{"title":"Kilchoman","description":"\u003cp\u003eKilchoman è una distilleria scozzese situata sull'isola di Islay, nota per la produzione di single malt Scotch whisky. Fondata nel 2005 da Anthony Wills, è la prima distilleria costruita sull'isola dal 1908. Kilchoman si distingue per il suo approccio \"farm distillery\", gestendo internamente tutte le fasi della produzione: coltivazione dell'orzo, maltaggio, distillazione, maturazione e imbottigliamento. Questo processo consente di controllare ogni aspetto della produzione, garantendo un prodotto di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distilleria è situata nella parte nord-occidentale di Islay, vicino a Machir Bay, e utilizza l'orzo coltivato nella propria fattoria, Rockside Farm. Una caratteristica distintiva di Kilchoman è l'uso di malto torbato, che conferisce ai suoi whisky un profilo aromatico affumicato, tipico di Islay. La distilleria è una delle sei in Scozia che utilizza ancora il tradizionale maltaggio a terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKilchoman è apprezzata per la sua dedizione alla qualità e all'autenticità, mantenendo vive le tradizioni della produzione di whisky di Islay.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kilchoman-beija-flor-bourbon-single-cask-11-yo-55-2","title":"Kilchoman Beija-flor Bourbon Single Cask 11 YO - 55,2 %","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eKilchoman Beija-flor Bourbon Single Cask 11 YO - 55,2 %\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Das erste Einzelfass \u003cb\u003eKilchoman\u003c\/b\u003e für den italienischen Markt mit 11 Jahren, exklusiv für Beija-flor abgefüllt. Dies ist das einzelne ehemalige Bourbon-Fass Nr. 140, das am 27. März 2008 destilliert und am 4. Oktober 2019 abgefüllt wurde. Mit 50 ppm getorft ist es ein ungefärbter, unverdünnter und nicht kaltgefilterter Whisky mit einem natürlichen Alkoholgehalt von 55,2 %. Limitierte Auflage von 215 Flaschen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eGESCHMACKSNOTEN:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Karamell- und Vanillesüße, weiche Früchte, Küstennoten und ein Hauch von leichtem Torf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eGaumen\u003c\/b\u003e: Deutliche Zitrus-, Butterscotch- und Barbecue-Rauchnoten mit Zimt- und Zitronennoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAbgang\u003c\/b\u003e: Lang und elegant, mit süßen Früchten und leichtem Torfrauch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035351585117,"sku":"00925","price":112.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00925_--_000_3023.png?v=1758361189"},{"product_id":"whisky-kilchoman-beija-flor-single-mezcal-cask-finish-741-2013-70cl-54-8-vol","title":"Whisky Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741\/2013 (70CL, 54,8 % Vol.)","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741\/2013 (70CL, 54,8 % Vol.)\u003cbr\u003eKilchomans Single Cask 741\/2013 ist eine absolute Neuheit für Italien: Es ist tatsächlich das erste Single Cask, das in Mezcal gereift ist, auf dem italienischen Markt! Und es ist nicht irgendein einzelnes Fass: Am 17. Oktober 2013 aus getorfter Gerste mit 50 ppm destilliert, wurde es nach den ersten Jahren der Reifung in einem Ex-Bourbon-Fass in ein Fass umgefüllt, das Anfang 2021 Mezcal enthielt. Wir sind das Wir haben uns Anfang September letzten Jahres entschieden und hatten das Gefühl, dass es noch ein paar Monate dauern würde, bis wir die perfekte Balance erreicht hätten. Abgefüllt Anfang März 2022, nach etwas mehr als einem Jahr im Ex-Mezcal, hat er einen Alkoholgehalt von 54,8 % und ist in 261 Exemplaren erhältlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAroma: Gesalzenes Karamell, Rosinen, frisches Obst und Meerestorfrauch. Geschmack: Tropische Früchte und Zitronenschale, mit Vanille, Milchschokolade und warmem Rauch. Abgang: Lang und klar, mit saftiger Frucht, integriertem Torf und einer scharfen, aber anhaltenden Süße.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKapazität:\u003cbr\u003e70 cl\u003cbr\u003eGradation:\u003cbr\u003e57 % ABV\u003cbr\u003eTyp:\u003cbr\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003eRohmaterial:\u003cbr\u003e100 % Gerstenmalz\u003cbr\u003eDestillation:\u003cbr\u003eDiskontinuierlich, Pot Still\u003cbr\u003eReifung:\u003cbr\u003eEx-Mezcal-Fass-Finish\u003cbr\u003eAlter:\u003cbr\u003e8 JAHRE\u003cbr\u003eTorfqualität:\u003cbr\u003eIntensiv getorft\u003cbr\u003eHerkunft:\u003cbr\u003eIslay, Schottland\u003cbr\u003eBrennerei:\u003cbr\u003eKilchoman \u003c\/p\u003e","brand":"Kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035776946525,"sku":"02528","price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02528_--_000_3682.png?v=1758365025"},{"product_id":"whisky-kilchoman-loch-gorm-sherry-release-2022-70cl-46-vol","title":"Whisky Kilchoman Loch Gorm Sherry Release 2022 (70CL, 46% Vol.)","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Loch Gorm Sherry Release 2022 (70CL, 46% Vol.)\u003cbr\u003eDie Ausgabe 2022 des Kilchoman Loch Gorm ist eine Zusammenstellung von 22 Oloroso Sherry Butts, die zwischen 2007 und 2013 destilliert wurden: alle Fässer von der Bodega Miguel Martin, davon 20 First Fill- und 2 Second Fill-Fässer. Ungefärbt und ungekühlt gefiltert, mit einem auf 46 % reduzierten Alkoholgehalt, ist dieser Whisky in einer limitierten Auflage von 17.250 Exemplaren erhältlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAroma: Intensiv süßer Pfeifenrauch, gefolgt von Wellen frisch geschnittener Erdbeeren und kandierter Zitronenschale. Leichtere Noten von Neroli (Orangenblüte), weichem Toffee und Nelken. Geschmack: Eine anfängliche Note von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen, eine zarte Tabakrauchnote, Noten von Karamell und Datteln, begleitet von einem subtilen, warmen Torfrauch. Abgang: Lang und ständig bewegend, mit Lakritzholz und Zimt, Schokoladenbitter und anhaltendem erdigen Rauch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKapazität:\u003cbr\u003e70 cl\u003cbr\u003eGradation:\u003cbr\u003e46 % ABV\u003cbr\u003eTyp:\u003cbr\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003eRohmaterial:\u003cbr\u003e100 % Gerstenmalz\u003cbr\u003eDestillation:\u003cbr\u003eDiskontinuierlich, Pot Still\u003cbr\u003eReifung:\u003cbr\u003eEx-Sherry Butts\u003cbr\u003eAlter:\u003cbr\u003eNicht deklariert\u003cbr\u003eTorfqualität:\u003cbr\u003eIntensiv getorft\u003cbr\u003eHerkunft:\u003cbr\u003eIslay, Schottland\u003cbr\u003eBrennerei:\u003cbr\u003eKilchoman \u003c\/p\u003e","brand":"Kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035777012061,"sku":"02529","price":91.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02529_--_000_3683.png?v=1758365032"},{"product_id":"kilchoman-sanaig-70cl-46-0-vol","title":"Kilchoman Sanaig (70CL, 46.0% Vol.)","description":"Kilchoman Sanaig (70CL, 46.0% Vol.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSanaig prende il nome da un’insenatura rocciosa non lontana dalla distilleria. Assemblaggio di malti invecchiati in first fill ex bourbon casks ed ex Oloroso casks con netta predominanza di questi ultimi. Non filtrato a freddo e senza aggiunta di additivi o coloranti e` imbottigliato a 46%. L’invecchiamento e` di 6 anni. Medaglia d’argento alla San Francisco World Spirits Competition 2019.\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003eAroma: Morbida frutta cotta, con molto caramello e vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePalato: Toffee, fumo di torba e agrumi con una persistente dolcezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFinale: Un piacevole equilibrio di torba, frutti e dolcezza.","brand":"kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58595611803997,"sku":"00083","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00083_--_000_5688.jpg?v=1758531985"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Kilchoman.jpg?v=1737454688","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/de\/collections\/kilchoman.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}