{"title":"Riesling Italico","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e, conosciuto anche come \u003cstrong\u003eWelschriesling\u003c\/strong\u003e, è un vitigno con una storia affascinante e caratteristiche uniche. Sebbene il nome possa suggerire un'origine italiana, il Riesling Italico è generalmente considerato di origine francese. Si pensa che sia stato introdotto in Germania e nelle regioni centrali d'Europa, per poi diffondersi in Italia, in particolare nel nord-est, durante il dominio austroungarico, probabilmente a partire dall'inizio del XX secolo. Dal punto di vista ampelografico, il Riesling Italico presenta differenze significative rispetto al \u003cstrong\u003eRiesling renano\u003c\/strong\u003e, specialmente nella forma dei grappoli e delle foglie, e queste differenze si riflettono anche nel profilo organolettico dei vini. I vini ottenuti dal Riesling Italico tendono ad essere più freschi e beverini, mentre il Riesling renano è noto per le sue note più complesse e aristocratiche. Quando entrambi i vitigni vengono utilizzati insieme, possono dare vita a uvaggi di alta qualità e grande classe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"johannes-zillinger-velue-riesling-niederosterreich-2022","title":"Johannes Zillinger VELUE RIESLING NIEDERÖSTERREICH 2022","description":"\u003cp\u003eJohannes Zillinger VELUE RIESLING NIEDERÖSTERREICH 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Riesling\u003cbr\u003eProduktionsområde: Haidthal nord for Velm-Götzendorf, 185 m over havets overflade.\u003cbr\u003eJord: 35 år gamle vinstokke, sand-kalkstensjord\u003cbr\u003eHøst: manuel\u003cbr\u003eVinificering: kort maceration, blød presning af druerne i mere end 8 timer. Gæring med naturlig gær og hvile på gær i 5 måneder, hvorefter bâtonnage udføres\u003cbr\u003eLagring: 5 måneder i stål\u003cbr\u003eFarve: lys strågul\u003cbr\u003eParfume: noter af hvide blomster, kridtagtige fornemmelser, citrusfrugter og hvid frugtkød\u003cbr\u003eSmag: frisk, delikat, mineralsk og glat, med en citrus persistens\u003cbr\u003eAlkoholindhold: 11,5 % vol\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFødt i 1980 kom Johannes Zillinger ind i den lille familievirksomhed i 2000 og markerede sig straks med afgørende og dybtgående valg. Først og fremmest udviklingen af ​​en cirkulær økonomi: egenproduceret kompost som gødning, urter dyrket i vinmarkerne som et tilflugtssted og levested for gavnlige organismer og som grundlag for de ekstrakter, der anvendes på virksomheden. Og så en stor åbenhed over for forskellige metoder som hel eller delvis gæring i amfora, intercellulær gæring og konservering uden sulfitter (til NUMEN vine) eller brug af solera metoden (REVOLUTION). Virksomheden har været certificeret økologisk siden 1984 og opnåede i 2013 Demeter-certificeringen for at forsegle den nye måde at udtænke vin på, men frem for alt til driften af ​​vingården. I den 350 år gamle kælder beliggende i Kellerberg-området, hvor rødderne af vinstokkene gennemborer det hvælvede loft, hviler Johannes sine vine i gamle tønder eller amforaer og opnår ekstraordinære vine, men frem for alt af stor elegance og lang levetid, hvilket bekræfter hans store talent, der er velkendt i landet, og som gør vinmageren fra Velm til en af ​​de største nuværende fortolkere af østrigsk ønologi. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Johannes Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035348406621,"sku":"03825","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03825_--_000_4253.jpg?v=1758361087"},{"product_id":"maison-anselmet-nix-nivis-2022","title":"Maison Anselmet Nix Nivis 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e Maison Anselmet Nix Nivis 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntens og livlig strågul. Stærke aromaer af citrus og mineralske fornemmelser. Lugtesansen i ungdommen er reserveret, næsten behersket, og eksploderer derefter under evolutionen ifølge en typisk Riesling-vane. Lys smag, fuld af juice, indbydende til den livlige syrlighed, der insinuerer sig selv mellem smagsløgene: Smagen bringes til et højdepunkt af kontrast, hvilket giver den smagen af ​​en eksklusiv mineralitet (flint, sten, granitter). Meget lang finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Anselmet Nix Nivis 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eANLÆGSÅR: 2003\u003cbr\u003eHØJDE: 700 m over havets overflade\u003cbr\u003eJORD: Sandet muldrig\u003cbr\u003ePLANTETÆTHET: 10.000 vinstokke\/ha\u003cbr\u003ePLANTESYSTEM: Ansporet afspærring\u003cbr\u003eUDBYTTE PR. HEKTARE: 90 kv\u003cbr\u003eVINIFIKATION: Hvid\u003cbr\u003eFORFINERING: I stål med bâtonnage\u003cbr\u003eALKOHOLINDHOLD: 13 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAGSNOTER: Intens og livlig strågul.\u003cbr\u003eStærke aromaer af citrus og mineralske fornemmelser. Lugtesansen i ungdommen er reserveret,\u003cbr\u003enærmest holdt tilbage, og eksploderer derefter i evolution ifølge en typisk Riesling-vane.\u003cbr\u003eLys smag, fuld af juice, indbydende til den livlige syre, der insinuerer sig mellem smagsløgene:\u003cbr\u003esmagen bringes til et højdepunkt af kontrast, hvilket giver den en smag af mineralitet\u003cbr\u003eeksklusiv (flint, sten, granitter). Meget lang finish.   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eSMAGSNOTER Maison Anselmet Nix Nivis:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intens og livlig strågul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStærke aromaer af citrus og mineralske fornemmelser. Lugtesansen i ungdommen er reserveret,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003enærmest holdt tilbage, og eksploderer derefter i evolution ifølge en typisk Riesling-vane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLys smag, fuld af juice, indbydende til den livlige syre, der insinuerer sig mellem smagsløgene:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003esmagen bringes til et højdepunkt af kontrast, hvilket giver den en smag af mineralitet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eeksklusiv (flint, sten, granitter). Meget lang finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003eI TRE GENERATIONER HAR ANSELMET-FAMILIEN PRODUCERET STORE VINE I AOSTA-dalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVirkelig arbejde i vingården, rigtig arbejde i kælderen: dette er aksiomet, der styrer Anselmets pragmatiske filosofi, og som giver dem mulighed for at fange den majestætiske og skiftende ånd af bjergvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVin er pragmatisme, der forvandler sig til sjæl, det er hændernes værk, der kan nå hjertet. Det er om morgenen klokken fem på rækkerne, der bliver til en drink med vennerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En diskussion om tønderistning, der bliver til visdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiorgio Anselmet Anselmets var pionerer i genopdagelsen og valoriseringen af ​​glemte indfødte vinstokke som Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet og Muscat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMen de var også modige popularisatorer af internationale vinstokke, dyrket og vinificeret i overensstemmelse med en autentisk Aosta Valley-ånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMAISON ANSELMET ER REN DEDIKATION TIL EKSPERIMENTATION OG UDÆKKELIG NYSGERGERLIGHED OVER FOR DE VIRKEBRUGSTEKNIKKER, DER ER MEST EGNET TIL AT FORHØJE KARAKTEREN AF Aostadalens VINE.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt håndværksmæssigt kald for forskning, der har gjort det muligt for vingården i Villeneuve at bane vejen for forbedring af lokal vindyrkning og afsløre for verden det uendelige potentiale i de terroirer og vinstokke, der dyrkes langs Dora Baltea-dalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374981469,"sku":"03865","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03865_--_000_4282.png?v=1758361544"},{"product_id":"riesling-unterberger-graf-von-meran-2022","title":"Riesling Unterberger Graf von Meran 2022","description":"Riesling Unterberger Graf von Meran 2022 RIESLING GRAF VINTAGE UDVALG: 2022 INDHOLD: 0,75 l VIN: 100% Riesling VINGÅRD: Merano – Val Venosta 600 – 750m JORD: Let, gennemtrængelig jord af moræneoprindelse ALDER: 12 VI ÅR: ALDER 12 VI ÅR. + ANALYSE ALKOHOLINDHOLD: 13,5 % TOTAL SYREHED: 6,5 g\/l RESTSUUKKER: 2,5 g\/l VINMAGNING Hel bundpresning. Spontan gæring ved kontrolleret temperatur i små rustfri stål vintanke, uden malolaktisk gæring. Efterfulgt af modning på gær i cirka 6 måneder. EVALUERING AF ENOLOGEN Grønlig gul farve. Frugtagtig aroma med noter af fersken, flint og citrus. Smagen er frisk, sød, med velstruktureret syre og fremragende vedholdenhed. PARRING  Ideel med fisk og skaldyr, østers, asiatiske opskrifter og appetitvækkere. Serveringstemperatur: 12-14°C","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035526074717,"sku":"03295","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03295_--_000_3984.png?v=1754121961"},{"product_id":"cantina-produttori-merano-muller-thurgau-festival-2023","title":"Vingårdsproducenter Merano Müller Thurgau Festival 2023","description":"Merano Müller Producers Winery Thurgau Festiva 2023\u003cp\u003eMüller-Thurgau druesorten er en krydsning mellem Riesling og Madeleine Royal druesorterne. Den finder optimale forhold i vindyrkningsområderne over 500 m omkring kurbyen Merano, hvor den udvikler sin brede og komplekse buket En hvidvin med stor mineralitet og kompleksitet Grønlig gul farve. Aromatisk duft med noter af muskatnød, aromatiske urter og citronmelisse. Smagen er blød og elegant aromatisk med en frisk, velstruktureret syrlig tone Parring: lette forretter, grillet ferskvandsfisk, friske oste og som aperitiffer Serveringstemperatur: 12 - 14° C Lagring: 3 år + Indholdsanalyse - 2023 årgang : ALKOHOL: 13,0 % TOTAL SYRHED: 5,8 g\/l RESTSUUKKER: 2,8 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272399491421,"sku":"03974","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03974_--_000_4358.jpg?v=1754122032"},{"product_id":"schloss-reinhartshausen-riesling-trocken-2023","title":"Schloss Reinhartshausen RIESLING TROCKEN 2023","description":"Schloss Reinhartshausen RIESLING TROCKEN 2023\u003cbr\u003e100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Rheingau\u003cbr\u003eTerreno: argilla, calcare\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: in acciaio\u003cbr\u003eAffinamento: leggero affinamento in acciaio sui lieviti prima della messa in commercio\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino\u003cbr\u003eProfumo: aromi fruttati di pesche, mele e albicocche\u003cbr\u003eSapore: fine struttura acida, note minerali e un lungo finale\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 11% vol","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51115547885917,"sku":"04041","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04041_--_000_4417.png?v=1758365654"},{"product_id":"riesling-mosel-dry-trocken-dr-l-dr-loosen-2023","title":"Riesling Mosel Dry Trocken 'Dr. L' Dr. Loosen 2023","description":"Riesling Mosel Dry Trocken 'Dr. L' Dr. Loosen 2023\u003cbr\u003eIl vino bianco Riesling Mosel Dry Trocken “Dr. L” si caratterizza per un sorso secco e fresco, ideale per accompagnare diversi avvenimenti, dagli aperitivi più festosi alle occasioni più formali. Un’etichetta molto eclettica dunque, con cui la cantina Dr. Loosen, vero e proprio punto di riferimento per gli appassionati della regione della Mosella, presenta i caratteri più classici e comprensibili di ciò che può offrire un Riesling realizzato in quest’area.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo paglierino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eNitido, secco, morbido e fruttato, di buona freschezza e mineralità\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eFresco e fruttato, con nuance minerali e note di frutta bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni: Riesling Renano 100%\u003cbr\u003eTipologia: Vini Bianchi\u003cbr\u003eRegione: Mosella ( Germania )\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12 %","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813756690781,"sku":"04200","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04200_--_000_4564.jpg?v=1758366207"},{"product_id":"jermann-afix-riesling-2023","title":"Jermann AFIX RIESLING 2023","description":"\u003cp\u003eJermann AFIX RIESLING 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDisponibile esclusivamente con tappo a vite modello Stelvin della ditta francese Pechiney: abbiamo deciso per questa chiusura molto tecnica per mantenere intatta la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina.\u003cbr\u003eJermann AFIX RIESLING 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsame degustativo: AfixRiesling da uve riesling vinificato parzialmente sulle bucce.Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini.Il profumo è molto intenso e persistente, leggermente aromatico, caratteristico del vitigno, piacevolmente fruttato.Ha sapore asciutto, fresco, di grande equilibrio per la stoffa vellutata ed il nerbo vivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa accompagnare con: Sposa creme di verdure, crostacei, pesci al forno salsati.Abbinamento particolarmente felice con la spigola in salsa bianca alla mandorla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo terreno\u003cbr\u003eMarne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eProdotto con uve\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEsposizione\u003cbr\u003eOvest\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eIGT Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eTenore d'alcool\u003cbr\u003e13% \u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57917590634845,"sku":"00032","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00032_--_000_5641.jpg?v=1758369046"},{"product_id":"maison-anselmet-riesling-mathieu-2020","title":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020","description":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLimited edition \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'annata solare e di grande equilibrio che ha favorito la crescita regolare della vite nelle diverse fasi fenologiche. Il clima ha garantito le condizioni ottimali nel limitare l'insorgere di malattie nell'incremento della produzione rispetto al millesimo precedente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna limited edition per celebrare il suo primo nipote Mathieu prodotta in soli 600 bottiglie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUva: 100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltitudine: 700 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione ed affinamento: Fermentazione in acciaio, affinamento in demi-muid per 4 mesi seguiti da altri 4 anni in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiallo paglierino tendente all'oro al naso accenni di zolfo e grafite assieme ad un trionfo di agrumi e gialli e richiami esotici.\u003cbr\u003eAl palato  di buona ampiezza e materia con aromi di pomelo maturo scorze di agrume e zenzero candito.\u003cbr\u003eRichiami affumicati e con accenno di mallo di noce nel finale  esaltano una freschezza in armonia al corpo. Vino dal grande potenziale evolutivo","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62557967384925,"sku":"00295","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00295_--_000_5862.png?v=1763056409"},{"product_id":"loimer-riesling-kamptal-2024","title":"Loimer RIESLING KAMPTAL 2024","description":"\u003cp\u003eLoimer RIESLING KAMPTAL 2024\u003cbr\u003e100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Langenlois\u003cbr\u003eTerreno: gneiss, ghiaia e loess\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: in vasche di acciaio inox per 8-12 settimane a un massimo di 20°C\u003cbr\u003eAffinamento: in vasche di acciaio inox su fecce intere fino all'inizio di gennaio (3-4 mesi) e sulle fecce fini fino all'imbottigliamento\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino con riflessi verdognoli\u003cbr\u003eProfumo: aromi freschi di pesca, ribes, kiwi, miele, zenzero candito e Aranzini (scorze d'arancia candite)\u003cbr\u003eSapore: Succoso ed elastico con frutta pura e concentrata e gelatina di lime, la scorza di limone segna il finale potente e lungo\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12% vol \u003c\/p\u003e","brand":"Loimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63238999998813,"sku":"00500","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00500_--_000_6034.png?v=1769762832"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Riesling_Italico.jpg?v=1729095844","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/da\/collections\/riesling-italico.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}