{"title":"Champagne William Saintot","description":"\u003cp\u003eLa Maison William Saintot è una storica azienda di Champagne a conduzione familiare situata ad Avenay-Val-d'Or, nella regione della Champagne, in Francia. La sua storia inizia nel 1918 con Firmin Saintot e si consolida nel 1955, quando Clément Saintot fonda il marchio, successivamente sviluppato dal figlio William. Oggi l’azienda è gestita dalla terza generazione, che porta avanti l'eredità con uno sguardo contemporaneo e una forte attenzione alla sostenibilità ambientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa proprietà è classificata Premier Cru e produce Champagne secondo il metodo tradizionale, unendo rispetto per la terra e innovazione. Le sue vigne sono coltivate con pratiche sostenibili, con certificazioni che garantiscono l'alta qualità ambientale. Ogni fase, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, è curata con precisione per esaltare il terroir locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra le cuvée più apprezzate figura \"La Côte de Chignon\", un Extra Brut ottenuto da 100% Pinot Noir. Questo vino si distingue per il lungo affinamento in bottiglia, che gli conferisce note complesse di frutta matura, brioche e vaniglia, bilanciate da una vibrante freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Maison rappresenta l’equilibrio tra tradizione e modernità, dedicandosi alla produzione di Champagne autentici e raffinati, frutto della passione e del lavoro di tre generazioni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-william-saintot-blancs-de-noir-1er-cru-extra-brut","title":"Σαμπάνια William Saintot \"Blancs de Noir\" 1er Cru - Extra Brut","description":"\u003cp\u003eΣαμπάνια William Saintot \"Blancs de Noir\" 1er Cru - Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerlage: Φίνο perlage.\u003cbr\u003eΧρώμα: Χρυσοκίτρινο.\u003cbr\u003eΜύτη: Αρώματα κίτρινων φρούτων στη μύτη.\u003cbr\u003eΓεύση: Στο στόμα το κρασί είναι εκλεκτό, ορυκτό, επίμονο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣταφύλια: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eΠεριοχή Παραγωγής: Avenay Val d'Or - Vallée de la Marne\u003cbr\u003eΣυγκομιδή: 2016, 2017, 2018\u003cbr\u003eΔοσολογία: 5,3 g\/L\u003cbr\u003eΠαραγωγή: 14.000 φιάλες\u003cbr\u003eΠεριεκτικότητα σε αλκοόλ: 12,5% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110052189,"sku":"02414","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02414_--_000_3600.png?v=1758358484"},{"product_id":"champagne-william-saintot-la-roseraie","title":"Σαμπάνια William Saintot La Roseraie","description":"\u003cp\u003eΣαμπάνια William Saintot La Roseraie\u003cbr\u003eΑυτή η ροζέ σαμπάνια έχει περίπου 100% αιμορραγία. Μόλις σερβιριστεί, παρατηρούμε ένα καλά υποστηριζόμενο ροζ χρώμα με εκφραστική μύτη. Στο στόμα εκφράζει ένα σαρκώδες και φρουτώδες ροζέ με μια αίσθηση αστραφτερής φρεσκάδας. Θα σερβίρεται για απεριτίφ ή επιδόρπια με βάση τα φρούτα και την πικρή σοκολάτα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eαμπέλια\u003cbr\u003e19% pinot meunier\u003cbr\u003e62% Pinot Noir (43% διαβροχή)\u003cbr\u003e19% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧρόνια\u003cbr\u003e2016-17-18\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟινοποίηση\u003cbr\u003eΔεξαμενή 57% ανοξείδωτο 43% δρύινο βαρέλι\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔοσολογία\u003cbr\u003e4 g\/l ζάχαρη\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜηλογαλακτική\u003cbr\u003eΜερικός\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜετάβαση στο κρύο\u003cbr\u003eΝαί\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔιήθηση\u003cbr\u003eΠεριφερειακός δρόμος\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑριθμός φιαλών που παράγονται ετησίως\u003cbr\u003e3.000 μπουκάλια\u003cbr\u003eΕμφιαλώθηκε τον Ιούνιο του 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤύπος σαμπάνιας\u003cbr\u003eΑπεριτίφ και επιδόρπιο \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110183261,"sku":"02773","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02773_--_000_3772.jpg?v=1758358488"},{"product_id":"champagne-william-saintot-meunier-de-mes-grands-peres","title":"Σαμπάνια William Saintot MEUNIER DE MES GRANDS-PÈRES","description":"\u003cp\u003eΣαμπάνια William Saintot MEUNIER DE MES GRANDS-PÈRES\u003cbr\u003eΟ μυλωνάς του παππού μου γεννήθηκε από ένα αφιέρωμα που έκανε ο Morgann για να αποτίσει φόρο τιμής στους δύο παππούδες του που συνέβαλαν στην εξέλιξη του σπιτιού. Αυτή η 100% Meunier θα αναδείξει μια πολύ φρουτώδη σαμπάνια. Το γεγονός της οινοποίησής του σε barrique μας επιτρέπει να αποκτήσουμε μια αναμφισβήτητη φρεσκάδα, πολύ έντονα αρώματα, χωρίς την παρουσία ξύλου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Pinot Meunier \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110216029,"sku":"02595","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02595_--_000_3707.png?v=1758358492"},{"product_id":"champagne-william-saintot-prestige","title":"Σαμπάνια William Saintot PRESTIGE","description":"\u003cp\u003eΣαμπάνια William Saintot PRESTIGE\u003cbr\u003eΤο Prestige είναι η αντανάκλαση της ιστορίας της Champagne Saintot. Μάλιστα, τα παλαιότερα κρασιά συναρμολογούνται εδώ με τη μέθοδο Solera. Αυτά τα κρασιά θα δώσουν αρώματα με αποτέλεσμα ένα καλάθι με φρέσκα φρούτα, όπως λευκά φρούτα, εξωτικά φρούτα και μικρά κόκκινα φρούτα. Τα χαρακτηριστικά στον ουρανίσκο εκφράζουν μια ορισμένη δύναμη και πληρότητα ενώ παραμένουν ισορροπημένα από μια αίσθηση φρεσκάδας και τονικότητας στην υπηρεσία του φρούτου. Το κύρος θα απολαύσετε κατά τη διάρκεια διάσημων απεριτίφ και με ψητά κρέατα. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΣΤΑΦΥΛΙ\u003cbr\u003e80% Pinot Noir\u003cbr\u003eChardonnay 20%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ\u003cbr\u003eΔεξαμενή από 90% δρύινο βαρέλι 10% ανοξείδωτο\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔΟΣΟΛΟΓΙΑ\u003cbr\u003e3 g\/l ζάχαρη\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜΑΛΟΛΑΚΤΙΚΟΣ\u003cbr\u003eΜερικός\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΨΥΧΡΗ ΜΕΤΑΒΑΣΗ\u003cbr\u003eΝΑΙ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔΙΗΘΗΣΗ\u003cbr\u003eΑφιλτράριστο\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕΙΔΟΣ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ\u003cbr\u003eΑπεριτίφ, γεύμα και επιδόρπιο \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110248797,"sku":"02597","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02597_--_000_3709.jpg?v=1758358498"},{"product_id":"champagne-william-saintot-trilogie","title":"Σαμπάνια William Saintot TRILOGIES","description":"\u003cp\u003eΣαμπάνια William Saintot TRILOGIES\u003cbr\u003eΗ τριλογία είναι το αποτέλεσμα του μείγματος Pinot Noir, Pinot Meunier και Chardonnay. Κατά την πρώτη εντύπωση, η δύναμη εκφράζεται στη συνενοχή των χαμόκλωνων νότων που ενισχύονται από τις αποχρώσεις του κακάο. Με τον αερισμό του, θα έρθουν στο φως νότες εξωτικών φρούτων όπως ο ανανάς. Οι πτυχές στο στόμα μεταφράζονται από μια απαλότητα για να τελειώνουν με ένα εκρηκτικό μπουκέτο εσπεριδοειδών. Αυτό το κατ' εξοχήν cuvée θα συνοδεύσει τα πιάτα σας και τα κέικ σας με κόκκινα φρούτα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e34% Pinot meunier\u003cbr\u003e29% Pinot noir\u003cbr\u003e37% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110281565,"sku":"02596","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02596_--_000_3708.jpg?v=1758358502"},{"product_id":"champagne-william-saintot-cuvee-blanc-de-blanc-1er-cru-extra-brut","title":"Champagne William Saintot Cuvée Blanc De Blanc 1er Cru Extra Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot Cuvée Blanc De Blanc 1er Cru Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduttore\u003cbr\u003eFamiglia Saintot – viticoltori da cinque generazioni, conducono un vigneto di 10,27 ettari distribuito in parcelle situate nei villaggi Premier Cru di Avenay Val d’Or, Mutigny e Bisseuil. Dal 2014, il domaine ha ottenuto la certificazione “Haute Valeur Environnementale (HVE)” e, dal 2016, quella di “Viticoltura Sostenibile in Champagne”. Attualmente è in fase di conversione all’agricoltura biologica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo paglierino luminoso, arricchito da riflessi brillanti e un perlage fine e duraturo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlfatto\u003cbr\u003eProfumo raffinato e complesso con espressioni di agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da eleganti note minerali e un delicato richiamo di crosta di pane, risultato della prolungata maturazione sui lieviti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eFresco e vibrante, con un’acidità equilibrata e una struttura armonica. I sentori fruttati si integrano con precisione alla componente sapida, regalando un finale lungo, nitido e di grande purezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003eServire tra 8 e 10°C per esaltarne tutte le sfumature aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePotenziale evolutivo\u003cbr\u003eCapace di affinare positivamente nel tempo: la sua struttura consente un’evoluzione in bottiglia per diversi anni, con l’emergere di nuove complessità aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003ePerfetto come calice d’apertura, accompagna splendidamente crudi di mare, ostriche, carpacci di pesce, sushi e formaggi freschi a pasta molle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato disponibile\u003cbr\u003eBottiglia da 75 cl \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58153626960221,"sku":"00063","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00063_--_000_5670.jpg?v=1754122191"},{"product_id":"champagne-william-saintot-blancs-de-noir-extra-brut-magnum-1-5-litri-astuccio","title":"Champagne William Saintot \"Blancs de Noir\" Extra Brut  MAGNUM 1.5 LITRI (Astuccio)","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot \"Blancs de Noir\" Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerlage: Perlage fine.\u003cbr\u003eColore: Giallo dorato.\u003cbr\u003eProfumo: Al naso aromi di frutta a pasta gialla.\u003cbr\u003eSapore: Al palato il vino risulta fine, minerale, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUvaggio: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eArea di Produzione: Avenay Val d'Or - Vallée de la Marne\u003cbr\u003eVendemmia: 2016, 2017, 2018\u003cbr\u003eDosaggio: 5,3 g\/L\u003cbr\u003eProduzione: 14.000 bottiglie\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,5% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62665631596893,"sku":"00351","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00351_--_000_5908.jpg?v=1763826600"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/William_Saintot.jpg?v=1732354719","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/el\/collections\/champagne-william-saintot.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}