{"title":"Friuli Colli Orientali DOC","description":null,"products":[{"product_id":"civa-merlot-doc-vigneto-bellazoia-friuli-colli-orientali-2020","title":"Civa Merlot DOC Vigneto Bellazoia Friuli Colli Orientali 2020","description":"\u003ch2\u003eCiva Merlot DOC Vigneto Bellazoia Friuli Colli Orientali 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCiva Merlot DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia 2020 è un vino rosso elegante e strutturato prodotto da Tenimenti Civa nei Colli Orientali del Friuli. Ottenuto esclusivamente da uve Merlot provenienti dal vigneto Bellazoia, rappresenta una delle espressioni più raffinate di questo vitigno internazionale nel territorio friulano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Civa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino Rosso Fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Venezia Giulia - Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBellazoia - Colli Orientali del Friuli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Merlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlysch di marne e arenarie di origine eocenica, denominato localmente \"Ponca\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale delle uve a maturazione ottimale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eVITIGNI E VIGNETO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVino Rosso Friuli Colli Orientali DOC - 100% Merlot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino di grande personalità, capace di unire morbidezza, equilibrio e complessità aromatica, valorizzando le caratteristiche uniche del territorio dei Colli Orientali del Friuli.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTenimenti Civa nasce con l'obiettivo di valorizzare il patrimonio vitivinicolo dei Colli Orientali del Friuli attraverso vini capaci di esprimere fedelmente il carattere del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vigneto Bellazoia rappresenta una delle zone più vocate dell'azienda, dove il particolare terreno ricco di marne e arenarie contribuisce a creare vini di grande eleganza, struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe uve Merlot vengono raccolte manualmente e selezionate per raggiungere la migliore espressione qualitativa. La vinificazione prevede la macerazione sulle bucce e una fermentazione a temperatura controllata, processo che permette di estrarre colore, profumi e struttura mantenendo equilibrio e finezza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVendemmia manuale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione delle uve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacerazione sulle bucce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione a temperatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaturazione fino al raggiungimento del perfetto equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl vino viene lasciato maturare fino al raggiungimento della piena armonia tra struttura, morbidezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con possibili riflessi granati dovuti all'evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Ampio e intenso, con sentori di frutta rossa matura, prugna, mora, lampone, note floreali di viola e leggere sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Morbido e avvolgente, con tannini eleganti, buona struttura e un finale lungo e persistente. Un Merlot equilibrato, caratterizzato da profondità e piacevole armonia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 16-18°C in calice ampio da vino rosso per valorizzarne struttura e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti e brasati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletti di carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a lunga stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Una corretta conservazione permette al vino di evolvere positivamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCiva Merlot DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia 2020 è un rosso elegante e di grande carattere, nato da un vigneto selezionato dei Colli Orientali del Friuli. Un Merlot raffinato che unisce profumi di frutta matura, morbidezza e struttura, ideale per accompagnare piatti importanti della cucina italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65457623728477,"sku":"01000","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01000_--_000_6359.jpg?v=1785773689"},{"product_id":"civa-refosco-doc-friuli-colli-orientali-vigneto-bellazoia-2020","title":"Civa Refosco DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia 2020","description":"\u003ch2\u003eCiva Refosco DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino Rosso Friuli Colli Orientali DOC - Refosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCiva Refosco DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia è un vino rosso di grande carattere prodotto da Tenimenti Civa nei Colli Orientali del Friuli. Ottenuto da uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della regione, il Refosco dal Peduncolo Rosso, esprime tutta la forza e l'eleganza del territorio friulano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vigneto Bellazoia, caratterizzato dai tipici terreni di marne e arenarie chiamati localmente \"Ponca\", dona al vino struttura, freschezza e una raffinata complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Civa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino Rosso Fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Venezia Giulia - Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBellazoia - Colli Orientali del Friuli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlysch di marne e arenarie di origine eocenica, denominato localmente \"Ponca\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5% Vol. circa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta delle uve a maturazione ottimale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTenimenti Civa valorizza i vitigni storici del Friuli attraverso una produzione orientata alla qualità e alla massima espressione del territorio. Il Refosco dal Peduncolo Rosso rappresenta una delle varietà simbolo della regione, capace di offrire vini intensi, longevi e caratterizzati da una spiccata identità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vigneto Bellazoia permette di ottenere un Refosco elegante e armonioso, dove la struttura del vitigno incontra la mineralità e la freschezza tipiche dei Colli Orientali del Friuli.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte nel momento di perfetta maturazione e sottoposte a una vinificazione tradizionale con macerazione sulle bucce. La fermentazione a temperatura controllata consente di estrarre colore, profumi e struttura mantenendo equilibrio e finezza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccolta delle uve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione dei grappoli migliori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacerazione sulle bucce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione a temperatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaturazione fino al raggiungimento del perfetto equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl vino viene lasciato maturare fino al raggiungimento della piena armonia tra struttura, tannini e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei tipici del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intenso e caratteristico, con sentori di mora, lampone, ribes nero, ciliegia matura e note speziate accompagnate da eleganti sfumature floreali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Deciso e strutturato, con una piacevole freschezza, tannini equilibrati e un finale persistente. Un vino di grande personalità, capace di unire potenza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 16-18°C in calice ampio da vino rosso per valorizzarne struttura e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e arrosti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacciagione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi friulani.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina tradizionale friulana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Una corretta conservazione permette al vino di sviluppare nel tempo maggiore complessità ed eleganza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCiva Refosco DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia è un rosso di grande identità territoriale, ottenuto da Refosco dal Peduncolo Rosso coltivato in uno dei vigneti più vocati dei Colli Orientali del Friuli. Intenso, elegante e strutturato, esprime profumi di frutta scura, freschezza e tannini armoniosi, ideale per accompagnare piatti importanti della cucina italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65457631363421,"sku":"01002","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01002_--_000_6360.jpg?v=1785773694"},{"product_id":"civa-ribolla-gialla-doc-vigneto-bellazoia-dora-bassi-friuli-colli-orientali-2024","title":"Civa Ribolla Gialla DOC Vigneto Bellazoia Dora Bassi Friuli Colli Orientali 2024","description":"\u003ch2\u003eCiva Ribolla Gialla DOC Vigneto Bellazoia Dora Bassi Friuli Colli Orientali 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCiva Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia 2024 è un vino bianco elegante e identitario prodotto da Tenimenti Civa nei Colli Orientali del Friuli. Ottenuto esclusivamente da uve Ribolla Gialla provenienti dal vigneto Bellazoia, rappresenta una delle espressioni più autentiche di questo storico vitigno friulano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Civa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino Bianco Fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Venezia Giulia - Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBellazoia - Colli Orientali del Friuli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Ribolla Gialla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlysch di marne e arenarie di origine eocenica, localmente chiamato \"Ponca\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSud \/ Sud-Ovest\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13% Vol. circa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetà settembre, raccolta manuale nelle ore più fresche della giornata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDecantazione del mosto a 10°C per 24 ore e successiva fermentazione per 18 giorni a temperatura controllata di 16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eVITIGNI E VIGNETO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVino Bianco Friuli Colli Orientali DOC - 100% Ribolla Gialla\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino caratterizzato da grande freschezza, sapidità e finezza aromatica, capace di valorizzare il territorio attraverso un perfetto equilibrio tra acidità, struttura e mineralità.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTenimenti Civa dedica particolare attenzione alla valorizzazione dei vitigni del territorio friulano, con un progetto produttivo incentrato sulla Ribolla Gialla, varietà simbolo dei Colli Orientali del Friuli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vigneto Bellazoia rappresenta un ambiente privilegiato, dove il terreno ricco di marne e arenarie e il particolare microclima permettono di ottenere vini eleganti, freschi e ricchi di sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte manualmente a metà settembre nelle ore più fresche della giornata per preservare al meglio la freschezza aromatica. Dopo la raccolta, il mosto viene sottoposto a decantazione a bassa temperatura e successivamente fermenta lentamente in condizioni controllate.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVendemmia manuale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione delle uve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecantazione del mosto a temperatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione per 18 giorni a 16-18°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione della freschezza e degli aromi varietali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl produttore non comunica la durata precisa dell'affinamento. Il vino viene valorizzato attraverso una lavorazione orientata alla conservazione della freschezza, della fragranza aromatica e della naturale sapidità della Ribolla Gialla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo oro brillante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Elegante e raffinato, con profumi di frutta bianca matura, pera, agrumi e delicate sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco e sapido, con un perfetto equilibrio tra acidità e corpo. Il sorso è armonioso, piacevolmente minerale e caratterizzato da una lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 12°C in calice da vino bianco per valorizzarne freschezza, mineralità e profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZuppe di pesce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuppe di verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamberi e gamberoni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMazzancolle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAstice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina mediterranea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Una corretta conservazione permette di mantenere intatte le caratteristiche aromatiche del vino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCiva Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia 2024 è un bianco elegante e rappresentativo del territorio friulano. Fresco, sapido e minerale, esprime al meglio le caratteristiche della Ribolla Gialla attraverso profumi di frutta bianca, agrumi e una piacevole struttura gustativa. Un vino versatile e raffinato, ideale con pesce, crostacei e cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65457636114781,"sku":"01003","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01003_--_000_6361.jpg?v=1785773698"},{"product_id":"tenimenti-civa-blanc-de-blancs-spumante-brut-friuli-colli-orientali","title":"Tenimenti Civa BLANC DE BLANCS Spumante Brut Friuli Colli Orientali","description":"\u003ch2\u003eTenimenti Civa BLANC DE BLANCS Spumante Brut Friuli Colli Orientali\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino Spumante Brut - Friuli Colli Orientali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTenimenti Civa Blanc de Blancs Spumante Brut è uno spumante elegante e raffinato prodotto nei Colli Orientali del Friuli. Nato dalla selezione di varietà a bacca bianca coltivate nei vigneti aziendali, esprime freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino spumante caratterizzato da un perlage fine, profumi floreali e fruttati e una piacevole sapidità al palato. La sua freschezza e versatilità lo rendono ideale come aperitivo e come accompagnamento a piatti leggeri della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Civa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino Spumante Brut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Venezia Giulia - Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVarietà a bacca bianca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSuolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTerreno alluvionale e sassoso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSud \/ Sud-Ovest\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuyot doppio capovolto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11-11,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInizio settembre, raccolta nelle ore più fresche della giornata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePressatura soffice, separazione del mosto dalle bucce, illimpidimento, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e successiva rifermentazione in autoclave a 16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Charmat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTenimenti Civa interpreta il territorio dei Colli Orientali del Friuli attraverso vini capaci di esprimere eleganza, freschezza e piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Blanc de Blancs nasce con l'obiettivo di valorizzare le caratteristiche delle uve a bacca bianca attraverso una spumantizzazione delicata, capace di preservare profumi, equilibrio e finezza.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte all'inizio di settembre nelle ore più fresche della giornata per mantenere intatti gli aromi varietali. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene separato dalle bucce e avviato alla fermentazione in acciaio inox. Successivamente viene effettuata la rifermentazione in autoclave per ottenere una spuma elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVendemmia nelle ore più fresche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressatura soffice delle uve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparazione del mosto dalle bucce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRifermentazione in autoclave a temperatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa lavorazione è orientata alla conservazione della freschezza aromatica e della naturale eleganza dello spumante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con perlage fine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Floreale e delicato, con note di salvia accompagnate da sentori fruttati di pera e agrumi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco e armonioso, con delicata sapidità, buon equilibrio e una piacevole effervescenza che rende il sorso elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 6-8°C per valorizzare freschezza, profumi e finezza del perlage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e molluschi anche crudi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProsciutto e melone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti leggeri della cucina mediterranea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFritti delicati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Si consiglia il consumo giovane per apprezzare al meglio fragranza e vivacità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTenimenti Civa Blanc de Blancs Spumante Brut Friuli Colli Orientali è uno spumante elegante e versatile, caratterizzato da profumi floreali, note di pera e agrumi e un sorso fresco e sapido. Un'etichetta raffinata ideale per l'aperitivo e perfetta con crostacei, molluschi, antipasti e cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65457718100317,"sku":"01007","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01007_--_000_6362.jpg?v=1785773712"},{"product_id":"tenimenti-civa-ribolla-gialla-monlut-friuli-colli-orientali-doc-2025","title":"Tenimenti Civa – Ribolla Gialla Monlut Friuli Colli Orientali DOC 2025","description":"\u003ch2\u003eTenimenti Civa – Ribolla Gialla Monlut Friuli Colli Orientali DOC 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Ribolla Gialla Monlût di Tenimenti Civa nasce nei Colli Orientali del Friuli, territorio particolarmente vocato per questo storico vitigno autoctono. I vigneti poggiano sulla caratteristica “Ponca”, suoli composti da flysch di marne e arenarie di origine eocenica, che contribuiscono al carattere fresco, sapido e minerale del vino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Civa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVini Bianchi; Bianco secco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli-Venezia Giulia, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 12,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVino\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRibolla Gialla Monlût\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Ribolla Gialla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerritorio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Colli Orientali, Friuli-Venezia Giulia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSuolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eflysch di marne e arenarie di origine eocenica, localmente denominato Ponca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSud \/ Sud-Ovest\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eViticoltura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edifesa fitosanitaria integrata a impatto ambientale controllato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emetà settembre, manuale o meccanica, effettuata nelle ore più fresche della giornata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTenimenti Civa produce vini friulani da Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Grigio, Refosco e Merlot.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDopo la raccolta, le uve vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto viene quindi illimpidito a una temperatura di circa 10 °C. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio per circa 15 giorni, mantenendo la temperatura controllata tra 16 e 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto \/ Colore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante, con riflessi variabili secondo vitigno, annata e affinamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Agrumi, mela, fiori ed erbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco e sapido, con finale delicatamente mandorlato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 12 °C Tenimenti Civa\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e formaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66065473175901,"sku":"01076","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/Tenimenti_Civa_Ribolla_Gialla_Monlut_Friuli_Colli_Orientali_DOC_2025_Tenimenti_Civa_4c9777-1544624.jpg?v=1790593241"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/en\/collections\/friuli-colli-orientali-doc.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}