{"product_id":"castello-banfi-poggio-alle-mura-rosso-di-montalcino-doc-2024-75-cl-14-vol","title":"CASTELLO BANFI Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC 2024 75 cl 14% Vol.","description":"\u003cdiv class=\"dss-wine-description\"\u003e\n\u003ch2\u003ePoggio alle Mura Rosso di Montalcino 2024: identità e stile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC 2024 di Castello Banfi racconta il Sangiovese attraverso una selezione clonale e un affinamento di dodici mesi in rovere francese. È un rosso toscano di 14% vol. che offre struttura, frutto e una trama tannica aggraziata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAnnata\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVitigni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Sangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGradazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTipologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVino Rosso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eZona di produzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMontalcino, Toscana. Pendii su argille rossastre ricche di pietre e ciottoli.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eServizio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e carattere del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl progetto Poggio alle Mura è legato al lavoro di ricerca sul Sangiovese avviato da Banfi nel 1982. Per il 2024 la cantina descrive un andamento stagionale articolato, con primavera piovosa, estate calda e un settembre fresco: il risultato privilegia freschezza e finezza tannica. È una lettura dell’annata particolarmente interessante per chi cerca un Rosso di Montalcino da portare a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione in acciaio a temperatura controllata fra 25 e 30 °C. Seguono 12 mesi in rovere francese, tra botti da 60 e 90 ettolitri e recipienti da 350 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfumi e gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMora e ciliegia aprono un profilo di frutto rosso e scuro, accompagnato da liquirizia e chiodi di garofano. Il sorso combina struttura, tannini aggraziati e un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo pici al ragù, arrosto di manzo oppure una selezione di pecorini di media stagionatura. Il Sangiovese accompagna bene la componente sapida e succulenta del piatto. Per una proposta senza carne, prova funghi e legumi in una preparazione ricca, evitando salse molto dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e16-18 °C Conserva la bottiglia al riparo da luce, calore e sbalzi di temperatura. Dopo l’apertura, richiudila e riponila in frigorifero; per un nuovo servizio riportala gradualmente alla temperatura consigliata.\u003c\/p\u003e\n\u003csection id=\"approfondimento-premi\"\u003e\u003ch3\u003ePoggio alle Mura Rosso di Montalcino: premi e punteggi nel tempo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl palmarès del \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino Poggio alle Mura\u003c\/strong\u003e attraversa numerose vendemmie. Il 2023 ha ottenuto \u003cstrong\u003e91\/100 James Suckling\u003c\/strong\u003e; il 2022 riunisce l’\u003cstrong\u003eOro ai Global Sangiovese Masters 2025\u003c\/strong\u003e, l’Oro Mundus Vini, l’Argento Decanter World Wine Awards con 90\/100 e l’Argento Sommelier Wine Awards, oltre alle valutazioni Vert de Vin e Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il 2021 risultano \u003cstrong\u003e92\/100 Vinous\u003c\/strong\u003e e l’Argento Global Sangiovese Masters. Lo storico prosegue con James Suckling, Robert Parker – The Wine Advocate, Wine Spectator, Wine Enthusiast, WinesCritic, IWSC e Jancis Robinson: il 2016, per esempio, ottiene \u003cstrong\u003e92\/100 Wine Spectator\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e91\/100 Wine Advocate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe valutazioni Jancis Robinson restano espresse sulla scala originale di \u003cstrong\u003e20 punti\u003c\/strong\u003e: 16\/20 per il 2016 e 16,5\/20 per il 2015. Il palmarès riguarda esclusivamente il Rosso di Montalcino di questa etichetta. La bottiglia in vendita è il \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e; ogni risultato storico riporta la propria annata.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePoggio alle Mura Rosso è un Brunello?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ un Rosso di Montalcino DOC. Il nome Poggio alle Mura identifica anche altri vini Banfi: questa scheda riguarda esclusivamente il Rosso, annata 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuale calice scegliere?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn calice da rosso di buona ampiezza permette al Sangiovese di aprirsi. Servi a 16-18 °C e lascia che il vino evolva durante il pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66464857653597,"sku":"05080","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/05080_--_000_6719.png?v=1794588849","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/de\/products\/castello-banfi-poggio-alle-mura-rosso-di-montalcino-doc-2024-75-cl-14-vol","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}