{"title":"San Marzano Vini","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Vini è una cantina nata nel 1962 a San Marzano di San Giuseppe, in Puglia, grazie all'unione di 19 viticoltori con l’obiettivo di valorizzare il territorio e i vitigni autoctoni, come il Primitivo e il Negroamaro. Oggi l'azienda è una delle realtà più importanti della regione, combinando tradizione e innovazione per produrre vini di qualità che esprimano l’essenza del Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Marzano si distingue per l’attenzione al terroir e per l'uso di tecnologie moderne pur mantenendo una forte identità legata alla cultura locale. Tra i suoi vini più celebri ci sono il Sessantanni Primitivo di Manduria e il Talò, che incarnano lo spirito del territorio e hanno ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cantine-san-marzano-f-negroamaro-salento-i-g-p-2021","title":"Cantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2021","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cb\u003eCantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2021 \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnter den ältesten Negramaro-Weinbergen im Salento haben wir lange nach Trauben gesucht, die geeignet sind, die Seele dieser edlen Rebe zum Ausdruck zu bringen. Wir haben nur drei Weinberge ausgewählt und F ist der Buchstabe, mit dem wir sie gekennzeichnet haben. F von Feudi di San Marzano. Als Teil unserer Geschichte ist dieser Buchstabe zu einem Qualitätszeichen für Negramaro geworden, ein Symbol unserer Leidenschaft für diese alte und schwierige Traube.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e : Negroamaro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebiet\u003c\/b\u003e: Contrada di Monte La Conca, zwischen San Marzano (TA) und Francavilla Fontana (BR).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoden\u003c\/b\u003e: Reste roter Erde mit feiner Textur, kalkhaltigem Untergrund, spärlichen Felsvorsprüngen und einem starken Anteil an Eisenoxiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbau\u003c\/b\u003e: Setzling (4.500 Rebstöcke pro Hektar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eErnte\u003c\/b\u003e : Letzte Septemberwoche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung\u003c\/b\u003e: Die Trauben werden manuell in kleinen Körben geerntet. Mazeration: 18 Tage bei 80 % der Masse, 25 Tage bei 20 %, mit im Weinberg ausgewählten einheimischen Hefen. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eReifung\u003c\/b\u003e: 12 Monate in französischen und kaukasischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptische Eigenschaften: \u003c\/b\u003eSehr tiefe und tiefe purpurrote Farbe; reichhaltiges und komplexes Aroma mit Noten von Gewürzen, Beeren und Kirschmarmelade; Wein mit großartigem Körper, weich und harmonisch, reich an edlen Tanninen, mit angenehm anhaltendem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaarung\u003c\/b\u003e: Kräftige erste Gänge, rotes Fleisch, Wild, reifer Käse. Meditationswein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur\u003c\/b\u003e : \u003cb\u003e18\u003c\/b\u003e °C.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035079610717,"sku":"03296","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03296_--_000_3985.jpg?v=1758357787"},{"product_id":"cantine-san-marzano-primitivo-rose-tramari-2023","title":"Cantine San Marzano Primitivo Rose Tramari 2023","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCantine San Marzano Primitivo Rose Tramari 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrimitivo Rose Tramari Cantine San Marzano\u003c\/b\u003e ist ein Roséwein aus der Tradition \u003cb\u003eApuliens\u003c\/b\u003e, der sich mit der \u003cb\u003eIGT\u003c\/b\u003e-Zertifizierung rühmen kann, die seine geschützte geografische Angabe kennzeichnet. Die Roséfarbe entsteht durch die Weißweinbereitung mit einer leichten Passage auf den Schalen der Primitivo-Trauben. Das Produktionsgebiet ist das der Gemeinde San Marzano im Salento, tief in Apulien. Die Böden liegen etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel. Das Gebiet zeichnet sich durch hohe thermische Summen und mittlere bis geringe Niederschläge aus. Der Boden ist mittelschwer lehmig, flachgründig und weist einen guten Steinanteil auf. Diese Eigenschaften ermöglichen es der Pflanze, eine Dichte von 4.500 Rebstöcken pro Hektar zu erreichen. Die Erntezeit ist die erste Septemberwoche. Anschließend folgt die Weinbereitung, bei der der Primitivo-Traubenmost nach einer Mazeration für einige Stunden teilweise abgezogen und anschließend cremefarben vergoren wird. Abschließend erfolgt die Verfeinerung in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur. Die Alterungsfähigkeit dieses Weins ist eher begrenzt, tatsächlich gelingt es ihm, seine organoleptischen Eigenschaften maximal 2 Jahre lang beizubehalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e : Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebiet\u003c\/b\u003e: San Marzano, Salento, Apulien. Etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoden\u003c\/b\u003e: Mittlere lehmige Textur, flach und mit gutem Skelett.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbau\u003c\/b\u003e: Spalier (4.500 Rebstöcke pro Hektar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eErnte\u003c\/b\u003e : Erste Septemberwoche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung\u003c\/b\u003e: Teilweises Abfüllen des Primitivo-Traubenmostes nach einigen Stunden Mazeration, anschließende Weißgärung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlterung\u003c\/b\u003e : In Stahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptische Eigenschaften:\u003c\/b\u003e Blassrosa Farbe; intensives und anhaltendes Aroma mediterraner Macchia mit einem Hauch von Kirsche und Himbeere; frischer und eleganter Wein, ausgewogen am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaarung\u003c\/b\u003e: italienische Vorspeisen, Fischsuppen und -brühen, gebackener oder gebackener Fisch, junge oder leicht reife Käsesorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur\u003c\/b\u003e : 14 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035079840093,"sku":"03887","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03887_--_000_4295.jpg?v=1758357791"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-cantine-san-marzano-60-anni-2018","title":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 Jahre 2018","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003ePrimitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 Jahre 2018\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Sechzig Jahre Primitivo di Manduria D.O.P.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Rebsorte: Primitivo di Manduria 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Beschreibung des primitiven Sechzigjährigen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn San Marzano hat der Weinbau eine tausendjährige Geschichte, die sich in den älteren Weinbergen widerspiegelt, die reich an jahrhundertealten Rebstöcken sind. Aus diesem wertvollen Erbe von über sechzig Jahre alten Weinbergen entsteht ein Wein, der die schönste Geschichte unseres Territoriums darstellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eGebiet:\u003c\/span\u003e Sehr alte Weinberge, ausgewählt in den Gemeinden San Marzano (TA) und Sava (TA).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eBoden:\u003c\/span\u003e Roter Restboden mit feiner Textur mit kalkhaltigem Untergrund, spärlichen Felsvorsprüngen und einem starken Anteil an Eisenoxiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eAnbau:\u003c\/span\u003e Setzlinge mindestens 60 Jahre alt (5.000 pro Hektar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eErnte:\u003c\/span\u003e Zweite Septemberhälfte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eWeinbereitung:\u003c\/span\u003e Die Trauben werden in einem fortgeschrittenen Reifezustand manuell geerntet. Die Mazeration erfolgt 18 Tage lang bei 80 % der Masse und 25 Tage lang bei 20 % mit einheimischen Hefen, die im Weinberg ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eReifung:\u003c\/span\u003e 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eOrganoleptische Eigenschaften:\u003c\/span\u003e Sehr intensive und elegante rubinrote Farbe; breites und komplexes Bouquet, fruchtig, mit Anklängen von Pflaumen, Kirschmarmelade und Tabaknoten, leicht würzig; Wein mit großartigem Körper, weich und reich an edlen Tanninen, mit einem Abgang, der Noten von Kakao, Kaffee und Vanille verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePaarungen:\u003c\/span\u003e Kräftige erste Gänge, rotes Fleisch und Wild. Meditationswein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/span\u003e 18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035514376541,"sku":"03150","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03150_--_000_3931.jpg?v=1758362565"},{"product_id":"san-marzano-vini-il-pumo-negroamaro-salento-igp-2022","title":"SAN MARZANO WEINE - Pumo Negroamaro Salento g.g.A. 2022","description":"\u003cp\u003eSAN MARZANO WEINE - Pumo Negroamaro Salento g.g.A. 2022\u003cbr\u003eDer Pumo ist ein dekoratives Objekt, das seit Jahrhunderten Balkone und Handläufe antiker Treppen in Apulien schmückt. Symbol für die Fülle und Großzügigkeit der Natur, hergestellt aus dem Lehm, der einst die Weinberge nährte. Hier finden Sie ein Spektrum an Farben, Sortendeklinationen und Bezeichnungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePumo Negroamaro Salento g.g.A. Aus einem mittelstrukturierten Lehmboden und einer tausend Jahre alten einheimischen Rebe entsteht ein vollmundiger, samtiger und intensiver Rotwein. Langer und schmackhafter Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePurpurrote Farbe mit schwarzvioletten Reflexen; Intensives und anhaltendes Aroma mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Beeren, würzig, mit Noten von Thymian. Vollmundiger, samtiger und harmonischer Wein mit langem und würzigem Abgang\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035621495133,"sku":"03472","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03472_--_000_4100.jpg?v=1758363359"},{"product_id":"san-marzano-vini-il-pumo-primitivo-salento-igp-2021","title":"SAN MARZANO WEINE - Pumo Primitivo Salento g.g.A. 2021","description":"\u003cp\u003eSAN MARZANO WEINE - Pumo Primitivo Salento g.g.A. 2021\u003cbr\u003eDer Pumo ist ein dekoratives Objekt, das seit Jahrhunderten Balkone und Handläufe antiker Treppen in Apulien schmückt. Symbol für die Fülle und Großzügigkeit der Natur, hergestellt aus dem Lehm, der einst die Weinberge nährte. Hier finden Sie ein Spektrum an Farben, Sortendeklinationen und Bezeichnungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePumo Primitivo Salento g.g.A. Eine Rebe, die Apulien auf der ganzen Welt repräsentiert, ein unverwechselbares intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Einhüllender, komplexer Duft\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; komplexes Aroma mit Noten von Pflaume und Kirsche, einem Hauch von Rosmarin und leichter Würze. Vollmundiger Wein, weich und harmonisch, leicht zu trinken und angenehm \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035621593437,"sku":"03473","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03473_--_000_4101.png?v=1758363365"},{"product_id":"san-marzano-vini-primitivo-60-anni-2018-magnum-1-5lt","title":"San Marzano Vini - Primitivo 60 Jahre 2018 Magnum 1,5LT","description":"\u003cp\u003e San Marzano Vini - Primitivo 60 Jahre 2018 Magnum 1,5LT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimitivo sessant'anni ist ein Rotwein aus Primitivo di Manduria-Trauben aus historischen Weinbergen, die auf eine siebzigjährige Produktion zurückblicken können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rebsorte: Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebiet: Sehr alte Weinberge, ausgewählt in den Gemeinden San Marzano (TA) und Sava (TA).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBoden: Roter Restboden mit feiner Textur mit kalkhaltigem Substrat, spärlichen Felsvorsprüngen und starkem Vorkommen von Eisenoxiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnbau: Setzlinge mindestens 60 Jahre alt (5.000 pro Hektar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ernte: Zweite Septemberhälfte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeinbereitung: Die Trauben werden im fortgeschrittenen Reifezustand manuell geerntet. Die Mazeration erfolgt 18 Tage lang bei 80 % der Masse und 25 Tage lang bei 20 % der Masse, wobei im Weinberg ausgewählte einheimische Hefen zum Einsatz kommen. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReifung: 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrganoleptische Eigenschaften: Sehr intensive und elegante rubinrote Farbe; breites und komplexes Bukett, fruchtig, mit Anklängen von Pflaumen, Kirschmarmelade und Tabaknoten, leicht würzig; Wein mit großartigem Körper, weich und reich an edlen Tanninen, mit einem Abgang, der Noten von Kakao, Kaffee und Vanille verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaarungen: Kräftige erste Gänge, rotes Fleisch und Wild. Meditationswein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Serviertemperatur: 18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035621822813,"sku":"03878","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03878_--_000_4291.jpg?v=1758363370"},{"product_id":"san-marzano-vini-il-pumo-negroamaro-rosato-salento-igp-2022","title":"SAN MARZANO WEINE Der Pumo Negroamaro Rosato Salento IGP 2022","description":"\u003cp\u003e SAN MARZANO WEINE Der Pumo Negroamaro Rosato Salento IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Pumo ist ein dekoratives Objekt, das seit Jahrhunderten Balkone und Handläufe antiker Treppen in Apulien schmückt. Symbol für die Fülle und Großzügigkeit der Natur, hergestellt aus dem Lehm, der einst die Weinberge nährte. Hier finden Sie ein Spektrum an Farben, Sortendeklinationen und Bezeichnungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePumo Rosato Salento g.g.A. Ein kristallines Kirschrosa für einen Rosé mit Salento-Charme. Intensives Aroma mit Noten von Kirsche, Rose und Granatapfel.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035623854429,"sku":"03363","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03363_--_000_4037.jpg?v=1758363374"},{"product_id":"talo-chardonnay-puglia-i-g-p-2022","title":"Talò Chardonnay Apulien I.G.P. 2022","description":"\u003cp\u003e Talò Chardonnay Apulien I.G.P. 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Talò Chardonnay Apulien I.G.P.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eweiße \u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eFarbe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eGebiet:\u003c\/span\u003e San Marzano, Salento, Apulien. Etwa 100 m über dem Meeresspiegel. Das Gebiet zeichnet sich durch ein trockenes Mikroklima mit guter Wasserspeicherung aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eBoden:\u003c\/span\u003e Flach, mittlere Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eAnbau:\u003c\/span\u003e Guyot (4.000 Rebstöcke pro Hektar)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eErnte:\u003c\/span\u003e Zweite Augustdekade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eWeinbereitung:\u003c\/span\u003e Die entrappten Trauben werden vor dem Pressen einige Stunden lang in der Kälte mit den Schalen in Kontakt gehalten, um das maximale Blütenpotenzial zu entfalten und gleichzeitig das Bouquet und das natürliche Aromaprofil zu bewahren der Trauben. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei 15°C für 13-15 Tage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eReifung:\u003c\/span\u003e 4 Monate in französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eReifungsfähigkeit:\u003c\/span\u003e Ein Wein, der seine organoleptischen Eigenschaften drei Jahre lang beibehält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eOrganoleptische Eigenschaften:\u003c\/span\u003e Farbe: strohgelb; Duft: weiße Blumen und tropische Früchte, mit Vanillenoten; Geschmack: elegant, frisch und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePaarungen:\u003c\/span\u003e Erste Gänge und Vorspeisen mit Fisch. Hervorragend zu Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eServieren bei:\u003c\/span\u003e Am besten bei 12–14 °C servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035650429277,"sku":"03232","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03232_--_000_3965.png?v=1758363785"},{"product_id":"talo-primitivo-di-manduria-d-o-p-2022","title":"Talò Primitivo di Manduria D.O.P. 2022","description":"\u003cp\u003eTalò Primitivo di Manduria D.O.P. 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rebsorte: Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebiet: San Marzano, Salento, Apulien. Etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReifung: 6 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eGebiet:\u003c\/span\u003e San Marzano, Salento, Apulien. Etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eBoden:\u003c\/span\u003e Mittlere Lehmstruktur, flach und mit gutem Skelett.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eAnbau:\u003c\/span\u003e Spalier (5.000 Rebstöcke pro Hektar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eErnte:\u003c\/span\u003e Zweite Septemberwoche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eWeinbereitung:\u003c\/span\u003e Thermokontrollierte Mazeration für ca. 10 Tage, gefolgt von alkoholischer Gärung mit ausgewählten Hefen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eReifung:\u003c\/span\u003e 6 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eOrganoleptische Eigenschaften:\u003c\/span\u003e Rubinrote Farbe, angereichert mit violetten Reflexen; opulentes Aroma, das an reife Kirschen und Pflaumen erinnert, mit angenehmen Noten von Kakao und Vanille. Wein mit bemerkenswerter Struktur, gemildert durch die überzeugende Wärme des Primitivo, der in Noten von langer Süße endet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePaarungen:\u003c\/span\u003e Kräftige erste Gänge, Lamm, Wild mit raffinierten Saucen und Hartkäse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eServieren bei:\u003c\/span\u003e 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035651084637,"sku":"03792","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03792_--_000_4234.png?v=1758363789"},{"product_id":"san-marzano-vini-il-pumo-chardonnay-puglia-igp-2023","title":"SAN MARZANO WEINE Der Pumo Chardonnay Puglia IGP 2023","description":"\u003cp\u003eSAN MARZANO WEINE Der Pumo Chardonnay Puglia IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Pumo ist ein dekoratives Objekt, das seit Jahrhunderten Balkone und Handläufe antiker Treppen in Apulien schmückt. Symbol für die Fülle und Großzügigkeit der Natur, hergestellt aus dem Lehm, der einst die Weinberge nährte. Hier finden Sie ein Spektrum an Farben, Sortendeklinationen und Bezeichnungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePumo Chardonnay Apulien g.g.A. Eine internationale Rebe in unserer Dimension. Ohne auf seine charakteristische strohgelbe Farbe, seine Eleganz und seine Mineralität zu verzichten. Er liebt wie wir das Meer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStrohgelbe Farbe; Zunächst ein umhüllender Blumenduft mit einem Hauch von Jasminblüten und Wildrose, dann von Ananas und Bananen. Eleganter, frischer, zarter und mineralischer Gaumen \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50086457278813,"sku":"03937","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03937_--_000_4329.jpg?v=1758365273"},{"product_id":"talo-fiano-salento-i-g-p-2023","title":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2023","description":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2023\u003cbr\u003eMarine brezze si rincorrono tra i filari dei vigneti. Suscitano danze lievi di fiori selvatici e stelle. Sussurrano storie di Mediterraneo e donano profumi a questo vino, fresco e minerale.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52616028324189,"sku":"04125","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04125_--_000_4493.png?v=1758365915"},{"product_id":"talo-verdeca-puglia-i-g-p-san-marzano-2023","title":"Talò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano 2023","description":"Talò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano 2023\u003cbr\u003eA San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.\u003cbr\u003eLe loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.\u003cbr\u003eNe abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52616035893597,"sku":"04124","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04124_--_000_4492.png?v=1758365919"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-cantine-san-marzano-60-anni-2019","title":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 anni 2019","description":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 anni 2019\u003cbr\u003eSessantanni Primitivo di Manduria D.O.P.\u003cbr\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA San Marzano la viticoltura ha una storia millenaria, che si legge nei suoi vigneti più vecchi, ricchi di cloni plurisecolari. Da questo prezioso patrimonio di vigneti ad alberello con oltre Sessantanni nasce un vino, che è il racconto più bello del nostro territorio.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54460626403677,"sku":"04364","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04364_--_000_4725.jpg?v=1758366874"},{"product_id":"san-marzano-vini-susco-susumaniello-salento-igp-2020","title":"SAN MARZANO VINI Susco Susumaniello Salento IGP 2020","description":"SAN MARZANO VINI Susco Susumaniello Salento IGP 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno dal temperamento scostante, il Susumaniello. Ecco perché Susco, “schivo” nel dialetto locale. Generoso in gioventù, invecchiando diventa parco, se non avaro, nelle rese. Per la sua esigua produttività messo da parte in passato e oggi rivalutato, da noi in purezza. Regala vini dal colore vivace, bouquet complesso e tannini eleganti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eVino dall’olfatto floreale e fruttato, speziato con delicate note balsamiche; il colore è rosso rubino intenso. Una buona trama tannica predispone all’invecchiamento in legno. In bocca risulta strutturato con una certa eleganza, rivela un’interessante nota acida e una buona persistenza gustativa","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54460627255645,"sku":"04363","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04363_--_000_4724.jpg?v=1758366879"},{"product_id":"san-marzano-vini-sessantanni-rose-salento-igp-2023","title":"SAN MARZANO VINI Sessantanni Rosé Salento IGP 2023","description":"SAN MARZANO VINI Sessantanni Rosé Salento IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino simbolo del sessantesimo compleanno di Cantine San Marzano, un rosato edizione limitata nato originariamente per l’estate 2022, sessant’anni dopo quel giugno del 1962 quando 19 viticoltori decisero di portare avanti il loro progetto di cooperazione.\u003cbr\u003eOmonimo del vino icona dell’azienda, Sessantanni Rosé, grazie ai consensi ricevuti, da progetto una tantum diventa un appuntamento a cadenza regolare, non annuale ma biennale, per meglio osservare ed apprezzare le capacità evolutive del prodotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003eVitigno\u003cbr\u003ePrimitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003eIl 30% della massa è affinato per 3 mesi in barrique di rovere francese non tostate, la restante parte riposa in acciaio per minimo 3 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eRosa tenue, vivace e di bella intensità. Al naso si apre un bouquet di frutti rossi dove predomina la ciliegia croccante, avvolta da una nota fruttata più dolce che ricorda i fioroni maturi. Al palato mostra una certa struttura e rotondità. Sapidità e freschezza donano equilibrio al sorso pieno e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti e temperatura di servizio\u003cbr\u003eCompagno ideale di primi e secondi piatti a base di pesce o crostacei. Da abbinare anche a piatti della cucina di terra e vegetariana lievemente strutturati.\u003cbr\u003eServire a 10-12°C.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54708388430173,"sku":"04417","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04417_--_000_4778.jpg?v=1758367116"},{"product_id":"san-marzano-vini-negroamaro-talo-cantine-san-marzano-2023","title":"SAN MARZANO VINI Negroamaro Talò Cantine San Marzano 2023","description":"Cantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2022\u003cbr\u003eA San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.\u003cbr\u003eLe loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.\u003cbr\u003eNe abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55510097297757,"sku":"04523","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04523_--_000_4882.jpg?v=1758367580"},{"product_id":"san-marzano-vini-talo-malvasia-nera-salento-i-g-p-2022","title":"SAN MARZANO VINI Talò Malvasia Nera Salento I.G.P. 2022","description":"SAN MARZANO VINI Talò Malvasia Nera Salento I.G.P. 2022\u003cbr\u003eA San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.\u003cbr\u003eLe loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.\u003cbr\u003eNe abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55969476641117,"sku":"04541","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04541_--_000_4900.png?v=1758367663"},{"product_id":"san-marzano-vini-amai-sumaniello-rose-salento-igp-2024","title":"SAN MARZANO VINI Amai SUMANIELLO ROSÉ SALENTO IGP 2024","description":"SAN MARZANO VINI Amai SUMANIELLO ROSÉ SALENTO IGP 2024 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia: Rosé\u003cbr\u003eVitigno: Susumaniello\u003cbr\u003eDenominazione: IGP Salento\u003cbr\u003eColtivazione: Cordone speronato\u003cbr\u003eDensità d’impianto: 4500 viti per ettaro\u003cbr\u003eZona produzione: Salento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreno: Di origine costiera, ricco di scheletro, di medio impasto tendenzialmente sabbioso, mediamente profondo, poroso e drenante\u003cbr\u003eVendemmia: Prima settimana di settembre, manuale e mattutina, lievemente anticipata per preservare l’acidità con selezione dei grappoli più alti e lontani dal terreno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: Pressatura soffice con gas inerti e separazione immediata della prima frazione di mosto. Successiva fermentazione in bianco a 14-16°C.\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio per minimo 3 mesi\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche: Colore rosa tenue di una bella vivacità che fa presagire un bouquet fresco e multi sfaccettato: fiori di campo, piccoli frutti rossi, arancia sanguinella, sottofondo di macchia mediterranea con lievi note di tè verde e miele di acacia. Al palato è fine ed elegante, con un ottimo equilibrio tra leggero calore e nota acido\/sapida\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Vino di una certa versatilità, si abbina ai piatti lievemente strutturati della cucina di terra così come a quella di mare e vegetariana. Accompagna piacevolmente anche un aperitivo a base di formaggi e salumi di lieve stagionatura e sapidità\u003cbr\u003eServire a: 10-12°C","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434762285405,"sku":"04553","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04553_--_000_4912.jpg?v=1758367719"},{"product_id":"edda-bianco-salento-i-g-p-2023-san-marzano-vini","title":"Edda Bianco Salento I.G.P. 2023 - San Marzano Vini","description":"Edda Bianco Salento I.G.P. 2023 - San Marzano Vini\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal mar d’argento degli olivi, dalle bianche pietre del meriggio, dai luminosi segreti delle trine, da languidi inviti di palazzetti barocchi, viene Edda, uva femminea, di tempra minerale ed eterna, ineffabile frutto in una terra di suggestioni.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57066458153309,"sku":"04683","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04683_--_000_5038.png?v=1758368347"},{"product_id":"san-marzano-domodo-chardonnay-puglia-igp-2024","title":"San Marzano Domodo Chardonnay Puglia IGP 2025","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Domodo Chardonnay Puglia IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: Si presenta nel calice in un colore giallo brillante. Al naso si percepiscono mela, limone, pesca. Al palato è fresco e fruttato di buona acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay Domodo è ottenuto dal 100% uve Chardonnay ed è affinato in botti di acciaio inox.\u003cbr\u003eRegione: Puglia\u003cbr\u003eVitigno: Chardonnay 100%\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio\u003cbr\u003eAromi: Mela, limone, pesca\u003cbr\u003eAbbinamento: Antipasti, pesce, frutti di mare, verdure\u003cbr\u003eTemperatura: 6 – 8 °C\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12% \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57300828684637,"sku":"04725","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04725_--_000_5080.jpg?v=1758368547"},{"product_id":"san-marzano-domodo-falanghina-puglia-igp-2024","title":"San Marzano Domodo Falanghina Puglia IGP 2024","description":"San Marzano Domodo Falanghina Puglia IGP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOME: Falanghina Domodo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUTTORE: Cantine San Marzano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: Ottenuto da uve di Falanghina in purezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERRENO: I terreni sono poco profondi e a tessitura medio-fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLTIVAZIONE: La zona di coltivazione è il Salento, Puglia, non lontano dal mar Ionio. L’area è a circa 100 metri sul livello del mare. Il clima è caratterizzato da una buona escursione termica tra il giorno e la notte. La densità d’impianto è di 3.500 viti per ettaro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVENDEMMIA: Eseguita durante la seconda di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Diraspatura e pressatura soffice delle uve con una successiva decantazione statica a freddo e fermentazione alcolica in acciaio inox a 16 gradi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: Esegue un breve affinamento in cisterne di acciaio inox prima dell’imbottigliamento e della successiva commercializzazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTO: Falanghina Domodo è consigliato per accompagnare i piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e primi piatti a base di verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 10 e i 12 gradi.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57300831830365,"sku":"04726","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04726_--_000_5081.png?v=1758368554"},{"product_id":"san-marzano-domodo-negroamaro-igp-2023","title":"San Marzano Domodo Negroamaro IGP 2024","description":"San Marzano Domodo Negroamaro IGP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNegroamaro Domodo 2024 è ottenuto dal 100% uve negroamaro ed è affinato in botti di acciaio inox.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegione: Puglia\u003cbr\u003eVitigno: Negroamaro 100%\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio\u003cbr\u003eAromi: Ciliegia, prugna\u003cbr\u003eAbbinamento: Primi piatti, carni\u003cbr\u003eTemperatura: 16 – 18 °C\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003cbr\u003eSi presenta nel calice in un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si percepiscono frutti rossi, ribes nero e mora. Al palato è morbido, con un buon tannico e dal retrogusto persistente. Medio corpo e buona acidità.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57300833730909,"sku":"04724","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04724_--_000_5079.jpg?v=1758368558"},{"product_id":"san-marzano-domodo-primitivo-puglia-igp-2023","title":"San Marzano Domodo Primitivo Puglia IGP 2024","description":"San Marzano Domodo Primitivo Puglia IGP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimitivo Domodo è ottenuto dal 100% uve primitivo ed è affinato in botti di acciaio inox.\u003cbr\u003eRegione: Puglia\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio\u003cbr\u003eAromi: Ciliegia, prugna\u003cbr\u003eAbbinamento: Primi piatti, carni\u003cbr\u003eTemperatura: 16 – 18 °C\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12%\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: Si presenta nel calice in un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si percepiscono ciliegia, prugna e legno. Al palato è morbido, con un buon tannico e dal retrogusto persistente. Medio corpo e buona acidità.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57300835729757,"sku":"04727","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04727_--_000_5082.jpg?v=1758368561"},{"product_id":"san-marzano-domodo-rosato-puglia-igp-2024","title":"San Marzano Domodo Rosato Puglia IGP 2025","description":"San Marzano Domodo Rosato Puglia IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOME: Rosato Domodo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUTTORE: Cantine San Marzano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: Blend di uve a bacca rossa tipici del Salento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERRENO: I terreni sono poco profondi e a tessitura medio-fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLTIVAZIONE: La zona di coltivazione è il Salento, Puglia, non lontano dal mar Ionio. L’area è a circa 100 metri sul livello del mare. Il clima è caratterizzato da una buona escursione termica tra il giorno e la notte. La densità d’impianto è di 4.500 viti per ettaro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVENDEMMIA: Eseguita durante la metà di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Diraspatura e pressatura soffice a freddo delle uve; fermentazione alcolica in bianco in acciaio a 16 gradi con lieviti selezionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: Esegue un breve affinamento in cisterne di acciaio inox prima dell’imbottigliamento e della successiva commercializzazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTO: Rosato Domodo è consigliato per accompagnare gli antipasti all’italiana, zuppe di pesce e brodetti, primi di mare o a base di verdure, formaggi giovani o leggermente stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 10 e i 12 gradi.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57300838089053,"sku":"04728","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04728_--_000_5083.jpg?v=1758368567"},{"product_id":"talo-chardonnay-puglia-i-g-p-2024","title":"Talò Chardonnay Puglia I.G.P. 2025","description":"\u003cp\u003eTalò Chardonnay Puglia I.G.P. 2025\u003cbr\u003eA San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.\u003cbr\u003eLe loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.\u003cbr\u003eNe abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia. \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522500960605,"sku":"04765","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04765_--_000_5119.png?v=1758368745"},{"product_id":"talo-fiano-salento-i-g-p-2024","title":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2024","description":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2024\u003cbr\u003eMarine brezze si rincorrono tra i filari dei vigneti. Suscitano danze lievi di fiori selvatici e stelle. Sussurrano storie di Mediterraneo e donano profumi a questo vino, fresco e minerale.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522501058909,"sku":"04767","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04767_--_000_5121.png?v=1758368749"},{"product_id":"talo-verdeca-puglia-i-g-p-san-marzano-2024","title":"Talò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano 2024","description":"Talò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano 2024\u003cbr\u003eA San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.\u003cbr\u003eLe loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.\u003cbr\u003eNe abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522501189981,"sku":"04766","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04766_--_000_5120.png?v=1758368754"},{"product_id":"talo-primitivo-di-manduria-d-o-p-2023","title":"Talò Primitivo di Manduria D.O.P. 2023","description":"Talò Primitivo di Manduria D.O.P. 2023\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo.\u003cbr\u003eZona: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 metri sul livello del mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: In barrique di rovere francese e americano per 6 mesi","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57687368139101,"sku":"04800","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04800_--_000_5154.png?v=1758368921"},{"product_id":"san-marzano-vini-collezione-cinquanta","title":"San Marzano Vini Collezione Cinquanta","description":"San Marzano Vini Collezione Cinquanta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Collezione Cinquanta di San Marzano è un vino rosso dal carattere deciso e avvolgente, che racconta con eleganza l’anima calda e generosa della Puglia. Ottenuto da un raffinato assemblaggio di vitigni a bacca rossa, questo vino si distingue per l’equilibrio e l’armonia del suo profilo gustativo. Al naso si apre con profumi intensi di frutta matura, confettura di frutti di bosco e note speziate che richiamano la vaniglia e la liquirizia. In bocca risulta pieno, vellutato e persistente, con un sorso morbido e rotondo che lo rende perfetto in abbinamento a carni alla griglia o piatti strutturati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNato per celebrare il cinquantesimo anniversario della cantina, il Collezione Cinquanta rappresenta uno dei capisaldi della produzione di San Marzano, realtà cooperativa tra le più autorevoli del panorama pugliese. Fondata negli anni ’60, la cantina ha saputo crescere con uno sguardo moderno, puntando sulla qualità e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni del Salento, sostenuta dal lavoro di oltre mille soci e da un’estensione vitata di circa seicento ettari.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve destinate a questo vino provengono da vecchie vigne ad alberello, radicate su terreni argillosi dell’entroterra salentino. La vendemmia avviene dopo una leggera surmaturazione, per ottenere grappoli ricchi di concentrazione aromatica. Dopo una macerazione a freddo, la fermentazione si svolge in acciaio con lieviti naturali, seguita da un affinamento che ne esalta la complessità. Il colore è un intenso rosso rubino con riflessi violacei; il profumo spazia dalla prugna e ciliegia matura a delicate sensazioni tostate. Il gusto è caldo, strutturato e morbido, con tannini fini e un finale lungo e armonico.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58851941843293,"sku":"00153","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00153_--_000_5745.jpg?v=1761065250"},{"product_id":"san-marzano-vini-edda-bianco-salento-i-g-p-2024","title":"San Marzano Vini Edda Bianco Salento I.G.P. 2024","description":"San Marzano Vini Edda Bianco Salento I.G.P. 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal mar d’argento degli olivi, dalle bianche pietre del meriggio, dai luminosi segreti delle trine, da languidi inviti di palazzetti barocchi, viene Edda, uva femminea, di tempra minerale ed eterna, ineffabile frutto in una terra di suggestioni.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58851942433117,"sku":"00154","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00154_--_000_5746.png?v=1761065219"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-cantine-san-marzano-60-anni-2020","title":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 anni 2020","description":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 anni 2020\u003cbr\u003eSessantanni Primitivo di Manduria D.O.P.\u003cbr\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA San Marzano la viticoltura ha una storia millenaria, che si legge nei suoi vigneti più vecchi, ricchi di cloni plurisecolari. Da questo prezioso patrimonio di vigneti ad alberello con oltre Sessantanni nasce un vino, che è il racconto più bello del nostro territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino molto carico ed elegante; profumo ampio e complesso, fruttato con note di prugne, confettura di ciliegia a cui si aggiunge una leggera speziatura e note di tabacco. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione malolattica in acciaio e successiva permanenza in barrique di rovere francese e americano per 12 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi piatti robusti, carni rosse e selvaggina\u003cbr\u003eServire a: 18°C","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62518719119709,"sku":"00265","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00265_--_000_5832.jpg?v=1762765642"},{"product_id":"san-marzano-vini-susco-susumaniello-salento-igp-2021","title":"SAN MARZANO VINI Susco Susumaniello Salento IGP 2021","description":"SAN MARZANO VINI Susco Susumaniello Salento IGP 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno dal temperamento scostante, il Susumaniello. Ecco perché Susco, “schivo” nel dialetto locale. Generoso in gioventù, invecchiando diventa parco, se non avaro, nelle rese. Per la sua esigua produttività messo da parte in passato e oggi rivalutato, da noi in purezza. Regala vini dal colore vivace, bouquet complesso e tannini eleganti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eVino dall’olfatto floreale e fruttato, speziato con delicate note balsamiche; il colore è rosso rubino intenso. Una buona trama tannica predispone all’invecchiamento in legno. In bocca risulta strutturato con una certa eleganza, rivela un’interessante nota acida e una buona persistenza gustativa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 13.5% Vol.\u003cbr\u003eFormato 75CL","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62716954444125,"sku":"00353","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00353_--_000_5910.jpg?v=1764070776"},{"product_id":"san-marzano-vini-amai-sumaniello-rose-salento-igp-2025","title":"SAN MARZANO VINI Amai SUMANIELLO ROSÉ SALENTO IGP 2025","description":"\u003cp\u003eSAN MARZANO VINI Amai SUMANIELLO ROSÉ SALENTO IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia: Rosé\u003cbr\u003eVitigno: Susumaniello\u003cbr\u003eDenominazione: IGP Salento\u003cbr\u003eColtivazione: Cordone speronato\u003cbr\u003eDensità d’impianto: 4500 viti per ettaro\u003cbr\u003eZona produzione: Salento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreno: Di origine costiera, ricco di scheletro, di medio impasto tendenzialmente sabbioso, mediamente profondo, poroso e drenante\u003cbr\u003eVendemmia: Prima settimana di settembre, manuale e mattutina, lievemente anticipata per preservare l’acidità con selezione dei grappoli più alti e lontani dal terreno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: Pressatura soffice con gas inerti e separazione immediata della prima frazione di mosto. Successiva fermentazione in bianco a 14-16°C.\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio per minimo 3 mesi\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche: Colore rosa tenue di una bella vivacità che fa presagire un bouquet fresco e multi sfaccettato: fiori di campo, piccoli frutti rossi, arancia sanguinella, sottofondo di macchia mediterranea con lievi note di tè verde e miele di acacia. Al palato è fine ed elegante, con un ottimo equilibrio tra leggero calore e nota acido\/sapida\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Vino di una certa versatilità, si abbina ai piatti lievemente strutturati della cucina di terra così come a quella di mare e vegetariana. Accompagna piacevolmente anche un aperitivo a base di formaggi e salumi di lieve stagionatura e sapidità\u003cbr\u003eServire a: 10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63566079525213,"sku":"00566","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00566_--_000_6075.jpg?v=1771843752"},{"product_id":"talo-fiano-salento-i-g-p-2025","title":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2025","description":"\u003cp\u003eTalò Fiano Salento I.G.P. 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarine brezze si rincorrono tra i filari dei vigneti. Suscitano danze lievi di fiori selvatici e stelle. Sussurrano storie di Mediterraneo e donano profumi a questo vino, fresco e minerale. \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64069873172829,"sku":"00718","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00718_--_000_6193.png?v=1775139074"},{"product_id":"talo-verdeca-puglia-i-g-p-san-marzano-2025","title":"Talò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano 2025","description":"\u003cp\u003eTalò Verdeca Puglia I.G.P. San Marzano 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino.\u003cbr\u003eLe loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie.\u003cbr\u003eNe abbiamo scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia. \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64069874221405,"sku":"00717","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00717_--_000_6192.png?v=1775139079"},{"product_id":"san-marzano-vini-anniversario-62-primitivo-di-manduria-dop-riserva-2020","title":"SAN MARZANO VINI Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eSAN MARZANO VINI Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia: Vino rosso\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo\u003cbr\u003eDenominazione: Primitivo di Manduria DOP Riserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColtivazione:\u003cbr\u003eAlberelli con oltre 60 anni di età\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDensità d’impianto:\u003cbr\u003e5.000 viti per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione:\u003cbr\u003eValle del Sessantanni (circa 40 ettari tra San Marzano e Sava, TA).\u003cbr\u003eClima caldo con scarsa piovosità ed elevate escursioni termiche, condizioni ideali che favoriscono un’eccellente qualità delle uve. Area storica della DOP Primitivo di Manduria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreno:\u003cbr\u003eTerra rossa residuale a tessitura fine, con substrato calcareo e sporadici affioramenti rocciosi. Il tipico colore rosso è dovuto all’alta presenza di ossidi di ferro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia:\u003cbr\u003eMetà settembre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione:\u003cbr\u003eRaccolta manuale delle uve leggermente surmature.\u003cbr\u003eDiraspatura e pigiatura, seguite da macerazione pre-fermentativa a 8°C per 24–48 ore.\u003cbr\u003eFermentazione alcolica con lieviti selezionati per circa 10 giorni a 24–26°C, con macerazione termo-controllata.\u003cbr\u003eSvinatura con presse soffici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento:\u003cbr\u003eFermentazione malolattica in acciaio, seguita da affinamento in barrique di rovere francese e americano per 18 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso.\u003cbr\u003eAl naso è ampio e complesso, con note fruttate di prugna e confettura di ciliegia, arricchite da sentori di tabacco e spezie.\u003cbr\u003eAl palato è strutturato, morbido e avvolgente, con tannini eleganti e un finale persistente con note di cacao, caffè e vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti:\u003cbr\u003eIdeale con carni rosse, selvaggina e primi piatti strutturati. \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64595035554141,"sku":"00774","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00774_--_000_6233.jpg?v=1777894154"},{"product_id":"san-marzano-vini-san-marzano-sessantanni-60-anni-rose-2025","title":"SAN MARZANO VINI San Marzano Sessantanni 60 anni Rosè 2025","description":"\u003cp\u003eSAN MARZANO VINI San Marzano Sessantanni 60 anni Rosè 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSessantanni Rosé è la versione rosata dell’iconico Primitivo di San Marzano. Elegante alla vista con il suo rosa brillante, seduce con profumi di frutta rossa croccante e fiori freschi. Al palato è morbido, armonico e rinfrescante, con una piacevole persistenza aromatica. Ideale per chi cerca un rosato di carattere, perfetto per la bella stagione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata: 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNazione: Italia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione: 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato: 75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Vino Rosato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni: Primitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegione: Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: San Marzano, Manduria (TA)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati: Ottimo con piatti a base di pesce, carni bianche, insalate gourmet e aperitivi estivi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64595035783517,"sku":"00768","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00768_--_000_6232.jpg?v=1777894159"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/san_marzano_vini.jpg?v=1730139633","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/de\/collections\/san-marzano-vini.oembed?page=3","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}