{"title":"Maison Anselmet","description":"\u003cp\u003eLa famiglia Anselmet da tre generazioni produce grandi vini in Valle d’Aosta, guidata dalla filosofia che unisce un lavoro autentico in vigna e in cantina. Questo approccio pragmatica permette loro di cogliere l’essenza dei vini di montagna, trasformando ogni gesto del lavoro in vigna in un momento che arriva al cuore. La passione per la viticoltura è evidente nelle prime ore del mattino tra i filari, dove ogni scelta è un passo verso la creazione di un vino che diventa un’esperienza condivisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli Anselmet sono stati pionieri nella riscoperta e valorizzazione di vitigni autoctoni come il Petit Rouge, il Cornalin, il Fumin, il Mayolet e il Muscat, ma hanno anche introdotto vitigni internazionali, coltivati e vinificati con un autentico spirito valdostano. Maison Anselmet è un esempio di dedizione alla sperimentazione e alla curiosità, sempre alla ricerca delle tecniche enologiche più adatte a esaltare le peculiarità dei vini della Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina di Villeneuve si distingue per il lavoro manuale in vigna, la scelta accurata dei vitigni e un processo produttivo che si adatta alle caratteristiche uniche di ogni vino. Maison Anselmet interpreta ogni annata come un evento irripetibile, con l’obiettivo di rivelare al mondo le straordinarie potenzialità dei terroir valdostani, dove ogni bottiglia racconta la voce unica della montagna.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maison-anselmet-la-touche-rouge","title":"MAISON ANSELMET LA TOUCHE Rouge","description":"MAISON ANSELMET LA TOUCHE Rouge\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nANLAGEJAHR: 1999 \/ 2002 \/ 2004\u003cbr\u003e\nHÖHE: 700 - 900 m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003e\nBÖDEN: Gemischt\u003cbr\u003e\nPflanzdichte: 8.000 – 10.000 Rebstöcke \/ ha\u003cbr\u003e\nPFLANZSYSTEM: Spornkordon\u003cbr\u003e\nERTRAG PRO HEKTAR: 90 qm\u003cbr\u003e\nVINIFIKATION: In Rot, klassisch\u003cbr\u003e\nAUSBAU: In Stahl\u003cbr\u003e\nALKOHOLGEHALT: 14 %\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nVERKOSTUNGSNOTIZEN: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.\u003cbr\u003e\nDuft mit Aromen von Unterholz und Marmelade. Am Gaumen voll, kompakt,\u003cbr\u003e\nmit Noten von Schwarzkirschen, mit fester Entwicklung und faszinierenden Blutnoten am Ende. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nOhne Jahrgang","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374784861,"sku":"03864","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03864_--_000_4281.png?v=1758361538"},{"product_id":"maison-anselmet-nix-nivis-2022","title":"Maison Anselmet Nix Nivis 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e Maison Anselmet Nix Nivis 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensives und lebendiges Strohgelb. Starke Aromen von Zitrusfrüchten und mineralischen Empfindungen. Der Geruchssinn ist in der Jugend zurückhaltend, fast zurückhaltend und explodiert dann im Laufe der Entwicklung entsprechend einer typischen Riesling-Gewohnheit. Der Gaumen ist hell, voller Saft und lädt zu der lebendigen Säure ein, die sich zwischen den Geschmacksknospen einschleicht: Der Geschmack erreicht einen Höhepunkt des Kontrasts und verleiht ihm den Geschmack einer exklusiven Mineralität (Feuerstein, Gestein, Granit). Sehr langer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Anselmet Nix Nivis 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eANLAGEJAHR: 2003\u003cbr\u003eHÖHE: 700 m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eBÖDEN: Sandiger Lehm\u003cbr\u003ePflanzdichte: 10.000 Rebstöcke\/ha\u003cbr\u003ePFLANZSYSTEM: Spornkordon\u003cbr\u003eERTRAG PRO HEKTAR: 90 qm\u003cbr\u003eVINIFIKATION: Weiß\u003cbr\u003eVERFEINUNG: Aus Stahl mit Bâtonnage\u003cbr\u003eALKOHOLGEHALT: 13 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVERKOSTUNGSNOTIZEN: Intensives und lebendiges Strohgelb.\u003cbr\u003eStarke Aromen von Zitrusfrüchten und mineralischen Empfindungen. Der Geruchssinn ist in der Jugend zurückhaltend,\u003cbr\u003efast zurückgehalten und explodiert dann in der Entwicklung entsprechend einer typischen Riesling-Gewohnheit.\u003cbr\u003eHeller Gaumen, voller Saft, der zu der lebendigen Säure einlädt, die sich zwischen den Geschmacksknospen einschleicht:\u003cbr\u003eDer Geschmack wird auf den Höhepunkt seines Kontrastes gebracht und verleiht ihm eine mineralische Note\u003cbr\u003eexklusiv (Feuerstein, Stein, Granit). Sehr langer Abgang.   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eVERKOSTUNGSNOTIZEN Maison Anselmet Nix Nivis:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intensives und lebendiges Strohgelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarke Aromen von Zitrusfrüchten und mineralischen Empfindungen. Der Geruchssinn ist in der Jugend zurückhaltend,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003efast zurückgehalten und explodiert dann in der Entwicklung entsprechend einer typischen Riesling-Gewohnheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeller Gaumen, voller Saft, der zu der lebendigen Säure einlädt, die sich zwischen den Geschmacksknospen einschleicht:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Geschmack wird auf den Höhepunkt seines Kontrastes gebracht und verleiht ihm eine mineralische Note\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eexklusiv (Feuerstein, Stein, Granit). Sehr langer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003eSEIT DREI GENERATIONEN HERSTELLT DIE FAMILIE ANSELMET GROSSE WEINE IM AOSTA-TAL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEchte Arbeit im Weinberg, echte Arbeit im Keller: Das ist das Axiom, das die pragmatische Philosophie der Anselmets leitet und es ihnen ermöglicht, den majestätischen und wechselnden Geist der Bergweine einzufangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWein ist Pragmatismus, der zur Seele wird, er ist das Werk der Hände, das das Herz erreichen kann. Es ist morgens um fünf in den Reihen, die zu einem Drink mit Freunden werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Eine Diskussion über das Toasten im Fass, die zur Weisheit wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiorgio AnselmetDie Anselmets waren Pioniere bei der Wiederentdeckung und Aufwertung vergessener einheimischer Rebsorten wie Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet und Muscat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie waren aber auch mutige Verfechter internationaler Reben, die nach dem authentischen Geist des Aostatals angebaut und vinifiziert wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMAISON ANSELMET IST REINE HINGABE ZUM EXPERIMENTIEREN UND UNBEGRENZTE NEUGIER AUF DIE WEINBERECHTLICHEN TECHNIKEN, DIE SICH AM BESTEN Eignen, DEN CHARAKTER DER WEINE AUS DEM Aostatal ZU ERHÖHEN.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine handwerkliche Berufung zur Forschung, die es dem Weingut Villeneuve ermöglicht hat, den Weg für die Verbesserung des lokalen Weinbaus zu ebnen und der Welt das unendliche Potenzial der Terroirs und Reben zu offenbaren, die entlang des Dora-Baltea-Tals angebaut werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374981469,"sku":"03865","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03865_--_000_4282.png?v=1758361544"},{"product_id":"maison-anselmet-semel-vallee-d-aoste-chardonnay-eleve-en-fut-de-chene-2022","title":"Maison Anselmet Semel Vallée d'Aoste Chardonnay elevé en fût de chêne 2022","description":"\u003cp\u003eMaison Anselmet Semel Vallée d'Aoste Chardonnay elevé en fût de chêne 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRebsorte: Chardonnay 100 %\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5 %\u003cbr\u003eGrundstücke: 2 – in den Gemeinden Saint Pierre und Villeneuve\u003cbr\u003ePflanzjahr: 1989\u003cbr\u003eHöhe: 800 - 900 m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eBöden: Sandmoräne\u003cbr\u003ePflanzdichte: 8.000 – 10.000 Pflanzen\/ha\u003cbr\u003ePflanzsystem: Spornkordon\u003cbr\u003eErtrag pro Hektar: 90 q\u003cbr\u003eWeinbereitung: in Eichenfässern\u003cbr\u003eReifung: 6-9 Monate im französischen Barrique (Pièces) mit Bâtonnage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHMACKSNOTEN: \u003cbr\u003eIntensives und brillantes Strohgelb. In der Nase aristokratische Holznoten von Gewürzen, Vanille und Butter eindeutig burgundischer Abstammung. Am Gaumen von solider Struktur, bemerkenswertem Fruchtfleisch und absoluter technischer Definition, mit einer raffinierten und integrierten Verwendung des Barriques in den eleganten Rauchnoten, die einen Abgang mit einem vollen und anhaltenden Geschmack verschönern\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035375472989,"sku":"03868","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03868_--_000_4283.png?v=1758361550"},{"product_id":"maison-anselmet-tradition-vallee-d-aoste-pinot-noir-2022","title":"Maison Anselmet TRADITION VALLÉE D'AOSTE PINOT NOIR 2022","description":"\u003cp\u003eMaison Anselmet TRADITION VALLÉE D'AOSTE PINOT NOIR 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE: Pinot Noir 100 %\u003cbr\u003eGRUNDSTÜCK: 2, in den Gemeinden Saint Pierre und Villeneuve\u003cbr\u003eANLAGEJAHR: 1989 - 1998\u003cbr\u003eHÖHE: 800 m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eBÖDEN: Sandige Moränenböden\u003cbr\u003ePflanzdichte: 10.000 Rebstöcke\/ha\u003cbr\u003ePFLANZSYSTEM: Spornkordon\u003cbr\u003eERTRAG PRO HEKTAR: 60 qm\u003cbr\u003eVINIFIKATION: In Rotwein mit 20 % ganzen Trauben\u003cbr\u003eAUSBAU: 10 Monate in Barriques (Pièces)\u003cbr\u003eALKOHOLGEHALT: 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVERKOSTUNGSNOTIZEN: Rubinrot mit granatroten Nuancen.\u003cbr\u003eSortenreine Düfte von Erde bis Kräutern, von Leder bis Kirsche.\u003cbr\u003eDer Gaumen ist saftig und kräftig, geprägt von Minztransparenten, Beerennoten,\u003cbr\u003eaus einem vollen Ausbau, mit kompaktem Tannin und einem Abgang mit Pfeffernoten.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50238780178781,"sku":"03968","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03968_--_000_4354.jpg?v=1758365378"},{"product_id":"maison-anselmet-vallee-d-aoste-chardonnay-2023","title":"MAISON ANSELMET VALLÉE D'AOSTE CHARDONNAY 2023","description":"MAISON ANSELMET VALLÉE D’AOSTE CHARDONNAY 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: Chardonnay 100%\u003cbr\u003ePARCELLE: 2, nei comuni di Saint Pierre e Villeneuve\u003cbr\u003eANNO D’IMPIANTO: 1989\u003cbr\u003eALTITUDINE: 750 - 800 m slm\u003cbr\u003eSUOLI: Morenici sabbiosi\u003cbr\u003eDENSITÀ D’IMPIANTO: 8.000 - 10.000 ceppi \/ ha\u003cbr\u003eSISTEMA D’IMPIANTO: Cordone speronato\u003cbr\u003eRESA PER ETTARO: 90 q\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: In bianco\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: Per 6 mesi in acciaio, con bâtonnage\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO: 13.5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo paglierino intenso e brillante.\u003cbr\u003eOlfatto di fiori bianchi e lievi note di camomilla, molto fresco e lineare.\u003cbr\u003ePalato maturo e polposo, molto preciso nel carattere varietale, dalle note di fiori e mandorle,\u003cbr\u003econ ritorni di sapore nel finale","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762909143389,"sku":"04173","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04173_--_000_4539.jpg?v=1758366111"},{"product_id":"maison-anselmet-vallee-d-aoste-petite-arvine-2023","title":"MAISON ANSELMET VALLÉE D'AOSTE PETITE ARVINE 2023","description":"MAISON ANSELMET VALLÉE D’AOSTE PETITE ARVINE 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: Petite Arvine 100%\u003cbr\u003ePARCELLE: 2, nei comuni di Aymaville e Villeneuve\u003cbr\u003eANNO D’IMPIANTO: 2000\u003cbr\u003eALTITUDINE: 750 - 800 m slm\u003cbr\u003eSUOLI: Morenici sabbiosi\u003cbr\u003eDENSITÀ D’IMPIANTO: 8.000 - 10.000 ceppi \/ ha\u003cbr\u003eSISTEMA D’IMPIANTO: Cordone speronato\u003cbr\u003eRESA PER ETTARO: 90 q\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: In bianco, in botte di rovere\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: 8 mesi botte francese da 600 l (demi muid)\u003cbr\u003econ batonnage ruotando la botte stessa\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO: 13.5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo paglierino brillante.\u003cbr\u003eEleganti profumi fumé che si fondono con elementi minerali, note floreali e delicate\u003cbr\u003esensazioni d’agrume. Palato succoso, avvolgente, con un finale di accelerazione minerale\u003cbr\u003e(pietra) e speziata (boisé) che si fondono armoniosamente in una lunga, modulata persistenza.","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762909962589,"sku":"04172","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04172_--_000_4538.png?v=1758366116"},{"product_id":"maison-anselmet-riesling-mathieu-2020","title":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020","description":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLimited edition \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'annata solare e di grande equilibrio che ha favorito la crescita regolare della vite nelle diverse fasi fenologiche. Il clima ha garantito le condizioni ottimali nel limitare l'insorgere di malattie nell'incremento della produzione rispetto al millesimo precedente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna limited edition per celebrare il suo primo nipote Mathieu prodotta in soli 600 bottiglie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUva: 100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltitudine: 700 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione ed affinamento: Fermentazione in acciaio, affinamento in demi-muid per 4 mesi seguiti da altri 4 anni in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiallo paglierino tendente all'oro al naso accenni di zolfo e grafite assieme ad un trionfo di agrumi e gialli e richiami esotici.\u003cbr\u003eAl palato  di buona ampiezza e materia con aromi di pomelo maturo scorze di agrume e zenzero candito.\u003cbr\u003eRichiami affumicati e con accenno di mallo di noce nel finale  esaltano una freschezza in armonia al corpo. Vino dal grande potenziale evolutivo","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62557967384925,"sku":"00295","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00295_--_000_5862.png?v=1763056409"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Maison_Anselmet.jpg?v=1731068772","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/de\/collections\/maison-anselmet.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}