{"title":"Caol ila Distillery","description":"\u003cp\u003eLa distilleria Caol Ila, fondata nel 1846, è la più grande delle dieci distillerie attive sull'isola di Islay, in Scozia, con una capacità produttiva di 3 milioni di litri all'anno. Situata sulle rive del Sound of Islay, la distilleria prende il nome dal suono che separa Islay da Jura e offre una vista spettacolare sulle Paps of Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaol Ila è rinomata per il suo whisky single malt, caratterizzato da note affumicate e salmastre, tipiche dello stile di Islay. Il Caol Ila 12 anni è particolarmente apprezzato per il suo equilibrio tra dolcezza fruttata e affumicatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI visitatori possono partecipare a tour guidati della distilleria, che includono degustazioni dei vari espressioni di Caol Ila, offrendo un'esperienza immersiva nel mondo del whisky scozzese.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caol-ila-12-years-islay-single-malt-scotch-whisky-1l-43-0-vol","title":"Caol ila 12 χρόνια islay single malt σκωτσέζικο ουίσκι (1L, 43,0% Vol.)","description":"Caol ila 12 years islay single malt scotch ουίσκι (1L, 43,0% Vol.) Ουίσκι Caol Ila 12 years είναι ένα τέλειο Single Malt για όσους αγαπούν τα κρασιά με τύρφη με λεπτή και λεπτή γεύση ή για όσους προσεγγίζουν αυτό το συναρπαστικό προϊόν για πρώτη φορά κόσμο. Οι καπνιστές νότες δεν είναι ποτέ πολύ πυκνές και εκνευρισμένες, αλλά πάντα αναζωογονούνται από μια κομψή ιωδιούχα ανάσα, που θυμίζει τη θαλασσινή αύρα και τις αλμυρές νότες των βράχων που ξεβράζονται από τα κύματα. Το οσφρητικό προφίλ συμπληρώνεται από τις αποχρώσεις των μπαχαρικών, τις απαλές νότες ώριμων φρούτων και φλούδα εσπεριδοειδών. Στον ουρανίσκο δεν είναι ποτέ επιθετικό, η φρουτώδης αρμονία διαλύεται σε νότες βανίλιας και μελιού και βρίσκει τέλεια ισορροπία σε μια αλμυρή θαλασσινή φλέβα, για να επιστρέψει σε ελαφρώς πικάντικες αισθήσεις στο φινίρισμα. Χρώμα Ανοιχτό αχυρένιο άρωμα Φρέσκο ​​και λουλουδάτο, με λεπτές νότες από τύρφη και εσπεριδοειδή.Γεύση Μεγάλη και έντονη, φρουτώδης, με καπνιστή και ευχάριστα αλμυρή επίγευση.Μορφή 1L","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035080069469,"sku":"01727","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01727_--_000_3325.jpg?v=1758357800"},{"product_id":"caol-ila-unpeated-15-anni-whisky-70cl-60-4-vol","title":"Caol Ila Unpeated 15 Years Whisky (70CL, 60,4% Vol.)","description":"\u003cp\u003e  Caol Ila Unpeated 15 Years Whisky (70CL, 60,4% Vol.)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Το Single Malt Unpeated 15 years είναι ένα Whisky Cask Strength που ενσωματώνει το πάθος και την αφοσίωση με τα οποία ο Billy Stitchell αφιερώνεται στα προϊόντα Caol Ila. Στην πραγματικότητα, ο Billy συνεχίζει το μονοπάτι που χάραξε πρώτα ο προπάππος του, μετά ο παππούς του και τέλος ο πατέρας του, κάνοντας την τέχνη της απόσταξης ένα σύνολο ζηλόφυλα φυλαγμένων γνώσεων και παραδόσεων. Αυτό το Single Malt είναι απόδειξη της εξαιρετικής δεξιοτεχνίας των ετικετών της Caol Ila, η οποία σε αυτή την περίπτωση προχωρά σε εμφιάλωση πλήρους αντοχής, περιορίζοντας τη χρήση τύρφης κατά τις εργασίες βυνοποίησης. Ένα ουίσκι με δυνατές και λεπτές ταυτόχρονα γεύσεις, επομένως, ιδανικό για να περάσετε μια ποιοτική βραδιά.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Αυτό το 15ετές Single Malt Cask Strength Unpeated Whisky γεννιέται από την απόσταξη βύνης κριθαριού, προσεκτικά επιλεγμένης από την ομάδα Caol Ila. Η επιλογή της πρώτης ύλης είναι θεμελιώδης για αυτό το αποστακτήριο, το οποίο παρουσιάζεται ως μια από τις πιο σημαντικές πραγματικότητες όσον αφορά την παραγωγή Scottish Single Malts. Η απόσταξη πραγματοποιείται με χρήση έξι μεγάλων χάλκινων αποστακτηρίων και το προϊόν που λαμβάνεται ωριμάζει για 15 χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Την ώρα της εμφιάλωσης, το ουίσκι μεταγγίζεται σε πλήρη ισχύ, απευθείας από τα βαρέλια, χωρίς να προχωρήσει σε καμία αραίωση με νερό.\u003c\/p\u003e","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035080528221,"sku":"01488","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01488_--_000_3217.jpg?v=1758357805"},{"product_id":"whisky-18-years-old-caol-ila-70-cl","title":"Ουίσκι 18 ετών Caol Ila 70 Cl","description":"Caol Ila 18 ετών 70cl \/ 43% Islay Single Malt Scotch Whisky Distillery Bottling","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035770589533,"sku":"5000281016351","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/5000281016351_--_000_5249.jpg?v=1758364826"},{"product_id":"whisky-caol-ila-distillers-edition-2022-70cl-43-0-vol","title":"WHISKEY CAOL ILA DISTILLERS EDITION 2022 (70CL, 43,0% Vol.)","description":"\u003cp\u003eWHISKEY CAOL ILA DISTILLERS EDITION 2022 (70CL, 43,0% Vol.)\u003cbr\u003eΤο Caol Ila The Distillers Edition 2022 είναι η νέα έκδοση αυτής της ετησίως επαναλαμβανόμενης ειδικής έκδοσης του Caol Ila, ενός από τα πιο διάσημα αποστακτήρια στον κόσμο και ανήκει εδώ και πολλές δεκαετίες στην Diageo, τον παγκόσμιο γίγαντα ποτών. Ο Caol Ila γεννήθηκε το 1846 και γρήγορα έγινε ένα από τα πιο εμβληματικά αποστακτήρια στο μικρό νησί Islay, καταφέρνοντας να συνδυάσει την ποσότητα με την ποιότητα. Σήμερα οι διαστάσεις έχουν αυξηθεί και η Caol Ila παράγει αρκετά εκατομμύρια λίτρα το χρόνο, ενώ μπορεί να υπολογίζει σε περιορισμένο αριθμό επίσημων ετικετών: αυτή η Caol Ila The Distillers Edition 2022 είναι μια από τις λίγες δυνατότητες για να δοκιμάσετε μια επίσημη έκδοση αυτού του αποστακτηρίου με κάποια ιδιαιτερότητα σε σύγκριση με τη συνηθισμένη, δηλαδή μια τελική τελειοποίηση μερικών μηνών σε δρύινα βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν κρασί Moscatel: μια μεγάλη μικρή καθημερινή ανακάλυψη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓΕΥΣΗ: ιωδιούχο και τυρφώδες, από καπνό και μπέικον, κόκκινα φρούτα και κιτρικές νότες\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΑΛΑΙΩΣΗ: σε δρύινα βαρέλια ex bourbon και φινίρισμα σε βαρέλια ex Moscatel \u003c\/p\u003e","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035772719453,"sku":"03460","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03460_--_000_4088.jpg?v=1758364901"},{"product_id":"whisky-caol-ila-moch-70cl-43-vol","title":"Whisky Caol Ila Moch (70CL, 43% Vol.)","description":"Whisky Caol Ila Moch (70CL, 43% Vol.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Caol Ila Moch è un whisky single malt interessante e intrigante, ideale sia per i neofiti che si avvicinano al mondo dei torbati, sia per i conoscitori che vogliono esplorare un'espressione diversa della distilleria Caol Ila. Lanciato inizialmente come esclusiva per i membri del programma \"Friends of the Classic Malts\", il suo rilascio successivo in quantità limitate per rivenditori specializzati lo ha reso un pezzo ricercato tra gli appassionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche principali:\u003cbr\u003eNome e origine:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoch, che significa \"alba\" in gaelico, simboleggia un nuovo inizio per Caol Ila. È il primo imbottigliamento della distilleria senza dichiarazione di età (NAS - No Age Statement), puntando più sulle qualità organolettiche che sull’età del whisky.\u003cbr\u003eProfilo aromatico:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaso: Fresco e delicato, con profumi di limone, mela verde e crema pasticcera. Le note erbacee e un leggero sentore di fumo aggiungono complessità.\u003cbr\u003ePalato: Dolce e morbido con un corpo pieno. La torba è presente ma ben bilanciata, lasciando spazio a sapori di torta al limone e fumo elegante.\u003cbr\u003eFinale: Lungo, asciutto e affumicato, con un retrogusto persistente che invita a un altro assaggio.\u003cbr\u003eVersatilità: Questo whisky rappresenta un punto di incontro tra la tradizione torbata dell’isola di Islay e una maggiore accessibilità, grazie al suo profilo meno aggressivo rispetto a molti altri torbati dell’isola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTarget e apprezzamento:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per chi si avvicina ai whisky di Islay.\u003cbr\u003eUna scelta interessante per chi cerca una torba meno dominante e più equilibrata.\u003cbr\u003eSe sei un amante dei whisky, il Caol Ila Moch offre una bella opportunità per apprezzare la capacità di innovazione di Caol Ila, senza tradire le sue radici. Consigliato per la degustazione, magari accompagnato da un bicchiere d'acqua per esaltarne ulteriormente le sfumature.","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55134155342173,"sku":"04502","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04502_--_000_4861.jpg?v=1758367482"},{"product_id":"caol-ila-12-years-islay-single-malt-scotch-whisky-70cl-43-0-vol","title":"Caol ila 12 years islay single malt scotch whisky (70CL, 43.0% Vol.)","description":"Caol ila 12 years islay single malt scotch whisky (70CL, 43.0% Vol.)\u003cbr\u003eWhisky Caol Ila 12 anni è un Single Malt perfetto per chi ama i torbati dal gusto sottile e delicato o per chi si sta avvicinando per la prima volta a questo affascinante mondo. Le note affumicate non sono mai troppo dense ed esasperate, ma sempre rinfrescate da un elegante respiro iodato, che ricorda la brezza del mare e i sentori salmastri degli scogli bagnati dalle onde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORMATO 70CL","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57772228837725,"sku":"04501","price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04501_--_000_4860.jpg?v=1758368957"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Caol_ila_Distillery.jpg?v=1737455940","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/el\/collections\/caol-ila-distillery.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}