{"title":"Sekt","description":"Entdecken Sie unsere Auswahl an erlesenen Schaumweinen im Drinkshopstore, wo Luxus auf Exzellenz trifft. Von prestigeträchtigen französischen Champagnern bis hin zu lebendigen italienischen Proseccos bietet jede Flasche ein unvergessliches, prickelndes Erlebnis. Erfreuen Sie Ihren Gaumen mit frischen und aromatischen Bläschen, perfekt zum Feiern besonderer Momente oder für einen einfachen Toast mit Freunden. Entdecken Sie im Drinkshopstore die Freude, ein Glas Sekt zu trinken.","products":[{"product_id":"banfi-tener-brut-magnum-lt-1-5","title":"BANFI TENER BRUT MAGNUM 1,5 Liter","description":"\u003cp\u003e  Cuvée bestehend aus Sauvignon Blanc (über 50 %) und Chardonnay, hat eine strohgelbe Farbe, mit reichlich Schaum und einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Aroma ist intensiv und fruchtig mit einer angenehmen Pfirsichnote. Am Gaumen ist er trocken, harmonisch, weich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Magnumflasche 150 cl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962104669,"sku":"00405","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00405_--_000_2876.jpg?v=1758356754"},{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Diese Cuvée repräsentiert die Essenz von Franciacorta und die Idee der Harmonie der Bellavista Franciacorta-Methode. Er wird überwiegend aus Chardonnay-Trauben, dann Pinot Noir und einer kleinen Menge Pinot Blanc hergestellt. Im Keller wird er von erfahrenen Händen aus zahlreichen Ernteselektionen und einigen „Reserve“-Weinen früherer Jahre zusammengestellt, ein unverzichtbarer Schatz, um den Stil des Hauses über die Zeit hinweg aufrechtzuerhalten. Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Gärung und Lagerung eines Teils der Grundweine in kleinen Fässern aus Weißeiche, die für Intensität und Komplexität sorgen. Die Farbe des Weines ist strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage ist fein und kontinuierlich. Die Aromen sind breit und umhüllend und reichen von reifen Früchten über frische Blumen bis hin zu Vanille- und Gebäcknoten. Im Mund ist er herzhaft und vollmundig, frisch und lebendig, auf aromatischer Ebene ausgesprochen kohärent. Langer und harmonischer Abgang\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Es ist eine Exzellenz unseres Verständnisses von Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Es ist der \u003cstrong\u003emaximale Ausdruck\u003c\/strong\u003e eines Projekts, das sich seit 1977 die \u003cstrong\u003eSuche nach der reinen Essenz der Harmonie\u003c\/strong\u003e zum Ziel gesetzt hat. Heute ist es das Symbol einer Tradition, deren Ziel es ist, in Qualität und Typologie die geheimnisvollste Seele des Franciacorta-Landes und den Weinbaustil von Bellavista darzustellen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Seit 40 Jahren arbeiten wir daran, die Verfeinerungszeit der\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée\u003c\/strong\u003e immer weiter zu verlängern. Tatsächlich ist die Zeit unser größter Verbündeter bei der Entfaltung einer Technik, die wir zur Wahrheit erklärt haben und eigene Kunst. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eDie im Weinberg getroffene \u003cstrong\u003eSelektion\u003c\/strong\u003e findet ihren vollen Ausdruck im Weinkeller, wo jede einzelne Parzelle separat geerntet wird, um das im Weinberg angestrebte Biodiversitätserbe intakt und rein zu halten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964463965,"sku":"00794","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00794_--_000_2974.jpg?v=1758356860"},{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut-magnum-1-5l-astucciato","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5 l (verpackt)","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5 l (verpackt) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Diese Cuvée repräsentiert die Essenz von Franciacorta und die Idee der Harmonie der Bellavista Franciacorta-Methode. Er wird überwiegend aus Chardonnay-Trauben, dann Pinot Noir und einer kleinen Menge Pinot Blanc hergestellt. Im Keller wird er von erfahrenen Händen aus zahlreichen Ernteselektionen und einigen „Reserve“-Weinen früherer Jahre zusammengestellt, ein unverzichtbarer Schatz, um den Stil des Hauses über die Zeit hinweg aufrechtzuerhalten. Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Gärung und Lagerung eines Teils der Grundweine in kleinen Fässern aus Weißeiche, die für Intensität und Komplexität sorgen. Die Farbe des Weines ist strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage ist fein und kontinuierlich. Die Aromen sind breit und umhüllend und reichen von reifen Früchten über frische Blumen bis hin zu Vanille- und Gebäcknoten. Im Mund ist er herzhaft und vollmundig, frisch und lebendig, auf aromatischer Ebene ausgesprochen kohärent. Langer und harmonischer Abgang \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Es ist eine Exzellenz unseres Verständnisses von Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Es ist der \u003cstrong\u003emaximale Ausdruck\u003c\/strong\u003e eines Projekts, das sich seit 1977 die \u003cstrong\u003eSuche nach der reinen Essenz der Harmonie\u003c\/strong\u003e zum Ziel gesetzt hat. Heute ist es das Symbol einer Tradition, deren Ziel es ist, in Qualität und Typologie die geheimnisvollste Seele des Franciacorta-Landes und den Weinbaustil von Bellavista darzustellen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Seit 40 Jahren arbeiten wir daran, die Verfeinerungszeit der\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée\u003c\/strong\u003e immer weiter zu verlängern. Tatsächlich ist die Zeit unser größter Verbündeter bei der Entfaltung einer Technik, die wir zur Wahrheit erklärt haben und eigene Kunst. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eDie im Weinberg getroffene \u003cstrong\u003eSelektion\u003c\/strong\u003e findet ihren vollen Ausdruck im Weinkeller, wo jede einzelne Parzelle separat geerntet wird, um das im Weinberg angestrebte Biodiversitätserbe intakt und rein zu halten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964660573,"sku":"00795","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00795_--_000_2975.jpg?v=1758356866"},{"product_id":"bellavista-grande-cuvee-alma-rose","title":"Bellavista Grande Cuvée Alma Rosé","description":"\u003cp\u003eBellavista Grande Cuvée Alma Rosé\u003cbr\u003eBellavista Alma Rosé\u003cbr\u003eEine kontinuierliche Revolution in Richtung Wesentlichkeit\u003cbr\u003eEin Schluck seltener Finesse, der den Bellavista-Stil nicht verrät: kristallin, essentiell, einfach. Von großer Umhüllung und Angenehmheit, ein Wein mit unverwechselbarem Charakter, ausgestattet mit absoluter Frische und Vertikalität, die durch die Nulldosierung noch deutlicher hervortritt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e65 % Chardonnay\u003cbr\u003e35 % Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Wein aus der Non-Vintage-Reihe, der das Wahrzeichen des Bellavista-Weinherstellungsstils darstellt: Exzellenz, hergestellt hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die aus den besten Parzellen und zahlreichen Selektionen stammen, sowie einigen Reserveweinen. Ein unschätzbarer Schatz, der Kontinuität im Bellavista-Stil ermöglicht. Die unverwechselbare Textur der Alma-Linie wird durch die Zusammensetzung von mindestens 80 der 140 Variablen bestimmt, die Teil des Erbes von Bellavista sind. Innerhalb dieses Sortiments stellen Reserveweine den größten Schatz dar, aus dem man schöpfen kann, um das sensorische Profil, das den Bellavista-Stil auszeichnet, zu definieren und über die Zeit hinweg haltbar zu machen.“\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965250397,"sku":"02329","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02329_--_000_3548.png?v=1758356873"},{"product_id":"bellavista-rose-franciacorta-brut-rose-2017","title":"Bellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Zauber einer großartigen Struktur verbindet sich bewundernswert mit außergewöhnlicher Anmut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie tiefgründige Essenz des Pinot Noir-Weinbergs. Die Rolle der Farbe, die Ton und Stabilität schafft, ist aber auch das schwer fassbare, zarte und konstante Geschmacks- und Geruchsmerkmal eines anmutigen Meisterwerks der Natur\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn dieser Cuvée, die mit größter Sorgfalt und nach strengster Bellavista-Tradition hergestellt wird, vereinen sich mehr als 30 Ernteselektionen, von denen einige in kleinen Fässern aus weißer Eiche gären und reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 551.139px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03531);\"\u003eAnmut und Entschlossenheit, Zartheit und Stärke vereinen sich hier \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 568.734px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06031);\"\u003eköstliche und seltene Cuvée. Die verwendeten Trauben sind Chardonnay für ca \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 586.33px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.00341);\"\u003e60% und Pinot Noir. Die Auswahl an Grundweinen ist wie immer \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 603.926px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06761);\"\u003eentscheidend, so sehr, dass die Endmontage aus 30 ausgewählt wird \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 621.521px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02449);\"\u003eVintage-Selektionen, von denen einige klein reifen \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 639.117px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04759);\"\u003eFässer aus weißer Eiche. Die Verfeinerung im Keller dauert nicht weniger als 4 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 656.712px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04177);\"\u003eJahre, beginnend mit der Ernte. Die jugendlichen blassrosa Farbtöne, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 674.308px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03363);\"\u003eist in der Lage, sich mit zunehmendem Alter zu kostbaren antiken Farbtönen zu entwickeln \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 691.904px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06687);\"\u003eSie bestehen aus Glas und sind von einem sehr weißen Schaum umgeben \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 709.499px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03233);\"\u003edichte und anhaltende Perlage. Die aromatischen Tänze sind geöffnet \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 727.095px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05641);\"\u003edurch Aromen von weißem Pfirsich, gefolgt und erweitert durch Anklänge von \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 744.691px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0476);\"\u003eWalderdbeeren, Wildblumen und geröstetes Brot. Der Schluck ist fleischig, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 762.286px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05818);\"\u003etrocken, frisch, aber nicht rau, fähig zu harmonischen Schwingungen \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 779.882px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0725);\"\u003eund verführerische Noten, die an schwarze Johannisbeere und süße Mandel erinnern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  62 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  38 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 129.002px; top: 182.711px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12766);\"\u003eTrauben\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 56.1451px; top: 209.351px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11271);\"\u003eLandwirtschaftssysteme\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 68.7208px; top: 236.001px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.13325);\"\u003ePflanzdichte\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 147.573px; top: 262.651px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10469);\"\u003eAufgeben\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 71.6465px; top: 289.343px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08961);\"\u003eDurchschnittsalter der Reben\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 52.5521px; top: 315.993px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11507);\"\u003eErntezeit\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 105.596px; top: 342.684px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10465);\"\u003eRaffinesse\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 122.473px; top: 369.375px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.14791);\"\u003eDosierung\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 135.808px; top: 396.066px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12644);\"\u003eSäure\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 182.722px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08126);\"\u003eChardonnay 56 %, Pinot Noir 44 %\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 209.362px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11531);\"\u003eGuyot\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 236.012px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10101);\"\u003e5000 Pflanzen\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 262.662px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02075);\"\u003e100 Doppelzentner\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 289.353px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04255);\"\u003e25 Jahre alt\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 316.003px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10394);\"\u003eEnde August, Anfang September\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 342.694px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05826);\"\u003e60 % Teile, 40 % Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 369.385px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.07889);\"\u003e6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 396.076px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.99031);\"\u003e6.6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965381469,"sku":"02328","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02328_--_000_3547.jpg?v=1758356877"},{"product_id":"bellavista-saten-franciacorta-brut-saten-2017","title":"Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie zarteste und eleganteste Seele des Landes Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben, aus denen es besteht, stammen ausschließlich von Weinbergen auf hohen Hügeln, die sich im Herzen der besten Morgenlage befinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn der Jahrgang und die Ernte die besonderen Merkmale aufweisen, die es uns ermöglichen, diese außergewöhnliche Cuvée zu komponieren, legen wir größte Sorgfalt und Hingabe auf die Auswahl der Trauben, auf ihre Reifung in kleinen Fässern aus Weißeiche und schließlich auf eine Assemblage, die ihre bewundernswerte Feinheit hervorhebt und sanfte Eleganz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn: der weichste, fühlbarste und samtigste aller Bellavista-Weine. Dedar Silkbirds ist das gewählte Motiv, inspiriert von chinesischen Coromandel-Dekorationen aus dem 17. Jahrhundert. Die subtile Linie mit einer antiken Seele und der durch die Farbwahl diktierte Kontrast ergeben ein raffiniertes Bild. Eine wiederentdeckte Harmonie in der runden und sinnlichen Bewegung des Nymphäums der Villa von Papst Julius III. in Rom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn ist die zarteste und eleganteste Franciacorta. Er wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt und stammt zu 100 % aus Chardonnay-Trauben, die in hochgelegenen Weinbergen geerntet wurden. Die Auswahl der Trauben ist gelinde gesagt sorgfältig, ebenso wie die langsame Reifung in kleinen Fässern aus Weißeiche. Nach der Zusammenstellung reift die Cuvée mindestens 4 Jahre im Keller. Der reichliche Schaum, die sehr feine Perlage und die goldene Strohfarbe verkünden betörende und süße Aromen von rosa Blüten, reifen Zitrusfrüchten und Noisette. Der Mund folgt seiner Spur, er ist weich und cremig, perfekt ausbalanciert zwischen reifen Noten und frischen Empfindungen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraubenErziehungssystemePflanzdichteErtragDurchschnittliches Alter der RebstöckeErntezeitraumVerfeinerungDosierungSäureChardonnay 100%Guyot5000 Rebstöcke\/ha100 Doppelzentner\/ha25 JahreEnde August, Anfang September65% Stücke, 35% Edelstahl8,5 g\/l6,7\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965512541,"sku":"02327","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02327_--_000_3546.png?v=1758356881"},{"product_id":"bisol-crede-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-brut","title":"Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. SCHLECHT","description":"\u003cp\u003e  Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. SCHLECHT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  „Crede“ ist der Dialektbegriff für Ton, ein Element, das den Boden der Weinberge charakterisiert, die einst vom Meer bedeckt waren und in der Gemeinde Valdobbiadene für die Herstellung dieses Prosecco Superiore ausgewählt wurden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"s1\" style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003eHänge sehr alten Ursprungs, einst vom Meer bedeckt und dank der langsamen Bewegungen des Landes entstanden, das die Schichten wölbte und vertikal anordnete\u003c\/span\u003e .\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Glera mindestens 85 %. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Brillantes Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Die Perlage ist minutiös und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nach Wiesenblumen, zu Recht intensiv, frisch und elegant. Es hinterlässt eine sehr angenehme Fruchtigkeit. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Im fruchtigen Duft erinnern Anklänge an Apfel und Birne. Abgerundet wird die Harmonie durch einen reichen und feinen Geschmack \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  GESCHMACKSNOTEN \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Brillantes Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Die Perlage ist minutiös und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nach Wiesenblumen, zu Recht intensiv, frisch und elegant. Es hinterlässt eine sehr angenehme Fruchtigkeit. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Im fruchtigen Duft erinnern Anklänge an Apfel und Birne. Abgerundet wird die Harmonie durch einen reichen und feinen Geschmack. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973114717,"sku":"01543","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01543_--_000_3254.png?v=1758357114"},{"product_id":"bisol-crede-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-brut-jeroboam-3-litri-cassa-di-legno","title":"Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT Jeroboam 3 LITER (Holzkiste)","description":"\u003cp\u003eBisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT Jeroboam 3 LITER (Holzkiste)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Crede“ ist der Dialektbegriff für Ton, ein Element, das den Boden der Weinberge charakterisiert, die einst vom Meer bedeckt waren und in der Gemeinde Valdobbiadene für die Herstellung dieses Prosecco Superiore ausgewählt wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003eHänge sehr alten Ursprungs, einst vom Meer bedeckt und dank der langsamen Bewegungen des Landes entstanden, das die Schichten wölbte und vertikal anordnete\u003c\/span\u003e .\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Glera mindestens 85 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrillantes Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Die Perlage ist minutiös und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach Wiesenblumen, zu Recht intensiv, frisch und elegant. Es hinterlässt eine sehr angenehme Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm fruchtigen Duft erinnern Anklänge an Apfel und Birne. Abgerundet wird die Harmonie durch einen reichen und feinen Geschmack\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  GESCHMACKSNOTEN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrillantes Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Die Perlage ist minutiös und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach Wiesenblumen, zu Recht intensiv, frisch und elegant. Es hinterlässt eine sehr angenehme Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm fruchtigen Duft erinnern Anklänge an Apfel und Birne. Abgerundet wird die Harmonie durch einen reichen und feinen Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formatliter in Holzkiste \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973147485,"sku":"03179","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03179_--_000_3942.jpg?v=1758357118"},{"product_id":"bisol-molera-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-extra-dry","title":"Bisol Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. EXTRA TROCKEN","description":"\u003cp\u003e  Bisol Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. EXTRA TROCKEN \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Früchte von Trauben, die aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen innerhalb der Herkunftsbezeichnung stammen und durch Moränenböden mit sehr niedrigem Profil gekennzeichnet sind, wo die Wurzeln der Reben leicht die felsigen Schichten erreichen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  GESCHMACKSNOTEN \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Eine unverwechselbare Qualität, die den Trauben zarte mineralische Noten und frische Fruchtnoten verleiht. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Strohgelb mit hellgrünen Nuancen. Die Perlage ist fein und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Die Nase ist zart und breit. Hervorzuheben sind die blumigen Noten, insbesondere Wildblumen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Im Mund ist er weich und elegant und zeichnet sich durch seine zarte Mineralität und seinen besonderen, äußerst ausgewogenen Geschmack aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Frucht von Trauben aus Weinbergen, die sich durch Böden mit sehr niedrigem Profil auszeichnen. Eine besondere Qualität, die es den Wurzeln der Reben ermöglicht, leicht mit den alten und dünnen Kalksteinschichten in Kontakt zu kommen, die die Hügel, auf denen sie wachsen, charakterisieren, und die den Trauben zarte mineralische Noten und frische, fruchtige Düfte verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973213021,"sku":"01544","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01544_--_000_3255.png?v=1758357125"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc","title":"BOTTEGA GOLD Prosecco DOC","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOLD Prosecco DOC\u003cbr\u003eProsecco DOC Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold ist ein Prosecco DOC, der aus der Weinbereitung von Glera-Trauben gewonnen wird. Die Eleganz, Frische und Vitalität seiner Bläschen spiegeln die Schönheit und Tradition des Territoriums wider, aus dem er stammt, gespickt mit Weinbergen, die sich durch ihre physischen und geografischen Formen auszeichnen, in denen die Rebe seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle spielt.\u003cbr\u003eDas Anbaugebiet der Glera-Trauben liegt in der Nähe der venezianischen Voralpen und zeichnet sich durch lange, aber nicht übermäßig kalte Winter und heiße, aber nicht schwüle Sommer aus. Die Rebe in diesen Gebieten wächst auf Böden unterschiedlicher Beschaffenheit, mit einer Variabilität der Böden, Lagen und Hänge, die diesen Prosecco zu einem Wein mit vielen Nuancen machen. Hügeliges Gelände ist starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt. Dieser Temperaturunterschied ermöglicht die Entwicklung feinerer, eleganterer und zugleich intensiverer Aromen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarbe und Aussehen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Brillantes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeruch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Typisch, charakteristisch und verfeinert mit fruchtigen Noten (insbesondere grüner Apfel, Birne, Zitrusfrüchte), blumigen Noten (weiße Blüten, Akazie, Glyzinie und Maiglöckchen) und abschließend mit Salbei und Gewürzen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchmecken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tWeich, harmonisch und elegant, mit schlankem Körper und einer präsenten und gut harmonierten Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976457053,"sku":"02617","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02617_--_000_3720.jpg?v=1758357293"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc-birillino-20cl","title":"BOTTEGA GOLD Prosecco DOC - Birillino 20CL","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOLD Prosecco DOC - Birillino 20CL\u003cbr\u003eProsecco DOC Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold ist ein Prosecco DOC, der aus der Weinbereitung von Glera-Trauben gewonnen wird. Die Eleganz, Frische und Vitalität seiner Bläschen spiegeln die Schönheit und Tradition des Territoriums wider, aus dem er stammt, gespickt mit Weinbergen, die sich durch ihre physischen und geografischen Formen auszeichnen, in denen die Rebe seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle spielt.\u003cbr\u003eDas Anbaugebiet der Glera-Trauben liegt in der Nähe der venezianischen Voralpen und zeichnet sich durch lange, aber nicht übermäßig kalte Winter und heiße, aber nicht schwüle Sommer aus. Die Rebe in diesen Gebieten wächst auf Böden unterschiedlicher Beschaffenheit, mit einer Variabilität der Böden, Lagen und Hänge, die diesen Prosecco zu einem Wein mit vielen Nuancen machen. Hügeliges Gelände ist starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt. Dieser Temperaturunterschied ermöglicht die Entwicklung feinerer, eleganterer und zugleich intensiverer Aromen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarbe und Aussehen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Brillantes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeruch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Typisch, charakteristisch und verfeinert mit fruchtigen Noten (insbesondere grüner Apfel, Birne, Zitrusfrüchte), blumigen Noten (weiße Blüten, Akazie, Glyzinie und Maiglöckchen) und abschließend mit Salbei und Gewürzen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchmecken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tWeich, harmonisch und elegant, mit schlankem Körper und einer präsenten und gut harmonierten Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976489821,"sku":"02619","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02619_--_000_3722.png?v=1758357297"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc-magnum-1-5lt","title":"BOTTEGA GOLD Prosecco DOC - MAGNUM 1,5LT","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOLD Prosecco DOC - MAGNUM 1,5LT\u003cbr\u003eProsecco DOC Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold ist ein Prosecco DOC, der aus der Weinbereitung von Glera-Trauben gewonnen wird. Die Eleganz, Frische und Vitalität seiner Bläschen spiegeln die Schönheit und Tradition des Territoriums wider, aus dem er stammt, gespickt mit Weinbergen, die sich durch ihre physischen und geografischen Formen auszeichnen, in denen die Rebe seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle spielt.\u003cbr\u003eDas Anbaugebiet der Glera-Trauben liegt in der Nähe der venezianischen Voralpen und zeichnet sich durch lange, aber nicht übermäßig kalte Winter und heiße, aber nicht schwüle Sommer aus. Die Rebe in diesen Gebieten wächst auf Böden unterschiedlicher Beschaffenheit, mit einer Variabilität der Böden, Lagen und Hänge, die diesen Prosecco zu einem Wein mit vielen Nuancen machen. Hügeliges Gelände ist starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt. Dieser Temperaturunterschied ermöglicht die Entwicklung feinerer, eleganterer und zugleich intensiverer Aromen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarbe und Aussehen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Brillantes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeruch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Typisch, charakteristisch und verfeinert mit fruchtigen Noten (insbesondere grüner Apfel, Birne, Zitrusfrüchte), blumigen Noten (weiße Blüten, Akazie, Glyzinie und Maiglöckchen) und abschließend mit Salbei und Gewürzen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchmecken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tWeich, harmonisch und elegant, mit schlankem Körper und einer präsenten und gut harmonierten Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976653661,"sku":"02618","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02618_--_000_3721.png?v=1758357301"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-rose-2015-franciacorta-rose-riserva-extra-brut-docg","title":"Cà del Bosco „Annamaria Clementi“ Rosé 2015 – Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCà del Bosco „Annamaria Clementi“ Rosé 2015 – Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Ton, der geflüstert wird, ein Ton, der angedeutet wird, ein Duft, der wahrgenommen wird. Perfektion vereint sich mit der Zartheit ausgewogener Nuancen in einem Franciacorta-Rosé, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, das Ergebnis der Kunst, diesen vergänglichen Moment zu erkennen, in dem der Most von den mazerierenden Trauben getrennt werden muss. Ein Moment, den es zu nutzen gilt, um die besonders intensive rosa Farbe zu erhalten, und sieben Jahre geduldiger Verfeinerung für ein aromatisches Parfüm von extremer Feinheit. Eine überragende Geschmacksbalance, ein einzigartiger Rosaton und eine sehr feine Perlage: Cuvée Annamaria Clementi Rosé ist ein seltenes Beispiel für Harmonie und Exzellenz, gewidmet dem Gründer von Ca' del Bosco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eName\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé Riserva.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100 % Pinot Noir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsweinberge\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e3 Pinot Noir-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 34 Jahren in der Gemeinde Erbusco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittlicher Ertrag pro Hektar\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7.600 Kilogramm Trauben, das entspricht 3.420 Litern Wein allein aus Vorlaufmost (Weinausbeute: 45 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWein machen\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi Rosé ist der maximale Ausdruck reinen Pinot Noirs, vinifiziert in Rosa, im Ca' del Bosco-Stil. Es entstand aus der Kunst, Grundweine aus drei historischen Weinbergen zusammenzustellen, die durch eine kurze Mazeration der Trauben bei einer Temperatur von 14 °C gewonnen werden. Nur wenige Stunden, um die besonders intensive rosa Farbe und das aromatische Profil von extremer Feinheit und Harmonie zu erhalten, die den Annamaria Clementi Rosé in der Flasche auszeichnen. Alle Phasen der Weinbereitung der verschiedenen Grundweine finden in kleinen Eichenfässern statt, die aus ausgewähltem Holz gewonnen und mindestens drei Jahre lang in tiefen Kellern gelagert werden. Die alkoholische Gärung, die malolaktische Gärung und die Fassreifung dauern insgesamt 8 Monate. Annamaria Clementi Rosé entsteht aus der Auswahl der besten Fässer. Es wird durch die Schwerkraft angezapft und von zwei fliegenden Tanks durch die Schwerkraft von den Fässern in den Montagetank transportiert. Um die olfaktorische Harmonie und ausgezeichnete Geschmacksbalance zu erreichen, die Annamaria Clementi Rosé zu einem erstklassigen Franciacorta machen, sind mindestens weitere 8 Jahre der Reifung auf den Hefen erforderlich. Das Dégorgement erfolgt unter Ausschluss von Sauerstoff nach einem weltweit einzigartigen System, das von Ca' del Bosco entwickelt und patentiert wurde. Dadurch wird ein oxidativer Schock und weitere Zusätze von Sulfiten vermieden, was unseren Franciacorta reiner, angenehmer und langlebiger macht. Abschließend wird jede verpackte Flasche individuell gekennzeichnet, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlterung auf Hefen\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDurchschnittliche Dauer 9 Jahre.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosierung bei Degorgation\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eZuckergehalt gleich 0,5 Gramm\/Liter – Extra Brut.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytische Daten zur Degorgation\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,90 % Vol.; pH-Wert 3,11; Gesamtsäuregehalt 5,80 Gramm\/Liter; Flüchtige Säure 0,35 Gramm\/Liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eGesamtschwefeldioxid weniger als 47 Milligramm\/Liter \u003cbr\u003e(höchster gesetzlicher Grenzwert: 185 Milligramm\/Liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983076189,"sku":"03802","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03802_--_000_4238.png?v=1758357457"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuve-prestige-franciacorta-1-5-lt-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","description":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983174493,"sku":"00209","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00209_--_000_2854.jpg?v=1758357464"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-saten-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco - Vintage Collection Satèn Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCa' del Bosco - Vintage Collection Satèn Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Vintage-Kollektion Satèn\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eWeiblichkeit\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e. Glatt, üppig, reif, weich, rund. Erinnern Sie sich an die bezaubernde Sinnlichkeit, die die Frau auszeichnet, die Sie in Ihrem Herzen tragen. Einer dieser Weine, die die Sinne zum Schwingen bringen. Vintage Collection Satèn, die Weiblichkeit und Eleganz von Seide, ist eine besondere Interpretation einer Franciacorta: die harmonische Verbindung zwischen Sonne und weißen Trauben. Und ein kleines Geheimnis: Während des Fasses, der Phase, in der Zucker und Hefen hinzugefügt werden, um die zweite Gärung in der Flasche zu starten, wird dem Satèn eine geringere Menge Zucker zugesetzt. Schließlich verleiht eine lange Verfeinerungszeit jeder einzelnen Flasche eine sanfte Eleganz. Köstlich als Aperitif, ist er ein ausgezeichneter Gesprächswein.         \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNAME\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eChardonnay 85 %, Weißburgunder 15 %.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHERKUNFT WEINBERGE\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e16 Chardonnay-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 31 Jahren in den Gemeinden Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca und Passirano. \u003cbr\u003e2 Pinot Bianco-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 27 Jahren in der Gemeinde Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e  ERNTEZEIT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eZweite Augustdekade 2015.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDURCHSCHNITTLICHER ERTRAG PRO HEKTAR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.200 Kilogramm Trauben, entsprechend 3.530 Liter Wein (Weinausbeute: 43 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWEIN MACHEN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Franciacorta Vintage Collections sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer geschickten Weinbereitung, die unter vollständiger Einhaltung der Ca' del Bosco-Methode durchgeführt wird. Die frisch von Hand in kleinen Kisten geernteten Trauben werden klassiert und gekühlt. \u003cbr\u003eJede Traube wird von erfahrenen Augen und Händen ausgewählt, um anschließend von exklusiven „Beeren-Spas“ zu profitieren. Ein spezielles Wasch- und Hydromassagesystem für die Trauben, das drei Einweichtanks und einen Trockentunnel verwendet. Nach dem Pressen unter Ausschluss von Sauerstoff gären alle Moste des Grundweins in kleinen Eichenfässern. Um maximale aromatische Komplexität und Ausdruckskraft zu erreichen, ohne an Eleganz zu verlieren, dauert die Fassreifung nur 5 Monate. Ein Paar fliegender Tanks ermöglicht den Transport der Weine durch Schwerkraft von kleinen Fässern in Reifetanks. 7 Monate nach der Ernte entsteht die Cuvée. Die Vintage Collection Satèn 2015 ist das Ergebnis einer geschickten Verbindung von 18 Grundweinen aus Chardonnay und Pinot Blanc. Der Zusatz von Zucker in geringeren Mengen als bei anderen Franciacortas verleiht ihm Cremigkeit und ein besonderes, elegantes und weiches Profil, das durch die lange Verfeinerung in der Flasche noch verstärkt wird. Das Dégorgement erfolgt unter Ausschluss von Sauerstoff nach einem weltweit einzigartigen System, das von Ca' del Bosco entwickelt und patentiert wurde. Dadurch wird ein oxidativer Schock und weitere Zusätze von Sulfiten vermieden, wodurch unser Franciacorta reiner, angenehmer und langlebiger wird. Abschließend wird jede verpackte Flasche individuell gekennzeichnet, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU AUF HEFE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDurchschnittliche Dauer 48 Monate.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG BEIM DEGORGIEREN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Zuckeraufnahme beträgt 0,5 Gramm\/Liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTISCHE DATEN BEIM DEGORGIEREN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol: 12,8 % Vol; pH-Wert: 3,08; Gesamtsäure: 6,00 Gramm\/Liter; Flüchtige Säure: 0,35 Gramm\/Liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITE\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eGesamtschwefeldioxid weniger als 51 Milligramm\/Liter (gesetzlicher Höchstwert: 185 Milligramm\/Liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983272797,"sku":"03800","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03800_--_000_4236.jpg?v=1758357469"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-brut","title":"Ca' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta DOCG Brut","description":"Cuvée PrestigeIdentität. Tugend, geschrieben in der Etymologie eines alten Begriffs: idem oder man selbst sein. Cuvée Prestige, Essenz der Franciacorta im Ca' del Bosco-Stil. Ein Juwel, das 2007 aus dreißigjähriger Erfahrung entstand. Nur die beste Auswahl an Chardonnay- (75 %), Pinot Noir- (15 %) und Pinot Bianco-Trauben (10 %) aus 134 Weinbergen wird separat vinifiziert und fachmännisch mit den Reserven der besten Jahrgänge (mindestens 20 %) in magischer Weise zusammengestellt Ritus der Entstehung der Cuvée. Erst nach 28 Monaten Reifung auf den Hefen kann dieser Wein seinen Reichtum und seine Identität zum Ausdruck bringen. Ein klassischer Franciacorta, ausgewogen, angenehm frisch und säuerlich. Perfekt für jeden Anlass. Multi Vintage BEZEICHNUNG Franciacorta. REBSORTE: Chardonnay 75 %, Pinot Bianco 10 %, Pinot Noir 15 %. HERKUNFTLICHE WEINBERGE 55 Chardonnay-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 29 Jahren in den Gemeinden Erbusco, Adro, Cazzago San Martino und Corte Franca, Iseo und Passirano. 4 Pinot Bianco-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 26 Jahren in der Gemeinde Passirano. 18 Pinot Noir-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 19 Jahren in den Gemeinden Erbusco, Provaglio d'Iseo und Passirano. ERNTEZEITRAUMVon Anfang an bis zur dritten Augustdekade. DURCHSCHNITTLICHER ERTRAG PRO HEKTAR 8.700 Kilogramm Trauben, entsprechend 5.480 Liter Wein (Weinausbeute: 63 %). WEINHERSTELLUNG Die Grundweine der Cuvée Prestige sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und eine geschickte Weinbereitung, die in voller Übereinstimmung mit der Ca' del Bosco-Methode durchgeführt wird. Die von Hand in kleinen Kisten geernteten Trauben werden klassiert und gekühlt. Jede Traube wird von erfahrenen Augen und Händen ausgewählt, um anschließend von exklusiven „Beeren-Spas“ zu profitieren. Ein spezielles Wasch- und Hydromassagesystem für die Trauben, das drei Einweichtanks und einen Trockentunnel verwendet. Nach der Pressung unter Ausschluss von Sauerstoff gären alle Moste der Grundweine in temperaturkontrollierten Stahltanks und verbleiben dort bis zum darauffolgenden März. Sieben weitere Monate der Verfeinerung sind erforderlich, damit der Wein klarer wird, reift und den Charakter der Herkunftsweinberge optimal zur Geltung bringt. Anschließend werden die Weine im „magischen Ritual“ der Cuvée fachmännisch mit edlen Reserveweinen aus den besten Jahrgängen (von 20 bis 30 %) verschnitten. Diese besondere Technik verleiht der Cuvée Prestige eine starke Persönlichkeit. Die Essenz von Franciacorta im Ca' del Bosco-Stil. Erst nach einer durchschnittlichen Reifung auf den Hefen von 25 Monaten kann dieser Franciacorta seinen ganzen Reichtum und seine Identität zum Ausdruck bringen. Das Dégorgement erfolgt unter Ausschluss von Sauerstoff nach einem weltweit einzigartigen System, das von Ca' del Bosco entwickelt und patentiert wurde. Dadurch werden oxidative Schocks und weitere Zugaben von Sulfiten vermieden. Es macht unsere Franciacorta reiner, angenehmer und langlebiger. Abschließend wird jede verpackte Flasche individuell gekennzeichnet, um ihre Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. ENTFASSUNG Von April bis Juni des auf die Ernte folgenden Jahres. VERFEINUNG MIT HEFE Durchschnittliche Dauer 25 Monate. DOSIERUNG BEIM DEGORGIEREN Zuckergehalt gleich 1,5 Gramm\/Liter – „Extra Brut“. ANALYTISCHE DATEN ZUM DEGORGIERENAlkohol 12,5 % Vol.; pH-Wert 3,15; Gesamtsäuregehalt 5,70 Gramm\/Liter; Flüchtige Säure 0,37 Gramm\/Liter. SULFITE Gesamtschwefeldioxid weniger als 48 Milligramm\/Liter (gesetzlicher Höchstwert: 185 Milligramm\/Liter).","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984321373,"sku":"02459","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02459_--_000_3628.jpg?v=1758357475"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuve-prestige-3lt-weekend-bag-da-1-jeroboam","title":"Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Weekend Beutel mit 1 Jeroboam","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Weekend Beutel mit 1 Jeroboam\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ein Juwel, das 2007 aus dreißigjähriger Erfahrung entstand. Nur die beste Auswahl an Chardonnay- (75 %), Pinot Noir- (15 %) und Pinot Bianco-Trauben (10 %) aus 134 Weinbergen wird separat vinifiziert und fachmännisch mit den Reserven der besten Jahrgänge (mindestens 20 %) in magischer Weise zusammengestellt Ritus der Entstehung der Cuvée. Erst nach 28 Monaten Reifung auf den Hefen kann dieser Wein seinen Reichtum und seine Identität zum Ausdruck bringen. Ein klassischer Franciacorta, ausgewogen, angenehm frisch und säuerlich. Perfekt für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984386909,"sku":"00208","price":292.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00208_--_000_2853.jpg?v=1758357482"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-dosage-zero-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWie die harmonischen Noten einer komplexen Orchesterpartitur muss jede Produktionsphase in den für die Perfektion erforderlichen Zeiten und Kadenzen durchgeführt werden. Vintage Collection Dosage Zéro enthält keinen Zusatz von Likör d'Expédition (Dosierungssirup, der in anderen Franciacortas in minimalen Mengen während der Dégorgement-Phase hinzugefügt wird). Eine reine, aufrichtige Franciacorta, das Ergebnis des besten Ausdrucks eines außergewöhnlichen Terroirs und des Mannes, der seinen Charakter und sein Potenzial verstand. Gedacht für das Publikum von Kennern, die diesen Stil lieben. Ausgezeichneter Aperitif, hervorragend zu Meeresfrüchten und rohem Fisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNAME\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 65 %, Pinot Blanc 13 %, Pinot Noir 22 %.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e HERKUNFT WEINBERGE\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e18 Chardonnay-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 32 Jahren in den Gemeinden Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca und Passirano. \u003cbr\u003e3 Pinot Bianco-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 28 Jahren in der Gemeinde Passirano.  \u003cbr\u003e7 Pinot Noir-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren in den Gemeinden Erbusco und Passirano.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDURCHSCHNITTLICHER ERTRAG PRO HEKTAR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.000 Kilogramm Trauben, das entspricht 3.440 Litern Wein allein aus Vorlaufmost (Weinausbeute: 43 %).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU AUF HEFE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDurchschnittliche Dauer 48 Monate.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSIERUNG BEIM DEGORGIEREN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eKein Zusatz von Likör – „Dosage Zéro“.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTISCHE DATEN BEIM DEGORGIEREN\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eAlkohol: 12,9 % Vol; pH-Wert: 3,08; Gesamtsäure: 6,10 Gramm\/Liter; Flüchtige Säure: 0,25 Gramm\/Liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGesamtschwefeldioxid weniger als 58 Milligramm\/Liter (gesetzlicher Höchstwert: 185 Milligramm\/Liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984419677,"sku":"03799","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03799_--_000_4235.png?v=1758357486"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-ancestrale-malvasia-orange-spumante-brut-nature-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA ORANGE Schaumwein Brut Nature 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA ORANGE Schaumwein Brut Nature 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMARKENNAME\u003cbr\u003eAhnen-Lunaria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAME\u003cbr\u003eMALVASIA ORANGE Brut Nature Schaumwein\u003cbr\u003eFarbe orange\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMERKMALE  ZERTIFIZIERUNGEN\u003cbr\u003eBiologischer und biodynamischer Wein (Demeter)\u003cbr\u003eSpontane Gärungen\u003cbr\u003eMit seinem Most fermentiert\u003cbr\u003eOHNE zugesetzte SULFITE\u003cbr\u003eOhne Abschöpfung mit FUND\u003cbr\u003eNatürliche Weinsteinstabilisierung\u003cbr\u003eOhne Zuckerzusatz in der zweiten Gärung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAhnen-Lunaria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia ORANGEN-SCHAUMWEIN\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIODYNAMISCHER und BIO-SCHAUMWEIN\u003cbr\u003emit spontaner Gärbasis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia ist eine Rebsorte mit einer einzigartigen Geschichte. Ihr Name leitet sich von einer Abkürzung des Namens der griechischen Stadt „Monemvasia“ auf der Peloponnes ab und bedeutet „eine Tür“, da der Zugangshafen zur Festung nur einen Eingang hatte. Der Name Monemvasia wurde von den Venezianern, die zwischen 1500 und 1700 mit dem Import begannen, in „Malvasia“ italienisiert. Dank ihnen verbreitete sich Malvasia im gesamten Mittelmeerraum, wo nach Kreuzungen mit lokalen Reben verschiedene Reben namens Malvasia (Istriana del Latium, Bosa delle Lipari und andere). In diesem Zusammenhang schrieb der Ampelograph Di Rovasenda (1824-1913): „[...] nur die parfümierten Trauben, die den Geschmack von Muskat haben, sollten Malvasie genannt werden [...] Allerdings gibt es zu viele Trauben mit einem einfachen Geschmacksrichtung namens Malvasie [...] Namen, den sie zu Unrecht tragen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuchtform\u003cbr\u003eAbruzzen-Markise oder Pergola (im lokalen Dialekt „la capanne“). Traditionelle erweiterte Anbauform des Gebiets, die sich durch eine geringe Pflanzendichte pro Hektar (1.100-1.600) auszeichnet, was die natürliche Harmonie der Ausbreitung und vegetativen Entwicklung der Wurzeln, Trauben und Blätter unterstützt. In den „Hütten“ erfolgen Ernte und Rebschnitt ausschließlich manuell und sind streng an den Winzer und seinen kleinbäuerlichen Besitz gebunden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArt des Geländes\u003cbr\u003eTiefgründige Lehmböden mit Kalksteinadern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHöhe\u003cbr\u003eWeinberge werden auf 400-500 m Seehöhe angebaut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArt der landwirtschaftlichen Bewirtschaftung\u003cbr\u003eBiodynamisch mit Bio- und DEMETER-Zertifizierung. Der biodynamische Anbau ist wichtig für das mikrobiologische Leben des Weinbergs und von grundlegender Bedeutung für die spontane Gärung eines biodynamischen Weins. Der Einsatz herkömmlicher Fungizide schwächt die Hefepopulationen und erschwert die spontane Gärung erheblich. Die Originalität und Einzigartigkeit des biodynamischen Weins liegt in seiner Verbindung zum Ort und den klimatischen Bedingungen des Jahres. Die Biodynamik führt den Wein an seinen Ursprungsort zurück, den die Franzosen als „Terroir“ (Territorialität) definieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMALVASIA-ORANGEN-SCHAUMWEIN\u003cbr\u003eBrutale Natur\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– ORANGENWEIN\u003cbr\u003eEs basiert auf der althergebrachten Technik der Weinbereitung, die für unsere Landschaft typisch ist und durch den längeren Kontakt der Schalen mit dem Most gekennzeichnet ist, der dem Wein ungewöhnliche Aromen und Farben verleiht. Eine Technik, die mit dem Aufkommen neuer Kellermaschinen, bei denen die Schalen vor der Gärung entfernt werden, verschwunden ist. Beim Malvasia Orange Lunaria Ancestrale werden die Schalen zwei bis drei Tage lang ohne thermische Kontrolle und ohne Zusatz von Sulfiten mit dem Most mazeriert und mit natürlichen Traubenhefen vergoren. Bei der Mazeration werden die Tannine extrahiert und diese verleihen dem Wein die Struktur eines Rotweins.\u003cbr\u003e„Orange“-Weine, die weder weiß noch rosé noch rot (die vierte Farbe des Weins) sind, verdienen eine eigene Kategorie. „Orange“-Wein enthält wie Rotwein viel mehr antioxidative Stoffe als Weißwein. Denn durch die Gärung des weißen Traubenmosts in Kontakt mit der Schale und den Kernen werden Polyphenole (Resveratrol) extrahiert, die im menschlichen Körper als Antioxidantien wirken. Eine Studie ergab, dass Weißwein, der durch diesen Mazerationsprozess hergestellt wird, eine sechsmal höhere antioxidative Aktivität aufweist als normaler Weißwein. Seine antioxidative Wirkung ähnelt der von Rotwein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie überlieferte Schaumweinherstellungstechnik basiert auf der Gärung in einem verschlossenen Tank bei einem Zuckergehalt (Abkühlung des Mosts auf 6 °C und 18 g\/l Restzucker), der eine Nachgärung nach der Abfüllung ohne Zusatz von Saccharose gewährleistet.\u003cbr\u003eDer Wein gärt in der Flasche und die Reifung des Schaumweins erfolgt „sur-lie“ oder auf eigenen Hefen, die ihm ein verschleiertes und undurchsichtiges Aussehen verleihen, im Gegensatz zum Glanz und der Helligkeit der Bläschen herkömmlicher Schaumweine.\u003cbr\u003eDER MIT DER „ANCESTRAL TECHNIQUE“ HERGESTELLTE SCHAUMWEIN SOLLTE NICHT MIT BRUT NATURE-, PAS DOSÉ- ODER ZERO DOSAGE-SCHAUMWEINEN VERWECHSELT WERDEN, DA DIESEN AUS SICHERHEITSHINWEISEN DIE HINZUFÜGUNG VON SACCHAROSE ZUR REFERMENTATION ENTHALTEN.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– MIT SEINEM MUSS BEZEICHNET\u003cbr\u003eDie Gärung in der Flasche und die anschließende zweite Gärung erfolgt dank des im Wein vorhandenen natürlichen Restzuckers und erfordert nicht die Zugabe von Saccharose wie bei den Charmat- und Champenois-Methoden.\u003cbr\u003eDie altbewährte Technik lässt sich nur schwer in kalten Gegenden anwenden, in denen die Trauben nicht so reif sind, dass sie bei der Gärung 12,0–12,5 % Alkohol entwickeln können, und in denen zu diesem Zweck Saccharose zugesetzt wird. Es handelt sich daher um eine Technik zur Schaumweinherstellung aus warmen Gebieten, die auf der Ernte reifer Trauben (die viel Energie aus dem Gebiet aufgenommen haben) anstelle der unreifen Trauben der anderen Methoden (Charmat und Champenois) basiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSEKT, gekennzeichnet durch:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– SPONTANE FERMENTATIONEN\u003cbr\u003eDie Weinherstellung ist auf die Stärke und Gesundheit des Weinbergs angewiesen, um große Trauben zu erhalten, die mit Hefen bedeckt sind, die für die spontane Gärung unerlässlich sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– OHNE ZUSÄTZLICHE SULFITE (weniger als 10 Mg-lt)\u003cbr\u003eBiodynamischer Schaumwein benötigt kaum Konservierungsstoffe, seine Trauben verfügen bereits über alle notwendigen Elemente, um sich im Laufe der Zeit auf natürliche Weise zu stabilisieren und zu konservieren.\u003cbr\u003eEine spontane Gärung ist in Gegenwart von Sulfiten nicht möglich; Wenn man es den Trauben oder dem Most im Weinkeller hinzufügt, werden die vielen Familien einheimischer Hefen auf der Schale entfernt, die die Grundlage jedes biodynamischen Weins bilden. Ein Wein von großer Komplexität benötigt möglichst viele Hefen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– OHNE AUSGABEN MIT DEM BODEN\u003cbr\u003eDa diese Weine nicht degorgiert werden, erscheinen sie trübe mit stärker ausgeprägten olfaktorischen Noten von Brotkruste, die auf eine stärkere Präsenz von Hefen zurückzuführen sind. Eine unsterbliche Blase in ständiger Weiterentwicklung, jede Flasche ist einzigartig und Tag für Tag reift sie, steigert sich und bringt sich zum Ausdruck. Der beste Weg, diesen Schaumwein optimal zur Geltung zu bringen, besteht darin, die Flasche aufrecht zu halten, damit sich die festen Bestandteile absetzen können. Schaumwein mit Untergärung ist die echte Transparenz, einen Schaumwein ohne Zusatzstoffe anzubieten: „Nur ein biodynamischer Schaumwein, der laut Verordnung keine Zusatzstoffe erfordert, darf ungefiltert getrunken werden.“\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– NATÜRLICHE ZAHNSTABILISIERUNG\u003cbr\u003eFinden Sie kleine Kristalle am Boden einer Flasche? Sie sind harmlose Ausfällungen von Weinsteinen und bedeuten, dass der Wein „die Kälte gespürt“ hat.\u003cbr\u003eIn der Biodynamik sind physikalische (Kühlung) und chemische Behandlungen nicht erlaubt. Winterkälte und Witterung stabilisieren den Wein auf natürliche Weise.\u003cbr\u003eDie herkömmliche Weinsteinstabilisierungstechnik, bei der der Wein 6\/7 Tage lang bei -5\/-6°C gekühlt wird, führt zu einem erheblichen Energieverbrauch, der allein dem Zweck dient, das Vorhandensein einiger Milligramm harmloser Weinsteinkristalle im Wein zu vermeiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZum Probieren\u003cbr\u003eBlasen: nichtinvasiv, anhaltend.\u003cbr\u003eParfüm: mit einer reichen und komplexen aromatischen Ergänzung. Breites Spektrum an blumigen Terpenen auf einem zart würzigen Hintergrund und Kräuter- und Kohlenwasserstoffnoten.\u003cbr\u003eFarbe: Antikgold mit orangefarbenen Reflexen\u003cbr\u003eGeschmack: frisch und aromatisch am Gaumen, gute Länge und angenehm würzig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003ePaarungen\u003cbr\u003eDieser Schaumwein kann allein als Aperitif, zu Vorspeisen und zu rohem Fisch oder Schalentieren serviert werden, kann aber auch in Kombination mit delikaten Risottos oder Pasta sowie ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis genossen werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlene Temperatur\u003cbr\u003e6-8°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Dienst\u003cbr\u003eEs hängt wirklich vom persönlichen Geschmack ab. Sie können den Wein langsam in das Glas gießen, um ihn nicht zu trüben, oder die Hefen wieder in Suspension bringen, indem Sie die Flasche auf den Kopf stellen. Es ist jedoch wichtig, die „Basis“ zu verwenden, also den Teil, der dem Wein (Terroir und Rebsorte) Tiefe, Dichte und Einzigartigkeit verleiht. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035053429085,"sku":"03343","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03343_--_000_4019.png?v=1758357654"},{"product_id":"cantina-produttori-di-merano-kellerei-meran-spumante-brut-riserva-36-doc-2015","title":"Meraner Produzentenkellerei - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015","description":"\u003cp\u003e  Meraner Produzentenkellerei - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Erhabene Perlage in einer raffinierten Flasche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Stillstandsphasen kennen wir nicht. Verschiedene Meisterwerke ruhen endlos in unseren Kellern. Nun ist es Zeit für unseren allerersten Schaumwein „Brut Riserva DOC 36“, kreiert von Kellermeister Stefan Kapfinger aus Trauben des Jahrgangs 2015. Dieser Schaumwein entstand dank einer aufwendigen und langen Gärung in der Flasche (klassische Methode). ) mit einer Reifezeit von 36 Monaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Jetzt sind Sie dran: Lassen Sie sich von der feinen Perlage verführen und genießen Sie ein Glas unseres Sekts Brut Riserva DOC 36.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75CL, 12% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035069845853,"sku":"00671","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00671_--_000_2937.png?v=1754121813"},{"product_id":"cantina-puiatti-blanc-de-blancs-spumante-metodo-classico","title":"PUIATTI KELLER - BLANC DE BLANCS KLASSISCHER SCHAUMWEIN","description":"\u003cp\u003ePUIATTI-KELLER – KLASSISCHE METHODE BLANC DE BLANCS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBEN\u003cbr\u003e100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSBEREICH\u003cbr\u003eRomans d'Isonzo, Ortschaft Zuccole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLÄNDER\u003cbr\u003eSchwemmlandböden, die aus einer Schicht bestehen\u003cbr\u003edarunter kiesig, mit Lehm bedeckt\u003cbr\u003erötlich, reich an Eisenoxiden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLANDWIRTSCHAFTSSYSTEM\u003cbr\u003eBilateraler Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePflanzendichte\u003cbr\u003e4700 Rebstöcke\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAUFGEBEN\u003cbr\u003e90 Doppelzentner\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN\u003cbr\u003e12 - 15 Jahre\u003cbr\u003eMISCHUNG\u003cbr\u003e70 % Jahrgangswein und 30 % Reservewein\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA F I N A M E N T\u003cbr\u003eIn Edelstahltanks\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAUSBAU IN DER FLASCHE\u003cbr\u003e24 bis 30 Monate auf den Hefen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENTWURF\u003cbr\u003eZwischen März und April\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALKOHOL\u003cbr\u003e12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOSIERUNG\u003cbr\u003e4,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHMACKSNOTEN\u003cbr\u003eÜberzeugende Perlage für eine zarte Nase mit Noten\u003cbr\u003eaus weißen Früchten, Blüten - Jasmin, Orangenblüten\u003cbr\u003e- und beweglicher, umhüllender Mund, mit einem belebenden Abgang. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035070632285,"sku":"03389","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03389_--_000_4051.jpg?v=1758357708"},{"product_id":"cantina-puiatti-ribolla-gialla-metodo-classico","title":"PUIATTI-KELLER - RIBOLLA GIALLA KLASSISCHE METHODE","description":"PUIATTI-KELLER - RIBOLLA GIALLA KLASSISCHE METHODE\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNAME: Hochwertiger Sekt nach klassischer Methode\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSORTEN: 100 % Ribolla Gialla\u003cbr\u003e\nPRODUKTIONSGEBIET: Romans d'Isonzo, Ortschaft Zuccole\u003cbr\u003e\nBÖDEN: Schwemmlandböden, die aus einer Schicht bestehen\u003cbr\u003e\ndarunter kiesig, mit Lehm bedeckt\u003cbr\u003e\nrötlich, reich an Eisenoxiden\u003cbr\u003e\nAUSBILDUNGSSYSTEM: Bilateraler Guyot\u003cbr\u003e\nPflanzdichte: 4700 Rebstöcke\/ha\u003cbr\u003e\nERTRAG: 105 Zentner\/ha\u003cbr\u003e\nDURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN: 12 - 15 Jahre\u003cbr\u003e\nMISCHUNG: 70 % Jahrgangswein und 30 % Reservewein\u003cbr\u003e\nVERFEINERUNG: Im Edelstahltank\u003cbr\u003e\nAUSBAU IN DER FLASCHE: 20 bis 24 Monate auf der Hefe\u003cbr\u003e\nZEICHNUNG: Zwischen März und April\u003cbr\u003e\nALKOHOL: 12,5 %\u003cbr\u003e\nDOSIERUNG: 3 g\/l\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nGESCHMACKSNOTEN\u003cbr\u003e\nAnhaltende Perlage und faszinierende Nase mit Noten\u003cbr\u003e\naus Ginster, Birne und goldenem Apfel, aromatische Kräuter.\u003cbr\u003e\nBissiger und knackiger Mund, frisch, mit langem Abgang.","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035071680861,"sku":"03224","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03224_--_000_3961.png?v=1758357725"},{"product_id":"cantina-puiatti-rose-de-noirs-metodo-classico","title":"PUIATTI-KELLER - KLASSISCHE METHODE VON ROSE' DE NOIRS","description":"\u003cp\u003ePUIATTI-KELLER - KLASSISCHE METHODE VON ROSE' DE NOIRS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAME: Hochwertiger Sekt nach klassischer Methode\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORTEN: 100 % Pinot Noir\u003cbr\u003ePRODUKTIONSGEBIET: Romans d'Isonzo, Ortschaft Zuccole\u003cbr\u003eBÖDEN: Schwemmlandböden, die aus einer Schicht bestehen\u003cbr\u003edarunter kiesig, mit Lehm bedeckt\u003cbr\u003erötlich, reich an Eisenoxiden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAUSBILDUNGSSYSTEM: Bilateraler Guyot\u003cbr\u003ePflanzdichte: 4800 Rebstöcke\/ha\u003cbr\u003eERTRAG: 90 - 100 Doppelzentner\/ha\u003cbr\u003eDURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN: 12 - 15 Jahre\u003cbr\u003eMISCHUNG: 60 % Jahrgangswein und 40 % Reservewein\u003cbr\u003eVERFEINERUNG: Im Edelstahltank\u003cbr\u003eAUSBAU IN DER FLASCHE: 30 bis 36 Monate auf der Hefe\u003cbr\u003eZEICHNUNG: Zwischen März und April\u003cbr\u003eALKOHOL: 12,5 %\u003cbr\u003eDOSIERUNG: 4 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHMACKSNOTEN:\u003cbr\u003eEr hat eine wunderschöne Rosenblütenfarbe, eine zarte, blumige und würzige Nase mit Anklängen von kleinen roten Früchten und einen seidigen und ausgewogenen Mund mit einem umhüllenden Abgang. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035072106845,"sku":"03225","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03225_--_000_3962.jpg?v=1758357730"},{"product_id":"cantine-del-notaio-la-stipula-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2015","title":"Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Classic Method Millesimato 2015","description":"\u003cp\u003e  Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Classic Method Millesimato 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Der Stipula delle Cantine del Notaio ist eine klassische Methode, die in der Basilikata aus Aglianico del Vulture-Trauben hergestellt wird und zusätzlich Rosé vinifiziert wird. Sicherlich eine angenehme Rarität, wenn man bedenkt, dass Aglianico, wie wir sehr gut wissen, normalerweise ein tanninhaltiger, strenger Wein großer Abstammung ist, der Jahre der Verfeinerung braucht, um sein Bestes zu geben. Hier sind Struktur und Stärke der Rebe sofort spürbar, jedoch begleitet von einer Finesse, die man so nicht erwarten würde. Es ist klar, dass die vulkanische Umgebung, in der dieser Schaumwein entsteht, zum Reichtum und der Intensität dieser klassischen Methode „sui generis“ beiträgt. Beraten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine del Notaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035076956509,"sku":"01753","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01753_--_000_3339.png?v=1758357757"},{"product_id":"cantine-maschio-rose-maschio-dei-cavalieri-extra-dry","title":"Cantine Maschio Rosé Maschio Dei Cavalieri Extra Dry","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Cantine Maschio Rosé Maschio Dei Cavalieri Extra Dry \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cantine Maschio Rosé Maschio Dei Cavalieri Extra Dry (Pinot Blanc und Pinot Noir)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  GESCHMACKSNOTEN:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farbe: Altrosa mit feiner, anhaltender Perle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nase: intensiv aromatisch mit Noten von Hefe und einem großen Bouquet von Rosen und Veilchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mund: Er hat einen frischen und vollen Geschmack mit einem Hauch von Erdbeere und Himbeere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Venetien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  WEINBERG: Maschio Cavalier Dei Cellars.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  REBSORTE(N): Pinot Bianco, Pinot Noir, Raboso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  AUSBAU: in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ZUBEREITUNG: Manuelle Weinlese mit einer Auswahl an Trauben, die einer schonenden Pressung und sehr wichtigen Mazerationsprozessen unterzogen werden. alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Dauer, anschließend erfolgt die Reifung und Abfüllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PASST ZU: Ideal als Aperitif, zu Risotto und weißem Fleisch. Es wird auch empfohlen, Obst- und Sahnedesserts zu probieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SERVIERTEMPERATUR: 8 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALKOHOL: 11,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINE RIUNITE E CIV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035077611869,"sku":"00652","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00652_--_000_2932.jpg?v=1758357766"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-2015-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-docg","title":"Ca’ del Bosco „Annamaria Clementi“ 2015 – Franciacorta Zero Dosage Riserva DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa’ del Bosco „Annamaria Clementi“ 2015 – Franciacorta Zero Dosage Riserva DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Annamaria Clementi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbsolut\u003c\/strong\u003e. Frei von jeder Grenze, ein Wert in ständiger Weiterentwicklung. Wie das exklusive Engagement, das nötig war, um diese Franciacorta zu schaffen, die Annamaria Clementi, Gründerin von Ca' del Bosco und Mutter von Maurizio Zanella, gewidmet ist. Keine Kompromisse, keine Zugeständnisse. Nur die besten der in den verschiedenen Crus ausgewählten Trauben sind für diesen symbolträchtigen Wein prädestiniert. Und nur in den besten Jahren. Sorgfältige Weinbereitung und eine sehr lange Verfeinerung in der Flasche, die im Kontakt mit den Hefen mindestens sieben Jahre anhält: So entsteht ein großartiger Wein, ein Unikat mit herrlich goldener Farbe und sehr feiner Perlage. Ein Parfüm von außergewöhnlicher Komplexität, ein Geschmack von außergewöhnlicher Fülle und Nachhaltigkeit. Eine absolute Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eName\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta-Reservat.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 55 %, Pinot Blanc 25 %, Pinot Noir 20 %.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsweinberge\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e12 Chardonnay-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 31 Jahren in den Gemeinden Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo und Passirano.  \u003cbr\u003e2 Pinot Bianco-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 26 Jahren in der Gemeinde Passirano. \u003cbr\u003e4 Pinot Noir-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 32 Jahren in den Gemeinden Erbusco, Iseo und Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittlicher Ertrag pro Hektar\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7.600 Kilogramm Trauben, entsprechend 2.960 Liter Wein (Weinausbeute: 39 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWein machen\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi ist das Ergebnis der Suche nach Exzellenz, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Gemäß der Ca' del Bosco-Methode werden die von Hand in kleinen Kisten geernteten Trauben umgehend kodiert und im Kühlhaus gekühlt. \u003cbr\u003eJede Traube wird von erfahrenen Augen und Händen ausgewählt, um anschließend von unserem exklusiven „Bündel-Spa“ zu profitieren. Ein spezielles Wasch- und Hydromassagesystem für die Trauben mit drei Einweichtanks und einem System zur vollständigen Trocknung. Die Grundweine werden ausschließlich aus Mosten der ersten Pressung gewonnen. Die alkoholische Gärung erfolgt ausschließlich in kleinen Eichenfässern aus ausgewähltem Holz und einer Lagerung von mindestens 3 Jahren. Hier verbleibt er weitere 6 Monate auf seinen Hefen und führt auch die malolaktische Gärung durch. Keine Kompromisse, keine Zugeständnisse: Für Annamaria Clementi wird nur der Wein aus den besten Fässern der 18 Herkunftsgrundweine gezapft. Ein Paar fliegender Panzer transportiert es durch die Schwerkraft von den Fässern zum Montagetank. Eine sehr lange Verfeinerung im Kontakt mit Hefen, die mehr als 8 Jahre dauert, bestimmt sein einzigartiges Profil. \u003cbr\u003eEine absolute Franciacorta. Das Dégorgement erfolgt unter Ausschluss von Sauerstoff nach einem weltweit einzigartigen System, das von Ca' del Bosco entwickelt und patentiert wurde. Dadurch werden oxidative Schocks und weitere Zugaben von Sulfiten vermieden. Es macht unsere Franciacorta reiner, angenehmer und langlebiger. Abschließend wird jede verpackte Flasche individuell gekennzeichnet, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlterung auf Hefen \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDurchschnittliche Dauer 9 Jahre.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosierung bei Degorgation\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eKein Zusatz von Likör – Dosage Zéro.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytische Daten zur Degorgation\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,8 % Vol.; pH-Wert 3,09; Gesamtsäuregehalt 6,60 Gramm\/Liter; \u003cbr\u003eFlüchtige Säure 0,48 Gramm\/Liter.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGesamtschwefeldioxid weniger als 55 Milligramm\/Liter  \u003cbr\u003e(höchster gesetzlicher Grenzwert: 185 Milligramm\/Liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e                 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092881757,"sku":"03801","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03801_--_000_4237.jpg?v=1758358010"},{"product_id":"chandon-garden-spritz","title":"Chandon Garden Spritz","description":"Chandon Garden Spritz\u003cbr\u003e\nUnsere einzigartige Geschichte begann 1959 in Argentinien. Hier wurden wir inspiriert, die besten lokalen Zutaten zu finden, um Chandon Garden Spritz zu kreieren.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nHergestellt aus unserem Schaumwein, ausgezeichnet als „Bester argentinischer Schaumwein 2020“ (Weltmeisterschaften der Champagner und Schaumweine), einem köstlichen Brut von hoher Qualität, hergestellt aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Sémillion-Trauben, zusammengestellt mit einem lokal zubereiteten und hergestellten Bitterorangenlikör natürliche Extrakte aus Orangenschalen, Kräutern und einer geheimen Gewürzmischung.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nEs hat mehr als 64 Versuche und 4 Jahre gedauert, um die perfekte Balance zwischen Schaum und Likör, zwischen Bitterkeit und Süße zu finden, und es hat sich gelohnt!","brand":"Moet Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110314333,"sku":"02853","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02853_--_000_3807.jpg?v=1758358508"},{"product_id":"cocchi-brut-rose-piemonte-doc-pinot-nero","title":"Cocchi Brut Rosè Piemonte DOC Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e  Cocchi Brut Rosé \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Piemont DOC Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ein feiner, eleganter und leicht fruchtiger Rosé, aromatisch und duftend, perfekt für alle Jahreszeiten. Cocchi Brut Rosé ist ein Rosé-Schaumwein, der aus nur 100 schwarzen Trauben des piemontesischen Pinot Nero hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten in der Langhe Astigiane geerntet und sofort in unseren Kellern gepresst. Die zarte puderrosa Farbe entsteht durch eine leichte Mazeration der ganzen Trauben und anschließendes langsames Pressen. Cocchi Brut Rosé ist ein vielseitiger und moderner Schaumwein, der als Aperitif bei Sonnenuntergang und während des Essens genossen werden kann. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Traube \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100 % Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Weinherstellung und Sektherstellung \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nach der Ernte findet die erste alkoholische Gärung in Stahltanks statt, gefolgt von einer Ruhephase. Zu Beginn des Frühlings beginnt die zweite Gärung im Autoklaven, wobei die zweite Gärung 60 Tage dauert. Cocchi Brut Rosé ist ein Schaumwein nach der Martinotti-Methode, ein System, das 1895 in derselben Stadt Asti erfunden wurde, in der Giulio Cocchi sein Unternehmen gründete. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Verkostung \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ein Schaumwein mit einer eleganten, langsamen und kontinuierlichen Perlage, die eine angenehme Schaumkrone bildet. Die zarte puderrosa Farbe mit altrosa Reflexen weist auf die Herkunft aus Pinot Noir-Trauben hin. In der Nase fällt das klare und fruchtige Bouquet auf, mit Walderdbeeren, weißem Pfirsich und leichten Noten weißer Johannisbeere. Cocchi Brut Rosé ist ein Schaumwein, der am Gaumen zwischen Geschmack und Frische gut ausbalanciert ist und ein seidiges und volles Gefühl vermittelt. Im Mund wiederholen sich Walderdbeeren, Pfirsiche und weiße Blumen, mit Zitrusnoten im langen Abgang \u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035114148189,"sku":"00767","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00767_--_000_2964.jpg?v=1758358629"},{"product_id":"contadi-castaldi-brut-rose-franciacorta","title":"Contadi Castaldi Brut Rosé Franciacorta","description":"Bezeichnung: Franciacorta DOCG Rebsorten: Chardonnay 65 %, Pinot Noir 35 % Alkohol: 12,5 % Form","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120669021,"sku":"8019433020204","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019433020204_--_000_5523.jpg?v=1758358778"},{"product_id":"conte-federico-b-f-riserva-spumante-brut-trento-doc-riserva","title":"CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ein eleganter Trento Doc, geboren aus der Leidenschaft der Familie Bossi Fedrigotti und der Masi-Erfahrung. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bezeichnung Trento Doc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Herkunft Trentino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholgehalt 12,5 % \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rebsorten \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Organoleptische Noten \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ich warte \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Geruch \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Duftend, Aromen von Brot kombiniert mit Sahne, Orangenschale und Gewürzen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gaumen \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zarte Perlage, anhaltende Säure, in hervorragender Balance mit Anklängen von Apfel und Pfirsich. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Paarungen \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfekt als Aperitif oder für festliche Toasts, passt er angenehm zu Rohkost und Fischmarinaden, insbesondere zu geräuchertem Lachs. Passt auch hervorragend zu gebratenem Gemüse oder Meeresfrüchten, Dips und Hühnersalat. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholgehalt \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  12,5 % Vol. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formate \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  750 ml, 1500 ml \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CONTE FEDERICO Bossi Fedrigotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120767325,"sku":"00187","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00187_--_000_2844.jpg?v=1758358783"},{"product_id":"corvezzo-asolo-prosecco-superiore-docg-extra-dry-bio-corvezzo-1955-family-collection","title":"CORVEZZO Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Organic – Corvezzo 1955 Family Collection","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Organic – Corvezzo 1955 Family Collection\u003cbr\u003eFeine, brillante und anhaltende Perlage. Die Nase ist ein Strauß frischer Blumen, in dem Noten von Jasmin- und Akazienblüten hervorstechen. Im Mund ist er frisch, aber sanft, schmackhaft und ausgewogen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktdetails\u003cbr\u003eProduktdetails\u003cbr\u003eProsecco-Weintyp\u003cbr\u003eFormat (Liter) 0,75\u003cbr\u003eBio-Produktionsstil\u003cbr\u003e100 % Glera-Trauben\u003cbr\u003eSylvoz-Zuchtsystem\u003cbr\u003eManuelle Ernte\u003cbr\u003eWeinbereitung Zerkleinerung und sanfte Kaltpressung\u003cbr\u003eZweite Gärung 60 Tage im Autoklaven (Charmat-Methode)\u003cbr\u003eRestzucker 12 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121193309,"sku":"03401","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03401_--_000_4057.jpg?v=1758358802"},{"product_id":"corvezzo-blanc-de-blancs-spumante-bio-millesimato","title":"CORVEZZO BLANC DE BLANCS BIO-JUNGGANG-SCHAUMWEIN","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO BLANC DE BLANCS BIO-JUNGGANG-SCHAUMWEIN\u003cbr\u003eElegante und anhaltende Perlage. Ein Prosecco mit intensiven Noten von Labapfel und Birne, gefolgt von zarten Noten von Akazienblüten.\u003cbr\u003eDer trockene und offene Geschmack bringt die typische Natur des Gebiets zum Ausdruck und wird durch eine ausgewogene und angenehme Frische repräsentiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePop es, wenn es darauf ankommt, oder probieren Sie es in Kombination mit Mini-Lachssoufflés. \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121226077,"sku":"02409","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02409_--_000_3596.png?v=1758358810"},{"product_id":"corvezzo-family-collection-1955-cuvee-extra-dry-biologico","title":"CORVEZZO Family Collection 1955 Cuvée Extra trocken Bio","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO Family Collection 1955 Cuvée Extra trocken Bio\u003cbr\u003eEin Schaumwein mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase intensive Aromen von weißen Blüten und weißem Fruchtfleisch, gefolgt von leicht zitronigen Noten.\u003cbr\u003eIm Mund tritt er voll und intensiv ein, mit einer aufregenden Frische und einem ausgewogenen und langen Abgang.\u003cbr\u003eEin sehr vielseitiger Schaumwein, der bei Aperitifs, gepaart mit leckerem Fingerfood, zur Geltung kommt und im Mix zu einer überraschenden Zutat wird.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"headsezione\"\u003eEigenschaften\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche\"\u003e\u003cdiv class=\"container p-0\"\u003e\u003cdiv class=\"row p-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_1\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrauben\u003cul\u003e\u003cli\u003eGlera, Chardonnay, Weißburgunder\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte\u003cul\u003e\u003cli\u003eMechanisiert\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWein machen\u003cul\u003e\u003cli\u003eZerkleinern und sanftes Kaltpressen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZweite Gärung\u003cul\u003e\u003cli\u003e40 Tage im Autoklaven (Charmat-Methode)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_2\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholstärke\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e11,5%\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuckerreste\u003cul\u003e\u003cli\u003e12 g\/l\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfügbare Formate\u003cul\u003e\u003cli\u003e0,75 l,\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121258845,"sku":"02241","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02241_--_000_3502.png?v=1758358818"},{"product_id":"corvezzo-family-collection-1955-organic-prosecco-rose-doc-brut-organic-vegan","title":"CORVEZZO FAMILY COLLECTION 1955 BIO-PROSECCO ROSÈ DOC BRUT Biologisch und vegan","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCORVEZZO FAMILY COLLECTION 1955 BIO-PROSECCO ROSÈ DOC BRUT Biologisch und vegan\u003cbr\u003eBrillant, mit einer zarten und eleganten Roséfarbe. In der Nase stechen raffinierte Noten von roten Beeren hervor, gefolgt von faszinierenden Gewürznoten.\u003cbr\u003eIm Mund ist er trocken und ausgewogen mit einer angenehmen und ausgewogenen Frische.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin perfekter Bio-Prosecco gepaart mit einem raffinierten gemischten Tempura. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEIGENSCHAFTEN\u003cbr\u003eTRAUBEN\u003cbr\u003e85 % Glera, 15 % Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eERNTE\u003cbr\u003eMechanisiert\u003cbr\u003eWEIN MACHEN\u003cbr\u003eZerkleinern und sanftes Kaltpressen\u003cbr\u003eSICHERHEIT\u003cbr\u003e60 Tage im Autoklaven (Charmat-Methode)\u003cbr\u003eALKOHOLISCHE STÄRKE\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eZUCKERRÜCKSTÄNDE\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eVERFÜGBARE FORMATE\u003cbr\u003e0,75 l,  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche\"\u003e\u003cdiv class=\"container p-0\"\u003e\u003cdiv class=\"row p-0\"\u003e\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_2\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121488221,"sku":"02242","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02242_--_000_3503.png?v=1758358824"},{"product_id":"corvezzo-family-collection-1955-prosecco-doc-bio-extra-dry-biologico","title":"CORVEZZO Family Collection 1955 Prosecco DOC Bio Extra trocken Bio","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO Family Collection 1955 Prosecco DOC Bio Extra trocken Bio\u003cbr\u003eEin Bio-Prosecco DOC mit brillanter Perlage. In der Nase intensive Noten von Birne und weißen Blüten.\u003cbr\u003eIm Mund ist er frisch, mit einem umhüllenden Schaum, der das Getränk zu einem ausgewogenen und anhaltenden Abgang begleitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt für einen Toast. Kombinieren Sie es mit leichten Vorspeisen aus rohem Fisch. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"headsezione\"\u003eEigenschaften\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche\"\u003e\u003cdiv class=\"container p-0\"\u003e\u003cdiv class=\"row p-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_1\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrauben\u003cul\u003e\u003cli\u003e85 % Glera + 15 % gemäß Spezifikation zugelassene Sorte\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte\u003cul\u003e\u003cli\u003eMechanisiert\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWein machen\u003cul\u003e\u003cli\u003eZerkleinern und sanftes Kaltpressen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZweite Gärung\u003cul\u003e\u003cli\u003e40 Tage im Autoklaven (Charmat-Methode)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_2\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholstärke\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e11,5%\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuckerreste\u003cul\u003e\u003cli\u003e12 g\/l\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfügbare Formate\u003cul\u003e\u003cli\u003e0,75 l,\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121553757,"sku":"02240","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02240_--_000_3501.png?v=1758358833"},{"product_id":"corvezzo-linea-selezione-prosecco-doc-bio-extra-dry","title":"CORVEZZO BIO-PROSECCO DOC-AUSWAHLLINIE\nEXTRA TROCKEN","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO BIO-PROSECCO DOC-AUSWAHLLINIE\u003cbr\u003eEXTRA TROCKEN\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrillanter Prosecco mit eleganter Perlage, Aromen von Akazienblüten und intensiven Noten von Birne und Apfel.\u003cbr\u003eSeine aus biologischem Anbau stammende Aromatik ist ausgeprägt.\u003cbr\u003eDer Geschmack ist frisch und harmonisch mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer elegante Bio-Aperitif. Seine Frische und Rundheit machen ihn perfekt\u003cbr\u003egepaart mit einem delikaten Lachs-Sashimi oder vegetarischem Sushi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEIGENSCHAFTEN\u003cbr\u003eTRAUBEN\u003cbr\u003e85 % Glera + 15 % gemäß Spezifikation zugelassene Sorte\u003cbr\u003eLANDWIRTSCHAFTSSYSTEM\u003cbr\u003eSylvoz\u003cbr\u003eERNTE\u003cbr\u003eMechanisiert\u003cbr\u003eWEIN MACHEN\u003cbr\u003eZerkleinern und sanftes Kaltpressen\u003cbr\u003eSICHERHEIT\u003cbr\u003e60 Tage im Autoklaven (Charmat-Methode)\u003cbr\u003eALKOHOLISCHE STÄRKE\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eZUCKERRÜCKSTÄNDE\u003cbr\u003e12 g\/l\u003cbr\u003eVERFÜGBARE FORMATE\u003cbr\u003e0,75 l \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121750365,"sku":"03409","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03409_--_000_4063.png?v=1758358840"},{"product_id":"corvezzo-linea-selezione-prosecco-docg-asolo-bio-brut","title":"CORVEZZO SELECTION LINE PROSECCO DOCG ASOLO BIO-BRUT","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO SELECTION LINE PROSECCO DOCG ASOLO BIO-BRUT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrillanter Wein mit eleganter und anhaltender Perlage.\u003cbr\u003eIn der Nase Noten von grünem Apfel und Akazienblüten, mit einer zarten Zitrusnote im Abgang.\u003cbr\u003eIm Mund sehr ausgewogen, mit ausgeprägter Frische, begleitet von einem seidigen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEIGENSCHAFTEN\u003cbr\u003eTRAUBEN\u003cbr\u003e100 % Glera\u003cbr\u003eLANDWIRTSCHAFTSSYSTEM\u003cbr\u003eSylvoz\u003cbr\u003eERNTE\u003cbr\u003eHandbuch\u003cbr\u003eWEIN MACHEN\u003cbr\u003eZerkleinern und sanftes Kaltpressen\u003cbr\u003eSICHERHEIT\u003cbr\u003e60 Tage im Autoklaven (Charmat-Methode)\u003cbr\u003eALKOHOLISCHE STÄRKE\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eZUCKERRÜCKSTÄNDE\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eVERFÜGBARE FORMATE\u003cbr\u003e0,75 l \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121783133,"sku":"03410","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03410_--_000_4064.png?v=1758358846"},{"product_id":"corvezzo-prosecco-doc-bio-brut-millesimato-biologico","title":"CORVEZZO PROSECCO DOC BIO BRUT MILLESIMATO Bio","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO PROSECCO DOC BIO BRUT MILLESIMATO Bio\u003cbr\u003eElegante und anhaltende Perlage. Ein Prosecco mit intensiven Noten von Labapfel und Birne, gefolgt von zarten Noten von Akazienblüten.\u003cbr\u003eDer trockene und offene Geschmack bringt die typische Natur des Gebiets zum Ausdruck und wird durch eine ausgewogene und angenehme Frische repräsentiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePop es, wenn es darauf ankommt, oder probieren Sie es in Kombination mit Mini-Lachssoufflés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEIGENSCHAFTEN\u003cbr\u003eTRAUBEN\u003cbr\u003e85 % Glera + 15 % gemäß Spezifikation zugelassene Sorte\u003cbr\u003eERNTE\u003cbr\u003eMechanisiert\u003cbr\u003eWEIN MACHEN\u003cbr\u003eZerkleinern und sanftes Kaltpressen\u003cbr\u003eSICHERHEIT\u003cbr\u003e40 Tage im Autoklaven (Charmat-Methode)\u003cbr\u003eALKOHOLISCHE STÄRKE\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eZUCKERRÜCKSTÄNDE\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eVERFÜGBARE FORMATE\u003cbr\u003e0,75 l, 1,50 l \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122176349,"sku":"02505","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02505_--_000_3668.png?v=1758358853"},{"product_id":"corvezzo-prosecco-valdobbiadene-docg-bio-brut-family-collection-1955-biologico","title":"CORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT FAMILIENKOLLEKTION 1955 Bio","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT FAMILIENKOLLEKTION 1955 Bio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrillanter Prosecco mit eleganter Perlage. In der Nase stechen die typischen Aromen von Akazienblüten und die intensiven Noten von Birne und Apfel hervor.\u003cbr\u003eDer Geschmack ist frisch und harmonisch mit ausgezeichnetem Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Wein, der durch raffinierte Fischgerichte wie ein zartes Thunfisch-Tartar und frische Garnelen abgerundet wird\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEIGENSCHAFTEN\u003cbr\u003eTRAUBEN\u003cbr\u003eGlera, Chardonnay\u003cbr\u003eERNTE\u003cbr\u003eMechanisiert\u003cbr\u003eWEIN MACHEN\u003cbr\u003eZerkleinern und sanftes Kaltpressen\u003cbr\u003eSICHERHEIT\u003cbr\u003e40 Tage im Autoklaven (Charmat-Methode)\u003cbr\u003eALKOHOLISCHE STÄRKE\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eZUCKERRÜCKSTÄNDE\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eVERFÜGBARE FORMATE\u003cbr\u003e0,75 l \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122241885,"sku":"03298","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03298_--_000_3986.jpg?v=1758358857"},{"product_id":"corvezzo-prosecco-valdobbiadene-docg-bio-brut-family-collection-1955-biologico-magnum-1-5-lt","title":"CORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT FAMILY COLLECTION 1955 Bio (MAGNUM 1,5 Lt.)","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT FAMILY COLLECTION 1955 Bio (MAGNUM 1,5 Lt.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrillanter Prosecco mit eleganter Perlage. In der Nase stechen die typischen Aromen von Akazienblüten und die intensiven Noten von Birne und Apfel hervor.\u003cbr\u003eDer Geschmack ist frisch und harmonisch mit ausgezeichnetem Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Wein, der durch raffinierte Fischgerichte wie ein zartes Thunfisch-Tartar und frische Garnelen abgerundet wird\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEIGENSCHAFTEN\u003cbr\u003eTRAUBEN\u003cbr\u003eGlera, Chardonnay\u003cbr\u003eERNTE\u003cbr\u003eMechanisiert\u003cbr\u003eWEIN MACHEN\u003cbr\u003eZerkleinern und sanftes Kaltpressen\u003cbr\u003eSICHERHEIT\u003cbr\u003e40 Tage im Autoklaven (Charmat-Methode)\u003cbr\u003eALKOHOLISCHE STÄRKE\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eZUCKERRÜCKSTÄNDE\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eVERFÜGBARE FORMATE\u003cbr\u003e1,5 LT\u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122602333,"sku":"03877","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03877_--_000_4290.jpg?v=1758358862"},{"product_id":"corvezzo-shake-me-unfiltered-prosecco-doc-bio-biologico","title":"CORVEZZO SCHÜTTELT MICH! Ungefilterter Prosecco DOC – BIO Bio","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO SCHÜTTELT MICH! Ungefilterter Prosecco DOC – BIO Bio\u003cbr\u003eAufgrund der Gärung in der Flasche hat er eine verschleierte Farbe.\u003cbr\u003eIn der Nase duftende Noten von Labapfel und Birne mit einer leichten Note von Akazienblüten.\u003cbr\u003eAm Gaumen zeichnet sich der seidige Geschmack durch eine hervorragende Säure aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAufgrund des angenehmen feinen Schaums passt das Produkt perfekt zu jeder Mahlzeit.\u003cbr\u003eEr bevorzugt Fischgerichte mit guter Struktur.\u003cbr\u003eÜberraschend mit Pizza!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRAUBEN\u003cbr\u003e100 % Glera\u003cbr\u003eSICHERHEIT\u003cbr\u003eGärung in der Flasche\u003cbr\u003eALKOHOLISCHER INHALT\u003cbr\u003e10,5 % Vol.\u003cbr\u003eRESTZUCKER\u003cbr\u003e0 g\/Liter \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122635101,"sku":"02506","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02506_--_000_3669.png?v=1758358867"},{"product_id":"cryfus-60-edition-rosato-millesimato","title":"Cryfus 60 Edition Rosé Millesimato","description":"\u003cp\u003e  Cryfus 60 Edition Rosé Millesimato \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Schaumwein nach der Charmat-Methode, mit violetten Nuancen, eleganter, feinkörniger Perlage und einem intensiven Himbeeraroma. Der Geschmack ist trocken mit ausgewogener und harmonischer Säure. Hervorragend zu Schalentieren und Frischkäse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Klassifizierung: Cryfus 60 Edition Castel del Monte VSQDOP Rosé Extra Dry Millesimato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Trauben: 100 % Bombino Nero. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktionsgebiet: Gebiet Ruvo an der Grenze zur Gemeinde Ruvo di Puglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Erziehungssystem: Hochspalier mit einer Rebstockdichte von 3.000 Rebstöcken pro Hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Erntezeit: Anfang September. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Weinbereitung: Die Trauben werden nach der Ernte abgekühlt und bleiben 4\/6 Stunden lang mit den Schalen in Kontakt, um Aromen und Farbe zu extrahieren. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung und der gewonnene Most wird dekantiert und gefiltert, bevor er auf eine Temperatur von null Grad Celsius gebracht wird. Anschließend wird es in einen Autoklaven gefüllt, wo es einer einzigen Fermentation unterzogen wird. Der Wein verbleibt 60 bis 90 Tage auf der Hefe, bevor er isobar in Flaschen abgefüllt wird. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Organoleptische Noten: Leuchtende Rosenblätter verhüllen das Glas. Die lebhafte Spritzigkeit erinnert an duftende Walderdbeeren, Himbeeren und Granatäpfel. Die Struktur ist fröhlich und die Frische ist reichhaltig. Der Abgang endet mit einem Abschluss aus gezuckerten Mandeln. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gastronomische Kombinationen: Garnelentatar, Sardellenpastete, Reisbällchen, Lachs in der Kruste, gemischte Wurstwaren, halbreifer Käse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Serviertemperatur: 6 °C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Analytische Daten: Alkoholgehalt 11,5 % vol \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Restzucker 12,60 g.l. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gesamtsäure 5,40 g.l. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Ruvo di Puglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123585373,"sku":"01136","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01136_--_000_3101.jpg?v=1758358916"},{"product_id":"cuvee-aurora-rose-2016-magnum-1-5-lt-alta-langa-docg-talento-metodo-classico","title":"Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento klassische Methode","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1,5 LT - Alta Langa DOCG Talento klassische Methode \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Das Projekt \u003cb\u003eAlta Langa di Banfi\u003c\/b\u003e Piemonte wird um ein wichtiges und prestigeträchtiges Label bereichert: die \u003cb\u003eCuvée Aurora Rosé\u003c\/b\u003e. Dieser aus 100 % Pinot Noir-Trauben hergestellte Rosé zeichnet sich durch seine harmonische Struktur und elegante Seidigkeit aus. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eProduktionsbereich\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Geboren in den Kellern von Banfi Piemonte in Strevi, ein Ausdruck des prestigeträchtigen Alta Langa-Projekts. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVielfalt\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Die Trauben, 100 % Pinot Noir, werden von Hand geerntet und stammen ausschließlich von Weinbergen auf den hohen Hügeln des Piemont, in einem bestimmten Gebiet der Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktionsmethode \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nach der etwa einstündigen kalten Schalenmazeration der Trauben erfolgt eine sanfte Pressung. Anschließend wird der Most einer statischen Klärung und anschließender Gärung bei kontrollierter Temperatur (17° C) unterzogen. Nach einigen Monaten Kontakt mit der Feinhefe wird der Wein zum Fassen vorbereitet. Die Gärung erfolgt nach der klassischen Methode in der Flasche mit einer mindestens 30-monatigen Vergärung auf den Hefen. Traditionelles Pupitren-Rätseln und Dégorgement à la glace. Die gewählte Zuckerdosis ist Extra Brut, etwa 4 g\/l. Es folgt eine ideale Verfeinerung in der Flasche. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVerkostung\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eFarbe\u003c\/b\u003e: Puderrosa, feine und sehr anhaltende Perlage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: intensive und umhüllende Eleganz mit Anklängen, die an goldenen Apfel, Heckenrose und Vanille erinnern. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eGeschmack\u003c\/b\u003e: gut strukturiert, voll, seidig und vollmundig, unterstützt von einer ausgeprägten Säure, die über die Zeit erhalten bleibt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123749213,"sku":"00691","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00691_--_000_2939.jpg?v=1758358926"},{"product_id":"darapri-brut-spumante-metodo-classico","title":"d'Araprì Brut Sekt nach klassischer Methode","description":"\u003cp\u003e  d'Araprì Brut Sekt nach klassischer Methode\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Es ist das am meisten vermarktete Produkt des Unternehmens und war auch das erste, das hergestellt wurde. Siehe den Zusatz des Liqur d'expedition. Brut d'Araprì ist eine gemischte Mischung und richtet sich an ein breites Verbraucherspektrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rebsorten: Bombino Bianco und Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktionsgebiet: San Severo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Weinberg: Contrada San Biase, Contrada Cotinone und Contrada San Matteo – 1\/2 + 2 + 12 Hektar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bodenart: Ton-Kalkstein, leicht geneigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ausrichtung und Höhe: Süd-Südwest, 80-100 m. Über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Erziehungssystem und Pflanzdichte: Spalier – 3500 Pflanzen pro Hektar, apulische Pergola – 2000 Pflanzen pro Hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ertrag pro Hektar: 100–120 Doppelzentner pro Hektar, ca. 3–4 kg pro Rebstock.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Erntezeit: Ende August Pinot Noir und zweite Septemberdekade Bombino Bianco, mit manueller Ernte und Auswahl der Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Verfeinerung und Beständigkeit auf den Hefen: Jede Flasche ruht mindestens 24 Monate lang geschützt vor Licht, Luftströmungen und Stößen bei einer Temperatur von 13 °C im Keller unseres alten Weinkellers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Degorgieren: manuell a la glace unter Zugabe des Dosiersirups, etwa zwei Monate vor der Vermarktung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farbe: leuchtendes Strohgelb mit dezenter Perlage\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Duft: ätherisches Bouquet mit einem Hauch von Lysat (Brotkruste). Das olfaktorische Bild wird durch Aromen getrockneter Wildblumen gemildert und durch fruchtige Anklänge von Apfel, gelbem Pfirsich und Orange abgerundet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Geschmack: Die Zuckerdosierung ist mit 5 g\/l bewusst niedrig gehalten, um den Duft und die aromatische Frische zu bewahren. Zart trocken und harmonisch, mit einem frischen und vollmundigen Mundgefühl und einem Nachgeschmack von Röstnoten und Panettone. Der Abgang endet mit einem sauberen und trockenen Abgang, mit einer raffinierten Trockenheit, die die anfängliche Süße wegnimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gastronomische Kombinationen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hervorragend als Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Es handelt sich um einen edlen Sekt zur Feier wichtiger Anlässe wie Empfänge, Dinnerpartys und Bankette. Ideal, um Momente der Entspannung zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123814749,"sku":"01501","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01501_--_000_3225.png?v=1758358930"},{"product_id":"darapri-jeroboam-3lt-in-cassa-legno","title":"D'Araprì JEROBOAM 3LT in Holzkiste","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  D'Araprì JEROBOAM 3LT in Holzkiste\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Bombino bianco und Pinot noir.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProduktionsgebiet\u003c\/strong\u003e : San Severo.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003e Contrada San Biase, Contrada Cotinone und Contrada San Matteo – 1\/2 + 2+ 12 Hektar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBodenart\u003c\/strong\u003e: Ton-Kalkstein, leicht geneigt.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAusrichtung und Höhe\u003c\/strong\u003e: Süd-Südwest, 80-100 m. Über dem Meeresspiegel.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErziehungssystem und Pflanzdichte\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003eSpalier – 3500 Pflanzen pro Hektar, apulische Pergola – 2000 Pflanzen pro Hektar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e  \u003cstrong\u003eErtrag pro Hektar\u003c\/strong\u003e: 100–120 Doppelzentner pro Hektar, ca. 3–4 kg pro Rebstock.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErntezeit\u003c\/strong\u003e: Ende August Pinot Noir und zweite Septemberdekade Bombino Bianco, mit manueller Ernte und Selektion der Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVerfeinerung und Beständigkeit auf den Hefen\u003c\/strong\u003e: Jede Flasche ruht mindestens 24 Monate lang geschützt vor Licht, Luftströmungen und Stößen bei einer Temperatur von 13 °C im Keller unseres alten Weinkellers.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDegorgieren (Degorgement)\u003c\/strong\u003e: manuell a la glace unter Zugabe des Dosiersirups, etwa zwei Monate vor der Vermarktung. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: leuchtendes Strohgelb und dezente Perlage\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Ätherisches Bouquet mit Noten von Lysat (Brotkruste), gefolgt von fruchtigen Noten von Apfel, Pfirsich und Orange.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: zart trocken und harmonisch, mit einem frischen und vollmundigen Mundgefühl und einem Nachgeschmack von Röstnoten und Panettone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124044125,"sku":"00533","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00533_--_000_2901.png?v=1758358935"},{"product_id":"darapri-riserva-nobile-metodo-classico-millesimato-2019","title":"D'arapri Riserva Nobile Classic Method Millesimato 2019","description":"D'arapri Riserva Nobile Classic Method Millesimato 2019\u003cp\u003eEs handelt sich um das typischste Produkt, das ausschließlich aus Bombino Bianco-Trauben gewonnen wird, einer einheimischen Rebe, mit der Casa d'Araprì erfolgreich als Basiswein experimentiert hat, der für die Herstellung von Schaumwein nach der klassischen Methode geeignet ist. Die Technik der ersten Gärung in Holz ergibt die RN eine glitzernde Goldfarbe, ein reiches Aroma von reifen Früchten und einem Hauch von Vanille. Die Geschmackserlebnisse sind herzhaft, voll und komplex. Bezeichnung: IGP Daunia Bombino Bianco. Rebsorten: Bombino bianco. Produktionsgebiet: San Severo. Weinberg: Contrada San Biase und Contrada San Matteo – 1\/2 + 12 Hektar. Bodenart: Ton-Kalkstein, in leichter Hanglage. Ausrichtung und Höhe: Süd-Südwest, 80-100 m. über dem Meeresspiegel. Erziehungssystem und Pflanzdichte: Spalier – 3500 Pflanzen pro Hektar, apulische Pergola – 2000 Pflanzen pro Hektar. Ertrag pro Hektar: 100–120 Doppelzentner pro Hektar, ca. 3–4 kg pro Rebstock. Erntezeit: Ende September , mit manueller Ernte und Selektion der Trauben. Erste Gärung in 300-Liter-Tonneaux. mit Dauerhaftigkeit „sur lie“ bis Januar. Verfeinerung und Dauerhaftigkeit auf den Hefen: Jede Flasche ruht mindestens 36 Monate lang geschützt vor Licht, Luftströmungen und Stößen bei einer Temperatur von 13° C im Keller unseres alten Weinkellers : manuell a la glace, unter Zugabe des Dosiersirups, etwa zwei Monate vor der Vermarktung. Farbe: hellgolden und kristallin, mit subtiler Perlage und schönem Schwung. Duft: Intensiv mit umhüllender Eleganz, mit Tönen von Buttergebäck, die sich mit a vermischen kräftige Frucht nach Ananas und Banane und ein Hauch Vanille. Geschmack: voll und komplex, mit einem vollen und dynamischen Gaumen, aber gleichzeitig voller Körper und Volumen, mit einem unvergesslichen Geschmacksgenuss. Perfekte Interpretation des Araprì-Stils, der die Eigenschaften des Jahrgangs hervorhebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTausendster Jahrgang: 2019\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124568413,"sku":"03631","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03631_--_000_4167.jpg?v=1758358939"},{"product_id":"darapri-spumante-metodo-classico-la-dama-forestiera-magnum-2019","title":"D'Araprì Schaumwein nach klassischer Methode LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019","description":"D'Araprì Schaumwein nach klassischer Methode LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie ausländische Dame Ende des 19. Jahrhunderts verwaltete die englische Dame Elisa Croghan das große Anwesen ihres Partners, des letzten Prinzen von San Severo, Michele di Sangro. Ein Anwesen, das er später auf Wunsch des Fürsten selbst der Stadt überlassen wird und für das dieses Gebiet zu einem der größten Weinberge Italiens werden wird. So wird Croghan mit dem Namen „La Dama Forestiera“ in die Geschichte der Capitanata eingehen und mit diesem Namen wird der Schriftsteller Nino Casiglio einen seiner berühmten Romane betiteln. Casa d'Araprì widmet ihr voller Bewunderung diese Cuvée, gewonnen aus den schwarzen Trauben Montepulciano und Pinot Noir, die aus den eigenen Weinbergen stammen, weiß vinifiziert werden und von denen nur der Most der ersten Pressung verwendet wird. Der Dama Forestiera wird im Typ „Nature“ und nur in Magnumflaschen hergestellt, die mindestens fünf Jahre lang in den Kellern der Casa d'Araprì, wundervollen Denkmälern von „Maurermeistern“ aus dem 18. Jahrhundert, die sich unter der Erde erstrecken, verfeinert wird im Zentrum von San Severo. Es ist diese langsame Verfeinerung in der Frische, der Stille und dem gedämpften Licht, die der „Dama Forestiera“ die Finesse und Eleganz verleiht, die sie auszeichnet und die Casa d'Araprì zu einem der gefragtesten und geschätztesten Produzenten der klassischen Methode in Italien macht Rebsorten: Montepulciano und Pinot Noir Produktionsgebiet: San Severo Weinberg: Contrada Cotinone und Contrada San Matteo – 2+12 Hektar Bodenart: lehmig – kalkhaltig, leicht geneigt. Ausrichtung und Höhe: Süd-Südwest, 80-100 Meter über dem Meeresspiegel. Erziehungssystem und Pflanzdichte: Spalier – 3500 Pflanzen pro Hektar, apulische Pergola – 2000 Pflanzen pro Hektar. Ertrag pro Hektar: 100–120 Zentner pro Hektar, ca. 3–4 kg pro Rebe. Erntezeit: Ende August Pinot Noir und Montepulciano Ende September, mit manueller Ernte und Auswahl der Trauben. Reifung und Beständigkeit auf den Hefen: Jede Flasche Dama Forestiera ruht mindestens 48 Monate lang vor Licht, Luftströmungen und Stößen geschützt bei einer Temperatur von 13 ° C, im Keller unseres alten Weinkellers. Degorgation: a la glace manuell, ohne Zugabe des Dosiersirups, etwa zwei Monate vor der Vermarktung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarbe: elegant mit einer goldgelben Farbe, sehr dichte und kleine Bläschen. Nase: reich an Komplexität und die Eleganz der reifen Aromen mit einer Gewürzkomponente fällt sofort ins Auge. Geschmack: In der Nase hat er einen gierigen und vollen Ansatz , mit gutem Körper und Struktur mit bemerkenswerter Geschmackslänge. Format: nur in 1,5-Liter-Magnumflasche.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124699485,"sku":"03633","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03633_--_000_4169.jpg?v=1758358943"},{"product_id":"don-fortunato-tenuta-iuzzolini","title":"Don Fortunato Tenuta Iuzzolini","description":"\u003cp\u003e     \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Brut-Schaumwein nach Charmat-Methode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Weiße Trauben aus Kalabrien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/strong\u003e Kalabrien, zentraler Osten in der Provinz Crotone, in Cirò Marina, Ortschaft „Timpa Bianca“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e weißer Lehm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eHöhenmessung:\u003c\/strong\u003e von 50 bis 100 Meter über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Spalier mit einer Dichte von 5600 Pflanzen pro Hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Mittelmeer, mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e manuell Ende August.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e einen Monat in der Flasche bei kontrollierter Temperatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eFarbe\u003c\/em\u003e – blasses Strohgelb.\u003cem\u003eAromen\u003c\/em\u003e – zarter Duft, der an frische Hefen erinnert. \u003cem\u003eGeschmack\u003c\/em\u003e – trocken, mit guter Säure, lebendig, herzhaft, harmonisch, mäßig trocken mit Zuckergehalt unter 15 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 11 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eGastronomische Kombination:\u003c\/strong\u003e Ausgezeichnet als Aperitif, passt gut zu Krustentieren, Weichtieren und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Iuzzolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035208814941,"sku":"02456","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02456_--_000_3625.jpg?v=1758359269"},{"product_id":"donna-cora-saten-franciacorta-millesimato-docg-2015-marchesi-antinori","title":"Donna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora\u003c\/b\u003e bringt den ganzen Reichtum und die vielfältigen Facetten der rein vinifizierten Chardonnay-Trauben zum Ausdruck. Blumen und weißes Fruchtfleisch sind die charakteristischen Noten seines einnehmenden Duftes, der in der Nase ein Gefühl von Weite und großer Ausgewogenheit vermittelt. Er hat eine strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen und zeichnet sich durch einen cremigen Schaum und eine zarte und anhaltende Perlage aus, charakteristisch für Franciacorta Satèn. Am Gaumen ist er fein und harmonisch, geprägt von ausgeprägter Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Montenisa-Anwesen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Das Anwesen Montenisa liegt im Herzen von Franciacorta, rund um das Dorf Calino. In diesem Land der großen Weine wird seit jeher Wein angebaut. Manche sagen, dass „Franciacorta“ von „Petite France“ abstammt, einem liebevollen Namen, den Karl der Große ihm gegeben hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035209077085,"sku":"00855","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00855_--_000_3002.jpg?v=1758359280"},{"product_id":"fantini-farnese-gran-cuvee-bianco","title":"Fantini Farnese Gran Cuvée weiß","description":"Typ: Schaumwein nach Charmat-Methode Trauben: einheimische weiße Reben aus den Abruzzen Produzent: Fantini - Farnese Inhalt: 75,0 cl","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215663453,"sku":"8019873024367","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019873024367_--_000_5525.jpg?v=1758359459"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/de\/collections\/spumanti.oembed?page=6","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}