtil og kontinuerlig perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKE EGENSKABER: FARVE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStrågul med grønlige reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKE EGENSKABER: DUFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrisk, rig, elegant, diskret vedholdende, med noter af hvid frugtkød og citrusdufte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTISKE EGENSKABER: SMAG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSmagen afslører bemærkelsesværdig friskhed og behagelig syre; den er blød og afbalanceret med en behagelig citrusfornemmelse i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eKOMBINATIONER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vin, der anbefales som aperitif gennem et måltid og passer fremragende til nogle typiske retter fra Franciacorta, fra casoncelli (fyldte ravioli) til søfisk (aborre og fjeldørred). Han ved, hvordan man forbedrer smagen af ​​retter uden nogensinde at overdøve dem, uanset om de er baseret på ris og pasta frem for hvidt kød eller friske og mellemlagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eSERVICE TEMPERATUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 – 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222610269,"sku":"02179","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02179_--_000_3480.jpg?v=1758359729"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-extra-brut","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EKSTRA BRUT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EKSTRA BRUT\u003cbr\u003eElegant, raffineret\u003cbr\u003eFor dem, der leder efter en god klassiker, er her en vin, der anbefales både som aperitif og gennem hele måltidet. Han ved, hvordan man forbedrer smagen af ​​retter uden nogensinde at overdøve dem, uanset om de er baseret på ris og pasta frem for hvidt kød eller friske og mellemlagrede oste. Den passer fremragende til nogle typiske retter fra Franciacorta, fra casoncelli (fyldte ravioli) til søfisk (aborre og fjeldørred).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne raffinerede mousserende vin åbner med berusende aromaer af vilde blomster og citrusfrugter på noter af brødskorpe. Med en levende smag, med en livlig friskhed, der genopliver duften af ​​saftig hvid fersken, Golden Delicious æble og citronslik. Afslutningen lukkes med bløde noter af brioche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMONTAGE \u003cbr\u003e85%\u003cbr\u003eCHARDONNAY\u003cbr\u003e15%\u003cbr\u003ePINOT NOIR \u003cbr\u003eALDRING \u003cbr\u003e24\u003cbr\u003eMÅNEDER \u003cbr\u003eDOSERING \u003cbr\u003e5 g\/l\u003cbr\u003eEKSTRA BRUTAL  \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222839645,"sku":"02511","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02511_--_000_3672.png?v=1758359734"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-rose","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegant, raffineret\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé til dem, der beder om noget mere fra rosé. Fremragende som aperitif, kan den behageligt ledsage speget kød og velsmagende forretter og oste, selv modne. Det forbedrer sin struktur kombineret med skaldyr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMONTAGE \u003cbr\u003e60% PINOT NOIR 40% CHARDONNAY \u003cbr\u003eALDRING \u003cbr\u003e24 MÅNEDER \u003cbr\u003eDOSERING \u003cbr\u003e8 g\/l BRUTAL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDRUER\u003cbr\u003ePinot Noir (60%) og Chardonnay (40%), der kommer fra de bedst egnede vinmarker i de 19 kommuner i Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eOVERGIVELSE\u003cbr\u003e9.000 kg druer per hektar, med et mostudbytte på 55 % svarende til 6.600 flasker per hektar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVINMAGNING\u003cbr\u003eBlød og progressiv presning af bundterne med fraktionering af mosten; alkoholisk gæring i stålkar.\u003cbr\u003eMaceration af Pinot Noir i et par timer i kontakt med skindet (pink maceration) giver farve og aroma typisk for sorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMODNING\u003cbr\u003eTilberedning af cuvéen i foråret efter høsten. Anden gæring på flaske og efterfølgende raffinering i kontakt med egen gær i mindst 24 måneder, efterfulgt af yderligere 2 måneder efter disgorgement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDOSERING\u003cbr\u003eBrut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFORMATER\u003cbr\u003eFlaske 750 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKA KARAKTERISTIKA: VISUELLT UDSEENDE\u003cbr\u003eBlødt, blødt skum, med god vedholdenhed af en svag krone; subtil og kontinuerlig perlage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKE EGENSKABER: FARVE\u003cbr\u003eIntens pink, som kan variere lidt med hver høst på grund af den forskellige grad af phenolisk modning af Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKE EGENSKABER: DUFT\u003cbr\u003eElegante noter af bær og moden frugt, godt blandet med delikate aromaer af gær og brødskorpe. Behagelig vinøsitet på grund af den korte maceration af Pinot Noir på skindet under vinificeringsfasen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKE EGENSKABER: SMAG\u003cbr\u003ePå ganen er den fin, elegant, livlig og fyldig; den mellemhøje dosering af sukker afbalancerer den markante surhedsgrad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKOMBINATIONER\u003cbr\u003eFremragende som aperitif, kan den behageligt ledsage speget kød og velsmagende forretter og oste, selv modne; forbedrer dens struktur kombineret med skaldyr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSERVICE TEMPERATUR\u003cbr\u003e6 – 8 °C. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222937949,"sku":"02177","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02177_--_000_3478.png?v=1758359739"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-rose-magnum-1-5lt","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1.5LT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1.5LT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegant, raffineret\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé til dem, der beder om noget mere fra rosé. Fremragende som aperitif, kan den behageligt ledsage speget kød og velsmagende forretter og oste, selv modne. Det forbedrer sin struktur kombineret med skaldyr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMONTAGE \u003cbr\u003e60% PINOT NOIR 40% CHARDONNAY \u003cbr\u003eALDRING \u003cbr\u003e24 MÅNEDER \u003cbr\u003eDOSERING \u003cbr\u003e8 g\/l BRUTAL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDRUER\u003cbr\u003ePinot Noir (60%) og Chardonnay (40%), der kommer fra de bedst egnede vinmarker i de 19 kommuner i Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eOVERGIVELSE\u003cbr\u003e9.000 kg druer per hektar, med et mostudbytte på 55 % svarende til 6.600 flasker per hektar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVINMAGNING\u003cbr\u003eBlød og progressiv presning af bundterne med fraktionering af mosten; alkoholisk gæring i stålkar.\u003cbr\u003eMaceration af Pinot Noir i et par timer i kontakt med skindet (pink maceration) giver farve og aroma typisk for sorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMODNING\u003cbr\u003eTilberedning af cuvéen i foråret efter høsten. Anden gæring på flaske og efterfølgende raffinering i kontakt med egen gær i mindst 24 måneder, efterfulgt af yderligere 2 måneder efter disgorgement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDOSERING\u003cbr\u003eBrut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFORMATER\u003cbr\u003eFlaske 750 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKA KARAKTERISTIKA: VISUELLT UDSEENDE\u003cbr\u003eBlødt, blødt skum, med god vedholdenhed af en svag krone; subtil og kontinuerlig perlage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKE EGENSKABER: FARVE\u003cbr\u003eIntens pink, som kan variere lidt med hver høst på grund af den forskellige grad af phenolisk modning af Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKE EGENSKABER: DUFT\u003cbr\u003eElegante noter af bær og moden frugt, godt blandet med delikate aromaer af gær og brødskorpe. Behagelig vinøsitet på grund af den korte maceration af Pinot Noir på skindet under vinificeringsfasen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTISKE EGENSKABER: SMAG\u003cbr\u003ePå ganen er den fin, elegant, livlig og fyldig; den mellemhøje dosering af sukker afbalancerer den markante surhedsgrad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKOMBINATIONER\u003cbr\u003eFremragende som aperitif, kan den behageligt ledsage speget kød og velsmagende forretter og oste, selv modne; forbedrer dens struktur kombineret med skaldyr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSERVICE TEMPERATUR\u003cbr\u003e6 – 8 °C. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223200093,"sku":"02180","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02180_--_000_3481.jpg?v=1758359745"},{"product_id":"franciacorta-brut-rose-docg-marchese-antinori-tenuta-montenisa","title":"Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta Montenisa","description":"Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta MontenisaMarchese Antinori Rosé blev skabt for bedst at udtrykke de særlige kendetegn ved Pinot Noir gennem en stor personlighed og intense, levende aromaer. Det lange ophold på gæren forstærker denne vins egenskaber med dens blege løgskindsfarve, cremede skum og fine og vedvarende perlage. På næsen er den duftende og afgørende, kendetegnet ved Pinot Noirs umiskendelige ejendommelighed, med små antydninger af tørrede vilde blomster. På ganen skiller den sig ud for sin friskhed i perfekt balance med strukturen; en vin med bemærkelsesværdig harmoni og elegance.Vinifikation 'Blomstermosten' gennemgik den første alkoholiske gæring i rustfri ståltanke. Den anden gæring i flasken i kontakt med gæren fandt sted i løbet af de følgende 24 måneder.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223232861,"sku":"8001935007548","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8001935007548_--_000_5391.jpg?v=1758359754"},{"product_id":"franciacorta-ca-del-bosco-cuvee-prestige-rose","title":"Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige Rosè","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige Rosè \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Cuvée Prestige Rosé \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Overgang. Mere end en farve, pink er en suspenderet sindstilstand, som en delikat overgang mellem hvid og rød, der jagter hinanden, uden nogensinde at være hverken det ene eller det andet. Franciacorta Rosé byder på en magi mellem to nuancer. Roséfarven opnås efter en kort maceration af de røde Pinot noir druer. Kun et par timer for at opnå netop den nuance, der fremkalder forårssolnedgange: du skal gribe øjeblikket, det ene øjeblik er farven for lys, det næste er den for mørk. Og så det delikate møde med Chardonnay og en langsom, tålmodig modning. Cuvée Prestige Rosé, den ideelle Franciacorta til de vigtigste lejligheder. Især de mest romantiske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eNAVN\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUESORTER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePinot Noir 80%, Chardonnay 20%. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOPRINDELSE VINGÅRDE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e3 Chardonnay-vinmarker, med en gennemsnitsalder på 29 år, beliggende i kommunerne Erbusco, Cazzago San Martino, Iseo og Passirano. \u003cbr\u003e9 Pinot Noir-vinmarker, med en gennemsnitsalder på 25 år, beliggende i kommunerne Erbusco, Adro og Passirano. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHØSTTID\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnden ti dage i august. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGENNEMSNITTLIGT UDBYTTE PR. HEKTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.300 kg druer, svarende til 4.900 liter vin (udbytte i vin: 59%). \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINMAGNING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCuvée Prestige Rosé er født fra den separate vinificering af Pinot Noir og Chardonnay druer. Druerne, der er høstet i hånden i små kasser, klassificeres og afkøles. Hver flok er udvalgt af ekspertøjne og -hænder, for derefter at drage fordel af eksklusive \"bærspa\". Et særligt vaske- og hydromassagesystem til bundterne, der bruger tre iblødsætningstanke og en tørretunnel. Pinot Noir-druerne, når de først er blevet transporteret over karret, adskilles fra stilkene, og druerne falder inde i dem ovenfra af tyngdekraften. \u003cbr\u003eDen \"lyserøde\" maceration udføres i 24-36 timer: kun et par timer for at \"gribe øjeblikket\", for at opnå den særlige og delikate pink nuance, der adskiller Franciacorta Rosé i flasken. Efterfølgende gærer mosten fra skindet i små tønder og stålkar ved kontrolleret temperatur. Chardonnay druer vinificeres på traditionel vis med presning af hele klaser. De bedste fraktioner af most gærer i kar, separat. Efter 7 måneders forfining fortsætter vi til det \"magiske ritual\" med at skabe cuvéen, samle basen Pinot vine \u003cbr\u003eSort og Chardonnay. Den således opnåede cuvée aftappes og lagres på gæren i underjordiske kældre ved en konstant temperatur på 12°C i en gennemsnitlig periode på 30 måneder. Dégorgement opstår i fravær af ilt ved hjælp af et system, der er unikt i verden, designet og patenteret af Ca' del Bosco. Dette undgår oxidativt chok og yderligere tilsætninger af sulfitter, hvilket gør vores Franciacorta renere, mere behagelig og holder længere. Endelig er hver emballeret flaske unikt mærket for at sikre sporbarhed. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUDKAST\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eapril året efter høsten. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALDRING PÅ GÆR\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eGennemsnitlig varighed 30 måneder. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSERING VED DISGORGING\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eSukkerindtag svarende til 1,5 gram\/liter. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTISKE DATA VED DISGORGING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,5% Vol.; pH 3,07; Total syreindhold 6,30 gram\/liter; Flygtig syre 0,31 gram\/liter. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITER\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eSamlet svovldioxid mindre end 45 milligram\/liter (maksimal lovlig grænse: 185 milligram\/liter). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223265629,"sku":"8032727269905","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8032727269905_--_000_5540.jpg?v=1758359758"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-saten-berlucchi","title":"Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi\u003cbr\u003eBerlucchi tilbyder sin berømte Satèn, af overbevisende blødhed, i en elegant æske, en ægte skattekiste, gjort endnu mere værdifuld af to silketrykte glas. Et uforlignelig produkt, endnu mere spændende i sådan en elegant pakke.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003ePålydende navn: Franciacorta DOCG\u003cbr\u003eDruesorter: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eFormat: 0,75l \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagsnoter\u003cbr\u003eStrågul, med gyldne refleksioner; fin og vedvarende perlage. På næsen udtrykker den smukke noter, der spænder fra delikatessen af ​​gul frugt til kandiseret citrus, fra mørdej til hints, der minder om sukkerholdige mandler. På ganen er den afbalanceret og engagerende, kendetegnet ved en markant syre og fremragende friskhed; lukker med en spændende finish, med fremragende vedholdenhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParringer\u003cbr\u003ePerfekt til at gøre en aperitif endnu mere speciel, den passer også rigtig godt til et pålægsfad. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223396701,"sku":"02713","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02713_--_000_3742.jpg?v=1758359762"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-berlucchi-61-nature-blanc-de-blancs-2015","title":"FRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS 2015","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS 2015\u003cbr\u003eDen medfødte raffinement af en 100% Chardonnay-årgang, nul dosering, gør det tilrådeligt gennem hele måltidet. Den er bedst sammen med komplekse aperitiffer, skaldyrsretter, risottoer, fiskehovedretter, hvidt kød og mellemlagrede oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eORGANOLEPTISKA KARAKTERISTIKA:\u003cbr\u003eVISUELT UDSEENDE: rigeligt og cremet skum, med god\u003cbr\u003epersistens af en svag krone; subtil og snoet perlage.\u003cbr\u003eFARVE: intens strågul med nuancer af antikt guld.\u003cbr\u003eBUKET: bred og dyb, præget af noter af\u003cbr\u003emælkebøtte og kost, gul melon og en let finish\u003cbr\u003eristede noter og mandelskørt og briochebrød.\u003cbr\u003eSMAG: i ganen er vinen kendetegnet ved en stærk smag\u003cbr\u003esurhed understøttet af en fremragende struktur. Den velsmagende finish\u003cbr\u003egiver lang levetid og spænding til slurken \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223429469,"sku":"02392","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02392_--_000_3586.png?v=1758359767"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-berlucchi-61-sparkling-stars-berlucchi-cofanetto","title":"Franciacorta Rosé DOCG \"Berlucchi '61\" Sparkling Stars - Berlucchi (æske)","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Rosé DOCG \"Berlucchi '61\" Sparkling Stars - Berlucchi (æske)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePålydende navn: Franciacorta DOCG\u003cbr\u003eDruesorter: chardonnay 50%, pinot noir 50%\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eFormat: 0,75l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntens lyserød; fin og vedvarende perlage. På næsen udtrykker den meget behagelige aromaer af bær, kiks og sukkerholdige mandler, gær og brødskorpe. På ganen er den fin og elegant, afbalanceret og fremragende understøttet af lærebogssyre og fremragende friskhed; lukker med et pænt afkast på kirsebærnoter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegant og lydhør, den er perfekt til en aperitif og passer meget godt til tun- og lakssushi.  \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223527773,"sku":"02714","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02714_--_000_3743.jpg?v=1758359771"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Progetto_senza_titolo_31.png?v=1708420669","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/da\/collections\/metodo-classico.oembed?page=8","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}