{"title":"Montefalco Sagrantino DOCG","description":null,"products":[{"product_id":"napolini-montefalco-docg-sagrantino-secco-2017","title":"Napolini Montefalco DOCG Sagrantino “seco” 2017","description":"\u003cp\u003e Napolini Montefalco DOCG Sagrantino “seco” 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcompaña sabrosos primeros platos (fettuccine con ragú), así como carnes rojas estofadas o guisadas (jabalí), carnes a la parrilla y asadas (cordero), caza (becada y cazón) y quesos duros curados (pecorino curado).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  MONTEFALCO Sagrantino Secco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClasificación: Denominación de Origen Controlada y Garantizada\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tipo de vino: Tinto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Región de origen: Umbría, municipio de Montefalco (PG)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uvas: 100% Sagrantino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cosecha: manual, las tres primeras semanas de octubre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: Fermentación con maceración de los hollejos durante 30-35 días.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCrianza: en barrica durante 6 meses, en barrica de roble de Eslavonia durante 18 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Crianza: en botella durante 9 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Notas de sabor\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Color: Rojo rubí intenso con tendencia al granate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAroma: En nariz es intenso y persistente con notas de mora y frutos del bosque.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSabor: Seco y armonioso, destacable estructura, cálido y elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Combinaciones Gastronómicas:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcompaña sabrosos primeros platos (fettuccine con ragú), así como carnes rojas estofadas o guisadas (jabalí), carnes a la parrilla y asadas (cordero), caza (becada y cazón) y quesos duros curados (pecorino curado).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Graduación alcohólica: 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura de servicio: 18° C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"NAPOLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035480756573,"sku":"03859","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03859_--_000_4278.jpg?v=1758362116"},{"product_id":"tenute-lunelli-montefalco-carapace-sagrantino-docg-2019-tenuta-castelbuono","title":"Tenute Lunelli Montefalco CARAPACE Sagrantino DOCG 2019 - Tenuta Castelbuono","description":"\u003cp\u003eTenute Lunelli Montefalco CARAPACE Sagrantino DOCG 2019 - Tenuta Castelbuono\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE SABOR\u003cbr\u003eRojo granate. La nariz es una cornucopia de aromas, desde mermelada de moras y arándanos, pasando por chocolate negro y café, hasta el popurrí de flores secas y algarrobas. En boca es cálido, intenso, con gran persistencia y elegancia. Todos los aromas percibidos en nariz regresan, además de un persuasivo aroma a regaliz al final. Taninos vibrantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePotente, musculoso pero al mismo tiempo fino y elegante, este Montefalco Sagrantino DOCG \"Carapace\" de Tenuta Castelbuono destaca precisamente por estas características que no siempre son fácilmente rastreables en un solo vino. Y en cambio este Sagrantino gana el desafío de la armonía, con sus aromas complejos pero limpios en nariz, potentes pero persuasivos en boca, que se cierran sobre un tanino aún vibrante, en la fase de integración. Un gran vino que madura durante 24 meses en grandes barricas, y los 12 restantes en botella, que toma su nombre de la bodega, Carapace, una obra admirable de Arnaldo Pomodoro.  \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035667599709,"sku":"03789","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03789_--_000_4232.jpg?v=1758364028"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/es\/collections\/montefalco-sagrantino-docg.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}