{"title":"Roséweine","description":"Drinkshopstore bietet eine Auswahl an Roséweinen, ideal für verschiedene Anlässe. Sie finden eine Auswahl an frischen und vielseitigen Weinen, die sich perfekt zu Ihren Lieblingsgerichten oder zum puren Genuss eignen. Entdecken Sie unser Sortiment und finden Sie Ihren neuen Lieblings-Roséwein!","products":[{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosato-2022","title":"APOLLONIO WEIN Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eGEBIET\u003cbr\u003eSalento wird durch drei klimatische Elemente identifiziert: die Sonne, Schöpferin von\u003cbr\u003egroßzügiger Zuckergehalt, das Meer, das für die Mineralität der Weine verantwortlich ist,\u003cbr\u003eund der Wind, der dieses Gebiet auf natürliche Weise frei von Krankheiten und Krankheiten macht\u003cbr\u003ebesonders geeignet für die Herstellung von „natürlichen“ Weinen. Charakterisiert-\u003cbr\u003eSalento besteht aus ausgedehnten Flachgebieten und bescheidenen Hügellandschaften\u003cbr\u003egeologisch aus einer Kalksteinstruktur mittlerer Struktur aufgebaut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRAUBEN\u003cbr\u003eSie stammt ursprünglich aus Apulien und ist die wichtigste schwarze Rebsorte des Salento.\u003cbr\u003eSeine Ursprünge sind sehr alt (8. Jahrhundert v. Chr.), wahrscheinlich verdankt es seine\u003cbr\u003eBezeichnung für die Bedeutung der Begriffe „niger“ (lateinisch) und „mavros“ (griechisch).\u003cbr\u003ebeide schwarz. Durch die große Vielseitigkeit ist es für alle Arten geeignet\u003cbr\u003eWein machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSBEREICH\u003cbr\u003eSalento – Apulien\u003cbr\u003eWEINBERGHÖHE\u003cbr\u003e50\/100 m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eART DES LANDES\u003cbr\u003eKalkhaltig-tonig \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034947981661,"sku":"03120","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03120_--_000_3915.jpg?v=1758356481"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-sine-verba-rosato-nero-di-troia-2022","title":"Azienda Agricola San Ruggiero „SINE VERBA“ Rosé Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero „SINE VERBA“ Rosé Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEIGENSCHAFTEN\u003cbr\u003eRoséwein aus dem Aderlass von Nero di Troia. Alte, etwa 30 Jahre alte Rebe, Spalier, nicht bewässert, mit integrierten Anbautechniken betrieben. Ernte in den ersten zehn Oktobertagen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosa Farbe mit kräftigen violetten Reflexen, die für die Rebe charakteristisch sind\u003cbr\u003eThermokontrollierte Gärung unter Verwendung einheimischer Hefen für ca. 7 Tage\u003cbr\u003eParfüm und Aroma: Die Aromen sind intensiv, von roten Früchten: Kirsche, Johannisbeere, Beeren\u003cbr\u003eGeschmack: Im Mund nimmt er die typische Säure der Rebe an, mit gutem Körper und mäßiger Länge und guter Nachhaltigkeit\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e    Alkoholgehalt 12 %\u003cbr\u003e    Serviertemperatur 12° C\u003cbr\u003e    Vielfältige Kombinationsmöglichkeiten, vorzugsweise zu Gerichten mit Meeresfrüchten.\u003cbr\u003e    Reifung in Stahl für ca. 4\/5 Monate\u003cbr\u003e    Unfiltrierter Wein, kann Ablagerungen enthalten \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960597341,"sku":"03326","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03326_--_000_4008.jpg?v=1758356695"},{"product_id":"caiaffa-vini-nero-di-troia-rosato-bio-2021","title":"CAIAFFA WEIN Nero di Troia Rosato BIO 2021","description":"\u003cp\u003eCAIAFFA WEIN Nero di Troia Rosato BIO 2021\u003cbr\u003eNach sorgfältiger Auswahl auf dem Feld gelangen die Trauben in den Keller, wo sie entrappt und gepresst werden. Anschließend werden sie einer 24-stündigen Schalenmazeration unterzogen, um die Eigenschaften der Rebe optimal zur Geltung zu bringen. Die Gärung erfolgt dank der Anwesenheit einheimischer Hefen spontan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE: 100 % Troia-Traube\u003cbr\u003eNAME: Apulien, I.G.T.\u003cbr\u003eALKOHOL: 13 %\u003cbr\u003eVOLUMEN: 750 ml \u003c\/p\u003e","brand":"CAIAFFA VINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034998149469,"sku":"02331","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02331_--_000_3549.jpg?v=1758357553"},{"product_id":"cantina-di-venosa-verbo-rose-2022","title":"Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022","description":"\u003cp\u003e Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEleganter, moderner und einladender Qualitätswein mit rosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Blumensträuße. Intensiv fruchtig mit deutlichen Anklängen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere. Frischer und ausgewogener Geschmack mit klarer Entwicklung und tollen Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAglianico 100 %.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eArt der Weinbergbewirtschaftung und durchschnittliche Dichte pro Hektar:\u003c\/strong\u003e Spalier mit ca. 3.500 Pflanzen.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eAlter der Weinberge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 – 20 Jahre\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eProduktion pro Hektar:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8 – 10 Tonnen\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eHöhe der Weinberge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e400 – 550 Meter.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eErntezeitraum:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eVom 10. bis 30. Oktober.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eErntemethode:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAuswahl der Trauben, handverlesen in den frühen Morgenstunden und sofortiger Transport desselben im Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eProduktionstechnik:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZerkleinerung und Entrappung der Trauben, Abtropfen lassen und Trennung nach ca. 12 Stunden Freilaufmost, Dekantierung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15° bis 18° C. Organoleptische Eigenschaften und technischer Kommentar: Eleganter, moderner und einladender Qualitätswein, der sich präsentiert: Rosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Blumensträuße. Intensiv fruchtig mit deutlichen Anklängen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere. Frischer und ausgewogener Geschmack mit klarer Entwicklung und tollen Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eGastronomische Kombination und Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eWein für die gesamte Mahlzeit wird zu Vorspeisen, Suppen, Risottos, Frischkäse und weißes Fleisch.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eEr sollte bei einer Temperatur von ca. 12° C serviert und innerhalb von 18 Monaten verzehrt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035029672285,"sku":"03370","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03370_--_000_4039.jpg?v=1758357605"},{"product_id":"cantina-diomede-folia-rosato-negroamaro-igp-puglia-2023","title":"CANTINA DIOMEDE FOLIA ROSATO NEGROAMARO IGP PUGLIA 2023","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE FOLIA ROSATO NEGROAMARO IGP PUGLIA 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 % Vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % NEGROAMARO\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Apulien, nördliche Bares-Hügel, Murgia\u003cbr\u003eBoden: Kalkstein, lehmig\u003cbr\u003eErziehungssystem: Gegenspalier, Spornkordon\u003cbr\u003eDichte x ha: 4500\u003cbr\u003eErnte: Anfang September\u003cbr\u003eFarbe Pink\u003cbr\u003eFassungsvermögen: 750 ml\u003cbr\u003eServiertemperatur: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKurze Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosa Farbe mit typischen violetten Reflexen. Harmonischer, runder Geschmack mit weinigem, fruchtigem Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035040944477,"sku":"03901","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03901_--_000_4306.jpg?v=1758357620"},{"product_id":"cantina-orsogna-vola-vole-vino-frizzante-rosato-merlot-bio","title":"Orsogna Vola Vole Winery Bio-Merlot-Rosé-Schaumwein","description":"\u003cp\u003eOrsogna Vola Vole Winery Bio-Merlot-Rosé-Schaumwein\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWEINART: Schaumwein Merlot Rosé – Schaumwein mit dem natürlichen Zucker der Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE(N): Merlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eURSPRUNG DER SORTE\u003cbr\u003eMerlot ist eine schwarze Rebsorte, deren Name von der besonderen Vorliebe der Amsel für ihre Beeren herrührt. Das ursprünglich aus der Gironde stammende Unternehmen beteiligt sich an der Mischung einiger der prestigeträchtigsten Weine der Welt. Unter den sogenannten „internationalen“ französischen Reben sind Merlot und Chardonnay, auch dank ihrer hohen Anpassungsfähigkeit, die am häufigsten angebauten Rebsorten der Welt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBODEN\u003cbr\u003eMittlere Textur – kalkhaltig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWACHSENDES GEBIET\u003cbr\u003eOrsogna 440 m über dem Meeresspiegel – 16 km von der Adria und 16 km von der Maiella entfernt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIM WEINBERG\u003cbr\u003eKULTIVIERUNGSMETHODE\u003cbr\u003eDas Engagement von BIO Cantina Orsogna besteht darin, die Fruchtbarkeit des Bodens seiner Weinberge und die biologische Qualität von Luft und Wasser zu verbessern, Parasiten mit biologischen Methoden zu bekämpfen und einheimische und nektarhaltige Arten einzuführen.\u003cbr\u003eDiese Aufmerksamkeit für den Schutz der biologischen Vielfalt wird neben der Bio-Zertifizierung auch durch den BIODIVERSITY FRIEND bestätigt, den internationalen Biodiversitäts-Zertifizierungsstandard der WBA Onlus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZUCHTFORM\u003cbr\u003eDer Anbau erfolgt in „Hütten“ (Abruzzen-Markise oder Pergola), die Erziehungsmethode, die vor allem die natürliche vegetative Entwicklung der Rebe wiederherstellt. In den „Hütten“, auf einem horizontalen Drahtdach, wächst die Rebe harmonisch und natürlich und die Blätter nehmen Wind und Sonne auf. Form des Anbaus, die nicht mechanisiert werden kann und daher an die handwerklichen Fähigkeiten und die Erfahrung des Winzers gebunden ist. Der Weinanbau in „Hütten“ wird so lange bestehen bleiben, wie der kleinbäuerliche Besitz besteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Biodiversität von Agrarökosystemen ausgewählte Hefen\u003cbr\u003eKIRSCHPOLLEN-HEFE\u003cbr\u003eÜber Jahrtausende hinweg erfolgte die Weingärung spontan, ausgelöst durch die natürlich auf den Traubenschalen vorhandenen Hefen, die sogenannten einheimischen Hefen. BIO Cantina Orsogna, stets auf der Suche nach Biodiversität auch in der Mikrobiologie, hat ihre Agrarökosysteme als Hefeselektionsbecken betrachtet. Bei diesem Auswahlverfahren hat Met (auch Hydromiele oder Honigwein genannt), das erste Getränk der Welt auf der Basis von Wasser und Honig, das seit 20.000 Jahren spontan gärt, große Neugier geweckt. Aus diesem Grund hat BIO Cantina Orsogna erfolgreich nach Hefen im Pollen der Bienenstöcke ihrer Agrarökosysteme gesucht und diese ausgewählt, die in der Nähe von Pflanzen wie Weißdorn, Kastanie, Brombeere, Kirsche, Sulla und Klee platziert sind.\u003cbr\u003eDer Merlot-Wein wurde mit ausgewählten Hefen auf Kirschpollen vergoren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGÄRUNG UND NACHGÄRUNG DES SCHAUMWEINES VOLA VOLÉ PASSERINA\u003cbr\u003eSeit mehr als 10 Jahren fermentiert die BIO Cantina Orsogna ihre Bläschen erneut, ohne Zucker (Saccharose) zu verwenden. Die zweite Gärung wird dem natürlichen Zucker der Trauben anvertraut, der den Bläschen maximale Natürlichkeit und Territorialität verleiht.\u003cbr\u003eDer Ersatz von Saccharose durch Most verbessert zudem die Feinheit, Cremigkeit und Rebsortentreue des Sekts bzw. Perlweins.\u003cbr\u003eDas Schälen ohne Zusatz von Saccharose eignet sich für heiße Gegenden, in denen die Trauben einen hervorragenden Reifegrad erreichen, während es in kalten Gegenden, in denen die Trauben weniger reifen, unpraktisch ist.\u003cbr\u003eIn den warmen Gegenden Mittel- und Süditaliens vermeidet Schaumwein mit seinem natürlichen Zucker die Ernte unreifer Trauben.\u003cbr\u003eDie Reifung des Schaumweins im Autoklaven erfolgt „sur-lie“ oder auf eigenen Hefen. Die mit dieser Methode hergestellten Weine zeichnen sich durch einen angenehmen, nicht aggressiven Schaum mit Primär- und Sekundäraromen aus, die sich während des langen Kontakts mit dem Wein mit denen der Hefen vermischen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFUNKELNDER VOLA VOLÉ MERLOT ROSE\u003cbr\u003eTRAUBEN mit einem Zuckergehalt von ca. 210 g\/l (entspricht 12,6 % Vol. potenziellem Alkohol)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGÄRUNG Es werden Kirschhefen verwendet, die gären, bis bei 20 g\/l Restzucker der Prozess durch Kühlung (4°C) gestoppt wird. Der Restzucker wird für die zweite Gärung bei der anschließenden Gärung verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREFERMENTATION im Autoklaven und zweite Gärung mit Kirschhefe zur Herstellung eines Schaumweins mit 12 % Vol. und 10 g\/l Restzucker und 2,5 atm Druck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAUSSEHEN Brillante, intensive rosa Farbe mit violetten Reflexen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase hauptsächlich fruchtige Noten mit Brombeer-, Himbeer- und Schwarzkirschnoten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHMACK trinkbar mit leichtem Restzucker, aber gut ausbalanciert durch die Säurenote, die ihm Frische verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGASTRONOMISCHE KOMBINATION leichter und angenehmer Schaumwein. Man genießt ihn als Aperitif, aber auch in Kombination mit einer Platte mit gemischten Wurstwaren und Aufschnitt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSERVIERTEMPERATUR 6-8°C \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035069026653,"sku":"03257","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03257_--_000_3972.png?v=1758357704"},{"product_id":"cantine-san-marzano-primitivo-rose-tramari-2023","title":"Cantine San Marzano Primitivo Rose Tramari 2023","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCantine San Marzano Primitivo Rose Tramari 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrimitivo Rose Tramari Cantine San Marzano\u003c\/b\u003e ist ein Roséwein aus der Tradition \u003cb\u003eApuliens\u003c\/b\u003e, der sich mit der \u003cb\u003eIGT\u003c\/b\u003e-Zertifizierung rühmen kann, die seine geschützte geografische Angabe kennzeichnet. Die Roséfarbe entsteht durch die Weißweinbereitung mit einer leichten Passage auf den Schalen der Primitivo-Trauben. Das Produktionsgebiet ist das der Gemeinde San Marzano im Salento, tief in Apulien. Die Böden liegen etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel. Das Gebiet zeichnet sich durch hohe thermische Summen und mittlere bis geringe Niederschläge aus. Der Boden ist mittelschwer lehmig, flachgründig und weist einen guten Steinanteil auf. Diese Eigenschaften ermöglichen es der Pflanze, eine Dichte von 4.500 Rebstöcken pro Hektar zu erreichen. Die Erntezeit ist die erste Septemberwoche. Anschließend folgt die Weinbereitung, bei der der Primitivo-Traubenmost nach einer Mazeration für einige Stunden teilweise abgezogen und anschließend cremefarben vergoren wird. Abschließend erfolgt die Verfeinerung in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur. Die Alterungsfähigkeit dieses Weins ist eher begrenzt, tatsächlich gelingt es ihm, seine organoleptischen Eigenschaften maximal 2 Jahre lang beizubehalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte\u003c\/b\u003e : Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebiet\u003c\/b\u003e: San Marzano, Salento, Apulien. Etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBoden\u003c\/b\u003e: Mittlere lehmige Textur, flach und mit gutem Skelett.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnbau\u003c\/b\u003e: Spalier (4.500 Rebstöcke pro Hektar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eErnte\u003c\/b\u003e : Erste Septemberwoche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung\u003c\/b\u003e: Teilweises Abfüllen des Primitivo-Traubenmostes nach einigen Stunden Mazeration, anschließende Weißgärung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlterung\u003c\/b\u003e : In Stahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptische Eigenschaften:\u003c\/b\u003e Blassrosa Farbe; intensives und anhaltendes Aroma mediterraner Macchia mit einem Hauch von Kirsche und Himbeere; frischer und eleganter Wein, ausgewogen am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaarung\u003c\/b\u003e: italienische Vorspeisen, Fischsuppen und -brühen, gebackener oder gebackener Fisch, junge oder leicht reife Käsesorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur\u003c\/b\u003e : 14 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035079840093,"sku":"03887","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03887_--_000_4295.jpg?v=1758357791"},{"product_id":"castello-banfi-coste-toscana-igt-2022","title":"CASTELLO BANFI Cost'è Toscana IGT 2022","description":"\u003cp\u003eCASTELLO BANFI Cost'è Toscana IGT 2022\u003cbr\u003eDer Rosé im perfekten provenzalischen Stil: die ideale Verbindung zwischen Sangiovese und Vermentino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIELFALT\u003cbr\u003eSangiovese und Vermentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSMETHODE\u003cbr\u003eGärung: Der Sangiovese wurde bei niedriger Temperatur (16-18°) in Stahltanks cremefarben vinifiziert; Der Vermentino wurde bei niedriger Temperatur (13-16°C) in Stahltanks vergoren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusbau: in Stahltanks mit Ruhezeit auf der Hefe für ca. 2 Monate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDER KOMMENTAR DES WINZERS\u003cbr\u003eIn der Nase stechen Wein mit blassrosa Nuancen, den typischen Noten roter Früchte des Sangiovese und den Zitrus- und Salbeinoten des Vermentino hervor. Frisch und mit guter Nachhaltigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLEBENSMITTELPAARUNGEN\u003cbr\u003eKöstlich als Aperitif, passt er perfekt zu leichten Fleisch- und Fischgerichten. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035091013981,"sku":"03652","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03652_--_000_4176.jpg?v=1758357976"},{"product_id":"cotes-de-provence-rose-by-ott-2022-selection-ott","title":"Cotes de Provence Rosé „BY OTT“ 2022 – Auswahl Okt","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Cotes de Provence Rosé „BY OTT“ 2022 – Auswahl Okt\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer „By.Ott“ Rosé präsentiert sich dem Auge mit einer kirschrosa Farbe, ausgesprochen hell und nicht sehr intensiv. Die Aromen, die die Nase umhüllen und umgeben, sind zart und folgen einer Abfolge von im Wesentlichen fruchtigen Noten, wobei Aprikose und Pfirsich deutlich hervortreten. Bei der Verkostung ist er schlank, knackig und zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003evollen und frischen Schluck\u003c\/strong\u003e aus, in dem die bereits bei der Geruchsprüfung wahrgenommenen fruchtigen Aromen widerhallen. Wenn es um Rosé geht, ist das Terroir der Provence unübertroffen und Domaines Ott ist eine der renommiertesten Marken in der gesamten Region: Eine Flasche also, mit der Sie immer auf der sicheren Seite sind!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eFarbe\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eKirschrosa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eParfüm\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eZart und fruchtig, mit Noten von weißem Pfirsich, Aprikose und exotischen Nuancen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eSchmecken\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eFrisch, voll, mit Noten von Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Name\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Côtes de Provence AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rebsorten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grenache 75 %, Syrah und Cinsault 25 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Region\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Provence (Frankreich)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gradation\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  13.5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75-cl-Flasche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Weinberge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Reben von Château de Selle und Clos Mireille\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122864477,"sku":"03285","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03285_--_000_3980.jpg?v=1758358871"},{"product_id":"di-sipio-cerasuolo-d-abruzzo-d-o-c-2022","title":"DI SIPIO Cerasuolo D'Abruzzo D.O.C. 2022","description":"\u003cp\u003eDI SIPIO Cerasuolo D'Abruzzo D.O.C. 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE(N): Montepulciano\u003cbr\u003eAUSBAU: Stahl und Flasche\u003cbr\u003eALKOHOLGEHALT: 14 %\u003cbr\u003eSERVIERTEMPERATUR: 10-12°\u003cbr\u003eFORMAT: 0,75 Flasche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHMACKSNOTEN\u003cbr\u003eFARBE: helles Wachs\u003cbr\u003eGERUCH: Bouquet mit Noten von Johannisbeeren und Erdbeeren, zart würzig\u003cbr\u003eGESCHMACK: duftend, harmonisch am Gaumen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein Wein mit Charakter, der durch seine Authentizität, Persönlichkeit und seinen erkennbaren Geschmack überrascht\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDER WEIN\u003cbr\u003eHelle Kirschfarbe. Bouquet mit Noten von Johannisbeeren und Erdbeeren, zart würzig. Am Gaumen duftend und harmonisch, ein Wein mit Charakter, der durch seine Authentizität, Persönlichkeit und seinen erkennbaren Geschmack überrascht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUNSER ANWESEN\u003cbr\u003eDas Anwesen Di Sipio liegt in den Abruzzen, der grünsten Region Italiens und Europas. Es gibt 70 Hektar, auf denen Weinreben und Olivenbäume in perfekter Symbiose mit einheimischer und unberührter Flora und Fauna koexistieren. Von der Adria umspült und von der Majella geschützt, in einem idealen Mikroklima für das Wachstum und die Reifung gesunder Trauben, ein Auftakt zu Kunstwerken, eine Verbindung der Beziehung zwischen Mensch und Natur. Wir befinden uns in Chieti, einer der wichtigsten Provinzen Italiens für die Weinproduktion. \u003c\/p\u003e","brand":"DI SIPIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035135906141,"sku":"03382","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03382_--_000_4049.png?v=1758359035"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-vulture-pipoli-rosato-basilicata-igp-2023","title":"Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata IGP 2023","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIELFALT: Aglianico\u003cbr\u003eFARBE: Rosé\u003cbr\u003ePRODUKTIONSBEREICH: Acerenza, PZ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWEINBERGE: Unsere niedriggelegenen Weinberge liegen an den vulkanischen Hängen des Mount Vulture in Höhen von bis zu 800 Metern. Aufgrund der langen und langsamen Vegetationsperiode aufgrund der Höhenlage der Weinberge ist Vulture eines der letzten Erntegebiete Italiens. Daher sind spät reifende Trauben wie Greco, Fiano und Aglianico ideal für die kargen Böden dieser Gegend geeignet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIZIERUNG: Die Trauben werden direkt in die Presse gegossen, wo ein Freilaufmost mit niedrigem Druck gewonnen wird, der anschließend bei einer Temperatur von 10 °C vergoren wird. Ausbau in Stahl auf seiner „Edelhefe“.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSENSORISCHE EIGENSCHAFTEN: Blassrosa mit großer Helligkeit. Die Nase zeichnet sich durch ein ausgesprochen fruchtiges Bouquet aus, in dem sich die vorherrschenden Düfte von Walderdbeeren und Himbeeren mit den subtileren Düften von Kirsche und Granatapfel verbinden. Im Mund ist er durch eine frische Säure und ein angenehmes Aroma gut ausbalanciert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePASST ZU: Wein während der gesamten Mahlzeit, er passt gut zu warmen und kalten Vorspeisen mit Meeresfrüchten, rohem Fisch (insbesondere Schalentieren) und ersten Gängen auf Gemüsebasis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWINZER: Danilo Gizzi\u003cbr\u003eSERVIERTEMPERATUR: 12-14°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePREISE:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMondial du Rosé 2022: Goldmedaille\u003cbr\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2023: Goldmedaille\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy 2023: Goldmedaille\u003cbr\u003eDer Winehunter Award 2023: Rot \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215794525,"sku":"03922","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03922_--_000_4320.jpg?v=1758359470"},{"product_id":"fantini-vigneti-zabu-sensuale-rosato-terre-siciliane-igt-2023","title":"Fantini Vigneti Zabù Sensuale Rosato Terre Siciliane IGT 2023","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti Zabù Sensuale Rosato Terre Siciliane IGT 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORTE: Nerello Mascalese 40 %, Merlot 30 %, Cabernet Sauvignon 30 %\u003cbr\u003eFARBE: Rosé\u003cbr\u003ePRODUKTIONSBEREICH: Sambuca di Sicilia, AG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWEINBERGE: Unsere Trauben stammen aus Sambuca di Sicilia, einer kleinen Stadt in der Provinz Agrigento, wo der kalkhaltige Boden und die Nähe des Arancio-Sees für eine hervorragende Entwässerung sorgen, sodass die Reben Nährstoffe und Wasser in die Tiefe vordringen können, was dem Wein Mineralität und frische Säure verleiht . Die hochgelegene Sonne sorgt für eine explosive Konzentration an Aromen, gut ausbalanciert mit einer lebendigen Säure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWEINHERSTELLUNG: Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Sanftes Pressen der Trauben mit Trockeneis in der Presse, wodurch die beste Extraktion aller aromatischen Vorläufer aus den Schalen sowie die Farbe erzielt werden, die diesen Rosé auszeichnet. Gärung im Edelstahltank bei 12°C für 20-25 Tage, Zugabe ausgewählter Trockenhefen. Veredelung in Stahl mit regelmäßigem Umpumpen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSENSORISCHE EIGENSCHAFTEN: Mit einer leuchtend blassrosa Farbe hat es zarte Blumendüfte (Jasmin und Rosenblätter), begleitet von zarten fruchtigen Noten von Pflaume, Melone und rosa Grapefruit. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und raffinierte Mineralität mit einem leichten Bittermandel-Abgang. Es zeichnet sich durch seine Raffinesse und Beständigkeit aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePASST ZU: Perfekt zu rohen Schalentieren, vegetarischen Gerichten, Frischkäse, nicht zu scharfen asiatischen Gerichten und weißem Fleisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWINZER: Giuseppe Burruano\u003cbr\u003eSERVIERTEMPERATUR: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePREISE:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy 2022: Goldmedaille\u003cbr\u003eMundus Vini 2022: Silbermedaille\u003cbr\u003eLuca Maroni 2023: 97 Punkte\u003cbr\u003eDer Wine Hunter Award 2023: Rot \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215925597,"sku":"03923","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03923_--_000_4321.jpg?v=1758359478"},{"product_id":"luca-attanasio-primitivo-rosato-salento-igp-2022","title":"LUCA ATTANASIO Primitivo Rosato Salento g.g.A. 2022","description":"\u003cp\u003eLUCA ATTANASIO Primitivo Rosato Salento g.g.A. 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus Primitivo-Trauben, vinifiziert in Rosé. Es ist ein Wein mit einer leuchtend kirschrosa Farbe. Das Aroma ist intensiv, duftend, breit, mit blumigen Noten und Noten von reifen roten Fruchtfleischfrüchten, wilden Brombeeren und roten Johannisbeeren.\u003cbr\u003eIm Mund ist er frisch, weich, schmackhaft und ausgewogen mit fruchtigen Noten, mittelanhaltend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTechnische Daten:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Manduria\u003cbr\u003eRebsorte: Primitivo 100 %\u003cbr\u003eTyp: Primitivo Rosé\u003cbr\u003eWeinbergserziehung: Setzling mit freiem Laub\u003cbr\u003eAlter des Weinbergs: 50 Jahre\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 15,0 % vol.\u003cbr\u003eWeinbereitung: Stahl bei kontrollierter Temperatur\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKOMBINATIONEN\u003cbr\u003eIdeal zu Vorspeisen auf Fischbasis, Schalentieren, Hülsenfrüchten, weißem Fleisch sowie frischem und reifem Käse. Bei einer Temperatur von 10-12° C servieren. \u003c\/p\u003e","brand":"LUCA ATTANASIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035372130653,"sku":"03152","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03152_--_000_3932.jpg?v=1754121920"},{"product_id":"marchesi-antinori-toscana-igt-rosato-giardino-2022","title":"Marchesi Antinori Toscana IGT Rosato Giardino 2022","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Toscana IGT Rosato Giardino 2022 \u003cbr\u003eDer Santa Cristina Rosato Antinori ist ein Toscana Rosato IGT, der aus Sangiovese-, Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Syrah-Trauben im 2006 gegründeten Weingut Santa Cristina hergestellt wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach der Lese der einzelnen Trauben je nach Sorte werden die Trauben entrappt, zerkleinert und sofort sanft gepresst, um einen leicht gefärbten Most zu erhalten; Der andere Teil wurde jedoch nach dem Abbeeren und Pressen für einige Stunden in Edelstahltanks mazeriert. Der gewonnene Most wurde auf eine Temperatur von 10 °C abgekühlt, um seine natürliche Klärung zu fördern. Nach 48 Stunden wurde er in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von nicht mehr als 15 °C stattfand. Der so gewonnene Wein wurde in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 °C gelagert, um seine aromatische Komponente zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist intensiv lachsrosa und weist einen Hauch von Heckenrose, Walderdbeere und reifem Apfel auf. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einem guten Wechsel zwischen Körper und Fruchtfülle, guter Struktur und mittlerer Nachhaltigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt für weißes Fleisch, Rindertatar, erste Gänge auf Gemüsebasis und Pasta-Omeletts. \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035398508893,"sku":"03032","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03032_--_000_3902.jpg?v=1758361661"},{"product_id":"polvanera-rosato-igt-puglia-bio-2023","title":"Polvanera ROSATO Igt Puglia - Biologisch 2023","description":"\u003cp\u003ePolvanera ROSATO Igt Puglia - Biologisch 2023 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGESCHMACKSNOTEN\u003cbr\u003eAUSSEHEN: Intensive kirschrosa Farbe\u003cbr\u003eDUFT: Feine fruchtige Aromen (Walderdbeere, Himbeere und Kirsche) und blumige Aromen (Rose, Oleander), verfeinert mit einem Hauch aromatischer Kräuter\u003cbr\u003eGESCHMACK: Schlanker, ausgewogener Geschmack mit der richtigen Rundheit, ausgeglichen durch angenehme Frische und einer klaren herzhaften Note. Guter, anhaltender Abgang, zart balsamisch \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVIELFALT: Aleatico 40 %, Primitivo 30 %, Aglianico 30 %\u003cbr\u003ePRODUKTIONSGEBIET: Weingut Marchesana, Gioia del Colle\u003cbr\u003eBODENART: Roter Eisenboden mit einer darunter liegenden Kalksteinschicht\u003cbr\u003eTRAININGSSYSTEM: Spornkordon\u003cbr\u003eREBEN PRO HEKTAR: 4.300\u003cbr\u003eERZEUGNIS PRO HEKTAR: 70 HL\u003cbr\u003eERNTE: Maschinelle Lese der Trauben in der ersten Septemberwoche\u003cbr\u003eMazeration: Sanftes Pressen der Trauben mit kurzer Mazeration von 2\/3 Stunden in der Presse\u003cbr\u003eGÄRUNG: 20 Tage lang in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 13 °C\u003cbr\u003eAUSBAU: 3 Monate im Edelstahltank und 2 Monate in der Flasche\u003cbr\u003eALKOHOLGEHALT: 12 % vol.\u003cbr\u003eZUCKERRÜCKSTÄNDE: 5 GR\/LT\u003c\/p\u003e","brand":"POLVANERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035508150621,"sku":"03895","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03895_--_000_4300.jpg?v=1758362493"},{"product_id":"ronchi-di-cialla-rosedicialla-refosco-dal-peduncolo-igt-2021","title":"Ronchi di Cialla - „RoseDiCialla“ Refosco dal Peduncolo IGT 2021","description":"\u003cp\u003eRonchi di Cialla - „RoseDiCialla“ Refosco dal Peduncolo IGT 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWEIN MACHEN\u003cbr\u003eMazeration auf den Schalen für 18 Stunden, gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Gärung des Vorlaufmostes in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Reifung auf Feinhefe für 4 Monate mit dreimal wöchentlicher Batonage. In unseren eigenen Kellern unter den besten Bedingungen vinifiziert, abgefüllt und gelagert, um die Qualität zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGES\u003cbr\u003eCialla-Tal in der Gemeinde Prepotto (Udine) – Friaul.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWEINBERG\u003cbr\u003eCernetig: Es hat eine Hanglage von 0,70 m; Boden: Eozäner Mergel; SSE-Exposition; Höhe 200-230m.\u003cbr\u003eDurchschnittsalter der Reben: 25+ Jahre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRAUBEN, AUS DENEN ES HERGESTELLT WIRD\u003cbr\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso. \u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035528728925,"sku":"03013","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03013_--_000_3887.png?v=1758362906"},{"product_id":"san-marzano-vini-il-pumo-negroamaro-rosato-salento-igp-2022","title":"SAN MARZANO WEINE Der Pumo Negroamaro Rosato Salento IGP 2022","description":"\u003cp\u003e SAN MARZANO WEINE Der Pumo Negroamaro Rosato Salento IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Pumo ist ein dekoratives Objekt, das seit Jahrhunderten Balkone und Handläufe antiker Treppen in Apulien schmückt. Symbol für die Fülle und Großzügigkeit der Natur, hergestellt aus dem Lehm, der einst die Weinberge nährte. Hier finden Sie ein Spektrum an Farben, Sortendeklinationen und Bezeichnungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePumo Rosato Salento g.g.A. Ein kristallines Kirschrosa für einen Rosé mit Salento-Charme. Intensives Aroma mit Noten von Kirsche, Rose und Granatapfel.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035623854429,"sku":"03363","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03363_--_000_4037.jpg?v=1758363374"},{"product_id":"tenuta-corte-giacobbe-pinot-grigio-ramato-delle-venezie-pinot-grigio-doc-2022","title":"Tenuta Corte Giacobbe Pinot Grigio Ramato Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2022","description":"\u003cp\u003e Tenuta Corte Giacobbe Pinot Grigio Ramato Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Keller: Tenuta Corte Giacobbe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Region Venetien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bezeichnung: Pinot Grigio Ramato Delle Venezie DOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Trauben: Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format: 75CL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  GESCHMACKSNOTEN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFARBE: Für das Auge erscheint es klar und hat eine charakteristische Farbe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  kupferfarben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NASE: In der Nase dominiert Pfirsich, zu dem noch etwas hinzukommt\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEmpfindungen von exotischen Früchten wie Ananas, mit leichten Anklängen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Blumenmuster aus süßen weißen Blumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  GESCHMACK: Im Mund ist er elegant, samtig,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003evollmundig, strukturiert und ausgewogen. Ausgestattet mit einer schönen Frische ist er lang und anhaltend im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs passt perfekt zu leichten Vorspeisen und Vorspeisen auf Gemüsebasis. perfekt zu Fisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Corte Giacobbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035657212253,"sku":"03893","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03893_--_000_4298.png?v=1758363905"},{"product_id":"tenuta-iuzzolini-fermentino-rosato","title":"Tenuta Iuzzolini Fermentino Rosato","description":"\u003cp\u003e  Tenuta Iuzzolini Fermentino Rosato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFermentino Rosato von Tenuta Iuzzolini ist ein natürlicher Roséschaumwein, der aus roten Trauben aus der Region Cirò gewonnen wird. Er ist bereits sehr gefragt und passt gut zu Mahlzeiten und Aperitifs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Typ: natürlicher Roséschaumwein\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rebsorte: in Cirò angebaute rote Rebsorten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktionsgebiet: Cirò\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Boden: lehmig, kalkhaltig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Höhenmessung: von 100 bis 150 Meter über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErziehungssystem: Spalier mit einer Dichte von 5600 Pflanzen pro Hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlima: Mittelmeer, mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ernte: manuell im September\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ertrag pro Hektar Trauben: 80 – 90 Doppelzentner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeinbereitung: Zerkleinern und sanftes Pressen mit Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zweite Gärung: langer Charmat für 50 Tage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Verkostung:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farbe – helles und leuchtendes Rosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perlage mit feiner, zahlreicher und anhaltender Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrischer Geschmack mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und Beeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholgehalt: 11,5 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpeisenempfehlung: ausgezeichneter Aperitif, passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen, rohen Meeresfrüchten und Fischgerichten, Sushi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Serviertemperatur: 8-10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Iuzzolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035661308253,"sku":"02197","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02197_--_000_3483.png?v=1758363927"},{"product_id":"villa-schinosa-pezza-galitta-rosato-puglia-igp-2021","title":"VILLA SCHINOSA Pezza Galitta, Rosato Apulien IGP 2021","description":"\u003cp\u003e  VILLA SCHINOSA Pezza Galitta, Rosato Apulien IGP 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bombino Nero ist eine einheimische Rebsorte, die in Apulien vor allem in der Region Bari vorkommt, wo die Herstellung von Roséweinen eine lange Tradition hat. Er scheint ursprünglich aus Spanien zu stammen und sein Name „Bombino“ deutet auf „guten Wein“ hin. In den Weinbergen der Firma Villa Schinosa wird es zur reinen Vinifizierung von Roséwein verwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PRODUKTIONSBEREICH \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nördlich von Bari – Contrada Schinosa – Trani auf 70 m. Über dem Meeresspiegel \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VIELFALT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  70 % Bombino Nero, 30 % Aglianico \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  WEINBERGE \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Spalier trainierte mit Guyot auf Tuff-Kalkstein-Böden mit einer Dichte von 4500 Pflanzen pro Hektar. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  WEIN MACHEN \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Die Ernte erfolgt in der ersten Septemberhälfte. Die Mazeration der Schalen dieser sehr blassen Sorte erfolgt etwa 12 Stunden lang bei extremer Kälte. Nach sanfter Pressung des Tresters entsteht ein klarer Trestermost mit korallenrosa Farbe. Die alkoholische Gärung erfolgt mit ausgewählten Fermenten und bei einer konstanten Temperatur, die 15° C nicht überschreitet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  REIFUNG \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aus Edelstahl. Anschließende Verfeinerung in der Flasche für einen Zeitraum von 1-2 Monaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ANALYTISCHE DATEN \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; Font-Style: Inherit; Font-Variant: Inherit; Font-Weight: 700; Font-Stretch: Inherit; Font-Size: Inherit; Line-Height : inherit; font-family: inherit; Vertical-align: baseline; box-sizing: border-box;\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5 % Vol.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; Font-Style: Inherit; Font-Variant: Inherit; Font-Weight: 700; Font-Stretch: Inherit; Font-Size: Inherit; Line-Height : inherit; font-family: inherit; Vertical-align: baseline; box-sizing: border-box;\"\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpuren\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; Font-Style: Inherit; Font-Variant: Inherit; Font-Weight: 700; Font-Stretch: Inherit; Font-Size: Inherit; Line-Height : inherit; font-family: inherit; Vertical-align: baseline; box-sizing: border-box;\"\u003eGesamtsäuregehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e5,6 g\/l\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; Font-Style: Inherit; Font-Variant: Inherit; Font-Weight: 700; Font-Stretch: Inherit; Font-Size: Inherit; Line-Height : inherit; font-family: inherit; Vertical-align: baseline; box-sizing: border-box;\"\u003eSchwefeldioxid (gesamt \/ frei):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e95 \/ 40 mg\/l \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  GESCHMACKSNOTEN \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Die Farbe ist blassrosa, der Duft erinnert an Heidelbeeren mit starken fruchtigen Gärungsnoten, der Geschmack ist angemessen säuerlich, basiert aber auf Frische und Weichheit am Gaumen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  LEBENSMITTELPAARUNGEN \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vorspeisen, leichter und frischer Käse, Schalentiere und weißes Fleisch. Es wird frisch bei einer Temperatur von etwa 10°-12°C serviert. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Villa Schinosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035761447261,"sku":"02161","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02161_--_000_3474.jpg?v=1758364652"},{"product_id":"cantina-diomede-libellula-rosato-igp-2023","title":"CANTINA DIOMEDE LIBELLULA ROSATO IGP 2023","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LIBELLULA ROSATO IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Bombino Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Apulien, Hügel nördlich von Bari; 3\/400 m.ü.M.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBodenart: Kalkhaltig, lehmig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErziehungssystem: Gegenspalier, Spornkordon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErntezeit: Erste 15 Tage im September\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDichte pro ha: 4.000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEigenschaften: Kirschrosa Farbe mit typischen violetten Reflexen, von\u003cbr\u003eweiniges Aroma, harmonischer, runder, fruchtiger Geschmack.\u003cbr\u003eSehr vielseitig, Wein für die ganze Mahlzeit.\u003cbr\u003eSpeisenempfehlung: Hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten usw\u003cbr\u003eWeisses Fleisch.\u003cbr\u003eServiertemperatur: 12° – 14° C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50078212030813,"sku":"03934","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03934_--_000_4328.jpg?v=1758365269"},{"product_id":"tenuta-viglione-morso-rosa-rosato-di-susumaniello-igp-puglia-bio-2023-mezza-bottiglia-375ml","title":"Tenuta Viglione Morso Rosa Rosato di Susumaniello IGP Apulien Bio 2023 (halbe Flasche 375 ml)","description":"\u003cp\u003eTenuta Viglione Morso Rosa Rosato di Susumaniello IGP Apulien Bio 2023 (halbe Flasche 375 ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Hause Viglione entsteht ein neuer Wein von ausgezeichneter Qualität. Susumaniellos Rosé mit dem Titel Morso Rosa. Ein Wein, der zu 100 % aus Susumaniello-Trauben gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farbe: Leuchtendes Kupferrosa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Geruch: Aroma von Beeren mit einem Hauch von Granatapfel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Geschmack: Ausgewogener und harmonischer Geschmack\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholgehalt: 13 % Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bezeichnung: Apulien g.g.A\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rebsorten: Susumaniello\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktionsgebiet: Murgia – Apulien – Italien\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bodenart: Toniger Kalkstein\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormat: Halbe Flasche 375 ml \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50227964379485,"sku":"03967","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03967_--_000_4353.jpg?v=1758365359"},{"product_id":"agricola-paglione-mania-rosato-bio-2022","title":"Agricola Paglione Mania Rosato BIO 2022","description":"\u003cp\u003eAgricola Paglione Mania Rosato BIO 2022\u003cbr\u003eMania ist in einer hellrosa Farbe erhältlich. Auf der olfaktorischen Ebene hebt es eine zarte Kirschnote mit einer würzigen Note und einem blumigen Abgang hervor. Aus geschmacklicher Sicht bietet es Frische und die richtige Balance zwischen Geschmack, Struktur und Rundheit. Anhaltender und süßer Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGRAFIKPROJEKTSTUDIO CO-CO\u003cbr\u003ePaglione-Weine entstehen aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, gefolgt von einer sanften Entrappung und klassischen Rotweinbereitung bei kontrollierter Temperatur. Während der Gärungsphase wird der Most Umpump- und Absetzvorgängen unterzogen, die die gewünschte Extraktion der in den Schalen enthaltenen Bestandteile gewährleisten. Die Gärung erfolgt spontan, also ohne Zusatz von ausgewählten Hefen. Das erhaltene Produkt wird anschließend raffiniert und keiner Klärung oder Filtration vor der Abfüllung unterzogen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRebsorten\t\u003cbr\u003eNERO DI TROIA – SANGIOVESE – MONTEPULCIANO – BOMBINO BIANCO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholische Gärung\t\u003cbr\u003eSpontan, aus Edelstahl mit kurzer Mazeration auf den Schalen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaffinesse\t\u003cbr\u003e8 MONATE IM EDELSTAHLTANK. NICHT gefiltert, nicht stabilisiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol\t\u003cbr\u003e13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBetriebstemperatur\t\u003cbr\u003e8°-10° C\u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378300195165,"sku":"03985","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03985_--_000_4369.png?v=1758365390"},{"product_id":"citra-palio-cerasuolo-dabruzzo-biologico-doc-2022","title":"CITRA Palio Cerasuolo d'Abruzzo Bio DOC 2022","description":"\u003cp\u003eCITRA Palio Cerasuolo d'Abruzzo Bio DOC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeinbereitung: Der durch sanftes Pressen der Trauben gewonnene Most wird nach einem kurzen Kontakt mit den Schalen bei niedriger Temperatur (Kryomazeration) klar. In speziellen Stahltanks gärt der klare Most bei kontrollierter Temperatur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarbe: Kirschrot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeruch: intensiv, mit fruchtigen Aromen und einem Hauch von Kirsche, Erdbeere und Petunie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeschmack: ausgewogen, harmonisch und mit guter Nachhaltigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaarungen: Fischsuppen, weißes Fleisch, Wurstwaren und halbreifer Käse; Es passt perfekt zu Pizza und Schalentieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrauben: rote Beeren, stammen von einheimischen Reben, die im ökologischen Landbau angebaut werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Abruzzen, mittlere Hügelregion in der Provinz Chieti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12,5 % vol.\u003cbr\u003eVeredelung: Stahl\u003cbr\u003eServiertemperatur: 8\/10°C\u003c\/p\u003e","brand":"CITRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378344890717,"sku":"03982","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03982_--_000_4366.jpg?v=1758365412"},{"product_id":"golan-heights-winery-mount-hermon-rose-2022","title":"Golan Heights Winery Mount Hermon Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eGolan Heights Winery Mount Hermon Rosé 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah-, Tempranillo-, Tinta Cao-, Pinot Noir- und Sangiovese-Sorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVineyards Monte Hermon Rosé 2022 wird aus Syrah-, Tempranillo-, Tinta Cao-, Pinot Noir- und Sangiovese-Trauben hergestellt, die in Weinbergen auf den Golanhöhen geerntet wurden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Golan Heights Winery Mount Hermon Rosé 2022 zeichnet sich durch eine leuchtend rosa Farbe aus, die durch eine kurze Mazeration der Schalen im Most entsteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEigenschaften Der Mount Hermon Rosé 2022 weist Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Äpfeln mit Noten von Zitrusfrüchten und Rosen auf. Mittelkräftig, frisch.\u003c\/p\u003e","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378421698909,"sku":"03979","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03979_--_000_4363.png?v=1758365424"},{"product_id":"masseria-liveli-torrerose-salento-igt-primitivo-2023","title":"MASSERIA LIVELI Torrerose Salento IGT Primitivo 2023","description":"\u003cp\u003eMASSERIA LIVELI Torrerose Salento IGT Primitivo 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJahr: 2023\u003cbr\u003e Rebsorten: Primitivo\u003cbr\u003e Bezeichnung: Salento IGT\u003cbr\u003e Alkohol: 12 %\u003cbr\u003e Format: 0,75l\u003cbr\u003e Herkunftsgebiet: Apulien – Salento\u003cbr\u003e Boden: überwiegend lehmig\u003cbr\u003e Anbauart: Spornkordon\u003cbr\u003e Alter der Weinberge: zwischen 10 und 20 Jahren\u003cbr\u003e Erntezeit: Ende August\u003cbr\u003e Weinbereitung: direkt in der Presse für 5 Stunden bei kontrollierter Temperatur und anschließende alkoholische Gärung\u003cbr\u003e Alterung: in Stahl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eORGANOLEPTISCHE HINWEISE\u003cbr\u003eBlasser und leuchtender Rosé. In der Nase zarte Aromen von roter Rose und Himbeere, der Schluck ist frisch, duftend und mit einer sehr angenehmen herzhaften Note. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBESCHREIBUNG\u003cbr\u003ePrimitivo Rosé bietet ein unverwechselbares Trinkvergnügen: Die Farbe fällt sofort ins Auge, der blumige Duft und das frische und umhüllende Getränk machen ihn zu einem perfekten Wein für einen Aperitif und als Begleitung zu Gerichten mittlerer Komplexität.  \u003c\/p\u003e","brand":"LIVELI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50470222561629,"sku":"03997","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03997_--_000_4379.jpg?v=1758365471"},{"product_id":"marchesi-antinori-calafuria-rosato-tormaresca-magnum-1-5-litri-2023","title":"Marchesi Antinori CALAFURIA Rosato Tormaresca Magnum 1,5 Liter 2023","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori CALAFURIA Rosato Tormaresca Magnum 1,5 Liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeingut: Antinori - Tormaresca\u003cbr\u003eStückelung: Rosato Igt\u003cbr\u003eJahr: 2023\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Negroamaro\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 12,50 %\u003cbr\u003eInhalt: 150cl\u003cbr\u003eSulfite: Enthält Sulfite\u003cbr\u003eKellerstandort: Tormaresca – Minervino Murge (BA) – Tofano\u003cbr\u003ePassende Speisen: Warme Fischvorspeisen, Aperitif, gedämpfte Fischvorspeisen, Kürbisravioli, gegrillter Fisch, Meeresfrüchterisotto, Tatar-Fisch-Carpaccio, Spaghetti mit Muscheln, Spaghetti mit Seeigeln\u003cbr\u003eWeinkarte: Rosato Igt\u003cbr\u003eFormat: Groß \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50482573508957,"sku":"04004","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04004_--_000_4384.jpg?v=1758365488"},{"product_id":"lantico-palmento-primitivo-salento-igp-rosato-rose-del-sud-2023","title":"L'Antico Palmento Primitivo Salento g.g.A. Rosato Rose del Sud 2023","description":"L'Antico Palmento Primitivo Salento g.g.A. Rosato Rose del Sud 2023\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n„Rose del Sud“ ist ein Wein mit einer intensiven Korallenfarbe. In der Nase bringt er die typischen Merkmale der Rebe mit blumigen und frischen Düften mediterraner Früchte zum Ausdruck. Der Gaumen wird durch eine gute Säure befriedigt, die von einer deutlichen Weichheit unterstützt wird.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDas reichlich vorhandene Glycerin macht ihn vollmundig und umhüllend und mildert seinen hohen Alkoholgehalt. Frisch und anhaltend in seinen Geschmacks- und Geruchsnoten lädt es Sie ein, es während der Mahlzeit zu jeder Jahreszeit zu genießen.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDas antike Palmento\u003cbr\u003e\nBezeichnung: Salento g.g.A\u003cbr\u003e\nJahr: 2023\u003cbr\u003e\nRebsorte: Primitivo\u003cbr\u003e\nRegion Apulien\u003cbr\u003e\nAlkoholgehalt: 13,5","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50512036102493,"sku":"04006","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04006_--_000_4386.png?v=1758365502"},{"product_id":"claudio-cipressi-collequinto-dop-tintilia-del-molise-rosato-2022-bio","title":"Claudio Cipressi COLLEQUINTO - Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 Bio","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi COLLEQUINTO - Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 Bio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBezeichnung: DOP Tintilia del Molise Rosé\u003cbr\u003eName: Collequinto\u003cbr\u003eRebsorte: 100 % Tintilia\u003cbr\u003eAlkohol: 14,5 % vol.  \u003cbr\u003eProduktionsgebiet: San Felice del Molise (CB)\u003cbr\u003eHöhe: 500 m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eTrainingssystem: Spornkordon\u003cbr\u003eDichte: 3.000 Rebstöcke pro Hektar\u003cbr\u003eErtrag pro Hektar: 50 Doppelzentner Trauben\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptische Eigenschaften: blassrosa Farbe, intensiv fruchtig mit Noten von Brombeeren, Erdbeeren und Beeren. Der Geschmack ist trocken, weich, herzhaft, mit einem vollen und umhüllenden Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaarungen: Passt gut zu Wurstwaren, Fisch und Fleischvorspeisen mit Tomaten, gebratenem Fisch und Fischsuppen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServiertemperatur: 12 - 14°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerfahren\u003cbr\u003eErnte: erste Oktoberhälfte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErnte: manuell im Karton.\u003cbr\u003eWeinbereitung: Die nicht-energetisch gepressten Trauben werden einer Kaltmazeration für mindestens 10-12 Stunden bei einer Temperatur von 6-8°C unterzogen. Anschließend werden die Trauben gepresst und der Most mindestens 12 Stunden lang bei niedriger Temperatur dekantiert. Die alkoholische Gärung findet bei einer Temperatur von 18°C ​​statt. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024161117,"sku":"04013","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04013_--_000_4392.jpg?v=1758365520"},{"product_id":"claudio-cipressi-non-bermi-tintilia-del-molise-dop-rosato-2023","title":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise gU Rosé 2023","description":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise gU Rosé 2023\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nBezeichnung: DOP Tintilia del Molise Rosé\u003cbr\u003e\nName: Trinken Sie keinen Rosé\u003cbr\u003e\nRebsorte: 100 % Tintilia\u003cbr\u003e\nAlkohol: 12,5 % vol. (Der Wert kann je nach Jahrgang variieren)\u003cbr\u003e\nProduktionsgebiet: San Felice del Molise (CB)\u003cbr\u003e\nHöhe: 500 m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003e\nTrainingssystem: Spornkordon\u003cbr\u003e\nDichte: 3.000 Rebstöcke pro Hektar\u003cbr\u003e\nErtrag pro Hektar: 35\/40 Doppelzentner Trauben\u003cbr\u003e\nOrganoleptische Eigenschaften: blassrosa Farbe, intensiv\u003cbr\u003e\nfruchtig mit Noten von Brombeeren, Erdbeeren und Beeren. Der Geschmack ist trocken und herzhaft.\u003cbr\u003e\nPaarungen: Passt gut zu Wurstwaren, Frischkäse und Fischgerichten.\u003cbr\u003e\nServiertemperatur: 10 - 12°C.\u003cbr\u003e\nVERFAHREN\u003cbr\u003e\nErnte: erste Septemberhälfte.\u003cbr\u003e\nErnte: manuell im Karton.\u003cbr\u003e\nWeinbereitung: Die gepressten Trauben werden sofort ungepresst gepresst\u003cbr\u003e\nenergiegeladen und ca. 12 Minuten lang bei einer Temperatur von 10 Grad ruhen gelassen\u003cbr\u003e\nStunden und dann lässt man es bei einer Temperatur von etwa 13\/15 Grad gären.\u003cbr\u003e\nReifung: in Stahl.","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932633949,"sku":"04020","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04020_--_000_4398.jpg?v=1758365547"},{"product_id":"azienda-agricola-masi-rosa-dei-masi-rosato-trevenezie-igt-2023","title":"Azienda Agricola Masi Rosa Dei Masi Rosato Trevenezie IGT 2023","description":"Azienda Agricola Masi Rosa Dei Masi Rosato Trevenezie IGT 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosa dei Masi è un rosato dal colore leggero, caratterizzato da intensi aromi floreali e piacevoli sentori di frutti rossi. Vino conviviale per eccellenza, nasce per offrire agli amanti del rosé un’esperienza gioiosa, piacevole e rilassata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote organolettiche\u003cbr\u003eAspetto\trosa pallido con riflessi “buccia di cipolla”.\u003cbr\u003eOlfatto\tintensi aromi floreali.\u003cbr\u003ePalato\tpiacevolmente fresco, con sentori di frutti rossi e note di lampone. Finale secco sostenuto da una piacevole acidità.\u003cbr\u003eEsperienza\u003cbr\u003eEccellente come aperitivo tutto l’anno e da degustare in piscina o in riva al mare in abbinamento a crostacei, ostriche e frutti di mare. Perfetto con il sushi e con un buon piatto di pasta alle vongole veraci.Da provare come base per la preparazione di freschi cocktail alla frutta, sarà una piacevole sorpresa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e8-10° C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e12% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormati\u003cbr\u003e750ml","brand":"Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51001588253021,"sku":"04029","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04029_--_000_4406.jpg?v=1758365568"},{"product_id":"cantine-pellegrino-1880-albaria-rosato-rosato-terre-siciliane-igt-2022","title":"Cantine Pellegrino 1880 Albaria Rosato ROSATO TERRE SICILIANE IGT 2022","description":"Cantine Pellegrino 1880 Albaria Rosato ROSATO TERRE SICILIANE IGT 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa luce di un cielo terso che si specchia sul mare,\u003cbr\u003equesta è l’Albarìa, scenario tipico delle Saline lungo\u003cbr\u003ela costa siciliana. Qui nasce un fresco vino rosato da\u003cbr\u003euva frappato, dai profumi tipicamente mediterranei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUVE\u003cbr\u003eFrappato in purezza\u003cbr\u003eTERRITORIO DI ORIGINE\u003cbr\u003eProvincia di Trapani\u003cbr\u003eTERROIR\u003cbr\u003eTerreno: caratterizzato da una matrice argillosa ricca\u003cbr\u003edi minerali.\u003cbr\u003eAltimetria: 20m sul livello del mare.\u003cbr\u003eClima: area sottoposta a stress idrico, rischia\u003cbr\u003eanche di subire elevate massime termiche\u003cbr\u003ea causa della distanza dal mare.\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003cbr\u003eRaccolta a mano nella terza decade di settembre.\u003cbr\u003eVinificazione in riduzione con pressatura soffice\u003cbr\u003ee successiva lunga fermentazione a bassa temperatura.\u003cbr\u003eAffinamento di 4 mesi in acciaio.\u003cbr\u003eDEGUSTAZIONE\u003cbr\u003eColore: rosa cipria tenue.\u003cbr\u003eProfumo: piacevoli note di fragoline di bosco\u003cbr\u003esi uniscono ad un intenso profumo di mandorla fresca\u003cbr\u003ee fiori bianchi.\u003cbr\u003eGusto: morbido, fresco ed equilibrato,\u003cbr\u003econ un piacevole finale sapido.\u003cbr\u003eABBINAMENTI\u003cbr\u003eIdeale in abbinamento alle frittate di verdure e ai crudi\u003cbr\u003edi pesce. Perfetto anche con le pizze delicatamente\u003cbr\u003efarcite. Servire a 10°-12°C.\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO\u003cbr\u003e12% vol\u003cbr\u003eFORMATO\u003cbr\u003e75 cl","brand":"Cantine Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51004404531549,"sku":"04031","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04031_--_000_4408.png?v=1758365577"},{"product_id":"agricola-vallone-castel-serranova-rosato-susumaniello-i-g-p-salento-2023","title":"Agricola Vallone Castel Serranova Rosato Susumaniello I.G.P. Salento 2023","description":"Agricola Vallone Castel Serranova Rosato Susumaniello I.G.P. Salento 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClassificazione: I.G.P.\u003cbr\u003eVitigno: Susumaniello 100%\u003cbr\u003eZona di produzione: Tenuta Castel Serranova - Carovigno\u003cbr\u003eCaratteristiche del vigneto\u003cbr\u003eEsposizione: Nord - Sud\u003cbr\u003eSuperficie vitata: ha. 10\u003cbr\u003eNatura del terreno: calcareo-argilloso\u003cbr\u003eForma di allevamento: cordone speronato bilaterale\u003cbr\u003eProduzione media per pianta: kg. 2,0\u003cbr\u003eTecnologia produttiva\u003cbr\u003ePeriodo di vendemmia: seconda decade settembre\u003cbr\u003eRaccolta: manuale in cassetta\u003cbr\u003eTecnica di vinificazione\u003cbr\u003eDopo la diraspapigiatura il mosto effettua una breve\u003cbr\u003ecrio-macerazione pre-fermentativa, segue pressatura\u003cbr\u003esoffice, fermentazione a temperatura controllata in\u003cbr\u003eserbatoi di acciaio termo-condizionati per 20 giorni.\u003cbr\u003eAffinamento in acciaio per 3 mesi sulle fecce fini.\u003cbr\u003eAffinamento in bottiglia: 2 mesi\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eColore: Rosa tenue, brillante.\u003cbr\u003eOdore: Intenso e persistente con sentori fruttati di\u003cbr\u003elampone, ribes e mora.\u003cbr\u003eSapore: Fresco, sapido, ben strutturato, morbido,\u003cbr\u003eelegante, finale lungo e piacevole","brand":"AGRICOLA VALLONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51216122642781,"sku":"04050","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04050_--_000_4425.png?v=1758365657"},{"product_id":"montalbera-calypsos-rose-piemonte-doc-rosato-2023","title":"Montalbera CALYPSOS ROSÈ PIEMONTE DOC ROSATO 2023","description":"Montalbera CALYPSOS ROSÈ PIEMONTE DOC ROSATO 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione:\u003cbr\u003ePiemonte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 13.5% Vol.\u003cbr\u003eFormatoto 75CL\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno:\u003cbr\u003eVinificazione in rosato di uve a bacca nera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione:\u003cbr\u003eTradizionale in rosato, breve contatto tra mosto e bucce con immediata separazione e fermentazione in bianco a 12°-13° di temperatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInvecchiamento:\u003cbr\u003eMaturazione in vasche di acciaio inox.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003eRosa antico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003eIntenso, persistente, con sentori tipici di frutta fresca e petali di rosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapore:\u003cbr\u003eMorbido, armonico, di corpo ed equilibrio con buona struttura e persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottiglia:\u003cbr\u003eBorgognotta. Vetro mezzo bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTappo:\u003cbr\u003eSughero tecnico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormati disponibili:\u003cbr\u003eBottiglia 0,75 L.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica:\u003cbr\u003eDa 12,50 a 14,00 gradi in base all’annata.","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51281248190813,"sku":"04066","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04066_--_000_4440.jpg?v=1758365708"},{"product_id":"produttori-di-manduria-aka-salento-i-g-t-primitivo-rosato-2023","title":"Produttori di Manduria Aka Salento I.G.T. Primitivo Rosato 2023","description":"Produttori di Manduria Aka Salento I.G.T. Primitivo Rosato 2023\u003cbr\u003eAka Rosato di Produttori di Manduria è un vino ottenute da uve di primitivo.\u003cbr\u003eSi presenta accattivante al naso, con note intense di ciliegie fresche, melagrana, mela rossa, fragoline di bosco e lampone, accompagnate da piacevoli note di corteccia di china. Al gusto risulta succoso e fresco al palato, ben strutturato, croccante, sapido, in fondo tanta succosa acidità, finale lungo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVol. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51350839689565,"sku":"04080","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04080_--_000_4453.png?v=1758365765"},{"product_id":"bertani-velante-bertarose-chiaretto-veneto-igt-2023","title":"VELANTE BERTAROSE IGT VERONA ROSATO 2023","description":"VELANTE BERTAROSE IGT VERONA ROSATO 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Rosato Verona IGT\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003eMolinara, Corvina, Rondinella\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003eEntroterra Gardesano e Valpolicella\u003cbr\u003eComprende i giovani impianti della Valpolicella.\u003cbr\u003eTerreni\u003cbr\u003eComposizione: Argilloso-calcarea\u003cbr\u003eSistema di allevamento\u003cbr\u003eMetodo: Guyot\u003cbr\u003eEtà media delle viti\u003cbr\u003eEtà: 10 anni\u003cbr\u003eMaturazione del vino\u003cbr\u003eProcesso: In serbatoi di acciaio inox per circa 3 mesi.\u003cbr\u003eAlcol\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12%\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003eColore: Rosa corallo, che ricorda la pesca.\u003cbr\u003eAroma: Profumi che spaziano dai piccoli frutti alle spezie.\u003cbr\u003ePalato: Ben equilibrato, con buona struttura e vibrante acidità, per un finale fresco e sapido.","brand":"BERTANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51511686562141,"sku":"04088","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04088_--_000_4461.jpg?v=1758365786"},{"product_id":"cantina-produttori-di-merano-a-a-meranese-doc-marie-2023","title":"Cantina produttori di Merano A.A. MERANESE DOC \"MARIE\" 2023","description":"Cantina produttori di Merano A.A. MERANESE DOC \"MARIE\" 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMARIE è una vera meranese che ama la sua terra nativa, vivendola in tutte le sue sfaccettature. Il nuovo prodotto della Cantina Merano è proprio come Marie: profondamente radicato nel territorio, variegato e versatile, dimostra autenticità, eleganza e tanto temperamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL‘uva meranese prospera da secoli attorno alla città di Merano e beneficia di condizioni ottimali per la sua coltivazione. Il risultato: un vino speciale con carattere e tanto fascino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustate Marie leggermente refrigerato e lasciatevi conquistare dalla sua eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà:\u003cbr\u003eMeranese Schiava\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto: \u003cbr\u003eMerano, 500 m\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni: \u003cbr\u003eSabbiosi, argillosi e arricchiti di humus, moreni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtà delle viti:\u003cbr\u003e20-30 anni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: \u003cbr\u003eLa fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata in piccole botti di acciaio inox, seguita dalla fermentazione malolattica. Successivamente matura sulle fecce fini in botti d'acciaio fino all'imbottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValutazione dell'enologo:\u003cbr\u003eQuesta Meranese ha un colore rosso rubino brillante. Il bouquet ricorda la viola e la mandorla, con un sapore elegante, morbido e fresco e un'acidità fruttata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamento:  \u003cbr\u003eAntipasti, aperitivo. Va sempre bene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInvecchiamento: \u003cbr\u003e3 anni +\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio:\u003cbr\u003e12 - 14°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnalisi contenuto - Annata 2023:  \u003cbr\u003e- Alcool: 13,5 %  \u003cbr\u003e- Acidità totale: 4,5 g\/l  \u003cbr\u003e- Zucchero residuo: 2,5 g\/l","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51662422638941,"sku":"04098","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04098_--_000_4468.jpg?v=1754122053"},{"product_id":"marchesi-antinori-scalabrone-bolgheri-doc-rosato-2023","title":"Marchesi Antinori Scalabrone Bolgheri DOC Rosato 2023","description":"Marchesi Antinori Scalabrone Bolgheri DOC Rosato 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon, Merlot ed una parte di Syrah per un rosato dagli aromi decisi ed intensi, caratteristici del territorio bolgherese. Il vigneto, così come il vino, prende il nome dal bandito \"Scalabrone\" vissuto in questa zona nei primi del’800 ed è situato su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale, ricchi di ciottoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eL’annata 2023 a Bolgheri è iniziata con un inverno piuttosto mite e con scarse precipitazioni che hanno portato a un leggero anticipo del germogliamento, avvenuto a partire dal 20 marzo. Durante la primavera, contraddistinta da frequenti piogge anche se di intensità moderata, si sono rese necessarie attente lavorazioni in vigna per preservare lo stato sanitario delle viti. Luglio è stato un mese generalmente caldo e asciutto e ha positivamente rallentato il vigore vegetativo delle viti creando le condizioni ottimali per l’invaiatura e l’inizio della maturazione delle uve. Ad agosto le temperature sono state nella norma, anche se tra il 20 ed il 25 del mese un insolito vento caldo e asciutto proveniente da nord ha generato qualche fenomeno di disidratazione su foglie e acini nelle zone maggiormente esposte. A fine agosto, una perturbazione di origine atlantica ha portato piogge e refrigerio, ripristinando condizioni favorevoli al buon proseguo della maturazione. Il mese di settembre, soleggiato e asciutto, ha permesso di raggiungere la piena maturazione in ogni parcella di vigneto, con livelli qualitativi eccellenti. La vendemmia è iniziata con i primi Merlot e Syrah già a partire dal 21 agosto, per concludersi con le altre varietà i primi di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eOgni varietà è stata raccolta e vinificate separatamente. Le uve sono state diraspate, delicatamente pigiate e traferite in pressa dove hanno effettuato una breve macerazione di circa 2-4 ore a bassa temperatura per esaltare la ricchezza dei precursori aromatici. Dopo la pressatura il mosto ha raggiunto i serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 16 °C. I diversi lotti sono stati accuratamente e regolarmente valutati e assemblati. Scalabrone è stato imbottigliato nel mese di gennaio 2024.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati Storici\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1994) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale. Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di 1.000 ettari - circa 320 piantati a vigneto, il resto coltivato a grano, girasoli e ulivi - in una splendida piana circondata da colline conosciuta come “anfiteatro bolgherese” per la sua particolare conformazione. I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino, quest’ultimo coltivato sia a bacca bianca che a bacca nera. Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell’inverno, puliscono il cielo e tengono alto l’indice di insolazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vigneto, così come il vino, prende il nome dal bandito \"Scalabrone\" vissuto in questa zona nei primi del 1800, un Robin Hood nostrano che attaccava le navi nell'antico porto-canale di Bolgheri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eScalabrone 2023 si presenta con un colore rosa peonia leggermente scarico. Al naso è intenso e caratterizzato da gradevoli sensazioni floreali e fruttate che ricordano la ciliegia, il melograno e la rosa. Al palato è piacevolmente fruttato, sapido e caratterizzato da un’ottima freschezza e persistenza.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449824006493,"sku":"04355","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04355_--_000_4716.jpg?v=1758366846"},{"product_id":"colli-della-murgia-sellaia-rosato-igp-puglia-2023","title":"Colli della Murgia SELLAIA Rosato IGP Puglia 2023","description":"Colli della Murgia SELLAIA Rosato IGP Puglia 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSellaia è la nostra interpretazione di rosato, un vino che guarda al mondo dei vini bianchi, per prassi produttive e di conseguenza per caratteristiche. Gradazione alcolica non eccessiva, freschezza e una\u003cbr\u003emineralità quasi salina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“STORIA DI UN ROSATO DI MURGIA.”\u003cbr\u003eVENDEMMIA Grappoli raccolti a mano, diraspatura entro 4 ore dalla vendemmia, immediata separazione del mosto fiore da tutte le parti solide. Procedimento\u003cbr\u003eassimilabile ad una vinificazione in bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFERMENTAZIONE Circa 12 - 15 giorni\u003cbr\u003eFERMENTAZIONE\u003cbr\u003eMALOLATTICA No\u003cbr\u003eAFFINAMENTO Affinamento in cisterne di acciaio per circa 6 mesi.\u003cbr\u003ePrima dell’imbottigliamento, il vino viene filtrato,\u003cbr\u003esegue un breve affinamento in bottiglia di 1 mese\u003cbr\u003eprima della vendita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSOLFITI ~ 60 - 70 mg\/l.\u003cbr\u003ePOTENZIALE\u003cbr\u003eEVOLUTIVO\u003cbr\u003e2 - 3 anni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003eColore rosa tenue. Il naso è elegante e molto pulito, sentori floreali dominano, ma anche piccoli richiami\u003cbr\u003ea frutti rossi e una certa mineralità già percepibile al naso. Palato verticale ed immediato. Freschezza e\u003cbr\u003esapidità aprono il sorso, i sentori di piccoli frutti rossi sono percepibili anche al palato. Il medio corpo ed\u003cbr\u003eun persistenza non eccessiva aumentano la facilità di beva.\u003cbr\u003eAbbinamenti\u003cbr\u003eRosato con un corredo aromatico floreale, ma anche dotato di buona struttura e verticalità al palato.\u003cbr\u003eABBINAMENTO TECNICO Tartare di salmone agli agrumi.\u003cbr\u003eABBINAMENTO DEL CUORE Ricci di mare.\u003cbr\u003eABBINAMENTO ROCK N’ ROLL Carbonara.","brand":"COLLI DELLA MURGIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54509285278045,"sku":"04372","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04372_--_000_4733.jpg?v=1758366910"},{"product_id":"carvinea-ottorosa-ottavianello-2023","title":"Carvinea Ottorosa Ottavianello 2023","description":"Carvinea Ottorosa Ottavianello 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosa corallo, limpido e brillante. Al naso è ampio ed elegante, con sentori che partono dal floreale per poi evolvere nel balsamico. In bocca è  fresco e teso, con una spalla acida che ben sostiene il frutto tipico di questo vitigno. Il finale è setoso e persistente con ritorno di sentori iodati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDETTAGLI\u003cbr\u003eAnnata 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà delle uve: 100% Ottavianello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Carovigno·Brindisi·Italia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia terreno: Tufaceo-calcareo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDensità dei ceppi: 4000 Piante\/HA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione per ettaro: 60 quintali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaccolta: Manuale in cassette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEpoca di vendemmia: Prima decade di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResa uva in vino: 50% di mosto fiore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di Servizio: 8-10°c","brand":"Carvinea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54556142305629,"sku":"04378","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04378_--_000_4739.jpg?v=1758366942"},{"product_id":"san-marzano-vini-sessantanni-rose-salento-igp-2023","title":"SAN MARZANO VINI Sessantanni Rosé Salento IGP 2023","description":"SAN MARZANO VINI Sessantanni Rosé Salento IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino simbolo del sessantesimo compleanno di Cantine San Marzano, un rosato edizione limitata nato originariamente per l’estate 2022, sessant’anni dopo quel giugno del 1962 quando 19 viticoltori decisero di portare avanti il loro progetto di cooperazione.\u003cbr\u003eOmonimo del vino icona dell’azienda, Sessantanni Rosé, grazie ai consensi ricevuti, da progetto una tantum diventa un appuntamento a cadenza regolare, non annuale ma biennale, per meglio osservare ed apprezzare le capacità evolutive del prodotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003eVitigno\u003cbr\u003ePrimitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003eIl 30% della massa è affinato per 3 mesi in barrique di rovere francese non tostate, la restante parte riposa in acciaio per minimo 3 mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eRosa tenue, vivace e di bella intensità. Al naso si apre un bouquet di frutti rossi dove predomina la ciliegia croccante, avvolta da una nota fruttata più dolce che ricorda i fioroni maturi. Al palato mostra una certa struttura e rotondità. Sapidità e freschezza donano equilibrio al sorso pieno e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti e temperatura di servizio\u003cbr\u003eCompagno ideale di primi e secondi piatti a base di pesce o crostacei. Da abbinare anche a piatti della cucina di terra e vegetariana lievemente strutturati.\u003cbr\u003eServire a 10-12°C.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54708388430173,"sku":"04417","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04417_--_000_4778.jpg?v=1758367116"},{"product_id":"feudo-maccari-oasi-di-feudo-2023","title":"Feudo Maccari Oasi di Feudo 2023","description":"Feudo Maccari Oasi di Feudo 2023\u003cbr\u003eOasi, come il nome del vigneto di Nero d’Avola di Feudo Maccari, che si affaccia sull’oasi di Vendicari, un gioiello naturalistico di infinita bellezza. Creato per raccontare attraverso le decorazioni della bottiglia l’arte e la bellezza di Noto, Marzamemi e della Sicilia. Un vino dal rosato provenzale, ma che esprime la freschezza e il calore della Sicilia. Versione fresca di nero d’ Avola, frutto di macerazione di poche ore e affinato in acciaio per esaltare le caratteristiche primarie del varietale. Fresco come la brezza dello ionio che culla le uve di nero d’avola a Feudo Maccari.  Un vino dal colore brillante e dalle delicate sfumature di rosa, fragrante e profumato, grazie a un bouquet di note floreali e fruttate. Un’eleganza morbida e un palato fresco e succoso. Rotondo e saporito, con una buona acidità. Perfetto per cucina mediterranea così come per abbinamenti con piatti internazionali ed esotici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNome del Vino: Rosè di Neré\u003cbr\u003eDenominazione: Vino Rosato\u003cbr\u003eZona di Produzione: Sicilia-Noto\u003cbr\u003eVitigni: Nero d’Avola\u003cbr\u003eEsposizione: Sud\u003cbr\u003eEtà dei Vigneti: 25-30 anni\u003cbr\u003eAltitudine: 80 s.m.l.\u003cbr\u003eSistema di Allevamento: Alberello\u003cbr\u003eSesto d’impianto: 1,25mt. X 1,25mt.\u003cbr\u003eProduzione per ha: 80 quintali\u003cbr\u003eGradi Alcolici: 12,5% vol.\u003cbr\u003eTemperatura di Servizio: 15°","brand":"Feudo Maccari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54747537473885,"sku":"04422","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04422_--_000_4783.jpg?v=1758367125"},{"product_id":"tenuta-iuzzolini-lumare-rosato-calabria-igt-2024","title":"Tenuta Iuzzolini Lumare Rosato Calabria IGT 2024","description":"Tenuta Iuzzolini Lumare Rosato Calabria IGT 2024\u003cbr\u003eDegustazione: Colore – rosa salmone con riflessi di ciliegia. Profumo – delicato, floreale con sentori di fiori e spezie. Sapore – morbido, armonico, brioso e vivace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Tenuta Iuzzolini\u003cbr\u003eRegione: Calabria\u003cbr\u003eDenominazione: Calabria IGT\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eUvaggio: Gaglioppo e Cabernet Sauvignon.\u003cbr\u003eGradazione: 13,0%\u003cbr\u003eFormato: 75CL","brand":"Tenuta Iuzzolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55099545289053,"sku":"04483","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04483_--_000_4842.jpg?v=1758367420"},{"product_id":"calafuria-tormaresca-negroamaro-rosato-antinori-2024","title":"Calafuria Tormaresca Negroamaro Rosato Antinori 2024","description":"Calafuria Tormaresca Negroamaro Rosato Antinori 2024\u003cbr\u003eDeve il suo nome ad una delle oltre 700 baie presenti in Puglia. La regione vanta una lunga tradizione nella produzione di vini rosati ottenuti dal negroamaro, vitigno che esprime al meglio la sua potenzialità in prossimità del mare. Il nostro rosato nasce, infatti, da vigneti che si estendono per più di un chilometro lungo la costa adriatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Tormaresca\u003cbr\u003eRegione: Puglia\u003cbr\u003eDenominazione: Negroamaro Salento IGT\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eUvaggio: Negroamaro\u003cbr\u003eGradazione: 12%\u003cbr\u003eFormato: 75CL","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55149246808413,"sku":"04503","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04503_--_000_4862.jpg?v=1758367498"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-negroamaro-rosato-2024","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2024","description":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa brillante con riflessi corallo nel bicchiere. Il profumo è intenso e persistente con note di ciliegia, rosa e melograno. Sapore fresco, equilibrato ed elegantemente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003e75 CL","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55325845127517,"sku":"04516","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04516_--_000_4875.png?v=1768579815"},{"product_id":"tenuta-viglione-morso-rosa-rosato-di-susumaniello-igp-puglia-bio-2024","title":"Tenuta Viglione Morso Rosa Rosato di Susumaniello IGP Puglia Bio 2024","description":"Tenuta Viglione Morso Rosa Rosato di Susumaniello IGP Puglia Bio 2024\u003cbr\u003eUn nuovo vino di eccellente qualità nasce in casa Viglione. Il rosato di Susumaniello intitolato Morso Rosa. Un vino ottenute da uve di Susumaniello 100%. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore: Rosa ramato brillante\u003cbr\u003eOlfatto: Aroma di frutti di bosco con accenni di melograno\u003cbr\u003ePalato: Sapore equilibrato e armonico\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% Vol.\u003cbr\u003eDenominazione: Puglia IGP\u003cbr\u003eVitigni: Susumaniello\u003cbr\u003eZona di produzione: Murgia – Puglia – Italia \u003cbr\u003eTipo di terreno: Calcareo argilloso","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55325847617885,"sku":"04518","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04518_--_000_4877.jpg?v=1758367558"},{"product_id":"tenuta-viglione-maioliche-rosato-igp-bio-2024","title":"Tenuta Viglione Maioliche Rosato IGP Bio 2025","description":"\u003cp\u003eTenuta Viglione Maioliche Rosato IGP Bio 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa cerasuolo; aroma fresco e intenso di ciliege, insieme a note di frutti selvatici. Palato dal sapore pulito, caldo, rotondo con morbidi tannini. Buona acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve Primitivo 100%\u003cbr\u003eGradazione 13,5 %\u003cbr\u003eMaturazione In acciaio\u003cbr\u003eVariety \u003cbr\u003eAnnata 2025\u003cbr\u003eFormato 75CL \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55836439019869,"sku":"04531","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04531_--_000_4890.jpg?v=1758367617"},{"product_id":"pungirosa-bombino-nero-rivera-2024","title":"Pungirosa Bombino Nero Rivera 2024","description":"Pungirosa Bombino Nero Rivera 2024\u003cbr\u003eIl Pungirosa esalta le caratteristiche peculiari della varietà Bombino Nero, la più tipica della zona Castel del Monte e così vocata alla produzione di vini rosati da meritare la DOCG. Con una breve macerazione delle bucce a bassa temperatura si estraggono il colore e le sostanze aromatiche più delicate ottenendo così un vino fresco e succoso, dai sentori di fragola di bosco e un palato morbido dalla bella venatura minerale. E’ dotato di grande duttilità negli abbinamenti ed è molto piacevole come aperitivo.","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55902167630173,"sku":"04540","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04540_--_000_4899.jpg?v=1758367640"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-salento-zolla-rosato-puglia-2024","title":"FANTINI VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA ROSATO PUGLIA 2024","description":"FANTINI VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA ROSATO PUGLIA 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZOLLA ROSATO PUGLIA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETA': Nero di Troia 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE: Rosato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZONA DI PRODUZIONE: Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Le uve raccolte vengono pigiate sotto gas inerte (CO2) in assenza di ossigeno a raffreddate a 0°C. la pressatura avviene a bassa pressione e il mosto così ottenuto viene fermentato in serbatoi di acciaio inox alla temperatura di 13°C. Affinamento in acciaio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Di colore rosa luminoso, al naso è intenso, con sentori come fregola, melograno, ciliegia, pompelmo rosa. Al palato spicca per freschezza e sapidità con un finale rotondo e lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI:  Piatti a base di pesce sia crudi che cotti, carni bianche, primi, piatti della cucina vegetariana, Ottimo come aperitivo. Un vino tutto da pasto.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56204945326429,"sku":"04543","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04543_--_000_4902.jpg?v=1758367678"},{"product_id":"san-marzano-vini-amai-sumaniello-rose-salento-igp-2024","title":"SAN MARZANO VINI Amai SUMANIELLO ROSÉ SALENTO IGP 2024","description":"SAN MARZANO VINI Amai SUMANIELLO ROSÉ SALENTO IGP 2024 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia: Rosé\u003cbr\u003eVitigno: Susumaniello\u003cbr\u003eDenominazione: IGP Salento\u003cbr\u003eColtivazione: Cordone speronato\u003cbr\u003eDensità d’impianto: 4500 viti per ettaro\u003cbr\u003eZona produzione: Salento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreno: Di origine costiera, ricco di scheletro, di medio impasto tendenzialmente sabbioso, mediamente profondo, poroso e drenante\u003cbr\u003eVendemmia: Prima settimana di settembre, manuale e mattutina, lievemente anticipata per preservare l’acidità con selezione dei grappoli più alti e lontani dal terreno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: Pressatura soffice con gas inerti e separazione immediata della prima frazione di mosto. Successiva fermentazione in bianco a 14-16°C.\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio per minimo 3 mesi\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche: Colore rosa tenue di una bella vivacità che fa presagire un bouquet fresco e multi sfaccettato: fiori di campo, piccoli frutti rossi, arancia sanguinella, sottofondo di macchia mediterranea con lievi note di tè verde e miele di acacia. Al palato è fine ed elegante, con un ottimo equilibrio tra leggero calore e nota acido\/sapida\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Vino di una certa versatilità, si abbina ai piatti lievemente strutturati della cucina di terra così come a quella di mare e vegetariana. Accompagna piacevolmente anche un aperitivo a base di formaggi e salumi di lieve stagionatura e sapidità\u003cbr\u003eServire a: 10-12°C","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434762285405,"sku":"04553","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04553_--_000_4912.jpg?v=1758367719"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Progetto_senza_titolo_24.png?v=1708420010","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/de\/collections\/vini-rosati.oembed?page=9","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}