{"title":"Vezzoli Giuseppe","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"483\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVezzoli è una cantina a conduzione familiare situata a Erbusco, nel cuore della Franciacorta, dove da oltre un secolo la famiglia coltiva la passione per la viticoltura, trasformando dal 1994 le proprie uve in Franciacorta di grande personalità. Ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia, è seguita direttamente dai membri della famiglia, unendo esperienza, ricerca, innovazione tecnologica e un profondo rispetto per il territorio. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"1191\"\u003eI vigneti si sviluppano in un microclima privilegiato, influenzato dal Lago d'Iseo e dalle correnti fresche provenienti dalla Valle Camonica, condizioni ideali che permettono alle uve di raggiungere una maturazione naturale, ricca di aromi, acidità ed eleganza. Questo patrimonio viene valorizzato attraverso il \u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"815\"\u003eMetodo SoloUva\u003c\/strong\u003e, una filosofia produttiva che elimina l'impiego di zuccheri esogeni durante la spumantizzazione, lasciando che siano esclusivamente gli zuccheri naturalmente presenti nell'uva a guidare le fermentazioni. Il risultato è un Franciacorta autentico, capace di esprimere con purezza il carattere del territorio e l'identità di ogni vendemmia. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1640\"\u003eL'attenzione alla sostenibilità rappresenta un altro pilastro dell'azienda. Con il progetto \u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1296\"\u003eCu-Free\u003c\/strong\u003e, Vezzoli ha scelto di ridurre l'impiego del rame in vigneto, promuovendo pratiche agronomiche innovative che tutelano la fertilità del suolo, la biodiversità e l'equilibrio dell'ambiente. Una visione moderna che dimostra come qualità, ricerca e rispetto della natura possano convivere in perfetta armonia. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"2178\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa gamma dei Franciacorta Vezzoli comprende interpretazioni raffinate del Metodo Classico, dal Brut al Satèn, dal Rosé al Dosaggio Zero fino ai Millesimati, vini accomunati da precisione stilistica, eleganza e straordinaria espressività. Ogni bottiglia racconta la Franciacorta più autentica, fatta di colline ricamate da vigneti, lavoro artigianale e continua ricerca dell'eccellenza, offrendo un'esperienza di degustazione che unisce freschezza, complessità e una raffinata impronta territoriale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut-s-a","title":"VEZZOLI Franciacorta Brut S.A.","description":"\u003cp\u003eVEZZOLI Franciacorta Brut S.A.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: CHARDONNAY\u003cbr\u003eALCOOL: 12.00% VOL.\u003cbr\u003eDOSAGGIO: 3.20 G\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vini base derivanti di ciascuna vendemmia rappresentano il risultato di una\u003cbr\u003eselezione scrupolosa di sole uve Chardonnay, raccolte a maturazione fenolica, e\u003cbr\u003edi una vinificazione attenta. I grappoli vengono raccolti manualmente e trattati\u003cbr\u003econ cura e pigiati delicatamente. Le basi Franciacorta ottenute vengono trasferite\u003cbr\u003eper la fermentazione in serbatoi d'acciaio termocondizionati. Qui, i mosti dei vini base\u003cbr\u003efermentano, e restano fino a febbraio\/marzo successivo.\u003cbr\u003eDOPO QUESTO PERIODO, AVVIENE L'ASSEMBLAGGIO DEI VINI PER GARANTIRE EQUILIBRIO E\u003cbr\u003eCOMPLESSITÀ AL BLEND CHE VERRÀ IMBOTTIGLIATO PER LA SECONDA FERMENTAZIONE IN\u003cbr\u003eBOTTIGLIA.\u003cbr\u003eL'AFFINAMENTO SUI LIEVITI CONTINUA PER CIRCA 20 MESI. AL MOMENTO DELLA SBOCCATURA,\u003cbr\u003eVIENE AGGIUNTO LO SCIROPPO DI DOSAGGIO, UNA MISCELA DI ZUCCHERO DA MOSTO E VINO PER\u003cbr\u003eOTTENERE UN FRANCIACORTA BRUT DECISAMENTE SECCO (3,20 G\/LT) MA RICCO, ARMONIOSO E\u003cbr\u003eFRESCO.\u003cbr\u003eFRANCIACORTA PRODOTTO CON IL METODO SOLOUVA, SENZA L’UTILIZZO DI ZUCCHERI ESOGENI\u003cbr\u003e(ZUCCHERO DI CANNA O BARBABIETOLA), PARTENDO DA UVE FENOLICAMENTE MATURE. IN\u003cbr\u003eRIFERMENTAZIONE E IN SBOCCATURA SI UTILIZZA MOSTO D’UVA AUTO-PRODOTTO , NEL\u003cbr\u003eRISPETTO DELL’INTEGRITÀ DEL FRUTTO E DELLA VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO.\u003cbr\u003eIL COLORE DEL BRUT S.A. È GIALLO LIMONE MEDIAMENTE INTENSO, CON RIFLESSI DORATI.\u003cbr\u003eAL NASO SPRIGIONA INTENSI AROMI DI FRUTTA FRESCA, COME MELA, PERA E ZESTE DI LIMONE,\u003cbr\u003eCHE CONFERISCONO UN PROFILO FRUTTATO E FRESCO. SOTTILE SFONDO FLOREALE, CON\u003cbr\u003eSENTORI DI FIORI BIANCHI.\u003cbr\u003eIN BOCCA È SECCO, MEDIAMENTE ACIDO CON UNA CONSISTENZA AVVOLGENTE.\u003cbr\u003eIL GUSTO FRUTTATO È PERSISTENTE, CON UN EQUILIBRIO ARMONIOSO TRA LE NOTE DI MELA, PERA\u003cbr\u003eE AGRUMI. LA MINERALITÀ CONFERISCE PROFONDITÀ E COMPLESSITÀ AL GUSTO COMPLESSIVO.\u003cbr\u003eIL FINALE È LUNGO E PIACEVOLMENTE SECCO, CON UNA NOTA DI FRESCHEZZA CHE INVITA A UN\u003cbr\u003eALTRO SORSO.\u003c\/p\u003e","brand":"VEZZOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65336030069085,"sku":"00978","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00978_--_000_6344.jpg?v=1784710964"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut-saten","title":"VEZZOLI Franciacorta Brut Satèn","description":"\u003cp\u003eVEZZOLI Franciacorta Brut Satèn\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: CHARDONNAY\u003cbr\u003eALCOOL: 12.00% VOL.\u003cbr\u003eDOSAGGIO: 3.60 G\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI VINI BASE DELLA VENDEMMIA RAPPRESENTANO IL RISULTATO DI UNA SELEZIONE SCRUPOLOSA DI\u003cbr\u003eSOLE UVE CHARDONNAY, RACCOLTE A MATURAZIONE FENOLICA, E DI UNA VINIFICAZIONE ATTENTA.\u003cbr\u003eI GRAPPOLI VENGONO RACCOLTI MANUALMENTE E TRATTATI CON CURA E PIGIATI DELICATAMENTE.\u003cbr\u003eLE BASI FRANCIACORTA OTTENUTE VENGONO TRASFERITE PER LA FERMENTAZIONE IN PARTE IN\u003cbr\u003eSERBATOI D'ACCIAIO TERMOCONDIZIONATI E IN PARTE (30%) IN BARRIQUES DI LEGNO USATO. QUI, I\u003cbr\u003eMOSTI DEI VINI BASE FERMENTANO, E RESTANO FINO A FEBBRAIO\/MARZO SUCCESSIVO.\u003cbr\u003eDOPO QUESTO PERIODO, AVVIENE L'ASSEMBLAGGIO DEI VINI PER GARANTIRE EQUILIBRIO E\u003cbr\u003eCOMPLESSITÀ DEL BLEND CHE VERRÀ IMBOTTIGLIATO PER LA SECONDA FERMENTAZIONE IN\u003cbr\u003eBOTTIGLIA. IN QUESTO MOMENTO (CON L’AGGIUNTA DI MENO MOSTO) SI DETERMINA LA TIPOLOGIA\u003cbr\u003eSATÈN CHE DEVE AVERE UNA PRESSIONE INFERIORE IN BOTTIGLIA.\u003cbr\u003eL'AFFINAMENTO SUI LIEVITI CONTINUA PER MINIMO 24 MESI. AL MOMENTO DELLA SBOCCATURA,\u003cbr\u003eVIENE AGGIUNTO LO SCIROPPO DI DOSAGGIO, UNA MISCELA DI ZUCCHERO DA MOSTO E VINO PER\u003cbr\u003eOTTENERE UN FRANCIACORTA SATÈN SECCO (3,60 G\/LT) MA ARMONIOSO, PIÙ MORBIDO MA\u003cbr\u003eEGUALMENTE CROCCANTE E MINERALE.\u003cbr\u003eFRANCIACORTA PRODOTTO CON IL METODO SOLOUVA, SENZA L’UTILIZZO DI ZUCCHERI ESOGENI\u003cbr\u003e(ZUCCHERO DI CANNA O BARBABIETOLA), PARTENDO DA UVE FENOLICAMENTE MATURE. IN\u003cbr\u003eRIFERMENTAZIONE E IN SBOCCATURA SI UTILIZZA MOSTO D’UVA AUTO-PRODOTTO , NEL RISPETTO\u003cbr\u003eDELL’INTEGRITÀ DEL FRUTTO E DELLA VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO.\u003cbr\u003eIL COLORE DEL FRANCIACORTA SATÈN È UN GIALLO DORATO LUMINOSO. ALL'OLFATTO, IL VINO\u003cbr\u003eLIBERA AROMI INTENSI DI FRUTTA, COME MELA MATURA, PERA GIALLA E DELICATE ZESTE DI LIMONE,\u003cbr\u003eCHE RENDONO L'ESPERIENZA OLFATTIVA AVVOLGENTE E INVITANTE. SOTTILI SFONDI FLOREALI\u003cbr\u003eCONFERISCONO NOTE DI GELSOMINO E FIORI DI CAMPO.\u003cbr\u003eIN BOCCA, IL SATÈN È INCANTEVOLMENTE SECCO, CON UNA EQUILIBRATA ACIDITÀ E UNA\u003cbr\u003eCONSISTENZA MORBIDA E SETOSA. IL GUSTO FRUTTATO È DECISAMENTE PERSISTENTE, CON UN\u003cbr\u003eEQUILIBRIO ARMONIOSO. LA MINERALITÀ SOTTOLINEA LA PROFONDITÀ E LA COMPLESSITÀ DEL\u003cbr\u003eGUSTO. IL FINALE È LUNGO E PIACEVOLMENTE SECCO, CON UNA PIACEVOLE SENSAZIONE DI\u003cbr\u003eFRESCHEZZA CHE ACCOMPAGNA OGNI SORSO \u003c\/p\u003e","brand":"VEZZOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65336030232925,"sku":"00979","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00979_--_000_6345.jpg?v=1784710969"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-dosaggio-zero","title":"VEZZOLI Franciacorta Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003eVEZZOLI Franciacorta Dosaggio Zero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNI: 50% CHARDONNAY - 50% PINOT NERO\u003cbr\u003eALCOOL: 12.00%\u003cbr\u003eDOSAGGIO: 1.50 G\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI VINI BASE DERIVANTI DI OGNI VENDEMMIA SONO IL RISULTATO DI UNA SELEZIONE SCRUPOLOSA\u003cbr\u003eDI UVE CHARDONNAY E PINOT NERO, RACCOLTE A MATURAZIONE FENOLICA.\u003cbr\u003eI GRAPPOLI VENGONO RACCOLTI MANUALMENTE E TRATTATI CON CURA E PIGIATI\u003cbr\u003eDELICATAMENTE. LE BASI FRANCIACORTA OTTENUTE VENGONO TRASFERITE PER LA\u003cbr\u003eFERMENTAZIONE IN SERBATOI D'ACCIAIO TERMOCONDIZIONATI. QUI, I MOSTI DEI VINI BASE\u003cbr\u003eFERMENTANO, E RESTANO FINO A FEBBRAIO\/MARZO SUCCESSIVO.\u003cbr\u003eDOPO QUESTO PERIODO, AVVIENE L'ASSEMBLAGGIO DEI VINI PER GARANTIRE EQUILIBRIO E\u003cbr\u003eCOMPLESSITÀ DEL BLEND CHE VERRÀ IMBOTTIGLIATO PER LA SECONDA FERMENTAZIONE IN\u003cbr\u003eBOTTIGLIA.\u003cbr\u003eL'AFFINAMENTO SUI LIEVITI CONTINUA PER CIRCA 20 MESI. IL DOSAGGIO È ESTREMAMENTE BASSO,\u003cbr\u003e1,5G\/LT E IL RISULTATO È UN FRANCIACORTA CROCCANTE, STRUTTURATO E MINERALE.\u003cbr\u003eFRANCIACORTA PRODOTTO CON IL METODO SOLOUVA, SENZA L’UTILIZZO DI ZUCCHERI ESOGENI\u003cbr\u003e(ZUCCHERO DI CANNA O BARBABIETOLA), PARTENDO DA UVE FENOLICAMENTE MATURE. IN\u003cbr\u003eRIFERMENTAZIONE E IN SBOCCATURA SI UTILIZZA MOSTO D’UVA AUTO-PRODOTTO , NEL\u003cbr\u003eRISPETTO DELL’INTEGRITÀ DEL FRUTTO E DELLA VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO.\u003cbr\u003eIL VINO SI PRESENTA CON UN COLORE GIALLO PAGLIERINO. AL NASO, IL VINO RIVELA UN BOUQUET\u003cbr\u003eCOMPLESSO E INVITANTE. EMERGONO NOTE FRESCHE E PULITE DI POMPELMO E ANANAS,\u003cbr\u003eOFFRENDO UN'ESPLOSIONE DI FRESCHEZZA E VIVACITÀ, IN AGGIUNTA, SI AVVERTE UNA SOTTILE\u003cbr\u003eMA PERSISTENTE PRESENZA DEL PINOT NERO, CON SUGGESTIVE SFUMATURE DI FRUTTI DI BOSCO\u003cbr\u003eMATURI E UNA DELICATA SPEZIATURA, CONTRIBUENDO ALLA RICCHEZZA E ALLA COMPLESSITÀ\u003cbr\u003eAROMATICA COMPLESSIVA. VERSO IL FINALE, SI SVILUPPA UNA PIACEVOLE SENSAZIONE DI\u003cbr\u003eNOCCIOLA, CHE AGGIUNGE PROFONDITÀ E CARATTERE AL PROFILO AROMATICO, COMPLETANDO\u003cbr\u003eL'ESPERIENZA OLFATTIVA IN MODO AVVOLGENTE E APPAGANTE \u003c\/p\u003e","brand":"VEZZOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65336030429533,"sku":"00980","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00980_--_000_6346.jpg?v=1784710972"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-rose-brut","title":"VEZZOLI Franciacorta Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eVEZZOLI Franciacorta Rosé Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: PINOT NERO\u003cbr\u003eALCOOL: 12.00% VOL.\u003cbr\u003eDOSAGGIO: 3.90 G\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI VINI BASE DERIVANTI DI OGNI VENDEMMIA SONO IL RISULTATO DI UNA SELEZIONE SCRUPOLOSA\u003cbr\u003eDI SOLE UVE PINOT NERO, RACCOLTE A MATURAZIONE FENOLICA.\u003cbr\u003eI GRAPPOLI VENGONO RACCOLTI MANUALMENTE E TRATTATI CON CURA E PIGIATI\u003cbr\u003eDELICATAMENTE. LE BASI FRANCIACORTA OTTENUTE VENGONO TRASFERITE PER LA\u003cbr\u003eFERMENTAZIONE IN SERBATOI D'ACCIAIO TERMOCONDIZIONATI. QUI, I MOSTI DEI VINI BASE\u003cbr\u003eFERMENTANO, E RESTANO FINO A FEBBRAIO\/MARZO SUCCESSIVO.\u003cbr\u003eDOPO QUESTO PERIODO, AVVIENE L'ASSEMBLAGGIO DEI VINI PER GARANTIRE EQUILIBRIO E\u003cbr\u003eCOMPLESSITÀ DEL BLEND CHE VERRÀ IMBOTTIGLIATO PER LA SECONDA FERMENTAZIONE IN\u003cbr\u003eBOTTIGLIA.\u003cbr\u003eL'AFFINAMENTO SUI LIEVITI CONTINUA PER MINIMO 24 MESI. IL DOSAGGIO È DI 3,90 G\/LT.\u003cbr\u003eFRANCIACORTA PRODOTTO CON IL METODO SOLOUVA, SENZA L’UTILIZZO DI ZUCCHERI ESOGENI\u003cbr\u003e(ZUCCHERO DI CANNA O BARBABIETOLA), PARTENDO DA UVE FENOLICAMENTE MATURE. IN\u003cbr\u003eRIFERMENTAZIONE E IN SBOCCATURA SI UTILIZZA MOSTO D’UVA AUTO-PRODOTTO , NEL\u003cbr\u003eRISPETTO DELL’INTEGRITÀ DEL FRUTTO E DELLA VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO.\u003cbr\u003eIL FRANCIACORTA ROSÉ SI PRESENTA CON UN COLORE ROSA SALMONE, DALLA LUMINOSITÀ E\u003cbr\u003eBRILLANTEZZA ACCATTIVANTE. ALL'OLFATTO, IL FRANCIACORTA ROSÉ RIVELA UN BOUQUET\u003cbr\u003eAROMATICO COMPLESSO E INVITANTE. EMERGONO NOTE FRUTTATE FRESCHE DI FRUTTI ROSSI,\u003cbr\u003eCHE CONFERISCONO UN CARATTERE VIBRANTE ED ESTIVO AL PROFUMO. SFUMATURE FLOREALI DI\u003cbr\u003eROSA E SOTTOBOSCO AGGIUNGONO UNA DELICATEZZA ED ELEGANZA.\u003cbr\u003eIN BOCCA, IL FRANCIACORTA ROSÉ SI DISTINGUE PER LA SUA FRESCHEZZA E VIVACITÀ. È\u003cbr\u003eFRUTTATO E VIVACE, CON UNA PIACEVOLE ACIDITÀ CHE CONFERISCE EQUILIBRIO E STRUTTURA\u003cbr\u003eAL VINO. EMERGONO SAPORI SUCCOSI DI FRUTTI ROSSI COME LA FRAGOLINA DI BOSCO, E NERI\u003cbr\u003eCOME IL RIBES, ACCOMPAGNATI DA UNA LEGGERA NOTA DI AGRUMI CHE RINFRESCA IL PALATO.\u003cbr\u003eLA FINEZZA DELLE BOLLICINE CONTRIBUISCE A UNA SENSAZIONE DI PIENEZZA AL SORSO. IL\u003cbr\u003eFINALE È LUNGO E PERSISTENTE \u003c\/p\u003e","brand":"VEZZOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65336030626141,"sku":"00981","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00981_--_000_6347.jpg?v=1784710981"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Vezzoli.jpg?v=1784738182","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/da\/collections\/vezzoli-giuseppe.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}