{"product_id":"tenuta-san-leonardo-vette-di-san-leonardo-2025","title":"TENUTA SAN LEONARDO Vette di San Leonardo 2025","description":"\u003cp\u003eTENUTA SAN LEONARDO Vette di San Leonardo 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIGT Vigneti delle Dolomiti | Bianco Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStoria\u003cbr\u003eIl Vette nacque con l’annata 2011 dal desiderio di creare un vino bianco di grande mineralità ed armonia. Vennero ricercati i vitigni di Sauvignon Blanc che potessero dar vita ad un vino fresco, ricco di note floreali. Il nome rende omaggio alle vette delle imponenti montagne trentine visibili dai vigneti in cui nasce questo vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti\u003cbr\u003eUbicazione | Le vigne che danno origine al Vette di San Leonardo si trovano in Valle di Cembra e sulle colline di Pressano, Sorni e Trento.\u003cbr\u003eSuoli | Porfirico-vulcanico di varia origine, marne rosse nella zona di Pressano, franco sabbiosi in Valle di Cembra, e di medio impasto nelle altre zone, tutti derivati da sedimenti morenici.\u003cbr\u003eSistema di allevamento e densità d’impianto | Pergola trentina semplice: 4.000 ceppi per ettaro.\u003cbr\u003eEtà dei vigneti | Da 5 a 25 anni.\u003cbr\u003eAltitudine | 200-650 metri s.l.m.\u003cbr\u003eEsposizione | Zona Pressano e Cembra – Sud-Ovest; zona Trento-Meano – Nord-Ovest.\u003cbr\u003eResa di uva per ettaro | 90-100 q-h per pergola trentina semplice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e affinamento\u003cbr\u003eVinificazione in acciaio con breve macerazione a freddo, fermentazione a bassa temperatura per circa 20 giorni. Affinamento sui lieviti per 5 mesi con costanti bâtonnage in acciaio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003eColore | Giallo, verdolino chiaro.\u003cbr\u003eAl naso | Fragranti sentori di pesca bianca, accenni di frutta tropicale, fiori di campo e fieno.\u003cbr\u003eAl palato | Sapore salino, fresco e agile, di piacevole bevibilità, con finale sottile ma persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio consigliata\u003cbr\u003e8-10 °C \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65080158781789,"sku":"00888","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00888_--_000_6311.jpg?v=1782461724","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/de\/products\/tenuta-san-leonardo-vette-di-san-leonardo-2025","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}