{"title":"κρασιά","description":"Απολαύστε την τέχνη και την παράδοση της οινοποίησης με την πλούσια συλλογή κρασιών στο Drinkshopstore. Από διάσημες διεθνείς ετικέτες μέχρι τοπικά κρυμμένα κοσμήματα, κάθε μπουκάλι αφηγείται μια μοναδική ιστορία terroir, πάθους και οινοποιητικής μαεστρίας. Εξερευνήστε μια μεγάλη γκάμα ποικιλιών, από φρουτώδη λευκά έως πολύπλοκα κόκκινα και δροσιστικά ροζέ, για να βρείτε το τέλειο κρασί για κάθε περίσταση. Απολαύστε τον ουρανίσκο σας και ανακαλύψτε νέες γεύσεις καθώς εξερευνάτε τον κόσμο των κρασιών στο Drinkshopstore.","products":[{"product_id":"agricola-paglione-l-eclettico-puglia-bianco-bio-2022","title":"Agricola Paglione Το εκλεκτικό Puglia Bianco BIO 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAgricola Paglione Το εκλεκτικό Puglia Bianco BIO 2022\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eThe Eclectic\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΈχει αχυροκίτρινο χρώμα με χρυσές ανταύγειες, ελαφρώς θολό λόγω έλλειψης φιλτραρίσματος. στην οσφρητική φάση αναδεικνύει μια έντονη νότα ώριμου φρούτου, με μια ελαφριά αίσθηση πυριτόλιθου. Στο στόμα είναι γεμάτο σώμα, με αρκετή οξύτητα που υποστηρίζεται από έντονη γεύση. Αυτό προσδιορίζει ένα μεγάλο επίπεδο συνδυασμού.\u003c\/p\u003e\u003ch6 style=\"font-family: fedra_sans_book; line-height: 2.8em; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(203, 49, 27); font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; text-align: left;\"\u003eΕΤΙΚΕΤΑ ΕΙΚΟΝΙΣΜΕΝΗ ΑΠΟ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.gianlucabiscalchin.it\/\" style=\"font-family: inherit; color: inherit; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-decoration: none; transition: color 0.2s ease-out 0s; text-transform: inherit; font-size: inherit; font-weight: inherit; font-style: inherit; line-height: inherit; letter-spacing: inherit;\"\u003eGIANLUCA BISCALCHIN\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h6\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eΤα κρασιά Paglione γεννιούνται από μια προσεκτική επιλογή των σταφυλιών που ακολουθείται από λεπτή αποφλοίωση και οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Κατά τη φάση της ζύμωσης, το γλεύκος υποβάλλεται σε διαδικασίες άντλησης και διάτρησης που εγγυώνται την επιθυμητή εκχύλιση των συστατικών που υπάρχουν στα δέρματα. Η ζύμωση γίνεται αυθόρμητα, δηλαδή χωρίς την προσθήκη επιλεγμένων ζυμομυκήτων. Το προϊόν που λαμβάνεται στη συνέχεια εξευγενίζεται και δεν υποβάλλεται σε καμία επεξεργασία διαύγασης ή διήθησης πριν από την εμφιάλωση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: none; margin: 18px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; width: 1300px; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003ctbody style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_vitigni\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eΠοικιλίες σταφυλιού\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eBOMBINO WHITE 50% – MALVASIA BIANCA 50%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_fermentazione-alcolica\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eΑλκοολική Ζύμωση\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eΑΥΘΟΡΜΗΤΑ, ΑΠΟ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΧΑΛΥΒΑ ΜΕ ΜΟΥΡΑΝΣΗ ΣΤΙΣ ΦΛΟΥΔΕΣ ΓΙΑ 8 ΗΜΕΡΕΣ ΠΕΡΙΠΟΥ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ 18 -20 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_affinamento\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eΔιύλιση\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e8 ΜΗΝΕΣ ΣΕ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΔΟΧΕΙΟ, 8 ΜΗΝΕΣ ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙ. ΟΧΙ ΦΙΛΤΡΩΜΕΝΟ, ΟΧΙ ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΜΕΝΟ\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_alcol\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eΑλκοόλ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_temperatura-di-servizio\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eΘερμοκρασία σέρβις\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13°-15°C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869043549,"sku":"03402","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03402_--_000_4058.png?v=1758356047"},{"product_id":"agricola-paglione-santajusta-nero-di-troia-igp-2017","title":"AGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Nero di Troia ΠΓΕ 2017","description":"\u003cp\u003eAGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Organic Nero di Troia ΠΓΕ 2017\u003cbr\u003eΤο SantaJusta έχει ένα όμορφο έντονο ρουμπινί κόκκινο με ανταύγειες γρανάτης, δομημένο και ασυνήθιστο στο ποτήρι. Σε οσφρητικό επίπεδο παρουσιάζει έντονα φρουτώδη αρώματα βατόμουρου, δαμάσκηνου και ροδιού. Το φινίρισμα είναι πικάντικο με νότες μαύρου πιπεριού και γαρύφαλλου. ολοκληρώνεται με ένα ελαφρύ ψήσιμο που προκύπτει από τη γήρανση στο ξύλο. Στον ουρανίσκο είναι ζεστό, ξηρό και γεμάτο σώμα με έντονη και κομψή τανική υφή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕΤΙΚΕΤΑ ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΜΕΝΗ ΑΠΟ SERENA SCHINAIA \/ STUDIO CO-CO\u003cbr\u003eΤα κρασιά Paglione γεννιούνται από μια προσεκτική επιλογή των σταφυλιών που ακολουθείται από λεπτή αποφλοίωση και κλασική κόκκινη οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Κατά τη φάση της ζύμωσης, το γλεύκος υποβάλλεται σε διαδικασίες άντλησης και διάτρησης που εγγυώνται την επιθυμητή εκχύλιση των συστατικών που υπάρχουν στα δέρματα. Η ζύμωση γίνεται αυθόρμητα, δηλαδή χωρίς την προσθήκη επιλεγμένων ζυμομυκήτων. Το προϊόν που λαμβάνεται στη συνέχεια εξευγενίζεται και δεν υποβάλλεται σε καμία επεξεργασία διαύγασης ή διήθησης πριν από την εμφιάλωση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜια φορά κι έναν καιρό,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eένας επαναστάτης και παράνομος, ατρόμητος και γενναίος, που πολέμησε εναντίον των Γάλλων του Ανζού. Ακόμη και κάτω από τη σκιά της μεγάλης βελανιδιάς όπου ξεκουράστηκε μετά τη μάχη, ακουγόταν ο απόηχος της κραυγής των πολιορκημένων της Λουσέρας: «SantaJusta, φρόντισέ το!».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈπειτα υπήρχε ο μύθος του Διομήδη, ο οποίος αφού έπλευσε στα νερά της Αδριατικής στο τέλος του Τρωικού Πολέμου, διάλεξε τα εδάφη της Απουλίας για να μπολιάσει τα αμπέλια που είχε φέρει μαζί του από τη Μικρά Ασία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔύο ηρωικές πράξεις, ενωμένες μεταξύ μύθου και ιστορίας, συναντιούνται και εξυψώνονται στο νόστιμο νέκταρ αυτού του κρασιού. \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869305693,"sku":"03617","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03617_--_000_4156.png?v=1758356053"},{"product_id":"alessandro-rivetto-langhe-arneis-doc-matire-2023","title":"Alessandro Rivetto Langhe Arneis DOC Matirè 2023","description":"\u003ch1 class=\"wisi-sticky__title-text\" style=\"margin: 0px 0px 3.22222rem; font-size: 1em; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\" style='margin: 0px; font-size: 2.77778rem; box-sizing: border-box; display: block; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 3.22222rem; color: rgb(184, 132, 101);'\u003eAlessandro Rivetto - Langhe Arneis DOC 2023\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--wine-name\" style='margin: 0px; font-size: 2.77778rem; box-sizing: border-box; display: block; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 3.22222rem; color: rgb(186, 174, 153);'\u003eΜατιρέ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eΈρχεται με α\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6 );\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eαχυροκίτρινο χρώμα\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eμε πρασινωπές ανταύγειες. Το άρωμά του είναι\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba( 0 , 0, 0, 0.6);\"\u003eλεπτό\u003c\/strong\u003e, φρουτώδες και ελαφρώς\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font -βάρος: 500, ύψος γραμμής: 0, χρώμα: rgba(0, 0, 0, 0,6);\"\u003eεσπεριδοειδή\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eΜε γεύση\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003edry\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500 ; ύψος γραμμής: 0; χρώμα: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003eφρέσκο\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eμε καλή αρωματική αντοχή. Παρατεταμένη επίγευση\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0,6);\"\u003eελαφρώς πικρό\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Ζεύγη\u003c\/strong\u003e: εξαιρετική\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color : rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003eαπεριτίφ\u003c\/strong\u003e. Κατά τη διάρκεια του γεύματος ταιριάζει πολύ με ελαφριά ορεκτικά και \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height : 0; χρώμα: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003eπιάτα με ψάρι\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Θερμοκρασία σερβιρίσματος\u003c\/strong\u003e: 12 °C – 14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--bottle-image\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--bottle-image\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--vineyard\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003eΑμπέλι\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--vineyard\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Δήμος\u003c\/strong\u003e: Δήμοι Langhe\u003cbr style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Ποικιλία σταφυλιού\u003c\/strong\u003e: 100% άρνεις. Εγγενής ποικιλία σταφυλιών Piedmonte\u003cbr style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Συγκομιδή\u003c\/strong\u003e: εγχειρίδιο\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--winemaking\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003eΟινοποίηση\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--winemaking\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1.61111rem; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eΜετά την αφαίρεση και τη σύνθλιψη των σταφυλιών, ο μούστος και οι φλούδες αφήνονται σε ψυχρή επαφή για περίπου 30 ώρες, μετά την οποία η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε χαλύβδινες δεξαμενές. Η διαβροχή διαρκεί περίπου 5 ημέρες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Γήρανση\u003c\/strong\u003e: ατσάλι\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034870813021,"sku":"03884","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03884_--_000_4294.png?v=1758356068"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-il-pareto-tenuta-nozzole-cabernet-sauvignon-toscana-rosso-i-g-t-2019","title":"Ambrogio και Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAmbrogio και Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο Nozzole Il Pareto παράγεται με σταφύλια από τον ομώνυμο αμπελώνα που βρίσκεται στο ιστορικό κτήμα Nozzole που ανήκει σε εμάς στον δήμο Greve στο Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eIL PARETO 2019 Toscana IGT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Η ΓΗ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΠεριοχή παραγωγής: Το Pareto παράγεται με σταφύλια από τον ομώνυμο αμπελώνα που βρίσκεται στο ιστορικό μας κτήμα Nozzole στο δήμο Greve στο ChiantiΥψόμετρο: από 330 έως 370 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Το σταφύλι\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ποικιλίες σταφυλιού: Cabernet Sauvignon 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΠυκνότητα φύτευσης: 3.000 - 5.000 αμπέλια ανά στρέμμα Παραγωγή ανά στρέμμα: κατά μέσο όρο 6,5 τόνοι. σταφυλιών Απόδοση σταφυλιών σε κρασί: max 65%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  ΣΤΟ ΥΠΟΓΕΙΟ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟινοποίηση: διαβροχή με απομάκρυνση και άντληση σε δοχεία κρασιού από ανοξείδωτο χάλυβα σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 28°C. Διάρκεια: περίπου 22 ημέρες. Ωρίμανση: σε χάλυβα για τους πρώτους 2 μήνες, στη συνέχεια φρυγανισμένα γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων με τζίρο (30% νέα, 40% ένα έτος, 30% δύο χρόνια) για 18 μήνες Παλαίωση: τουλάχιστον 6 μήνες στη φιάλη\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  ΤΟ ΚΡΑΣΙ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΓευσιγνωσία: Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Εξαιρετικά έντονη μύτη που τυλίγει με περιγραφικά κόκκινων φρούτων, ροδιού, καπνού, κεριού βαλσάμικου, βανίλιας κ.λπ. Ξηρό στο στόμα, με μεγάλη αισθητηριακή δύναμη, πλούσιο σε οινοπνευματώδη αρώματα, με μεγάλη γλυκόπικρη ισορροπία, τέλεια αρμονία, πολύ καθαρό, περιγραφές κακάο, καφέ, πιπεριάς και κόκκινης φρουτοσαλάτας. Ένα κρασί μεγάλης αισθητηριακής πληρότητας στο οποίο η σχετική νεότητα δεν αφαιρεί από το αισθητηριακό μεγαλείο. Ολοκληρωμένο, συναρπαστικό και σπάνιο κρασί. Σε σίγουρη τριτογενή εξέλιξη τα επόμενα 30 χρόνια Στο τραπέζι: στην κουζίνα του «Villa di Nozzole» μας αρέσει να το συνδυάζουμε με λαγό στιφάδο με πουρέ κουνουπιδιού και τρούφας Πρώτη Συγκομιδή: 1987 Διάρκεια ζωής: έως 30 χρόνια Περιέργεια: Pareto είναι το cru της εταιρείας, ένα μεγάλο εγχείρημα και ένα επιτυχημένο στοίχημα για το Cabernet Sauvignon στο Chianti. Παράγεται μόνο στα καλύτερα χρόνια.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cspan\u003eΩρίμανση\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eσε \u003cstrong\u003eχάλυβα\u003c\/strong\u003e για τους πρώτους \u003cstrong\u003e2 μήνες\u003c\/strong\u003e και μετά \u003cstrong\u003e16-18 μήνες\u003c\/strong\u003e σε \u003cstrong\u003eψημένα δρύινα γαλλικά βαρέλια 225 λίτρων\u003c\/strong\u003e με τζίρος στο 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΔιάρκεια ζωής\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eέως \u003cstrong\u003e30 ετών\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034939298141,"sku":"03730","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03730_--_000_4213.jpg?v=1758356297"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-tenuta-di-nozzole-nozzole-chianti-classico-d-o-c-g-2021","title":"Ambrogio και Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021","description":"\u003cp\u003eAmbrogio και Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΓευσιγνωσία: γενναιόδωρα αρώματα ώριμων φρέσκων φρούτων και κεράσι, τριτογενή αρώματα δέρματος,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eκαπνό και γλυκιά βανίλια. Στο στόμα, φαρδύ, γεμάτο, απαλό και αλμυρό, με επίμονο και νευρικό φινίρισμα\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ισορροπημένο με μεταξένιες τανίνες\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΣτο τραπέζι: στην κουζίνα του “Villa di Nozzole” μας αρέσει να το συνδυάζουμε με τη Φιορεντίνα, κατά προτίμηση καθαρόαιμη\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΧιανίνα συνοδευόμενη από λευκά φασόλια Zolfini, εμποτισμένα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΠεριοχή Παραγωγής: Παράγεται με σταφύλια από το Tenuta di Nozzole στο δήμο Greve in\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Κιάντι\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Υψόμετρο: από 280 έως 380 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Το σταφύλι\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ποικιλίες σταφυλιού: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Πυκνότητα φύτευσης: 2.800 – 5.500 αμπέλια ανά στρέμμα\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Παραγωγή ανά στρέμμα: κατά μέσο όρο 5,8 τόνοι. των σταφυλιών\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Απόδοση σταφυλιού σε κρασί: max 60%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΣΤΟ ΥΠΟΓΕΙΟ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟινοποίηση: με διαβροχή με απομάκρυνση και άντληση σε δοχεία κρασιού από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ελεγχόμενη θερμοκρασία 28°C. Διάρκεια: περίπου 15 ημέρες\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΩρίμανση: 10-12 μήνες σε φρυγανισμένα γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων με τζίρο 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Βελτιστοποίηση: τουλάχιστον 3 μήνες σε φιάλη\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034940150109,"sku":"03728","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03728_--_000_4211.jpg?v=1758356301"},{"product_id":"antica-masseria-jorche-primitivo-di-manduria-salento-dop-2016","title":"Antica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAntica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Σύμβολο του κρασιού του άρρηκτου δεσμού μεταξύ περιβάλλοντος, ποικιλίας σταφυλιού και ανθρώπινης εργασίας. Τα αμπέλια είναι όλα παλιά και αναπτύσσονται σε εδάφη πλούσια σε σίδηρο, εξαιρετικές συνθήκες για ένα εκλεπτυσμένο, καλά δομημένο κρασί με έντονο χρώμα, άρωμα και γεύσεις.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑ\u003c\/b\u003e 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eΣΤΑΦΥΛΙ (ΠΟΙΚΙΛΙΑ)\u003c\/b\u003e 100% Primitivo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ\u003c\/b\u003e Σαλέντο\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eΗΛΙΚΙΑ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΙΩΝ\u003c\/b\u003e 40 ετών\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΝΑ ΕΚΤΑΡΙΟ\u003c\/b\u003e 80 κουίνταλ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVINIFICATION\u003c\/b\u003e Μαλακό πάτημα, ζύμωση ελεγχόμενης θερμοκρασίας και διαβροχή στα δέρματα\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eΠΑΛΑΙΩΣΗ\u003c\/b\u003e 9 μήνες σε βαρέλια και βαρέλια + 3 μήνες στη φιάλη\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΗ ΑΛΚΟΟΛ\u003c\/b\u003e 15% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Masseria Jorche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945425757,"sku":"00873","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00873_--_000_3004.jpg?v=1758356425"},{"product_id":"antico-palmento-chiodi-di-garofano-primitivo-di-manduria-d-o-c-2020","title":"Antico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020","description":"\u003cp\u003eAntico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο «Chiodi di Garofano» είναι ένα κρασί με έντονο ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες.\u003cbr\u003eΤο άρωμα είναι φρουτώδες, ευρύ και πολύπλοκο. Υπάρχουν νότες από μούρα, δαμάσκηνα και αποξηραμένα σύκα που μαλακώνουν από λεπτές νότες γλυκών μπαχαρικών και αμυγδαλωτού.\u003cbr\u003eΣτο στόμα κατακτά με καλή τανίνη που υποστηρίζεται από σημαντική συγκέντρωση αλκοόλ. Το στιβαρό κρασί, με καλή πολυπλοκότητα, εκφράζει τα πιο αυθεντικά χαρακτηριστικά του αμπελιού.\u003cbr\u003eΤο μεγαλείο του προτείνει συνδυασμούς με δομημένα πρώτα πιάτα, ψητά, κοκκινιστά κρέατα και μέτριας διάρκειας ώριμα τυριά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ: “Chiodi di Clove”\u003cbr\u003eΤΥΠΟΣ: Οίνος D.O.C Πρωτόγονος της Μανδουρίας\u003cbr\u003eΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ: Pure Primitivo\u003cbr\u003eΑΛΚΟΟΛΙΚΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ: 15% Vol.\u003cbr\u003eVINTAGE: 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Εξοχή Μανδουρίας\u003cbr\u003eΠΥΚΝΟΤΗΤΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ: 4500 αμπέλια ανά στρέμμα\u003cbr\u003eΣΥΣΤΗΜΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ: Δενδρύλλιο Απουλίας\u003cbr\u003eΗΛΙΚΙΑ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΙΟΥ: 40 ετών\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑΠΟΔΟΣΗ ΑΝΑ ΣΤΡΕΜΑ: 40 εκατό σταφύλια\u003cbr\u003eΑΠΟΔΟΣΗ ΚΡΑΣΙΟΥ: 60 λίτρα ανά εκατό σταφύλι\u003cbr\u003eΕΠΟΧΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ: πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου\u003cbr\u003eHARVEST: χειροκίνητη συγκομιδή σε κουτιά\u003cbr\u003eΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: διαβροχή των δερμάτων για 7-8 ημέρες σε παραδοσιακά υαλοποιημένα \"ζυμώματα\" με έναρξη της ζύμωσης με χρήση γηγενών ζυμών. επακόλουθο εμβολιασμό επιλεγμένων ζυμομυκήτων. Ολοκλήρωση της αλκοολικής ζύμωσης και παλαίωση σε υπόγεια δοχεία κρασιού από τσιμέντο. ακολουθώντας την παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής που χαρακτηρίζει το «palmenti». Εξέλιξη για 4 μήνες στο μπουκάλι πριν κυκλοφορήσει για κατανάλωση.\u003cbr\u003eΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΟΥ: 18-20°C \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945884509,"sku":"03499","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03499_--_000_4122.jpg?v=1758356429"},{"product_id":"antico-palmento-sorsi-d-estate-salento-bianco-i-g-p-2022","title":"ANTICO PALMENTO Γουλιές καλοκαιριού Salento Bianco I.G.P. 2022","description":"\u003cp\u003eANTICO PALMENTO Γουλιές καλοκαιριού Salento Bianco I.G.P. 2022\u003cbr\u003eΤο \"Sorsi d'Estate\" είναι ένα κρασί με έντονο, λαμπερό αχυροκίτρινο προφίλ, με ανταύγειες κιτρίνης.\u003cbr\u003eΤο κρασί παράγεται από ένα μείγμα αρωματικών σταφυλιών. Με την πρώτη οσφρητική πρόσκρουση, το αδιαμφισβήτητο άρωμα μοσχοβολιάς ξεχωρίζει σε μια ιδιαίτερα περίπλοκη αρωματική βάση. Μπορούμε να αντιληφθούμε νότες κίτρινων φρούτων (βερίκοκο), λευκών λουλουδιών (άνθη πορτοκαλιάς) που μαλακώνουν από τις αποχρώσεις των ροδοπέταλων και της σκούπας.\u003cbr\u003eΓεμάτη, δομημένη, αρμονική γεύση, με επίμονη επίγευση φρουτωδών αρωμάτων, που υποστηρίζεται από έντονη οξύτητα. Ιδανικό για απεριτίφ, θαλασσινά, ψάρια και λευκά κρέατα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΓΡΑΦΗ\u003cbr\u003eΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ: “Sorsi d’ Estate”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤΥΠΟΣ: Οίνος I.G.P Λευκό Σαλέντο\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ: Traminer, Moscato, Fiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑΛΚΟΟΛΙΚΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ: 12% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINTAGE: 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Εξοχή Μανδουρίας\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΥΚΝΟΤΗΤΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ: 3500 αμπέλια ανά στρέμμα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣΥΣΤΗΜΑ ΠΡΟΠΟΝΗΣΗΣ: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗΛΙΚΙΑ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΙΟΥ: 15 ετών\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑΠΟΔΟΣΗ ΑΝΑ ΕΚΤΑΡΙΟ: 65 εκατοστά σταφύλια\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑΠΟΔΟΣΗ ΚΡΑΣΙΟΥ: 75 λίτρα ανά εκατό σταφύλι\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕΠΟΧΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ: πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHARVEST: χειροκίνητη συγκομιδή σε κουτιά\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Ολόκληρα τα σταφύλια χύνονται στην υδραυλική πρέσα και μετά από ελαφρύ πάτημα ο μούστος ελεύθερης κυκλοφορίας συλλέγεται σε χαλύβδινα σιλό. Έναρξη αλκοολικής ζύμωσης με επιλεγμένες ζύμες. Ζύμωση για περίπου είκοσι ημέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 14°C. Ράβωμα και ωρίμανση του νέου κρασιού σε λεπτές οινολάσπες, με περιοδική μπα^τονάζ, για περίπου 6 μήνες. Φιλτράρισμα, εμφιάλωση και ξεκούραση για μερικούς μήνες στο μπουκάλι πριν τεθεί σε κατανάλωση. \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034946867549,"sku":"03219","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03219_--_000_3959.jpg?v=1758356433"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosato-2022","title":"ΟΙΝΟΣ ΑΠΟΛΛΩΝΙΟ Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Ροζέ 2022","description":"\u003cp\u003eΕΔΑΦΟΣ\u003cbr\u003eΤο Salento προσδιορίζεται από τρία κλιματικά στοιχεία: τον ήλιο, δημιουργό του\u003cbr\u003eγενναιόδωρα επίπεδα σακχάρου, η θάλασσα, υπεύθυνη για την ορυκτότητα των κρασιών,\u003cbr\u003eκαι ο άνεμος που κάνει αυτή την περιοχή φυσικά απαλλαγμένη από ασθένειες και\u003cbr\u003eιδιαίτερα κατάλληλο για την παραγωγή «φυσικών» κρασιών. χαρακτηρίζει-\u003cbr\u003eΤο Salento αποτελείται από εκτεταμένες επίπεδες περιοχές και μικρά λοφώδη ανάγλυφα\u003cbr\u003eγεωλογικά αποτελείται από ασβεστολιθική δομή μέσης υφής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣΤΑΦΥΛΙΑ\u003cbr\u003eΜε καταγωγή από την Απουλία, είναι η κύρια ποικιλία μαύρων σταφυλιών του Salento.\u003cbr\u003eΟι απαρχές του είναι πολύ αρχαίες (8ος αι. π.Χ.), μάλλον το οφείλει\u003cbr\u003eόνομα των όρων «niger» (λατινικά) και «mavros» (ελληνικά).\u003cbr\u003eκαι τα δύο μαύρα. Η μεγάλη ευελιξία το καθιστά κατάλληλο για όλους τους τύπους\u003cbr\u003eοινοποίηση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ\u003cbr\u003eΣαλέντο – Απουλία\u003cbr\u003eΥΨΟΜΕΤΡΟ ΑΜΠΕΛΙΩΝ\u003cbr\u003e50\/100 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας\u003cbr\u003eΕΙΔΟΣ ΓΗΣ\u003cbr\u003eΑσβεστοαργιλώδης \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034947981661,"sku":"03120","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03120_--_000_3915.jpg?v=1758356481"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"ΟΙΝΟΣ ΑΠΟΛΛΩΝΙΟ Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Κόκκινο 2022","description":"\u003cp\u003eΟΙΝΟΣ ΑΠΟΛΛΩΝΙΟ Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Κόκκινο 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧρώμα: Ρουμπινί με έντονες μοβ ανταύγειες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΆρωμα: Φρουτώδες με νότες φρέσκων λουλουδιών και αμυγδάλου. Ελαφριά νότες μούρων. Τα φυτικά αρώματα είναι επίσης ευχάριστα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓεύση: Στιβαρή και στρογγυλή με σταθερές τανίνες και καλή οξύτητα και αντοχή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΖευγάρι: Αλεσμένοι μεζέδες, πρώτο και δεύτερο πιάτο με βάση το κρέας όλων των ειδών (κουνέλι, μοσχαράκι, αρνί).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριεκτικότητα σε αλκοόλ: 13,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-15°C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΕΔΑΦΟΣ\u003cbr\u003eΤο Salento προσδιορίζεται από τρία κλιματικά στοιχεία: τον ήλιο, δημιουργό του\u003cbr\u003eγενναιόδωρα επίπεδα σακχάρου, η θάλασσα, υπεύθυνη για την ορυκτότητα των κρασιών,\u003cbr\u003eκαι ο άνεμος που κάνει αυτή την περιοχή φυσικά απαλλαγμένη από ασθένειες και\u003cbr\u003eιδιαίτερα κατάλληλο για την παραγωγή «φυσικών» κρασιών.\u003cbr\u003eΧαρακτηρίζεται από εκτεταμένες επίπεδες εκτάσεις και μέτρια λοφώδη ανάγλυφα,\u003cbr\u003eΤο Salento αποτελείται γεωλογικά από μια μεσαία ασβεστολιθική δομή\u003cbr\u003eζύμη.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ\u003cbr\u003eΤο Negroamaro, ιθαγενές της Απουλίας, είναι η μαύρη ποικιλία σταφυλιού\u003cbr\u003eπρίγκιπας του Σαλέντο. Η καταγωγή του είναι πολύ αρχαία (8ος αι. π.Χ.), πρέπει\u003cbr\u003eπιθανώς το όνομά του από τους όρους «niger» (λατινικά) και «mavros» (ελληνικά)\u003cbr\u003eπου και τα δύο σημαίνουν μαύρο. Η μεγάλη ευελιξία το κάνει\u003cbr\u003eκατάλληλο για όλους τους τύπους οινοποίησης.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ\u003cbr\u003eΣαλέντο – Απουλία\u003cbr\u003eΥΨΟΜΕΤΡΟ ΑΜΠΕΛΙΩΝ\u003cbr\u003e50\/100 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας\u003cbr\u003eΕΙΔΟΣ ΓΗΣ\u003cbr\u003eΑσβεστοαργιλώδης \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948112733,"sku":"03123","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03123_--_000_3916.jpg?v=1758356486"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-primitivo-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"ΟΙΝΟΣ ΑΠΟΛΛΩΝΙΟ Elfo Primitivo Salento I.G.P. Κόκκινο 2022","description":"\u003cp\u003eΟΙΝΟΣ ΑΠΟΛΛΩΝΙΟ Elfo Primitivo Salento I.G.P. Κόκκινο 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧρώμα: Ρουμπινί με έντονες μοβ ανταύγειες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΆρωμα: Στο μπουκέτο μπορείτε να αναγνωρίσετε μαύρο κεράσι, μαύρο πιπέρι και αποξηραμένα άνθη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓεύση: Σημαντικό σώμα με νότες δαμάσκηνου και κερασιού, ισορροπημένο με έντονη τανική νότα και ευχάριστη αίσθηση φρεσκάδας. Αρμονικό και έντονο με ζεστούς ορυκτούς τόνους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΖευγάρι: Εξαιρετικό για να συνοδέψετε πιάτα με βάση το κρέας (κουνέλι, μοσχαρίσιο, αρνί) και τυριά μέσης ηλικίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριεκτικότητα σε αλκοόλ: 13,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-15°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕΔΑΦΟΣ\u003cbr\u003eΤο Salento προσδιορίζεται από τρία κλιματικά στοιχεία: τον ήλιο, δημιουργό του\u003cbr\u003eγενναιόδωρα επίπεδα σακχάρου, η θάλασσα, υπεύθυνη για την ορυκτότητα των κρασιών,\u003cbr\u003eκαι ο άνεμος που κάνει αυτή την περιοχή φυσικά απαλλαγμένη από ασθένειες και\u003cbr\u003eιδιαίτερα κατάλληλο για την παραγωγή «φυσικών» κρασιών.\u003cbr\u003eΧαρακτηρίζεται από εκτεταμένες επίπεδες εκτάσεις και μέτρια λοφώδη ανάγλυφα,\u003cbr\u003eΤο Salento αποτελείται γεωλογικά από μια μεσαία ασβεστολιθική δομή\u003cbr\u003eζύμη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣΤΑΦΥΛΙΑ\u003cbr\u003ePrimitivo, μια εγγενής ποικιλία μαύρου σταφυλιού από την Απουλία. Τους χρωστάει\u003cbr\u003eόνομα στις χαρακτηριστικές βλαστικές φάσεις του φυτού, όλες πρώιμες,\u003cbr\u003eαπό την ωρίμανση στην εκβλάστηση, από την ανθοφορία στη βλάστηση,\u003cbr\u003eαπό το οποίο προέρχεται το παλιό όνομα του «Primaticcio».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ\u003cbr\u003eΣαλέντο – Απουλία\u003cbr\u003eΥΨΟΜΕΤΡΟ ΑΜΠΕΛΙΩΝ\u003cbr\u003e50\/100 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας\u003cbr\u003eΕΙΔΟΣ ΓΗΣ\u003cbr\u003eΑσβεστοαργιλώδης\u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948211037,"sku":"03125","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03125_--_000_3917.jpg?v=1758356490"},{"product_id":"az-agr-daddario-accanto-susumaniello-igt-puglia-2019","title":"Αγρ. Αζ. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019","description":"\u003cp\u003e  Αγρ. Αζ. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VINTAGE: 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Turi, στην καρδιά της Murgia. Η περιοχή επωφελείται από καρστικό\/ασβεστολιθικό έδαφος που είναι ιδανικό για την καλλιέργεια της αμπέλου, με λοφώδη ανάγλυφα που φτάνουν έως και 300 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας των οποίων οι μεγάλες διακυμάνσεις θερμοκρασίας ημέρας\/νύχτας είναι ιδανικές για την αρωματική συγκέντρωση των σταφυλιών. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΠΑΛΑΙΩΣΗ: μηλογαλακτική ζύμωση και παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (μέτρια φρυγανιά) για περίπου 3|4 μήνες. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ: βαθύ ρουμπινί χρώμα. Η μύτη αποκαλύπτει νότες κόκκινων φρούτων μεταξύ των οποίων ξεχωρίζει το δαμάσκηνο, σε συνδυασμό με ποώδεις και πικάντικες νότες. Στο στόμα είναι πολύπλοκο, φρέσκο ​​και ευχάριστα τανικό. κατά μήκος του φινάλε. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΟΥ: 16 – 18° \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΦΑΓΗΤΩΝ: ιδανικά σε συνδυασμό με μοσχαρίσιο, χοιρινό, αρνί και νόστιμα πρώτα πιάτα. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Susumaniello IGT Puglia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΑΛΚΟΟΛ: 15%. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΟΓΚΟΣ: 750 ml. \u003c\/p\u003e","brand":"Aziende Agricole D Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034956927325,"sku":"01532","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01532_--_000_3245.png?v=1758356663"},{"product_id":"az-agricola-valentini-montepulciano-dabruzzo-doc-2017","title":"Az. Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eAz. Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟ εορτασμός του\u003cb\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/b\u003e του Valentini επιβιώνει εδώ και 133 χρόνια. Ένα σταθερό και μακροχρόνιο αγνό Montepulciano, βασισμένο στην ισορροπία των συστατικών του, αυτή την αρμονία που προκύπτει από τα αντίθετα που του επέτρεψαν να ζήσει στο πέρασμα του χρόνου, πέρα ​​από τις προσδοκίες.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΜετά από περισσότερο από έναν αιώνα, η διαύγεια του κρασιού προκαλεί έκπληξη στο ποτήρι, εκφραζόμενη σε μια ζεστή κεχριμπαρένια φωτεινότητα με πράσινο-χρυσές αντανακλάσεις, μια διαβάθμιση χρωμάτων παρόμοια με αυτή ενός κονιάκ. Η μύτη αντιπροσωπεύει τον δείκτη μιας σταθερής ισορροπίας και εκφράζεται σε μια σαγηνευτική σύνθεση αρωμάτων, σίγουρα διαμορφωμένων από οξειδωτικές νότες, αλλά όλης εκπληκτικής ομορφιάς στην οποία μπορεί κανείς να αναγνωρίσει αρώματα που θυμίζουν αρχαίο ξύλο, αποξηραμένα φρούτα, αρωματικά βότανα, σαφράν και καφέ. κρέμα, το τελευταίο είναι ένα τυπικό άρωμα κρασιών Valentini που προέρχεται από γηγενείς ζύμες και εδραιώνει την ιδέα μιας ενιαίας, συνεχώς εξελισσόμενης διαδρομής. Η καθαριότητα του κρασιού εκπλήσσει στη γουλιά, μια έμφυτη κομψότητα που συνοδεύεται από μια απίστευτη και διαρκή φρεσκάδα, μια σημαντική γευστική-οσφρητική επιμονή που τελειώνει με μια λαμπερή ώθηση γλυκόριζας, μια τάση που μπορούμε να καλωσορίσουμε και να ορίσουμε ως ευχάριστα πικρή.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034957320541,"sku":"03660","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03660_--_000_4179.jpg?v=1758356667"},{"product_id":"azienda-agricola-hauner-hiera-igp-terre-siciliane-2020","title":"Azienda Agricola Hauner Hierà PGI Terre Siciliane 2020","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Hauner Hierà PGI Terre Siciliane 2020\u003cbr\u003eΈχει ένα όμορφο έντονο ρουμπίνι με μωβ ανταύγειες. Στην πρώτη μύτη παρουσιάζεται πλούσιο σε αρώματα, εξαιρετική ένταση με κομψές νότες που ξεκινούν από τα φρούτα του κόκκινου βατόμουρου για να διευρυνθούν σε ένα γλυκό πικάντικο καπνό και κακάο που ξεθωριάζουν σε πήλινες νότες. Η γεύση είναι πλατιά και βελούδινη, τυλίγει τον ουρανίσκο σε ένα τολμηρό χάδι μιας όμορφης γλυκιάς τανίνης που σταδιακά αφήνει την επιστροφή μιας πλούσιας γεύσης και καλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ μεγάλης αρμονίας. Εμφανίζει όλη τη λάμψη που μόνο το νησί Vulcano μπορεί να εκφράσει.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚατηγορία: IGP Σικελικά εδάφη\u003cbr\u003eΑλκ.: 13,5%\u003cbr\u003eΠοικιλία σταφυλιού: Calabrese, Alicante και Nocera\u003cbr\u003eΕκτροφή: Espalier\u003cbr\u003eΣυγκομιδή: Ελεγχόμενη ωρίμανση\u003cbr\u003eΟινοποίηση: Μακρά διαβροχή σε δέρματα\u003cbr\u003eΩρίμανση: Σε ανοξείδωτες δεξαμενές\u003cbr\u003eΠαλαίωση: 4 μήνες σε φιάλη\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034958238045,"sku":"02400","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02400_--_000_3591.jpg?v=1758356671"},{"product_id":"azienda-agricola-salina-hauner-rosso-antonello-2019","title":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019","description":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nΚατηγορία: IGT (Salina)\u003cbr\u003e\nΑλκ.: 13,5%\u003cbr\u003e\nΠοικιλία σταφυλιού: Calabrese, Sangiovese και Corinto Nero\u003cbr\u003e\nΕκτροφή: Espalier\u003cbr\u003e\nΣυγκομιδή: Ελεγχόμενη ωρίμανση\u003cbr\u003e\nΟινοποίηση: Μακρά διαβροχή στα δέρματα\u003cbr\u003e\nΩρίμανση: Barrique\u003cbr\u003e\nΠαλαίωση: 9 μήνες σε φιάλη\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nΠεριγραφή: Έχει ένα όμορφο ρουμπινί χρώμα με λάμψεις γρανάτης στην άκρη. πυκνό και λαμπερό χρώμα. Στη μύτη εκφράζει έναν πλατύ, ευγενικό χαρακτήρα πλούσιο σε αισθήσεις που κυμαίνονται από μικρά ώριμα κόκκινα φρούτα, βατόμουρα και βατόμουρα, έως ένα ελαφρύ μπαχαρικό βανίλιας και κάρδαμου που εναρμονίζεται με ορυκτές νότες γραφίτη και πυρίτιδας. Η γεύση είναι πλούσια και περικλείει, βελούδινα απαλή και αφήνει ακόμα χώρο για στρογγυλές και λεπτές τανίνες.","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959483229,"sku":"02729","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02729_--_000_3751.jpg?v=1758356674"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-agere-trebbiano-puglia-2020","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"AGERE\" Trebbiano Puglia 2020","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero \"AGERE\" Trebbiano Puglia 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e    Περιοχή παραγωγής: Περιοχή Petraro-Crocifisso στην ύπαιθρο Barletta\u003cbr\u003e    Σταφύλια: Trebbiano Puglia 100%\u003cbr\u003e    Έκθεση αμπελώνα: νοτιοδυτικά\u003cbr\u003e    Μέθοδος καλλιέργειας: βιοδυναμική σκηνή\u003cbr\u003e    Ηλικία των αμπελώνων: 40 χρόνια\u003cbr\u003e    Παραγωγή ανά στρέμμα: 4000 κιλά σταφύλι\u003cbr\u003e    Πιθανή ηλικία του κρασιού: \u003e 5 έτη\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΖύμωση και γήρανση:\u003cbr\u003eζύμωση και διαβροχή με τις φλούδες για 6 μήνες σε χαλύβδινες δεξαμενές 10 εκατολίτρων με τη χρήση φυσικών ζυμών που υπάρχουν στη φλούδα των σταφυλιών,\u003cbr\u003eΜετά το ράφι, ωρίμανση για 2 μήνες σε ατσάλι και ένα μικρό μέρος σε ξύλινα βαρέλια γαλλικής βελανιδιάς και στη συνέχεια ενιαία μάζα για εμφιάλωση και παλαίωση για τουλάχιστον 6 μήνες στη φιάλη. Μη φιλτραρισμένο κρασί και χαμηλή περιεκτικότητα σε θειώδη\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ\u003cbr\u003eΑχυροκίτρινο, η μύτη εκφράζει νότες φρέσκων φρούτων και κίτρινων λουλουδιών. Στο στόμα είναι άφθονο, νόστιμο, με μεγάλη φρεσκάδα και γεύση, τανίνες υπάρχουν αλλά όχι ενοχλητικές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΖευγάρια\u003cbr\u003eΗ κομψότητα και η φρεσκάδα του αγέρα το τοποθετεί στην αρχή ενός γεύματος (ριζότο) αλλά και εξαιρετικό ως απεριτίφ \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959745373,"sku":"02319","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02319_--_000_3543.jpg?v=1758356683"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-capoccio-nero-di-troia-igt-2015","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"CAPOCCIO\" Nero di Troia IGT 2015","description":"\u003cp\u003e  Azienda Agricola San Ruggiero \"CAPOCCIO\" Nero di Troia IGT 2015 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Είναι ένα κρασί εμπνευσμένο από τη δύναμη και την αρρενωπότητα. Ένα επίμονο κρασί, με εξαιρετική δομή, που θυμίζει στο όνομά του έναν από τους ιππότες του Barletta Challenge: τον Giovanni Capoccio. Λιγότερο γνωστός από τον Ettore Fieramosca, αλλά όχι λιγότερο. Ο Massimo D'Azeglio στο μυθιστόρημα τον ορίζει ως τόσο επιδέξιο με το σπαθί στο χέρι που δεν ζήλεψε τίποτα από τους Orazi και με πολύ ευγενή καταγωγή και καρδιά, τόσο πολύ που, έστω και χωρίς άλογα, δεν πτοήθηκε από τον αγώνα. , που έγινε ο πραγματικός υποστηρικτής της νίκης της ιταλικής τιμής επί των Γάλλων. Είναι ένα κρασί που, όπως ο ιππότης της τύχης, φτάνει στο σημείο: χορταίνει και κερδίζει. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Κόκκινο κρασί που λαμβάνεται από το Nero di Troia. Αμπελώνας 60 ετών, σύστημα Guyot, μη αρδευόμενος και διαχειριζόμενος με ολοκληρωμένες τεχνικές γεωργίας, βιολογική λίπανση χωρίς χρήση ζιζανιοκτόνων. Η συγκομιδή, το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Οκτώβρη, γίνεται με το χέρι και κατά μέσο όρο προκύπτουν 60 πεντάλια ανά στρέμμα. Οινοποίηση σε χάλυβα σε ελεγχόμενη και φυσική θερμοκρασία με χρήση φυσικών ζυμών, διαβροχή για 4 ημέρες. Παλαίωση σε χάλυβα για 12 μήνες ακολουθούμενο από 3 μήνες σε μικρά γαλλικά δρύινα βαρέλια, τουλάχιστον 6 μήνες στη φιάλη. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13 τόμ \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Εμφάνιση: εξαιρετική ρευστότητα παρά την πυκνή και κομψή υφή, χρώμα από μωβ έως λαμπερό δαμάσκηνο \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Άρωμα\/Άρωμα: βανίλια, κανέλα, κόκκινα φρούτα \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Στόμα: ευκολόπιοτο, φρέσκο, τανικό και ζεστό, αλμυρό και ευχάριστο. Καλό σώμα και δομή αλλά όχι βαρύ, καλή οξύτητα, ειλικρινά φρουτώδες. Καλή επιμονή\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Η Αγροτική Εταιρεία San Ruggiero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"color:black\"\u003eΣτην καρδιά των εδαφών της Απουλίας, όχι μακριά από το μέρος όπου λέγεται ότι ο Έλληνας ήρωας Διομήδης, στο τέλος του Τρωικού Πολέμου, οριοθέτησε τα χωράφια του με πέτρες από τη μυθική πόλη και φύτεψε βλαστούς αμπέλου σε ανάμνηση των πράξεών του. βρίσκεται το κελάρι της φάρμας San Ruggiero. Εδώ, ακριβώς στην τοποθεσία Petraro μεταξύ Barletta και Andria, ανάμεσα σε δύο ποταμούς, το μεγάλο Ofanto και το αρχαίο Aveldium που κυλούσε από τις πλαγιές του Castel del Monte, γεννιέται μια από τις παλαιότερες ποικιλίες σταφυλιού Uva di Troia. ονομάζεται ποικιλία \"μαρίνα\" ή \"barlettana\".\u003cbr\u003eΗ εταιρεία που ιδρύθηκε το 2012 γεννήθηκε από την ιδέα του Ruggiero Tupputi, ενός ακτινολόγου, να ανατρέξει στην ιστορία της οικογένειάς του, καθοδηγούμενος και οδηγούμενος από το πάθος του για τον αμπελώνα σε μια προσπάθεια να βελτιώσει έναν παλιό οικογενειακό αμπελώνα, που φύτεψε ο παππούς του. Ο Ruggiero πάνω από 60 πρώτος, μοναδικός μέχρι σήμερα ως προς την ηλικία και τον τύπο των αρχαίων κλώνων στην περιοχή Barletta, αντιστάθηκε στον πειρασμό να ξεριζώσει για να δημιουργήσει χώρο για πιο παραγωγικούς αμπελώνες Ο Ruggiero Tupputi ανανεώνει σήμερα την αγάπη του για αυτήν την ευγενή γηγενή ποικιλία στον απόηχο της αρχαία παράδοση.\u003cbr\u003eΠερίπου 2 στρέμματα αμπελώνων και άλλα 2 καλλιεργημένα με ελαιώνες, στην ύπαιθρο Μπαρλέτα, στην περιοχή Πετράρο, ακριβώς πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και περίπου 4 χλμ από την ακτή της θάλασσας. Η χειροκίνητη συγκομιδή, αργά για το Nero di Troia (δεύτερο μισό Οκτωβρίου) και νωρίς για το Royal Moscato, επιτρέπει την επιλογή των καλύτερων τσαμπιών που θα προορίζονται και θα προορίζονται για θερμοελεγχόμενη οινοποίηση χωρίς την προσθήκη επιλεγμένων ζυμών.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960499037,"sku":"01714","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01714_--_000_3315.jpg?v=1758356686"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-grajan-biaco-da-nero-di-troia-2022","title":"San Ruggiero \"GRAJAN\" Biaco da Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eSan Ruggiero \"GRAJAN\" Biaco da Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ\u003cbr\u003eΜην σας ξεγελάει το ανοιχτό και θηλυκό χρώμα. Αυτό το κρασί είναι ύπουλο. Είναι μια δροσιά ματιών με ροζ και κιτρινωπή απόχρωση. Αλλά επαναλαμβάνω, μην ξεγελιέστε! Γεννημένος από μαύρα σταφύλια, η δεξιοτεχνία στην επεξεργασία έχει δημιουργήσει αυτό το εξαιρετικό λευκό επιτραπέζιο κρασί. Είναι ένα νέκταρ που γεννιέται μαύρο και τελειώνει λευκό, σε ένα παιχνίδι ασάφειας ανάμεσα σε αυτό που είναι και αυτό που φαίνεται. Ήθελα να το αφιερώσω στον Claudio Grajano d'Asti, γνωστό ως Grajan. Ο μόνος στρατιώτης που στο Barletta Challenge, παρόλο που είναι Πιεμόντες, αποφασίζει να συμπαραταχθεί με τους Γάλλους και, όταν κατηγορείται από τον Ettore Fieramosca ότι είναι προδότης, απαντά ειλικρινά και δηλητηριώδη ότι ένας καλός στρατιώτης της τύχης έχει την πατρίδα του όπου έχει το ψωμί του. Και ήταν καλός στρατιώτης. Κάποια πράγματα, αν και αληθινά, δεν λέγονται όταν είσαι νηφάλιος.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘερμοελεγχόμενη ζύμωση με χρήση γηγενών ζυμών για περίπου 10 ημέρες\u003cbr\u003eΠαλαίωση σε χάλυβα για περίπου 12 μήνες, 8 μήνες σε σλαβονική δρυς tonneaux, τουλάχιστον 6 μήνες στη φιάλη\u003cbr\u003eΠεριεκτικότητα σε αλκοόλ 13,5 vol\u003cbr\u003eΤυπικό χρώμα ενός έντονου ρουμπινιού με βιολετί αποχρώσεις\u003cbr\u003eΕμφάνιση: εξαιρετική ρευστότητα παρά την πυκνή και κομψή υφή, χρώμα από μωβ έως λαμπερό δαμάσκηνο\u003cbr\u003eΆρωμα\/Άρωμα: το φρούτο σίγουρα κυριαρχεί με έντονες νότες κόκκινων φρούτων και πάλι δαμάσκηνου, με ελαφριές λουλουδένιες νότες.\u003cbr\u003eΣτόμα: καλό ποτό, παρούσα και ευχάριστη ορυκτότητα που υποδηλώνει καλό σώμα και δομή με καλή οξύτητα. Εξαιρετική επιμονή\u003cbr\u003eΜεγάλη δυνατότητα συνδυασμών\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 18°C \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960531805,"sku":"03325","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03325_--_000_4007.jpg?v=1758356691"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-sine-verba-rosato-nero-di-troia-2022","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"SINE VERBA\" Rosé Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero \"SINE VERBA\" Rosé Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ\u003cbr\u003eΡοζέ οίνος που προέρχεται από την αιμοληψία του Nero di Troia Παλιό αμπέλι περίπου 30 ετών, πιο εσωτερικά, μη αρδευόμενο, με ολοκληρωμένες τεχνικές καλλιέργειας. Συγκομιδή πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΡοζ χρώμα με έντονες μωβ αποχρώσεις χαρακτηριστικές της αμπέλου\u003cbr\u003eΘερμοελεγχόμενη ζύμωση με χρήση γηγενών ζυμών για περίπου 7 ημέρες\u003cbr\u003eΆρωμα και άρωμα: τα αρώματα είναι έντονα, κόκκινων φρούτων: κεράσι, σταφίδα, μούρα\u003cbr\u003eΣτόμα: στο στόμα παίρνει την τυπική οξύτητα του αμπελιού, με καλό σώμα και μέτριο μήκος και καλή επιμονή\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e    Περιεκτικότητα σε αλκοόλ 12%\u003cbr\u003e    Θερμοκρασία σερβιρίσματος 12°C\u003cbr\u003e    Μεγάλη δυνατότητα συνδυασμού, κατά προτίμηση        με πιάτα με βάση τα θαλασσινά.\u003cbr\u003e    Παλαίωση σε χάλυβα για περίπου 4\/5 μήνες\u003cbr\u003e    Αφιλτράριστο κρασί, μπορεί να περιέχει εναποθέσεις \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960597341,"sku":"03326","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03326_--_000_4008.jpg?v=1758356695"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-gioia-del-colle-dop-primitivo-riserva-2014-selezioni-chiaromnte-in-cassa-di-legno","title":"Tenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - Επιλογές Chiaromnte (σε ξύλινο τελάρο)","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - Επιλογές Chiaromnte (σε ξύλινο τελάρο)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπιλογή Chiaromonte\u003cbr\u003eGioia del Colle DOP Primitivo Riserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα ισχυρό και ισορροπημένο Πρωτόγονο κρασί: ένα έντονο και βαθύ κόκκινο που ξεπερνά τις 19° και παρουσιάζεται με απέραντη δομή και αναγνωρίσιμη γεύση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧαρακτηριστικά\u003cbr\u003eΟργανοληπτικές νότες\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΙσχυρή δομή και φρέσκο-αλμυρό φινίρισμα, εξαιρετικά ισορροπημένο\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧρόνια\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπό το 2010\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριεκτικότητα σε αλκοόλ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e19η\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤύπος γης\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚυρίως ασβεστώδη\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΥψομετρία\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e330μ πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣυλλογή\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε το χέρι\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔιύλιση\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑτσάλι\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΖευγάρια\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣυλλεκτικό κρασί να διατηρείται μόνο για σημαντικές στιγμές \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960826717,"sku":"03599","price":446.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03599_--_000_4147.jpg?v=1758356701"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-puglia-igt-primitivo-scappagrano-2020","title":"Αγροτική εταιρεία Tenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020","description":"\u003cp\u003eΑγροτική εταιρεία Tenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΈντονο κόκκινο κρασί με όγκο χωρίς χαλάρωση και οξύτητα που εξισορροπεί καλά την τυπική γλύκα του αμπελιού. Ευχάριστο φινίρισμα, που χαρακτηρίζεται από νότες σοκολάτας και γλυκόριζας.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Χαρακτηριστικά\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Οργανοληπτικές νότες\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Αρώματα δαμάσκηνου, μικρών μαύρων φρούτων και μπαχαρικών\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Περιεκτικότητα σε αλκοόλ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  14,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Τύπος γης\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Κυρίως ασβεστώδη\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Υψομετρία\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  330μ πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Συλλογή\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Με το χέρι\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Διύλιση\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Σε ατσάλι\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ζευγάρια\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΨητά, ώριμα τυριά και μεσογειακή κουζίνα\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961088861,"sku":"03598","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03598_--_000_4146.png?v=1758356708"},{"product_id":"azienda-vinicola-rivera-violante-nero-di-troia-castel-del-monte-doc-2020","title":"Οινοποιείο Rivera VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020","description":"\u003cp\u003eΟινοποιείο Rivera VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020\u003cbr\u003eΜε αυτό το κρασί, ο Rivera θέλησε να συνδυάσει τον πλούτο του χαρακτήρα και τα αρώματα από τη σαφή νότα της βιολέτας του Nero di Troia με τη φρεσκάδα των φρούτων και την πόση. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί που εκφράζει άμεση ευχαρίστηση στη μύτη και τον ουρανίσκο, ενώ διατηρεί μια διακριτική δομή και πολυπλοκότητα. Εκτιμάται μόνο σε θερμοκρασία κελαριού ή σε συνδυασμό με σούπες, ζυμαρικά με νόστιμες σάλτσες και κρέατα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠοικιλία: 100% Nero di Troia.\u003cbr\u003eΟινοποίηση: Διαβροχή των φλοιών στους 24°C για 9-10 ημέρες με άντληση και αφαίρεση.\u003cbr\u003eΠαλαίωση: 18 μήνες σε δεξαμενές υαλοποιημένου σκυροδέματος με μικροοξυγόνωση.\u003cbr\u003eΓευστικές νότες: Κομψές νότες φραγκοστάφυλου και βιολέτας σε φρουτώδη ουρανίσκο με ευκίνητη δομή.\u003cbr\u003eΠεριεκτικότητα σε αλκοόλ: 13%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961121629,"sku":"03198","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03198_--_000_3951.jpg?v=1758356712"},{"product_id":"badia-a-coltibuono-chianti-classico-2020","title":"BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020","description":"\u003cp\u003eBADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020\u003cbr\u003eΤΥΠΟΣ Chianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Gaiole στο Chianti Castelnuovo Berardenga\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΟΙΚΙΛΙΑ Sangiovese και παραδοσιακές ποικιλίες σταφυλιού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕΙΔΟΣ ΕΔΑΦΟΥΣ Ασβεστώδης άργιλος μέσης σύστασης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ Φυσική ζύμωση με γηγενείς ζύμες, διαβροχή 3 εβδομάδων, διάτρηση και απομάκρυνση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣΥΣΤΗΜΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ Guyot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧΡΩΜΑ Δυνατό ρουμπινί κόκκινο\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜΠΟΥΚΕΤΟ Αρώματα από ίριδες, βιολέτες, κεράσια morello, καπνό και μαύρο πιπέρι. Η γεύση είναι ξηρή, με καλά ισορροπημένη οξύτητα και τανίνες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΖΕΥΓΑΡΙΑ Πρώτα πιάτα, κρέατα και τυριά. Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓΕΥΣΗ Στο στόμα είναι φρέσκο ​​και νόστιμο, αρκετά ζεστό και επίμονο. Η γεύση έχει νότες ορυκτών, κόκκινα φρούτα, δέρμα και αρώματα καβουρδίσματος.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΑΛΑΙΩΣΗ Παλαίωση για 12 μήνες σε γαλλικά και αυστριακά δρύινα βαρέλια των 15 έως 25 hl, σύντομη φινέτσα στη φιάλη \u003c\/p\u003e","brand":"BADIA A COLTIBUONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961678685,"sku":"02573","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02573_--_000_3699.jpg?v=1758356725"},{"product_id":"barbaresco-docg-2019-alessandro-rivetto","title":"Barbaresco DOCG 2019 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBarbaresco DOCG 2019 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΧρώμα \u003cstrong\u003eρουμπινί γρανάτη\u003c\/strong\u003e, με ανοιχτές αποχρώσεις του γρανάτη. Έντονα αρώματα από \u003cstrong\u003eώριμα κεράσια\u003c\/strong\u003eμε πολύπλοκες νότες από \u003cstrong\u003eορυκτά\u003c\/strong\u003e, φύλλα τσαγιού και ροδοπέταλα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣοβαρές και ώριμες τανίνες\u003c\/strong\u003e, φρέσκια οξύτητα και \u003cstrong\u003eστρογγυλή\u003c\/strong\u003e και θηλυκή δομή.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΑυτό το Barbaresco επιδεικνύει \u003cstrong\u003eαπίστευτη φινέτσα\u003c\/strong\u003e, εξαιρετική ισορροπία και μακρύ και επίμονο φινίρισμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυνδυασμός\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eψητά ή ψητά λευκά κρέατα, ψητά ή ψητά κρέατα και λαχανικά, \u003cstrong\u003eστιφάδο κρέας\u003c\/strong\u003e, κυνήγι, ψητά, τυριά.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος\u003c\/strong\u003e: 18 °C. Ξεφλουδίστε το μπουκάλι τουλάχιστον \u003cstrong\u003e2 ώρες πριν\u003c\/strong\u003e το σερβίρισμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962170205,"sku":"03425","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03425_--_000_4071.jpg?v=1758356765"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-leonilde-2021-alessandro-rivetto","title":"Barbera d'Alba doc Leonilde 2021 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarbera d'Alba doc Leonilde 2021 - Alessandro Rivetto \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο χρώμα είναι \u003cstrong\u003eέντονο ρουμπινί κόκκινο\u003c\/strong\u003e, με γεμάτους τόνους. Στη μύτη κυριαρχούν οι αισθήσεις \u003cstrong\u003eώριμων κόκκινων φρούτων.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο\u003cstrong\u003eέντονο\u003c\/strong\u003e άρωμα, με αρώματα που μας οδηγούν ξανά στο βατόμουρο και το δαμάσκηνο. Η γεύση είναι\u003cstrong\u003eγεμάτη\u003c\/strong\u003e. Λεπτά τανικό.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυνδυασμός\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eψητά ή ψητά λευκά κρέατα, ψητά ή ψητά κρέατα και \u003cstrong\u003eλαχανικά, βραστά κρέατα, κυνήγι, ψητά, \u003cstrong\u003eτυριά\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος\u003c\/strong\u003e : 18 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜορφές\u003c\/strong\u003e : 0,75 l και 1,5 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Αμπέλι\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔήμος\u003c\/strong\u003e : Άλμπα\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠοικιλία σταφυλιού\u003c\/strong\u003e : 100% Barbera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυγκομιδή\u003c\/strong\u003e : χειροκίνητη\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Οινοποίηση\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΜετά την αφαίρεση και τη σύνθλιψη, η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (περίπου 30°C) σε χαλύβδινες δεξαμενές. Η διαβροχή διαρκεί περίπου 25 ημέρες.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eπαλαίωσης\u003c\/strong\u003e: σε σλαβονικά δρύινα βαρέλια για περίπου 12 μήνες, στη συνέχεια σε βαρέλια για 6 μήνες.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962202973,"sku":"03424","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03424_--_000_4070.jpg?v=1758356769"},{"product_id":"barolo-doc-vigna-rionda-2015-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOC Vigna Rionda 2015 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003e Barolo DOC Vigna Rionda 2015 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarolo DOCG\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--wine-name\"\u003e  Vigna Rionda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΜε χρώμα \u003cstrong\u003eκόκκινο γρανάτη\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong\u003eπορτοκαλί\u003c\/strong\u003e ανταύγειες, το αιθέριο και ευχάριστο άρωμα είναι έντονο.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ γεύση του είναι \u003cstrong\u003eλιτή\u003c\/strong\u003eαλλά βελούδινη, στιβαρή και αρμονική. \u003cstrong\u003eΣτυπτικές τανίνες\u003c\/strong\u003e και με μεγάλη διάρκεια.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΖευγάρι\u003c\/strong\u003e: πιάτα με κόκκινο κρέας, κυνήγι και σκληρά ή ώριμα τυριά. Για διαλογισμό.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣέρβις\u003c\/strong\u003e: ξεφορμάρετε το μπουκάλι τουλάχιστον 2 ώρες πριν το σερβίρετε.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜορφή\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962334045,"sku":"02936","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02936_--_000_3844.jpg?v=1758356779"},{"product_id":"barolo-docg-comune-di-serralunga-dalba-2017-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOCG Δήμος Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003eBarolo DOCG Δήμος Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΜε κόκκινο γρανάτη χρώμα και πορτοκαλί ανταύγειες, το αιθέριο και ευχάριστο άρωμα είναι έντονο.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ γεύση του είναι λιτή αλλά βελούδινη, στιβαρή και αρμονική. Κομψό και με γλυκές και απαλές τανίνες.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΖευγάρια: πιάτα με κόκκινο κρέας, κυνήγι και σκληρά ή ώριμα τυριά. Συνιστάται πολύ με τροφές τρούφας.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 18°C. Ξεφύλλωσε το μπουκάλι τουλάχιστον 2 ώρες πριν το σερβίρισμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Αμπέλι\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Δήμος: Serralunga d'Alba\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ποικιλία σταφυλιού: 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Συγκομιδή: χειροκίνητη\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Οινοποίηση\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΑφαίρεση, συμπίεση και κρύα διαβροχή για 2 ημέρες μετά την οποία πραγματοποιείται ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε χαλύβδινες δεξαμενές. Η διαβροχή διαρκεί 20 ημέρες.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΠαλαίωση: σε ξύλο, ελάχιστη παλαίωση 38 μήνες εκ των οποίων 18 σε βαρέλι.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962465117,"sku":"02900","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02900_--_000_3825.jpg?v=1758356783"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-2016-alessandro-rivetto","title":"Barolo Lazzarito DOCG 2016 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2016 - Alessandro Rivetto\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eBarolo DOCG Lazzarito\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Με χρώμα κόκκινο γρανάτη, το αιθέριο και ευχάριστο άρωμα είναι έντονο με νότες μπαχαρικών και γλυκόριζας. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Η γεύση του είναι λιτή αλλά βελούδινη, στιβαρή και αρμονική. Κομψό και δυνατό, με γλυκές και απαλές τανίνες μακράς διάρκειας. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ζευγάρια: πιάτα με κόκκινο κρέας και σκληρά ή ώριμα τυριά. Εξαιρετικό ως διαλογισμός. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18°C. Ξεφύλλωσε το μπουκάλι τουλάχιστον 2 ώρες πριν το σερβίρισμα.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962497885,"sku":"01581","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01581_--_000_3276.jpg?v=1758356788"},{"product_id":"baron-de-ladoucette-pouilly-fume-aoc-2022","title":"BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eBARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο Pouilly Fumé του Baron de Laudocette είναι ένα αγνό Sauvignon Blanc, που προέρχεται από την κεντρική περιοχή της κοιλάδας του Λίγηρα, μια από τις πιο κατάλληλες περιοχές στον κόσμο για την παραγωγή μεγάλων λευκών. Είναι ένα εκλεπτυσμένο και κομψό κρασί, με φρέσκο, λουλουδάτο και εσπεριδοειδές προφίλ, με φρουτώδεις νότες, βαλσάμικο και ορυκτές νότες χαρακτηριστικές του Pouilly Fumé terroir. Παράγεται από τον Baron de Ladoucette, ένα από τα ιστορικά ονόματα του Appellation, είναι μια ετικέτα που αντιπροσωπεύει τέλεια το στυλ του Domaine και τα ιδιόμορφα χαρακτηριστικά της περιοχής.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Χρώμα άχυρο κίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΆρωμα Πλούσιο, έντονο αλλά λεπτό, με νότες λουλουδιών και μέντας\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Γεύση Ισορροπημένη, ζωηρή, φρέσκια, ορυκτή και φρουτώδης\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pouilly Fumè AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sauvignon ποικιλίες σταφυλιού 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Περιεκτικότητα σε αλκοόλ 12,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  BARON DE LADOUCETTE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο Baron de Ladoucette είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο φημισμένα οινοποιεία του Λίγηρα που παράγει μερικά από τα καλύτερα Sauvignon Blanc στον κόσμο. Η οικογένεια Comte Lafond το 1787 αγόρασε τους αμπελώνες Poully-Fumé στο Chateau du Nozet, τη μεγαλύτερη ιδιοκτησία στο Pouilly, από τη νόθο κόρη του βασιλιά της Γαλλίας, Λουδοβίκου XV. Το οινοποιείο βρίσκεται σήμερα στα χέρια του βαρώνου Patrick de Ladoucette, απόγονου του κόμη Λαφόντα. Με τα χρόνια, χάρη στη συνεχή δουλειά της οικογένειας, το Pouilly Fumé έχει κερδίσει τη φήμη ενός από τα μεγαλύτερα λευκά κρασιά στον κόσμο. Από το 1972 ο Πάτρικ έχει επεκτείνει τη γη που κατέχει στις περιοχές Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray και Chinon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟ Baron de Ladoucette διαθέτει σήμερα 165 εκτάρια αμπελώνων σε αργιλώδη εδάφη. Οι πρακτικές στον αμπελώνα και στο κελάρι στοχεύουν στη διατήρηση των εγγενών χαρακτηριστικών του σταφυλιού, αλλά πάνω από όλα της σχέσης με την περιοχή και το κλίμα. Ο τρύγος λοιπόν πραγματοποιείται χειρωνακτικά και τα σταφύλια οινοποιούνται χωριστά για κάθε crumb και αγροτεμάχιο.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤα κρασιά Baron de Ladoucette θεωρούνται αυθεντικά παραδείγματα των μεγάλων οινοπαραγωγικών περιοχών της Γαλλίας, με κομψότητα, πολυπλοκότητα και απόλυτη αριστεία.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BARON DE LADOUCETTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962530653,"sku":"03871","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03871_--_000_4285.jpg?v=1758356792"},{"product_id":"beaujolais-village-nouveau-2023-georges-duboeuf","title":"Beaujolais Village Nouveau 2023 – Georges Duboeuf","description":"\u003cp\u003eBeaujolais Village Nouveau 2023 – Georges Duboeuf\u003cbr\u003eΕΙΔΟΣ: Κόκκινο κρασί\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΟΧΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Beaujolais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ: Gamay 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΑΛΑΙΩΣΗ: 1 ή 2 χρόνια σε φιάλη\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧΡΩΜΑ: Κερασί κόκκινο με μωβ αποχρώσεις\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜΠΟΥΚΕΤΟ: Στη μύτη είναι φρουτώδες με αρώματα που θυμίζουν ξεκάθαρα ώριμα μούρα \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓΕΥΣΗ: Στον ουρανίσκο παραμένει φρουτώδες, ντελικάτο, με φίνες τανίνες. Χαρακτηρίζεται από ελαφριά φρεσκάδα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΖΕΥΓΑΡΙΣΜΑ: Είναι τέλειο ως κρασί σε όλο το γεύμα. Συνδυάζεται με απλά πιάτα από την κουζίνα της γης. Καλό με μια ωραία κοπή από ανάμεικτες φέτες και τυριά  \u003c\/p\u003e","brand":"DUBOEUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964070749,"sku":"03712","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03712_--_000_4201.jpg?v=1758356842"},{"product_id":"braida-grignolino-dasti-rosso-doc-2010","title":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2010","description":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2010ΟνομασίαGrignolino d'Asti DOC. Σταφύλια και ΑμπελώναςGrignolino 100%, αμπελώνας στο δήμο Rocchetta Tanaro, έτος φύτευσης 2010, πυκνότητα 5500 φυτά ανά εκτάριο έκθεση, νότια\/ανατολικά. Υφή αμπελώνα: 40% λάσπη, 30% άμμος, 30% άργιλος Στην κάβα Ζυμώνει από ανοξείδωτο χάλυβα σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Η ωρίμανση, η οποία γίνεται σε δεξαμενές για περίπου τέσσερις μήνες, ακολουθείται από μια περίοδο στο μπουκάλι για άλλους δύο μήνες Γευσιγνωσία Φωτεινό χρώμα, κόκκινο γρανάτη με ανταύγειες ρουμπινί. Αρώματα λουλουδιών με τριαντάφυλλα σε μεγαλύτερη ένδειξη, φρέσκο ​​ακόμα σανό, φρούτα όπως βερίκοκο, κίτρινο δαμάσκηνο και απόρροια άγριων φραουλών, σμέουρων και κερασιών. Στο στόμα, φρέσκο ​​και οινώδες, λεπτόκοκκο, παρουσιάζει το τριαντάφυλλο και τα φρούτα που εκφράζονται στη μύτη με την ίδια ένταση. Η τανική υφή είναι αρχικά λεπτή και γίνεται σημαντική αργότερα. Καλή ισορροπία και επιμονή Σέρβις ανοιχτό μισή ώρα πριν. Σερβίρετε στους 8-12° την άνοιξη και το καλοκαίρι και στους 15-18° το φθινόπωρο και το χειμώνα. Μορφές 0,75 L","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034977800541,"sku":"00399","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00399_--_000_2875.jpg?v=1758357333"},{"product_id":"braida-grignolino-dasti-rosso-doc-2013","title":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013","description":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013ΟνομασίαGrignolino d'Asti DOC. Σταφύλια και αμπελώναςGrignolino 100%, αμπελώνας στο δήμο Rocchetta Tanaro, έτος φύτευσης 2010, πυκνότητα 5500 φυτών ανά εκτάριο έκθεσης νότια\/ανατολικά. Υφή αμπελώνα: 40% λάσπη, 30% άμμος, 30% άργιλος Στο κελάρι Ζυμώνει από ανοξείδωτο χάλυβα σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Η ωρίμανση, η οποία γίνεται σε δεξαμενές για περίπου τέσσερις μήνες, ακολουθείται από μια περίοδο στο μπουκάλι για άλλους δύο μήνες Γευσιγνωσία Φωτεινό χρώμα, κόκκινο γρανάτη με ανταύγειες ρουμπινί. Αρώματα λουλουδιών με τριαντάφυλλα σε μεγαλύτερη ένδειξη, φρέσκο ​​ακόμα σανό, φρούτα όπως βερίκοκο, κίτρινο δαμάσκηνο και απόρροια άγριων φραουλών, σμέουρων και κερασιών. Στο στόμα, φρέσκο ​​και οινώδες, λεπτόκοκκο, παρουσιάζει το τριαντάφυλλο και τα φρούτα που εκφράζονται στη μύτη με την ίδια ένταση. Η τανική υφή είναι αρχικά λεπτή και γίνεται σημαντική αργότερα. Καλή ισορροπία και επιμονή Σέρβις ανοιχτό μισή ώρα πριν. Σερβίρετε στους 8-12° την άνοιξη και το καλοκαίρι και στους 15-18° το φθινόπωρο και το χειμώνα. Μορφές 0,75 L","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034977866077,"sku":"8024384002001","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8024384002001_--_000_5531.jpg?v=1758357337"},{"product_id":"ca-marcanda-toscana-promis-2021","title":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021","description":"\u003cp\u003eCà Marcanda Toscana PROMIS 2021\u003cbr\u003eΑυτό το κρασί από το οινοποιείο Ca' Marcanda γεννήθηκε από την ένωση των αμπελιών που θυμίζουν τη γαλλική παράδοση και τις ιστορικές επιδρομές που υπέστη η άνω περιοχή Maremma. Η χρήση αμπελιών που είναι 55% Merlot, 35% Syrah και 10% Sangiovese. Οι διαφορετικοί αμπελώνες, τόσο στο Bolgheri όσο και στη γειτονική περιοχή Bibbona, φυτεύονται κυρίως σε καφέ εδάφη πλούσια σε λάσπη και άργιλο. Η οινοποίηση απαιτεί τα σταφύλια, ανάλογα με την ποικιλία, να υποβάλλονται σε ζύμωση και διαβροχή χωριστά για περίπου 15 ημέρες. Μετά από 12 μήνες παλαίωσης σε ξύλο, η συναρμολόγηση προχωρά και μερικούς μήνες στη φιάλη πριν την κυκλοφορία, μετά την οποία ωριμάζει για 18 μήνες σε barrique και χαρακτηρίζεται από εύκολη κατανάλωση, η οποία συνδυάζεται με μια υπέροχη αρωματική πολυπλοκότητα, για τη δημιουργία μιας ετικέτας που ταξιδεύει σε επίπεδα αδιανόητα για τους περισσότερους ανθρώπους να φτάσουν. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣταφύλια 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese\u003cbr\u003eΠεριεκτικότητα σε αλκοόλ 14,50% \u003c\/p\u003e","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983141725,"sku":"03492","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03492_--_000_4118.jpg?v=1758357461"},{"product_id":"caiaffa-vini-nero-di-troia-rosato-bio-2021","title":"CAIAFFA WINE Nero di Troia Rosato BIO 2021","description":"\u003cp\u003eCAIAFFA WINE Nero di Troia Rosato BIO 2021\u003cbr\u003eΜετά από προσεκτική επιλογή στο χωράφι, τα σταφύλια φτάνουν στο κελάρι όπου ξεφλουδίζονται και συμπιέζονται και στη συνέχεια υποβάλλονται σε διαβροχή του φλοιού για 24 ώρες προκειμένου να ενισχυθούν καλύτερα τα χαρακτηριστικά του αμπελιού. Η ζύμωση συμβαίνει αυθόρμητα χάρη στην παρουσία γηγενών ζυμομυκήτων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ: 100% σταφύλι Τροία\u003cbr\u003eΟΝΟΜΑ: Puglia, I.G.T.\u003cbr\u003eΑΛΚΟΟΛ: 13%\u003cbr\u003eΟΓΚΟΣ: 750 ml \u003c\/p\u003e","brand":"CAIAFFA VINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034998149469,"sku":"02331","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02331_--_000_3549.jpg?v=1758357553"},{"product_id":"campo-al-mare-tenuta-campo-al-mare-bolgheri-d-o-c-rosso-2021-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Campo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Red 2021 - Ambrogio και Giovanni Folonari","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCampo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Red 2021 - Ambrogio και Giovanni Folonari\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΣτην περιοχή Bolgheri, όπου το Cabernet Sauvignon είναι η πιο καλλιεργούμενη ποικιλία, το Campo al Mare ξεχωρίζει για την αρχική του χρήση κυρίως Merlot, το οποίο δίνει έναν πιο απαλό και πιο περιτυλιγμένο χαρακτήρα στο κρασί.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΠαράγεται στην περιοχή Bolgheri από αμπελώνες που καλλιεργούνται στο κτήμα Campo al Mare που διαθέτουμε.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Ποικιλία σταφυλιού\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Αισθητηριακές Σημειώσεις\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο μωβ-κόκκινο χρώμα ανοίγει το δρόμο σε αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών που σκιαγραφούνται από μια ζωηρή φλέβα βαλσαμικού.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Η γεύση είναι βελούδινη και περικλείει με μακρύ τελείωμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Ωρίμανση\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  σε τόνο γαλλικής βελανιδιάς 500 λίτρων για 12 μήνες το πολύ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Διάρκεια ζωής\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  έως 10 έτη\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035014697309,"sku":"02638","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02638_--_000_3728.jpg?v=1758357572"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-mamuthone-2013-sedilesu","title":"Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone\" 2013 - Sedilesu","description":"Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone\" 2013 - SedilesuΤο συμβολικό κρασί της εταιρείας του Giuseppe και της Grazia Sedilesu, το \"Mamuthone\" εκφράζει πλήρως όλα αυτά τα τυπικά χαρακτηριστικά του Cannonau di Mamoiada: τα αρώματά του είναι στην πραγματικότητα με μια ξεκάθαρη μεσογειακή απήχηση, σημειώνει ότι σε μια γεύση με βάθος πραγματικά ασυνήθιστο. Παράγεται σε 70.000 παραδείγματα, το Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone\" της Sedilesu είναι ένα κρασί που αφήνεται να ωριμάσει σε μεγάλα δρύινα βαρέλια για περίπου 12 μήνες, τον χρόνο που απαιτείται για να γίνει απαλό και εκφραστικό.Ένα υπέροχο κρασί της Σαρδηνίας.","brand":"GIUSEPPE SEDILESU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035020366173,"sku":"8034141150616","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8034141150616_--_000_5552.jpg?v=1758357593"},{"product_id":"cantina-di-venosa-carato-venusio-aglianico-del-vulture-docg-superiore-2013","title":"Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Το Carato Venusio είναι ένα καλά δομημένο και κομψό κρασί που παρουσιάζει: έντονο ρουμπινί χρώμα με ανοιχτόχρωμες ανταύγειες. Οινώδες και προσωπικό μπουκέτο με λεπτό άρωμα αποξηραμένης βιολέτας, σταφίδας, ώριμων μαύρων φρούτων (βατόμουρο, βατόμουρο), γλυκόριζας. Νύξεις θυμιάματος στο τελείωμα. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Στο στόμα, μια βελούδινη τανική υφή σε μια μεστή και λιτή γουλιά, αλλά πολύ φίνα και κομψή. Καλή φρεσκάδα. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Τεχνικό φύλλο Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVintage:\u003c\/strong\u003e 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eΑλκοόλ:\u003c\/strong\u003e 14,5% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eΠοικιλία σταφυλιού:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Aglianico 100%. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eΤύπος εκπαίδευσης αμπελώνα και μέση πυκνότητα ανά εκτάριο:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Εσπαλιέ με περίπου 4.500 φυτά. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eΗλικία των αμπελώνων:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 50 – 55 ετών \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eΠαραγωγή ανά εκτάριο:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 5 – 6 τόνοι \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eΥψόμετρο των αμπελώνων:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e450 – 500 μέτρα \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eΠεριοχή παραγωγής:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Βορειοανατολικό τμήμα της επαρχίας Potenza που οριοθετείται από τις προδιαγραφές παραγωγής που περιλαμβάνει την επικράτεια του ν. 15 Δήμοι, ιδιαίτερα στον Δήμο Venosa Città di Orazio. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eΠερίοδος συγκομιδής:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Από 1η έως 10η Νοεμβρίου (υπερωρίμανση των σταφυλιών στο αμπέλι). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eΜέθοδος συγκομιδής:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eΕπιλογή των σταφυλιών, τρυγημένα με το χέρι, σε τελάρα των 12 – 15 κιλών τις πρώτες πρωινές ώρες και άμεση μεταφορά τους στο κελάρι. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eΟινοποίηση:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Οινοποίηση σε μικρούς ζυμωτήρες και διαβροχή του δέρματος σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 23° έως 26° C. για περίπου 15 ημέρες, ολοκλήρωση της αλκοολικής και μηλογαλακτικής ζύμωσης σε ανοξείδωτο χάλυβα δεξαμενές.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eπαλαίωσης:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eΣε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια των 225 λίτρων το καθένα. για 18 – 24 μήνες και σε φιάλη για τουλάχιστον 12 μήνες. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eΕμφιάλωση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eΨυχρή διήθηση και εμφιάλωση. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eΟργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τεχνικό σχόλιο:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Κρασί με καλή δομή και κομψότητα που παρουσιάζει: έντονο ρουμπινί χρώμα με ανοιχτές αντανακλάσεις γρανάτη. Οινώδες και προσωπικό μπουκέτο με λεπτό άρωμα αποξηραμένης βιολέτας, φραγκοστάφυλου, ώριμων μαύρων φρούτων (μύρτιλο, βατόμουρο), γλυκόριζα. Νύξεις θυμιάματος στο τελείωμα.\u003cbr\u003eΣτο στόμα, μια βελούδινη τανική υφή σε μια μεστή και λιτή γουλιά, αλλά πολύ φίνα και κομψή. Καλή φρεσκάδα. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eΓαστρονομικό ζευγάρωμα και θερμοκρασία σερβιρίσματος:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Είναι το κλασικό κρασί παλαίωσης κατάλληλο για ψητά κόκκινα κρέατα, κυνήγι, δυνατά πιάτα και ώριμα σκληρά τυριά. Προτείνεται να ξεφορμάρετε τουλάχιστον μία ώρα πριν και να σερβίρετε στους 18° – 20°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Χαρακτηριστικά του Aglianico del Vulture \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Στη Basilicata υπάρχουν δύο μαγικές λέξεις: «Aglianico» και «Vulture», που δίνουν ζωή σε αυτούς τους μοναδικούς και ανεπανάληπτους αμπελώνες στην παραγωγή τους, που φυτρώνουν στις πλαγιές του ηφαιστείου Vulture. Ο παράγοντας μοναδικότητας χρονολογείται πριν από 133.000 χρόνια, όταν έγινε μια γιγαντιαία ηφαιστειακή έκρηξη και οι στάχτες εισέβαλαν σε ολόκληρη την επικράτεια. Με το πέρασμα των αιώνων, αυτές οι στάχτες συγχωνεύτηκαν με την περιοχή να γίνει ένας σπογγώδης βράχος, που ονομάζεται επίσης ηφαιστειακός βράχος (ή ηφαιστειακός τοφός). Στην πραγματικότητα, οι αγρότες λένε ότι τα υπέροχα κρασιά είναι υπέροχα επειδή υπάρχει τούφος στο υπόγειο που «θρέφει το φυτό». Όλα αυτά μαζί με τις ακραίες συνθήκες, την έλλειψη νερού, τις έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τα βουνά, συμβάλλουν στην ανάπτυξη αυτού του απίστευτου αμπελώνα που παίρνει το όνομα Aglianico del Vulture. Από εδώ προέρχεται αυτό το εξαιρετικό κρασί, δυνατό, σημαντικό, πραγματικά ζεστό. θα μπορούσαμε να το ορίσουμε ως «σιδερένια γροθιά σε βελούδινο γάντι». \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Τα σταφύλια συγκομίζονται από τα τέλη Οκτωβρίου έως τις αρχές Νοεμβρίου και μετά οινοποιούνται και εμφιαλώνονται, παραμένοντας στη φιάλη για 9 μήνες, οπότε γίνονται «Aglianico del Vulture Doc». \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Δίνοντάς του μεγαλύτερους χρόνους παλαίωσης, τόσο σε βαρέλι όσο και σε φιάλη, γίνεται «Aglianico del Vulture Superiore DOCG». Ένα σημαντικό κρασί με δομή που εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου, χάρη στην απίστευτη μακροζωία του. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Τα κυρίαρχα χαρακτηριστικά του στη μύτη είναι: Ώριμα κόκκινα φρούτα, με μια μαγευτική νότα βιολέτας. Στον ουρανίσκο είναι ένα ζεστό, σημαντικό, πλούσιο κρασί, με μια ελαφρώς πικρή νότα, που το διακρίνει, που θυμίζει τις νότες της ρίζας γλυκόριζας. και έτσι με μια γουλιά μπορείτε να απολαύσετε ολόκληρη την περιοχή, η οποία διατηρεί ακόμα μια αμόλυντη φύση. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Η προέλευσή του είναι πολύ αρχαία και χρονολογείται από τη Μεγάλη Ελλάδα, ακόμη και ο ποιητής Όμηρος αφιέρωσε στίχους σε αυτήν.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035025609053,"sku":"01075","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01075_--_000_3087.jpg?v=1758357598"},{"product_id":"cantina-di-venosa-terre-di-orazio-dry-muscat-2022","title":"CANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Dry Muscat 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Dry Muscat 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠοικιλία σταφυλιού: 100% Moscato Bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίδος αμπελοκαλλιέργειας και μέση πυκνότητα ανά εκτάριο: Espalier με περίπου 3.500 φυτά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗλικία των αμπελώνων: 10 – 20 ετών\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠαραγωγή ανά εκτάριο: 6 – 8 τόνοι\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΥψόμετρο αμπελώνων: 400 – 500 μέτρα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριοχή παραγωγής: Στους δήμους Venosa και Maschito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠερίοδος συγκομιδής: Πρώτο και δεύτερο δεκαήμερο Σεπτεμβρίου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤρόπος τρύγου: Επιλογή των σταφυλιών, τρυγημένα με το χέρι, σε τελάρα των 10 – 12 κιλών τις πρώτες πρωινές ώρες και άμεση μεταφορά τους στο κελάρι.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟινοποίηση: Πρεσάρισμα και άμεσος διαχωρισμός του γλεύκους από τις φλούδες για μέρος των σταφυλιών ενώ για το άλλο μέρος αφήνονται να μουλιάσουν στο κρύο για μικρό χρονικό διάστημα και στη συνέχεια πιέζονται για να ληφθεί ο μούστος. ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία από 15° έως 18° C. σε ανοξείδωτες δεξαμενές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τεχνικό σχόλιο: Το Moscato είναι ίσως από τα πιο ιστορικά αμπέλια από όλα και χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή γλυκών και ακόμη και αφρωδών κρασιών. Το Terre di Orazio Dry Muscat παράγεται με ένα εντελώς διαφορετικό και πολύ μοναδικό στυλ με την αδιαμφισβήτητη προσωπικότητα που παρουσιάζει: λαμπερό άχυρο λευκό χρώμα με ανοιχτόχρωμες χρυσές ανταύγειες. Αρωματικό, έντονο και τυλιγμένο μπουκέτο. Γεμάτη, φρέσκια και επίμονη γεύση με ευχάριστη οξύτητα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓαστρονομικό ζευγάρωμα και θερμοκρασία σερβιρίσματος: Συναρπαστικό ως κρασί διαλογισμού, συνδυάζεται επίσης πολύ καλά με πιάτα όπως: ζαμπόν και πεπόνι, οστρακοειδή και τις πικάντικες και πικάντικες κουζίνες της μεσογειακής περιοχής. Προτείνεται να σερβίρεται στους 8° – 10°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035027542365,"sku":"03369","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03369_--_000_4038.jpg?v=1758357601"},{"product_id":"cantina-di-venosa-verbo-rose-2022","title":"Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022","description":"\u003cp\u003e Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚομψό, μοντέρνο και φιλόξενο κρασί ποιότητας που παρουσιάζει: Ροζ χρώμα με χάλκινες ανταύγειες. Μπουκέτα. έντονο φρουτώδες με σαφείς νότες από κεράσι, φράουλα και βατόμουρο. Φρέσκια και ισορροπημένη γεύση, με σαφή εξέλιξη και εξαιρετικές ίνες.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eΠοικιλία σταφυλιού:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAglianico 100%.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eΤύπος αμπελοκαλλιέργειας και μέση πυκνότητα ανά εκτάριο:\u003c\/strong\u003e Εσπαλιέρα με περίπου 3.500 φυτά.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eΗλικία των αμπελώνων:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 – 20 ετών\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eΠαραγωγή ανά εκτάριο:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8 – 10 τόνοι\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eΥψόμετρο των αμπελώνων:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e400 – 550 μέτρα.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eΠερίοδος συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eΑπό 10 έως 30 Οκτωβρίου.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eΜέθοδος συγκομιδής:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΕπιλογή σταφυλιών, που συλλέγονται με το χέρι τις πρώτες πρωινές ώρες και μεταφορά αμέσως του ίδιου στο κελάρι.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eΤεχνική παραγωγής:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΣτρίψιμο και αφαίρεση των σταφυλιών, στράγγιση και διαχωρισμός μετά από περίπου 12 ώρες γλεύκος ελεύθερης κυκλοφορίας, μετάγγιση και ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία από 15° έως 18° C. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τεχνικό σχόλιο: Κομψό, μοντέρνο και φιλόξενο κρασί ποιότητας που παρουσιάζει: Ροζ χρώμα με χάλκινες ανταύγειες. Μπουκέτα. έντονο φρουτώδες με σαφείς νότες από κεράσι, φράουλα και βατόμουρο. Φρέσκια και ισορροπημένη γεύση, με σαφή εξέλιξη και εξαιρετικές ίνες.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eΓαστρονομικό ζευγάρωμα και θερμοκρασία σερβιρίσματος:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eΤο κρασί για όλο το γεύμα συνιστάται με ορεκτικά, σούπες, ριζότο, φρέσκα τυριά και λευκά κρέατα.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eΘα πρέπει να σερβίρεται σε θερμοκρασία περίπου 12°C και να καταναλώνεται εντός 18 μηνών.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035029672285,"sku":"03370","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03370_--_000_4039.jpg?v=1758357605"},{"product_id":"cantina-diomede-annibale-nero-di-troia-appassito-2015","title":"CANTINA DIOMEDE ANNIBALE NERO DI TROIA APPASSITO 2015","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE ANNIBALE NERO DI TROIA APPASSITO 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠαλαίωση: 6 μήνες σε μη φρυγανισμένα βαρέλια γαλλικής βελανιδιάς\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑλκοόλ: 15% Vol.\u003cbr\u003eΣταφύλια: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eΠεριοχή παραγωγής: Απουλία, λόφοι του βόρειου Μπάρι (Μούργια)\u003cbr\u003eΈδαφος: Ασβεστόλιθος\u003cbr\u003eΣύστημα προπόνησης: Ενάντια στο espalier\u003cbr\u003eΠυκνότητα x εκτάρια: 4500\u003cbr\u003eΣυγκομιδή: Τέλος Οκτωβρίου\u003cbr\u003eτο κόκκινο\u003cbr\u003eΧωρητικότητα: 750ml\u003cbr\u003eΟινοποίηση: 20 ημέρες διαβροχής σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με προσεκτικά επιλεγμένες ζύμες\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑισθητήρια χαρακτηριστικά: Νύξεις ώριμων κόκκινων φρούτων, μαρμελάδα. Η γεύση είναι ζεστή,\u003cbr\u003eπερικλείεται με ξηρές τανίνες, γλυκά φρουτώδες σε απαλή και επίμονη δομή.\u003cbr\u003eΖευγάρια: Πολύ ώριμα τυριά, ραγού κρέατος, σημαντικά κόκκινα κρέατα\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 20-22°C Αποχύστε πριν το σερβίρισμα  \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035031441757,"sku":"03547","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03547_--_000_4137.jpg?v=1758357610"},{"product_id":"cantina-diomede-fiore-nero-di-troia-igp-puglia-2021","title":"CANTINA DIOMEDE FIORE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE FIORE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15 ημέρες διαβροχή με ελαιοπυρήνα σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και με επιλεγμένες ζύμες.\u003cbr\u003e6 μήνες σε γαλλικά δρύινα barriques\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟίνος ευγενής και στιβαρός, με έντονο ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟινώδες και φαρδύ μπουκέτο, ξηρό, ευχάριστα τανικό και βελούδινο.\u003cbr\u003eΝόστιμα κόκκινα κρέατα, κυνήγι, πολύ ώριμα τυριά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑλκοόλ: 13% Vol.\u003cbr\u003eΣταφύλια: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eΠεριοχή παραγωγής: Απουλία, λόφοι του βόρειου Μπάρι, Μούργια\u003cbr\u003eΈδαφος: Ασβεστόλιθος, αργιλώδες\u003cbr\u003eΣύστημα προπόνησης: Ενάντια σε σπιράλ, σπινθηρισμένο κορδόνι\u003cbr\u003eΠυκνότητα x εκτάρια: 4500\u003cbr\u003eΣυγκομιδή: Αρχές Οκτωβρίου\u003cbr\u003eτο κόκκινο\u003cbr\u003eΧωρητικότητα: 750ml\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-16°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035037602141,"sku":"03549","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03549_--_000_4139.jpg?v=1758357614"},{"product_id":"cantina-diomede-folia-rosato-negroamaro-igp-puglia-2023","title":"CANTINA DIOMEDE FOLIA ROSATO NEGROAMARO IGP PUGLIA 2023","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE FOLIA ROSATO NEGROAMARO IGP PUGLIA 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑλκοόλ: 12,5% Vol.\u003cbr\u003eΣταφύλια: 100% NEGROAMARO\u003cbr\u003eΠεριοχή παραγωγής: Puglia, Northern Bares Hills, Murgia\u003cbr\u003eΈδαφος: Ασβεστόλιθος, αργιλώδες\u003cbr\u003eΣύστημα προπόνησης: Counter-espalier, spirred cordon\u003cbr\u003eΠυκνότητα x εκτάρια: 4500\u003cbr\u003eΣυγκομιδή: Αρχές Σεπτεμβρίου\u003cbr\u003eΧρώμα: Ροζ\u003cbr\u003eΧωρητικότητα: 750ml\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣύντομη διαβροχή και ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με επιλεγμένες ζύμες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΡοζ χρώμα με χαρακτηριστικές μωβ ανταύγειες. Αρμονική, στρογγυλεμένη γεύση, με οινώδες, φρουτώδες άρωμα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕξαιρετικό με ψάρια, θαλασσινά και λευκά κρέατα. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035040944477,"sku":"03901","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03901_--_000_4306.jpg?v=1758357620"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-chardonnay-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑλκοόλ: 13% Vol.\u003cbr\u003eΣταφύλια: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eΠεριοχή παραγωγής: Απουλία, λόφοι του βόρειου Μπάρι 300\/400 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας\u003cbr\u003eΈδαφος: Ασβεστόλιθο, βραχώδες\u003cbr\u003eΣύστημα προπόνησης: Σπιρούνι κορδόνι\u003cbr\u003eΠυκνότητα x εκτάρια: 4500\u003cbr\u003eΣυγκομιδή: Πρώτο 10ήμερο του Σεπτεμβρίου\u003cbr\u003eάσπρο χρώμα\u003cbr\u003eΧωρητικότητα: 750ml\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜαλακή πρέσα, ζύμωση ελεγχόμενης θερμοκρασίας με επιλεγμένες ζύμες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4 μήνες σε μπουκάλι\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΆχυρο κίτρινο, σύνθετο, φρέσκο ​​και φρουτώδες μπουκέτο (εξωτικά φρούτα, μπανάνα και ανανάς). έντονο στον ουρανίσκο με καλή οξύτητα, επίμονο. κομψό με καλή ισορροπία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕξαιρετικό με ψάρια και θαλασσινά. Εξαιρετικό ως απεριτίφ. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035042845021,"sku":"03551","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03551_--_000_4141.jpg?v=1758357625"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-nero-di-troia-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΖύμωση με μακρά διαβροχή σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με επιλεγμένες ζύμες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10 μήνες σε χάλυβα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚόκκινο με μωβ αποχρώσεις. Πολύπλοκο μπουκέτο με νότες κόκκινων φρούτων (κεράσι και βατόμουρο), απαλό με λεπτή, επίμονη τανίνη. κομψό και ογκώδες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚόκκινα κρέατα, ώριμα τυριά, κυνήγι.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑλκοόλ: 12,5% Vol.\u003cbr\u003eΣταφύλια: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eΠεριοχή παραγωγής: Απουλία, λόφοι του βόρειου Μπάρι 350\/400 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας\u003cbr\u003eΈδαφος: Ασβεστόλιθος, αργιλώδες\u003cbr\u003eΣύστημα προπόνησης: Σπιρούνι κορδόνι\u003cbr\u003eΠυκνότητα x εκτάρια: 4500\u003cbr\u003eΣυγκομιδή: Δεύτερο δεκαπενθήμερο Οκτωβρίου\u003cbr\u003eτο κόκκινο\u003cbr\u003eΧωρητικότητα: 750ml\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044417885,"sku":"03550","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03550_--_000_4140.jpg?v=1758357630"},{"product_id":"cantina-diomede-orea-primitivo-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIVE IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIVE IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6 μήνες σε γαλλικά δρύινα barriques\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟίνος ευγενής και στιβαρός, με έντονο ρουμπινί χρώμα με ανταύγειες\u003cbr\u003eμωβ. Οινώδες και φαρδύ μπουκέτο, ξηρό, ευχάριστα τανικό και βελούδινο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15 ημέρες διαβροχή με στέμφυλα σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με επιλεγμένες ζύμες\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑλκοόλ: 13% Vol.\u003cbr\u003eΣταφύλια: 100% Primitivo\u003cbr\u003eΠεριοχή παραγωγής: Απουλία, λόφοι του βόρειου Μπάρι, Μούργια\u003cbr\u003eΈδαφος: Ασβεστόλιθος, αργιλώδες\u003cbr\u003eΣύστημα προπόνησης: Ενάντια σε σπιράλ, σπινθηρισμένο κορδόνι\u003cbr\u003eΠυκνότητα x εκτάρια: 4500\u003cbr\u003eΣυγκομιδή: Αρχές Οκτωβρίου\u003cbr\u003eτο κόκκινο\u003cbr\u003eΧωρητικότητα: 750ml\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-16°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044876637,"sku":"03548","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03548_--_000_4138.jpg?v=1758357636"},{"product_id":"cantina-diomede-topicello-castel-del-monte-doc-nero-di-troia-2018","title":"CANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔιαβροχή 20 ημέρες με γηγενείς ζυμομύκητες\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈντονο ρουμπινί με ιώδεις ανταύγειες, γίνεται αντιληπτό στον ουρανίσκο\u003cbr\u003e12 μήνες φινέτσα σε barrique, με νότες βανίλιας και ώριμα κόκκινα φρούτα. Στη γεύση ναι\u003cbr\u003eαντιλαμβάνεται την τυπικότητα του μαύρου της Τροίας με την ευγενή και κομψή τανίνη του\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑλκοόλ: 15% Vol.\u003cbr\u003eΣταφύλια: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eΠεριοχή παραγωγής: Castel del Monte\u003cbr\u003eΈδαφος: Ασβεστόλιθος, αργιλώδες\u003cbr\u003eΣύστημα προπόνησης: Πινητήρας κορδόνι\u003cbr\u003eΠυκνότητα x εκτάρια: 5000\u003cbr\u003eΣυγκομιδή: Τέταρτη περίοδος\u003cbr\u003eΧρώμα: Ρουμπινί κόκκινο\u003cbr\u003eΧωρητικότητα: 750ml\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σερβιρίσματος: 18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035045204317,"sku":"03858","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03858_--_000_4277.jpg?v=1758357639"},{"product_id":"cantina-merano-pinot-bianco-festival-2022","title":"Merano Pinot Bianco Winery \"Festival\" 2022","description":"\u003cp\u003eMerano Pinot Bianco Winery \"Festival\" 2022\u003cbr\u003eΤο Pinot Bianco αισθάνεται τέλεια στα άνυδρα εδάφη και στις ηλιόλουστες πλαγιές της περιοχής Merano και του Val Venosta. Για πάνω από 150 χρόνια αυτή η λευκή ποικιλία σταφυλιού καλλιεργείται με μεγάλη επιτυχία, τόσο που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει η κορυφαία ποικιλία μεταξύ των λευκών του Alto Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠοικιλίες σταφυλιού: Pinot Bianco 100%\u003cbr\u003eΠεριεκτικότητα σε αλκοόλ: 13,5%\u003cbr\u003eΠεριοχή και είδος παραγωγής Alto Adige (Ιταλία)\/DOC\u003cbr\u003eΈτος 2022\u003cbr\u003eΜορφή φιάλης 0,75 l\u003cbr\u003eΟινοποίηση: Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές\u003cbr\u003eΠαλαίωση: Στις μαγιές για περίπου 5 μήνες \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035046285661,"sku":"03204","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03204_--_000_3952.png?v=1754121806"},{"product_id":"cantina-orsogna-eva-patch-passerina-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti ΠΓΕ 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti ΠΓΕ 2022 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 99.0759%; height: 500px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΟνομα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eσταφύλια\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003ePasserina ελάχιστο 85%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΠεριοχή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΛόφοι του Κιέτι – Πλαγιές της Μαϊέλας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΠροέλευση της ποικιλίας σταφυλιού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΤο αμπέλι Passerina πήρε το όνομά του από το μικρό μέγεθος των σταφυλιών και από το γεγονός ότι τα σπουργίτια δείχνουν ιδιαίτερη προτίμηση στα σταφύλια του, που χαρακτηρίζονται από έναν ιδιαίτερα νόστιμο πολτό. Πολύ διαδεδομένο στο Marche και στο Abruzzo, μόλις πρόσφατα επανακυκλοφόρησε καθώς ξεχάστηκε και αντικαταστάθηκε από το πιο παραγωγικό Trebbiano.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΣτον Αμπελώνα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΕδαφος\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΜέτρια υφή – ασβεστώδης\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΥψομετρία και έκθεση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΜεσαία υφή\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΓεωργικό σύστημα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΠέργκολα Abruzzo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΣυγκομιδή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΕγχειρίδιο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΣτο υπόγειο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΟινοποίηση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΗ συγκομιδή των σταφυλιών γίνεται με το χέρι στα μέσα Σεπτεμβρίου, όταν τα σταφύλια έχουν περιεκτικότητα σε οξύ που εγγυάται φρεσκάδα στο κρασί. Η ζύμωση, με πιστοποιημένες οργανικές ζύμες, πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Η ωρίμανση στο τέλος της ζύμωσης στις καλές οινολάσπες της επιτρέπει να αποκτήσει πολύπλοκους και σημαντικούς τόνους.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΓια γευσιγνωσία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΘέα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΑπαλό κίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΜυρωδιά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΛεπτό λουλουδάτο μπουκέτο από ακακία και λευκά άνθη (κράταιγος).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΓεύση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΕσπεριδοειδή, όξινο, φρέσκο και άπαχο.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΣε υπηρεσία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΠροτεινόμενη σύζευξη\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΩμά ψάρια, τηγανητά, αλλαντικά, ριζότο και τυριά μέσης ηλικίας.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eΘερμοκρασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e9-11°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035050873181,"sku":"02908","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02908_--_000_3828.png?v=1758357645"},{"product_id":"cantina-orsogna-eva-patch-pecorino-terre-di-chieti-igp-bio-2022","title":"CANTINA ORSOGNA EVA PATCH PECORINO Terre di Chieti PGI ORGANIC 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA EVA PATCH PECORINO Terre di Chieti PGI ORGANIC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΒιολογικό και vegan κρασί\u003cbr\u003eΦΙΛΑΝΘΡΩΠΙΑ\u003cbr\u003eΕφοδιαστική αλυσίδα για την υποστήριξη γυναικών θυμάτων έμφυλης βίας\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριεκτικότητα σε αλκοόλ: 13% vol\u003cbr\u003eΓια γευσιγνωσία\t\u003cbr\u003eΘέα: Απαλό αχυροκίτρινο\u003cbr\u003eΜυρωδιά: Μυρίζει ώριμα φρούτα με νότες αχλαδιού\u003cbr\u003eΓεύση: Εξοπλισμένο με καλή οξύτητα που είναι ισορροπημένη με σημαντική δομή. Όλα σε ισορροπία για τη δημιουργία ενός δικαιώματος\u003cbr\u003eαπαλότητα\u003cbr\u003eΣε υπηρεσία\t\u003cbr\u003eΠροτεινόμενος συνδυασμός: Ωμά ψάρια, αλλαντικά, ριζότο, πουλερικά και τυριά μέσης ηλικίας\u003cbr\u003eΘερμοκρασία: 9-11°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035051954525,"sku":"03255","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03255_--_000_3971.png?v=1758357649"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-harbine-passerina-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA HARBINE PASSERINA Terre di Chieti IGP 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA HARBINE PASSERINA Terre di Chieti IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜΑΡΚΑ\u003cbr\u003eLunaria \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟΝΟΜΑ\u003cbr\u003ePASSERINA Terre di Chieti ΠΓΕ\u003cbr\u003eάσπρο χρώμα \u003cbr\u003eΜΟΡΦΗ 750 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ \u003cbr\u003eΟίνος Βιολογικός, Βιοδυναμικός (Demeter) και Φίλος της Βιοποικιλότητας\u003cbr\u003eΑυθόρμητη ζύμωση\u003cbr\u003eΦυσική τρυγική σταθεροποίηση\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠροέλευση και ιστορία του αμπελιού\u003cbr\u003eΤο όνομα Passerina προέρχεται από το μικρό μέγεθος των σταφυλιών και από το γεγονός ότι τα σπουργίτια δείχνουν ιδιαίτερη προτίμηση στα γλυκά και κίτρινα σταφύλια του. Υποτιμημένο εδώ και πολλά χρόνια, έχει επιστρέψει στο προσκήνιο για την ποιότητα των σταφυλιών του σε καθαρή οινοποίηση και χαρμάνια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριοχή καλλιέργειας\u003cbr\u003eOrsogna 440m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας – 16 χλμ από την Αδριατική Θάλασσα και 16 χλμ από το Maiella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο αμπέλι\u003cbr\u003eΚαλλιεργείται σε καλύβες (τέντες Abruzzo ή πέργκολα), η μέθοδος εκγύμνασης που περισσότερο από όλα επαναφέρει το αμπέλι στη φυσική του βλαστική ανάπτυξη. Στις καλύβες, σε μια οριζόντια συρμάτινη στέγη, το κλήμα μεγαλώνει αρμονικά και φυσικά και τα φύλλα δέχονται αέρα και ήλιο. Μορφή καλλιέργειας που δεν μπορεί να μηχανοποιηθεί και επομένως συνδέεται με τις χειρωνακτικές δεξιότητες και την εμπειρία του οινοποιού. Η καλλιέργεια των αμπελιών στις καλύβες θα συνεχιστεί όσο θα επιβιώσει η μικροαγροτική περιουσία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο υπόγειο\u003cbr\u003e100% βιοδυναμικά σταφύλια Demeter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟινοποίηση\u003cbr\u003eΗ αυθόρμητη ζύμωση λειτουργεί με ό,τι προσφέρει η φύση κάθε χρόνο και βασίζεται στη δύναμη και την υγεία της περιοχής και του αμπελώνα για να αποκτήσει σταφύλια πλούσια σε ζύμες απαραίτητες για τη ζύμωση στο κελάρι. Η αυθόρμητη ζύμωση των κρασιών είναι η θεμελιώδης προϋπόθεση για τη δημιουργία ενός κρασιού ικανού να αποκαταστήσει τις αυθεντικές γεύσεις μιας περιοχής.\u003cbr\u003eΘειώδες όριο βιοδυναμικού κρασιού Demeter = λευκό κρασί max 90 mg\/lt\u003cbr\u003eΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΣΗ ΤΑΡΤΑΡΙΚΗΣ Μόνο φυσική ψύξη\u003cbr\u003eΦΙΛΤΡΑΣΗ Δεν επιτρέπεται η στείρα διήθηση\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔιύλιση\u003cbr\u003eΜπανιέρες και μπουκάλι από σκυρόδεμα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑισθητηριακά χαρακτηριστικά\u003cbr\u003eΑχυροκίτρινο χρώμα, ελαφρώς αρωματική μύτη με λουλουδένιες και φρουτώδεις νότες, αρώματα σαμπούκου, γκρέιπφρουτ και ώριμου κίτρινου πολτού φρούτου. Καθαρή, φρέσκια γεύση με ελαφριά γεύση. Η οξύτητα και η γεύση είναι ισορροπημένα με εξαιρετική δομή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΖευγάρια\u003cbr\u003eΝα εκτιμηθεί με θαλασσινή κουζίνα, ορεκτικά, ψαρόσουπες, μαλάκια και μαλακόστρακα, ψάρια φούρνου, κρέατα τραπεζών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘερμοκρασία σέρβις\u003cbr\u003e10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035064701277,"sku":"03341","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03341_--_000_4018.png?v=1758357675"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/el\/collections\/vini.oembed?page=62","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}