{"product_id":"civa-merlot-doc-vigneto-bellazoia-friuli-colli-orientali-2020","title":"Civa Merlot DOC Vigneto Bellazoia Friuli Colli Orientali 2020","description":"\u003ch2\u003eCiva Merlot DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Rosso Friuli Colli Orientali DOC - 100% Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCiva Merlot DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia 2020 è un vino rosso elegante e strutturato prodotto da Tenimenti Civa nei Colli Orientali del Friuli. Ottenuto esclusivamente da uve Merlot provenienti dal vigneto Bellazoia, rappresenta una delle espressioni più raffinate di questo vitigno internazionale nel territorio friulano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino di grande personalità, capace di unire morbidezza, equilibrio e complessità aromatica, valorizzando le caratteristiche uniche del territorio dei Colli Orientali del Friuli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h2\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Civa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino Rosso Fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Venezia Giulia - Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBellazoia - Colli Orientali del Friuli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Merlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlysch di marne e arenarie di origine eocenica, denominato localmente \"Ponca\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale delle uve a maturazione ottimale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon dichiarato dal produttore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eFILOSOFIA PRODUTTIVA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTenimenti Civa nasce con l'obiettivo di valorizzare il patrimonio vitivinicolo dei Colli Orientali del Friuli attraverso vini capaci di esprimere fedelmente il carattere del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vigneto Bellazoia rappresenta una delle zone più vocate dell'azienda, dove il particolare terreno ricco di marne e arenarie contribuisce a creare vini di grande eleganza, struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe uve Merlot vengono raccolte manualmente e selezionate per raggiungere la migliore espressione qualitativa. La vinificazione prevede la macerazione sulle bucce e una fermentazione a temperatura controllata, processo che permette di estrarre colore, profumi e struttura mantenendo equilibrio e finezza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVendemmia manuale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione delle uve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacerazione sulle bucce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione a temperatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaturazione fino al raggiungimento del perfetto equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAFFINAMENTO\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl produttore non dichiara la durata precisa e le modalità dell'affinamento. Il vino viene lasciato maturare fino al raggiungimento della piena armonia tra struttura, morbidezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino intenso con possibili riflessi granati dovuti all'evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmpio e intenso, con sentori di frutta rossa matura, prugna, mora, lampone, note floreali di viola e leggere sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMorbido e avvolgente, con tannini eleganti, buona struttura e un finale lungo e persistente. Un Merlot equilibrato, caratterizzato da profondità e piacevole armonia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti e brasati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletti di carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a lunga stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e in calice ampio da vino rosso per valorizzarne struttura e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Una corretta conservazione permette al vino di evolvere positivamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSINTESI PRODOTTO\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCiva Merlot DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia 2020 è un rosso elegante e di grande carattere, nato da un vigneto selezionato dei Colli Orientali del Friuli. Un Merlot raffinato che unisce profumi di frutta matura, morbidezza e struttura, ideale per accompagnare piatti importanti della cucina italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65457623728477,"sku":"01000","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01000_--_000_6359.jpg?v=1785773689","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/da\/products\/civa-merlot-doc-vigneto-bellazoia-friuli-colli-orientali-2020","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}