{"title":"Montefalco Sagrantino DOCG","description":null,"products":[{"product_id":"napolini-montefalco-docg-sagrantino-secco-2017","title":"Napolini Montefalco DOCG Sagrantino “tør” 2017","description":"\u003cp\u003e Napolini Montefalco DOCG Sagrantino “tør” 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet ledsager velsmagende forretter (fettuccine med ragù), såvel som braiseret eller stuvet rødt kød (vildsvin), grillet og stegt kød (lam), vildt (sneppe og hundehat) og lagrede hårde oste (moden pecorino).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  MONTEFALCO Sagrantino Secco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassificering: Kontrolleret og garanteret oprindelsesbetegnelse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vintype: Rød\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Oprindelsesregion: Umbrien, kommune Montefalco (PG)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druer: 100% Sagrantino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Høst: i hånden, de første tre uger af oktober.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificering: Gæring med maceration af skindet i en varighed på 30-35 dage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagring: i barrique i 6 måneder, på slaviske egetræsfade i 18 måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Lagring: på flaske i 9 måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smagsnoter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farve: Intens rubinrød, der tenderer mod granat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAroma: På næsen er den intens og vedvarende med noter af brombær og bær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmag: Tør og harmonisk, bemærkelsesværdig struktur, varm og elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gastronomiske kombinationer:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet ledsager velsmagende forretter (fettuccine med ragù), såvel som braiseret eller stuvet rødt kød (vildsvin), grillet og stegt kød (lam), vildt (sneppe og hundehat) og lagrede hårde oste (moden pecorino).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholindhold: 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Serveringstemperatur: 18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"NAPOLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035480756573,"sku":"03859","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03859_--_000_4278.jpg?v=1758362116"},{"product_id":"tenute-lunelli-montefalco-carapace-sagrantino-docg-2019-tenuta-castelbuono","title":"Tenute Lunelli Montefalco CARAPACE Sagrantino DOCG 2019 - Tenuta Castelbuono","description":"\u003cp\u003eTenute Lunelli Montefalco CARAPACE Sagrantino DOCG 2019 - Tenuta Castelbuono\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAGSNOTATER\u003cbr\u003eGranat rød. Næsen er et overflødighedshorn af aromaer, fra brombær og blåbærsyltetøj, til mørk chokolade og kaffe, op til potpourri af tørrede blomster og johannesbrød. Munden er varm, intens, med stor vedholdenhed og elegance. Alle aromaerne opfattet af næsen vender tilbage, plus en overbevisende lakridsaroma i slutningen. Levende tanniner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKraftig, muskuløs men samtidig fin og elegant, denne Montefalco Sagrantino DOCG \"Carapace\" fra Tenuta Castelbuono slår netop for disse egenskaber, som ikke altid er let sporbare i en enkelt vin. Og i stedet vinder denne Sagrantino udfordringen med harmoni, med dens komplekse, men rene aromaer på næsen, kraftfulde, men overbevisende i munden, som lukker på en stadig levende tannin, i integrationsfasen. En fantastisk vin, der modnes i 24 måneder på store fade, og de resterende 12 i flasken, som har fået sit navn fra kælderen, Carapace, et beundringsværdigt værk af Arnaldo Pomodoro.  \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035667599709,"sku":"03789","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03789_--_000_4232.jpg?v=1758364028"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/da\/collections\/montefalco-sagrantino-docg.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}