{"title":"Pinot grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e è un vitigno di origini nobili, originario della Borgogna, noto per la sua crescente popolarità a livello internazionale, specialmente in Italia. Il suo nome francese \"pinot\" si riferisce alla forma conica del grappolo, simile a una pigna. Le sue caratteristiche fisiche includono foglie piccole e grappoli compatti, con acini di colore rosa e buccia sottile. Coltivato in regioni italiane come Friuli-Venezia Giulia, Lombardia, Veneto e Trentino-Alto Adige, il Pinot Grigio è anche apprezzato in Germania e Ungheria. La sua coltivazione richiede condizioni climatiche specifiche e terreni adatti, rendendo difficile la sua coltivazione al di fuori delle aree di origine. Sebbene vinificato principalmente in bianco, il Pinot Grigio, essendo un vitigno a bacca grigia, può assumere un colore aranciato se il mosto rimane a contatto con le bucce. Questo stile è particolarmente apprezzato nel Collio, dove i vini sono fruttati e strutturati. Negli ultimi anni, la qualità del Pinot Grigio è aumentata notevolmente, mantenendo il suo status di vino di tendenza in Italia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"castello-di-spessa-santarosa-pinot-bianco-doc-collio-2022","title":"Castello di Spessa “SANTAROSA” PINOT BIANCO DOC COLLIO 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e\u003cb\u003eCastello di Spessa “SANTAROSA” PINOT BIANCO DOC COLLIO 2022 \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΑχυροκίτρινο χρώμα με χρυσές νότες, η μύτη είναι φαρδιά και έντονη με γλυκές τροπικές και λουλουδένιες νότες. Στο στόμα είναι εξαιρετικά εκλεπτυσμένο, με φρουτώδεις νότες από λευκό μήλο, αχλάδι και νότες από άνθη ακακίας. Απαλό και βελούδινο, έχει εξαιρετική αντοχή.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΙδανικό με ελαφριά ορεκτικά με βάση τα ψάρια, ευαίσθητα ριζότο ψαριών και πιάτα ζυμαρικών ή σούπες λαχανικών.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cb\u003eΧαρακτηριστικά του Pinot Blanc:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο Pinot Blanc φαίνεται να προέρχεται από μια μετάλλαξη του Pinot Grigio, το οποίο με τη σειρά του είναι μια μετάλλαξη του Pinot Noir.Η χρήση αυτών των σταφυλιών στην παραγωγή κρασιών είναι μάλλον παρόμοια με εκείνη του Chardonnay, που καλλιεργείται στις ίδιες περιοχές προέλευσης. Στο παρελθόν, το Pinot Blanc χρησιμοποιήθηκε επίσης στην παραγωγή της σαμπάνιας, αλλά σήμερα αυτή η χρήση έχει σχεδόν εξαφανιστεί εντελώς. Αυτό το ευγενές αμπέλι βρίσκει μια από τις μεγαλύτερες εκφράσεις του στις προορεινές περιοχές του Trentino Alto Adige, του Veneto, της Lombardy και του Friuli Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO DI SPESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092521309,"sku":"03818","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03818_--_000_4247.jpg?v=1758358000"},{"product_id":"champagne-maurice-vesselle-cuvee-reservee-grand-cru-cuvee-reservee","title":"Champagne Maurice Vesselle Cuvée Réservée Grand Cru Cuvée Réservée","description":"\u003cp\u003eChampagne Maurice Vesselle Cuvée Réservée Grand Cru Cuvée Réservée\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e80% Pinot Noir - 20% Chardonnay Ο ιδανικός σύντροφος από το απεριτίφ μέχρι το γεύμα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟινοποίηση\u003cbr\u003eΠΡΕΣΗ: “COQUARD 6000” ΖΥΜΩΣΗ: Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Χωρίς μηλογαλακτική ζύμωση ΠΑΛΗΝΩΣΗ: περίπου 5 χρόνια στο κελάρι ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΑΛΚΟΟΛ: 12,5% vol ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 4 γρ. Γευσιγνωσία ΜΑΤΙ: Όμορφο χρυσό χρώμα με αχυροκίτρινες ανταύγειες Μύτη: Εκφραστικό μείγμα από κόκκινα φρούτα, βερίκοκο, μελισσόχορτο και γκρι πιπέρι ΣΤΟΜΑ: Επιτυχημένος συνδυασμός φρεσκάδας και ολοκληρωμένης αρωματικής έκφρασης.ΥΠΗΡΕΣΙΑ: Ανάλογα με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος 6 - 8°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Maurice Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035104383325,"sku":"02971","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02971_--_000_3865.jpg?v=1758358356"},{"product_id":"leon-beyer-pinot-gris-2016","title":"LEON BEYER PINOT GRIS 2016","description":"\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003e\"Αυτό δεν είναι ένα Pinot Grigio για τους αδύναμους. Αυτό το κρασί είναι πολύ διαφορετικό από τους ομολόγους του στην Ιταλία. Όταν σκέφτεστε το Pinot Grigio, το θεωρείτε ελαφρύ και προσιτό. Αυτό δεν συμβαίνει με αυτό το κρασί. Ο λόγος είναι ότι αυτό είναι ένα γαλλικό, αλσατικό στιλ που είναι γνωστό ότι είναι πιο πικάντικο και γεμάτο σώμα. Ένα υπέροχο κρασί που έχει μεγάλη οξύτητα και ένα περίπλοκο, αλλά καλά στρογγυλεμένο γευστικό προφίλ. Αυτό το κρασί μπορεί να συνδυαστεί με τόσα πολλά διαφορετικά φαγητά όπως ως κυνήγι, μοσχαρίσιο, χοιρινό και πουλερικά που υποτίθεται ότι ταιριάζουν καλύτερα στο κόκκινο. Δεν χρειάζεται να ζητιανεύεις αυτό το γαλλικό Pinot Grigio!».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eΠοικιλία σταφυλιού: 100% Pinot Grigio\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eΧώρα: Γαλλία \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eΠεριοχή: Αλσατία \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eΑλκοόλ: 11-14% \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eΟινοποίηση: μετά το πάτημα, ο χυμός καθαρίζεται από στερεά μέρη και στη συνέχεια κατευθύνεται σε ξύλινα βαρέλια ή δεξαμενές γλασέ όπου θα γίνει η αλκοολική ζύμωση. Η ζύμωση επιτυγχάνεται με γηγενείς ζύμες (στο αμπέλι). Πριν από το χειμώνα, πραγματοποιείται μετάγγιση κατά την οποία το κρασί καθαρίζει φυσικά.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eΔυνατότητα κελαριού: 7-10 χρόνια \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan tabindex=\"0\" lang=\"it\"\u003eΜερίδα: 10°C Γλυκύταμα: 2,0 g\/L\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LEON BEYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035359547741,"sku":"00152","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00152_--_000_2833.jpg?v=1758361331"},{"product_id":"pinot-grigio-jermann-doc-friuli-2022","title":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2022","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio Jermann DOC Friuli 2022 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Grigio Jermann DOC Friuli 2022Pinot Grigio από σταφύλια pinot grigio οινοποιημένα μερικώς σε λευκό. Έχει έντονο αχυροκίτρινο χρώμα με απαλή αντικέ ροζ απόχρωση. Έχει έντονο, ευρύ και φρουτώδες άρωμα, με εξαιρετική αντοχή. Η γεύση είναι ξηρή, απαλή, ιδιαίτερα αρμονική λόγω του γεμάτου σώματος. Ταιριάζει με ψαρόσουπες, ψητά θαλασσινά και διάφορα παρασκευάσματα με βάση τα μανιτάρια του αγρού και τα μανιτάρια πορτσίνι. Ένα εξαιρετικό πάντρεμα με λαζάνια αναμεμειγμένο με μελάνι σουπιάς και καρυκευμένο με σάλτσα γαρίδας Τύπος εδάφους: Διαδεδομένες μάργες και ψαμμίτες που ανήκουν στον φλυσχοειδές σχηματισμό της εποχής του Ηώκαινου που δημιουργούν ένα βραχώδες υπόστρωμα το οποίο, όταν μετασχηματίζεται, σχηματίζει το χαρακτηριστικό «πόνκα» του κατεξοχήν μας λοφώδης γεωγραφική περιοχή .Παράγεται με 100% σταφύλια Pinot Grigio Πρώτη οινική σοδειά1974Εκθέσεις νοτιοδυτικά, βορειοανατολικά Αλκοόλ13%Οξύτητα5,50 ÷ 6,00 ‰Διάρκεια κρασιού3 – 4 χρόνια\u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035504283997,"sku":"03161","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03161_--_000_3935.jpg?v=1754121946"},{"product_id":"tenuta-corte-giacobbe-pinot-grigio-ramato-delle-venezie-pinot-grigio-doc-2022","title":"Tenuta Corte Giacobbe Pinot Grigio Ramato Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2022","description":"\u003cp\u003e Tenuta Corte Giacobbe Pinot Grigio Ramato Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Κάβα: Tenuta Corte Giacobbe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Περιοχή Βένετο\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ονομασία: Pinot Grigio Ramato Delle Venezie DOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVintage: 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Σταφύλια: Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 13,0% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Μορφή: 75CL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΧΡΩΜΑ: Φαίνεται καθαρό στο μάτι, με χαρακτηριστικό χρώμα\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  χαλκώδης.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΜΥΤΗ: Στη μύτη επικρατεί το ροδάκινο, στην οποία προστίθενται\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eαισθήσεις εξωτικών φρούτων όπως ο ανανάς, με ελαφριές νύξεις\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  λουλουδάτο μοτίβο από γλυκά λευκά λουλούδια.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΓΟΥΡΝΑΣ: Στο στόμα είναι κομψό, βελούδινο,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eγεμάτο σώμα, δομημένο και ισορροπημένο. Προικισμένο με όμορφη φρεσκάδα, είναι μακρύ και επίμονο στο φινίρισμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΣυνδυάζεται τέλεια με ελαφριά ορεκτικά με βάση τα λαχανικά. τέλεια με ψάρι.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Corte Giacobbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035657212253,"sku":"03893","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03893_--_000_4298.png?v=1758363905"},{"product_id":"venica-jesera-pinot-grigio-doc-collio-2022","title":"VENICA Jesera Pinot Grigio DOC Collio 2022","description":"\u003cp\u003eVENICA Jesera Pinot Grigio DOC Collio 2022\u003cbr\u003eΈνα ευχάριστο κρασί, ευκολόπιοτο, φρέσκο, παιχνιδιάρικο, με μεγάλη γκάμα συνδυασμών και που ενδείκνυται ιδιαίτερα για καθημερινή κατανάλωση. Αυτά τα χαρακτηριστικά σίγουρα συνέβαλαν στην ευρεία διάδοση αυτού του κρασιού σε όλο τον κόσμο, με ιδιαίτερα μεγάλη επιτυχία στις ΗΠΑ και στο Ηνωμένο Βασίλειο.Ωστόσο, είναι μάλλον δύσκολο να βρεθούν εκδοχές ποιότητας, δομής και χαρακτήρα που να διατηρούν ακόμα τη ζωντάνια και το φως του -καρδία.\u003cbr\u003eΤο χάλκινο Pinot Grigio “Jesera” θέλει να είναι ακριβώς αυτό: παιχνιδιάρικο και πόσιμο, αλλά και πάλι φορέας προσωπικότητας και τρόμου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧρώμα\u003cbr\u003eΗ απόχρωση ποικίλλει ανάλογα με το vintage. φέτος είναι κομψά χάλκινο.\u003cbr\u003eΟσφρητικές νότες\u003cbr\u003eΦαίνεται φρέσκο ​​και ζωηρό στη μύτη, με λουλουδάτο μπουκέτο, νότες κίτρινου ροδάκινου και ελαφριές ορυκτές νότες.\u003cbr\u003eΓευστικές νότες\u003cbr\u003eΗ γουλιά τυλίγει, γίνονται αντιληπτές φρέσκες και αλμυρές αισθήσεις. Οι φρουτώδεις νότες επιστρέφουν και κλείνει στο στόμα διατηρώντας καλή ορυκτότητα.\u003cbr\u003eΝα συνοδεύεται με\u003cbr\u003eΟρεκτικά και καναπεδάκια, ελαφριές σούπες, ψητά ψάρια και λευκά κρέατα.\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σέρβις\u003cbr\u003e12\/13°C\u003cbr\u003eΔυνατότητα γήρανσης\u003cbr\u003eπάνω από 10 χρόνια\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑλκοόλ στον τόμ. %\u003cbr\u003e13,5%\u003cbr\u003eΟλική οξύτητα ‰:\u003cbr\u003e4,35‰\u003cbr\u003eΣυγκομιδή\u003cbr\u003eΣταφύλια συγκομίζονται και απομονώνονται μεταξύ 23 Αυγούστου και 7 Σεπτεμβρίου 2022.\u003cbr\u003eΟινοποίηση | Διύλιση\u003cbr\u003eΜετά τη συγκομιδή, τα σταφύλια εμποτίζονται για περίπου 4\/8 ώρες σε θερμοκρασία 14°C απευθείας στα πατητήρια, προστατευμένα από το οξυγόνο με καινοτόμα συστήματα μέσω της ανακύκλωσης του δικού τους άνθρακα ζύμωσης, προκειμένου να μειωθεί η πρόσληψη αντιοξειδωτικών. Περίπου το 10% του κρασιού παλαιώνει σε μεγάλα ξύλινα βαρέλια 20\/27 HL και 5 τόνους HL ενώ το υπόλοιπο μέρος σε ατσάλινα δοχεία.\u003cbr\u003eΕμφιάλωση\u003cbr\u003eΣτη συνέχεια, το κρασί συναρμολογείται και εμφιαλώνεται στην πανσέληνο μεταξύ Μαρτίου και Ιουλίου 2023. \u003c\/p\u003e","brand":"VENICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035754991965,"sku":"03414","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03414_--_000_4067.png?v=1758364542"},{"product_id":"pinot-grigio-jermann-doc-friuli-2023","title":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2023","description":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2023\u003cbr\u003ePinot Grigio da uve pinot grigio di Jermann vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51511753671005,"sku":"04086","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04086_--_000_4459.jpg?v=1754122045"},{"product_id":"cantina-puiatti-pinot-grigio-friuli-dop-2024","title":"CANTINA PUIATTI - PINOT GRIGIO FRIULI DOP 2024","description":"CANTINA PUIATTI - PINOT GRIGIO FRIULI DOP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE: Pinot Grigio Friuli Dop\u003cbr\u003eVITIGNI: 100% pinot grigio\u003cbr\u003eZONA DI PRODUZIONE: Romans d’Isonzo, località Zuccole\u003cbr\u003eTERRENI: Suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot bilaterale\u003cbr\u003eDENSITÀ IMPIANTO: 4600 ceppi\/ha\u003cbr\u003eRESA: 100 q.li\/ha\u003cbr\u003eETÀ MEDIA DELLE VITI: 18 anni\u003cbr\u003eMATURAZIONE: In acciaio per 4 mesi\u003cbr\u003eALCOL: 12,5%\u003cbr\u003eACIDITÀ TOTALE: 5,4 g\/l\u003cbr\u003ePH: 3,4\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eBel colore luminoso e intenso, ha naso complesso,\u003cbr\u003econ note di pesca bianca, pera, roccia. La bocca è articolata, ritmata, dal finale lungo","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55854325760349,"sku":"04534","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04534_--_000_4893.png?v=1758367623"},{"product_id":"corte-giacobbe-pinot-grigio-delle-venezie-pinot-grigio-doc-2024","title":"Corte Giacobbe Pinot Grigio Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2024","description":"Corte Giacobbe Pinot Grigio Delle Venezie Pinot Grigio DOC 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescrizione\u003cbr\u003eI vigneti sono situati nella zona collinare di Roncà, alle pendici dei 2 vulcani spenti Calvarina e Crocetta, ad est di Soave. Accattivante al naso per freschezza di fiori e di frutta quali lo sciroppo di pera e la banana, al palato, buono l’equilibrio salato-acido, di lunga persistenza e spiccata mineralità dovuta alla vallata di origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003ePigiatura leggera, decantazione statica del mosto, innesto di lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata di 13 C per salvaguardare le caratteristiche di fragranza del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003eAlmeno tre mesi in contenitori di acciaio inox, batonage delle fecce nobili una volta alla settimana e riposo di almeno 45 giorni in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote organolettiche\u003cbr\u003eColore giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Accattivante al naso per freschezza di fiori e di frutta quali lo sciroppo di pera e la banana. Al palato, buono l’equilibrio salato-acido, di lunga persistenza e spiccata mineralità dovuta alla vallata di origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccostamenti gastronomici\u003cbr\u003eAntipasti, carni bianche, pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e13 % vol.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e10-12 °C","brand":"Tenuta Corte Giacobbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57066457530717,"sku":"04685","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04685_--_000_5040.jpg?v=1758368341"},{"product_id":"corvezzo-family-collection-1955-pinot-grigio-delle-venezie-doc-2024","title":"CORVEZZO Family Collection 1955 Pinot grigio Delle Venezie DOC 2024","description":"CORVEZZO Family Collection 1955 Pinot grigio Delle Venezie DOC 2024 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio dal colore giallo paglierino. Al naso spicca subito la marcata nota di pesca, di agrumi e fiori bianchi. Il gusto è fresco e sapido, ma ben bilanciato dalla morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare ad un branzino al forno con pomodorini ed erbe aromatiche o piatti vegetariani, come una ratatouille. La sua freschezza e semplicità di beva lo rende perfetto anche per l’aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003eUve\u003cbr\u003ePinot grigio\u003cbr\u003eVendemmia\u003cbr\u003eMeccanizzata\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003ePigiatura e pressatura soffice a freddo\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003eCemento\u003cbr\u003eTitolo alcolometrico\u003cbr\u003e12%\u003cbr\u003eFormati disponibili\u003cbr\u003e0,75 l","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091621683549,"sku":"04689","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04689_--_000_5044.png?v=1758368368"},{"product_id":"corvezzo-vezzo-prosecco-brut-doc","title":"CORVEZZO Vezzo Prosecco Brut DOC","description":"CORVEZZO Vezzo Prosecco Brut DOC \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVezzo è un invito giocoso a indulgere nei piccoli piaceri della vita, come godersi un sorso dei nostri vini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal design vibrante delle etichette, che catturano l’attenzione, ai sapori espressivi dei vini, tutto ruota attorno al vivere le proprie passioni e godersi l’istante. Che tu stia conquistando sentieri di montagna o rilassandoti su spiagge baciate dal sole, Vezzo è il compagno perfetto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta linea è pensata per un pubblico ampio, con un occhio di riguardo per le nuove generazioni, alla ricerca di qualcosa di fresco e stimolante nel mondo del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOffre il perfetto equilibrio tra gusto e gradazione alcolica – come un Prosecco a 10,5% vol e un Pinot Grigio a 11% vol – rendendolo una scelta moderna per lo stile di vita contemporaneo.","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091623387485,"sku":"04688","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04688_--_000_5043.jpg?v=1758368402"},{"product_id":"corvezzo-la-traversata-pinot-grigio-rose-doc-venezie-bio-2023","title":"CORVEZZO La Traversata PINOT GRIGIO ROSE' DOC VENEZIE BIO 2023","description":"CORVEZZO La Traversata PINOT GRIGIO ROSE' DOC VENEZIE BIO 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio Rosato delle Venezie è un vino fresco ed elegante, con caratteristiche organolettiche particolari che derivano dal breve contatto del mosto con le bucce del Pinot Grigio, conferendogli il tipico colore rosa tenue o ramato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12% Vol\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnalisi organolettica\u003cbr\u003eColore: Rosa tenue, talvolta con riflessi ramati o salmone, dato dalla leggera macerazione sulle bucce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo: Fresco e delicato, con note floreali di rosa e fiori bianchi, accompagnate da sentori fruttati di pesca bianca, fragolina di bosco, melograno e agrumi. Spesso emergono anche sfumature minerali e leggermente speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto: Al palato è secco, fresco e armonico, con un'acidità vivace che lo rende particolarmente dissetante. La struttura è leggera o media, con un finale piacevolmente fruttato e una sottile sapidità che esalta la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Ottimo con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, carni bianche delicate e insalate estive. Si presta bene anche ad accompagnare piatti della cucina mediterranea e sushi.","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57092698046813,"sku":"04696","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04696_--_000_5051.jpg?v=1758368406"},{"product_id":"pinot-grigio-jermann-doc-friuli-2024","title":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2024","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio Jermann DOC Friuli 2024\u003cbr\u003ePinot Grigio da uve pinot grigio di Jermann vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi \u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57917590929757,"sku":"00033","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00033_--_000_5642.jpg?v=1758369053"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-ancestrale-pinot-grigio-spumante-brut-nature-2024","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE Pinot Grigio Spumante Brut Nature 2024","description":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE Pinot Grigio Spumante Brut Nature 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE e CERTIFICAZIONI\u003cbr\u003eVino Biologico e Biodinamico (Demeter)\u003cbr\u003eFermentazioni spontanee\u003cbr\u003eRifermentato con il suo mosto\u003cbr\u003eSENZA SOLFITI aggiunti\u003cbr\u003eSenza sboccatura con FONDO\u003cbr\u003eStabilizzazione tartarica naturale\u003cbr\u003eSenza aggiunta di zuccheri nella presa di spuma\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIn degustazione\u003cbr\u003eColore: ha un colore rosa con venature salmone, impenetrabile per via della torbidità in bottiglia.\u003cbr\u003eAl naso: emergono note fruttate con sentori di fragola di bosco e piccoli frutti rossi.\u003cbr\u003eIn bocca: al palato la carbonica è tenue, finemente solletica il sorso e lo rende perfetto, pulito e di giusto equilibrio. Ottima lunghezza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura consigliata\u003cbr\u003e6-8°C","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62470863061341,"sku":"00202","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00202_--_000_5777.png?v=1762246993"},{"product_id":"livon-pinot-grigio-braide-grande-collio-doc-2024-magnum-astuccio","title":"LIVON Pinot Grigio “Braide Grande” – Collio DOC 2024 MAGNUM Astuccio","description":"\u003cp\u003eLIVON Pinot Grigio “Braide Grande” – Collio DOC 2024 MAGNUM Astuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Livon\u003cbr\u003eRegione: Friuli Venezia Giulia – Italia\u003cbr\u003eDenominazione: Collio DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eVitigno: 100% Pinot Grigio\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol\u003cbr\u003eFormato: Magnum 1,5 Litri\u003cbr\u003eStile: Bianco di medio corpo, elegante e profumato\u003cbr\u003eCarta dei vini: Pinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti: Contiene solfiti\u003cbr\u003eCodice ICQRF: UD\/4967\u003cbr\u003eSede della cantina:\u003cbr\u003eSocietà Agricola Livon – Via Montarezza 33, San Giovanni al Natisone (UD)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescrizione del vino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio Braide Grande è prodotto dall’Azienda Agricola Livon a partire dai vigneti aziendali situati nel comune di Dolegna del Collio, nel cuore della DOC Collio. Le viti crescono su terreni ricchi di marne e argilla, elementi che contribuiscono a donare struttura e finezza al vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa raccolta delle uve avviene manualmente in cassette, seguita da una macerazione a freddo di circa 8 ore. Dopo la decantazione naturale del mosto, la fermentazione si svolge per il 30% in barrique e per il restante 70% in acciaio inox. Il vino affina per circa 8 mesi negli stessi recipienti, prima dell’assemblaggio finale e dell’imbottigliamento in formato Magnum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsame organolettico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla vista mostra un colore giallo paglierino intenso. Il bouquet è ampio e raffinato, con note fruttate accompagnate da leggere sfumature speziate. Al palato è pieno, asciutto ed equilibrato, con una buona persistenza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente a piatti di pesce, anche strutturati, e a carni bianche. Ottimo con:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffettati e salumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti caldi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBranzino e pesce in umido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi e sashimi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpaghetti alle vongole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrofie al pesto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasta alla carbonara\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCarni bianche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio consigliata: 12 °C\u003cbr\u003eBicchiere consigliato: calice ampio per vini bianchi strutturati \u003c\/p\u003e","brand":"Cumins Livon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63013960188253,"sku":"00454","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00454_--_000_6001.jpg?v=1769453430"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-ancestrale-pinot-grigio-spumante-brut-nature-2025","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE Pinot Grigio Spumante Brut Nature 2025","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE Pinot Grigio Spumante Brut Nature 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE e CERTIFICAZIONI\u003cbr\u003eVino Biologico e Biodinamico (Demeter)\u003cbr\u003eFermentazioni spontanee\u003cbr\u003eRifermentato con il suo mosto\u003cbr\u003eSENZA SOLFITI aggiunti\u003cbr\u003eSenza sboccatura con FONDO\u003cbr\u003eStabilizzazione tartarica naturale\u003cbr\u003eSenza aggiunta di zuccheri nella presa di spuma\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIn degustazione\u003cbr\u003eColore: ha un colore rosa con venature salmone, impenetrabile per via della torbidità in bottiglia.\u003cbr\u003eAl naso: emergono note fruttate con sentori di fragola di bosco e piccoli frutti rossi.\u003cbr\u003eIn bocca: al palato la carbonica è tenue, finemente solletica il sorso e lo rende perfetto, pulito e di giusto equilibrio. Ottima lunghezza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura consigliata\u003cbr\u003e6-8°C \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63278478000477,"sku":"00518","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00518_--_000_6049.png?v=1770117981"},{"product_id":"terlan-tradition-pinot-grigio-alto-adige-doc-2025","title":"TERLAN Tradition Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025","description":"\u003cp\u003eTERLAN Tradition Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Alto Adige DOC\u003cbr\u003eProduttore: Cantina Terlano\u003cbr\u003eTipologia: Vino bianco fermo\u003cbr\u003eVitigno: 100% Pinot Grigio\u003cbr\u003eZona di produzione: Alto Adige, Italia\u003cbr\u003eAltitudine vigneti: 270 – 350 m s.l.m.\u003cbr\u003eResa: circa 63 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia manuale con selezione delle uve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePressatura soffice\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione lenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento 5–7 mesi sui lieviti fini in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati analitici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuccheri residui: circa 1,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcidità totale: circa 5,6 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003egiallo paglierino intenso e brillante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003enote fruttate di pera Williams, melone bianco e litchi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esentori floreali e di erba appena falciata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epieno e morbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eequilibrato con buona freschezza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003efinale elegante con sfumature fruttate e leggere note di tè nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalice: da vino bianco giovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esalumi e antipasti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003erisotti alle erbe e piatti vegetariani \u003c\/p\u003e","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63809862107485,"sku":"00650","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00650_--_000_6147.jpg?v=1773246442"},{"product_id":"pinot-grigio-jermann-doc-friuli-2025","title":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2025","description":"Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2025\u003cbr\u003ePinot Grigio da uve pinot grigio di Jermann vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64068013097309,"sku":"00714","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00714_--_000_6190.jpg?v=1775138302"},{"product_id":"cantina-merano-pinot-grigio-festival-2025","title":"Cantina Merano Pinot Grigio \"Festival\" 2025","description":"\u003cp\u003eCantina Merano Pinot Grigio \"Festival\" 2025\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio \"Festival\" della Cantina di Merano è un classico intramontabile, sempre presente in qualsiasi cantina di casa che si rispetti. Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte ad una macerazione a freddo per dodici ore prima di essere pressate delicatamente e fermentate in serbatoi di acciaio inox. Dopo cinque mesi di affinamento sulle fecce fini, il vino acquista così il suo tocco finale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia: Pinot grigio\u003cbr\u003eZona: Meran \u0026amp; Umgebung\u003cbr\u003eCont. alcoolico:14.00% VOL\u003cbr\u003eFormato: 75CL \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261654020445,"sku":"00732","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00732_--_000_6205.png?v=1776697066"},{"product_id":"cantina-puiatti-pinot-grigio-friuli-dop-2025","title":"CANTINA PUIATTI - PINOT GRIGIO FRIULI DOP 2025","description":"\u003cp\u003eCANTINA PUIATTI - PINOT GRIGIO FRIULI DOP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE: Pinot Grigio Friuli Dop\u003cbr\u003eVITIGNI: 100% pinot grigio\u003cbr\u003eZONA DI PRODUZIONE: Romans d’Isonzo, località Zuccole\u003cbr\u003eTERRENI: Suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot bilaterale\u003cbr\u003eDENSITÀ IMPIANTO: 4600 ceppi\/ha\u003cbr\u003eRESA: 100 q.li\/ha\u003cbr\u003eETÀ MEDIA DELLE VITI: 18 anni\u003cbr\u003eMATURAZIONE: In acciaio per 4 mesi\u003cbr\u003eALCOL: 12,5%\u003cbr\u003eACIDITÀ TOTALE: 5,4 g\/l\u003cbr\u003ePH: 3,4\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003eBel colore luminoso e intenso, ha naso complesso,\u003cbr\u003econ note di pesca bianca, pera, roccia. La bocca è articolata, ritmata, dal finale lungo \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64628508754269,"sku":"00778","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00778_--_000_6236.png?v=1778084568"},{"product_id":"confinis-francesco-rotolo-pinot-grigo-collio-2025","title":"Confinis Francesco Rotolo Pinot Grigo Collio 2025","description":"Confinis Francesco Rotolo Pinot Grigo Collio 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio Confinis della cantina Francesco Rotolo\u003cbr\u003eQuesto Pinot Grigio come tutti i vini Confinis  sono relativamente giovani, infatti nascono nel 2017 dalla volontà di Francesco Rotolo, che oltre ad essere un  giovane enologo è anche un figlio d’arte;  la sua famiglia infatti ha creato due cantine, Mario Schiopetto e Volpe Pasini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancesco ha selezionato pochi ettari di collina tra Capriva del Friuli e Cormons dove, grazie alla sua esperienza, vuole dare vita a vini freschi e piacevoli con un basso contenuto alcolico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio che è un vitigno conosciuto e bevuto in tutto il mondo, in Friuli trova il terreno perfetto per crescere. Si tratta di un vitigno fresco, con una struttura aromatica molto piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLA VINIFICAZIONE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vendemmia è rigorosamente manuale ed avviene alla fine del mese di Agosto. Una volta in cantina, il mosto fermenta in acciaio per per un periodo che va tra i 10 ed i 12 giorni, ad una temperatura controllata di 15\/16° C. Il vino affina in acciaio per circa 7 mesi e dopo l’imbottigliamento, riposa in cantina qualche mese prima di essere immesso sul mercato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustiamo il vino della cantina\u003cbr\u003eDi colore giallo paglierino brillante.  Fresco al naso con piacevoli aromi di frutta fresca esotica come banana che lascia spazio al frutto della passione. Fresco anche al palato con un’ottima corrispondenza tra i profumi e gli aromi. Persistente\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, si sposa bene con il pesce al forno, le carni bianche e le verdure ma anche con le uova.","brand":"Confinis Francesco Rotolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64798223270237,"sku":"00830","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00830_--_000_6258.jpg?v=1779802916"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Pinot_grigio.jpg?v=1729096775","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/el\/collections\/pinot-grigio.oembed?page=2","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}