{"title":"Weine","description":"Genießen Sie die Kunst und Tradition der Weinherstellung mit unserer reichhaltigen Weinauswahl im Drinkshopstore. Von renommierten internationalen Etiketten bis hin zu regionalen versteckten Juwelen erzählt jede Flasche eine einzigartige Geschichte von Terroir, Leidenschaft und Meisterschaft in der Weinherstellung. Entdecken Sie eine große Auswahl an Sorten, von fruchtigen Weißweinen über komplexe Rotweine bis hin zu erfrischenden Roséweinen, um für jeden Anlass den perfekten Wein zu finden. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen und entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen, während Sie die Welt der Weine auf Drinkshopstore erkunden.","products":[{"product_id":"agricola-paglione-l-eclettico-puglia-bianco-bio-2022","title":"Agricola Paglione Der vielseitige Puglia Bianco BIO 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAgricola Paglione Der vielseitige Puglia Bianco BIO 2022\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cem style=\"Schriftfamilie: fedra_sans_book; Hintergrund: 0px 0px; Rand: 0px; Rand: 0px; Umriss: 0px; Polsterung: 0px; vertikale Ausrichtung: Grundlinie;\"\u003eThe Eclectic\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, leicht trüb aufgrund mangelnder Filtration; In der olfaktorischen Phase kommt ein starker Hauch von reifen Früchten zum Vorschein, mit einem leichten Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer angenehmen Säure, die von einem ausgeprägten Geschmack unterstützt wird; Dies zeichnet ein hohes Maß an Kombinierbarkeit aus.\u003c\/p\u003e\u003ch6 style=\"font-family: fedra_sans_book; line-height: 2.8em; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(203, 49, 27); font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; text-align: left;\"\u003eETIKETT ILLUSTRIERT VON\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.gianlucabiscalchin.it\/\" style=\"font-family: inherit; color: inherit; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-decoration: none; transition: color 0.2s ease-out 0s; text-transform: inherit; font-size: inherit; font-weight: inherit; font-style: inherit; line-height: inherit; letter-spacing: inherit;\"\u003eGIANLUCA BISCALCHIN\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h6\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003ePaglione-Weine entstehen aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, gefolgt von einer sorgfältigen Entrappung und Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur. Während der Gärungsphase wird der Most Umpump- und Absetzvorgängen unterzogen, die die gewünschte Extraktion der in den Schalen enthaltenen Bestandteile gewährleisten. Die Gärung erfolgt spontan, also ohne Zusatz von ausgewählten Hefen. Das erhaltene Produkt wird anschließend raffiniert und keiner Klärung oder Filtration vor der Abfüllung unterzogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: none; margin: 18px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; width: 1300px; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003ctbody style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_vitigni\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eRebsorten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eBOMBINO WHITE 50 % – MALVASIA BIANCA 50 %\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_fermentazione-alcolica\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eAlkoholische Gärung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eSpontan, in Edelstahl mit Mazeration auf den Schalen für ca. 8 Tage bei einer Temperatur von 18–20 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_affinamento\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eRaffinesse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e8 MONATE IM EDELSTAHLTANK, 8 MONATE IN DER FLASCHE. NICHT gefiltert, nicht stabilisiert\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_alcol\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_temperatura-di-servizio\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eBetriebstemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13°-15°C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869043549,"sku":"03402","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03402_--_000_4058.png?v=1758356047"},{"product_id":"agricola-paglione-santajusta-nero-di-troia-igp-2017","title":"AGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Nero di Troia g.g.A. 2017","description":"\u003cp\u003eAGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Bio-Nero di Troia g.g.A. 2017\u003cbr\u003eSantaJusta hat ein wunderschönes intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, strukturiert und geschmeidig im Glas. Auf der olfaktorischen Ebene präsentiert er ausgesprochen fruchtige Aromen von Brombeere, Pflaume und Granatapfel. Der Abgang ist würzig mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Nelken; Der Wein endet mit einer leichten Röstung, die durch die Reifung im Holz entsteht. Am Gaumen ist er warm, trocken und vollmundig mit einer ausgeprägten und eleganten Tanninstruktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eETIKETT ILLUSTRIERT VON SERENA SCHINAIA \/ STUDIO CO-CO\u003cbr\u003ePaglione-Weine entstehen aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, gefolgt von einer sanften Entrappung und klassischer Rotweinbereitung bei kontrollierter Temperatur. Während der Gärungsphase wird der Most Umpump- und Absetzvorgängen unterzogen, die die gewünschte Extraktion der in den Schalen enthaltenen Bestandteile gewährleisten. Die Gärung erfolgt spontan, also ohne Zusatz von ausgewählten Hefen. Das erhaltene Produkt wird anschließend raffiniert und keiner Klärung oder Filtration vor der Abfüllung unterzogen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs war einmal,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eein Rebell und Gesetzloser, furchtlos und tapfer, der gegen die Franzosen von Anjou kämpfte. Sogar im Schatten der großen Eiche, wo er nach der Schlacht ruhte, war das Echo des Rufs der belagerten Bevölkerung von Lucera zu hören: „SantaJusta, kümmere dich darum!“\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDann gab es den Mythos von Diomedes, der, nachdem er am Ende des Trojanischen Krieges in den Gewässern der Adria gesegelt war, das Land Apulien auswählte, um die Weinreben zu veredeln, die er aus Kleinasien mitgebracht hatte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZwei Heldentaten, vereint zwischen Mythos und Geschichte, treffen aufeinander und erheben sich im köstlichen Nektar dieses Weins. \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869305693,"sku":"03617","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03617_--_000_4156.png?v=1758356053"},{"product_id":"alessandro-rivetto-langhe-arneis-doc-matire-2023","title":"Alessandro Rivetto Langhe Arneis DOC Matirè 2023","description":"\u003ch1 class=\"wisi-sticky__title-text\" style=\"margin: 0px 0px 3.22222rem; font-size: 1em; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\" style='margin: 0px; font-size: 2.77778rem; box-sizing: border-box; display: block; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 3.22222rem; color: rgb(184, 132, 101);'\u003eAlessandro Rivetto - Langhe Arneis DOC 2023\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--wine-name\" style='margin: 0px; font-size: 2.77778rem; box-sizing: border-box; display: block; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 3.22222rem; color: rgb(186, 174, 153);'\u003eMatire\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eEs kommt mit einem\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6 );\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003estrohgelbe Farbe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba( 0 , 0, 0, 0.6);\"\u003ezart\u003c\/strong\u003e, fruchtig und leicht\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; Font-Size: 1em; Box-Sizing: Border-Box; Font -weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eOf flavour\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003edry\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500 ; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003efrisch\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit guter aromatischer Persistenz. Nachklingender Nachgeschmack 0, 0, 0,6);\"\u003eleicht bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Paarungen\u003c\/strong\u003e: ausgezeichnet\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; Schriftgröße: 1em; Boxgröße: Border-Box; Schriftstärke: 500; Zeilenhöhe: 0; Farbe : rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e. Während des Essens passt es sehr gut zu leichten Vorspeisen und \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height : 0; Farbe: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003eFischgerichte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Serviertemperatur: 12 °C – 14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--bottle-image\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--bottle-image\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--vineyard\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003eWeinberg\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--vineyard\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Gemeinde: Gemeinden der Langhe\u003cbr style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Rebsorte: 100 % Arneis. Einheimische Rebsorte aus dem Piemont\u003cbr style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Ernte: manuell\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--winemaking\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003eWein machen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--winemaking\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1.61111rem; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eNach dem Abbeeren und Zerkleinern der Trauben werden Most und Schalen etwa 30 Stunden lang in kaltem Kontakt belassen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Die Mazeration dauert etwa 5 Tage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Alterung: Stahl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034870813021,"sku":"03884","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03884_--_000_4294.png?v=1758356068"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-il-pareto-tenuta-nozzole-cabernet-sauvignon-toscana-rosso-i-g-t-2019","title":"Ambrogio und Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAmbrogio und Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNozzole Il Pareto wird aus Trauben des gleichnamigen Weinbergs hergestellt, der sich auf dem historischen Nozzole-Anwesen befindet, das uns in der Gemeinde Greve in Chianti gehört.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eIL PARETO 2019 Toscana IGT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DIE ERDE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduktionsgebiet: Pareto wird aus Trauben des gleichnamigen Weinbergs hergestellt, der sich auf unserem historischen Nozzole-Anwesen in der Gemeinde Greve in Chianti befindet. Höhe: 330 bis 370 Meter über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Die Traube\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rebsorten: Cabernet Sauvignon 100 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzdichte: 3.000 - 5.000 Rebstöcke pro Hektar. Ertrag pro Hektar: durchschnittlich 6,5 t. Traubenausbeute im Wein: max. 65 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  IM KELLER\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeinbereitung: Mazeration mit Délestage und Umpumpen in Weinbehältern aus Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C. Dauer: ca. 22 Tage. Reifung: in Stahl für die ersten 2 Monate, dann getoastete 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche mit Umwälzung (30 % neu, 40 % ein Jahr, 30 % zwei Jahre) für 18 Monate. Reifung: mindestens 6 Monate in der Flasche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  DER WEIN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerkostung: Tiefe rubinrote Farbe. Extrem intensive, umhüllende Nase mit Noten von roten Früchten, Granatapfel, Tabak, Balsamico-Wachs, Vanille usw. Im Mund trocken, mit großer sensorischer Kraft, reich an Weinaromen, mit toller Süße-Bitter-Balance, perfekter Harmonie, sehr klar, Deskriptoren von Kakao, Kaffee, Pfeffer und rotem Obstsalat. Ein Wein von großer sensorischer Fülle, bei dem die relative Jugend die sensorische Größe nicht beeinträchtigt. Vollständiger, aufregender und seltener Wein. Mit Sicherheit tertiäre Weiterentwicklung in den nächsten 30 Jahren. Am Tisch: In der Küche der „Villa di Nozzole“ kombinieren wir ihn gerne mit Hasenkompott mit Blumenkohl und Trüffelpüree. Erste Ernte: 1987. Haltbarkeit: bis zu 30 Jahre. Kuriosität: Pareto ist der Cru der Gesellschaft, ein großartiges Unterfangen und eine erfolgreiche Wahl für Cabernet Sauvignon im Chianti. Es wird nur in den besten Jahren produziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cspan\u003eReifung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie ersten \u003cstrong\u003e2 Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eStahl\u003c\/strong\u003e, dann \u003cstrong\u003e16-18 Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003egetoasteten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e mit Fluktuation bei 33 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHaltbarkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebis zu \u003cstrong\u003e30 Jahre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034939298141,"sku":"03730","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03730_--_000_4213.jpg?v=1758356297"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-tenuta-di-nozzole-nozzole-chianti-classico-d-o-c-g-2021","title":"Ambrogio und Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021","description":"\u003cp\u003eAmbrogio und Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerkostung: großzügige Aromen von reifen frischen Früchten und spritzigen Kirschen, tertiäre Aromen von Leder,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTabak und süße Vanille. Am Gaumen breit, voll, weich und herzhaft, mit einem anhaltenden und kantigen Abgang\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ausgewogen mit seidigen Tanninen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Tisch: In der Küche der „Villa di Nozzole“ kombinieren wir ihn gerne mit Fiorentina, am liebsten reinrassig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChianina, begleitet von weißen Zolfini-Bohnen, eingeweicht in extra nativem Olivenöl vom Bauernhof\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduktionsgebiet: Hergestellt aus Trauben unserer Tenuta di Nozzole in der Gemeinde Greve\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chianti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Höhe: 280 bis 380 Meter über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Die Traube\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rebsorten: 100 % Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pflanzdichte: 2.800 – 5.500 Rebstöcke pro Hektar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produktion pro Hektar: durchschnittlich 5,8 t. von Trauben\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Traubenertrag im Wein: max. 60 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  IM KELLER\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeinbereitung: durch Mazeration mit Délestage und Umpumpen in Edelstahl-Weinfässern\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  kontrollierte Temperatur von 28°C. Dauer: ca. 15 Tage\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReifung: 10-12 Monate in getoasteten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche mit einem Umsatz von 33 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Reifung: mindestens 3 Monate in der Flasche\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034940150109,"sku":"03728","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03728_--_000_4211.jpg?v=1758356301"},{"product_id":"antica-masseria-jorche-primitivo-di-manduria-salento-dop-2016","title":"Antica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAntica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wein ist ein Symbol für die unauflösliche Verbindung zwischen Umwelt, Rebsorte und menschlicher Arbeit. Die Reben sind alle alt und wachsen auf eisenreichen Böden, außergewöhnliche Bedingungen für einen raffinierten, gut strukturierten Wein mit intensiver Farbe, Aroma und Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eERNTE\u003c\/b\u003e 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eREBSORTE(SORTE)\u003c\/b\u003e 100 % Primitivo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eGEOGRAPHISCHE LAGE\u003c\/b\u003e Salento\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eALTER DER REBEN\u003c\/b\u003e 40 Jahre\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePRODUKTION PRO HEKTAR\u003c\/b\u003e 80 Doppelzentner\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVINIFIKATION\u003c\/b\u003e Sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur und Mazeration auf den Schalen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eREIFUNG\u003c\/b\u003e 9 Monate in Barriques und Fässern + 3 Monate in der Flasche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/b\u003e 15 % vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Masseria Jorche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945425757,"sku":"00873","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00873_--_000_3004.jpg?v=1758356425"},{"product_id":"antico-palmento-chiodi-di-garofano-primitivo-di-manduria-d-o-c-2020","title":"Antico Palmento Chiodi di Nelke Primitivo di Manduria D.O.C. 2020","description":"\u003cp\u003eAntico Palmento Chiodi di Nelke Primitivo di Manduria D.O.C. 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Chiodi di Garofano“ ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen.\u003cbr\u003eDas Aroma ist fruchtig, breit und komplex. Es gibt Anklänge von Beeren, Pflaumen und getrockneten Feigen, die durch zarte Anklänge von süßen Gewürzen und Marzipan gemildert werden.\u003cbr\u003eAm Gaumen überzeugt er mit guten Tanninen, unterstützt von einer hohen Alkoholkonzentration. Robuster Wein mit guter Komplexität, der die authentischsten Eigenschaften der Rebe zum Ausdruck bringt.\u003cbr\u003eSeine Erhabenheit lässt ihn zu strukturierten ersten Gängen, Braten, Schmorbraten und mittellang gereiftem Käse passen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAME DES WEINS: „Chiodi di Clove“\u003cbr\u003eTYP: D.O.C.-Wein Primitiver aus Manduria\u003cbr\u003eREBSORTE: Reiner Primitivo\u003cbr\u003eALKOHOLGEHALT: 15 % Vol.;\u003cbr\u003eJAHRGANG: 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSGEBIET: Manduria-Landschaft\u003cbr\u003ePflanzdichte: 4500 Rebstöcke pro Hektar\u003cbr\u003eAUSBILDUNGSSYSTEM: Apuliensetzling\u003cbr\u003eALTER DES WEINBERGES: 40 Jahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eERTRAG PRO HEKTAR: 40 Doppelzentner Trauben\u003cbr\u003eWEINERTRAG: 60 Liter pro Doppelzentner Trauben\u003cbr\u003eERNTEZEIT: erste zehn Tage im September\u003cbr\u003eERNTE: Manuelle Ernte in Kisten\u003cbr\u003ePRODUKTIONSTECHNOLOGIE: Mazeration der Schalen für 7-8 Tage in traditionellen verglasten „Fermenten“ mit Beginn der Gärung unter Verwendung einheimischer Hefen; anschließende Beimpfung ausgewählter Hefen. Abstich, Abschluss der alkoholischen Gärung und Verfeinerung in unterirdischen Weinbehältern aus Zement; nach dem für die „Palmenti“ typischen traditionellen Herstellungsverfahren. 4 Monate in der Flasche reifen lassen, bevor es zum Verzehr freigegeben wird.\u003cbr\u003eSERVIERTEMPERATUR: 18-20°C \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945884509,"sku":"03499","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03499_--_000_4122.jpg?v=1758356429"},{"product_id":"antico-palmento-sorsi-d-estate-salento-bianco-i-g-p-2022","title":"ANTICO PALMENTO Schluck Summer Salento Bianco I.G.P. 2022","description":"\u003cp\u003eANTICO PALMENTO Schluck Summer Salento Bianco I.G.P. 2022\u003cbr\u003e„Sorsi d’Estate“ ist ein Wein mit einem intensiven, brillanten strohgelben Profil mit Citrin-Reflexen.\u003cbr\u003eDer Wein wird aus einer Mischung aromatischer Trauben gewonnen. Beim ersten olfaktorischen Eindruck sticht der unverwechselbare Moschusduft auf einer besonders komplexen aromatischen Basis hervor. Wir können Noten von gelben Früchten (Aprikose) und weißen Blumen (Orangenblüten) wahrnehmen, die durch Nuancen von Rosenblättern und Ginster gemildert werden.\u003cbr\u003eVoller, strukturierter, harmonischer Geschmack mit einem anhaltenden Nachgeschmack fruchtiger Aromen, unterstützt von einer lebendigen Säure. Ideal für Aperitifs, Meeresfrüchte, Fisch und weißes Fleisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBESCHREIBUNG\u003cbr\u003eNAME DES WEINS: „Sorsi d’Estate“\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTYP: I.G.P.-Wein Weißer Salento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE: Traminer, Moscato, Fiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALKOHOLGEHALT: 12 % Vol.;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJAHRGANG: 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSGEBIET: Manduria-Landschaft\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePflanzdichte: 3500 Rebstöcke pro Hektar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRAININGSSYSTEM: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALTER DES WEINBERGES: 15 Jahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eERTRAG PRO HEKTAR: 65 Doppelzentner Trauben\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWEINERTRAG: 75 Liter pro Doppelzentner Trauben\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eERNTEZEIT: erste zehn Tage im August\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eERNTE: Manuelle Ernte in Kisten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSTECHNOLOGIE: Die ganzen Trauben werden in die hydraulische Presse gegossen und nach leichter Pressung wird der auslaufende Most in Stahlsilos gesammelt. Beginn der alkoholischen Gärung mit ausgewählten Hefen. Gärung für etwa zwanzig Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C. Abstich und Reifung des neuen Weins auf dünner Hefe mit regelmäßiger Ba^tonnage für etwa 6 Monate. Filtern, abfüllen und einige Monate in der Flasche ruhen lassen, bevor er zum Verzehr freigegeben wird. \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034946867549,"sku":"03219","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03219_--_000_3959.jpg?v=1758356433"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosato-2022","title":"APOLLONIO WEIN Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eGEBIET\u003cbr\u003eSalento wird durch drei klimatische Elemente identifiziert: die Sonne, Schöpferin von\u003cbr\u003egroßzügiger Zuckergehalt, das Meer, das für die Mineralität der Weine verantwortlich ist,\u003cbr\u003eund der Wind, der dieses Gebiet auf natürliche Weise frei von Krankheiten und Krankheiten macht\u003cbr\u003ebesonders geeignet für die Herstellung von „natürlichen“ Weinen. Charakterisiert-\u003cbr\u003eSalento besteht aus ausgedehnten Flachgebieten und bescheidenen Hügellandschaften\u003cbr\u003egeologisch aus einer Kalksteinstruktur mittlerer Struktur aufgebaut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRAUBEN\u003cbr\u003eSie stammt ursprünglich aus Apulien und ist die wichtigste schwarze Rebsorte des Salento.\u003cbr\u003eSeine Ursprünge sind sehr alt (8. Jahrhundert v. Chr.), wahrscheinlich verdankt es seine\u003cbr\u003eBezeichnung für die Bedeutung der Begriffe „niger“ (lateinisch) und „mavros“ (griechisch).\u003cbr\u003ebeide schwarz. Durch die große Vielseitigkeit ist es für alle Arten geeignet\u003cbr\u003eWein machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSBEREICH\u003cbr\u003eSalento – Apulien\u003cbr\u003eWEINBERGHÖHE\u003cbr\u003e50\/100 m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eART DES LANDES\u003cbr\u003eKalkhaltig-tonig \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034947981661,"sku":"03120","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03120_--_000_3915.jpg?v=1758356481"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"APOLLONIO WEIN Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rot 2022","description":"\u003cp\u003eAPOLLONIO WEIN Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rot 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarbe: Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfüm: Fruchtig mit einem Hauch von frischen Blumen und Mandeln. Leichte Beerennoten. Auch die pflanzlichen Düfte sind angenehm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeschmack: Robust und rund mit festen Tanninen und guter Säure und Nachhaltigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassende Speisen: Gemahlene Vorspeisen, erste und zweite Gänge mit Fleisch aller Art (Kaninchen, Kalb, Lamm).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,0 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServiertemperatur: 14-15° C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGEBIET\u003cbr\u003eSalento wird durch drei klimatische Elemente identifiziert: die Sonne, Schöpferin von\u003cbr\u003egroßzügiger Zuckergehalt, das Meer, das für die Mineralität der Weine verantwortlich ist,\u003cbr\u003eund der Wind, der dieses Gebiet auf natürliche Weise frei von Krankheiten und Krankheiten macht\u003cbr\u003ebesonders geeignet für die Herstellung von „natürlichen“ Weinen.\u003cbr\u003eGekennzeichnet durch ausgedehnte flache Gebiete und bescheidene Hügelreliefs,\u003cbr\u003eSalento besteht geologisch gesehen aus einer mittelschweren Kalksteinstruktur\u003cbr\u003eTeig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE\u003cbr\u003eNegroamaro stammt aus Apulien und ist die schwarze Rebsorte\u003cbr\u003ePrinz von Salento. Seine Ursprünge sind sehr alt (8. Jahrhundert v. Chr.), das muss man sagen\u003cbr\u003ewahrscheinlich ist der Name auf die Begriffe „niger“ (lateinisch) und „mavros“ (griechisch) zurückzuführen.\u003cbr\u003ewas beides schwarz bedeutet. Die große Vielseitigkeit macht es aus\u003cbr\u003eGeeignet für alle Arten der Weinbereitung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSBEREICH\u003cbr\u003eSalento – Apulien\u003cbr\u003eWEINBERGHÖHE\u003cbr\u003e50\/100 m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eART DES LANDES\u003cbr\u003eKalkhaltig-tonig \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948112733,"sku":"03123","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03123_--_000_3916.jpg?v=1758356486"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-primitivo-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"APOLLONIO WEIN Elfo Primitivo Salento I.G.P. Rot 2022","description":"\u003cp\u003eAPOLLONIO WEIN Elfo Primitivo Salento I.G.P. Rot 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarbe: Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDuft: Im Bouquet erkennt man Schwarzkirsche, schwarzen Pfeffer und Trockenblumen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeschmack: Wichtiger Körper mit einem Hauch von Pflaume und Kirsche, ausgewogen mit einer starken Tanninnote und einem angenehmen Gefühl von Frische. Harmonisch und intensiv mit warmen Mineraltönen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu Fleischgerichten (Kaninchen, Kalb, Lamm) und Käse mittleren Alters.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,0 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServiertemperatur: 14-15° C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGEBIET\u003cbr\u003eSalento wird durch drei klimatische Elemente identifiziert: die Sonne, Schöpferin von\u003cbr\u003egroßzügiger Zuckergehalt, das Meer, das für die Mineralität der Weine verantwortlich ist,\u003cbr\u003eund der Wind, der dieses Gebiet auf natürliche Weise frei von Krankheiten und Krankheiten macht\u003cbr\u003ebesonders geeignet für die Herstellung von „natürlichen“ Weinen.\u003cbr\u003eGekennzeichnet durch ausgedehnte flache Gebiete und bescheidene Hügelreliefs,\u003cbr\u003eSalento besteht geologisch gesehen aus einer mittelschweren Kalksteinstruktur\u003cbr\u003eTeig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRAUBEN\u003cbr\u003ePrimitivo, eine einheimische schwarze Rebsorte aus Apulien. Er ist es ihm schuldig\u003cbr\u003eBezeichnung für die charakteristischen vegetativen Phasen der Pflanze, alle früh,\u003cbr\u003evon der Reifung bis zur Knospenbildung, von der Blüte bis zur Reife,\u003cbr\u003ewovon sich der alte Name „Primaticcio“ ableitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSBEREICH\u003cbr\u003eSalento – Apulien\u003cbr\u003eWEINBERGHÖHE\u003cbr\u003e50\/100 m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eART DES LANDES\u003cbr\u003eKalkhaltig-tonig\u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948211037,"sku":"03125","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03125_--_000_3917.jpg?v=1758356490"},{"product_id":"az-agr-daddario-accanto-susumaniello-igt-puglia-2019","title":"Agr. Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019","description":"\u003cp\u003e  Agr. Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  JAHRGANG: 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PRODUKTIONSGEBIET: Turi, im Herzen von Murgia. Das Gebiet profitiert von einem Karst-\/Kalksteinboden, der sich ideal für den Weinanbau eignet, mit hügeligen Reliefs, die bis zu 300 Meter über dem Meeresspiegel reichen und deren große Tag-\/Nacht-Temperaturschwankungen ideal für die aromatische Konzentration der Trauben sind. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  AUSBAU: malolaktische Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern (mittlere Röstung) für ca. 3|4 Monate. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ORGANOLEPTISCHE HINWEISE: tiefe rubinrote Farbe. Die Nase offenbart Noten von roten Früchten, unter denen Pflaume hervorsticht, kombiniert mit kräuterigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er komplex, frisch und angenehm tanninhaltig; entlang des Finales. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SERVIERTEMPERATUR: 16 – 18° \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  EMPFEHLUNG: Ideal in Kombination mit Rind, Schwein, Lamm und leckeren ersten Gängen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SORTE: Susumaniello IGT Apulien. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALKOHOLGEHALT: 15 %. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VOLUMEN: 750 ml. \u003c\/p\u003e","brand":"Aziende Agricole D Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034956927325,"sku":"01532","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01532_--_000_3245.png?v=1758356663"},{"product_id":"az-agricola-valentini-montepulciano-dabruzzo-doc-2017","title":"Az. Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eAz. Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Feier von Valentinis\u003cb\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/b\u003e besteht seit 133 Jahren. Ein stabiler und langlebiger reiner Montepulciano, der auf der Ausgewogenheit seiner Bestandteile basiert, dieser Harmonie, die aus Gegensätzen entsteht und es ihm ermöglicht hat, im Laufe der Zeit über alle Erwartungen hinaus zu leben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach mehr als einem Jahrhundert überrascht die Klarheit des Weins im Glas und äußert sich in einer warmen bernsteinfarbenen Leuchtkraft mit grüngoldenen Reflexen, einer Farbabstufung ähnlich der eines Cognacs. Die Nase stellt den Indikator für ein stabiles Gleichgewicht dar und zeigt sich in einer verführerischen Aromenkomposition, die sicherlich von oxidativen Anklängen geprägt ist, aber alle von erstaunlicher Schönheit, in der man Aromen erkennen kann, die an altes Holz, Trockenfrüchte, aromatische Kräuter, Safran und Kaffee erinnern Sahne, letzteres ein typischer Duft der Valentini-Weine, der aus einheimischen Hefen stammt und die Idee eines einzigen, sich ständig weiterentwickelnden Weges festigt. Beim Schluck überrascht die Reinheit des Weins, eine angeborene Eleganz, begleitet von einer unglaublichen und anhaltenden Frische, eine wichtige geschmackliche und olfaktorische Beständigkeit, die mit einem hellen Anflug von Lakritze endet, eine Tendenz, die wir begrüßen und als angenehm bitter bezeichnen können.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034957320541,"sku":"03660","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03660_--_000_4179.jpg?v=1758356667"},{"product_id":"azienda-agricola-hauner-hiera-igp-terre-siciliane-2020","title":"Azienda Agricola Hauner Hierà IGP Terre Siciliane 2020","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Hauner Hierà IGP Terre Siciliane 2020\u003cbr\u003eEs hat ein wunderschönes intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der ersten Nase präsentiert er sich reich an Aromen, ausgezeichneter Intensität mit eleganten Noten, die von den roten Brombeerfrüchten ausgehen und sich zu einer würzigen Süße von Tabak und Kakao entwickeln, die in tonige Noten übergeht. Der Geschmack ist breit und samtig, er umhüllt den Gaumen mit einer kräftigen Liebkosung eines schönen süßen Tannins, das nach und nach zu einem reichen Geschmack und einem guten Alkoholgehalt von großer Harmonie zurückkehrt. Es zeigt die ganze Ausstrahlung, die nur die Insel Vulcano zum Ausdruck bringen kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKategorie: IGP Sizilianische Länder\u003cbr\u003eAlk.: 13,5 %\u003cbr\u003eRebsorte: Calabrese, Alicante und Nocera\u003cbr\u003eZucht: Spalier\u003cbr\u003eErnte: Kontrollierte Reifung\u003cbr\u003eWeinbereitung: Lange Mazeration auf den Schalen\u003cbr\u003eReifung: Im Edelstahltank\u003cbr\u003eReifung: 4 Monate in der Flasche\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034958238045,"sku":"02400","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02400_--_000_3591.jpg?v=1758356671"},{"product_id":"azienda-agricola-salina-hauner-rosso-antonello-2019","title":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019","description":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nKategorie: IGT (Salina)\u003cbr\u003e\nAlk.: 13,5 %\u003cbr\u003e\nRebsorte: Calabrese, Sangiovese und Corinto Nero\u003cbr\u003e\nZucht: Spalier\u003cbr\u003e\nErnte: Kontrollierte Reifung\u003cbr\u003e\nWeinbereitung: Lange Mazeration auf den Schalen\u003cbr\u003e\nAusbau: Barrique\u003cbr\u003e\nReifung: 9 Monate in der Flasche\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nBeschreibung: Er hat eine schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen am Rand; dichte und helle Farbe. In der Nase drückt er einen breiten, wohlerzogenen Charakter aus, der reich an Empfindungen ist, die von kleinen reifen roten Früchten, Brombeeren und Blaubeeren bis hin zu einer leichten Würze von Vanille und Kardamom reichen, die mit mineralischen Noten von Graphit und Schießpulver harmoniert. Der Geschmack ist reichhaltig und umhüllend, samtig weich und lässt dennoch Raum für runde und zarte Tannine.","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959483229,"sku":"02729","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02729_--_000_3751.jpg?v=1758356674"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-agere-trebbiano-puglia-2020","title":"Azienda Agricola San Ruggiero „AGERE“ Trebbiano Apulien 2020","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero „AGERE“ Trebbiano Apulien 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e    Produktionsgebiet: Bezirk Petraro-Crocifisso in der Landschaft von Barletta\u003cbr\u003e    Trauben: Trebbiano Puglia 100 %\u003cbr\u003e    Ausrichtung des Weinbergs: Südwesten\u003cbr\u003e    Anbaumethode: biodynamisches Zelt\u003cbr\u003e    Alter der Weinberge: 40 Jahre\u003cbr\u003e    Produktion pro Hektar: 4000 kg Trauben\u003cbr\u003e    Mögliches Alter des Weins: \u003e 5 Jahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGärung und Reifung:\u003cbr\u003eGärung und Mazeration mit den Schalen für 6 Monate in 10-Hektoliter-Stahltanks unter Verwendung einheimischer Hefen, die natürlicherweise auf den Traubenschalen vorhanden sind,\u003cbr\u003eNach dem Abfüllen erfolgt die Reifung für 2 Monate in Stahlfässern und zu einem kleinen Teil in Holzfässern aus französischer Eiche. Anschließend wird eine einzelne Masse zur Abfüllung und Reifung für mindestens 6 Monate in der Flasche abgefüllt. Ungefilterter Wein und geringer Sulfitgehalt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHMACKSNOTEN\u003cbr\u003eStrohgelb, die Nase drückt Noten von frischen Früchten und gelben Blumen aus. Im Mund ist er vollmundig, schmackhaft, mit großer Frische und Geschmack, die Tannine sind vorhanden, aber nicht aufdringlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaarungen\u003cbr\u003eDie Eleganz und Frische des Agere macht ihn zum Auftakt einer Mahlzeit (Risotto), eignet sich aber auch hervorragend als Aperitif \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959745373,"sku":"02319","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02319_--_000_3543.jpg?v=1758356683"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-capoccio-nero-di-troia-igt-2015","title":"Azienda Agricola San Ruggiero „CAPOCCIO“ Nero di Troia IGT 2015","description":"\u003cp\u003e  Azienda Agricola San Ruggiero „CAPOCCIO“ Nero di Troia IGT 2015 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Es ist ein Wein, der von Stärke und Männlichkeit inspiriert ist. Ein anhaltender Wein mit großartiger Struktur, der in seinem Namen an einen der Ritter der Barletta Challenge erinnert: Giovanni Capoccio. Weniger bekannt als Ettore Fieramosca, aber nicht weniger. Massimo D'Azeglio beschreibt ihn im Roman als so geschickt im Umgang mit dem Schwert in der Hand, dass er die Orazi um nichts beneidete und von sehr edler Herkunft und Herz, so sehr, dass er, selbst ohne Pferd, den Kampf nicht scheute und wurde zum wahren Befürworter des Sieges der italienischen Ehre über die Franzosen. Es ist ein Wein, der wie der Glücksritter auf den Punkt kommt: Er überzeugt und gewinnt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  EIGENSCHAFTEN \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rotwein aus Nero di Troia. 60 Jahre alter Weinberg, Guyot-System, nicht bewässert und mit integrierten Landwirtschaftstechniken bewirtschaftet, organische Düngung ohne Einsatz von Herbiziden. Die Ernte erfolgt in der zweiten Oktoberhälfte manuell und es werden durchschnittlich 60 Doppelzentner pro Hektar gewonnen. Weinbereitung in Stahltanks bei kontrollierter und natürlicher Temperatur mit einheimischen Hefen, Mazeration für 4 Tage. 12 Monate Reifung in Stahl, gefolgt von 3 Monaten in kleinen französischen Eichenfässern, mindestens 6 Monate in der Flasche. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholgehalt 13 Vol \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aussehen: ausgezeichnete Fließfähigkeit trotz dichter und eleganter Textur, Farbe von violett bis leuchtend pflaumenfarben \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfüm\/Aroma: Vanille, Zimt, rote Früchte \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Geschmack: leicht zu trinken, frisch, tanninhaltig und warm, herzhaft und angenehm. Guter Körper und gute Struktur, aber nicht schwer, gute Säure, ehrlich gesagt fruchtig. Gute Ausdauer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Die San Ruggiero Agricultural Company\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"color:black\"\u003eIm Herzen der apulischen Länder, nicht weit von dem Ort entfernt, an dem der griechische Held Diomedes am Ende des Trojanischen Krieges seine Felder mit Steinen von der mythischen Stadt abgegrenzt und zum Gedenken an seine Taten Weinreben gepflanzt haben soll, befindet sich der Keller des Bauernhofs San Ruggiero. Hier, direkt in der Ortschaft Petraro zwischen Barletta und Andria, zwischen zwei Flüssen, dem großen Ofanto und dem antiken Aveldium, die von den Hängen des Castel del Monte flossen, entsteht in ihrer ursprünglichen Form eine der ältesten Rebsorten der Uva di Troia. Variante von „Marina“ oder „Barlettana“ genannt.\u003cbr\u003eDas 2012 gegründete Unternehmen entstand aus der Idee des Radiologen Ruggiero Tupputi, die Geschichte seiner Familie zurückzuverfolgen, geleitet und angetrieben von seiner Leidenschaft für den Weinberg, um einen alten Familienweinberg, den sein Großvater gepflanzt hatte, aufzuwerten Ruggiero, mehr als 60 Jahre alt, bislang einzigartig in Bezug auf Alter und Art der alten Klone in der Gegend von Barletta, widerstand der Versuchung, die Rebstöcke auszureißen, um Platz für produktivere Weinberge zu schaffen. Heute erneuert Ruggiero Tupputi seine Liebe zu dieser edlen einheimischen Rebsorte alte Tradition.\u003cbr\u003eEtwa 2 Hektar Weinberge und weitere 2 Hektar mit Olivenhainen, in der Landschaft von Barletta, im Bezirk Petraro, knapp über dem Meeresspiegel und etwa 4 km von der Meeresküste entfernt. Die manuelle Ernte, spät beim Nero di Troia (zweite Oktoberhälfte) und früh beim Royal Moscato, ermöglicht die Auswahl der besten Trauben, die entrappt und für die thermokontrollierte Weinbereitung ohne Zusatz ausgewählter Hefen bestimmt sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960499037,"sku":"01714","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01714_--_000_3315.jpg?v=1758356686"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-grajan-biaco-da-nero-di-troia-2022","title":"Azienda Agricola San Ruggiero „GRAJAN“ Biaco da Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero „GRAJAN“ Biaco da Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEIGENSCHAFTEN\u003cbr\u003eLassen Sie sich nicht von der hellen und femininen Farbe täuschen. Dieser Wein ist tückisch. Es handelt sich um einen Augentau mit rosa und gelblicher Tönung. Aber ich wiederhole: Lassen Sie sich nicht täuschen! Dieser ausgezeichnete weiße Tafelwein wurde aus schwarzen Trauben gewonnen und durch handwerkliches Geschick verarbeitet. Es ist ein Nektar, der schwarz geboren wird und weiß endet, in einem Spiel der Mehrdeutigkeit zwischen dem, was ist und dem, was erscheint. Ich wollte es Claudio Grajano d'Asti, genannt Grajan, widmen. Der einzige Soldat, der sich bei der Barletta Challenge, obwohl er Piemonteser ist, dafür entscheidet, sich auf die Seite der Franzosen zu stellen, und auf den Vorwurf von Ettore Fieramosca, ein Verräter zu sein, aufrichtig und gehässig antwortet, dass ein guter Glücksritter sein Heimatland hat, in dem er sein Brot hat. Und er war ein guter Soldat. Manche Dinge sind zwar wahr, können aber im nüchternen Zustand nicht gesagt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThermokontrollierte Gärung unter Verwendung einheimischer Hefen für etwa 10 Tage\u003cbr\u003eReifung in Stahl für ca. 12 Monate, 8 Monate in Tonneaux aus slawonischer Eiche, mindestens 6 Monate in der Flasche\u003cbr\u003eAlkoholgehalt 13,5 Vol\u003cbr\u003eTypische Farbe: ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003cbr\u003eAussehen: ausgezeichnete Fließfähigkeit trotz dichter und eleganter Textur, Farbe von violett bis leuchtend pflaumenfarben\u003cbr\u003eParfüm\/Aroma: Die Frucht dominiert auf jeden Fall mit starken Noten von roten Früchten und Pflaume, mit leichten floralen Anklängen.\u003cbr\u003eGeschmack: Gutes Getränk, präsente und angenehme Mineralität, die für einen guten Körper und eine gute Struktur mit guter Säure steht. Ausgezeichnete Ausdauer\u003cbr\u003eGroße Kombinationsmöglichkeiten\u003cbr\u003eServiertemperatur: 18° C \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960531805,"sku":"03325","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03325_--_000_4007.jpg?v=1758356691"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-sine-verba-rosato-nero-di-troia-2022","title":"Azienda Agricola San Ruggiero „SINE VERBA“ Rosé Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero „SINE VERBA“ Rosé Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEIGENSCHAFTEN\u003cbr\u003eRoséwein aus dem Aderlass von Nero di Troia. Alte, etwa 30 Jahre alte Rebe, Spalier, nicht bewässert, mit integrierten Anbautechniken betrieben. Ernte in den ersten zehn Oktobertagen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosa Farbe mit kräftigen violetten Reflexen, die für die Rebe charakteristisch sind\u003cbr\u003eThermokontrollierte Gärung unter Verwendung einheimischer Hefen für ca. 7 Tage\u003cbr\u003eParfüm und Aroma: Die Aromen sind intensiv, von roten Früchten: Kirsche, Johannisbeere, Beeren\u003cbr\u003eGeschmack: Im Mund nimmt er die typische Säure der Rebe an, mit gutem Körper und mäßiger Länge und guter Nachhaltigkeit\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e    Alkoholgehalt 12 %\u003cbr\u003e    Serviertemperatur 12° C\u003cbr\u003e    Vielfältige Kombinationsmöglichkeiten, vorzugsweise zu Gerichten mit Meeresfrüchten.\u003cbr\u003e    Reifung in Stahl für ca. 4\/5 Monate\u003cbr\u003e    Unfiltrierter Wein, kann Ablagerungen enthalten \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960597341,"sku":"03326","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03326_--_000_4008.jpg?v=1758356695"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-gioia-del-colle-dop-primitivo-riserva-2014-selezioni-chiaromnte-in-cassa-di-legno","title":"Tenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 – Chiaromnte-Auswahl (in Holzkiste)","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 – Chiaromnte-Auswahl (in Holzkiste)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiaromonte-Auswahl\u003cbr\u003eGioia del Colle DOP Primitivo Riserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin kraftvoller und ausgewogener Urwein: ein intensives und tiefes Rot, das über 19 °C klettert und sich mit einer immensen Struktur und einem erkennbaren Geschmack präsentiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEigenschaften\u003cbr\u003eOrganoleptische Noten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKräftige Struktur und frisch-würziger Abgang, außergewöhnlich ausgewogen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeit 2010\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e19\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLandtyp\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜberwiegend kalkhaltig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHöhenmessung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e330m über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSammlung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon Hand\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaffinesse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStahl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaarungen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSammlerwein, der nur für wichtige Momente aufbewahrt werden sollte \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960826717,"sku":"03599","price":446.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03599_--_000_4147.jpg?v=1758356701"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-puglia-igt-primitivo-scappagrano-2020","title":"Tenute Chiaromonte Apulien IGT Primitivo Scappagrano 2020 Agrarunternehmen","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Apulien IGT Primitivo Scappagrano 2020 Agrarunternehmen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensiver Rotwein mit Volumen ohne Absacken und einer Säure, die die typische Süße der Rebe gut ausgleicht. Angenehmer Abgang, geprägt von Noten von Schokolade und Lakritze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Eigenschaften\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Organoleptische Noten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aromen von Pflaumen, kleinen schwarzen Früchten und Gewürzen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholgehalt\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  14,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Landtyp\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Überwiegend kalkhaltig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Höhenmessung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  330m über dem Meeresspiegel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sammlung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Von Hand\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Raffinesse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aus Stahl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Paarungen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBraten, gereifter Käse und mediterrane Küche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961088861,"sku":"03598","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03598_--_000_4146.png?v=1758356708"},{"product_id":"azienda-vinicola-rivera-violante-nero-di-troia-castel-del-monte-doc-2020","title":"Weingut Rivera VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020","description":"\u003cp\u003eWeingut Rivera VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020\u003cbr\u003eMit diesem Wein wollte Rivera den Reichtum an Charakter und Aromen der klaren Veilchennote von Nero di Troia mit der Frische der Frucht und der Trinkbarkeit verbinden. Das Ergebnis ist ein Wein, der Nase und Gaumen sofort erfreut und gleichzeitig eine diskrete Struktur und Komplexität bewahrt. Bei Kellertemperatur allein oder in Kombination mit Suppen, Pasta mit leckeren Saucen und Fleisch zu genießen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorte: 100 % Nero di Troia.\u003cbr\u003eWeinbereitung: Mazeration der Schalen bei 24°C für 9–10 Tage mit Umpumpen und Entleerung.\u003cbr\u003eReifung: 18 Monate in verglasten Betontanks mit Mikrooxygenierung.\u003cbr\u003eVerkostungsnotizen: Elegante Noten von schwarzer Johannisbeere und Veilchen am fruchtigen Gaumen mit agiler Struktur.\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961121629,"sku":"03198","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03198_--_000_3951.jpg?v=1758356712"},{"product_id":"badia-a-coltibuono-chianti-classico-2020","title":"BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020","description":"\u003cp\u003eBADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020\u003cbr\u003eTYP Chianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSGEBIET Gaiole im Chianti Castelnuovo Berardenga\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIELFALT: Sangiovese und traditionelle Rebsorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBODENART: Kalkhaltiger Ton mittlerer Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIKATION Natürliche Gärung mit einheimischen Hefen, 3-wöchige Mazeration, Abstich und Delestage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGuyot-TRAININGSSYSTEM.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFARBE Kräftiges Rubinrot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOUQUET Aromen von Schwertlilien, Veilchen, Sauerkirschen, Tabak und schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist trocken, mit ausgewogener Säure und Tanninen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePAARUNG Erste Gänge, Fleisch und Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHMACK Im Mund ist er frisch und schmackhaft, ziemlich warm und anhaltend. Der Geschmack weist mineralische Noten, rote Früchte, Leder und Röstaromen auf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAUSBAU: 12-monatige Reifung in französischen und österreichischen Eichenfässern von 15 bis 25 hl, kurze Verfeinerung in der Flasche \u003c\/p\u003e","brand":"BADIA A COLTIBUONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961678685,"sku":"02573","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02573_--_000_3699.jpg?v=1758356725"},{"product_id":"barbaresco-docg-2019-alessandro-rivetto","title":"Barbaresco DOCG 2019 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBarbaresco DOCG 2019 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranat-Rubinrote\u003c\/strong\u003e Farbe mit leichten Granattönen. Intensive Aromen von \u003cstrong\u003ereifen Kirschen\u003c\/strong\u003e mit komplexen Noten von \u003cstrong\u003eMineralien\u003c\/strong\u003e, Teeblättern und Rosenblättern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräftige und reife Tannine\u003c\/strong\u003e, frische Säure und eine \u003cstrong\u003erunde\u003c\/strong\u003e und feminine Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Barbaresco zeigt \u003cstrong\u003eunglaubliche Finesse\u003c\/strong\u003e, hervorragende Ausgewogenheit und einen langen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarung\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003egebackenes oder gebratenes weißes Fleisch, gegrilltes oder gegrilltes Fleisch und Gemüse, \u003cstrong\u003egedünstetes Fleisch\u003c\/strong\u003e, Wild, Braten, Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e: 18 °C. Entkorken Sie die Flasche mindestens \u003cstrong\u003e2 Stunden vor\u003c\/strong\u003e dem Servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962170205,"sku":"03425","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03425_--_000_4071.jpg?v=1758356765"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-leonilde-2021-alessandro-rivetto","title":"Barbera d'Alba doc Leonilde 2021 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarbera d'Alba doc Leonilde 2021 - Alessandro Rivetto \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Farbe ist \u003cstrong\u003eleuchtendes Rubinrot\u003c\/strong\u003e, mit satten Tönen. In der Nase dominieren Empfindungen von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eintensive\u003c\/strong\u003e Duft mit Aromen, die uns an Brombeere und Pflaume erinnern. Der Geschmack ist \u003cstrong\u003evoll\u003c\/strong\u003e. Zart tanninhaltig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarung\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003egebackenes oder gebratenes weißes Fleisch, gegrilltes oder gegrilltes Fleisch und \u003cstrong\u003eGemüse, geschmortes Fleisch, Wild, Braten, \u003cstrong\u003eKäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : 18 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormate\u003c\/strong\u003e : 0,75 l und 1,5 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Weinberg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemeinde\u003c\/strong\u003e : Alba\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : 100 % Barbera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e : manuell\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wein machen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach dem Abbeeren und Zerkleinern erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur (ca. 30 °C) in Stahltanks. Die Mazeration dauert etwa 25 Tage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e: ca. 12 Monate in slawonischen Eichenfässern, anschließend 6 Monate in Barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962202973,"sku":"03424","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03424_--_000_4070.jpg?v=1758356769"},{"product_id":"barolo-doc-vigna-rionda-2015-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOC Vigna Rionda 2015 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003e Barolo DOC Vigna Rionda 2015 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarolo DOCG\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--wine-name\"\u003e  Vigna Rionda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit einer \u003cstrong\u003egranatroten\u003c\/strong\u003e Farbe und \u003cstrong\u003eorangenen\u003c\/strong\u003e Reflexen ist der ätherische und angenehme Duft intensiv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSein Geschmack ist \u003cstrong\u003eherb\u003c\/strong\u003e, aber samtig, kräftig und harmonisch. \u003cstrong\u003eAdstringierende Tannine\u003c\/strong\u003e und lang anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarung\u003c\/strong\u003e: Gerichte mit rotem Fleisch, Wild und Hartkäse oder reifem Käse. Zur Meditation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e: Entkorken Sie die Flasche mindestens 2 Stunden vor dem Servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962334045,"sku":"02936","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02936_--_000_3844.jpg?v=1758356779"},{"product_id":"barolo-docg-comune-di-serralunga-dalba-2017-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOCG Gemeinde Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003eBarolo DOCG Gemeinde Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit einer granatroten Farbe und orangefarbenen Reflexen ist der ätherische und angenehme Duft intensiv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSein Geschmack ist herb, aber samtig, kräftig und harmonisch. Elegant und mit süßen und weichen Tanninen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaarungen: rote Fleischgerichte, Wild und Hartkäse oder reifer Käse. Sehr empfehlenswert zu Trüffelspeisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: 18°C. Entkorken Sie die Flasche mindestens 2 Stunden vor dem Servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Weinberg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gemeinde: Serralunga d'Alba\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rebsorte: 100 % Nebbiolo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ernte: manuell\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wein machen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntrappen, Pressen und Kaltmazeration für 2 Tage. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Die Mazeration dauert 20 Tage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReifung: in Holz, mindestens 38 Monate Reifung, davon 18 Monate im Fass.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962465117,"sku":"02900","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02900_--_000_3825.jpg?v=1758356783"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-2016-alessandro-rivetto","title":"Barolo Lazzarito DOCG 2016 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2016 - Alessandro Rivetto\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eBarolo DOCG Lazzarito\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Der ätherische und angenehme Duft hat eine granatrote Farbe und ist intensiv mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritze. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sein Geschmack ist herb, aber samtig, kräftig und harmonisch. Elegant und kraftvoll, mit süßen und weichen Tanninen von langer Nachhaltigkeit. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Paarungen: rote Fleischgerichte und Hartkäse oder reifer Käse. Hervorragend als Meditation geeignet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Serviertemperatur: 18°C. Entkorken Sie die Flasche mindestens 2 Stunden vor dem Servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962497885,"sku":"01581","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01581_--_000_3276.jpg?v=1758356788"},{"product_id":"baron-de-ladoucette-pouilly-fume-aoc-2022","title":"BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eBARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Pouilly Fumé von Baron de Laudocette ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc, der aus der zentralen Region des Loiretals stammt, einem der am besten geeigneten Gebiete der Welt für die Herstellung großer Weißweine. Es ist ein raffinierter und eleganter Wein mit einem frischen, blumigen und zitrischen Profil, mit fruchtigen Noten, Balsamico- und Mineralnoten, die typisch für das Pouilly Fumé-Terroir sind. Es wurde vom Baron de Ladoucette, einem der historischen Namen der Appellation, hergestellt und ist ein Etikett, das den Stil der Domaine und die besonderen Merkmale des Territoriums perfekt widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuftreich, intensiv, aber zart, mit Blumen- und Pfefferminznoten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Geschmack: Ausgewogen, lebendig, frisch, mineralisch und fruchtig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pouilly Fumè AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sauvignon-Rebsorten 100 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholgehalt 12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  BARON DE LADOUCETTE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaron de Ladoucette ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter an der Loire und produziert einige der besten Sauvignon Blanc der Welt. Die Familie Comte Lafond kaufte 1787 die Poully-Fumé-Weinberge im Chateau du Nozet, das größte Anwesen in Pouilly, von der unehelichen Tochter des Königs von Frankreich, Ludwig XV. Das Weingut befindet sich heute in den Händen von Baron Patrick de Ladoucette, einem Nachkommen des Comte Lafonda. Dank der kontinuierlichen Arbeit der Familie hat sich Pouilly Fumé im Laufe der Jahre den Ruf eines der größten Weißweine der Welt erworben. Seit 1972 hat Patrick das Land, das er besitzt, auf die Regionen Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray und Chinon ausgedehnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaron de Ladoucette besitzt derzeit 165 Hektar Weinberge auf Lehmböden. Die Praktiken im Weinberg und im Keller zielen darauf ab, die wesentlichen Eigenschaften der Trauben, vor allem aber die Verbindung mit dem Territorium und dem Klima, zu bewahren. Die Ernte erfolgt daher manuell und die Trauben werden für jeden Cru und jede Parzelle separat vinifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Weine von Baron de Ladoucette gelten als authentische Beispiele der wichtigsten Weinregionen Frankreichs und zeichnen sich durch Eleganz, Komplexität und absolute Exzellenz aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BARON DE LADOUCETTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962530653,"sku":"03871","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03871_--_000_4285.jpg?v=1758356792"},{"product_id":"beaujolais-village-nouveau-2023-georges-duboeuf","title":"Beaujolais Village Nouveau 2023 – Georges Duboeuf","description":"\u003cp\u003eBeaujolais Village Nouveau 2023 – Georges Duboeuf\u003cbr\u003eTYP: Rotwein\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUKTIONSGEBIET: Beaujolais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE: Gamay 100 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAUSBAU: 1 oder 2 Jahre in der Flasche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFARBE: Kirschrot mit violetten Nuancen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOUQUET: In der Nase fruchtig mit Aromen, die deutlich an reife Beeren erinnern \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGESCHMACK: Am Gaumen bleibt er fruchtig, zart, mit feinen Tanninen. Es zeichnet sich durch eine leichte Frische aus\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePASST ZU: Er eignet sich perfekt als Wein während des Essens. Kombinierbar mit einfachen Gerichten der Landküche. Passt gut zu einem schönen Stück gemischter Scheiben und Käse  \u003c\/p\u003e","brand":"DUBOEUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964070749,"sku":"03712","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03712_--_000_4201.jpg?v=1758356842"},{"product_id":"braida-grignolino-dasti-rosso-doc-2010","title":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2010","description":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2010BezeichnungGrignolino d'Asti DOC.Trauben und WeinbergGrignolino 100 %, Weinberg in der Gemeinde Rocchetta Tanaro, Pflanzjahr 2010, Dichte 5500 Pflanzen pro Hektar, Süd-\/Ostausrichtung. Weinbergsbeschaffenheit: 40 % Schluff, 30 % Sand, 30 % Ton. Im Weinkeller. Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Der Reifung, die etwa vier Monate im Tank erfolgt, folgt eine weitere zweimonatige Lagerung in der Flasche. VerkostungLeuchtende Farbe, Granatrot mit rubinroten Reflexen. Blumige Aromen mit stärker ausgeprägten Rosen, noch frischem Heu, Früchten wie Aprikose, gelbe Pflaume und begleitend zu Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen frisch und weinig, fein breiig, präsentiert er die Rose und die Früchte, die in der Nase mit der gleichen Intensität zum Ausdruck kommen. Die Tanninstruktur ist zunächst fein und wird später wichtig. Gute Ausgewogenheit und Ausdauer. Service Eine halbe Stunde vorher geöffnet. Im Frühling und Sommer bei 8-12° und im Herbst und Winter bei 15-18° servieren. Formate0,75 l","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034977800541,"sku":"00399","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00399_--_000_2875.jpg?v=1758357333"},{"product_id":"braida-grignolino-dasti-rosso-doc-2013","title":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013","description":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013BezeichnungGrignolino d'Asti DOC.Trauben und WeinbergGrignolino 100 %, Weinberg in der Gemeinde Rocchetta Tanaro, Pflanzjahr 2010, Dichte 5500 Pflanzen pro Hektar, Süd-\/Ostausrichtung. Weinbergsbeschaffenheit: 40 % Schluff, 30 % Sand, 30 % Ton. Im Weinkeller. Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Der Reifung, die etwa vier Monate im Tank erfolgt, folgt eine weitere zweimonatige Lagerung in der Flasche. VerkostungLeuchtende Farbe, Granatrot mit rubinroten Reflexen. Blumige Aromen mit stärker ausgeprägten Rosen, noch frischem Heu, Früchten wie Aprikose, gelbe Pflaume und begleitend zu Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen frisch und weinig, fein breiig, präsentiert er die Rose und die Früchte, die in der Nase mit der gleichen Intensität zum Ausdruck kommen. Die Tanninstruktur ist zunächst fein und wird später wichtig. Gute Ausgewogenheit und Ausdauer. Service Eine halbe Stunde vorher geöffnet. Im Frühling und Sommer bei 8-12° und im Herbst und Winter bei 15-18° servieren. 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Für die Weinbereitung müssen die Trauben je nach Sorte etwa 15 Tage lang getrennt fermentiert und mazeriert werden. Nach 12 Monaten Reifung in Holzfässern erfolgt der Zusammenbau und einige Monate in der Flasche vor der Vermarktung. Anschließend reift er 18 Monate im Barrique und zeichnet sich durch leichte Trinkbarkeit aus, die sich mit einer herrlichen aromatischen Komplexität verbindet, um ein A-Etikett zu schaffen Das erreicht ein Niveau, das für die meisten Menschen undenkbar ist. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrauben 55 % Merlot, 35 % Syrah, 10 % Sangiovese\u003cbr\u003eAlkoholgehalt 14,50 % \u003c\/p\u003e","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983141725,"sku":"03492","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03492_--_000_4118.jpg?v=1758357461"},{"product_id":"caiaffa-vini-nero-di-troia-rosato-bio-2021","title":"CAIAFFA WEIN Nero di Troia Rosato BIO 2021","description":"\u003cp\u003eCAIAFFA WEIN Nero di Troia Rosato BIO 2021\u003cbr\u003eNach sorgfältiger Auswahl auf dem Feld gelangen die Trauben in den Keller, wo sie entrappt und gepresst werden. Anschließend werden sie einer 24-stündigen Schalenmazeration unterzogen, um die Eigenschaften der Rebe optimal zur Geltung zu bringen. Die Gärung erfolgt dank der Anwesenheit einheimischer Hefen spontan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREBSORTE: 100 % Troia-Traube\u003cbr\u003eNAME: Apulien, I.G.T.\u003cbr\u003eALKOHOL: 13 %\u003cbr\u003eVOLUMEN: 750 ml \u003c\/p\u003e","brand":"CAIAFFA VINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034998149469,"sku":"02331","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02331_--_000_3549.jpg?v=1758357553"},{"product_id":"campo-al-mare-tenuta-campo-al-mare-bolgheri-d-o-c-rosso-2021-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Campo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Rot 2021 – Ambrogio und Giovanni Folonari","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCampo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Rot 2021 – Ambrogio und Giovanni Folonari\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Gegend von Bolgheri, wo Cabernet Sauvignon die am häufigsten angebaute Rebsorte ist, zeichnet sich Campo al Mare durch die ursprüngliche Verwendung von überwiegend Merlot aus, was dem Wein einen weicheren und umhüllenderen Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt in der Gegend von Bolgheri aus Weinbergen, die auf dem Weingut Campo al Mare angebaut werden, das uns gehört.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Rebsorte\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Sinnesnotizen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie purpurrote Farbe öffnet den Weg zu Aromen von roten Früchten und Gewürzen, die von einer lebendigen Balsamico-Ader umrahmt werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Der Geschmack ist samtig und umhüllend mit einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Reifung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  im 500-Liter-Tonneau aus französischer Eiche für maximal 12 Monate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Haltbarkeit\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  bis zu 10 Jahre\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035014697309,"sku":"02638","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02638_--_000_3728.jpg?v=1758357572"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-mamuthone-2013-sedilesu","title":"Cannonau di Sardegna DOC „Mamuthone“ 2013 - Sedilesu","description":"Cannonau di Sardegna DOC „Mamuthone“ 2013 - SedilesuDer symbolische Wein der Firma Giuseppe und Grazia Sedilesu, der „Mamuthone“, bringt alle typischen Eigenschaften des Cannonau di Mamoiada voll zum Ausdruck: Seine Aromen haben tatsächlich einen klaren mediterranen Touch, Noten, die sich öffnen zu einer Verkostung mit einer wirklich außergewöhnlichen Tiefe. Der in 70.000 Exemplaren produzierte Cannonau di Sardegna DOC „Mamuthone“ von Sedilesu ist ein Wein, der etwa 12 Monate lang in großen Eichenfässern reift, die Zeit, die nötig ist, um ihn weich und ausdrucksstark zu machen. Ein großartiger sardischer Wein.","brand":"GIUSEPPE SEDILESU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035020366173,"sku":"8034141150616","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8034141150616_--_000_5552.jpg?v=1758357593"},{"product_id":"cantina-di-venosa-carato-venusio-aglianico-del-vulture-docg-superiore-2013","title":"Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Carato Venusio ist ein gut strukturierter und eleganter Wein, der sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen auszeichnet. Weiniges und persönliches Bouquet mit zartem Aroma von getrockneten Veilchen, Johannisbeeren, reifen schwarzen Früchten (Heidelbeeren, Brombeeren) und Lakritze. Ein Hauch von Weihrauch im Abgang. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Am Gaumen eine samtige Tanninstruktur in einem vollmundigen und herben Schluck, aber sehr fein und elegant. Gute Frische. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Technisches Datenblatt Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5 % \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Aglianico 100 %. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eArt der Weinbergserziehung und durchschnittliche Dichte pro Hektar:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Spalier mit ca. 4.500 Pflanzen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAlter der Weinberge:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 50 – 55 Jahre \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProduktion pro Hektar:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 5 – 6 Tonnen \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHöhe der Weinberge:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e450 – 500 Meter \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Nordöstlicher Teil der Provinz Potenza, abgegrenzt durch die Produktionsspezifikation, die das Gebiet von n umfasst. 15 Gemeinden, insbesondere in der Gemeinde Venosa Città di Orazio. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eErntezeit:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Vom 1. bis 10. November (Überreife der Trauben am Rebstock). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eErntemethode:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eSelektion der Trauben, handgelesen, in 12 – 15 kg Kisten in den frühen Morgenstunden und sofortiger Transport derselben in den Keller. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWeinbereitung:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Weinbereitung in kleinen Fermentern und Schalenmazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 23° bis 26° C für etwa 15 Tage, Abschluss der alkoholischen und malolaktischen Gärung in Edelstahl Panzer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eIn kleinen französischen Eichenfässern zu je 225 Litern. 18 – 24 Monate und mindestens 12 Monate in der Flasche. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eKaltfiltration und Abfüllung. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOrganoleptische Eigenschaften und technischer Kommentar:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Gut strukturierter und eleganter Wein, der sich präsentiert: intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Weiniges und persönliches Bouquet mit zartem Aroma von getrocknetem Veilchen, schwarzer Johannisbeere, reifen schwarzen Früchten (Heidelbeere, Brombeere) und Lakritze. Ein Hauch von Weihrauch im Abgang.\u003cbr\u003eAm Gaumen eine samtige Tanninstruktur in einem vollmundigen und herben Schluck, aber sehr fein und elegant. Gute Frische. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGastronomische Kombination und Serviertemperatur:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Es ist der klassische Reifewein, der zu gebratenem rotem Fleisch, Wild, kräftigen Gerichten und reifem Hartkäse passt. Es wird empfohlen, ihn mindestens eine Stunde vorher zu entkorken und bei 18° – 20°C zu servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Eigenschaften von Aglianico del Vulture \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  In der Basilikata gibt es zwei Zauberwörter: „Aglianico“ und „Vulture“, die in ihrer Produktion diesen einzigartigen und unwiederholbaren Weinbergen Leben einhauchen, die an den Hängen des Vulture-Vulkans wachsen. Der Einzigartigkeitsfaktor geht auf die Zeit vor 133.000 Jahren zurück, als es zu einer gigantischen Vulkanexplosion kam und die Asche das gesamte Gebiet überschwemmte. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich diese Asche mit dem Gebiet vermischt und ist zu einem schwammigen Gestein geworden, das auch Vulkangestein (oder Vulkantuff) genannt wird. Tatsächlich sagen Landwirte, dass großartige Weine großartig sind, weil sich unter der Erde Tuffstein befindet, der „die Pflanze pflegt“. All dies trägt zusammen mit den extremen Bedingungen, dem Wassermangel, den starken Temperaturschwankungen und den Bergen zum Wachstum dieses unglaublichen Weinbergs bei, der den Namen Aglianico del Vulture trägt. Von hier kommt dieser außergewöhnliche Wein, kräftig, wichtig, wirklich warm; wir könnten es als „eiserne Faust im Samthandschuh“ definieren. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Die Trauben werden zwischen Ende Oktober und Anfang November geerntet, anschließend vinifiziert und in Flaschen abgefüllt, wobei sie 9 Monate in der Flasche bleiben und so zum „Aglianico del Vulture Doc“ werden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Durch längere Reifezeiten sowohl im Fass als auch in der Flasche wird er zum „Aglianico del Vulture Superiore DOCG“. Ein bedeutender Wein mit einer Struktur, die sich dank seiner unglaublichen Langlebigkeit im Laufe der Zeit weiterentwickelt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Seine dominanten Merkmale in der Nase sind: Reife rote Früchte mit einer bezaubernden Veilchennote. Am Gaumen ist es ein warmer, wichtiger und reichhaltiger Wein mit einer leicht bitteren Note, die ihn auszeichnet und an die Noten von Lakritzwurzel erinnert. Und so können Sie in einem Schluck das gesamte Gebiet genießen, das noch immer eine unberührte Natur bewahrt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Seine Ursprünge sind sehr alt und gehen auf die Magna Graecia zurück, selbst der Dichter Homer widmete ihm Verse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035025609053,"sku":"01075","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01075_--_000_3087.jpg?v=1758357598"},{"product_id":"cantina-di-venosa-terre-di-orazio-dry-muscat-2022","title":"CANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Trockener Muskat 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Trockener Muskat 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRebsorte: 100 % Moscato Bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArt der Weinbergsbewirtschaftung und durchschnittliche Dichte pro Hektar: Spalier mit ca. 3.500 Rebstöcken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlter der Weinberge: 10 – 20 Jahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktion pro Hektar: 6 – 8 Tonnen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHöhe der Weinberge: 400 – 500 Meter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: In den Gemeinden Venosa und Maschito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErntezeit: Erste und zweite Septemberdekade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErntemethode: Selektion der Trauben, manuelle Lese in 10 – 12 kg Kisten in den frühen Morgenstunden und sofortiger Transport derselben in den Keller.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeinbereitung: Bei einem Teil der Trauben wird der Most gepresst und sofort von den Schalen getrennt, während der andere Teil kurz in der Kälte mazeriert und anschließend gepresst wird, um den Most zu gewinnen; Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15° bis 18° C in Edelstahltanks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptische Eigenschaften und technischer Kommentar: Moscato gehört wahrscheinlich zu den ältesten Rebsorten überhaupt und wird oft zur Herstellung von Süß- und sogar Schaumweinen verwendet. Der Terre di Orazio Dry Muscat wird stattdessen in einem ganz anderen und ganz eigenen Stil hergestellt und präsentiert eine unverwechselbare Persönlichkeit: Brillante strohweiße Farbe mit hellgoldenen Reflexen. Aromatisches, intensives und umhüllendes Bouquet. Voller, frischer und anhaltender Geschmack mit angenehmer Säure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeisenempfehlung und Serviertemperatur: Faszinierend als Meditationswein, passt er aber auch sehr gut zu Gerichten wie: Schinken und Melone, Schalentieren und den würzigen und scharfen Gerichten des Mittelmeerraums. Es wird empfohlen, ihn bei 8° – 10°C zu servieren. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035027542365,"sku":"03369","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03369_--_000_4038.jpg?v=1758357601"},{"product_id":"cantina-di-venosa-verbo-rose-2022","title":"Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022","description":"\u003cp\u003e Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEleganter, moderner und einladender Qualitätswein mit rosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Blumensträuße. Intensiv fruchtig mit deutlichen Anklängen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere. Frischer und ausgewogener Geschmack mit klarer Entwicklung und tollen Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAglianico 100 %.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eArt der Weinbergbewirtschaftung und durchschnittliche Dichte pro Hektar:\u003c\/strong\u003e Spalier mit ca. 3.500 Pflanzen.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eAlter der Weinberge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 – 20 Jahre\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eProduktion pro Hektar:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8 – 10 Tonnen\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eHöhe der Weinberge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e400 – 550 Meter.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eErntezeitraum:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eVom 10. bis 30. Oktober.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eErntemethode:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAuswahl der Trauben, handverlesen in den frühen Morgenstunden und sofortiger Transport desselben im Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eProduktionstechnik:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZerkleinerung und Entrappung der Trauben, Abtropfen lassen und Trennung nach ca. 12 Stunden Freilaufmost, Dekantierung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15° bis 18° C. Organoleptische Eigenschaften und technischer Kommentar: Eleganter, moderner und einladender Qualitätswein, der sich präsentiert: Rosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Blumensträuße. Intensiv fruchtig mit deutlichen Anklängen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere. Frischer und ausgewogener Geschmack mit klarer Entwicklung und tollen Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eGastronomische Kombination und Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eWein für die gesamte Mahlzeit wird zu Vorspeisen, Suppen, Risottos, Frischkäse und weißes Fleisch.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eEr sollte bei einer Temperatur von ca. 12° C serviert und innerhalb von 18 Monaten verzehrt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035029672285,"sku":"03370","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03370_--_000_4039.jpg?v=1758357605"},{"product_id":"cantina-diomede-annibale-nero-di-troia-appassito-2015","title":"CANTINA DIOMEDE ANNIBALE NERO DI TROIA APPASSITO 2015","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE ANNIBALE NERO DI TROIA APPASSITO 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReifung: 6 Monate in ungerösteten Barriques aus französischer Eiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 15 % Vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Nero di Troia\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Apulien, Hügel im nördlichen Bari (Murgia)\u003cbr\u003eBoden: Kalkstein\u003cbr\u003eTrainingssystem: Gegen Spalier\u003cbr\u003eDichte x ha: 4500\u003cbr\u003eErnte: Ende Oktober\u003cbr\u003eRot\u003cbr\u003eFassungsvermögen: 750 ml\u003cbr\u003eWeinbereitung: 20 Tage Mazeration bei kontrollierter Temperatur mit sorgfältig ausgewählten Hefen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSensorische Eigenschaften: Noten von reifen roten Früchten, Marmelade. Der Geschmack ist warm,\u003cbr\u003eumhüllend mit trockenen Tanninen, süß-fruchtig in einer weichen und anhaltenden Struktur.\u003cbr\u003ePaarungen: Sehr reifer Käse, Fleischsauce, wichtiges rotes Fleisch\u003cbr\u003eServiertemperatur: 20–22 °C. Vor dem Servieren dekantieren  \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035031441757,"sku":"03547","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03547_--_000_4137.jpg?v=1758357610"},{"product_id":"cantina-diomede-fiore-nero-di-troia-igp-puglia-2021","title":"CANTINA DIOMEDE FIORE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE FIORE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15 Tage Mazeration mit Trester bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen.\u003cbr\u003e6 Monate in Barriques aus französischer Eiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdler und robuster Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeiniges und breites Bouquet, trocken, angenehm tanninhaltig und samtig.\u003cbr\u003eLeckeres rotes Fleisch, Wild, sehr reifer Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13 % Vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Nero di Troia\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Apulien, Hügel im Norden von Bari, Murgia\u003cbr\u003eBoden: Kalkstein, lehmig\u003cbr\u003eAusbildungssystem: Gegen Spalier, Spornkordon\u003cbr\u003eDichte x ha: 4500\u003cbr\u003eErnte: Anfang Oktober\u003cbr\u003eRot\u003cbr\u003eFassungsvermögen: 750 ml\u003cbr\u003eServiertemperatur: 14-16°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035037602141,"sku":"03549","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03549_--_000_4139.jpg?v=1758357614"},{"product_id":"cantina-diomede-folia-rosato-negroamaro-igp-puglia-2023","title":"CANTINA DIOMEDE FOLIA ROSATO NEGROAMARO IGP PUGLIA 2023","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE FOLIA ROSATO NEGROAMARO IGP PUGLIA 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 % Vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % NEGROAMARO\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Apulien, nördliche Bares-Hügel, Murgia\u003cbr\u003eBoden: Kalkstein, lehmig\u003cbr\u003eErziehungssystem: Gegenspalier, Spornkordon\u003cbr\u003eDichte x ha: 4500\u003cbr\u003eErnte: Anfang September\u003cbr\u003eFarbe Pink\u003cbr\u003eFassungsvermögen: 750 ml\u003cbr\u003eServiertemperatur: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKurze Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosa Farbe mit typischen violetten Reflexen. Harmonischer, runder Geschmack mit weinigem, fruchtigem Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035040944477,"sku":"03901","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03901_--_000_4306.jpg?v=1758357620"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-chardonnay-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13 % Vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Chardonnay\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Apulien, Hügel im Norden von Bari, 300\/400 Meter über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eBoden: Kalkstein, felsig\u003cbr\u003eTrainingssystem: Spornkordon\u003cbr\u003eDichte x ha: 4500\u003cbr\u003eErnte: Erste 10 Tage im September\u003cbr\u003eweiße Farbe\u003cbr\u003eFassungsvermögen: 750 ml\u003cbr\u003eServiertemperatur: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSanfte Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4 Monate in der Flasche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStrohgelbes, komplexes, frisches und fruchtiges Bouquet (exotische Früchte, Banane und Ananas); Am Gaumen intensiv mit guter Säure, anhaltend; elegant mit guter Balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten. Hervorragend als Aperitif. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035042845021,"sku":"03551","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03551_--_000_4141.jpg?v=1758357625"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-nero-di-troia-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGärung mit langer Mazeration bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10 Monate in Stahl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRot mit violetten Reflexen; komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten (Kirsche und Brombeere), weich mit zartem, anhaltendem Tannin; elegant und voluminös.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRotes Fleisch, reifer Käse, Wild.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 % Vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Nero di Troia\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Apulien, Hügel im Norden von Bari, 350\/400 Meter über dem Meeresspiegel\u003cbr\u003eBoden: Kalkstein, lehmig\u003cbr\u003eTrainingssystem: Spornkordon\u003cbr\u003eDichte x ha: 4500\u003cbr\u003eErnte: Zweite Oktoberhälfte\u003cbr\u003eRot\u003cbr\u003eFassungsvermögen: 750 ml\u003cbr\u003eServiertemperatur: 16-18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044417885,"sku":"03550","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03550_--_000_4140.jpg?v=1758357630"},{"product_id":"cantina-diomede-orea-primitivo-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIVE IGP APULIEN 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIVE IGP APULIEN 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6 Monate in Barriques aus französischer Eiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdler und kräftiger Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit Reflexen\u003cbr\u003elila. Weiniges und breites Bouquet, trocken, angenehm tanninhaltig und samtig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15 Tage Mazeration mit Trester bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13 % Vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Primitivo\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Apulien, Hügel im Norden von Bari, Murgia\u003cbr\u003eBoden: Kalkstein, lehmig\u003cbr\u003eAusbildungssystem: Gegen Spalier, Spornkordon\u003cbr\u003eDichte x ha: 4500\u003cbr\u003eErnte: Anfang Oktober\u003cbr\u003eRot\u003cbr\u003eFassungsvermögen: 750 ml\u003cbr\u003eServiertemperatur: 14-16°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044876637,"sku":"03548","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03548_--_000_4138.jpg?v=1758357636"},{"product_id":"cantina-diomede-topicello-castel-del-monte-doc-nero-di-troia-2018","title":"CANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMazeration 20 Tage mit einheimischen Hefen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntensives Rubinrot mit violetten Reflexen, spürbar am Gaumen\u003cbr\u003e12 Monate Reifung im Barrique, mit Vanillenoten und reifen roten Früchten. Vom Geschmack her ja\u003cbr\u003enimmt mit seinem edlen und eleganten Tannin die Typizität des Schwarzen von Troja wahr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 15 % Vol.\u003cbr\u003eTrauben: 100 % Nero di Troia\u003cbr\u003eProduktionsgebiet: Castel del Monte\u003cbr\u003eBoden: Kalkstein, lehmig\u003cbr\u003eAusbildungssystem: Kordonspalier mit Sporn\u003cbr\u003eDichte x ha: 5000\u003cbr\u003eErnte: Vierte Periode\u003cbr\u003eFarbe: Rubinrot\u003cbr\u003eFassungsvermögen: 750 ml\u003cbr\u003eServiertemperatur: 18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035045204317,"sku":"03858","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03858_--_000_4277.jpg?v=1758357639"},{"product_id":"cantina-merano-pinot-bianco-festival-2022","title":"Weingut Meraner Weißburgunder „Festival“ 2022","description":"\u003cp\u003eWeingut Meraner Weißburgunder „Festival“ 2022\u003cbr\u003eDer Weißburgunder fühlt sich auf den trockenen Böden und sonnigen Hängen des Meraner und Vinschgaus rundum wohl. Seit über 150 Jahren wird diese weiße Rebsorte mit großem Erfolg angebaut, so dass sie sich in den letzten Jahren zur Leitsorte unter den Südtiroler Weißweinen entwickelt hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRebsorten: Pinot Bianco 100 %\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13,5 %\u003cbr\u003eAnbaugebiet und Produktionsart Südtirol (Italien)\/DOC\u003cbr\u003eJahr 2022\u003cbr\u003eFlaschenformat 0,75 l\u003cbr\u003eWeinbereitung: Alkoholische Gärung in Edelstahltanks\u003cbr\u003eReifung: Etwa 5 Monate auf der Hefe \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035046285661,"sku":"03204","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03204_--_000_3952.png?v=1754121806"},{"product_id":"cantina-orsogna-eva-patch-passerina-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti g.g.A. 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti g.g.A. 2022 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 99.0759%; height: 500px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eName\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003ePasserina mindestens 85 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eBereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eHügel von Chieti – Hänge der Maiella\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eHerkunft der Rebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eDie Passerina-Rebe verdankt ihren Namen der geringen Größe der Trauben und der Tatsache, dass Spatzen eine besondere Vorliebe für ihre Trauben haben, die sich durch ein besonders schmackhaftes Fruchtfleisch auszeichnen. Sie ist in den Marken und den Abruzzen sehr verbreitet und wurde erst kürzlich wieder auf den Markt gebracht, da sie in Vergessenheit geriet und durch die ertragreichere Variante Trebbiano ersetzt wurde.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eIm Weinberg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eBoden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eMittlere Textur – kalkhaltig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eHöhenmessung und Belichtung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eMittlere Textur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eLandwirtschaftssystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eAbruzzen-Pergola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eErnte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eHandbuch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eIm Keller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eWein machen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eDie Trauben werden Mitte September von Hand geerntet, wenn die Trauben einen Säuregehalt aufweisen, der dem Wein Frische garantiert. Die Gärung mit zertifizierter Bio-Hefe erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung am Ende der Gärung auf der guten Hefe ermöglicht es ihm, komplexe und wichtige Töne zu erhalten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eZum Probieren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eSicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eBlasses Gelb mit grünlichen Reflexen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eGeruch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eZartes Blumenbouquet aus Akazie und weißen Blüten (Weißdorn).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eSchmecken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eZitrusfruchtig, säuerlich, frisch und schlank.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eIm Dienst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eEmpfohlene Paarung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eRoher Fisch, frittierte Speisen, Wurstwaren, Risottos und Käse mittleren Alters.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eTemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e9-11°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035050873181,"sku":"02908","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02908_--_000_3828.png?v=1758357645"},{"product_id":"cantina-orsogna-eva-patch-pecorino-terre-di-chieti-igp-bio-2022","title":"CANTINA ORSOGNA EVA PATCH PECORINO Terre di Chieti g.g.A. BIO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA EVA PATCH PECORINO Terre di Chieti g.g.A. BIO 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBio- und veganer Wein\u003cbr\u003ePHILANTHROPIE\u003cbr\u003eLieferkette zur Unterstützung weiblicher Opfer geschlechtsspezifischer Gewalt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol\u003cbr\u003eZum Probieren\t\u003cbr\u003eFarbe: Helles Strohgelb\u003cbr\u003eGeruch: Duft nach reifen Früchten mit einem Hauch von Birne\u003cbr\u003eGeschmack: Ausgestattet mit einer guten Säure, die mit einer wichtigen Struktur ausbalanciert ist. Alles im Gleichgewicht, um ein Recht zu schaffen\u003cbr\u003eWeichheit\u003cbr\u003eIm Dienst\t\u003cbr\u003eEmpfohlene Paarung: Roher Fisch, Wurstwaren, Risotto, Geflügel und Käse mittleren Alters\u003cbr\u003eTemperatur: 9-11°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035051954525,"sku":"03255","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03255_--_000_3971.png?v=1758357649"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-harbine-passerina-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA HARBINE PASSERINA Terre di Chieti IGP 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA HARBINE PASSERINA Terre di Chieti IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMARKENNAME\u003cbr\u003eLunaria \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAME\u003cbr\u003ePASSERINA Terre di Chieti g.g.A\u003cbr\u003eweiße Farbe \u003cbr\u003eFORMAT 750 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMERKMALE ZERTIFIZIERUNGEN \u003cbr\u003eBiologischer, biodynamischer (Demeter) und Biodiversitätsfreundlicher Wein\u003cbr\u003eSpontane Gärung\u003cbr\u003eNatürliche Weinsteinstabilisierung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunft und Geschichte der Rebe\u003cbr\u003eDer Name Passerina leitet sich von der geringen Größe der Trauben ab und von der Tatsache, dass Spatzen eine besondere Vorliebe für die süßen und gelben Trauben haben. Viele Jahre lang unterbewertet, ist es aufgrund der Qualität seiner Trauben in der reinen Weinbereitung und in Mischungen wieder ins Rampenlicht gerückt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnbaugebiet\u003cbr\u003eOrsogna 440 m über dem Meeresspiegel – 16 km von der Adria und 16 km von der Maiella entfernt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Weinberg\u003cbr\u003eDer Anbau in Hütten (Abruzzen-Markise oder Pergola) ist die Erziehungsmethode, die vor allem die natürliche vegetative Entwicklung der Rebe wiederherstellt. In den Hütten, auf einem horizontalen Drahtdach, wächst die Rebe harmonisch und natürlich und die Blätter nehmen Wind und Sonne auf. Form des Anbaus, die nicht mechanisiert werden kann und daher an die handwerklichen Fähigkeiten und die Erfahrung des Winzers gebunden ist. Der Weinanbau in den Hütten wird so lange fortgesetzt, wie der Kleinbauernbesitz besteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Keller\u003cbr\u003e100 % biodynamische Demeter-Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWein machen\u003cbr\u003eDie spontane Gärung arbeitet mit dem, was die Natur jedes Jahr bietet, und stützt sich auf die Stärke und Gesundheit des Territoriums und des Weinbergs, um Trauben zu erhalten, die reich an Hefen sind, die für die Gärung im Keller unerlässlich sind. Die spontane Gärung von Weinen ist die Grundvoraussetzung für die Herstellung eines Weins, der den authentischen Geschmack eines Gebiets wiederherstellen kann.\u003cbr\u003eSULFITE Demeter biodynamischer Weingrenzwert = Weißwein max. 90 mg\/lt\u003cbr\u003eTARTARISCHE STABILISIERUNG Nur natürliche Kühlung\u003cbr\u003eFILTRATION Eine Sterilfiltration ist nicht zulässig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaffinesse\u003cbr\u003eBetonwannen und Flasche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSensorische Eigenschaften\u003cbr\u003eStrohgelbe Farbe, in der Nase leicht aromatisch mit blumigen und fruchtigen Noten, Aromen von Holunder, Grapefruit und reifen gelben Fruchtfleischfrüchten. Reiner, frischer Geschmack mit leichter Würze. Die Säurenote und der Geschmack sind ausgewogen und weisen eine hervorragende Struktur auf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaarungen\u003cbr\u003ePasst zu Meeresfrüchten, Vorspeisen, Fischsuppen, Weich- und Krustentieren, gebackenem Fisch und Bankfleisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBetriebstemperatur\u003cbr\u003e10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035064701277,"sku":"03341","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03341_--_000_4018.png?v=1758357675"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/de\/collections\/vini.oembed?page=54","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}