{"title":"Weißweine","description":"Die Weißweine von Drinkshopstore bieten eine große Auswahl, von frisch und fruchtig bis hin zu komplex und strukturiert. Sie finden leichte und aromatische Weißweine, die sich ideal für den Genuss an Sommertagen eignen, sowie vollmundigere und kräftigere Weißweine, die sich perfekt als Begleiter zu kräftigeren Gerichten eignen. Entdecken Sie unsere Auswahl, um den perfekten Weißwein für Ihren Geschmack und Ihre Lieblingsanlässe zu finden!","products":[{"product_id":"agricola-paglione-l-eclettico-puglia-bianco-bio-2022","title":"Agricola Paglione Der vielseitige Puglia Bianco BIO 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAgricola Paglione Der vielseitige Puglia Bianco BIO 2022\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cem style=\"Schriftfamilie: fedra_sans_book; Hintergrund: 0px 0px; Rand: 0px; Rand: 0px; Umriss: 0px; Polsterung: 0px; vertikale Ausrichtung: Grundlinie;\"\u003eThe Eclectic\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, leicht trüb aufgrund mangelnder Filtration; In der olfaktorischen Phase kommt ein starker Hauch von reifen Früchten zum Vorschein, mit einem leichten Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer angenehmen Säure, die von einem ausgeprägten Geschmack unterstützt wird; Dies zeichnet ein hohes Maß an Kombinierbarkeit aus.\u003c\/p\u003e\u003ch6 style=\"font-family: fedra_sans_book; line-height: 2.8em; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(203, 49, 27); font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; text-align: left;\"\u003eETIKETT ILLUSTRIERT VON\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.gianlucabiscalchin.it\/\" style=\"font-family: inherit; color: inherit; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-decoration: none; transition: color 0.2s ease-out 0s; text-transform: inherit; font-size: inherit; font-weight: inherit; font-style: inherit; line-height: inherit; letter-spacing: inherit;\"\u003eGIANLUCA BISCALCHIN\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h6\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003ePaglione-Weine entstehen aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, gefolgt von einer sorgfältigen Entrappung und Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur. Während der Gärungsphase wird der Most Umpump- und Absetzvorgängen unterzogen, die die gewünschte Extraktion der in den Schalen enthaltenen Bestandteile gewährleisten. Die Gärung erfolgt spontan, also ohne Zusatz von ausgewählten Hefen. Das erhaltene Produkt wird anschließend raffiniert und keiner Klärung oder Filtration vor der Abfüllung unterzogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: none; margin: 18px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; width: 1300px; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003ctbody style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_vitigni\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eRebsorten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eBOMBINO WHITE 50 % – MALVASIA BIANCA 50 %\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_fermentazione-alcolica\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eAlkoholische Gärung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eSpontan, in Edelstahl mit Mazeration auf den Schalen für ca. 8 Tage bei einer Temperatur von 18–20 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_affinamento\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eRaffinesse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e8 MONATE IM EDELSTAHLTANK, 8 MONATE IN DER FLASCHE. NICHT gefiltert, nicht stabilisiert\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_alcol\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_temperatura-di-servizio\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eBetriebstemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13°-15°C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869043549,"sku":"03402","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03402_--_000_4058.png?v=1758356047"},{"product_id":"alessandro-rivetto-langhe-arneis-doc-matire-2023","title":"Alessandro Rivetto Langhe Arneis DOC Matirè 2023","description":"\u003ch1 class=\"wisi-sticky__title-text\" style=\"margin: 0px 0px 3.22222rem; font-size: 1em; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\" style='margin: 0px; font-size: 2.77778rem; box-sizing: border-box; display: block; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 3.22222rem; color: rgb(184, 132, 101);'\u003eAlessandro Rivetto - Langhe Arneis DOC 2023\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--wine-name\" style='margin: 0px; font-size: 2.77778rem; box-sizing: border-box; display: block; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 3.22222rem; color: rgb(186, 174, 153);'\u003eMatire\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eEs kommt mit einem\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6 );\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003estrohgelbe Farbe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba( 0 , 0, 0, 0.6);\"\u003ezart\u003c\/strong\u003e, fruchtig und leicht\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; Font-Size: 1em; Box-Sizing: Border-Box; Font -weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eOf flavour\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003edry\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500 ; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003efrisch\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit guter aromatischer Persistenz. Nachklingender Nachgeschmack 0, 0, 0,6);\"\u003eleicht bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Paarungen\u003c\/strong\u003e: ausgezeichnet\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; Schriftgröße: 1em; Boxgröße: Border-Box; Schriftstärke: 500; Zeilenhöhe: 0; Farbe : rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e. Während des Essens passt es sehr gut zu leichten Vorspeisen und \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height : 0; Farbe: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003eFischgerichte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Serviertemperatur: 12 °C – 14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--bottle-image\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--bottle-image\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--vineyard\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003eWeinberg\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--vineyard\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Gemeinde: Gemeinden der Langhe\u003cbr style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Rebsorte: 100 % Arneis. Einheimische Rebsorte aus dem Piemont\u003cbr style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Ernte: manuell\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--winemaking\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003eWein machen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--winemaking\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1.61111rem; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eNach dem Abbeeren und Zerkleinern der Trauben werden Most und Schalen etwa 30 Stunden lang in kaltem Kontakt belassen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Die Mazeration dauert etwa 5 Tage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Alterung: Stahl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034870813021,"sku":"03884","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03884_--_000_4294.png?v=1758356068"},{"product_id":"antico-palmento-sorsi-d-estate-salento-bianco-i-g-p-2022","title":"ANTICO PALMENTO Schluck Summer Salento Bianco I.G.P. 2022","description":"\u003cp\u003eANTICO PALMENTO Schluck Summer Salento Bianco I.G.P. 2022\u003cbr\u003e„Sorsi d’Estate“ ist ein Wein mit einem intensiven, brillanten strohgelben Profil mit Citrin-Reflexen.\u003cbr\u003eDer Wein wird aus einer Mischung aromatischer Trauben gewonnen. Beim ersten olfaktorischen Eindruck sticht der unverwechselbare Moschusduft auf einer besonders komplexen aromatischen Basis hervor. Wir können Noten von gelben Früchten (Aprikose) und weißen Blumen (Orangenblüten) wahrnehmen, die durch Nuancen von Rosenblättern und Ginster gemildert werden.\u003cbr\u003eVoller, strukturierter, harmonischer Geschmack mit einem anhaltenden Nachgeschmack fruchtiger Aromen, unterstützt von einer lebendigen Säure. Ideal für Aperitifs, Meeresfrüchte, Fisch und weißes Fleisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBESCHREIBUNG\u003cbr\u003eNAME DES WEINS: „Sorsi d’Estate“\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTYP: I.G.P.-Wein Weißer Salento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE: Traminer, Moscato, Fiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALKOHOLGEHALT: 12 % Vol.;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJAHRGANG: 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSGEBIET: Manduria-Landschaft\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePflanzdichte: 3500 Rebstöcke pro Hektar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRAININGSSYSTEM: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALTER DES WEINBERGES: 15 Jahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eERTRAG PRO HEKTAR: 65 Doppelzentner Trauben\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWEINERTRAG: 75 Liter pro Doppelzentner Trauben\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eERNTEZEIT: erste zehn Tage im August\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eERNTE: Manuelle Ernte in Kisten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSTECHNOLOGIE: Die ganzen Trauben werden in die hydraulische Presse gegossen und nach leichter Pressung wird der auslaufende Most in Stahlsilos gesammelt. Beginn der alkoholischen Gärung mit ausgewählten Hefen. Gärung für etwa zwanzig Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C. Abstich und Reifung des neuen Weins auf dünner Hefe mit regelmäßiger Ba^tonnage für etwa 6 Monate. Filtern, abfüllen und einige Monate in der Flasche ruhen lassen, bevor er zum Verzehr freigegeben wird. \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034946867549,"sku":"03219","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03219_--_000_3959.jpg?v=1758356433"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-agere-trebbiano-puglia-2020","title":"Azienda Agricola San Ruggiero „AGERE“ Trebbiano Apulien 2020","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero „AGERE“ Trebbiano Apulien 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e    Produktionsgebiet: Bezirk Petraro-Crocifisso in der Landschaft von Barletta\u003cbr\u003e    Trauben: Trebbiano Puglia 100 %\u003cbr\u003e    Ausrichtung des Weinbergs: Südwesten\u003cbr\u003e    Anbaumethode: biodynamisches Zelt\u003cbr\u003e    Alter der Weinberge: 40 Jahre\u003cbr\u003e    Produktion pro Hektar: 4000 kg Trauben\u003cbr\u003e    Mögliches Alter des Weins: \u003e 5 Jahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGärung und Reifung:\u003cbr\u003eGärung und Mazeration mit den Schalen für 6 Monate in 10-Hektoliter-Stahltanks unter Verwendung einheimischer Hefen, die natürlicherweise auf den Traubenschalen vorhanden sind,\u003cbr\u003eNach dem Abfüllen erfolgt die Reifung für 2 Monate in Stahlfässern und zu einem kleinen Teil in Holzfässern aus französischer Eiche. Anschließend wird eine einzelne Masse zur Abfüllung und Reifung für mindestens 6 Monate in der Flasche abgefüllt. Ungefilterter Wein und geringer Sulfitgehalt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHMACKSNOTEN\u003cbr\u003eStrohgelb, die Nase drückt Noten von frischen Früchten und gelben Blumen aus. Im Mund ist er vollmundig, schmackhaft, mit großer Frische und Geschmack, die Tannine sind vorhanden, aber nicht aufdringlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaarungen\u003cbr\u003eDie Eleganz und Frische des Agere macht ihn zum Auftakt einer Mahlzeit (Risotto), eignet sich aber auch hervorragend als Aperitif \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959745373,"sku":"02319","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02319_--_000_3543.jpg?v=1758356683"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-grajan-biaco-da-nero-di-troia-2022","title":"Azienda Agricola San Ruggiero „GRAJAN“ Biaco da Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero „GRAJAN“ Biaco da Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEIGENSCHAFTEN\u003cbr\u003eLassen Sie sich nicht von der hellen und femininen Farbe täuschen. Dieser Wein ist tückisch. Es handelt sich um einen Augentau mit rosa und gelblicher Tönung. Aber ich wiederhole: Lassen Sie sich nicht täuschen! Dieser ausgezeichnete weiße Tafelwein wurde aus schwarzen Trauben gewonnen und durch handwerkliches Geschick verarbeitet. Es ist ein Nektar, der schwarz geboren wird und weiß endet, in einem Spiel der Mehrdeutigkeit zwischen dem, was ist und dem, was erscheint. Ich wollte es Claudio Grajano d'Asti, genannt Grajan, widmen. Der einzige Soldat, der sich bei der Barletta Challenge, obwohl er Piemonteser ist, dafür entscheidet, sich auf die Seite der Franzosen zu stellen, und auf den Vorwurf von Ettore Fieramosca, ein Verräter zu sein, aufrichtig und gehässig antwortet, dass ein guter Glücksritter sein Heimatland hat, in dem er sein Brot hat. Und er war ein guter Soldat. Manche Dinge sind zwar wahr, können aber im nüchternen Zustand nicht gesagt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThermokontrollierte Gärung unter Verwendung einheimischer Hefen für etwa 10 Tage\u003cbr\u003eReifung in Stahl für ca. 12 Monate, 8 Monate in Tonneaux aus slawonischer Eiche, mindestens 6 Monate in der Flasche\u003cbr\u003eAlkoholgehalt 13,5 Vol\u003cbr\u003eTypische Farbe: ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003cbr\u003eAussehen: ausgezeichnete Fließfähigkeit trotz dichter und eleganter Textur, Farbe von violett bis leuchtend pflaumenfarben\u003cbr\u003eParfüm\/Aroma: Die Frucht dominiert auf jeden Fall mit starken Noten von roten Früchten und Pflaume, mit leichten floralen Anklängen.\u003cbr\u003eGeschmack: Gutes Getränk, präsente und angenehme Mineralität, die für einen guten Körper und eine gute Struktur mit guter Säure steht. Ausgezeichnete Ausdauer\u003cbr\u003eGroße Kombinationsmöglichkeiten\u003cbr\u003eServiertemperatur: 18° C \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960531805,"sku":"03325","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03325_--_000_4007.jpg?v=1758356691"},{"product_id":"baron-de-ladoucette-pouilly-fume-aoc-2022","title":"BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eBARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Pouilly Fumé von Baron de Laudocette ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc, der aus der zentralen Region des Loiretals stammt, einem der am besten geeigneten Gebiete der Welt für die Herstellung großer Weißweine. Es ist ein raffinierter und eleganter Wein mit einem frischen, blumigen und zitrischen Profil, mit fruchtigen Noten, Balsamico- und Mineralnoten, die typisch für das Pouilly Fumé-Terroir sind. Es wurde vom Baron de Ladoucette, einem der historischen Namen der Appellation, hergestellt und ist ein Etikett, das den Stil der Domaine und die besonderen Merkmale des Territoriums perfekt widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuftreich, intensiv, aber zart, mit Blumen- und Pfefferminznoten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Geschmack: Ausgewogen, lebendig, frisch, mineralisch und fruchtig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pouilly Fumè AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sauvignon-Rebsorten 100 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholgehalt 12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  BARON DE LADOUCETTE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaron de Ladoucette ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter an der Loire und produziert einige der besten Sauvignon Blanc der Welt. Die Familie Comte Lafond kaufte 1787 die Poully-Fumé-Weinberge im Chateau du Nozet, das größte Anwesen in Pouilly, von der unehelichen Tochter des Königs von Frankreich, Ludwig XV. Das Weingut befindet sich heute in den Händen von Baron Patrick de Ladoucette, einem Nachkommen des Comte Lafonda. Dank der kontinuierlichen Arbeit der Familie hat sich Pouilly Fumé im Laufe der Jahre den Ruf eines der größten Weißweine der Welt erworben. Seit 1972 hat Patrick das Land, das er besitzt, auf die Regionen Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray und Chinon ausgedehnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaron de Ladoucette besitzt derzeit 165 Hektar Weinberge auf Lehmböden. Die Praktiken im Weinberg und im Keller zielen darauf ab, die wesentlichen Eigenschaften der Trauben, vor allem aber die Verbindung mit dem Territorium und dem Klima, zu bewahren. Die Ernte erfolgt daher manuell und die Trauben werden für jeden Cru und jede Parzelle separat vinifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Weine von Baron de Ladoucette gelten als authentische Beispiele der wichtigsten Weinregionen Frankreichs und zeichnen sich durch Eleganz, Komplexität und absolute Exzellenz aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BARON DE LADOUCETTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962530653,"sku":"03871","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03871_--_000_4285.jpg?v=1758356792"},{"product_id":"cantina-di-venosa-terre-di-orazio-dry-muscat-2022","title":"CANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Trockener Muskat 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Trockener Muskat 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRebsorte: 100 % Moscato Bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArt der Weinbergsbewirtschaftung und durchschnittliche Dichte pro Hektar: Spalier mit ca. 3.500 Rebstöcken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlter der Weinberge: 10 – 20 Jahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktion pro Hektar: 6 – 8 Tonnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHöhe der Weinberge: 400 – 500 Meter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: In den Gemeinden Venosa und Maschito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErntezeit: Erste und zweite Septemberdekade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErntemethode: Selektion der Trauben, manuelle Lese in 10 – 12 kg Kisten in den frühen Morgenstunden und sofortiger Transport derselben in den Keller.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeinbereitung: Bei einem Teil der Trauben wird der Most gepresst und sofort von den Schalen getrennt, während der andere Teil kurz in der Kälte mazeriert und anschließend gepresst wird, um den Most zu gewinnen; Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15° bis 18° C in Edelstahltanks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptische Eigenschaften und technischer Kommentar: Moscato gehört wahrscheinlich zu den ältesten Rebsorten überhaupt und wird oft zur Herstellung von Süß- und sogar Schaumweinen verwendet. Der Terre di Orazio Dry Muscat wird stattdessen in einem ganz anderen und ganz eigenen Stil hergestellt und präsentiert eine unverwechselbare Persönlichkeit: Brillante strohweiße Farbe mit hellgoldenen Reflexen. Aromatisches, intensives und umhüllendes Bouquet. Voller, frischer und anhaltender Geschmack mit angenehmer Säure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeisenempfehlung und Serviertemperatur: Faszinierend als Meditationswein, passt er aber auch sehr gut zu Gerichten wie: Schinken und Melone, Schalentieren und den würzigen und scharfen Gerichten des Mittelmeerraums. Es wird empfohlen, ihn bei 8° – 10°C zu servieren. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035027542365,"sku":"03369","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03369_--_000_4038.jpg?v=1758357601"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-chardonnay-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13 % Vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Chardonnay\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Apulien, Hügel im Norden von Bari, 300\/400 Meter über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eBoden: Kalkstein, felsig\u003cbr\u003eTrainingssystem: Spornkordon\u003cbr\u003eDichte x ha: 4500\u003cbr\u003eErnte: Erste 10 Tage im September\u003cbr\u003eweiße Farbe\u003cbr\u003eFassungsvermögen: 750 ml\u003cbr\u003eServiertemperatur: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSanfte Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4 Monate in der Flasche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStrohgelbes, komplexes, frisches und fruchtiges Bouquet (exotische Früchte, Banane und Ananas); Am Gaumen intensiv mit guter Säure, anhaltend; elegant mit guter Balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten. Hervorragend als Aperitif. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035042845021,"sku":"03551","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03551_--_000_4141.jpg?v=1758357625"},{"product_id":"cantina-merano-pinot-bianco-festival-2022","title":"Weingut Meraner Weißburgunder „Festival“ 2022","description":"\u003cp\u003eWeingut Meraner Weißburgunder „Festival“ 2022\u003cbr\u003eDer Weißburgunder fühlt sich auf den trockenen Böden und sonnigen Hängen des Meraner und Vinschgaus rundum wohl. Seit über 150 Jahren wird diese weiße Rebsorte mit großem Erfolg angebaut, so dass sie sich in den letzten Jahren zur Leitsorte unter den Südtiroler Weißweinen entwickelt hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRebsorten: Pinot Bianco 100 %\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5 %\u003cbr\u003eAnbaugebiet und Produktionsart Südtirol (Italien)\/DOC\u003cbr\u003eJahr 2022\u003cbr\u003eFlaschenformat 0,75 l\u003cbr\u003eWeinbereitung: Alkoholische Gärung in Edelstahltanks\u003cbr\u003eReifung: Etwa 5 Monate auf der Hefe \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035046285661,"sku":"03204","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03204_--_000_3952.png?v=1754121806"},{"product_id":"cantina-orsogna-eva-patch-passerina-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti g.g.A. 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti g.g.A. 2022 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 99.0759%; height: 500px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eName\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003ePasserina mindestens 85 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eBereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eHügel von Chieti – Hänge der Maiella\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eHerkunft der Rebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eDie Passerina-Rebe verdankt ihren Namen der geringen Größe der Trauben und der Tatsache, dass Spatzen eine besondere Vorliebe für ihre Trauben haben, die sich durch ein besonders schmackhaftes Fruchtfleisch auszeichnen. Sie ist in den Marken und den Abruzzen sehr verbreitet und wurde erst kürzlich wieder auf den Markt gebracht, da sie in Vergessenheit geriet und durch die ertragreichere Variante Trebbiano ersetzt wurde.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eIm Weinberg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eBoden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eMittlere Textur – kalkhaltig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eHöhenmessung und Belichtung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eMittlere Textur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eLandwirtschaftssystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eAbruzzen-Pergola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eErnte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eHandbuch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eIm Keller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eWein machen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eDie Trauben werden Mitte September von Hand geerntet, wenn die Trauben einen Säuregehalt aufweisen, der dem Wein Frische garantiert. Die Gärung mit zertifizierter Bio-Hefe erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung am Ende der Gärung auf der guten Hefe ermöglicht es ihm, komplexe und wichtige Töne zu erhalten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eZum Probieren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eSicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eBlasses Gelb mit grünlichen Reflexen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eGeruch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eZartes Blumenbouquet aus Akazie und weißen Blüten (Weißdorn).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eSchmecken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eZitrusfruchtig, säuerlich, frisch und schlank.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eIm Dienst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eEmpfohlene Paarung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eRoher Fisch, frittierte Speisen, Wurstwaren, Risottos und Käse mittleren Alters.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e9-11°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035050873181,"sku":"02908","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02908_--_000_3828.png?v=1758357645"},{"product_id":"cantina-orsogna-eva-patch-pecorino-terre-di-chieti-igp-bio-2022","title":"CANTINA ORSOGNA EVA PATCH PECORINO Terre di Chieti g.g.A. BIO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA EVA PATCH PECORINO Terre di Chieti g.g.A. BIO 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBio- und veganer Wein\u003cbr\u003ePHILANTHROPIE\u003cbr\u003eLieferkette zur Unterstützung weiblicher Opfer geschlechtsspezifischer Gewalt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol\u003cbr\u003eZum Probieren\t\u003cbr\u003eFarbe: Helles Strohgelb\u003cbr\u003eGeruch: Duft nach reifen Früchten mit einem Hauch von Birne\u003cbr\u003eGeschmack: Ausgestattet mit einer guten Säure, die mit einer wichtigen Struktur ausbalanciert ist. Alles im Gleichgewicht, um ein Recht zu schaffen\u003cbr\u003eWeichheit\u003cbr\u003eIm Dienst\t\u003cbr\u003eEmpfohlene Paarung: Roher Fisch, Wurstwaren, Risotto, Geflügel und Käse mittleren Alters\u003cbr\u003eTemperatur: 9-11°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035051954525,"sku":"03255","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03255_--_000_3971.png?v=1758357649"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-harbine-passerina-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA HARBINE PASSERINA Terre di Chieti IGP 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA HARBINE PASSERINA Terre di Chieti IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMARKENNAME\u003cbr\u003eLunaria \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAME\u003cbr\u003ePASSERINA Terre di Chieti g.g.A\u003cbr\u003eweiße Farbe \u003cbr\u003eFORMAT 750 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMERKMALE ZERTIFIZIERUNGEN \u003cbr\u003eBiologischer, biodynamischer (Demeter) und Biodiversitätsfreundlicher Wein\u003cbr\u003eSpontane Gärung\u003cbr\u003eNatürliche Weinsteinstabilisierung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunft und Geschichte der Rebe\u003cbr\u003eDer Name Passerina leitet sich von der geringen Größe der Trauben ab und von der Tatsache, dass Spatzen eine besondere Vorliebe für die süßen und gelben Trauben haben. Viele Jahre lang unterbewertet, ist es aufgrund der Qualität seiner Trauben in der reinen Weinbereitung und in Mischungen wieder ins Rampenlicht gerückt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnbaugebiet\u003cbr\u003eOrsogna 440 m über dem Meeresspiegel – 16 km von der Adria und 16 km von der Maiella entfernt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Weinberg\u003cbr\u003eDer Anbau in Hütten (Abruzzen-Markise oder Pergola) ist die Erziehungsmethode, die vor allem die natürliche vegetative Entwicklung der Rebe wiederherstellt. In den Hütten, auf einem horizontalen Drahtdach, wächst die Rebe harmonisch und natürlich und die Blätter nehmen Wind und Sonne auf. Form des Anbaus, die nicht mechanisiert werden kann und daher an die handwerklichen Fähigkeiten und die Erfahrung des Winzers gebunden ist. Der Weinanbau in den Hütten wird so lange fortgesetzt, wie der Kleinbauernbesitz besteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Keller\u003cbr\u003e100 % biodynamische Demeter-Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWein machen\u003cbr\u003eDie spontane Gärung arbeitet mit dem, was die Natur jedes Jahr bietet, und stützt sich auf die Stärke und Gesundheit des Territoriums und des Weinbergs, um Trauben zu erhalten, die reich an Hefen sind, die für die Gärung im Keller unerlässlich sind. Die spontane Gärung von Weinen ist die Grundvoraussetzung für die Herstellung eines Weins, der den authentischen Geschmack eines Gebiets wiederherstellen kann.\u003cbr\u003eSULFITE Demeter biodynamischer Weingrenzwert = Weißwein max. 90 mg\/lt\u003cbr\u003eTARTARISCHE STABILISIERUNG Nur natürliche Kühlung\u003cbr\u003eFILTRATION Eine Sterilfiltration ist nicht zulässig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaffinesse\u003cbr\u003eBetonwannen und Flasche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSensorische Eigenschaften\u003cbr\u003eStrohgelbe Farbe, in der Nase leicht aromatisch mit blumigen und fruchtigen Noten, Aromen von Holunder, Grapefruit und reifen gelben Fruchtfleischfrüchten. Reiner, frischer Geschmack mit leichter Würze. Die Säurenote und der Geschmack sind ausgewogen und weisen eine hervorragende Struktur auf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaarungen\u003cbr\u003ePasst zu Meeresfrüchten, Vorspeisen, Fischsuppen, Weich- und Krustentieren, gebackenem Fisch und Bankfleisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBetriebstemperatur\u003cbr\u003e10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035064701277,"sku":"03341","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03341_--_000_4018.png?v=1758357675"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-labelle-malvasia-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA LABELLE MALVASIA Terre di Chieti IGP 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA LABELLE MALVASIA Terre di Chieti IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMARKENNAME\u003cbr\u003eLunaria \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAME\u003cbr\u003eMALVASIA Terre di Chieti g.g.A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eweiße Farbe \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMERKMALE ZERTIFIZIERUNGEN \u003cbr\u003eBiologischer, biodynamischer (Demeter) und Biodiversitätsfreundlicher Wein\u003cbr\u003eSpontane Gärung\u003cbr\u003eNatürliche Weinsteinstabilisierung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRebsorte\u003cbr\u003eMalvasia mindestens 85 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunft und Geschichte der Rebe\u003cbr\u003eMalvasia ist eine Rebsorte mit einer einzigartigen Geschichte. Sein Name leitet sich von der Abkürzung des Namens der griechischen Stadt „Monemvasia“ auf der Peloponnes ab, was „eine Tür“ bedeutet. Zwischen 1500 und 1700 wurde er dank der Venezianer, die ihn im gesamten Mittelmeerraum verbreiteten, zum wichtigsten Wein Europas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnbaugebiet\u003cbr\u003eOrsogna 440 m über dem Meeresspiegel – 16 km von der Adria und 16 km von der Maiella entfernt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Weinberg\u003cbr\u003eDer Anbau in Hütten (Abruzzen-Markise oder Pergola) ist die Erziehungsmethode, die vor allem die natürliche vegetative Entwicklung der Rebe wiederherstellt. In den Hütten, auf einem horizontalen Drahtdach, wächst die Rebe harmonisch und natürlich und die Blätter nehmen Wind und Sonne auf. Form des Anbaus, die nicht mechanisiert werden kann und daher an die handwerklichen Fähigkeiten und die Erfahrung des Winzers gebunden ist. Der Weinanbau in den Hütten wird so lange fortgesetzt, wie der Kleinbauernbesitz besteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Keller\u003cbr\u003e100 % biodynamische Demeter-Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eWein machen\u003cbr\u003eDie spontane Gärung arbeitet mit dem, was die Natur jedes Jahr bietet, und stützt sich auf die Stärke und Gesundheit des Territoriums und des Weinbergs, um Trauben zu erhalten, die reich an Hefen sind, die für die Gärung im Keller unerlässlich sind. Die spontane Gärung von Weinen ist die Grundvoraussetzung für die Herstellung eines Weins, der den authentischen Geschmack eines Gebiets wiederherstellen kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSULFITE Demeter biodynamischer Weingrenzwert = Weißwein max. 90 mg\/lt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTARTARISCHE STABILISIERUNG Nur natürliche Kühlung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFILTRATION Eine Sterilfiltration ist nicht zulässig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaffinesse\u003cbr\u003eBetonwannen und Flasche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSensorische Eigenschaften\u003cbr\u003eStrohgelbe Farbe, intensive Nase, mit Noten von Trauben, tropischen Früchten, Blumen, frisch und weich im Mund, intensiv, herzhaft und vollmundig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaarungen\u003cbr\u003eMeeresfrüchteküche, mittelreifer Käse, strukturierte erste Gänge, weißes Fleisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBetriebstemperatur\u003cbr\u003e10-12°C\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035065717085,"sku":"03339","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03339_--_000_4017.png?v=1758357680"},{"product_id":"cantina-orsogna-vola-vole-cococciola-terre-di-chieti-igp-bio-2022","title":"Cantina Orsogna Vola Wühlmaus COCOCCIOLA Terre di Chieti g.g.A. BIO 2022","description":"\u003cp\u003eCantina Orsogna Vola Wühlmaus COCOCCIOLA Terre di Chieti g.g.A. BIO 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMERKMALE ZERTIFIZIERUNGEN\u003cbr\u003eBio-Wein und Biodiversitätsfreund\u003cbr\u003eMit Gärhefen aus heimischen Pflanzenpollen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSBEREICH\u003cbr\u003eHügel rund um Chieti – Majella-Pisten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHERKUNFT DER TRAUBEN\u003cbr\u003eSeine Ursprünge sind noch ungewiss, obwohl er seit vielen Jahrhunderten im ampelografischen Erbe der einheimischen Abruzzen-Reben präsent ist. Der Anbau erfolgt fast ausschließlich in der Provinz Chieti und in einigen Gebieten von Teramo. Auf dem Weg der Transhumanz verbreitete sie sich an einigen Orten im Norden Apuliens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALKOHOLISCHER INHALT\u003cbr\u003e12,5 % Vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBODEN\u003cbr\u003eMittel – kalkhaltig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHÖHE UND EXPOSITION\u003cbr\u003eOrsogna 432 m. Über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALTER DES WEINBERGES\u003cbr\u003e15-20 Jahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSSYSTEM\u003cbr\u003eAbruzzen-Pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSAMMLUNG\u003cbr\u003eHandverlesen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWEIN MACHEN\u003cbr\u003eDie Trauben werden Mitte September manuell geerntet, wenn der Säuregehalt der Trauben die Frische des Weins garantiert. Die Gärhefen werden lokal aus der lokalen Flora ausgewählt und mit deren Artenvielfalt verknüpft. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung auf guter Feinhefe am Ende der Gärung verleiht dem Wein komplexe und wichtige Töne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSICHT\u003cbr\u003eBlasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003cbr\u003eNASE\u003cbr\u003eZart blumiger Zitrusduft mit wirklich fesselnden Kräuternoten.\u003cbr\u003eMUND\u003cbr\u003eEs ist zitrisch, herzhaft und frisch. Es zeichnet sich durch eine ausgeprägte Säure aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLEBENSMITTELPAARUNGEN\u003cbr\u003eEr eignet sich gut als Aperitif und passt gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, nicht scharfen ersten Gängen und gedünstetem Fisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATUR\u003cbr\u003e12-14°C \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035067552093,"sku":"03251","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03251_--_000_3969.png?v=1758357686"},{"product_id":"cantina-orsogna-vola-vole-pecorino-terre-di-chieti-igp-bio-2022","title":"Cantina Orsogna Vola Wühlmaus PECORINO Terre di Chieti g.g.A. BIO 2022","description":"\u003cp\u003eCantina Orsogna Vola Wühlmaus PECORINO Terre di Chieti g.g.A. BIO 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMERKMALE ZERTIFIZIERUNGEN\u003cbr\u003eBio-Wein und Biodiversitätsfreund\u003cbr\u003eMit Gärhefen aus heimischen Pflanzenpollen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eWACHSENDES GEBIET\u003cbr\u003eHügel von Chieti – Hänge der Maiella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eURSPRUNG DER SORTE\u003cbr\u003eRebsorte ungewisser Herkunft, Gegenstand der Aufmerksamkeit von Schafen, von der möglicherweise der Name stammt. Sie war vor der Reblaus in der gesamten Region weit verbreitet und wurde nach und nach aufgegeben, um ertragreicheren Sorten wie Trebbiano Platz zu machen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBODEN\u003cbr\u003eMittlere Textur – kalkhaltig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHÖHE UND EXPOSITION\u003cbr\u003eOrsogna 432 s.l.m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALTER DER WEINBERGE\u003cbr\u003e15-20 Jahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLANDWIRTSCHAFTSSYSTEM\u003cbr\u003eAbruzzen-Pergola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eERNTE\u003cbr\u003eHandbuch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWEIN MACHEN\u003cbr\u003eDie Trauben werden zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand geerntet. Die Gärhefen sind einheimisch, werden aus der Flora der Region ausgewählt und sind mit ihrer Artenvielfalt verknüpft. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung am Ende der Gärung auf der guten Hefe ermöglicht es ihm, komplexe und wichtige Töne zu erhalten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSICHT\u003cbr\u003eBlasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGERUCH\u003cbr\u003eDuftet nach Holunder, reifen Früchten mit einem Hauch von Birne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSCHMECKEN\u003cbr\u003eSaure Ader und Geschmack werden durch Struktur und Weichheit ausgeglichen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEMPFOHLENE KOMBINATION\u003cbr\u003eRoher Fisch, frittierte Speisen, Salami, Risotto und mittelreifer Käse \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035068698973,"sku":"03250","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03250_--_000_3968.png?v=1758357698"},{"product_id":"cantina-puiatti-friulano-friuli-dop-2022","title":"CANTINA PUIATTI - FRIULANO FRIULI DOP 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA PUIATTI - FRIULANO FRIULI DOP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAME: Friulano Friuli Dop\u003cbr\u003eSORTEN: 100 % friaulisch\u003cbr\u003ePRODUKTIONSGEBIET: Romans d'Isonzo, Ortschaft Zuccole\u003cbr\u003eBÖDEN: Schwemmlandböden, die aus einer darunter liegenden Kiesschicht bestehen, die von rötlichen Tonen bedeckt ist, die reich an Eisenoxiden sind\u003cbr\u003eTRAININGSSYSTEM: Double auf den Kopf stellen\u003cbr\u003ePFLANZENGRÖSSE: 4600 Rebstöcke\/ha\u003cbr\u003eERTRAG: 80 Doppelzentner\/ha\u003cbr\u003eDURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN: 18 Jahre\u003cbr\u003eREIFUNG: \u003cbr\u003e4 Monate in Stahl\u003cbr\u003eALKOHOL: \u003cbr\u003e12,5%\u003cbr\u003eGESAMTSÄURE: \u003cbr\u003e5,4 g\/l\u003cbr\u003ePH: 3,4\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptische Eigenschaften:\u003cbr\u003eDie regionaltypische Rebe in ihrer klassischsten Interpretation. Blumige Nase mit Noten von weißen Früchten, leichter Würze und einem lebendigen und vitalen Mund, mit einem langen und herzhaften Abgang\u003cbr\u003eDie regionaltypische Rebe in ihrer klassischsten Interpretation. Blumige Nase mit Noten von weißen Früchten, leichter Würze und einem lebendigen und vitalen Mund, mit einem langen und herzhaften Abgang\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035070959965,"sku":"03223","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03223_--_000_3960.png?v=1758357719"},{"product_id":"casale-del-giglio-anthium-bellone-di-anzio-bianco-lazio-igt-2022","title":"CASALE DEL GIGLIO ANTHIUM BELLONE DI ANZIO BIANCO LAZIO IGT 2022","description":"\u003cp\u003eCASALE DEL GIGLIO ANTHIUM BELLONE DI ANZIO BIANCO LAZIO IGT 2022\u003cbr\u003eRebe sehr alten Ursprungs, in Latium bereits in der Römerzeit weit verbreitet und von Plinius als „Pantastica-Traube“ bezeichnet. Es kommt in dem Gebiet vor, das von den Castelli Romani über die Lepini-Berge bis zu den Ausläufern in Richtung Meer reicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERROR\u003cbr\u003eEs entstand hinter Anzio aus einem alten Weinberg mit lockeren Reben (Reben ohne Wurzelstock), wo sich die Reblaus aufgrund der Beschaffenheit des Bodens nicht ausbreiten konnte. Das Alter der Reben von über 60 Jahren, der direkte Einfluss des Meeres und der Meeresböden machen dieses kleine Gebiet einzigartig für die Produktion von Bellone.\u003cbr\u003eWir können über ein bestimmtes Terroir sprechen, das heißt über eine perfekte Symbiose zwischen REBE, BODEN, KLIMA und TRADITION, wahre Eckpfeiler für die Herstellung eines großartigen Weins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE\u003cbr\u003eDie Bellone-Rebe ist kräftig und übersteht Dürreperioden gut, was Qualität und Ausgewogenheit garantiert. Die Traube hat eine konisch-zylindrische Form und kugelförmige Beeren mit sehr dicker goldgelber Schale. Die konstante Meeresbrise trägt zur vollständigen Reifung bei, wobei eine hervorragende Zuckerkonzentration und ein hoher Säuregehalt dazu beitragen, die starke Mineralität zu verstärken. Die Ernte erfolgt Ende September.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWEIN MACHEN\u003cbr\u003eDie Weinbereitung erfolgt in zwei Phasen: Mazeration auf den Schalen, um die Extraktion der Aromen zu begünstigen und so die pedoklimatischen Eigenschaften des Anziate-Territoriums wiederherzustellen. Nach der sanften Pressung erfolgt die spontane Gärung mit einheimischen Hefen, die etwa 10\/12 Tage dauert. bei einer Temperatur von 18\/20° C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eORGANOLEPTISCHE UNTERSUCHUNG\u003cbr\u003eIntensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Sonniger Wein mit Anklängen von gut reifen exotischen Früchten wie Mango und Papaya, kontrastiert mit einer gleichmäßigen Säure, die diesen Wein für eine lange Verfeinerung in der Flasche geeignet macht.\u003cbr\u003eIm Mund ist er sehr breit, reichhaltig und anhaltend, mit leichten blumigen und würzigen Nuancen.\u003cbr\u003eEs zeichnet sich durch seinen ausgeprägten Geschmack und seine Mineralität aus. Sehr langer und anhaltender Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEMPFOHLENE PAARUNGEN\u003cbr\u003e„Minestra di Sgavajone“: typische Brühesuppe der Fischer von Anzio. Diese einheimische Fischart, die oft unverkäuflich war, wurde von der Familie verzehrt. \u003c\/p\u003e","brand":"CASALE DEL GIGLIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035086590301,"sku":"03014","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03014_--_000_3888.png?v=1758357912"},{"product_id":"castello-di-spessa-santarosa-pinot-bianco-doc-collio-2022","title":"Castello di Spessa „SANTAROSA“ PINOT BIANCO DOC COLLIO 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e\u003cb\u003eCastello di Spessa „SANTAROSA“ PINOT BIANCO DOC COLLIO 2022 \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Farbe ist strohgelb mit goldenen Noten, die Nase ist breit und intensiv mit süßen tropischen und blumigen Noten. Am Gaumen ist er äußerst raffiniert, mit fruchtigen Noten von weißem Apfel, Birne und Noten von Akazienblüten. Weich und samtig, hat er eine ausgezeichnete Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal zu leichten Vorspeisen auf Fischbasis, delikaten Fischrisottos und Nudelgerichten oder Gemüsesuppen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cb\u003eEigenschaften des Weißburgunders:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Blanc scheint von einer Mutation des Pinot Grigio abzustammen, der wiederum eine Mutation des Pinot Noir ist. Die Verwendung dieser Trauben bei der Herstellung von Weinen ähnelt eher der von Chardonnay, der in denselben Herkunftsgebieten angebaut wird. Früher wurde Pinot Blanc auch bei der Herstellung von Champagner verwendet, heute ist diese Verwendung jedoch fast vollständig verschwunden. Diese edle Rebe findet ihren größten Ausdruck in den Vorgebirgsgebieten von Trentino-Südtirol, Venetien, der Lombardei und Friaul-Julisch Venetien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO DI SPESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092521309,"sku":"03818","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03818_--_000_4247.jpg?v=1758358000"},{"product_id":"castello-di-spessa-segre-sauvignon-doc-collio-2022","title":"Castello di Spessa „SEGRÉ“ SAUVIGNON DOC COLLIO 2022","description":"\u003cp\u003e Castello di Spessa „SEGRÉ“ SAUVIGNON DOC COLLIO 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensives Strohgelb mit grünlichen Noten. Die Nase beginnt entschieden mit konzentrierten Noten von Pfirsich und Grapefruit, begleitet von den typischen blumigen und pflanzlichen Düften der Sorte. Im Mund ist er breit, frisch und vertikal, mit einem vollen und zitronigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Schalentieren, Fischgerichten auf Tomatenbasis und Risottos.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO DI SPESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092619613,"sku":"03816","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03816_--_000_4245.jpg?v=1758358004"},{"product_id":"chardonnay-festival-cantina-produttori-merano-2022","title":"Chardonnay „Festival“ Kellerei Meran 2022","description":"\u003cp\u003eChardonnay „Festival“ Kellerei Meran 2022 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  A.A. Chardonnay „Festival“\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay ist auf der ganzen Welt zu Hause. Auch in der Umgebung der Stadt Meran findet diese renommierte Weißweinsorte beste Bedingungen zum Gedeihen. Dank der idealen Kombination der verschiedenen geografischen Gebiete und Höhenlagen kann diese Rebe alle ihre Besonderheiten und ihren Aromenreichtum optimal zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ein Weißwein, der fasziniert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVINIFIKATION: Kaltmazeration. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks. Teilweise malolaktische Gärung. Reifung auf Hefen für 5 Monate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eANBAUGEBIET: Algund, Meran, Schenna, Lana, Marling280 - 450m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBODEN: sandig, lehmig, angereichert mit Humus, Granit und Gneis\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePAARUNG: Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch (weiß), Risotto und Käsenocken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALKOHOL: 14,0 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  GESAMTSÄURE: 5,9 g\/l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  RESTZUCKER: 2,5 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110379869,"sku":"03206","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03206_--_000_3953.jpg?v=1754121835"},{"product_id":"di-sipio-pecorino-terre-di-chieti-i-g-t-2023","title":"DI SIPIO Pecorino Terre Di Chieti I.G.T. 2023","description":"\u003cp\u003eDI SIPIO Pecorino Terre Di Chieti I.G.T. 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE(N): Pecorino\u003cbr\u003eAUSBAU: Stahl und Flasche\u003cbr\u003eALKOHOLGEHALT: 13 %\u003cbr\u003eSERVIERTEMPERATUR: 8-10°\u003cbr\u003eFORMAT: 0,75 Flasche\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eGESCHMACKSNOTEN\u003cbr\u003eFARBE: leuchtendes Strohgelb\u003cbr\u003eNASE: Fesselndes olfaktorisches Bouquet, das nacheinander Heckenrosen und tropische Früchte sowie mediterrane und balsamische Kräuter hervorhebt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHMACK: Im Mund bringt es seine Persönlichkeit und die perfekte Balance zwischen Geschmack und Weichheit zum Ausdruck. Umhüllender und eleganter Abgang, unterstützt durch Körper und Duft\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePecorino ist aufgrund seiner ausgeprägten Säure hervorragend frisch und duftend und eignet sich auch gut für die Reifung in der Flasche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDER WEIN\u003cbr\u003eBrillante Strohfarbe. Das olfaktorische Bouquet ist fesselnd und besteht aus einer Abfolge von Hagebutten und tropischen Früchten, mediterranen und balsamischen Kräutern. Im Mund drückt er seine Persönlichkeit mit einer leichten Würze und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Geschmack und Weichheit aus. Umhüllender und eleganter Abgang, unterstützt durch Körper und Duft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUNSER ANWESEN\u003cbr\u003eDas Anwesen Di Sipio liegt in den Abruzzen, der grünsten Region Italiens und Europas. Es gibt 70 Hektar, auf denen Weinreben und Olivenbäume in perfekter Symbiose mit einheimischer und unberührter Flora und Fauna koexistieren. Von der Adria umspült und von der Majella geschützt, in einem idealen Mikroklima für das Wachstum und die Reifung gesunder Trauben, ein Auftakt zu Kunstwerken, eine Verbindung der Beziehung zwischen Mensch und Natur. Wir befinden uns in Chieti, einer der wichtigsten Provinzen Italiens für die Weinproduktion. \u003c\/p\u003e","brand":"DI SIPIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035142164829,"sku":"03896","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03896_--_000_4301.png?v=1758359050"},{"product_id":"domaine-armelle-et-bernard-rion-borgogne-blanc-chardonnay-2021","title":"Domaine Armelle et Bernard RION BURGOGNE BLANC CHARDONNAY 2021","description":"\u003cp\u003e Domaine Armelle et Bernard RION BURGOGNE BLANC CHARDONNAY 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrischer Wein mit schöner Säure, blumigen Aromen und starker Nachhaltigkeit. Weinbereitung Typische Burgunderweinbereitung mit Gärung und Reifung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Armelle et Bernard RION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035176800605,"sku":"03185","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03185_--_000_3943.jpg?v=1758359151"},{"product_id":"domaine-armelle-et-bernard-rion-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-2021","title":"Domaine Armelle et Bernard RION BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS 2021","description":"\u003cp\u003e Domaine Armelle et Bernard RION BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese 0,52 Hektar große Rebe befindet sich in Magny-les-Villers, im Süden der Hautes\u003cbr\u003eKüsten der Nächte. Es handelt sich um ein nach Süden ausgerichtetes und 35 Jahre altes Grundstück. Es ist das erste\u003cbr\u003eLand in Hautes Côtes, das von der Domain verwaltet wird. Es ist grasig zwischen den Reihen und\u003cbr\u003eflach zwischen den Reben gepflügt. Natürlich, hier wie überall\u003cbr\u003eAusbeutung, Domaine Rion praktiziert nachhaltige und durchdachte Landwirtschaft, befreit\u003cbr\u003evon Insektiziden und Herbiziden insbesondere durch die mechanische Bodenbearbeitung.\u003cbr\u003eAufgrund der höheren Lage erfolgt die Weinlese nach der des Pinot Noir.\u003cbr\u003ehoch, was die Reifung um einige Tage verzögern kann. Nach einer manuellen Ernte,\u003cbr\u003eDie Trauben werden in einer pneumatischen Presse gepresst. Anschließend gärt der Traubenmost\u003cbr\u003eDirekt in 400\/450-Liter-Fässer aus französischer Eiche und dort endet seine Verfeinerung\u003cbr\u003eweitere 12 Monate.\u003cbr\u003eDieser goldene Wein hat Aromen von weißen Blüten wie Weißdorn. Es ist ein\u003cbr\u003eAm Gaumen mineralischer und geschmeidiger Wein mit Birnenaromen. Zum Servieren als Aperitif und am Tisch\u003cbr\u003eFisch, weißes Fleisch und Käse wie die berühmten Epoisses.\u003cbr\u003eAlterung: 4 bis 6 Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Armelle et Bernard RION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035178570077,"sku":"03186","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03186_--_000_3944.jpg?v=1758359156"},{"product_id":"domaine-d-ardhuy-bourgogne-chardonnay-aoc-borgogne-blanc-2021","title":"Domaine d'Ardhuy Bourgogne Chardonnay AOC Burgundy Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine d'Ardhuy Bourgogne Chardonnay AOC Burgundy Blanc 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAussehen: Weißgold mit silbernen Reflexen\u003cbr\u003eNase: Bouquet aus weißen Blumen und Akazienblüten mit Zitrusnoten\u003cbr\u003eGeschmack: frisch, weich, leicht mit einem Hauch von frischen Früchten\u003cbr\u003eHolziger Duft: fehlt\u003cbr\u003ePaarungen: Schnecken, weißes Fleisch und Ziegenkäse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBezeichnung: Burgund\u003cbr\u003eInhalt: 75 Cl\u003cbr\u003eweiße Farbe\u003cbr\u003eSorte: Chardonnay\u003cbr\u003e13,0 % Vol. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Weinberg\u003cbr\u003eDie Chardonnay-Parzellen befinden sich hauptsächlich in der Gemeinde La Roche-Vimeuse im Mâcommais.\u003cbr\u003eDas Durchschnittsalter der Reben beträgt 15 Jahre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerroir\u003cbr\u003eDie Herkunfts-Terroirs sind sehr vielfältig: lehmig-kalkiger, toniger Schluff- und Feuerstein-Terroir. Diese Heterogenität verleiht dem Wein eine gute Balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Weinherstellung\u003cbr\u003eLange Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks. Spontane Malolasäuregärung auf Feinhefe, ausschließlich in Edelstahltanks und mit möglichst wenig Manipulation. Lange Stabilisierung bei niedrigen Temperaturen. Eine einzige leichte Filtration vor der Abfüllung. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gabriel d Ardhuy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035193512285,"sku":"03059","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03059_--_000_3904.jpg?v=1758359185"},{"product_id":"domaine-d-ardhuy-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-les-perrieres-2021","title":"Domaine d’Ardhuy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune „Les Perrières“ 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine d’Ardhuy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune „Les Perrières“ 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBezeichnung: Burgund\u003cbr\u003eWeinberg: Les Perrières\u003cbr\u003eInhalt: 75 Cl\u003cbr\u003eweiße Farbe\u003cbr\u003eSorte: Chardonnay\u003cbr\u003eFläche: 1.1210 ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAussehen: hellgelb, transparent\u003cbr\u003eNase: weißes Fruchtfleisch\u003cbr\u003eGeschmack: kräftiger, frischer und eleganter Geschmack\u003cbr\u003eHolziger Duft: fehlt\u003cbr\u003ePaarungen: Aperitif, Frischkäse \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Weinberg\u003cbr\u003eAuswahl an Chardonnays, gepfropft auf 1S1-43. Relativ junger Weinberg (30 Jahre), aber gut ausgewogen, mit kontrollierter Kraft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Ausstellung\u003cbr\u003eDieses nach Süden ausgerichtete Grundstück profitiert von einer idealen Belichtung. Es liegt auf etwa 330 m über dem Meeresspiegel, oberhalb von Savigny-lès-Beaune.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerroir\u003cbr\u003eTon-Kalk-Boden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtymologie\u003cbr\u003eLes Perrières: Dieses Wort stammt aus dem Altfranzösischen und davor aus dem Spätlateinischen PETRANIUM  „Steinbruch“, abgeleitet vom lateinischen PETRA „Fels“ – bezeichnet einen Steinbruch, einen Ort, an dem Baumaterialien abgebaut werden: Steine ​​und Felsen.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gabriel d Ardhuy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035196625245,"sku":"03060","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03060_--_000_3905.jpg?v=1758359193"},{"product_id":"domaine-d-ardhuy-ladoix-blanc-2020","title":"Domaine d'Ardhuy LADOIX BLANC 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine d'Ardhuy LADOIX BLANC 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAUSSEHEN: Transparent, Goldgelb\u003cbr\u003eDUFT: Frucht mit weißem Fruchtfleisch, rund, ausgewogen\u003cbr\u003eGESCHMACK: Maurisch, frisch, seidig\u003cbr\u003eEICHE: Leicht Eiche\u003cbr\u003ePAARUNG: Avocado und Garnelen, Seeteufel in Soße, Fisch-Rillettes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAME\t\u003cbr\u003eLadoix\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVERMIETUNG\t\u003cbr\u003eLes Chagniots, Les Chaillots, Les Combottes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKAPAZITÄT\t\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFARBE\t\u003cbr\u003eWeiß\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE\t\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtymologie\u003cbr\u003e– Les Chaillots: In Ladoix-Serrigny stellen die Chailles (steiniges Gelände) den größten Teil dieses auf dem Schwemmkegel des Combe des Buis-Tals gelegenen Lieu-dits dar.\u003cbr\u003e– Les Chagnots: Chagnot, eine burgundische Verkleinerungsform von Châgne vom altfranzösischen Substantiv Chasne „Eiche“, befindet sich in zwei lieu-dits in der Nähe von Ladoix-Serrigny: Les Chagnots und Clos des Chagnots, an der Grenze der Straße D974 Dijon-Beaune der das Dorf durchquert. Tatsächlich waren dies Orte, an denen es viele Eichen gab.\u003cbr\u003e– Les Combottes: In Ladoix-Serrigny liegt dieses große Grundstück in der Fortsetzung des Tals Combe des Buis, was seine hügelige Landschaft erklärt. Sein Name ist eine Verkleinerungsform von Combe (Kamm oder Tal).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Weinbergparzelle(n)\u003cbr\u003eUralte Massenselektion von Pinot Blanc (ein Viertel der Fläche) und Chardonnay (drei Viertel), veredelt auf 161-49 Unterlagen. Ziemlich alte Reben, über 40 Jahre alt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Boden und der Untergrund\u003cbr\u003eKomplexe Hangbildung aus lehmigen und kalkhaltigen Böden, die durch die Modifikation des Substrats mit verschiedenen Geröllen und kolluvialem Schluff auf „Chailles“ (kleinen harten Steinen) entsteht. Diese Steine ​​stammen aus dem Schwemmkegel von Buisson und garantieren auf diesen relativ fruchtbaren Böden eine gute Entwässerung und damit eine frühe Reifung der Trauben. \u003c\/p\u003e","brand":"Gabriel d’Ardhuy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035198853469,"sku":"03915","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03915_--_000_4316.jpg?v=1758359202"},{"product_id":"domaine-d-ardhuy-savigny-les-beaune-clos-des-godeaux-2022","title":"Domaine d’Ardhuy SAVIGNY-LÈS-BEAUNE „CLOS DES GODEAUX“ 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine d’Ardhuy SAVIGNY-LÈS-BEAUNE „CLOS DES GODEAUX“ 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDIE FARBE: Goldgelb, strohgelbe Reflexe\u003cbr\u003eDIE NASE: Haselnüsse, Akazie, weißes Fruchtfleisch\u003cbr\u003eIM MUND: herzhaft, leicht geräuchert und karamellisiert\u003cbr\u003eHOLZIG: Mäßig holzig\u003cbr\u003ePAARUNG ZU ESSEN UND WEIN: Gebratene Meeresfrüchte mit Currysauce, Weißfisch-Carpaccio, gebackener Camembert\u003cbr\u003eAUSZEICHNUNG: Bewertung der Weine Frankreichs – Burgund \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeben\u003cbr\u003eAuswahl an Chardonnay, gepflanzt auf 161-49. Ziemlich junge Reben \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Gelände\u003cbr\u003eWeiße Mergelerde, Jura. Nicht sehr fruchtbar, es handelt sich um Böden, die oft als „weiß“ definiert werden; Rotweine neigen dazu, auf diesem Bodentyp wenig Körper zu haben. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBelichtung\u003cbr\u003eDieses nach Süden ausgerichtete Grundstück profitiert von idealer Sonneneinstrahlung. Es liegt etwa 280 m über dem Meeresspiegel am Hang des Hügels, der Pernand-Vergelesses von Savigny-lès-Beaune trennt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtymologie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Savigny-lès-Beaune entsprangen drei mehrjährige Quellen einem Kalksteinfelsen, der sich an diesem Ort befindet, der im Dorf „Les Godiaux“ ausgesprochen wird. Im Jahr 1858 wurde das Wasser kanalisiert und zur Versorgung des Brunnens auf dem Kirchplatz von Aloxe-Corton freigegeben. Tatsächlich hatte dieses Dorf bis in die 1950er Jahre große Probleme mit der Wasserversorgung. Auf dem ersten Blatt des ersten Rohrplans wird dieses Rohr als „Abwasserkanal“ bezeichnet. Wäre das nicht auch die Bedeutung des Namens dieses Ortes? Der Kalkstein könnte als Abwasserkanal betrachtet werden, der den Abfluss von Grundwasser ermöglicht. Das Wort Kanal – vom lateinischen GUTTA „Flüssigkeitstropfen“ – bedeutet in erster Linie „tropfende Flüssigkeit, Regenwasserfluss“. Hier fließt Quellwasser. \u003c\/p\u003e","brand":"Gabriel d Ardhuy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035201278301,"sku":"03784","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03784_--_000_4228.jpg?v=1758359209"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-cotes-du-rhone-colline-blanc-2022","title":"Domaine la Cabotte Côtes du Rhone Colline Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Côtes du Rhône Colline Blanc 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErtrag: 39 hl\/ha\u003cbr\u003eProduktion: 30.000 Bouteilles \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerkostung und Kombinationen\u003cbr\u003eEs ist ein trockener Wein, die Nase ist diskret und elegant, er bringt komplexe und subtile Aromen zum Ausdruck, eine Mischung aus Birnenblüten, weißen Pfirsichen, Aprikosen und Muskatnuss.\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er reichhaltig, geschmeidig und angespannt und drückt ein\u003cbr\u003esehr schöne Mineralität, sehr lang und luftig am Ende des Blocks. Zum Verzehr als Aperitif, zu weißem Fleisch, zu Fisch oder Schalentieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnbau\u003cbr\u003eUm alle Besonderheiten unseres Terroirs und den typischen Charakter unseres Weinbergs (45 Hektar Landgut in einer einzigen Parzelle, davon 30 Hektar Weinberg) zum Ausdruck zu bringen, bewahren wir ein harmonisches ökologisches Gleichgewicht, indem wir die natürlichen Zyklen der Erde respektieren, um sich ständig zu regenerieren und zu erneuern die Erde. Dies ist die Grundlage unseres Engagements für biologischen und biodynamischen Weinbau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerroir\u003cbr\u003eDas Terroir unserer Côtes du Rhône Villages Blanc besteht aus kalkhaltigen Sandsteinen aus der Oberkreide am Ende des Sekundärzeitalters. Diese steinigen, lehmig-sandigen Böden ermöglichen eine gute Durchwurzelung und einen ausgeglichenen Wasserhaushalt. Die Oberflächentextur dieses Terroirs hat einen hohen Heizwert, der mit der ausgeprägten Steinigkeit verbunden ist. All diese Besonderheiten, kombiniert mit einer Süd-\/Südostausrichtung, tragen zu einer geringen Produktion der Pflanze, zu einer langsamen und regelmäßigen Reifung bei, was eine optimale Konzentration und Reife der Beeren verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeinbereitung und Verfeinerung\u003cbr\u003eDie Trauben werden sehr früh am Morgen geerntet, um der extremen Hitze des Tages zu entgehen. Anschließend werden die Trauben langsam gepresst. Nach 72-stündiger Kaltdekantierung gärt der Most in 250- bis 500-Liter-Gläsern. Die Fermentation dauert mehrere Wochen. Am Ende der Gärung wird die grobe Hefe entfernt und die Verfeinerung kann auf der feinen Hefe beginnen. Die Verfeinerung dauert etwa zehn Monate im Weinbereitungsgefäß.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035204653405,"sku":"03781","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03781_--_000_4225.jpg?v=1758359222"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-cotes-du-rhone-sauvageonne-2021","title":"Domaine la Cabotte Côtes du Rhone SAUVAGEONNE 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Côtes du Rhone\u003cbr\u003eSAUVAGEONNE 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerkostung\/Begleitung\u003cbr\u003eEine wunderschöne goldene Farbe, eine Nase mit blumigen Anklängen.\u003cbr\u003eJedoch.\u003cbr\u003eIm Mund eine sehr ausgeprägte Mineralität, Aromen von\u003cbr\u003eQuitte und Zitrusfrüchte, verstärkt durch einige Noten\u003cbr\u003eMinze. Es handelt sich um einen Tafelwein, der gemeinsam getrunken werden kann\u003cbr\u003ezu weißem Fleisch oder zu Schalentieren und mehr\u003cbr\u003eRahmfisch wird auch gut schmecken\u003cbr\u003egetrockneter Käse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm alle Besonderheiten unserer auszudrücken\u003cbr\u003eTerroir und die typische Natur unseres Weinbergs (45 ha).\u003cbr\u003evon nur einem 30 Hektar großen Weinberg), uns\u003cbr\u003eWir sorgen für ein harmonisches ökologisches Gleichgewicht\u003cbr\u003eRespektierung der natürlichen Kreisläufe der Erde\u003cbr\u003eregenerieren und dauerhaft das Leben erneuern\u003cbr\u003eErde. Dies ist die Grundlage unseres Engagements\u003cbr\u003ebiologischer und biodynamischer Weinbau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Terroir unseres Côtes du Rhône Villages Blanc ist\u003cbr\u003ebestehend aus kalkhaltigen Sandsteinen aus der Oberkreide, dem Ende des Sekundärzeitalters. Diese steinigen, lehmig-sandigen Böden ermöglichen eine gute Durchwurzelung und eine ausgewogene Wasserversorgung. Die Oberflächenstruktur dieses Terroirs weist einen hohen Heizwert auf, der mit der ausgeprägten Steinigkeit verbunden ist.\u003cbr\u003eAll diese Besonderheiten in Kombination mit einer Süd-\/Südostausrichtung tragen zu einer geringen Produktion der Pflanze bei, mit langsamer und regelmäßiger Reifung, was eine optimale Konzentration und Reifung der Traubenbeeren verspricht. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035207504221,"sku":"03780","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03780_--_000_4224.jpg?v=1758359233"},{"product_id":"domane-wachau-gruner-veltliner-federspiel-terrassen-2021","title":"Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2021","description":"\u003cp\u003eDomäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2021\u003cbr\u003eDer Veltliner Federspiel Terrassen des Weinguts Domane Wachau entfaltet im Glas eine leuchtend strohgelbe Farbe, durchzogen von etwas eher grünlichen Adern. Das Spektrum der Aromen in der Nase ist vielfältig und beginnt mit einer Reihe fruchtiger Empfindungen, die dann in Richtung weißem Pfeffer und einem Hauch typischer Bergkräuter übergehen. Im Mund ist er mittelkräftig, ausgewogen, mit einem Schluck, der sich durch eine angenehme Frische auszeichnet; schließt mit einem aromatischen Abgang. Ein Etikett, das mit einem feinen und klar definierten Produkt die Geschichte einer der bedeutendsten österreichischen Weinregionen erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domane Wachau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035208061277,"sku":"03230","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03230_--_000_3964.jpg?v=1758359247"},{"product_id":"donnafugata-vigna-di-gabri-sicilia-doc-2020-bianco-magnum-cassa-legno","title":"DONNAFUGATA VIGNA DI GABRI SICILIA DOC 2020 WHITE MAGNUM (HOLZKISTE)","description":"\u003cp\u003eDONNAFUGATA VIGNA DI GABRI SICILIA DOC 2020 WHITE MAGNUM (HOLZKISTE)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDonnafugata Vigna di Gabri Sicilia DOC Bianco hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.\u003cbr\u003eIn der Nase präsentiert er ein intensives und komplexes Bouquet, das durch fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und Nektarinenpfirsich, blumige Noten von Akazien und angenehme Nuancen aromatischer Kräuter und mediterraner Macchia gekennzeichnet ist.\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er frisch und umhüllend, mit einem angenehmen mineralischen Abgang, der seine Nachhaltigkeit verlängert.\u003cbr\u003eEin feiner und eleganter Weißwein mit faszinierender Persönlichkeit und überraschender Langlebigkeit.\u003cbr\u003eTatsächlich ist er sofort perfekt, kann aber auch nach 10\/12 Jahren Ruhe im Keller komplexere Noten zum Ausdruck bringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigna di Gabri von Donnafugata ist ein Wein mit Charakter, der seit 1987 hergestellt wird und den Namen der Gründerin Gabriella Anca Rallo trägt.\u003cbr\u003eEin Wein, den sie wollte, weil sie an den umhüllenden Duft der Ansonica-Parfums glaubte.\u003cbr\u003eDas grafische Design, das anlässlich des 25-jährigen Jubiläums mit der Ernte 2017 erneuert wurde, greift einige der Elemente der Originalillustration des Künstlers Stefano Vitale auf und betont sie, ein Etikett, das von der engen Bindung zwischen Gabri und seinem Cru erzählt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1,5 Liter Magnum-Format mit Holzbox, ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk. \u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035210322269,"sku":"03536","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03536_--_000_4129.jpg?v=1758359303"},{"product_id":"ferzo-italian-white-wine-passerina-abruzzo-superiore-d-o-p-2021","title":"Ferzo - Italienischer Weißwein - Passerina Abruzzo Superiore D.o.p. 2021","description":"Ferzo - Italienischer Weißwein - Passerina Abruzzo Superiore D.o.p. 2021Passerina d'Abruzzo DOP Superiore WeißweinDer Passerina-Wein ist ein frischer und duftender Weißwein, er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen und manchmal brillanten Reflexen, am Gaumen verstärkt er die Komplexität der faszinierenden Geruchsempfindungen so sehr, dass er überraschend anhaltend ist . Ideal in Kombination mit Fischgerichten, zum Aperitif und zu Fisch- oder weißem Fleischgerichten. Perfekt zu Rohkost. Der in Mittelitalien angebaute Passerina-Wein findet hier in den Abruzzen und in den Produktionsgebieten der Terre di Chieti seine perfekte Wiege, um seine herrlichen Noten und Aromen zu entwickeln und zu entwickeln. Emotionen, die Sie in unserer Flasche der reinen Passerina-Rebe von Ferzo finden. Farbe: strohgelb mit goldenen Reflexen. Geschmack: frisch und duftend, am Gaumen verstärkt sich die Komplexität der faszinierenden Geruchsempfindungen, so dass er überraschend anhaltend ist. Geruch: Zart und zugleich komplex, Noten von weißen Blüten verbinden sich mit Zitrusdüften und würzigen Nuancen. Trauben: Passerina (einheimische Rebe) Serviertemperatur: 12\/14 °C. Alkoholgehalt: 10\/14 % vol. Entwicklung: in Edelstahl Stahltanks","brand":"CITRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218776413,"sku":"02945","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02945_--_000_3846.jpg?v=1758359619"},{"product_id":"golan-heights-winery-gamla-chardonnay-2022","title":"Golan Heights Winery Gamla CHARDONNAY 2022","description":"\u003cp\u003eGolan Heights Winery Gamla CHARDONNAY 2022\u003cbr\u003e Gamla Chardonnay zeichnet sich durch Zitrus-, Blumen-, Nashi-, Apfel- und tropische Fruchtnoten aus, die alle von einem leichten Hauch von Eiche begleitet werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay-Sorte.\u003cbr\u003eVineyards Gamla Chardonnay wird vollständig aus Trauben hergestellt, die von Weinbergen in den nördlichen Golanhöhen stammen, dem kühlsten und höchsten Teil der Golanhöhen.\u003cbr\u003eWeinbereitung Gamla Chardonnay gärt in Edelstahltanks; Anschließend reift er kurz in französischen Eichenfässern, um den fruchtigen Charakter des Weins zu bewahren.\u003cbr\u003eEigenschaften Gamla Chardonnay zeichnet sich durch Zitrus-, Blumen-, Nashi-, Apfel- und tropische Fruchtnoten aus, die alle von einem leichten Hauch von Eiche begleitet werden.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035281953117,"sku":"03487","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03487_--_000_4113.png?v=1758360443"},{"product_id":"golan-heights-winery-gamla-sauvignon-blanc-2022","title":"Golan Heights Winery Gamla Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eGolan Heights Winery Gamla Sauvignon Blanc 2022\u003cbr\u003eSauvignon Blanc vom Weingut Golan Heights wurde in Galiläa, der nördlichsten Region Israels, mit einer hohen önologischen Berufung geboren; In diesem Gebiet ist der Golan das Gebiet, in dem sich der Sauvignon Blanc am besten zu entfalten scheint. Nach der Reifung in Stahl ist es ein mittelkräftiger Weißwein, elegant und mit intensiven Aromen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHMACKSNOTEN\u003cbr\u003eStrohgelb. In der Nase tauchen Zitrusdüfte und Noten von Holunderblüten und aromatischen Kräutern auf. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und mit guter Nachhaltigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKOMBINATIONEN\u003cbr\u003eHervorragend in Kombination mit Vorspeisen und ersten Gängen mit Fisch, aber auch ideal als Beilage zu vegetarischen Gerichten und Frischkäse. \u003c\/p\u003e","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035286737245,"sku":"03491","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03491_--_000_4117.png?v=1758360453"},{"product_id":"golan-heights-winery-mount-hermon-moscato-2019","title":"Weingut Golan Heights MOUNT HERMON MOSCATO 2019","description":"\u003cp\u003eWeingut Golan Heights MOUNT HERMON MOSCATO 2019\u003cbr\u003eIhren Namen verdanken die HERMON-Weine dem Bergmassiv an der Grenze zwischen Israel, Syrien und dem Libanon, dessen höchster Gipfel 2.814 m erreicht. HERMON-Weine sind komplex und strukturiert.\u003cbr\u003eSorte Moscato di Canelli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vineyards Mount Hermon Moscato wird aus Trauben hergestellt, die im südlichen Golan angebaut werden.\u003cbr\u003eWeinbereitung Mount Hermon Moscato wird durch Kaltgärung hergestellt, um auf natürliche Weise einen leichten Schaumwein mit niedrigem Alkoholgehalt zu erhalten.\u003cbr\u003eEigenschaften Mount Hermon Moscato hat Noten von Mandarine, Noten von Limette, Pfirsich, Ananas, Mango, Melone sowie blumige und Zitronengras-Anklänge. Der leicht prickelnde Wein ist angenehm süß und durstlöschend. \u003c\/p\u003e","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035289293149,"sku":"02536","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02536_--_000_3684.png?v=1758360463"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-chardonnay-2022","title":"Golan Heights Winery Yarden Chardonnay 2022","description":"Golan Heights Winery Yarden Chardonnay 2022 \u003cp\u003eDer Yarden Chardonnay 2022 bietet fesselnde Noten von Birne, Zitrone, grünem Apfel und tropischen Früchten, gemischt mit mineralischen und blumigen Noten, alles vor dem Hintergrund französischer Eiche. Dieser aromatische, leicht zu trinkende Wein hat einen vollen Körper und einen anhaltenden, sättigenden Abgang. Der Wein ist jetzt zum Genießen bereit, sollte sich noch einige Jahre in der Flasche weiterentwickeln und danach etwa fünf bis sieben Jahre lang in gutem Trinkzustand bleiben Ernte. Yarden Chardonnay passt wunderbar zu gegrillten Sardinen, Hähnchenbrust mit Pistazienkruste oder cremigem Pilzrisotto.Sorten: ChardonnayName: Yarden Chardonnay 2022 Alkohol 14,0 %Yarden Chardonnay wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die von Weinbergen in Höhenlagen von bis zu 1.200 Metern (3.900 Fuß) geerntet wurden nördliche Golanhöhen, Israels kälteste Weinregion. Im Laufe der Jahre ist der nördliche Golan für die Produktion von Chardonnay-Früchten von bemerkenswerter Qualität bekannt geworden. Der Wein reift sieben Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen etwa 40 % neu sind. Die Appellation Galiläa (oder Galil) ist die nördlichste und gilt allgemein als die beste Appellation in Israel. Das hochwertigste Gebiet innerhalb der Konfession sind die Golanhöhen (oder einfach Golanhöhen), die kälteste Region Israels. Die Weinberge auf diesem Vulkanplateau reichen von 400 Metern (1.300 Fuß) über dem Meeresspiegel auf 1.200 Meter (3.900 Fuß) und bekommen im Winter Schneefall. Das Weingut Golan Heights liegt in der Stadt Katzrin in den zentralen Golanhöhen.\u003c\/p\u003e","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035293749597,"sku":"03490","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03490_--_000_4116.jpg?v=1758360473"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-sauvignon-blanc-2022","title":"Golan Heights Winery Yarden Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eGolan Heights Winery Yarden Sauvignon Blanc 2022 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Yarden Sauvignon Blanc zeigt aromatische Fruchtnoten von Guave, Feijoa, Melone, Ananas und Limette, ergänzt durch eine angenehme Mineralität. Der Wein ist mittelkräftig, schmackhaft und erfrischend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Yarden Sauvignon Blanc ist sofort trinkfertig und sollte am besten einige Jahre nach der Ernte getrunken werden. Der Wein passt wunderbar zu Wolfsbarsch mit Avocadosauce,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003egegrilltes Hähnchen mit verkohltem Ananassalat oder Sommernudeln mit Zucchini und Ricotta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TheVintage\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYarden Sauvignon Blanc wird ausschließlich aus Sauvignon-Blanc-Früchten hergestellt, die in Weinbergen auf den kühlen nördlichen Höhen des Golan angebaut werden. Ein kleiner Teil des Weins wurde in französischen Eichenfässern vergoren, was ihm etwas Körper und Komplexität verlieh.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Die Konfession\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGaliläa (oder Galil) ist die nördlichste und allgemein als beste Appellation Israels angesehene Region. Das hochwertigste Gebiet innerhalb der Konfession sind die Golanhöhen (oder einfach die Golanhöhen), die kälteste Region Israels. Die Weinberge auf diesem Vulkanplateau reichen von 400 Metern (1.300 Fuß) über dem Meeresspiegel bis auf 1.200 Meter (3.900 Fuß) und bekommen im Winter Schneefall. Das Golan Heights Winery befindet sich in der Stadt Katzrin in den zentralen Golanhöhen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sorten: Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eName: Yarden Sauvignon Blanc 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Weinsorte: Trockener Weißwein\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Analytische Daten:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkohol 13,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Säure (g\/L) 6,2\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  pH-Wert 3,02\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  RS Trocken\u003c\/p\u003e","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035295519069,"sku":"03489","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03489_--_000_4115.jpg?v=1758360478"},{"product_id":"goldmuskateller-graf-meran-2022","title":"Goldmuskateller Graf Meran 2022","description":"Goldmuskateller Graf Meran 2022\u003cp\u003eGELBE MUSCAT GRAF-AUSWAHL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJAHRGANG: 2022 INHALT: 0,75 l WEIN: 100 % Moscato Giallo WEINBERG: Marling, Lana, Tscherms, Algund 400-600 m BÖDEN: Derivative poröse Böden, Sandböden, hoher Kiesanteil auf den Hügeln, sandiger, lehmiger Boden, angereichert mit Humus ALTER DER REBEN: 5 - 30 Jahre AUSBAU: 3 Jahre + ANALYSE ALKOHOLGEHALT: 12,5 % GESAMTSÄURE: 6,1 g\/l RESTZUCKER: 2,8 g\/l WEINBEREITUNG Kaltmazeration für 12 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen in kleinen Weintanks aus Edelstahl. Es folgt eine Reifung auf den Hefen für ca. 5 Monate. BEWERTUNG DES ÖNOLOGEN Strohgelbe Farbe. Die Nase erinnert an Orangen, Zitronen und Muskat. Am Gaumen aromatisch und frisch, harmonischer Abgang. PAARUNG: Ideal zu Spargel, gegrilltem Gemüse, Fisch und Ziegenkäse. Serviertemperatur: 12-14°C\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035299418461,"sku":"03770","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03770_--_000_4217.jpg?v=1754121881"},{"product_id":"gunderloch-red-stone-riesling-trocken-2022","title":"Gunderloch RED STONE RIESLING TROCKEN 2022","description":"Gunderloch RED STONE RIESLING TROCKEN 2022\u003cbr\u003e\n100 % Riesling\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nProduktionsgebiet: drei verschiedene „Grand Crus“: Nackenheim Rothenberg, Nierstein Pettenthal und Nierstein Hipping\u003cbr\u003e\nBoden: Riesige Platten aus rotem Schiefer mit einer kleinen Schicht erodierter Erde an der Oberseite\u003cbr\u003e\nErnte: manuell\u003cbr\u003e\nWeinbereitung: spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks\u003cbr\u003e\nAusbau: in Edelstahltanks\u003cbr\u003e\nFarbe: strohgelb\u003cbr\u003e\nDuft: gelbe Früchte und Zitrone\u003cbr\u003e\nGeschmack: säuerlich und blumig mit einer dezenten Mineralität\u003cbr\u003e\nAlkoholgehalt: 11,5 % vol","brand":"Gunderloch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035336151389,"sku":"03828","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03828_--_000_4256.png?v=1758360766"},{"product_id":"heymann-lowenstein-riesling-2018","title":"Heymann Löwenstein RIESLING 2018","description":"\u003cp\u003eHeymann Löwenstein RIESLING 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 % Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Most Ritterstrurz\u003cbr\u003eBoden: steinige Böden, reich an Schiefer\u003cbr\u003eErnte: manuell\u003cbr\u003eWeinbereitung: alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Stahl\u003cbr\u003eReifung: 10 Monate auf der Feinhefe in Stahltanks\u003cbr\u003eFarbe: leuchtendes Strohgelb\u003cbr\u003eParfüm: Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Zitrone, Orangenschale, Trockenfrüchten und Wildblumen auf einem hellen Hintergrund aus Gewürzen\u003cbr\u003eGeschmack: sehr frisch, angespannt, vertikal, intensiv und mineralisch, mit steinigen und zitrischen Aromen\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12,5 % vol \u003c\/p\u003e","brand":"Heymann Löwenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035340673373,"sku":"03832","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03832_--_000_4259.png?v=1758360918"},{"product_id":"jermann-cosi-sia-friuli-venezia-giulia-2018","title":"Jermann „SO BE IT“ Friaul Julisch Venetien 2018","description":"\u003cp\u003eJermann „SO BE IT“ Friaul Julisch Venetien 2018 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungstest:\u003c\/strong\u003e Die „Cosi Sia“ hat eine uralte goldgelbe Farbe, hell und glänzend. Intensiver und eleganter Duft, der Komplexität zum Ausdruck bringt, zunächst mit Noten von reifen, getrockneten und gerösteten Früchten, dann mit einem Hauch von Honig, süßen Gewürzen, Wachs und Weihrauch. Im Mund ist er trocken, warm und anhaltend. Es drückt gleichzeitig Weichheit und Ausgeglichenheit aus. Der lange Abgang ist geprägt von frischen und herzhaften Noten, die die aromatische Komponente unterstützen und verstärken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003ewürzigen und raffinierten ersten Gängen, zweiten Gängen mit weißem Fleisch und Fisch, die einen Kontrast zur Sanftheit des Weins bilden. Serviertemperatur 12°-14°C. (Von der Verkostung von Gianni Ottogalli AIS Udine).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsätze und Vorschläge:\u003c\/strong\u003e Die Absicht bei der Herstellung des „so be it“ bestand darin, einen einfachen und unkomplizierten Wein zu erhalten, der die Verarbeitungsmethoden vergangener Generationen widerspiegelt. Da es sich um einen sehr empfindlichen Wein handelt, der nur wenige Behandlungen im Keller erfahren hat, ohne Zusatz von Schwefeldioxid vergoren wurde, einige Tage auf der Schale lag und nicht filtriert wurde, empfiehlt es sich, die Flaschen an einem kühlen, offenen Ort aufzubewahren. An einem trockenen Ort (12°-15° C) aufbewahren und dabei vermeiden, sie direktem Licht auszusetzen. Während der Reifung kann es zu Ablagerungen im Wein kommen. Wir empfehlen daher, die Flasche einige Tage vor dem Verzehr aufrecht zu stellen oder den Wein bei Bedarf vorsichtig zu servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeugier:\u003c\/strong\u003e  Anlässlich des „Danksagungsfestes“ am 11. November 2006 segnete Erzbischof Monsignore Dino De Antoni mit Alojz Felix und Sylvia das Fass „\u003cem\u003eso be it“\u003c\/em\u003e Tunina wurde zuletzt in der Familie Jermann geboren, über diesen Moment wurde auf dem Label von 2006 berichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035346604381,"sku":"02268","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02268_--_000_3511.jpg?v=1754121897"},{"product_id":"jermann-chardonnay-igt-venezia-giulia-2022","title":"Jermann Chardonnay IGT Venezia Giulia 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Jermann Chardonnay IGT Venezia Giulia 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay aus weiß vinifizierten Chardonnay-Trauben. Sie hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein intensives, fruchtiges Aroma (im jungen Zustand - goldene Banane ist reif), leicht aromatisch und verfügt über eine ausgezeichnete Nachhaltigkeit. Dieser Wein verstärkt die natürlichen Aromen der Rebe auf sehr spürbare Weise. Er passt hervorragend zu Fischsaucen aus der großen und neuen Küche, Schalentieren und Gemüsecremes. Besonders glücklich ist die Erinnerung an die Kombination mit einer verkrusteten Seeteufelsuppe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Geländetyp\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVorherrschender Mergel und Sandstein, der zur Flyschoid-Formation des Eozäns gehört und einen felsigen Untergrund entstehen lässt, der sich in die für unser vorwiegend hügeliges geografisches Gebiet charakteristische „Ponca“ verwandelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hergestellt aus Trauben\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chardonnay 100 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Erster Weinjahrgang\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  1980\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Belichtung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Südwesten, Nordosten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkohol\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  13%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Säure\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  6,20 ÷ 6,80 ‰\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Weindauer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  34 Jahre\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035346964829,"sku":"03162","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03162_--_000_3936.jpg?v=1754121902"},{"product_id":"johannes-zillinger-velue-riesling-niederosterreich-2022","title":"Johannes Zillinger VELUE RIESLING NIEDERÖSTERREICH 2022","description":"\u003cp\u003eJohannes Zillinger VELUE RIESLING NIEDERÖSTERREICH 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 % Riesling\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Haidthal nördlich von Velm-Götzendorf, 185 m ü.\u003cbr\u003eBoden: 35 Jahre alte Reben, Sand-Kalkstein-Boden\u003cbr\u003eErnte: manuell\u003cbr\u003eWeinbereitung: kurze Mazeration, sanftes Pressen der Trauben für mehr als 8 Stunden. Gärung mit natürlichen Hefen und 5-monatiges Ruhen auf den Hefen, während der die Bâtonnage durchgeführt wird\u003cbr\u003eReifung: 5 Monate in Stahl\u003cbr\u003eFarbe: leuchtendes Strohgelb\u003cbr\u003eParfüm: Noten von weißen Blumen, kalkigen Noten, Zitrusfrüchten und weißem Fruchtfleisch\u003cbr\u003eGeschmack: frisch, delikat, mineralisch und weich, mit einer Zitrusnote\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 11,5 % vol\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 1980 geborene Johannes Zillinger stieg im Jahr 2000 in das kleine Familienunternehmen ein und machte sich sofort mit entscheidenden und tiefgreifenden Entscheidungen einen Namen. Zunächst die Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft: selbst produzierter Kompost als Dünger, in den Weinbergen angebaute Kräuter als Zufluchtsort und Lebensraum für Nützlinge und als Grundlage für die im Unternehmen verwendeten Extrakte. Und dann eine große Offenheit gegenüber verschiedenen Methoden wie der vollständigen oder teilweisen Gärung in Amphoren, der interzellulären Gärung und Konservierung ohne Sulfite (für NUMEN-Weine) oder der Verwendung der Solera-Methode (REVOLUTION). Das Unternehmen ist seit 1984 biozertifiziert und erhielt 2013 die Demeter-Zertifizierung, um die neue Art der Weinauffassung, vor allem aber der Bewirtschaftung des Weinbergs, zu besiegeln. Im 350 Jahre alten Keller im Kellerberg-Gebiet, wo die Wurzeln der Weinreben durch die Gewölbedecke ragen, lagert Johannes seine Weine in alten Fässern oder Amphoren und erhält so außergewöhnliche Weine, vor allem aber von großer Eleganz und Langlebigkeit, die seine Größe bestätigen Ein im Land anerkanntes Talent, das den Velmer Winzer zu einem der größten aktuellen Interpreten der österreichischen Önologie macht. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Johannes Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035348406621,"sku":"03825","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03825_--_000_4253.jpg?v=1758361087"},{"product_id":"la-crotta-di-vegneron-chambave-muscat-2021","title":"DIE CROTTA VON VEGNERON Chambave Muscat 2021","description":"\u003cp\u003eDIE CROTTA VON VEGNERON Chambave Muscat 2021\u003cbr\u003eTYP Valle d'Aosta DOC Chambave Muscat\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSGEBIET Weinberge mit Südost-, Südwest- und Nordwestausrichtung in den Gemeinden Nus, Fenis, Chambave, Verrayes, Saint-Denis, Pontey auf 450-680 Metern über dem Meeresspiegel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE Moscato Bianco 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArt des Bodens\u003cbr\u003eBöden moränischen Ursprungs, die hauptsächlich aus Sand (80 %) und zum Rest aus Schluff bestehen. Der Tongehalt ist minimal (höchstens 10 %). Tatsächlich handelt es sich um subalkalische, skelettreiche Böden, die normalerweise flach sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWEIN MACHEN\u003cbr\u003eIn Stahl, mit kalter Schalenmazeration vor der Gärung für 36 oder 48 Stunden. Gärungen bei 12 oder 16 Grad\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLANDWIRTSCHAFTSSYSTEM\u003cbr\u003eGuyot, Setzling, Spornkordon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFARBE\u003cbr\u003eStrohgelb, grünliche Reflexe, kristallin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARFÜM\u003cbr\u003eGute Wirkung, fein, aromatisch, blumig, fruchtig. Zu erkennen sind Aprikose, Salbei, Thymian und Pfirsich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKOMBINATIONEN\u003cbr\u003eWein zum Aperitif, Vorspeisen und Vorspeisen. Fisch als erster und zweiter Gang, Weich- und Frischkäse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSCHMECKEN\u003cbr\u003eWein mit gutem Körper, konsistent, trocken, zart alkoholisch, frisch. Abschließende Empfindungen: Frische, Aromatik, eleganter Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALTERN\u003cbr\u003e5 Monate in Stahltanks, wobei der Wein mit häufigen Batonnagen auf der Feinhefe bleibt. \u003c\/p\u003e","brand":"LA CROTTA DI VEGNERON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035354206557,"sku":"02570","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02570_--_000_3696.jpg?v=1758361257"},{"product_id":"leon-beyer-pinot-gris-2016","title":"LEON BEYER GRAUBURGUNDER 2016","description":"\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003e„Dies ist kein Pinot Grigio für schwache Nerven. Dieser Wein unterscheidet sich stark von seinen italienischen Pendants. Wenn man an Pinot Grigio denkt, denkt man, er sei leicht und zugänglich. Das ist bei diesem Wein nicht der Fall. Der Der Grund dafür ist, dass es sich hierbei um einen französischen, elsässischen Stil handelt, der für seine Würze und den vollen Körper bekannt ist. Ein herrlicher Wein mit toller Säure und einem komplexen, aber abgerundeten Geschmacksprofil. Dieser Wein kann mit so vielen verschiedenen Speisen kombiniert werden, wie z B. Wild, Kalb, Schwein und Geflügel, die angeblich besser zu Rotwein passen. Um diesen französischen Pinot Grigio muss man nicht betteln!“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eRebsorte: 100 % Pinot Grigio\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eLand: Frankreich \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eRegion: Elsass \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eAlkohol: 11-14% \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eWeinbereitung: Nach dem Pressen wird der Saft von festen Bestandteilen befreit und dann in Holzfässer oder Glasurtanks geleitet, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Die Gärung erfolgt durch einheimische Hefen (am Rebstock). Vor dem Winter erfolgt eine Dekantierung, bei der der Wein auf natürliche Weise klärt.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eKellerpotenzial: 7-10 Jahre \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eServiertemperatur: 10°C Süße: 2,0 g\/L\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LEON BEYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035359547741,"sku":"00152","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00152_--_000_2833.jpg?v=1758361331"},{"product_id":"leon-beyer-sylvaner-2016","title":"LEON BEYER SYLVANER 2016","description":"\u003cp\u003e  Der Sylvaner vom Weingut Leon Beyer ist ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen, in der Nase Anklänge von Früchten, reifer Birne und Melone. Am Gaumen ist er frisch, fein, zeichnet sich durch einen angenehm fruchtigen Nachgeschmack und eine gute Nachhaltigkeit im Abgang aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"Vitigni\"\u003eRebsorten:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e100 % Sylvaner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"Annata\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e2010\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"Alcol\"\u003eAlkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e13%\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"Formato\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"Temperatura di Servizio\"\u003eBetriebstemperatur:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e8-10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"Tipologia\"\u003eTyp:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003eWeiß\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LEON BEYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035359646045,"sku":"00151","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00151_--_000_2832.jpg?v=1758361336"},{"product_id":"maison-anselmet-nix-nivis-2022","title":"Maison Anselmet Nix Nivis 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e Maison Anselmet Nix Nivis 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensives und lebendiges Strohgelb. Starke Aromen von Zitrusfrüchten und mineralischen Empfindungen. Der Geruchssinn ist in der Jugend zurückhaltend, fast zurückhaltend und explodiert dann im Laufe der Entwicklung entsprechend einer typischen Riesling-Gewohnheit. Der Gaumen ist hell, voller Saft und lädt zu der lebendigen Säure ein, die sich zwischen den Geschmacksknospen einschleicht: Der Geschmack erreicht einen Höhepunkt des Kontrasts und verleiht ihm den Geschmack einer exklusiven Mineralität (Feuerstein, Gestein, Granit). Sehr langer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Anselmet Nix Nivis 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eANLAGEJAHR: 2003\u003cbr\u003eHÖHE: 700 m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eBÖDEN: Sandiger Lehm\u003cbr\u003ePflanzdichte: 10.000 Rebstöcke\/ha\u003cbr\u003ePFLANZSYSTEM: Spornkordon\u003cbr\u003eERTRAG PRO HEKTAR: 90 qm\u003cbr\u003eVINIFIKATION: Weiß\u003cbr\u003eVERFEINUNG: Aus Stahl mit Bâtonnage\u003cbr\u003eALKOHOLGEHALT: 13 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVERKOSTUNGSNOTIZEN: Intensives und lebendiges Strohgelb.\u003cbr\u003eStarke Aromen von Zitrusfrüchten und mineralischen Empfindungen. Der Geruchssinn ist in der Jugend zurückhaltend,\u003cbr\u003efast zurückgehalten und explodiert dann in der Entwicklung entsprechend einer typischen Riesling-Gewohnheit.\u003cbr\u003eHeller Gaumen, voller Saft, der zu der lebendigen Säure einlädt, die sich zwischen den Geschmacksknospen einschleicht:\u003cbr\u003eDer Geschmack wird auf den Höhepunkt seines Kontrastes gebracht und verleiht ihm eine mineralische Note\u003cbr\u003eexklusiv (Feuerstein, Stein, Granit). Sehr langer Abgang.   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eVERKOSTUNGSNOTIZEN Maison Anselmet Nix Nivis:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intensives und lebendiges Strohgelb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarke Aromen von Zitrusfrüchten und mineralischen Empfindungen. Der Geruchssinn ist in der Jugend zurückhaltend,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003efast zurückgehalten und explodiert dann in der Entwicklung entsprechend einer typischen Riesling-Gewohnheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeller Gaumen, voller Saft, der zu der lebendigen Säure einlädt, die sich zwischen den Geschmacksknospen einschleicht:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Geschmack wird auf den Höhepunkt seines Kontrastes gebracht und verleiht ihm eine mineralische Note\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eexklusiv (Feuerstein, Stein, Granit). Sehr langer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003eSEIT DREI GENERATIONEN HERSTELLT DIE FAMILIE ANSELMET GROSSE WEINE IM AOSTA-TAL.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEchte Arbeit im Weinberg, echte Arbeit im Keller: Das ist das Axiom, das die pragmatische Philosophie der Anselmets leitet und es ihnen ermöglicht, den majestätischen und wechselnden Geist der Bergweine einzufangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWein ist Pragmatismus, der zur Seele wird, er ist das Werk der Hände, das das Herz erreichen kann. Es ist morgens um fünf in den Reihen, die zu einem Drink mit Freunden werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Eine Diskussion über das Toasten im Fass, die zur Weisheit wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiorgio AnselmetDie Anselmets waren Pioniere bei der Wiederentdeckung und Aufwertung vergessener einheimischer Rebsorten wie Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet und Muscat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie waren aber auch mutige Verfechter internationaler Reben, die nach dem authentischen Geist des Aostatals angebaut und vinifiziert wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMAISON ANSELMET IST REINE HINGABE ZUM EXPERIMENTIEREN UND UNBEGRENZTE NEUGIER AUF DIE WEINBERECHTLICHEN TECHNIKEN, DIE SICH AM BESTEN Eignen, DEN CHARAKTER DER WEINE AUS DEM Aostatal ZU ERHÖHEN.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine handwerkliche Berufung zur Forschung, die es dem Weingut Villeneuve ermöglicht hat, den Weg für die Verbesserung des lokalen Weinbaus zu ebnen und der Welt das unendliche Potenzial der Terroirs und Reben zu offenbaren, die entlang des Dora-Baltea-Tals angebaut werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374981469,"sku":"03865","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03865_--_000_4282.png?v=1758361544"},{"product_id":"maison-anselmet-semel-vallee-d-aoste-chardonnay-eleve-en-fut-de-chene-2022","title":"Maison Anselmet Semel Vallée d'Aoste Chardonnay elevé en fût de chêne 2022","description":"\u003cp\u003eMaison Anselmet Semel Vallée d'Aoste Chardonnay elevé en fût de chêne 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRebsorte: Chardonnay 100 %\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5 %\u003cbr\u003eGrundstücke: 2 – in den Gemeinden Saint Pierre und Villeneuve\u003cbr\u003ePflanzjahr: 1989\u003cbr\u003eHöhe: 800 - 900 m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eBöden: Sandmoräne\u003cbr\u003ePflanzdichte: 8.000 – 10.000 Pflanzen\/ha\u003cbr\u003ePflanzsystem: Spornkordon\u003cbr\u003eErtrag pro Hektar: 90 q\u003cbr\u003eWeinbereitung: in Eichenfässern\u003cbr\u003eReifung: 6-9 Monate im französischen Barrique (Pièces) mit Bâtonnage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHMACKSNOTEN: \u003cbr\u003eIntensives und brillantes Strohgelb. In der Nase aristokratische Holznoten von Gewürzen, Vanille und Butter eindeutig burgundischer Abstammung. Am Gaumen von solider Struktur, bemerkenswertem Fruchtfleisch und absoluter technischer Definition, mit einer raffinierten und integrierten Verwendung des Barriques in den eleganten Rauchnoten, die einen Abgang mit einem vollen und anhaltenden Geschmack verschönern\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035375472989,"sku":"03868","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03868_--_000_4283.png?v=1758361550"},{"product_id":"marchesi-antinori-cervaro-della-sala-umbria-igt-2022","title":"Marchesi Antinori Cervaro della Sala Umbria IGT 2022","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Cervaro della Sala Umbria IGT 2022\u003cbr\u003eDer Name Cervaro leitet sich von der Adelsfamilie ab, die im 14. Jahrhundert das Castello della Sala besaß: die Monaldeschi della Cervara. Chardonnay-Trauben kombiniert mit einem kleinen Teil Grechetto für einen Wein, der sich mit der Zeit verfeinert und die Eleganz und Komplexität eines einzigartigen Ortes repräsentiert. Cervaro della Sala war einer der ersten italienischen Weißweine, der mit dem ersten Jahrgang 1985 den Ausbau im Barrique durchlief.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e75Cl-Format\u003cbr\u003eGrad Alc. 12,5 % \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style='color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Bodoni 72\", serif; font-size: 17px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-line; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;'\u003eDer Jahrgang 2022 war geprägt von allgemein warmen und trockenen Winter- und Frühlingsperioden. Ab dem Monat Juni, der ebenfalls durch das Ausbleiben von Niederschlägen gekennzeichnet war, wurden Temperaturspitzen verzeichnet; Diese klimatischen Bedingungen stellten aufgrund der pedoklimatischen Bedingungen in den Weinbergen des Castello della Sala keine besondere Belastung für die Reben dar. Die Regenfälle in den ersten Augusttagen brachten die Lage im Weinberg wieder ins Gleichgewicht und garantierten das Erreichen einer optimalen Reife. Das trockene Klima dieses Jahrgangs garantierte die perfekte Unversehrtheit und Gesundheit der Trauben, sodass Eingriffe in den Weinberg auf ein Minimum beschränkt werden konnten Er liefert gesunde, ausgewogene Früchte, die sich durch ein gutes Aromaprofil auszeichnen. Die Chardonnay-Ernte für Cervaro della Sala, die von außergewöhnlicher Qualität ist, begann in der dritten Augustwoche mit reifen Trauben, die sich durch hervorragende Frische und ein ausgezeichnetes Aromaprofil auszeichneten. Der Grechetto Die Ernte erfolgte nach 3 Wochen, etwa Mitte September.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035380584797,"sku":"03882","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03882_--_000_4292.jpg?v=1758361645"},{"product_id":"marchesi-antinori-san-giovanni-della-sala-orvieto-classico-superiore-castello-della-sala-2022","title":"Marchesi Antinori San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore Castello della Sala 2022","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore Castello della Sala 2022\u003cbr\u003eDer Orvieto Classico Superiore „San Giovanni della Sala“ von Castello della Sala Antinori ist ein umbrischer Wein mit harmonischem Gesicht und frischem und herzhaftem Geschmack. Es wird in einer der geschichtsträchtigsten und ältesten Weinbautraditionen Mittelitaliens hergestellt, mit einer ausgewogenen Mischung aus weißen Trauben mit komplementärem Charakter: den einheimischen Grechetto, Procanico und den internationalen Pinot Bianco und Viognier. Der ausschließlich in Stahl vinifizierte Wein ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, intensiv und aromatisch reichhaltig, der es schafft, vor allem die Eigenschaften des herrlichen Herkunftsterroirs zum Ausdruck zu bringen und hervorzuheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eANWESEN: CASTELLO DELLA SALA\u003cbr\u003eNAME: ORVIETO DOC CLASSICO SUPERIORE\u003cbr\u003eJAHRGANG: 2022\u003cbr\u003eVIELFALT: GRECHETTO, PINOT BIANCO, PROCANICO, VIOGNIER\u003cbr\u003eALKOHOLGEHALT: 12,50 %\u003cbr\u003eFORMAT: 0,75 FLASCHE \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035388318045,"sku":"03172","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03172_--_000_3937.jpg?v=1758361654"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Progetto_senza_titolo_25.png?v=1708420058","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/de\/collections\/vini-bianchi.oembed?page=19","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}