{"title":"Roussanne","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-la-cabotte-cotes-du-rhone-sauvageonne-2021","title":"Domaine la Cabotte Côtes du Rhône SAUVAGEONNE 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Costas del Ródano\u003cbr\u003eSAUVAGEONNE 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustación\/acompañamiento\u003cbr\u003eUn bonito color dorado, una nariz con toques florales.\u003cbr\u003eSin embargo.\u003cbr\u003eEn boca una mineralidad muy marcada, aromas de\u003cbr\u003emembrillo y cítricos realzados por algunas notas\u003cbr\u003ementa. Es un vino de mesa, para consumir juntos.\u003cbr\u003ecarnes blancas o con mariscos y más\u003cbr\u003epescado a la crema, también quedará bueno\u003cbr\u003equesos secos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara expresar todas las particularidades de nuestra\u003cbr\u003eterroir, y la tipicidad de nuestro viñedo (45ha\u003cbr\u003ede uno solo que incluye 30 hectáreas de viñedo), nosotros\u003cbr\u003emantenemos un equilibrio ecológico armonioso\u003cbr\u003erespetando los ciclos naturales de la tierra\u003cbr\u003eregenerar y renovar permanentemente la vida de\u003cbr\u003eTierra. Esta es la base de nuestro compromiso.\u003cbr\u003eViticultura orgánica y biodinámica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl terruño de nuestro Côtes du Rhône Villages Blanc es\u003cbr\u003ecompuesta por areniscas calcáreas que se remontan al Cretácico Superior, final de la era secundaria. Estos suelos pedregosos, arcillo-arenosos facilitan un buen enraizamiento y permiten una dieta equilibrada de agua. La estructura superficial de este terroir tiene un alto poder calorífico ligado a la importante pedregosidad.\u003cbr\u003eTodas estas particularidades combinadas con una exposición sur\/sureste contribuyen a la baja producción de la planta, con una maduración lenta y regular, que promete una concentración y maduración óptimas de las uvas. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035207504221,"sku":"03780","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03780_--_000_4224.jpg?v=1758359233"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/es\/collections\/roussanne.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}