{"title":"Tinto Pesquera","description":"\u003cp\u003eTinto Pesquera è una cantina iconica situata nella regione della Ribera del Duero in Spagna, conosciuta come uno dei pionieri che hanno portato alla creazione della Denominazione di Origine della Ribera del Duero. Fondata nel 1975 da Alejandro Fernández e sua moglie Esperanza Rivera, l'azienda rappresenta il sogno di una vita dedicata a valorizzare il vitigno Tempranillo e il territorio di Pesquera de Duero. La cantina ha le sue radici in un antico lagar del XVI secolo, dove sono stati prodotti i primi vini che riflettono l'identità unica della zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia di Tinto Pesquera si basa su una combinazione di tradizione artigianale e innovazione tecnologica. Utilizza esclusivamente uve Tempranillo provenienti dai suoi vigneti, che vengono lavorate per creare vini caratterizzati da eleganza, complessità e una lunga capacità di invecchiamento. I processi di vinificazione prevedono fermentazioni controllate e affinamenti in botti di rovere americano e francese, creando prodotti iconici come il \"Reserva\" e il \"Gran Reserva\", noti per i loro profili aromatici intensi e la struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi, sotto la guida della Familia Fernández Rivera, Tinto Pesquera continua a rappresentare un simbolo della Ribera del Duero, con un approccio che combina rispetto per la tradizione e un occhio al futuro\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tinto-pesquera-tempranillo-crianza-2020","title":"Tinto Pesquera Tempranillo 'Crianza' 2020","description":"Tinto Pesquera Tempranillo 'Crianza' 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Tempranillo \"Crianza\" è un vino rosso spagnolo corposo, morbido, intenso e avvolgente, dall'anima calda e generosa. Matura per 18 mesi in barrique e sprigiona profumi ampi di amarene, spezie e liquirizia. Al palato è consistente, vellutato e persistente, dal gusto ricco, floreale e speziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto al 100% da uve Tempranillo provenienti da viti di età compresa tra i 20 e i 40 anni. Le uve, intere e diraspate, sono state utilizzate per la vinificazione. Il vino ha affinato per 18 mesi in botti di rovere americano, seguiti da 6 mesi di riposo in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di degustazione: al naso, dolci sentori di frutta nera matura e spezie, con accenni di minerali, viole e erbe tostate. Al palato si presenta pieno, con una buona espressione fruttata e mineralità. Le eccellenti note di mora, prugna scura, cassis e ciliegia si integrano perfettamente con tannini morbidi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNota: si consiglia di decantare il vino prima di servirlo. Ottimo da bere nei prossimi 8-10 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBODEGAS ALEJANDRO FERNÁNDEZ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlejandro Fernández, fondatore della cantina, è stato un enologo autodidatta che, seguendo la tradizione familiare appresa dal padre, iniziò a produrre vino dalle uve dei suoi piccoli vigneti. Nel 1972 riuscì a fondare la propria cantina, e circa dieci anni dopo i suoi vini iniziarono a distinguersi per l’eccellente qualità. Divenne così uno dei produttori di vino più conosciuti e rispettati, trasformandosi in una figura leggendaria a Pesquera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI suoi vini sono il frutto di una vita di duro lavoro e catturano la forza, la struttura e la complessità della regione Ribera del Duero. La famiglia controlla quotidianamente ogni fase del processo: dalla cura del vigneto alla raccolta, dalla vinificazione all’affinamento, fino alla commercializzazione, rimanendo fedele alle proprie radici e ai valori tradizionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e14.5 %\u003cbr\u003eFormato\u003cbr\u003eBottiglia 75 cl","brand":"Tinto Pesquera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54887205536093,"sku":"04449","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04449_--_000_4810.jpg?v=1758367261"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Tinto_Pesquera.jpg?v=1732729212","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/es\/collections\/tinto-pesquera.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}