{"title":"Caol ila Distillery","description":"\u003cp\u003eLa distilleria Caol Ila, fondata nel 1846, è la più grande delle dieci distillerie attive sull'isola di Islay, in Scozia, con una capacità produttiva di 3 milioni di litri all'anno. Situata sulle rive del Sound of Islay, la distilleria prende il nome dal suono che separa Islay da Jura e offre una vista spettacolare sulle Paps of Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaol Ila è rinomata per il suo whisky single malt, caratterizzato da note affumicate e salmastre, tipiche dello stile di Islay. Il Caol Ila 12 anni è particolarmente apprezzato per il suo equilibrio tra dolcezza fruttata e affumicatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI visitatori possono partecipare a tour guidati della distilleria, che includono degustazioni dei vari espressioni di Caol Ila, offrendo un'esperienza immersiva nel mondo del whisky scozzese.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caol-ila-12-years-islay-single-malt-scotch-whisky-1l-43-0-vol","title":"Caol ila 12 años islay whisky escocés de pura malta (1L, 43,0% Vol.)","description":"Caol ila 12 años whisky escocés de pura malta de Islay (1L, 43,0% Vol.) Whisky Caol Ila 12 años es un Single Malt perfecto para los amantes de los vinos turbios con un sabor sutil y delicado o para aquellos que se acercan a este fascinante producto para el mundo por primera vez. Las notas ahumadas nunca son demasiado densas y exasperantes, sino siempre refrescadas por un elegante aliento yodado, que recuerda la brisa del mar y los toques salados de las rocas bañadas por las olas. El perfil olfativo se completa con matices especiados, suaves notas de fruta madura y piel de cítricos. En boca nunca es agresivo, la armonía frutal se disuelve en notas de vainilla y miel y encuentra un equilibrio perfecto en una vena marina sabrosa, para volver a sensaciones ligeramente especiadas en el final.Color Amarillo pajizo claroAroma Fresco y floral, con notas delicadas de turba y cítricos Sabor Amplio e intenso, afrutado, con retrogusto ahumado y agradablemente salado Formato 1L","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035080069469,"sku":"01727","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01727_--_000_3325.jpg?v=1758357800"},{"product_id":"caol-ila-unpeated-15-anni-whisky-70cl-60-4-vol","title":"Whisky Caol Ila Unpeated 15 Años (70CL, 60,4% Vol.)","description":"\u003cp\u003e  Whisky Caol Ila Unpeated 15 Años (70CL, 60,4% Vol.)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Single Malt Unpeated 15 años es un Whisky Cask Strength que encarna la pasión y dedicación con la que Billy Stitchell se dedica a los productos Caol Ila. De hecho, Billy continúa el camino trazado primero por su bisabuelo, luego por su abuelo y finalmente por su padre, haciendo del arte de la destilación un conjunto de conocimientos y tradiciones celosamente guardados. Este Single Malt es una prueba del gran trabajo artesanal de las etiquetas de Caol Ila, que en este caso procede con un embotellado sin diluir, limitando el uso de turba durante las operaciones de malteado. Un whisky de sabores fuertes y delicados a la vez, por tanto, perfecto para pasar una velada de calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Este whisky sin repetir Single Malt Cask Strength de 15 años nace de la destilación de malta de cebada, cuidadosamente seleccionada por el equipo de Caol Ila. La elección de la materia prima es fundamental para esta destilería, que se presenta como una de las realidades más importantes cuando se trata de la producción de Scottish Single Malts. La destilación se realiza en seis grandes alambiques de cobre y el producto obtenido se madura durante 15 años en barricas de roble. En el momento del embotellado, el whisky se decanta con toda su fuerza, directamente de las barricas, sin proceder a ninguna dilución con agua.\u003c\/p\u003e","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035080528221,"sku":"01488","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01488_--_000_3217.jpg?v=1758357805"},{"product_id":"whisky-18-years-old-caol-ila-70-cl","title":"Whisky 18 Años Caol Ila 70 Cl","description":"Caol Ila 18 años 70cl \/ 43% Islay Single Malt Scotch Whisky Distillery Embotellado","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035770589533,"sku":"5000281016351","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/5000281016351_--_000_5249.jpg?v=1758364826"},{"product_id":"whisky-caol-ila-distillers-edition-2022-70cl-43-0-vol","title":"WHISKY CAOL ILA DISTILLERS EDICIÓN 2022 (70CL, 43,0% Vol.)","description":"\u003cp\u003eWHISKY CAOL ILA DISTILLERS EDICIÓN 2022 (70CL, 43,0% Vol.)\u003cbr\u003eCaol Ila The Distillers Edition 2022 es la nueva versión de esta edición especial que se repite anualmente de Caol Ila, una de las destilerías más famosas del mundo y propiedad durante varias décadas de Diageo, el gigante mundial de las bebidas. Caol Ila nació en 1846 y rápidamente se convirtió en una de las destilerías más emblemáticas de la pequeña isla de Islay, logrando combinar cantidad con calidad. Hoy las dimensiones han crecido y Caol Ila produce varios millones de litros al año, pudiendo contar con un número limitado de etiquetas oficiales: este Caol Ila The Distillers Edition 2022 es una de las pocas posibilidades de degustar una versión oficial de esta destilería con alguna peculiaridad respecto a lo habitual, es decir, un afinamiento final de unos meses en barricas de roble que anteriormente contenían vino moscatel: un pequeño gran descubrimiento diario.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSABOR: yodado y turboso, de humo y tocino, frutos rojos y notas cítricas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENVEJECIMIENTO: en barricas ex de roble bourbon y acabado en barricas ex Moscatel \u003c\/p\u003e","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035772719453,"sku":"03460","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03460_--_000_4088.jpg?v=1758364901"},{"product_id":"whisky-caol-ila-moch-70cl-43-vol","title":"Whisky Caol Ila Moch (70CL, 43% Vol.)","description":"Whisky Caol Ila Moch (70CL, 43% Vol.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Caol Ila Moch è un whisky single malt interessante e intrigante, ideale sia per i neofiti che si avvicinano al mondo dei torbati, sia per i conoscitori che vogliono esplorare un'espressione diversa della distilleria Caol Ila. Lanciato inizialmente come esclusiva per i membri del programma \"Friends of the Classic Malts\", il suo rilascio successivo in quantità limitate per rivenditori specializzati lo ha reso un pezzo ricercato tra gli appassionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche principali:\u003cbr\u003eNome e origine:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoch, che significa \"alba\" in gaelico, simboleggia un nuovo inizio per Caol Ila. È il primo imbottigliamento della distilleria senza dichiarazione di età (NAS - No Age Statement), puntando più sulle qualità organolettiche che sull’età del whisky.\u003cbr\u003eProfilo aromatico:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaso: Fresco e delicato, con profumi di limone, mela verde e crema pasticcera. Le note erbacee e un leggero sentore di fumo aggiungono complessità.\u003cbr\u003ePalato: Dolce e morbido con un corpo pieno. La torba è presente ma ben bilanciata, lasciando spazio a sapori di torta al limone e fumo elegante.\u003cbr\u003eFinale: Lungo, asciutto e affumicato, con un retrogusto persistente che invita a un altro assaggio.\u003cbr\u003eVersatilità: Questo whisky rappresenta un punto di incontro tra la tradizione torbata dell’isola di Islay e una maggiore accessibilità, grazie al suo profilo meno aggressivo rispetto a molti altri torbati dell’isola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTarget e apprezzamento:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per chi si avvicina ai whisky di Islay.\u003cbr\u003eUna scelta interessante per chi cerca una torba meno dominante e più equilibrata.\u003cbr\u003eSe sei un amante dei whisky, il Caol Ila Moch offre una bella opportunità per apprezzare la capacità di innovazione di Caol Ila, senza tradire le sue radici. Consigliato per la degustazione, magari accompagnato da un bicchiere d'acqua per esaltarne ulteriormente le sfumature.","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55134155342173,"sku":"04502","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04502_--_000_4861.jpg?v=1758367482"},{"product_id":"caol-ila-12-years-islay-single-malt-scotch-whisky-70cl-43-0-vol","title":"Caol ila 12 years islay single malt scotch whisky (70CL, 43.0% Vol.)","description":"Caol ila 12 years islay single malt scotch whisky (70CL, 43.0% Vol.)\u003cbr\u003eWhisky Caol Ila 12 anni è un Single Malt perfetto per chi ama i torbati dal gusto sottile e delicato o per chi si sta avvicinando per la prima volta a questo affascinante mondo. Le note affumicate non sono mai troppo dense ed esasperate, ma sempre rinfrescate da un elegante respiro iodato, che ricorda la brezza del mare e i sentori salmastri degli scogli bagnati dalle onde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORMATO 70CL","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57772228837725,"sku":"04501","price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04501_--_000_4860.jpg?v=1758368957"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Caol_ila_Distillery.jpg?v=1737455940","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/es\/collections\/caol-ila-distillery.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}