{"title":"Champagne William Saintot","description":"\u003cp\u003eLa Maison William Saintot è una storica azienda di Champagne a conduzione familiare situata ad Avenay-Val-d'Or, nella regione della Champagne, in Francia. La sua storia inizia nel 1918 con Firmin Saintot e si consolida nel 1955, quando Clément Saintot fonda il marchio, successivamente sviluppato dal figlio William. Oggi l’azienda è gestita dalla terza generazione, che porta avanti l'eredità con uno sguardo contemporaneo e una forte attenzione alla sostenibilità ambientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa proprietà è classificata Premier Cru e produce Champagne secondo il metodo tradizionale, unendo rispetto per la terra e innovazione. Le sue vigne sono coltivate con pratiche sostenibili, con certificazioni che garantiscono l'alta qualità ambientale. Ogni fase, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, è curata con precisione per esaltare il terroir locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra le cuvée più apprezzate figura \"La Côte de Chignon\", un Extra Brut ottenuto da 100% Pinot Noir. Questo vino si distingue per il lungo affinamento in bottiglia, che gli conferisce note complesse di frutta matura, brioche e vaniglia, bilanciate da una vibrante freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Maison rappresenta l’equilibrio tra tradizione e modernità, dedicandosi alla produzione di Champagne autentici e raffinati, frutto della passione e del lavoro di tre generazioni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-william-saintot-blancs-de-noir-1er-cru-extra-brut","title":"Champagner William Saintot „Blancs de Noir“ 1er Cru – Extra Brut","description":"\u003cp\u003eChampagner William Saintot „Blancs de Noir“ 1er Cru – Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerlage: Feine Perlage.\u003cbr\u003eFarbe: Goldgelb.\u003cbr\u003eNase: Aromen von gelben Früchten in der Nase.\u003cbr\u003eGeschmack: Am Gaumen ist der Wein fein, mineralisch und anhaltend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Pinot Noir\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Avenay Val d'Or - Vallée de la Marne\u003cbr\u003eErnte: 2016, 2017, 2018\u003cbr\u003eDosierung: 5,3 g\/L\u003cbr\u003eProduktion: 14.000 Flaschen\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12,5 % Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110052189,"sku":"02414","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02414_--_000_3600.png?v=1758358484"},{"product_id":"champagne-william-saintot-la-roseraie","title":"Champagner William Saintot La Roseraie","description":"\u003cp\u003eChampagner William Saintot La Roseraie\u003cbr\u003eDieser Rosé-Champagner ist zu etwa 100 % durchblutet. Nach dem Servieren bemerken wir eine gut unterstützte rosa Farbe mit einer ausdrucksstarken Nase. Am Gaumen drückt er einen fleischigen und fruchtigen Rosé mit einem Gefühl prickelnder Frische aus. Er wird zu Aperitifs oder Desserts mit Früchten und Bitterschokolade serviert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReben\u003cbr\u003e19 % Pinot Meunier\u003cbr\u003e62 % Pinot Noir (43 % Mazeration)\u003cbr\u003e19 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJahre\u003cbr\u003e2016-17-18\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWein machen\u003cbr\u003e57 % Edelstahltank, 43 % Eichenfass\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosierung\u003cbr\u003e4 g\/l Zucker\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalolaktisch\u003cbr\u003eTeilweise\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜbergang zur Kälte\u003cbr\u003eJa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFiltration\u003cbr\u003eUmgehungsstraße\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnzahl der jährlich produzierten Flaschen\u003cbr\u003e3.000 Flaschen\u003cbr\u003eAbgefüllt im Juni 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArt von Champagner\u003cbr\u003eAperitif und Dessert \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110183261,"sku":"02773","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02773_--_000_3772.jpg?v=1758358488"},{"product_id":"champagne-william-saintot-meunier-de-mes-grands-peres","title":"Champagner William Saintot MEUNIER DE MES GRANDS-PÈRES","description":"\u003cp\u003eChampagner William Saintot MEUNIER DE MES GRANDS-PÈRES\u003cbr\u003eDer Müller meiner Großeltern entstand aus einer Hommage Morganns an seine beiden Großeltern, die zur Entwicklung des Hauses beigetragen haben. Dieser 100 % Meunier wird einen sehr fruchtigen Champagner hervorheben. Die Tatsache, dass er im Barrique vinifiziert wird, ermöglicht es uns, eine unbestreitbare Frische und sehr ausgeprägte Aromen zu erhalten, ohne dass Holz vorhanden ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 % Pinot Meunier \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110216029,"sku":"02595","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02595_--_000_3707.png?v=1758358492"},{"product_id":"champagne-william-saintot-prestige","title":"Champagner William Saintot PRESTIGE","description":"\u003cp\u003eChampagner William Saintot PRESTIGE\u003cbr\u003ePrestige ist das Spiegelbild der Geschichte von Champagne Saintot. Tatsächlich werden hier die ältesten Weine nach der Solera-Methode assembliert. Diese Weine verleihen Aromen, die zu einem Korb mit frischen Früchten wie weißen Früchten, exotischen Früchten und kleinen roten Früchten führen. Die Charakteristika am Gaumen drücken eine gewisse Kraft und Fülle aus, bleiben aber durch ein Gefühl von Frische und Spannkraft im Dienste der Frucht ausgeglichen. Den Prestige genießen Sie bei repräsentativen Aperitifs und zu gegrilltem Fleisch. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTRAUBE\u003cbr\u003e80 % Pinot Noir\u003cbr\u003e20 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWEIN MACHEN\u003cbr\u003e90 % Eichenfass, 10 % Edelstahltank\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOSIERUNG\u003cbr\u003e3 g\/l Zucker\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalolaktisch\u003cbr\u003eTeilweise\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKALTER ÜBERGANG\u003cbr\u003eJA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFILTRATION\u003cbr\u003eUngefiltert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eART DES CHAMPAGNERS\u003cbr\u003eAperitif, Mahlzeit und Dessert \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110248797,"sku":"02597","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02597_--_000_3709.jpg?v=1758358498"},{"product_id":"champagne-william-saintot-trilogie","title":"Champagner William Saintot TRILOGIEN","description":"\u003cp\u003eChampagner William Saintot TRILOGIEN\u003cbr\u003eDie Trilogie ist das Ergebnis der Mischung aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Auf den ersten Blick drückt sich die Kraft in der Komplizenschaft der Unterholznoten aus, die durch Kakaonuancen verstärkt werden. Durch die Belüftung kommen Noten von exotischen Früchten wie Ananas zum Vorschein. Die Aspekte im Mund werden durch eine Weichheit umgesetzt und enden mit einem explosiven Bouquet von Zitrusfrüchten. Diese Cuvée schlechthin passt zu Ihren Gerichten und Ihren Kuchen mit roten Früchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e34% Pinot Meunier\u003cbr\u003e29% Pinot Noir\u003cbr\u003e37 % Chardonnay\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110281565,"sku":"02596","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02596_--_000_3708.jpg?v=1758358502"},{"product_id":"champagne-william-saintot-cuvee-blanc-de-blanc-1er-cru-extra-brut","title":"Champagne William Saintot Cuvée Blanc De Blanc 1er Cru Extra Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot Cuvée Blanc De Blanc 1er Cru Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduttore\u003cbr\u003eFamiglia Saintot – viticoltori da cinque generazioni, conducono un vigneto di 10,27 ettari distribuito in parcelle situate nei villaggi Premier Cru di Avenay Val d’Or, Mutigny e Bisseuil. Dal 2014, il domaine ha ottenuto la certificazione “Haute Valeur Environnementale (HVE)” e, dal 2016, quella di “Viticoltura Sostenibile in Champagne”. Attualmente è in fase di conversione all’agricoltura biologica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo paglierino luminoso, arricchito da riflessi brillanti e un perlage fine e duraturo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlfatto\u003cbr\u003eProfumo raffinato e complesso con espressioni di agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da eleganti note minerali e un delicato richiamo di crosta di pane, risultato della prolungata maturazione sui lieviti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eFresco e vibrante, con un’acidità equilibrata e una struttura armonica. I sentori fruttati si integrano con precisione alla componente sapida, regalando un finale lungo, nitido e di grande purezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003eServire tra 8 e 10°C per esaltarne tutte le sfumature aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePotenziale evolutivo\u003cbr\u003eCapace di affinare positivamente nel tempo: la sua struttura consente un’evoluzione in bottiglia per diversi anni, con l’emergere di nuove complessità aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003ePerfetto come calice d’apertura, accompagna splendidamente crudi di mare, ostriche, carpacci di pesce, sushi e formaggi freschi a pasta molle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato disponibile\u003cbr\u003eBottiglia da 75 cl \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58153626960221,"sku":"00063","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00063_--_000_5670.jpg?v=1754122191"},{"product_id":"champagne-william-saintot-blancs-de-noir-extra-brut-magnum-1-5-litri-astuccio","title":"Champagne William Saintot \"Blancs de Noir\" Extra Brut  MAGNUM 1.5 LITRI (Astuccio)","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot \"Blancs de Noir\" Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerlage: Perlage fine.\u003cbr\u003eColore: Giallo dorato.\u003cbr\u003eProfumo: Al naso aromi di frutta a pasta gialla.\u003cbr\u003eSapore: Al palato il vino risulta fine, minerale, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUvaggio: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eArea di Produzione: Avenay Val d'Or - Vallée de la Marne\u003cbr\u003eVendemmia: 2016, 2017, 2018\u003cbr\u003eDosaggio: 5,3 g\/L\u003cbr\u003eProduzione: 14.000 bottiglie\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,5% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62665631596893,"sku":"00351","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00351_--_000_5908.jpg?v=1763826600"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/William_Saintot.jpg?v=1732354719","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/de\/collections\/champagne-william-saintot.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}