{"title":"Maison Anselmet","description":"\u003cp\u003eLa famiglia Anselmet da tre generazioni produce grandi vini in Valle d’Aosta, guidata dalla filosofia che unisce un lavoro autentico in vigna e in cantina. Questo approccio pragmatica permette loro di cogliere l’essenza dei vini di montagna, trasformando ogni gesto del lavoro in vigna in un momento che arriva al cuore. La passione per la viticoltura è evidente nelle prime ore del mattino tra i filari, dove ogni scelta è un passo verso la creazione di un vino che diventa un’esperienza condivisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli Anselmet sono stati pionieri nella riscoperta e valorizzazione di vitigni autoctoni come il Petit Rouge, il Cornalin, il Fumin, il Mayolet e il Muscat, ma hanno anche introdotto vitigni internazionali, coltivati e vinificati con un autentico spirito valdostano. Maison Anselmet è un esempio di dedizione alla sperimentazione e alla curiosità, sempre alla ricerca delle tecniche enologiche più adatte a esaltare le peculiarità dei vini della Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina di Villeneuve si distingue per il lavoro manuale in vigna, la scelta accurata dei vitigni e un processo produttivo che si adatta alle caratteristiche uniche di ogni vino. Maison Anselmet interpreta ogni annata come un evento irripetibile, con l’obiettivo di rivelare al mondo le straordinarie potenzialità dei terroir valdostani, dove ogni bottiglia racconta la voce unica della montagna.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maison-anselmet-la-touche-rouge","title":"MAISON ANSELMET LA TOUCHE Rojo","description":"MAISON ANSELMET LA TOUCHE Rojo\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAÑO DE PLANTA: 1999 \/ 2002 \/ 2004\u003cbr\u003e\nALTITUD: 700 - 900 m sobre el nivel del mar\u003cbr\u003e\nSUELOS: Mixtos\u003cbr\u003e\nDENSIDAD DE PLANTA: 8.000 – 10.000 cepas\/ha\u003cbr\u003e\nSISTEMA DE SIEMBRA: Cordón espoleado\u003cbr\u003e\nRENDIMIENTO POR HECTÁREA: 90 q\u003cbr\u003e\nVINIFICACIÓN: En tinto, clásico.\u003cbr\u003e\nENVEJECIMIENTO: En acero\u003cbr\u003e\nCONTENIDO ALCOHÓLICO: 14%\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNOTA DE CATA: Rubí intenso con reflejos violáceos.\u003cbr\u003e\nOlor con aromas de sotobosque y mermelada. Paladar pleno, compacto,\u003cbr\u003e\ncon notas de cereza negra, de desarrollo firme e intrigantes notas de sangre al final. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSin añada","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374784861,"sku":"03864","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03864_--_000_4281.png?v=1758361538"},{"product_id":"maison-anselmet-nix-nivis-2022","title":"Casa Anselmet Nix Nivis 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e Casa Anselmet Nix Nivis 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmarillo pajizo intenso y vivo. Fuertes aromas cítricos y sensaciones minerales. El sentido del olfato en la juventud es reservado, casi restringido, y luego explota durante la evolución según un hábito típico del Riesling. Paladar brillante, lleno de jugo, que invita a la vibrante acidez que se insinúa entre las papilas gustativas: el gusto se lleva a un máximo de contraste, dándole el sabor de una mineralidad exclusiva (pedernal, roca, granito). Final muy largo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCasa Anselmet Nix Nivis 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAÑO DE PLANTA: 2003\u003cbr\u003eALTITUD: 700 m sobre el nivel del mar\u003cbr\u003eSUELOS: Franco arenoso\u003cbr\u003eDENSIDAD DE PLANTA: 10.000 cepas\/ha\u003cbr\u003eSISTEMA DE SIEMBRA: Cordón espoleado\u003cbr\u003eRENDIMIENTO POR HECTÁREA: 90 q\u003cbr\u003eVINIFICACIÓN: Blanco\u003cbr\u003eREFINAMIENTO: En acero con bâtonnage\u003cbr\u003eCONTENIDO ALCOHÓLICO: 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA: Color amarillo pajizo intenso y vivo.\u003cbr\u003eFuertes aromas cítricos y sensaciones minerales. El sentido del olfato en la juventud es reservado,\u003cbr\u003ecasi se retiene y luego explota en evolución según un hábito típico del Riesling.\u003cbr\u003ePaladar brillante, lleno de jugo, que invita a la vibrante acidez que se insinúa entre las papilas gustativas:\u003cbr\u003eel sabor alcanza un máximo de contraste, dándole un sabor de mineralidad.\u003cbr\u003eexclusivo (pedernal, roca, granitos). Final muy largo.   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eNOTA DE CATA DE Maison Anselmet Nix Nivis:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Amarillo pajizo intenso y vivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFuertes aromas cítricos y sensaciones minerales. El sentido del olfato en la juventud es reservado,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ecasi se retiene y luego explota en evolución según un hábito típico del Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaladar brillante, lleno de jugo, que invita a la vibrante acidez que se insinúa entre las papilas gustativas:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eel sabor alcanza un máximo de contraste, dándole un sabor de mineralidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eexclusivo (pedernal, roca, granitos). Final muy largo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003eDESDE TRES GENERACIONES LA FAMILIA ANSELMET PRODUCE GRANDES VINOS EN EL VALLE DE AOSTA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrabajo real en el viñedo, trabajo real en la bodega: este es el axioma que guía la filosofía pragmática de los Anselmet y que les permite captar el espíritu majestuoso y cambiante de los vinos de montaña.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl vino es pragmatismo que se transforma en alma, es el trabajo de las manos que puede llegar al corazón. Es a las cinco de la mañana en las filas que se convierte en una copa con los amigos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Una discusión sobre el tostado en barrica que se convierte en sabiduría.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiorgio AnselmetLos Anselmet fueron pioneros en el redescubrimiento y la valorización de vides autóctonas olvidadas como Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet y Muscat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePero también fueron valientes divulgadores de vides internacionales, cultivadas y vinificadas según el auténtico espíritu del Valle de Aosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMAISON ANSELMET ES PURA DEDICACIÓN A LA EXPERIMENTACIÓN Y CURIOSIDAD INDEMITABLE HACIA LAS TÉCNICAS VITIVINICOLAS MÁS ADECUADAS PARA EXALTAR EL CARÁCTER DE LOS VINOS DEL Valle de Aosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna vocación artesanal por la investigación que ha permitido a la bodega Villeneuve abrir el camino a la mejora de la viticultura local, revelando al mundo el infinito potencial de los terroirs y las vides cultivadas a lo largo del valle de Dora Baltea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374981469,"sku":"03865","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03865_--_000_4282.png?v=1758361544"},{"product_id":"maison-anselmet-semel-vallee-d-aoste-chardonnay-eleve-en-fut-de-chene-2022","title":"Maison Anselmet Semel Vallée d'Aoste Chardonnay élevé en fût de chêne 2022","description":"\u003cp\u003eMaison Anselmet Semel Vallée d'Aoste Chardonnay élevé en fût de chêne 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedad de uva: Chardonnay 100%\u003cbr\u003eContenido de alcohol: 13,5%\u003cbr\u003eParcelas: 2 - en los municipios de Saint Pierre y Villeneuve\u003cbr\u003eAño de plantación: 1989\u003cbr\u003eAltitud: 800 - 900 m sobre el nivel del mar\u003cbr\u003eSuelos: morrena arenosa\u003cbr\u003eDensidad de plantación: 8.000 - 10.000 plantas\/ha\u003cbr\u003eSistema de plantación: cordón espoleado\u003cbr\u003eRendimiento por hectárea: 90 q\u003cbr\u003eVinificación: en barricas de roble\u003cbr\u003eCrianza: 6-9 meses en barrica francesa (pièces) con bâtonnage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE SABOR: \u003cbr\u003eAmarillo pajizo intenso y brillante. En nariz, notas aristocráticas amaderadas de especias, vainilla y mantequilla de clara ascendencia borgoñona. Boca de estructura sólida, pulpa notable y definición técnica absoluta, con un uso refinado e integrado de la barrica en los elegantes toques ahumados que embellecen un final de sabor pleno y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035375472989,"sku":"03868","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03868_--_000_4283.png?v=1758361550"},{"product_id":"maison-anselmet-tradition-vallee-d-aoste-pinot-noir-2022","title":"Maison Anselmet TRADICIÓN VALLÉE D'AOSTE PINOT NOIR 2022","description":"\u003cp\u003eMaison Anselmet TRADICIÓN VALLÉE D'AOSTE PINOT NOIR 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIEDAD DE UVA: Pinot Noir 100%\u003cbr\u003ePARCELA: 2, en los municipios de Saint Pierre y Villeneuve\u003cbr\u003eAÑO DE PLANTA: 1989 - 1998\u003cbr\u003eALTITUD: 800 m sobre el nivel del mar\u003cbr\u003eSUELOS: Arenoso morrénico\u003cbr\u003eDENSIDAD DE PLANTA: 10.000 cepas\/ha\u003cbr\u003eSISTEMA DE SIEMBRA: Cordón espoleado\u003cbr\u003eRENDIMIENTO POR HECTÁREA: 60 q\u003cbr\u003eVINIFICACIÓN: En tinto con 20% de uvas enteras\u003cbr\u003eENVEJECIMIENTO: Durante 10 meses en barricas (piezas)\u003cbr\u003eCONTENIDO ALCOHÓLICO: 13,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA DE CATA: Rubí con matices granates.\u003cbr\u003eAromas varietales que van desde la tierra hasta las hierbas, desde el cuero hasta la cereza.\u003cbr\u003eEn boca, jugoso y tónico, está marcado por transparencias mentoladas, notas de frutos del bosque,\u003cbr\u003ede una evolución completa, con un tanino compacto y un final con notas de pimienta.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50238780178781,"sku":"03968","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03968_--_000_4354.jpg?v=1758365378"},{"product_id":"maison-anselmet-vallee-d-aoste-chardonnay-2023","title":"MAISON ANSELMET VALLÉE D'AOSTE CHARDONNAY 2023","description":"MAISON ANSELMET VALLÉE D’AOSTE CHARDONNAY 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: Chardonnay 100%\u003cbr\u003ePARCELLE: 2, nei comuni di Saint Pierre e Villeneuve\u003cbr\u003eANNO D’IMPIANTO: 1989\u003cbr\u003eALTITUDINE: 750 - 800 m slm\u003cbr\u003eSUOLI: Morenici sabbiosi\u003cbr\u003eDENSITÀ D’IMPIANTO: 8.000 - 10.000 ceppi \/ ha\u003cbr\u003eSISTEMA D’IMPIANTO: Cordone speronato\u003cbr\u003eRESA PER ETTARO: 90 q\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: In bianco\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: Per 6 mesi in acciaio, con bâtonnage\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO: 13.5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo paglierino intenso e brillante.\u003cbr\u003eOlfatto di fiori bianchi e lievi note di camomilla, molto fresco e lineare.\u003cbr\u003ePalato maturo e polposo, molto preciso nel carattere varietale, dalle note di fiori e mandorle,\u003cbr\u003econ ritorni di sapore nel finale","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762909143389,"sku":"04173","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04173_--_000_4539.jpg?v=1758366111"},{"product_id":"maison-anselmet-vallee-d-aoste-petite-arvine-2023","title":"MAISON ANSELMET VALLÉE D'AOSTE PETITE ARVINE 2023","description":"MAISON ANSELMET VALLÉE D’AOSTE PETITE ARVINE 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: Petite Arvine 100%\u003cbr\u003ePARCELLE: 2, nei comuni di Aymaville e Villeneuve\u003cbr\u003eANNO D’IMPIANTO: 2000\u003cbr\u003eALTITUDINE: 750 - 800 m slm\u003cbr\u003eSUOLI: Morenici sabbiosi\u003cbr\u003eDENSITÀ D’IMPIANTO: 8.000 - 10.000 ceppi \/ ha\u003cbr\u003eSISTEMA D’IMPIANTO: Cordone speronato\u003cbr\u003eRESA PER ETTARO: 90 q\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: In bianco, in botte di rovere\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: 8 mesi botte francese da 600 l (demi muid)\u003cbr\u003econ batonnage ruotando la botte stessa\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO: 13.5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo paglierino brillante.\u003cbr\u003eEleganti profumi fumé che si fondono con elementi minerali, note floreali e delicate\u003cbr\u003esensazioni d’agrume. Palato succoso, avvolgente, con un finale di accelerazione minerale\u003cbr\u003e(pietra) e speziata (boisé) che si fondono armoniosamente in una lunga, modulata persistenza.","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762909962589,"sku":"04172","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04172_--_000_4538.png?v=1758366116"},{"product_id":"maison-anselmet-riesling-mathieu-2020","title":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020","description":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLimited edition \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'annata solare e di grande equilibrio che ha favorito la crescita regolare della vite nelle diverse fasi fenologiche. Il clima ha garantito le condizioni ottimali nel limitare l'insorgere di malattie nell'incremento della produzione rispetto al millesimo precedente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna limited edition per celebrare il suo primo nipote Mathieu prodotta in soli 600 bottiglie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUva: 100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltitudine: 700 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione ed affinamento: Fermentazione in acciaio, affinamento in demi-muid per 4 mesi seguiti da altri 4 anni in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiallo paglierino tendente all'oro al naso accenni di zolfo e grafite assieme ad un trionfo di agrumi e gialli e richiami esotici.\u003cbr\u003eAl palato  di buona ampiezza e materia con aromi di pomelo maturo scorze di agrume e zenzero candito.\u003cbr\u003eRichiami affumicati e con accenno di mallo di noce nel finale  esaltano una freschezza in armonia al corpo. Vino dal grande potenziale evolutivo","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62557967384925,"sku":"00295","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00295_--_000_5862.png?v=1763056409"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Maison_Anselmet.jpg?v=1731068772","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/es\/collections\/maison-anselmet.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}