{"title":"Farnese Vini","description":"\u003cp\u003eFarnese Vini è un importante gruppo vinicolo italiano che comprende diverse aziende e marchi, ciascuno dei quali è specializzato nella produzione di vini di alta qualità. Ecco un elenco delle principali aziende del gruppo Farnese Vini:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarnese Vini\u003c\/strong\u003e: La cantina principale con sede ad Ortona, Abruzzo, specializzata in vini come Montepulciano d'Abruzzo e Trebbiano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti Zabu\u003c\/strong\u003e: Situata in Sicilia, è conosciuta per la produzione di vini siciliani tipici, come il Nero d'Avola e il Grillo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudo di Santa Tresa\u003c\/strong\u003e: Questa azienda si trova in Sicilia e si concentra su vini biologici, producendo varietà come Cattarratto e Frappato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigne di San Pietro\u003c\/strong\u003e: Situata in Puglia, è specializzata nella produzione di vini tipici della regione, in particolare il Primitivo e il Negroamaro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarnese Vini Puglia\u003c\/strong\u003e: Un ramo che si dedica specificamente alla produzione di vini in Puglia, mettendo in evidenza le varietà locali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVini del Sole\u003c\/strong\u003e: Focalizzata sulla produzione di vini da varietà autoctone in diverse regioni italiane, mantenendo un forte legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eQueste aziende operano in sinergia per garantire una vasta gamma di vini che rappresentano la biodiversità e le tradizioni vitivinicole delle diverse regioni italiane, contribuendo alla crescita e al prestigio del gruppo Farnese Vini nel mercato nazionale e internazionale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fantini-calalenta-merlot-rosato-2023","title":"Fantini Calalenta Merlot Rosato 2023","description":"\u003cp\u003eFantini Calalenta Merlot Rosato 2023 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVARIEDAD: Merlot\u003cbr\u003eCOLOR: Rosado\u003cbr\u003eRegión: Abruzos\u003cbr\u003eGrado alcohólico: 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVIÑEDOS: Luego de una cuidadosa selección, decidimos utilizar uvas Merlot para este vino, con el fin de obtener el mejor resultado en cuanto a sabor y aroma. Esta variedad crece al pie del macizo de Maiella que, a casi 3.000 metros de altitud, hace que este excelente vino se caracterice por su estructura aromática y elegancia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVINIFICACIÓN: Vendimia manual de noche (calalenta). El prensado y el enfriamiento se realizan segundos después de la cosecha, hasta -1°C en atmósfera inerte. El mosto flor se fermenta a 10°C en depósitos de acero inoxidable durante 20 días. Tras un ligero y rápido afinamiento de 30 días sobre lías, el vino se afina delicadamente, se filtra y se embotella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Este rosado \"estilo provenzal\" tiene un color rosa empolvado muy pálido. En nariz, aromas frescos y suaves de fresa, sandía y pomelo rosa, acompañados de agradables notas florales de pétalos de rosa y retama. El vino tiene una acidez fresca que está en armonía con la fruta. Redondo y con buena longitud. Su final largo e intenso es la firma de un rosado de incomparable elegancia.\u003cbr\u003eMARIDAJE DEL VINO: Excelente para aperitivos. También combina bien con mariscos crudos, platos vegetarianos, platos asiáticos no demasiado picantes y carnes blancas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eENÓLOGOS: Rino Santeusanio y Francesco De Santis\u003cbr\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12°C\u003cbr\u003ePREMIOS:\u003cbr\u003e- Luca Maroni 2023: 99 puntos\u003cbr\u003e- Mondial du Rosé 2022: Medalla de Oro\u003cbr\u003e- Japan Wine Challenge 2022: Medalla de Bronce\u003cbr\u003e- James Suckling: 89 puntos\u003cbr\u003e- India Wine Award 2022: Medalla de Plata \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215237469,"sku":"03919","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03919_--_000_4318.jpg?v=1757927905"},{"product_id":"fantini-don-camillo-sangiovese-cabernet-sauvignon-terre-di-chieti-igt-2022-gold-bottle","title":"Fantini Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT 2022 \"Botella de Oro\"","description":"\u003cp\u003eFantini Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT 2022 \"Botella de Oro\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIEDAD: Sangiovese - Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eRojo\u003cbr\u003eZONA DE PRODUCCIÓN: Ortona, Abruzos\u003cbr\u003eGrado alcohólico: 14,5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIÑEDOS: Nuestros viñedos se cultivan en el municipio de Ortona, en la costa adriática de Abruzzo. Las viñas están plantadas con orientación sureste sobre suelo arcilloso-calcáreo y conducidas con un sistema de pérgola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICACIÓN: Aclareo y prensado suave. Maceración-fermentación durante 20 días. Fermentación maloláctica en barricas de madera francesas y crianza de 6 meses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Color rojo rubí intenso; afrutado, con notas de mermelada y cereza conservadas en alcohol; notas especiadas de regaliz, aromas de vainilla y flores marchitas. Vino con cuerpo, buenos taninos, con un regusto amargo agradable; listo para beber.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIDEAL PARA MARIDAJE: Fácil de beber, excelente con embutidos, primeros platos sabrosos, excelente con carnes y quesos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENÓLOGOS: Rino Santeusanio y Francesco De Santis\u003cbr\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePREMIOS:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini 2021: Medalla de Oro\u003cbr\u003eJapan Wine Challenge 2022: Medalla de Plata\u003cbr\u003eLuca Maroni 2023: 95 puntos\u003cbr\u003eTrofeo Internacional de Frankfurt 2023: Medalla de Plata\u003cbr\u003eKorea Wine Challenge 2023: Medalla de Oro \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215597917,"sku":"03921","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03921_--_000_4319.jpg?v=1758359455"},{"product_id":"fantini-farnese-gran-cuvee-bianco","title":"Fantini Farnese Gran Cuvée blanco","description":"Tipo: Vino espumoso método Charmat Uvas: vides blancas autóctonas de Abruzzo Productor: Fantini - Farnese Contenido: 75,0 cl","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215663453,"sku":"8019873024367","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019873024367_--_000_5525.jpg?v=1758359459"},{"product_id":"fantini-farnese-gran-cuvee-rose","title":"Fantini Farnese Gran Cuvée Rosé","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eFantini Farnese Gran Cuvée Rosé\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eGran Cuvée Rosé de Fantini Farnese \u003c\/b\u003enació en viñedos ubicados en el municipio de Acerenza, en Potenza, en Basilicata. El diamante Swarovski colocado en el centro de la etiqueta hace que esta burbuja sea ideal como regalo romántico, especialmente con motivo del Día de San Valentín. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Se elabora exclusivamente con uvas \u003cb\u003eAglianico\u003c\/b\u003e de Vulture, vendimiadas únicamente a mano y prensadas enteras. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 12°C, durante 20 días. A esto le sigue una lenta segunda fermentación en pequeños autoclaves durante 60 días. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  El Spumante Gran Cuvée Rosé de \u003cb\u003eFantini\u003c\/b\u003e Farnese se caracteriza por un color granada y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con intensos aromas de cerezas maduras, grosellas, fresas silvestres y frambuesas. En boca es aromático y con cuerpo, equilibrado por un buen frescor. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Excelente como aperitivo, este vino espumoso es perfecto para acompañar platos a base de pescado pero en general todos los platos de marisco. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eBodega\u003c\/b\u003e : Fantini \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eRegión\u003c\/b\u003e : Abruzos \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eUvas\u003c\/b\u003e : 100% Aglianico \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eGraduación alcohólica\u003c\/b\u003e : 12,00% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eFormato\u003c\/b\u003e : 75cl \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eTemperatura\u003c\/b\u003e : 6-8°C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215696221,"sku":"02443","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02443_--_000_3614.jpg?v=1758359466"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-vulture-pipoli-rosato-basilicata-igp-2023","title":"Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basílicata IGP 2023","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basílicata IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIEDAD: Aglianico\u003cbr\u003eCOLOR: Rosado\u003cbr\u003eZONA DE PRODUCCIÓN: Acerenza, PZ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIÑEDOS: Nuestros viñedos de porte bajo están ubicados en las laderas volcánicas del Monte Vulture a altitudes de hasta 800 metros. La larga y lenta temporada de crecimiento, debido a la gran altitud de los viñedos, hace que Vulture sea una de las últimas zonas de Italia para cosechar. Por eso, las uvas de maduración tardía como Greco, Fiano y Aglianico son ideales para los suelos pobres de esta zona.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICACIÓN: La uva se vierte directamente en la prensa donde se obtiene un mosto flor a baja presión que sigue la fermentación a una temperatura de 10°C. Crianza en acero sobre sus “lías nobles”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Rosa pálido con gran brillo, en nariz se caracteriza por un bouquet marcadamente frutal, donde los aromas predominantes de fresa silvestre y frambuesa se combinan con los más sutiles de cereza y granada. En boca está bien equilibrado por una acidez fresca y un aroma agradable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMARIDAJE DEL VINO: Vino durante toda la comida, va bien con aperitivos de marisco fríos y calientes, pescados crudos (especialmente mariscos) y primeros platos a base de verduras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENÓLOGO: Danilo Gizzi\u003cbr\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO: 12-14°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePREMIOS:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMondial du Rosé 2022: Medalla de Oro\u003cbr\u003eConcurso Mundial de Bruselas 2023: Medalla de Oro\u003cbr\u003eTrofeo Internacional de Frankfurt 2023: Medalla de Oro\u003cbr\u003ePremio Winehunter 2023: Tinto \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215794525,"sku":"03922","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03922_--_000_4320.jpg?v=1758359470"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-vulture-pipoli-zero-solfiti-aglianico-del-vulture-doc-2022","title":"Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Cero Sulfitos Aglianico del Vulture DOC 2022","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti del Vulture Pipoli Cero Sulfitos Aglianico del Vulture DOC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominación: Aglianico del Vulture doc\u003cbr\u003eVARIEDAD: Aglianico del Buitre 100%\u003cbr\u003eCOLOR: Rosado\u003cbr\u003eRegión: Basílicata (Italia)\u003cbr\u003eGrado alcohólico: 13,5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePipoli Zero de la bodega Vigneti del Vulture - Farnese es un vino tinto intenso y bien estructurado, de sabor equilibrado y seco y caracterizado por un tanino suave y terso. Se trata de un Aglianico delle Vulture, un tipo de vino muy reconocido en el Sur, hasta el punto de que se lo define como el Barolo del Sur por sus características muy similares al Barolo piamontés. La vid Aglianico fue traída a Italia por los griegos, quienes la llamaron helénica. El nombre fue cambiado por los aragoneses. Este tipo de uva se cultiva en Basílicata, en la provincia de Potenza y con el tiempo ha podido obtener la Denominación de Origen Controlada (Doc) y luego la Denominación de Origen Controlada y Garantizada (Docg). Las uvas que dan origen a este vino también se cultivan en Basílicata, concretamente en el municipio de Acerenza. Tras la vendimia, los mejores racimos se llevan a la bodega y se someten primero al prensado y despalillado. El mosto así obtenido se deja fermentar durante 40 días en contacto con los hollejos y levaduras naturales, sin adición de anhídrido sulfuroso. El resultado es un vino tinto de aroma intenso y complejo y sabor equilibrado y seco, donde el tanino está bien presente pero de forma elegante. Un vino obtenido sin el uso de agentes químicos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColor: rojo brillante\u003cbr\u003eNariz: intenso y complejo donde destacan frutos rojos y ligeros toques de vainilla.\u003cbr\u003eSabor: en boca, entrada ligeramente tánica, tanino consistente y suave, final limpio y seco.\u003cbr\u003eMaridaje: bueno con primeros platos contundentes, asados, carnes rojas, caza y salsas contundentes. \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215860061,"sku":"03924","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03924_--_000_4322.jpg?v=1758359474"},{"product_id":"fantini-vigneti-zabu-sensuale-rosato-terre-siciliane-igt-2023","title":"Fantini Vigneti Zabù Sensuale Rosato Terre Siciliane IGT 2023","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti Zabù Sensuale Rosato Terre Siciliane IGT 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIEDAD: Nerello Mascalese 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%\u003cbr\u003eCOLOR: Rosado\u003cbr\u003eÁREA DE PRODUCCIÓN: Sambuca di Sicilia, AG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIÑEDOS: Nuestras uvas proceden de Sambuca di Sicilia, un pequeño pueblo de la provincia de Agrigento donde el suelo calcáreo y la proximidad del lago Arancio crean un excelente drenaje, permitiendo que las vides alcancen profundidades de nutrientes y agua, aportando mineralidad y acidez fresca al vino. . El sol de gran altitud imparte una concentración explosiva de aromas, bien equilibrados con una acidez vibrante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICACIÓN: En bodega la uva se despalilla y se prensa delicadamente. Suave prensado de la uva con hielo seco en prensa que permite obtener la mejor extracción de los hollejos de todos los precursores aromáticos así como el color que distingue a este rosado. Fermentación en acero inoxidable a 12°C durante 20-25 días, adición de levaduras secas seleccionadas. Afinamiento en acero con remontados regulares.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS SENSORIALES: De color rosa pálido brillante, posee delicados aromas florales (jazmín y pétalos de rosa), acompañados de delicadas notas frutales de ciruela, melón y pomelo rosado. En boca destaca por su frescor y refinada mineralidad con un ligero final de almendra amarga. Destaca por su refinamiento y persistencia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMARIDAJE DEL VINO: Perfecto con mariscos crudos, platos vegetarianos, quesos frescos, platos asiáticos no demasiado picantes y carnes blancas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENÓLOGO: Giuseppe Burruano\u003cbr\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePREMIOS:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrofeo Internacional de Frankfurt 2022: Medalla de Oro\u003cbr\u003eMundus Vini 2022: Medalla de Plata\u003cbr\u003eLuca Maroni 2023: 97 puntos\u003cbr\u003ePremio Wine Hunter 2023: Tinto \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215925597,"sku":"03923","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03923_--_000_4321.jpg?v=1758359478"},{"product_id":"vigneti-del-salento-zolla-salice-salentino-dop-2020","title":"Viñedos de Salento Zolla Salice Salentino DOP 2020","description":"Vigneti del Salento Zolla Salice Salentino DOP 2020El Salice Salentino “Zolla” de Vigneti del Salento - Farnese es un vino tinto resultante de una mezcla de uvas Malvasia Nera y Negroamaro. Tiene un hermoso color rubí intenso que anticipa suaves notas de frutos rojos maduros como cerezas, ciruelas y granada. Poco a poco se abre a sensaciones avainilladas y especiadas. En boca es cálido, aterciopelado y de buena persistencia. Crianza de 10 meses en barrica Características: vino tinto Productor: Vigneti del Salento - Farnese Uvas: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20% Clasificación: Salice Salentino D.O.C. Botella: 75,0 cl Región: Puglia Vinificación: en tinto con fermentación en acero a temperatura controlada Crianza: 10 meses en barrica Graduación alcohólica: 13,0% vol Temperatura de degustación: 16-18° C","brand":"ZOLLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035760988509,"sku":"02940","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02940_--_000_3845.png?v=1758364622"},{"product_id":"vigneti-del-salento-zolla-malvasia-nera-igp-2022","title":"Viñedos de Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2022","description":"\u003cp\u003eViñedos de Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIÑEDOS: Nuestros viñedos están ubicados al este, a poca distancia de Taranto, en la península de Salento, sobre un suelo arcilloso de color rojo. La brisa marina del mar Jónico permite conseguir en las uvas sabores delicados y un retrogusto fresco y persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICACIÓN: Despalillado y prensado de la uva, maceración a temperatura controlada durante 8-10 días con remontados periódicos. Trasiegos y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza en barricas de segundo paso de roble americano y francés durante los siguientes 4-5 meses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Color rojo rubí muy intenso; Aroma complejo y acogedor, con notas de cereza, enriquecido por agradables notas de clavo. Vino con mucho cuerpo, agradablemente suave al principio, complejo; Destaca por su notable frescura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMARIDAJE DEL VINO: Marida bien con embutidos, sopas de verduras, carnes a la parrilla, asados, embutidos y quesos sabrosos. Perfecto con un plato que normalmente no es fácil de combinar, como los tallarines y el timbal de alcachofas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENÓLOGO: Danilo Gizzi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePREMIO:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini 2021: Malvasía Nera Salento IGP Medalla de Oro \u003c\/p\u003e","brand":"ZOLLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50481100128605,"sku":"04001","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04001_--_000_4381.png?v=1758365481"},{"product_id":"terre-siciliane-chiantari-nero-d-avola-sicilia-doc-2023","title":"Terre Siciliane Chiantari Nero D'Avola Sicilia DOC 2023","description":"Terre Siciliane Chiantari Nero D’Avola Sicilia DOC 2023\u003cbr\u003eOttimo con piatti di grande struttura a base di carni rosse, cacciagione sia da piuma sia da pelo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Vigneti Zabù\u003cbr\u003eRegione: Sicilia\u003cbr\u003eDenominazione: Nero D’Avola Sicilia DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003eUvaggio: Nero d’Avola 100%\u003cbr\u003eGradazione: 13.0% Vol.\u003cbr\u003eFormato: 75CL\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003cbr\u003eCOLORE: di colore rubino pieno.\u003cbr\u003eNASO: Di buona\u003cbr\u003eintensità, note fruttate di prugna, fiori rossi, equilibrato, caldo. \u003cbr\u003ePALATO: Di buon corpo con finale speziato.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16-18 °C","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54146436792669,"sku":"04314","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04314_--_000_4675.png?v=1758366640"},{"product_id":"fantini-calalenta-pecorino-bianco-2024","title":"Fantini Calalenta Pecorino Bianco 2024","description":"Fantini Calalenta Pecorino Bianco 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Pecorino\u003cbr\u003eCOLORE: Bianco\u003cbr\u003eRegione: Abruzzo\u003cbr\u003eGradi alcolici: 13.5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentori di frutti a polpa bianca, in particolare la pera e l’albicocca con leggere note di lime. Notevoli note balsamiche. Al primo impatto rivela immediatamente una grande struttura, avvolgente, fresco e di buona acidità. Retrogusto intenso e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Si presta per abbinare gradevolmente piatti di pesce, anche tra i più elaborati ma anche a portate dai sapori decisi, a base di molluschi e crostacei. Essendo un vino ben strutturato, da provare anche con carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56204941623645,"sku":"04545","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04545_--_000_4904.jpg?v=1757927909"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-salento-zolla-bianco-puglia-2024","title":"FANTINI VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA BIANCO PUGLIA 2024","description":"FANTINI VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA BIANCO PUGLIA 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZOLLA BIANCO PUGLIA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETA’: Verdeca 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE: Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAREA DI PRODUZIONE: Puglia, penisola salentina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Le uve raccolte vengono pigiate sotto gas inerte (CO2) in assenza di O2 e raffreddate a temperature prossime a 0°C . La pressatura avviene a basse pressioni. Il mosto così ottenuto fermenta in serbatoi di acciaio inox ad una temperature di 10-12°C, di cui circa il 15% fermenta in barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSIORIALI: Colore giallo con riflessi Verdi. Al naso risulta essere molto complesso con note balsamiche. Un bianco strutturato con lunga persistenza, fresco, minerale e avvolgente con un retrogusto intenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Piatti a base di pesce come crudité e crostacei, antipasti e carni bianche.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56204945162589,"sku":"04544","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04544_--_000_4903.jpg?v=1758367674"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-salento-zolla-rosato-puglia-2024","title":"FANTINI VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA ROSATO PUGLIA 2024","description":"FANTINI VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA ROSATO PUGLIA 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZOLLA ROSATO PUGLIA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETA': Nero di Troia 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE: Rosato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZONA DI PRODUZIONE: Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Le uve raccolte vengono pigiate sotto gas inerte (CO2) in assenza di ossigeno a raffreddate a 0°C. la pressatura avviene a bassa pressione e il mosto così ottenuto viene fermentato in serbatoi di acciaio inox alla temperatura di 13°C. Affinamento in acciaio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Di colore rosa luminoso, al naso è intenso, con sentori come fregola, melograno, ciliegia, pompelmo rosa. Al palato spicca per freschezza e sapidità con un finale rotondo e lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI:  Piatti a base di pesce sia crudi che cotti, carni bianche, primi, piatti della cucina vegetariana, Ottimo come aperitivo. Un vino tutto da pasto.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56204945326429,"sku":"04543","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04543_--_000_4902.jpg?v=1758367678"},{"product_id":"fantini-calalenta-merlot-rosato-2024","title":"Fantini Calalenta Merlot Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eFantini Calalenta Merlot Rosato 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Merlot\u003cbr\u003eCOLORE: Rosé\u003cbr\u003eRegione: Abruzzo\u003cbr\u003eGradi alcolici: 13.5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Questo rosé \"stile provenzale\" ha un colore rosa cipria molto tenue. Al naso aromi freschi e morbidi di fragola, anguria e pompelmo rosa, accompagnati da piacevoli note floreali di petali di rosa e ginestra. Il vino ha una fresca acidità che è in armonia con il frutto. Rotondo e con una buona lunghezza. Il suo finale lungo e intenso è la firma di un rosato dall'eleganza incomparabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Ottimo per aperitivi. Si sposa bene anche con crudi di crostacei, piatti vegetariani, pietanze della cucina asiatica non troppo speziate e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58534893683037,"sku":"00077","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00077_--_000_5683.jpg?v=1757927915"},{"product_id":"fantini-vigneti-zabu-chiantari-nero-davola-merlot-sicilia-dop-2022","title":"Fantini - Vigneti Zabù Chiantari Nero d'Avola Merlot SICILIA DOP 2022","description":"\u003cp\u003eFantini - Vigneti Zabù Chiantari Nero d'Avola Merlot SICILIA DOP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiantari Nero d’Avola – Merlot Sicilia DOP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduttore: Vigneti Zabù – Fantini Group\u003cbr\u003eDenominazione: Sicilia DOP\u003cbr\u003eZona di produzione: Sambuca di Sicilia (AG), colline del Lago Arancio\u003cbr\u003eVitigni: Nero d’Avola – Merlot\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve, raccolte manualmente a perfetta maturazione, vengono diraspate e lasciate a macerare per 10–12 giorni a temperatura controllata. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox con frequenti rimontaggi e delestage per favorire l’estrazione di colore e aromi.\u003cbr\u003eAl termine, il vino è lasciato a maturare in acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento, preservando il carattere fruttato e la morbidezza tipici delle due varietà.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.\u003cbr\u003eProfumo: Bouquet ampio e complesso con note di frutta rossa matura, amarena, mora e leggere sfumature speziate ed erbacee.\u003cbr\u003eGusto: Struttura piena e armonica, con tannini morbidi e finale persistente, caldo e fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati tecnici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16 – 18 °C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58837083357533,"sku":"00145","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00145_--_000_5739.jpg?v=1760970156"},{"product_id":"terre-siciliane-nerello-mascalese-il-passo-nerello-mascalese-di-sicilia-2023","title":"Terre Siciliane Nerello Mascalese Il Passo Nerello Mascalese di Sicilia 2024","description":"\u003cp\u003eTerre Siciliane Nerello Mascalese Il Passo Nerello Mascalese di Sicilia 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Vigneti Zabù\u003cbr\u003eRegione: Sicilia\u003cbr\u003eDenominazione: Terre Siciliane IGT \u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eUvaggio: Nerello Mascalese\u003cbr\u003eGradazione: 13.0% Vol.\u003cbr\u003eFormato: 75CL\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003cbr\u003eCOLORE: di colore rosso rubino, acceso,\u003cbr\u003epieno e intenso\u003cbr\u003eNASO: Al naso esprime sensazioni intense di frutta\u003cbr\u003erossa, spezie e fiori rossi.\u003cbr\u003ePALATO: Al palato è caldo, pieno, morbido\u003cbr\u003eed equilibrato, con ritorni di frutti rossi; lungo il finale.\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici: ottimo con primi piatti con\u003cbr\u003esugo, arrosti e selvaggina, benissimo con formaggi stagionati.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 18 °C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58837085061469,"sku":"00147","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00147_--_000_5741.jpg?v=1760970168"},{"product_id":"vigneti-del-salento-zolla-primitivo-di-manduria-dop-2022","title":"Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria DOP 2022","description":"\u003cp\u003eVigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria DOP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Primitivo 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE: Rosso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAREA DI PRODUZIONE: Salento, Puglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIGNETI: Le nostre uve si trovano tra Sava e Manduria, nel cuore della zona di produzione del Primitivo di Manduria. Il calore del sole e la vicinanza al Mar Ionio sono i fattori più importanti per la produzione del Primitivo. Questa terra dà vita ai tipici vitigni ad alberello, “albarello” di oltre 30 anni che conferiscono al vino una caratteristica aromatica unica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura delle uve, macerazione a temperatura controllata per 8-10 giorni con periodici rimontaggi a pioggia. Svinatura e fermentazione malolattica in acciaio inox. Affinamento in barrique di rovere americano e francese di secondo passaggio per i successivi 6-8 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Intenso, complesso, fruttato, con note di piccoli frutti rossi (ciliegie e more). Di struttura notevole e morbido, caldo e abbastanza tannico, di grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Eccellente con primi piatti robusti e carni d’agnello, ottimo con cacciagione con salse elaborate, formaggi a pasta dura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENOLOGO: Danilo Gizzi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePREMI:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini 2023: Medaglia d’Oro\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy 2021: Medaglia d'Oro \u003c\/p\u003e","brand":"ZOLLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603078140253,"sku":"00315","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00315_--_000_5876.png?v=1763381978"},{"product_id":"fantini-calalenta-pecorino-bianco-2025","title":"Fantini Calalenta Pecorino Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Calalenta Pecorino Bianco 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Pecorino\u003cbr\u003eCOLORE: Bianco\u003cbr\u003eRegione: Abruzzo\u003cbr\u003eGradi alcolici: 13.5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentori di frutti a polpa bianca, in particolare la pera e l’albicocca con leggere note di lime. Notevoli note balsamiche. Al primo impatto rivela immediatamente una grande struttura, avvolgente, fresco e di buona acidità. Retrogusto intenso e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Si presta per abbinare gradevolmente piatti di pesce, anche tra i più elaborati ma anche a portate dai sapori decisi, a base di molluschi e crostacei. Essendo un vino ben strutturato, da provare anche con carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261675975005,"sku":"00734","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00734_--_000_6207.jpg?v=1776697070"},{"product_id":"fantini-finca-fella-altado-monastrell-do-almansa-2022","title":"Fantini Finca Fella Altado Monastrell DO Almansa 2022","description":"Fantini Finca Fella Altado Monastrell DO Almansa 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDO Almansa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos Pandos, Almansa – Castilla-La Mancha, Spagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonastrell 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati in territorio incontaminato con clima continentale\u003cbr\u003eForti escursioni termiche tra giorno e notte\u003cbr\u003ePresenza di vecchi vigneti di tradizione millenaria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione tradizionale con pigiatura\u003cbr\u003eFermentazione in vasche rotanti orizzontali\u003cbr\u003eMacerazione di circa 8 giorni a 26°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlmeno 6 mesi in botti di rovere francese da 300 litri\u003cbr\u003eCirca il 15% legno nuovo\u003cbr\u003eSuccessiva chiarifica, stabilizzazione e filtrazione prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso ciliegia intenso, limpido e brillante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eFrutta confit\u003cbr\u003eNote affumicate e tostature da rovere\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eCorposo e vivace\u003cbr\u003eOttima acidità\u003cbr\u003eTannini nobili e morbidi\u003cbr\u003eFinale equilibrato e persistente\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStufati saporiti\u003cbr\u003eCarni rosse importanti\u003cbr\u003ePasta ai funghi\u003cbr\u003eSalumi e formaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e16–18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 15–15,5% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini Gold Medal\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy Gold Medal\u003cbr\u003eKorea Wine Challenge Gold Medal\u003cbr\u003eThe Wine Hunter Award\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso spagnolo potente e strutturato, espressione tipica del vitigno Monastrell, con profilo intenso tra frutto maturo, note tostate e buona freschezza, ideale per piatti ricchi e saporiti.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261677220189,"sku":"00743","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00743_--_000_6216.jpg?v=1776697075"},{"product_id":"fantini-finca-fella-cala-rey-bianco-2025","title":"Fantini Finca Fella Cala Rey Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Finca Fella Cala Rey Bianco 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCala Rey Blanco – Scheda tecnica\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino bianco varietale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlpera, Albacete – Castilla-La Mancha, Spagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerdejo 70%\u003cbr\u003eSauvignon Blanc 30%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati tra 700 e 800 metri di altitudine\u003cbr\u003eClima secco con forte escursione termica tra giorno e notte\u003cbr\u003eSuoli argillosi sabbiosi, ricchi di calcare e gesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaccolta meccanica notturna per preservare freschezza e aromi\u003cbr\u003ePressatura soffice\u003cbr\u003eFermentazione in acciaio a circa 15°C per 25 giorni\u003cbr\u003eChiarifica leggera, stabilizzazione e filtrazione prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn acciaio, stile giovane e aromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo paglierino con riflessi verdognoli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eAromi tropicali di ananas e mango\u003cbr\u003eNote di mela verde e lieve sentore di anice\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eFresco, equilibrato e di media struttura\u003cbr\u003eBeva facile con finale aromatico e leggermente anisato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePesce e crostacei\u003cbr\u003eAntipasti\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10–12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 11,5–12% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini Gold Medal\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy Gold Medal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco spagnolo fresco e aromatico, caratterizzato da profilo tropicale e grande bevibilità, ideale per un consumo giovane e informale. \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261678334301,"sku":"00742","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00742_--_000_6215.jpg?v=1776697079"},{"product_id":"fantini-finca-fella-cala-rey-tinto-2025","title":"Fantini Finca Fella Cala Rey Tinto 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Finca Fella Cala Rey Tinto 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino rosso varietale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlpera, Albacete – Castilla-La Mancha, Spagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempranillo 80%\u003cbr\u003eSyrah 20%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati tra 650 e 700 metri di altitudine\u003cbr\u003eInfluenza di brezze montane che favoriscono escursioni termiche\u003cbr\u003eSuoli ricchi di calcare e gesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione separata delle varietà\u003cbr\u003eTempranillo fermentato in acciaio per circa 7 giorni\u003cbr\u003eSyrah fermentato in vasche rotanti con diraspatura\u003cbr\u003eMacerazione di 10–15 giorni a circa 26°C\u003cbr\u003eChiarifica leggera e stabilizzazione a freddo\u003cbr\u003eFiltrazione prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrevalentemente in acciaio, stile giovane e di pronta beva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso rubino intenso, limpido e brillante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eFrutti rossi maturi e frutti di bosco\u003cbr\u003eNote di liquirizia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eEquilibrato e di media struttura\u003cbr\u003eFacile da bere con forte componente fruttata\u003cbr\u003eFinale con richiami di frutti rossi e liquirizia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi piatti\u003cbr\u003eCarni alla griglia e arrosti\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e16–18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 13,5–14% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini Silver Medal\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy Silver Medal\u003cbr\u003eBerliner Wine Trophy Gold Medal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso spagnolo moderno e immediato, con profilo fruttato e beva facile, pensato per un consumo quotidiano ma con buona qualità e tipicità del blend Tempranillo-Syrah. \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261679382877,"sku":"00741","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00741_--_000_6214.jpg?v=1776697084"},{"product_id":"fantini-finca-fella-cava-cala-rey-traditional-method-brut-d-o","title":"Fantini Finca Fella Cava Cala Rey Traditional Method Brut D.O.","description":"\u003cp\u003eFantini Finca Fella Cava Cala Rey Traditional Method Brut D.O.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCala Rey Cava Brut DO – Scheda tecnica\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCava DO Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlpera, Albacete – Castilla-La Mancha, Spagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati tra 700 e 800 metri di altitudine\u003cbr\u003eClima secco con buona escursione termica tra giorno e notte\u003cbr\u003eSuoli sabbioso-argillosi ricchi di calcare e gesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaccolta meccanica notturna per preservare freschezza e aromi\u003cbr\u003ePressatura soffice\u003cbr\u003eFermentazione in acciaio a circa 15°C per circa 25 giorni\u003cbr\u003eSeconda fermentazione in bottiglia secondo metodo classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento sui lieviti per circa 9–10 mesi\u003cbr\u003eSboccatura con dosaggio di circa 6 g\/l (Brut)\u003cbr\u003eUlteriore riposo in bottiglia prima della commercializzazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eMela verde\u003cbr\u003eNote leggere di crosta di pane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eFresco e fruttato\u003cbr\u003eBollicina fine ed elegante\u003cbr\u003eBuon equilibrio e pulizia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivi\u003cbr\u003eAntipasti\u003cbr\u003eCrostacei e pesce\u003cbr\u003eFormaggi e salumi delicati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6–8°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 11,5–12% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuccheri residui\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 6 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante metodo classico spagnolo fresco e immediato, caratterizzato da profilo fruttato e note di lievito, con perlage fine ed elegante. Ideale per aperitivo e piatti di mare. \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261680005469,"sku":"00744","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00744_--_000_6217.jpg?v=1776697089"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-vulture-pipoli-bianco-basilicata-igp-2025","title":"Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Bianco Basilicata IGP 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti del Vulture Pipoli Bianco Basilicata IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasilicata IGP Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcerenza, Basilicata (area del Monte Vulture)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGreco 60%\u003cbr\u003eFiano 40%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati su suoli vulcanici alle pendici del Monte Vulture\u003cbr\u003eAltitudine fino a circa 800 metri\u003cbr\u003eSistema di allevamento ad alberello\u003cbr\u003eViti anche molto vecchie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePigiatura soffice\u003cbr\u003eFermentazione in acciaio a temperatura controllata intorno a 10°C\u003cbr\u003eLavorazioni in ambiente privo di ossigeno per preservare gli aromi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento in acciaio sulle proprie fecce fini\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo con riflessi verdognoli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eFrutta tropicale e frutta a polpa bianca\u003cbr\u003eNote vegetali e floreali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eFresco e equilibrato\u003cbr\u003eBuona acidità\u003cbr\u003eFinale piacevolmente fruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti a base di pesce\u003cbr\u003eInsalate e piatti leggeri\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10–12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 12,5–13% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco del Sud Italia fresco e aromatico, caratterizzato da profilo minerale e buona acidità, con uno stile moderno pensato per esaltare immediatezza e bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261681021277,"sku":"00739","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00739_--_000_6212.jpg?v=1776697093"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-vulture-pipoli-rosato-basilicata-igp-2025","title":"Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata IGP 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Aglianico\u003cbr\u003eCOLORE: Rosé\u003cbr\u003eAREA DI PRODUZIONE: Acerenza, Basilicata\u003cbr\u003eGradi alcolici: 13% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Rosa tenue con grande luminosità, al naso è caratterizzato da un bouquet marcatamente fruttato, dove i sentori predominanti di fragolina di bosco e lampone si uniscono a quelli più tenui di ciliegia e melograno. In bocca è ben bilanciato da una fresca acidità e da un piacevole aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Vino a tutto pasto, si abbina ad antipasti di mare caldi e freddi, pesce crudo (soprattutto crostacei) e primi piatti a base di verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14°C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261681774941,"sku":"00738","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00738_--_000_6211.jpg?v=1776697098"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-vulture-pipoli-rosso-aglianico-del-vulture-dop-2024","title":"Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosso Aglianico del Vulture DOP 2024","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosso Aglianico del Vulture DOP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePipoli Aglianico del Vulture DOC – Scheda tecnica\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAglianico del Vulture DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcerenza, Barile, Maschito – Basilicata (area del Monte Vulture)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAglianico 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati su terreni vulcanici alle pendici del Monte Vulture\u003cbr\u003eRaccolta manuale delle uve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacerazione prefermentativa a freddo per circa 5 giorni\u003cbr\u003eFermentazione a temperatura controllata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 10 mesi\u003cbr\u003e60% in acciaio\u003cbr\u003e40% in barrique di secondo passaggio\u003cbr\u003eSuccessivo affinamento in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso intenso con riflessi violacei tendenti al granato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eCiliegia e amarena\u003cbr\u003eNote di vaniglia, spezie e leggere sfumature balsamiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eStrutturato e corposo\u003cbr\u003eTannini maturi e ben integrati\u003cbr\u003eFinale lungo con note balsamiche e speziate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCarni rosse\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003ePrimi piatti con ragù\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e16–18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 13–13,5% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso del Sud Italia intenso e strutturato, con forte impronta territoriale vulcanica, caratterizzato da tannini importanti ma equilibrati e da un profilo aromatico ricco di frutto e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261685576029,"sku":"00740","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00740_--_000_6213.jpg?v=1776697103"},{"product_id":"fantini-vigneti-zabu-sensuale-rosato-terre-siciliane-igt-2025","title":"Fantini Vigneti Zabù Sensuale Rosato Terre Siciliane IGT 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti Zabù Sensuale Rosato Terre Siciliane IGT 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Nerello Mascalese 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%\u003cbr\u003eCOLORE: Rosé\u003cbr\u003eAREA DI PRODUZIONE: Sambuca di Sicilia, AG\u003cbr\u003eGradi alcolici: 12.5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Dal colore rosa tenue brillante, presenta delicati sentori floreali (gelsomino e petali di rosa), accompagnati da delicate note fruttate di susina, melone e pompelmo rosa. Al palato spicca per la sua freschezza e raffinata mineralità con un leggero finale di mandorla amara. Si distingue per raffinatezza e persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Perfetto con crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziate e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261687771485,"sku":"00735","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00735_--_000_6208.jpg?v=1776701805"},{"product_id":"terre-siciliane-chiantari-nero-davola-sicilia-doc-2024","title":"Terre Siciliane Chiantari Nero D'Avola Sicilia DOC 2024","description":"\u003cp\u003eTerre Siciliane Chiantari Nero D’Avola Sicilia DOC 2024\u003cbr\u003eOttimo con piatti di grande struttura a base di carni rosse, cacciagione sia da piuma sia da pelo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Vigneti Zabù\u003cbr\u003eRegione: Sicilia\u003cbr\u003eDenominazione: Nero D’Avola Sicilia DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eUvaggio: Nero d’Avola 100%\u003cbr\u003eGradazione: 13.0% Vol.\u003cbr\u003eFormato: 75CL\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003cbr\u003eCOLORE: di colore rubino pieno.\u003cbr\u003eNASO: Di buona\u003cbr\u003eintensità, note fruttate di prugna, fiori rossi, equilibrato, caldo. \u003cbr\u003ePALATO: Di buon corpo con finale speziato.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16-18 °C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261755076957,"sku":"00737","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00737_--_000_6210.png?v=1776697124"},{"product_id":"fantini-calalenta-merlot-rosato-2025","title":"Fantini Calalenta Merlot Rosato 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Calalenta Merlot Rosato 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Merlot\u003cbr\u003eCOLORE: Rosé\u003cbr\u003eRegione: Abruzzo\u003cbr\u003eGradi alcolici: 13.5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Questo rosé \"stile provenzale\" ha un colore rosa cipria molto tenue. Al naso aromi freschi e morbidi di fragola, anguria e pompelmo rosa, accompagnati da piacevoli note floreali di petali di rosa e ginestra. Il vino ha una fresca acidità che è in armonia con il frutto. Rotondo e con una buona lunghezza. Il suo finale lungo e intenso è la firma di un rosato dall'eleganza incomparabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Ottimo per aperitivi. Si sposa bene anche con crudi di crostacei, piatti vegetariani, pietanze della cucina asiatica non troppo speziate e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64838309511517,"sku":"00851","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00851_--_000_6278.jpg?v=1780055378"},{"product_id":"fantini-vigneti-zabu-sensuale-grillo-sicilia-dop-2025","title":"Fantini Vigneti Zabù Sensuale Grillo Sicilia DOP 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti Zabù Sensuale Grillo Sicilia DOP 2025 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSensuale Grillo Sicilia DOP è un vino bianco ottenuto da uve Grillo in purezza, provenienti dai vigneti di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. Le vigne sono coltivate su terreni prevalentemente calcarei, influenzati dalla vicinanza del Lago Arancio, che garantisce un ottimo drenaggio e favorisce lo sviluppo di una marcata mineralità e di una piacevole freschezza acida. L’esposizione solare e l’altitudine contribuiscono inoltre alla ricchezza aromatica delle uve. La vinificazione avviene in acciaio inox con fermentazione a temperatura controllata di 12 °C per circa 20-25 giorni mediante l’impiego di lieviti selezionati. Il vino affina successivamente in vasche di acciaio inox con regolari rimontaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presenta con un colore giallo paglierino brillante, talvolta con riflessi dorati. Al naso offre un bouquet intenso e complesso, caratterizzato da note di lime, frutto della passione, pesca nettarina e sfumature agrumate. Al palato è fresco, avvolgente e minerale, con una piacevole sapidità che prolunga la persistenza gustativa. È un vino elegante e di forte personalità, contraddistinto da grande equilibrio tra aromaticità e acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa gradazione alcolica è di circa 13% vol. e la temperatura di servizio consigliata è compresa tra 10 e 12 °C. Si abbina perfettamente a ostriche, caviale, crostacei, zuppe di pesce, risotti leggeri, cous cous, sushi, tartare e formaggi freschi. L’enologo è Giovanni Di Giovanna. Tra i riconoscimenti ottenuti figurano i 96 punti assegnati da Luca Maroni nel 2023 e la Medaglia d’Oro al Berliner Wine Trophy 2023. \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64919794909533,"sku":"00857","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00857_--_000_6283.png?v=1780913640"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/farnese_vini.jpg?v=1730824242","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/es\/collections\/farnese-vini.oembed?page=2","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}