{"title":"Gaja","description":"\u003cp\u003eL’Azienda Gaja, fondata nel 1859 a Barbaresco nelle Langhe, è una delle cantine italiane più prestigiose, celebre per la qualità dei suoi vini, in particolare Barbaresco e Barolo. Guidata da generazioni dalla famiglia Gaja, sotto la leadership innovativa di Angelo Gaja ha introdotto pratiche moderne, come l’uso delle barriques e la riduzione delle rese, divenendo sinonimo di eccellenza internazionale. La produzione si è estesa in Toscana con le tenute a Montalcino e Bolgheri, consolidando la reputazione del marchio anche al di fuori del Piemonte. Gaja è nota per la sua combinazione di tradizione, innovazione e rispetto per il territorio, producendo vini di alta qualità apprezzati in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gaja-barbaresco-2005-barbaresco-docg-di-angelo-gaja","title":"Gaja Barbaresco 2005 - Barbaresco DOCG de Angelo Gaja","description":"\u003cp\u003e  Gaja Barbaresco 2005\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NOTA DE CATA DE Gaja Barbaresco 2005:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vista: granate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nariz: Sensual su complejidad en nariz, aromas de frutos del bosque, ciruelas, regaliz y aromas de café minteral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Boca: final largo, complejo, taninos finos, sedoso, buena acidez; Estructura densa, rica en fruta madura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VIÑEDO: Gaja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  UVAS: Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALCOHOL: 14%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035227099485,"sku":"00013","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00013_--_000_2809.jpg?v=1758359847"},{"product_id":"gaja-barbaresco-2017-barbaresco-docg-di-angelo-gaja","title":"Gaja Barbaresco 2017 - Barbaresco DOCG por Angelo Gaja","description":"\u003cp\u003e  GAJA BARBARESCO DOP 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Barbaresco di Gaja es un vino de \u003cstrong\u003einmensa riqueza y expresividad\u003c\/strong\u003e, elaborado por una bodega legendaria de las Langhe. Angelo Gaja es uno de esos nombres que entusiasman a cualquier entusiasta del vino, ya que sus interpretaciones han dado vida a botellas inmortales, que, catadas hoy, incluso después de 50 años de la cosecha, se encuentran perfectamente intactas y listas. Una revolución cualitativa, casi pionera, dado que en los años 60 la idea de reducir los rendimientos por hectárea para favorecer una viticultura de calidad no era en absoluto una idea dada. Una elección que sin duda le dio la razón a Angelo, dado el increíble y creciente éxito de sus vinos, que hoy en día tienen una gran demanda en todo el mundo. Botellas valiosas, a las que hay que reservar un lugar de honor en la bodega, abriéndolas en el momento adecuado para disfrutar plenamente de su valiosa complejidad. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  El Barbaresco tinto se obtiene 100% de uvas Nebbiolo, cultivadas en el conocido municipio piamontese que da nombre a la denominación. Los racimos, seleccionados con un cuidado casi obsesivo, proceden de 14 viñedos propios situados a altitudes variables entre 250 y 330 metros sobre el nivel del mar, mientras que los \u003cstrong\u003erendimientos extremadamente bajos\u003c\/strong\u003e, típicos de la casa Gaja, rondan los 40 hl. . La fermentación se realiza en depósitos de acero y el afinamiento implica un reposo de 6 meses en barricas y otros 18 en grandes barricas de roble. ¡Longevidad incuantificable!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  El vino Barbaresco se revela en la copa con un intenso color rubí que con el tiempo vira hacia el granate. Una nariz verdaderamente rica, capaz de aunar dos almas, una más típica y tradicional y otra más moderna. En este olor lisérgico hay de todo, desde violetas secas hasta bayas, desde escaramujo hasta regaliz, desde cacao hasta clavo. Y luego nuevamente toques de vainilla, canela y grafito. Tras varios minutos dedicados a la parte olfativa, pasamos a la cata, que puede ser a la vez acariciante y vigorosa, imponente y dotada de un tacto aterciopelado. Una \u003cstrong\u003eprogresión imparable\u003c\/strong\u003e, para un líquido que parece no tener fin. Caballo de pura raza. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eColor\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eRojo granate intenso con reflejos anaranjados.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003ePerfume\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eElegante, complejo y delicado, con notas de frutos del bosque, violetas, rosas rojas y matices amaderados.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eVigoroso, suave, aterciopelado, armonioso y elegante, de larga progresión\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eNombre \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eBarbaresco DOCG \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eVariedades de uva \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eNebbiolo 100% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eRegión \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003ePiamonte\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eGradación \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003e14.0% \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035227132253,"sku":"00760","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00760_--_000_2961.jpg?v=1758359852"},{"product_id":"gaja-grappa-sperss-50cl-45-0-vol","title":"Gaja GRAPPA SPERSS (50CL, 45,0% Vol.)","description":"Gaja GRAPPA SPERSS (50CL, 45,0% Vol.)\u003cbr\u003e\nGrappa obtenida de la destilación del orujo de uva Nebbiolo.\u003cbr\u003e\nProceso de destilación: la destilación del orujo, chorreando vino, se realiza en un sistema de última generación para conservar intactos todos los aromas y fragancias varietales. El alambique utilizado es del tipo discontinuo, de acero, y en su interior el orujo es atravesado por un chorro de vapor, que arrastra consigo los vapores alcohólicos. Estos, aspirados a continuación en la columna de destilación, producen un destilado que originalmente tiene un contenido de alcohol del 70-75%. La grappa se refina en pequeños barriles de madera de 225 litros. Después de un año, se agrega agua destilada para llevarla a la concentración indicada en la etiqueta.","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035227558237,"sku":"02548","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02548_--_000_3687.png?v=1758359858"},{"product_id":"gaja-sito-moresco-langhe-rosso-doc-2020","title":"Gaja Sito Moresco Langhe Rosso DOC 2020","description":"Gaja Sito Moresco Langhe Rosso DOC 2020\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style='outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); margin: 0px 0px 0.375rem; color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Open Sans\", Arial, \"Helvetica Neue\", Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003eEl Gaja Sito Moresco se presenta a la vista con un hermoso color rojo rubí brillante. En nariz aparecen intensos aromas de frutas rojas maduras y bayas, entre ellas cereza, cereza negra, grosella negra y frambuesa, notas florales de rosa y otras flores secas, un fondo herbáceo y ligeramente especiado de pimienta. En boca es\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0) ; font -weight: 600;\"\u003esuave, rico, profundo y estructurado\u003c\/strong\u003e, caracterizado por un hermoso frescor que lo hace agradable al sorbo y por una textura tánica sedosa y sutil. Este de la bodega Gaja es un tinto de gran finura y preciosa factura, como todos los vinos de esta gran bodega.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObtenido a partir de uvas Nebbiolo y pequeñas cantidades de Barbera y Merlot, envejecido durante dieciocho meses en barrica.En nariz es amplio y variado, de pequeños frutos rojos con ligeras notas balsámicas y aromáticas; Suave y envolvente en boca, con taninos sutiles y elegantes. Para disfrutar con ricos platos a base de carne y con los platos tradicionales de la cocina regional piamontesa. Región Piamonte Formato 0,75 LTA Año 2014 Grado alcohólico 13,50% Temperatura de servicio 16-18 grados Conservación tiempo hasta 20 años Vinificación Crianza 18 meses en barrica Uvas 85% Nebbiolo, 10% Barbera, 5% Merlot\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" style='outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Open Sans\", Arial, \"Helvetica Neue\", Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\n\u003cp style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); margin: 1.125rem 0px 0.375rem; display: table;\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); display: table-cell; min-width: 90px; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eColor\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); display: table-cell;\"\u003eRojo rubí pálido\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); margin: 1.125rem 0px 0.375rem; display: table;\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); display: table-cell; min-width: 90px; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfume\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); display: table-cell;\"\u003eNotas frutales de pequeños frutos rojos y ligeros aromas herbáceos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); margin: 1.125rem 0px 0px; display: table;\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); display: table-cell; min-width: 90px; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" style=\"outline: none !important; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); display: table-cell;\"\u003eElegante y armonioso, afrutado con taninos sutiles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035227591005,"sku":"02657","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02657_--_000_3735.jpg?v=1758359862"},{"product_id":"gaja-barbaresco-dop-2021","title":"FELIZ BARBARISCO DOP 2021","description":"\u003cp\u003eFELIZ BARBARISCO DOP 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColor: Rojo granate con reflejos rubí.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlor: En nariz es rico y complejo con notas de pequeños frutos rojos y negros, notas de sotobosque, sándalo y especias.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto: En boca es amplio, fresco y equilibrado, con una textura tánica perfecta, aromas acordes con la nariz y muy larga persistencia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje: Perfecto para carnes rojas importantes, caza, tartar y platos a base de ricas salsas cárnicas, embutidos y quesos curados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbaresco di Gaja se obtiene 100% de uvas Nebbiolo, cultivadas en la zona del Piamonte que da nombre a la denominación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos racimos proceden de viñedos situados a altitudes variables. La fermentación se realiza en depósitos de acero, mientras que la crianza continúa en barricas y barricas de roble francés durante dos años. \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50690923135325,"sku":"04009","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04009_--_000_4388.jpg?v=1758365506"},{"product_id":"grappa-di-barolo-gaja-0-5l-42-vol","title":"GRAPPA DI BAROLO GAJA (0.5L, 42% Vol.)","description":"GRAPPA DI BAROLO GAJA (0.5L, 42% Vol.)\u003cbr\u003eLa Grappa di Barolo prodotta dalla famosa cantina piemontese di Angelo Gaja è un distillato d’eccellenza, che nasce da una materia prima di qualità assoluta. Alla base del processo di lavorazione ci sono le vinacce, fresche e profumate di uva Nebbiolo, che provengono dalle fermentazioni dei diversi cru di Barolo vinificati da Gaja.  È un distillato delicato ed elegante, che acquista ancor più fascino grazie all’invecchiamento in legno, che contribuisce a ingentilire il profilo della grappa e ad arricchirlo con raffinate note tostate.","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53900314444125,"sku":"04247","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04247_--_000_4610.png?v=1758366386"},{"product_id":"gaja-docg-dagromis-barolo-2020","title":"Gaja DOCG Dagromis Barolo 2020","description":"Gaja DOCG Dagromis Barolo 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn tributo alla famiglia Gromis, storica proprietaria di un celebre vigneto a La Morra nel XIX secolo, questo Barolo firmato Gaja si distingue per la sua eleganza e complessità. Prodotto interamente con uve Nebbiolo, nasce dai frutti dello stesso vigneto di La Morra, arricchito da un assemblaggio con uve provenienti dal prestigioso cru di Serralunga d’Alba. Il suo processo di affinamento, che prevede 12 mesi in barrique seguiti da ulteriori 18 mesi in botti di rovere di grandi dimensioni, ne esalta le caratteristiche uniche e lo rende adatto a lunghi periodi di invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi colore rosso rubino intenso con riflessi granato, Dagromis si presenta con un bouquet raffinato: sentori floreali di viole e geranio si intrecciano con note fruttate di ciliegia in confettura, completate da una profonda sfumatura balsamica di liquirizia. Al palato, si rivela ricco e strutturato, con tannini vigorosi e una freschezza vibrante che accompagnano con coerenza le note aromatiche percepite al naso, confermando la sua natura aristocratica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con piatti importanti come la selvaggina, sia da pelo che da piuma, e formaggi stagionati, si esprime al meglio accanto a preparazioni impreziosite dal tartufo nero.","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54887186334045,"sku":"04444","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04444_--_000_4805.jpg?v=1758367254"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Gaja.jpg?v=1730823500","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/es\/collections\/gaja.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}