{"title":"Fiano","description":"\u003cp\u003eIl Fiano è un vitigno a bacca bianca considerato tra i migliori in Italia, con radici nella tradizione vinicola della Campania, in particolare nella provincia di Avellino. Il nome \"Fiano\" deriva probabilmente da una popolazione ligure che migrò in Campania, portando con sé la vite Apuana. Questo vitigno è documentato sin dal XIX secolo in diverse regioni italiane, tra cui Puglia e Basilicata. Il grappolo è di piccole o medie dimensioni, di forma piramidale alata, con acini serrati, ellittici e dalla buccia spessa e dorata. Il Fiano cresce meglio su terreni vulcanici, ma si adatta anche a suoli argillosi. Le migliori espressioni si hanno tra 400 e 700 metri d'altitudine, con vendemmie che avvengono generalmente tra settembre e ottobre. Il vino ottenuto dal Fiano è caratterizzato da profumi raffinati e complessi, con una spiccata acidità che favorisce la longevità. La fermentazione avviene principalmente in acciaio, seguita da un affinamento in bottiglia che può durare fino a 12\/14 mesi. Il Fiano presenta profumi fini e ricchi, con note di pere, mele, pesche, agrumi e fiori. Al palato è vellutato e caldo, con buona mineralità e acidità marcata, con un finale appagante e persistente. Il principale vino prodotto è il Fiano di Avellino DOCG, ma si trova anche nelle denominazioni Cilento DOC e Sannio DOC. La sua qualità e versatilità lo rendono un simbolo della tradizione vinicola campana.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antico-palmento-sorsi-d-estate-salento-bianco-i-g-p-2022","title":"ANTICO PALMENTO Γουλιές καλοκαιριού Salento Bianco I.G.P. 2022","description":"\u003cp\u003eANTICO PALMENTO Γουλιές καλοκαιριού Salento Bianco I.G.P. 2022\u003cbr\u003eΤο \"Sorsi d'Estate\" είναι ένα κρασί με έντονο, λαμπερό αχυροκίτρινο προφίλ, με ανταύγειες κιτρίνης.\u003cbr\u003eΤο κρασί παράγεται από ένα μείγμα αρωματικών σταφυλιών. Με την πρώτη οσφρητική πρόσκρουση, το αδιαμφισβήτητο άρωμα μοσχοβολιάς ξεχωρίζει σε μια ιδιαίτερα περίπλοκη αρωματική βάση. Μπορούμε να αντιληφθούμε νότες κίτρινων φρούτων (βερίκοκο), λευκών λουλουδιών (άνθη πορτοκαλιάς) που μαλακώνουν από τις αποχρώσεις των ροδοπέταλων και της σκούπας.\u003cbr\u003eΓεμάτη, δομημένη, αρμονική γεύση, με επίμονη επίγευση φρουτωδών αρωμάτων, που υποστηρίζεται από έντονη οξύτητα. Ιδανικό για απεριτίφ, θαλασσινά, ψάρια και λευκά κρέατα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΓΡΑΦΗ\u003cbr\u003eΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ: “Sorsi d’ Estate”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤΥΠΟΣ: Οίνος I.G.P Λευκό Σαλέντο\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ: Traminer, Moscato, Fiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑΛΚΟΟΛΙΚΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ: 12% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINTAGE: 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Εξοχή Μανδουρίας\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΥΚΝΟΤΗΤΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ: 3500 αμπέλια ανά στρέμμα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣΥΣΤΗΜΑ ΠΡΟΠΟΝΗΣΗΣ: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗΛΙΚΙΑ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΙΟΥ: 15 ετών\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑΠΟΔΟΣΗ ΑΝΑ ΕΚΤΑΡΙΟ: 65 εκατοστά σταφύλια\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑΠΟΔΟΣΗ ΚΡΑΣΙΟΥ: 75 λίτρα ανά εκατό σταφύλι\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕΠΟΧΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ: πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHARVEST: χειροκίνητη συγκομιδή σε κουτιά\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Ολόκληρα τα σταφύλια χύνονται στην υδραυλική πρέσα και μετά από ελαφρύ πάτημα ο μούστος ελεύθερης κυκλοφορίας συλλέγεται σε χαλύβδινα σιλό. Έναρξη αλκοολικής ζύμωσης με επιλεγμένες ζύμες. Ζύμωση για περίπου είκοσι ημέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 14°C. Ράβωμα και ωρίμανση του νέου κρασιού σε λεπτές οινολάσπες, με περιοδική μπα^τονάζ, για περίπου 6 μήνες. Φιλτράρισμα, εμφιάλωση και ξεκούραση για μερικούς μήνες στο μπουκάλι πριν τεθεί σε κατανάλωση. \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034946867549,"sku":"03219","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03219_--_000_3959.jpg?v=1758356433"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-vulture-pipoli-rosato-basilicata-igp-2023","title":"Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata IGP 2023","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΟΙΚΙΛΙΑ: Aglianico\u003cbr\u003eΧΡΩΜΑ: Ροζέ\u003cbr\u003eΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Acerenza, PZ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑΜΠΕΛΙΕΣ: Οι αμπελώνες μας με χαμηλά ελατήρια βρίσκονται στις ηφαιστειακές πλαγιές του Όρους Γύπας σε υψόμετρο έως και 800 μέτρα. Η μακρά και αργή καλλιεργητική περίοδος, λόγω του μεγάλου υψομέτρου των αμπελώνων, σημαίνει ότι το Vulture είναι μια από τις τελευταίες περιοχές στην Ιταλία για συγκομιδή. Επομένως τα σταφύλια όψιμης ωρίμανσης όπως το Greco, το Fiano και το Aglianico είναι ιδανικά για τα φτωχά εδάφη αυτής της περιοχής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Τα σταφύλια χύνονται κατευθείαν στο πιεστήριο όπου λαμβάνεται μούστος ελεύθερης κυκλοφορίας χαμηλής πίεσης που ακολουθεί τη ζύμωση σε θερμοκρασία 10°C. Παλαίωση σε χάλυβα στις «ευγενείς οινολάσπες» του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑΙΣΘΗΣΙΑΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Απαλό ροζ με μεγάλη φωτεινότητα, η μύτη χαρακτηρίζεται από ένα έντονα φρουτώδες μπουκέτο, όπου τα κυρίαρχα αρώματα της άγριας φράουλας και του βατόμουρου συνδυάζονται με τα πιο διακριτικά του κερασιού και του ροδιού. Στο στόμα ισορροπεί καλά από μια φρέσκια οξύτητα και ένα ευχάριστο άρωμα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΖΕΥΓΑΡΙΣΜΑ: Κρασί καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος, ταιριάζει με ζεστά και κρύα ορεκτικά θαλασσινών, ωμά ψάρια (κυρίως οστρακοειδή) και πρώτα πιάτα με βάση τα λαχανικά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟΙΝΟΠΟΙΟΣ: Danilo Gizzi\u003cbr\u003eΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΟΥ: 12-14°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕΠΑΘΛΑ:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMondial du Rosé 2022: Χρυσό μετάλλιο\u003cbr\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2023: Χρυσό μετάλλιο\u003cbr\u003eΔιεθνές Τρόπαιο Φρανκφούρτης 2023: Χρυσό Μετάλλιο\u003cbr\u003eThe Winehunter Award 2023: Red \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215794525,"sku":"03922","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03922_--_000_4320.jpg?v=1758359470"},{"product_id":"polvanera-fiano-minutolo-valle-ditria-igt-puglia-bio-2022","title":"POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Organic 2022","description":"\u003cp\u003ePOLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Organic 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΟΙΚΙΛΙΑ: Minutolo 100%\u003cbr\u003eΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Marchesana Vineyard, Gioia del Colle and Macchia di Gatto Vineyard, Casamassima\u003cbr\u003eΕΙΔΟΣ ΕΔΑΦΟΥ: Κόκκινο σιδηρούχο έδαφος με στρώμα ασβεστολιθικού βράχου από κάτω\u003cbr\u003eΣΥΣΤΗΜΑ ΠΡΟΠΟΝΗΣΗΣ: Σπιρούνι κορδόνι\u003cbr\u003eΑΜΠΕΛΑ ΑΝΑ ΣΤΡΕΜΑ: 4.300\u003cbr\u003eΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΝΑ ΣΤΡΕΜΑ: 70 HL\u003cbr\u003eΤρύγος: Μηχανικός τρύγος των σταφυλιών την εβδομάδα του Σεπτεμβρίου\u003cbr\u003eΜΟΥΚΤΩΣΗ: Απαλή έκθλιψη των σταφυλιών με σύντομη διαβροχή 2\/3 ωρών στο πιεστήριο\u003cbr\u003eΖΥΜΩΣΗ: Σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 20 ημέρες σε θερμοκρασία 13°C\u003cbr\u003eΠΑΛΑΙΩΣΗ: 3 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και 2 μήνες στη φιάλη\u003cbr\u003eΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΑΛΚΟΟΛ: 12% vol.\u003cbr\u003eΥΠΟΛΟΙΠΗ ΖΑΧΑΡΗΣ: 4 GR\/LT\u003cbr\u003eΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ\u003cbr\u003eΕΜΦΑΝΙΣΗ: Αχυροκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες\u003cbr\u003eΑΡΩΜΑ: Έντονα και εκλεκτά αρώματα από περγαμόντο, μπανάνα, νεκταρίνι, πράσινο μήλο, χαμομήλι και κράταιγο σε μοσχομυριστό φόντο\u003cbr\u003eΓΕΥΣΗ: Λεπτά αρωματικό και όμορφα παχύρρευστο στον ουρανίσκο, με μια νόστιμη φρέσκια-αλμυρή ράβδο. επίμονο φινίρισμα και εξαιρετική αλληλογραφία \u003c\/p\u003e","brand":"POLVANERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035506020701,"sku":"03068","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03068_--_000_3907.jpg?v=1758362487"},{"product_id":"tormaresca-salento-fiano-igt-roycello-2022","title":"Tormaresca Salento Fiano IGT Roycello 2022","description":"\u003cp\u003eTormaresca Salento Fiano IGT Roycello 2022 \u003cbr\u003eΤο Roycello που σχεδίασε ο Antinori γεννήθηκε στο κτήμα Maìme, στον δήμο του Μπρίντιζι του San Pietro Vernotico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠαράγεται εξ ολοκλήρου με σταφύλια Fiano, τρυγημένο και επιλεγμένο αποκλειστικά στο χέρι. Μετά από σύντομη διαβροχή, ο μούστος ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16°C. Στη συνέχεια, το κρασί παλαιώνει για 3 μήνες στα ίδια δοχεία, στις δικές του μαγιές, και στη φιάλη για άλλους 3 μήνες, πριν κυκλοφορήσει στην αγορά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο Roycello του Antinori έχει ένα λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα. Η μύτη ανοίγει με λουλουδένιες αισθήσεις ακακίας και μελισσόχορτου, εμπλουτισμένες με νότες λευκού πολτού και εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι απαλό και αλμυρό, με ευχάριστα όξινο και κομψό τελείωμα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕξαιρετικό ως απεριτίφ, είναι ιδανικό σε συνδυασμό με οστρακοειδή και θαλασσινά. \u003c\/p\u003e","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035751256413,"sku":"03033","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03033_--_000_3903.jpg?v=1758364455"},{"product_id":"marchesi-antinori-pietrabianca-tormaresca-2023","title":"Marchesi Antinori PIETRABIANCA TORMARESCA 2023","description":"Marchesi Antinori PIETRABIANCA TORMARESCA 2023\u003cp\u003eΤα σταφύλια συμπιέζονται απαλά και ο μούστος που λαμβάνεται τοποθετείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασία 10°C, προκειμένου να επιτευχθεί φυσική απόχυση. Στη συνέχεια, το Chardonnay μεταγγίζεται σε νέα γαλλικά και ουγγρικά δρύινα βαρέλια, όπου υφίσταται αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ακολουθεί εξευγενισμός σε φραγμούς στις λεπτές οινολάσπες, κατά την οποία λαμβάνει χώρα μηλογαλακτική ζύμωση. Το Fiano, από την άλλη, ζυμώνεται σε ατσάλι, σε θερμοκρασία 16°C, για να ενισχύσει τις νότες φρεσκάδας και οξύτητας.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΕΝΑ ΥΠΕΡΟΧΟ ΝΟΤΙΟ ΛΕΥΚΟ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΑυτό το κομψό Chardonnay γεννήθηκε στο \"Tenuta Bocca di Lupo\" στη Murgia και η προέλευση του ονόματός του είναι εμπνευσμένη από αυτήν την περιοχή. Η «Pietrabianca» θυμίζει, μάλιστα, τους βράχους που συναντούν οι αγρότες κατά την προετοιμασία της γης και οι οποίοι, αφού αλέσουν και γίνουν αναπόσπαστα μέρη του εδάφους, συμβάλλουν στην ενίσχυση των αρωμάτων των κρασιών που παράγονται εκεί. Πλούσιο, σύνθετο και ταυτόχρονα φρέσκο ​​και ευχάριστο, με νότες χόρτου και καβουρδισμένα φουντούκια, συνιστάται σε συνδυασμό με πρώτα πιάτα με ψάρι ή κρέας, γκουρμέ ψάρια, λευκά κρέατα και ημίωρα τυριά.PIETRABIANCACastel del Monte DOCΣε μια χώρα κρασιά κόκκινα, ένα εξαιρετικό λευκό.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤΡΥΓΟΣ 2023: CHARDONNAY 90% - FIANO 10% ΚΡΑΣΙ ΑΠΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑVOL. 13,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚωδικός φορέα ελέγχου IT BIO 007 - A91G Έγκυρο πιστοποιητικό συμμόρφωσης\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΣΗΜΕΙΩΣΗ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΧΡΩΜΑ: Φωτεινό κίτρινο με πρασινωπές αποχρώσεις.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΑΡΩΜΑ: Στη μύτη εκφράζει πολλές οσμώδεις αποχρώσεις που κυμαίνονται από εσπεριδοειδή έως εξωτικά φρούτα, ελαφριές λουλουδένιες αισθήσεις (μανόλια) και βανίλια.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΓΕΥΣΗ: αλμυρή, φρέσκια και ορυκτή με πολύ ανοιχτόχρωμες νότες ξύλου.\u003c\/p\u003e","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50482574852445,"sku":"04003","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04003_--_000_4383.jpg?v=1758365491"},{"product_id":"tormaresca-marchesi-antinori-pietrabianca-2022-magnum-1-5-litri","title":"Tormaresca - Marchesi Antinori Pietrabianca 2022 Magnum 1,5 λίτρα","description":"\u003cp\u003eTormaresca - Marchesi Antinori Pietrabianca 2022 Magnum 1,5 λίτρα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟινοποιείο: Tormaresca Marchesi Antinori\u003cbr\u003eΈτος: 2022\u003cbr\u003eΠεριφέρεια Απουλίας\u003cbr\u003eΠοικιλίες σταφυλιού: Chardonnay 90%, Fiano 10%\u003cbr\u003eΜορφή: 150 cl - Σε ξύλινη θήκη\u003cbr\u003eΠεριεκτικότητα σε αλκοόλ: 13,5%\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 8°- 10°C\u003cbr\u003eΓυαλί: Μεγάλο ποτήρι\u003cbr\u003eΖευγάρια: Πρώτα πιάτα ψαριού ή κρέατος, γκουρμέ ψάρια, λευκά κρέατα και ημίωρα τυριά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ λέξη \"Pietrabianca\" υπενθυμίζει, στην πραγματικότητα, τους βράχους που συναντούν οι αγρότες κατά την προετοιμασία της γης και οι οποίοι, αφού αλέσουν και γίνουν αναπόσπαστα μέρη του εδάφους, συμβάλλουν στην ενίσχυση των αρωμάτων των κρασιών που παράγονται εκεί. Πλούσιο, σύνθετο και ταυτόχρονα φρέσκο ​​και ευχάριστο, με νότες χόρτου και καβουρδισμένα φουντούκια, προτείνεται σε συνδυασμό με ψάρια ή κρεατικά πρώτα πιάτα, γκουρμέ ψάρια, λευκά κρέατα και ημίωρα τυριά. \u003c\/p\u003e","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50482583961949,"sku":"04005","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04005_--_000_4385.jpg?v=1758365494"},{"product_id":"colli-della-murgia-erbaceo-vino-bianco-igp-puglia-2023","title":"Colli Della Murgia Erbaceo Vino Bianco IGP Puglia 2023","description":"Colli Della Murgia Erbaceo Vino Bianco IGP Puglia 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve: Fiano Minutolo, Greco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustazione\u003cbr\u003eColore giallo paglierino pieno, nelle annate più fredde e piovose si possono scorgere riflessi verdolini. Naso abbastanza intenso, bouquet fresco, erbe aromatiche e punte agrumate, tipici descrittori del Minutolo, accenni di pesca bianca. I due vitigni Minutolo e Greco trovano un ottimo bilanciamento tra intensità e mineralità. Palato che sorprende per freschezza ma sopratutto per il finale sapido, interpretazione che tende agli eleganti vini bianchi del nord Italia. Quasi sorprendente se si pensa che Erbaceo è figlio del cuore della Puglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003eVino che ha nelle sue corde un’estrema versatilità. Può essere abbinato a piatti non troppo speziati e\u003cbr\u003econ una moderata grassezza.\u003cbr\u003eABBINAMENTO TECNICO Filetto di branzino in guazzetto.\u003cbr\u003eABBINAMENTO DEL CUORE Crudo di mare.\u003cbr\u003eABBINAMENTO ROCK N’ ROLL Gyoza al ripieno di maiale cotti al vapore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia\u003cbr\u003eRaccolta a mano seconda settimana di Settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003eContrada San Domenico. Alta Murgia 420 m. s.l.m., terreno medio impasto argille e calcareniti di Gravina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione\u003cbr\u003eFermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento di 5 mesi in cisterne di acciaio a contatto con le proprie fecce fini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e45 mg\/l","brand":"COLLI DELLA MURGIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51232127254877,"sku":"04060","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04060_--_000_4434.jpg?v=1758365686"},{"product_id":"talo-fiano-salento-i-g-p-2023","title":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2023","description":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2023\u003cbr\u003eMarine brezze si rincorrono tra i filari dei vigneti. Suscitano danze lievi di fiori selvatici e stelle. Sussurrano storie di Mediterraneo e donano profumi a questo vino, fresco e minerale.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52616028324189,"sku":"04125","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04125_--_000_4493.png?v=1758365915"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-fiano-bianco-2023","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO FIANO BIANCO 2024","description":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO FIANO BIANCO 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFiano IGT Puglia è il vino bianco realizzato solo con uve di Fiano. Questo vino si esprime con finezza ed energia, il colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profuma di fiori gialli, pesca e arancio candito, mentre in bocca è saporito, pieno e agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003e75 CL","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620222628189,"sku":"04137","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04137_--_000_4505.png?v=1768579760"},{"product_id":"le-terre-di-valter-sciapo-fiano-di-avellino-d-o-c-g-2020","title":"Le Terre di Valter Sciapo' Fiano di Avellino D.O.C.G. 2020","description":"Le Terre di Valter Sciapo’ Fiano di Avellino D.O.C.G. 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSciapo’ fiano di avellino è un vino bianco dal colore giallo paglierino, dal profumo di finocchietto, nocciola tostata, mandorla acacia e miele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino pieno, armonico ed equilibrato, al palato risulta fresco e strutturato con una piacevole mineralità e con un finale persistente dovuto all’invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con antipasti raffinati di frutti di mare, primi piatti di pesce di sapore corposo di alta cucina, ma anche formaggi di media stagionatura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescrizione prodotto\u003cbr\u003e DENOMINAZIONE: denominazione di origine controllata e garantita d.o.c.g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e UVE:  Fiano di Avellino D.O.C.G. 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e TIPO DI VINO: bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e GRADAZIONE: 14%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e TERRENO: freschi profondi ricchi di micro e macro elementi, molto soffici e di origine vulcanica delle colline intorno ad Avellino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e SISTEMA DI ALLEVAMENTO: allevamento a spalliera con potatura a guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e VIGNETO: Lapio (AV)\u003cbr\u003eLe Terre di Valter Sciapo’ Fiano di Avellino D.O.C.G. 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eESPOSIZIONE: sud\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ALTITUDINE: 500 m s.l.m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e DENSITA' DI IMPIANTO: 4000 ceppi per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ETA' DEL VITIGNO: circa 20 anni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e EPOCA DI VENDEMMIA: fine ottobre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e RESA PER ETTARO: 70 q.li\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e VINIFICAZIONE: pigiatura soffice dei grappoli interi, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti selezionati in tonneau francese da 25 hl per circa 25 giorni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e AFFINAMENTO: in tonneau per circa sei mesi ed in bottiglia per tre o quattro mesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e COLORE: giallo paglierino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e PROFUMO: spiccano i sentori di finocchietto, nocciola tostata, mandorla acacia e miele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e SAPORE: pieno, armonico ed equilibrato, al palato risulta fresco e strutturato con una piacevole mineralità e con un finale persistente dovuto all’invecchiamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ABBINAMENTI: antipasti raffinati di frutti di mare, primi piatti di pesce di sapore corposo di alta cucina, ma anche formaggi di media stagionatura","brand":"Le Terre di Valter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54693764497757,"sku":"04409","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04409_--_000_4770.jpg?v=1758367078"},{"product_id":"produttori-di-manduria-zin-salento-i-g-p-fiano-2024","title":"Produttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2024","description":"Produttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2024\u003cbr\u003eIl vino dei produttori di manduria Zin è un vino bianco ottenuto da uve di Fiano. Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verdolini, cristallino. Il suo sapore è secco, di buona struttura, fresco, giustamente sapido, richiama appieno le sensazioni olfattive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrad. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Fiano 100%","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56276193968477,"sku":"04551","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04551_--_000_4910.png?v=1758367711"},{"product_id":"tenute-chiaromonte-kimia-fiano-puglia-igt-fiano-2024","title":"TENUTE CHIAROMONTE Kimia Fiano Puglia IGT Fiano 2024","description":"TENUTE CHIAROMONTE Kimia Fiano Puglia IGT Fiano 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNato da uve Fiano Minutolo, antico vitigno pugliese ritrovato, questo vino dai toni gialli e verdolini si distingue per i suoi sentori di zagare e fiori di campo e per le sue note di agrumi e erbe spontanee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003eNote organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromaticità floreale, zagare e fiori di campo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12,5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia terreno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrevalentemente calcareo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltimetria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e330m sopra il livello del mare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaccolta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA mano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei, frutti di mare e portate a base di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTIPOLOLGIA:\u003cbr\u003eBianco\u003cbr\u003e6 anni\u003cbr\u003eUVE:\u003cbr\u003e100% Fiano Minutolo\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003cbr\u003e13,0%\u003cbr\u003eBOTTIGLIE PRODOTTE:\u003cbr\u003e15.000\u003cbr\u003eTIPOLOGIA TERRENO:\u003cbr\u003ePrevalentemente Calcareo\u003cbr\u003eALTITUDINE:\u003cbr\u003e330 metri sul livello del mare\u003cbr\u003eETA' DELLE VIGNE:\u003cbr\u003ePrimi giorni di Settembre\u003cbr\u003eESPOSIZIONE:\u003cbr\u003eNord\u003cbr\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO:\u003cbr\u003eCordone Speronato\u003cbr\u003eNUMERO CEPPI PER ETTARO:\u003cbr\u003e5.600\u003cbr\u003eRESA PER ETTARO:\u003cbr\u003e80 Quintali\u003cbr\u003eAREA DI PRODUZIONE:\u003cbr\u003eAcquaviva delle Fonti\u003cbr\u003eEPOCA VENDEMMIA:\u003cbr\u003e2011\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE:\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003eMATURAZIONE:\u003cbr\u003eAcciaio 10 Mesi\u003cbr\u003eVINO FILTRATO:\u003cbr\u003eSi\u003cbr\u003ePERMANENZA SUI LIEVITI:\u003cbr\u003e30 Giorni\u003cbr\u003eAFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:\u003cbr\u003e3 mesi","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57500511732061,"sku":"04738","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04738_--_000_5092.jpg?v=1758368615"},{"product_id":"talo-fiano-salento-i-g-p-2024","title":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2024","description":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2024\u003cbr\u003eMarine brezze si rincorrono tra i filari dei vigneti. Suscitano danze lievi di fiori selvatici e stelle. Sussurrano storie di Mediterraneo e donano profumi a questo vino, fresco e minerale.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522501058909,"sku":"04767","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04767_--_000_5121.png?v=1758368749"},{"product_id":"marchesi-antinori-pietrabianca-tormaresca-2024","title":"Marchesi Antinori PIETRABIANCA TORMARESCA 2024","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori PIETRABIANCA TORMARESCA 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eANNATA: 2024\u003cbr\u003eCHARDONNAY 90% - FIANO 10%\u003cbr\u003eVINO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA\u003cbr\u003eVOL. 13,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003cbr\u003eCOLORE: Giallo luminoso con tonalità verdoline.\u003cbr\u003ePROFUMO: Al naso esprime numerosissime sfumature odorose che vanno dall’agrumato ai frutti esotici, a leggere sensazioni floreali (magnolia) e vanigliate.\u003cbr\u003eSAPORE: sapido, fresco e minerale con note di legno molto lievi. \u003c\/p\u003e","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57999742271837,"sku":"00045","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00045_--_000_5653.jpg?v=1754122172"},{"product_id":"tormaresca-salento-fiano-igt-roycello-2023","title":"Tormaresca Salento Fiano IGT Roycello 2023","description":"\u003cp\u003eTormaresca Salento Fiano IGT Roycello 2023\u003cbr\u003el Roycello firmato Antinori nasce nella tenuta Maìme, nel comune brindisino di San Pietro Vernotico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Roycello di Antinori presenta un colore giallo paglierino lucente. Al naso si apre con sensazioni floreali di acacia e caprifoglio, arricchite con note di frutta a polpa bianca e agrumi. Al palato risulta morbido e sapido, con un finale gradevolmente acidulo ed elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, è ideale in abbinamento con crostacei e frutti di mare. \u003c\/p\u003e","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57999743648093,"sku":"00046","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00046_--_000_5654.jpg?v=1754122177"},{"product_id":"produttori-di-manduria-zin-salento-i-g-p-fiano-2025","title":"Produttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2025","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino dei produttori di manduria Zin è un vino bianco ottenuto da uve di Fiano. Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verdolini, cristallino. Il suo sapore è secco, di buona struttura, fresco, giustamente sapido, richiama appieno le sensazioni olfattive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrad. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Fiano 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63239845642589,"sku":"00506","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00506_--_000_6039.png?v=1769772564"},{"product_id":"cantina-del-taburno-sannio-fiano-taburno-doc-2024","title":"Cantina del Taburno Sannio Fiano Taburno DOC 2024","description":"\u003cp\u003eCantina del Taburno Sannio Fiano Taburno DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve: Fiano 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: terreni ricadenti nell’area di produzione D.O.C.\u003cbr\u003eTaburno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsposizione e altimetria: terreni collinari dai 200-600 metri s.l.m. esposti a sud-est\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia del terreno: marne argillose calcaree\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento: spalliera con potatura a Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDensità dell’impianto: 1600\/3500 viti per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEpoca di vendemmia: fine settembre, raccolta manuale in piccoli recipienti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTecnica di vinificazione: Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta alla temperatura di 15° C in serbatoi di acciaio inox, segue affinamento in acciaio sulle fecce fini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche: Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. L’odore, fruttato, si distingue per un caratteristico e delicato aroma di pesca, pera maturata e nocciola. Al gusto risulta fresco e dotato di una buona persistenza aromatica. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina del Taburno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63929627246941,"sku":"00678","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00678_--_000_6169.jpg?v=1774020365"},{"product_id":"talo-fiano-salento-i-g-p-2025","title":"Talò Fiano Salento I.G.P. 2025","description":"\u003cp\u003eTalò Fiano Salento I.G.P. 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarine brezze si rincorrono tra i filari dei vigneti. Suscitano danze lievi di fiori selvatici e stelle. Sussurrano storie di Mediterraneo e donano profumi a questo vino, fresco e minerale. \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64069873172829,"sku":"00718","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00718_--_000_6193.png?v=1775139074"},{"product_id":"a-mano-wine-fiano-igt-puglia-2025","title":"A Mano Wine Fiano Igt Puglia 2025","description":"\u003cp\u003eA Mano Wine Fiano Igt Puglia 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia IGP Indicazione Geografica Protetta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlend 100%  Fiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di Produzione delle uve:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLocorotondo, Martina Franca, Massafra, Gravina in Puglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ela fermentazione avviene a bassa temperatura, circa 7°C per 10 settimane, per preservare tutti i profumi di frutta fresca. Una parte del Fiano Minutolo viene appassito naturalmente per conferire più complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturazione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiposa 3 mesi in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di degustazione:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo di frutta fresca e piacevoli note floreali. Al palato ottimo equilibrio tra frutta e acidità, aromatico con un finale pulito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccattivante aperitivo, si sposa bene con frutti di mare, crostacei e verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcool:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12.0% \u003c\/p\u003e","brand":"A Mano Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64628499448157,"sku":"00784","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00784_--_000_6242.jpg?v=1778084533"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Fiano.jpg?v=1729155146","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/el\/collections\/fiano.oembed?page=2","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}