{"title":"Vinos","description":"Saborea el arte y la tradición de la elaboración del vino con nuestra rica selección de vinos en Drinkshopstore. Desde etiquetas internacionales de renombre hasta joyas regionales escondidas, cada botella cuenta una historia única de terruño, pasión y maestría enológica. Explore una amplia gama de variedades, desde blancos afrutados hasta tintos complejos y rosados ​​refrescantes, para encontrar el vino perfecto para cada ocasión. Deleita tu paladar y descubre nuevos sabores mientras exploras el mundo de los vinos en Drinkshopstore.","products":[{"product_id":"agricola-paglione-l-eclettico-puglia-bianco-bio-2022","title":"Agricola Paglione La ecléctica Puglia Bianco BIO 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAgricola Paglione La ecléctica Puglia Bianco BIO 2022\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: fedra_sans_book; fondo: 0px 0px; borde: 0px; margen: 0px; contorno: 0px; relleno: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eEl ecléctico\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados, ligeramente turbio por falta de filtración; en fase olfativa destaca un fuerte toque de fruta madura, con una ligera sensación de pedernal. En boca es amplio, con una acidez discreta que se apoya en un sabor marcado; esto identifica un gran nivel de combinabilidad.\u003c\/p\u003e\u003ch6 style=\"font-family: fedra_sans_book; line-height: 2.8em; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(203, 49, 27); font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; text-align: left;\"\u003eETIQUETA ILUSTRADA POR\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.gianlucabiscalchin.it\/\" style=\"font-family: inherit; color: inherit; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-decoration: none; transition: color 0.2s ease-out 0s; text-transform: inherit; font-size: inherit; font-weight: inherit; font-style: inherit; line-height: inherit; letter-spacing: inherit;\"\u003eGIANLUCA BISCALCHIN\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h6\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eLos vinos de Paglione nacen de una cuidadosa selección de las uvas seguida de un delicado despalillado y una vinificación a temperatura controlada. Durante la fase de fermentación, el mosto se somete a procesos de remontados y bazuqueos que garantizan la deseada extracción de los constituyentes presentes en los hollejos. La fermentación se produce de forma espontánea, es decir, sin la adición de levaduras seleccionadas. El producto obtenido es posteriormente refinado y no es sometido a ningún tratamiento de clarificación o filtración previo al embotellado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: none; margin: 18px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; width: 1300px; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003ctbody style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_vitigni\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eVariedades de uva\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eBOMBINO BLANCO 50% – MALVASÍA BIANCA 50%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_fermentazione-alcolica\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eFermentación alcohólica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eESPONTÁNEO, EN ACERO INOXIDABLE CON MACERACIÓN DE LAS Cáscaras DURANTE UNOS 8 DÍAS A UNA TEMPERATURA DE 18 -20 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_affinamento\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eRefinamiento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e8 MESES EN DEPÓSITO DE ACERO INOXIDABLE, 8 MESES EN BOTELLA. NO FILTRADO, NO ESTABILIZADO\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_alcol\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eAlcohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_temperatura-di-servizio\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eTemperatura de servicio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13°-15°C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869043549,"sku":"03402","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03402_--_000_4058.png?v=1758356047"},{"product_id":"agricola-paglione-santajusta-nero-di-troia-igp-2017","title":"AGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Nero di Troia IGP 2017","description":"\u003cp\u003eAGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Orgánico Nero di Troia IGP 2017\u003cbr\u003eSantaJusta presenta un precioso rojo rubí intenso con reflejos granates, estructurado y untuoso en copa. A nivel olfativo presenta aromas decididamente frutales de mora, ciruela y granada. El final es especiado con toques de pimienta negra y clavo; Concluye con un ligero tostado producto de la crianza en madera. En boca es cálido, seco y con cuerpo, con una textura tánica marcada y elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eETIQUETA ILUSTRADA POR SERENA SCHINAIA \/ STUDIO CO-CO\u003cbr\u003eLos vinos de Paglione nacen de una cuidadosa selección de las uvas seguida de un delicado despalillado y una clásica vinificación en tinto a temperatura controlada. Durante la fase de fermentación, el mosto se somete a procesos de remontados y bazuqueos que garantizan la deseada extracción de los constituyentes presentes en los hollejos. La fermentación se produce de forma espontánea, es decir, sin la adición de levaduras seleccionadas. El producto obtenido es posteriormente refinado y no es sometido a ningún tratamiento de clarificación o filtración previo al embotellado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉrase una vez,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eun rebelde y proscrito, intrépido y valiente, que luchó contra los franceses de Anjou. Incluso bajo la sombra del gran roble donde descansó tras la batalla, se podía escuchar el eco del grito de los sitiados de Lucera: \"¡SantaJusta, cuídalo!\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLuego estaba el mito de Diomedes, que después de haber navegado por las aguas del Adriático al final de la guerra de Troya, eligió las tierras de Apulia para injertar las vides que había traído consigo de Asia Menor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDos gestas heroicas, unidas entre mito e historia, se encuentran y exaltan en el delicioso néctar de este vino. \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869305693,"sku":"03617","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03617_--_000_4156.png?v=1758356053"},{"product_id":"alessandro-rivetto-langhe-arneis-doc-matire-2023","title":"Alessandro Rivetto Langhe Arneis DOC Matirè 2023","description":"\u003ch1 class=\"wisi-sticky__title-text\" style=\"margin: 0px 0px 3.22222rem; font-size: 1em; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\" style='margin: 0px; font-size: 2.77778rem; box-sizing: border-box; display: block; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 3.22222rem; color: rgb(184, 132, 101);'\u003eAlessandro Rivetto - Langhe Arneis DOC 2023\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--wine-name\" style='margin: 0px; font-size: 2.77778rem; box-sizing: border-box; display: block; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 3.22222rem; color: rgb(186, 174, 153);'\u003eMatir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eViene con un \u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6 );\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eColor amarillo pajizo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ reflejos verdosos. Su aroma es\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba( 0 , 0, 0, 0.6);\"\u003edelicado\u003c\/strong\u003e, afrutado y ligeramente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font -peso: 500; altura de línea: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eDe sabor\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003eseco\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; tamaño de fuente: 1em; tamaño de caja: cuadro de borde; peso de fuente: 500 ; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003efresco\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ buena persistencia aromática. Regusto persistente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003eligeramente amargo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong estilo=\"margen: 0px; tamaño de fuente: 1em; tamaño de caja: cuadro de borde; peso de fuente: 500; altura de línea: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Emparejamientos\u003c\/strong\u003e: excelente\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color : rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e. Durante la comida acompaña muy bien con aperitivos ligeros y \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height : 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003eplatos de pescado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong estilo=\"margen: 0px; tamaño de fuente: 1em; tamaño de caja: cuadro de borde; peso de fuente: 500; altura de línea: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Temperatura de servicio\u003c\/strong\u003e: 12 °C – 14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--bottle-image\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--bottle-image\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--vineyard\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003eViñedo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--vineyard\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong estilo=\"margen: 0px; tamaño de fuente: 1em; tamaño de caja: cuadro de borde; peso de fuente: 500; altura de línea: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Municipio\u003c\/strong\u003e: Municipios de Langhe\u003cbr style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong style=\"margen: 0px; tamaño de fuente: 1em; tamaño de caja: cuadro de borde; peso de fuente: 500; altura de línea: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Variedad de uva\u003c\/strong\u003e: 100% arneis. Variedad de uva autóctona piamontesa\u003cbr style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong estilo=\"margen: 0px; tamaño de fuente: 1em; tamaño de caja: cuadro de borde; peso de fuente: 500; altura de línea: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Cosecha\u003c\/strong\u003e: manual\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--winemaking\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003eElaboración de vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--winemaking\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1.61111rem; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eTras el despalillado y estrujado de la uva, el mosto y los hollejos se dejan en contacto en frío durante unas 30 horas, tras lo cual se realiza la fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero. La maceración dura unos 5 días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong estilo=\"margen: 0px; tamaño de fuente: 1em; tamaño de caja: cuadro de borde; peso de fuente: 500; altura de línea: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Envejecimiento\u003c\/strong\u003e: acero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034870813021,"sku":"03884","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03884_--_000_4294.png?v=1758356068"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-il-pareto-tenuta-nozzole-cabernet-sauvignon-toscana-rosso-i-g-t-2019","title":"Ambrogio y Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAmbrogio y Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNozzole Il Pareto se produce con uvas del viñedo del mismo nombre ubicado en la histórica finca de Nozzole de nuestra propiedad en el municipio de Greve in Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eIL PARETO 2019 Toscana IGT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  LA TIERRA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZona de producción: Pareto se produce con uvas del viñedo del mismo nombre ubicado en nuestra histórica finca Nozzole en el municipio de Greve in Chianti Altitud: de 330 a 370 metros sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  La uva\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Variedades de uva: Cabernet Sauvignon 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDensidad de plantación: 3.000 - 5.000 cepas por hectárea Producción por hectárea: de media 6,5 ​​t. de uvas Rendimiento de uvas en vino: máx 65%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  EN EL SOTANO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: maceración con délestage y remontados en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C. Duración: aproximadamente 22 días. Maduración: en acero durante los 2 primeros meses, luego tostado en barricas de roble francés de 225 litros con rotación (30% nuevas, 40% un año, 30% dos años) durante 18 meses Crianza: mínimo 6 meses en botella\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  EL VINO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCata: Color rojo rubí intenso. Nariz extremadamente intensa y envolvente con descriptores de frutos rojos, granada, tabaco, cera balsámica, vainilla, etc. En boca seco, de gran potencia sensorial, rico en aromas vinosos, con gran equilibrio dulce-amargo, perfecta armonía, muy claro, descriptores de cacao, café, pimienta y macedonia de frutos rojos. Un vino de gran plenitud sensorial en el que la relativa juventud no resta grandeza sensorial. Vino completo, apasionante y raro. En segura evolución terciaria en los próximos 30 años En la mesa: en la cocina de la “Villa di Nozzole” nos gusta combinarlo con liebre guisada con coliflor y puré de trufa Primera cosecha: 1987 Caducidad: hasta 30 años Curiosidad: Pareto es el cru de empresa, un gran emprendimiento y una apuesta acertada para el Cabernet Sauvignon in Chianti. Se produce sólo en los mejores años.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cspan\u003eMaduración\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003een \u003cstrong\u003eacero\u003c\/strong\u003e durante los primeros \u003cstrong\u003e2 meses\u003c\/strong\u003e, luego \u003cstrong\u003e16-18 meses\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebarricas tostadas de roble francés de 225 litros\u003c\/strong\u003e con facturación al 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDuración\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ehasta \u003cstrong\u003e30 años\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034939298141,"sku":"03730","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03730_--_000_4213.jpg?v=1758356297"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-tenuta-di-nozzole-nozzole-chianti-classico-d-o-c-g-2021","title":"Ambrogio y Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021","description":"\u003cp\u003eAmbrogio y Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCata: generosos aromas de fruta fresca madura y cereza espirituosa, aromas terciarios de cuero,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003etabaco y vainilla dulce. En boca, amplio, pleno, suave y sabroso, con un final persistente y vanguardista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  equilibrado con taninos sedosos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la mesa: en la cocina de la “Villa di Nozzole” nos gusta combinarlo con Fiorentina, preferiblemente de pura raza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChianina acompañada de judías blancas zolfini, remojadas en aceite de oliva virgen extra de granja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÁrea de Producción: elaborado con uvas de nuestra Tenuta di Nozzole en el municipio de Greve en\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chianti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Altitud: de 280 a 380 metros sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  La uva\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Variedades de uva: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Densidad de plantación: 2.800 – 5.500 cepas por hectárea\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Producción por hectárea: de media 5,8 t. de uvas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rendimiento de uva en vino: máximo 60%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  EN EL SOTANO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificación: mediante maceración con délestage y remontados en vasijas de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura controlada de 28°C. Duración: aproximadamente 15 días\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaduración: 10-12 meses en barricas tostadas de roble francés de 225 litros con una facturación del 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Crianza: mínimo 3 meses en botella\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034940150109,"sku":"03728","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03728_--_000_4211.jpg?v=1758356301"},{"product_id":"antica-masseria-jorche-primitivo-di-manduria-salento-dop-2016","title":"Antica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAntica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vino símbolo del vínculo indisoluble entre medio ambiente, variedad de uva y trabajo humano. Las viñas son todas viejas y crecen en suelos ricos en hierro, condiciones excepcionales para un vino refinado, bien estructurado, de color, aroma y sabores intensos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eCOSECHA\u003c\/b\u003e 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eUVAS (VARIEDAD)\u003c\/b\u003e 100% Primitivo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eUBICACIÓN GEOGRÁFICA\u003c\/b\u003e Salento\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eEDAD DE LAS VIÑAS\u003c\/b\u003e 40 años\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePRODUCCIÓN POR HECTÁREA\u003c\/b\u003e 80 quintales\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVINIFICACIÓN\u003c\/b\u003e Prensado suave, fermentación a temperatura controlada y maceración con hollejos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eENVEJECIMIENTO\u003c\/b\u003e 9 meses en barricas y barricas + 3 meses en botella\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eGRADO ALCOHÓLICO\u003c\/b\u003e 15% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Masseria Jorche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945425757,"sku":"00873","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00873_--_000_3004.jpg?v=1758356425"},{"product_id":"antico-palmento-chiodi-di-garofano-primitivo-di-manduria-d-o-c-2020","title":"Antico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020","description":"\u003cp\u003eAntico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Chiodi di Garofano” es un vino de color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.\u003cbr\u003eEl aroma es frutal, amplio y complejo. Hay notas de bayas, ciruelas e higos secos suavizadas por delicados toques de especias dulces y mazapán.\u003cbr\u003eEn boca conquista con un buen tanino apoyado en una importante concentración alcohólica. Vino robusto, de buena complejidad, expresa las características más auténticas de la cepa.\u003cbr\u003eSu grandeza sugiere maridajes con primeros platos estructurados, asados, carnes estofadas y quesos de curación media-larga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOMBRE DEL VINO: “Chiodi di Clove”\u003cbr\u003eTIPO: Vino D.O.C. Primitivo de Manduria\u003cbr\u003eVARIEDAD DE UVA: Pura Primitivo\u003cbr\u003eGRADO ALCOHÓLICO: 15% Vol.;\u003cbr\u003eCOSECHA: 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZONA DE PRODUCCIÓN: Campo de Manduria\u003cbr\u003eDENSIDAD DE PLANTA: 4500 cepas por hectárea\u003cbr\u003eSISTEMA DE ENTRENAMIENTO: retoño de Apulia\u003cbr\u003eEDAD DEL VIÑEDO: 40 años\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRENDIMIENTO POR HECTÁREA: 40 quintales de uva\u003cbr\u003eRENDIMIENTO DEL VINO: 60 litros por quintal de uva\u003cbr\u003eÉPOCA DE COSECHA: primeros diez días de septiembre\u003cbr\u003eVENDIMIA: vendimia manual en cajas\u003cbr\u003eTECNOLOGÍA DE ELABORACIÓN: maceración de los hollejos durante 7-8 días en \"fermentos\" vitrificados tradicionales con inicio de fermentación con levaduras autóctonas; posterior inoculación de levaduras seleccionadas. Trasiego, finalización de la fermentación alcohólica y afinamiento en vasijas subterráneas de cemento; siguiendo el proceso de elaboración tradicional típico de los \"palmenti\". Evolución de 4 meses en botella antes de su lanzamiento al consumo.\u003cbr\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO: 18-20°C \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945884509,"sku":"03499","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03499_--_000_4122.jpg?v=1758356429"},{"product_id":"antico-palmento-sorsi-d-estate-salento-bianco-i-g-p-2022","title":"ANTICO PALMENTO Sorbos de Verano Salento Bianco I.G.P. 2022","description":"\u003cp\u003eANTICO PALMENTO Sorbos de Verano Salento Bianco I.G.P. 2022\u003cbr\u003e“Sorsi d’Estate” es un vino de perfil amarillo pajizo intenso y brillante, con reflejos citrinos.\u003cbr\u003eEl vino se obtiene de una mezcla de uvas aromáticas. En el primer impacto olfativo, el inconfundible aroma almizclado destaca sobre una base aromática particularmente compleja. Podemos percibir notas de fruta amarilla (albaricoque), flores blancas (azahar) suavizadas por matices de pétalos de rosa y retama.\u003cbr\u003eSabor pleno, estructurado y armonioso, con un posgusto persistente de aromas frutales, sostenido por una acidez vibrante. Ideal para aperitivos, mariscos, pescados y carnes blancas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPCIÓN\u003cbr\u003eNOMBRE DEL VINO: “Sorsi d’Estate”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTIPO: vino I.G.P. Salento Blanco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIEDAD DE UVA: Traminer, Moscato, Fiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGRADO ALCOHÓLICO: 12% Vol.;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOSECHA: 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZONA DE PRODUCCIÓN: Campo de Manduria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDENSIDAD DE PLANTA: 3500 cepas por hectárea\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DE ENTRENAMIENTO: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEDAD DEL VIÑEDO: 15 años\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRENDIMIENTO POR HECTÁREA: 65 quintales de uva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRENDIMIENTO DEL VINO: 75 litros por quintal de uva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉPOCA DE COSECHA: primeros diez días de agosto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVENDIMIA: vendimia manual en cajas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTECNOLOGÍA DE ELABORACIÓN: la uva entera se vierte en una prensa hidráulica y, tras un ligero prensado, el mosto flor se recoge en silos de acero. Inicio de la fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas. Fermentación durante aproximadamente veinte días a temperatura controlada de 14°C. Trasiego y maduración del vino nuevo sobre lías finas, con ba^tonajes periódicos, durante 6 meses aproximadamente. Filtrar, embotellar y reposar unos meses en botella antes de salir al consumo. \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034946867549,"sku":"03219","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03219_--_000_3959.jpg?v=1758356433"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosato-2022","title":"VINO APOLLONIO Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rosado 2022","description":"\u003cp\u003eTERRITORIO\u003cbr\u003eSalento se identifica por tres elementos climáticos: el sol, creador de\u003cbr\u003egenerosos niveles de azúcar, el mar, responsable de la mineralidad de los vinos,\u003cbr\u003ey el viento que hace que este territorio esté naturalmente libre de enfermedades y\u003cbr\u003eespecialmente indicado para la producción de vinos \"naturales\". Caracteriza-\u003cbr\u003eCompuesto por extensas áreas planas y modestos relieves montañosos, Salento es\u003cbr\u003eGeológicamente está formado por una estructura caliza de textura media.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUVAS\u003cbr\u003eOriginaria de Puglia, es la principal variedad de uva negra de Salento.\u003cbr\u003eSus orígenes son muy antiguos (siglo VIII a. C.), probablemente deba su\u003cbr\u003enombre de los términos “niger” (latín) y “mavros” (griego) que significan\u003cbr\u003eambos negros. Su gran versatilidad lo hace apto para todo tipo de\u003cbr\u003evinificación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÁREA DE PRODUCCIÓN\u003cbr\u003eSalento – Apulia\u003cbr\u003eALTITUD DEL VIÑEDO\u003cbr\u003e50\/100 m sobre el nivel del mar\u003cbr\u003eTIPO DE TERRENO\u003cbr\u003eCalcáreo-arcilloso \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034947981661,"sku":"03120","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03120_--_000_3915.jpg?v=1758356481"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"VINO APOLLONIO Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rojo 2022","description":"\u003cp\u003eVINO APOLLONIO Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rojo 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColor: Rojo rubí con intensos reflejos violáceos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfume: Afrutado con notas de flores frescas y almendras. Ligeros toques de frutos del bosque. Los aromas vegetales también son agradables.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto: Robusto y redondo con taninos firmes y buena acidez y persistencia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje: Aperitivos molidos, primeros y segundos platos a base de carnes de todo tipo (conejo, ternera, cordero).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContenido de alcohol: 13,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura de servicio: 14-15° C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTERRITORIO\u003cbr\u003eSalento se identifica por tres elementos climáticos: el sol, creador de\u003cbr\u003egenerosos niveles de azúcar, el mar, responsable de la mineralidad de los vinos,\u003cbr\u003ey el viento que hace que este territorio esté naturalmente libre de enfermedades y\u003cbr\u003eespecialmente indicado para la producción de vinos \"naturales\".\u003cbr\u003eCaracterizado por extensas zonas planas y modestos relieves montañosos,\u003cbr\u003eSalento está geológicamente formado por una estructura de piedra caliza mediana.\u003cbr\u003emasa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVARIEDAD DE UVAS\u003cbr\u003eNegroamaro, originaria de Puglia, es la variedad de uva negra.\u003cbr\u003ePríncipe de Salento. Sus orígenes son muy antiguos (siglo VIII a.C.), debe\u003cbr\u003eprobablemente su nombre se debe a los términos “niger” (latín) y “mavros” (griego)\u003cbr\u003eque ambos significan negro. La gran versatilidad lo hace\u003cbr\u003eApto para todo tipo de vinificación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eÁREA DE PRODUCCIÓN\u003cbr\u003eSalento – Apulia\u003cbr\u003eALTITUD DEL VIÑEDO\u003cbr\u003e50\/100 m sobre el nivel del mar\u003cbr\u003eTIPO DE TERRENO\u003cbr\u003eCalcáreo-arcilloso \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948112733,"sku":"03123","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03123_--_000_3916.jpg?v=1758356486"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-primitivo-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"VINO APOLLONIO Elfo Primitivo Salento I.G.P. Rojo 2022","description":"\u003cp\u003eVINO APOLLONIO Elfo Primitivo Salento I.G.P. Rojo 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColor: Rojo rubí con intensos reflejos violáceos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfume: En el ramo se pueden reconocer cereza negra, pimienta negra y flores secas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSabor: Importante cuerpo con notas de ciruela y cereza, equilibrado con una fuerte nota tánica y una agradable sensación de frescor. Armonioso e intenso con cálidos tonos minerales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje: Excelente para acompañar platos a base de carne (conejo, ternera, cordero) y quesos de mediana curación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContenido de alcohol: 13,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura de servicio: 14-15° C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERRITORIO\u003cbr\u003eSalento se identifica por tres elementos climáticos: el sol, creador de\u003cbr\u003egenerosos niveles de azúcar, el mar, responsable de la mineralidad de los vinos,\u003cbr\u003ey el viento que hace que este territorio esté naturalmente libre de enfermedades y\u003cbr\u003eespecialmente indicado para la producción de vinos \"naturales\".\u003cbr\u003eCaracterizado por extensas zonas planas y modestos relieves montañosos,\u003cbr\u003eSalento está geológicamente formado por una estructura de piedra caliza mediana.\u003cbr\u003emasa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUVAS\u003cbr\u003ePrimitivo, variedad de uva negra autóctona de Apulia. el le debe su\u003cbr\u003enombre a las fases vegetativas características de la planta, todas tempranas,\u003cbr\u003edesde la maduración hasta la brotación, desde la floración hasta el envero,\u003cbr\u003ede donde deriva el antiguo nombre de “Primaticcio”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÁREA DE PRODUCCIÓN\u003cbr\u003eSalento – Apulia\u003cbr\u003eALTITUD DEL VIÑEDO\u003cbr\u003e50\/100 m sobre el nivel del mar\u003cbr\u003eTIPO DE TERRENO\u003cbr\u003eCalcáreo-arcilloso\u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948211037,"sku":"03125","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03125_--_000_3917.jpg?v=1758356490"},{"product_id":"az-agr-daddario-accanto-susumaniello-igt-puglia-2019","title":"Agr. Az. D'Addario próximo Susumaniello IGT Puglia 2019","description":"\u003cp\u003e  Agr. Az. D'Addario próximo Susumaniello IGT Puglia 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  AÑO: 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ZONA DE PRODUCCIÓN: Turi, en pleno centro de Murgia. La zona se beneficia de un suelo kárstico\/calcáreo ideal para el cultivo de la vid, con relieves montañosos que alcanzan hasta los 300 metros sobre el nivel del mar cuyas grandes variaciones de temperatura entre el día y la noche son ideales para la concentración aromática de las uvas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ENVEJECIMIENTO: fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés (tostado medio) durante aproximadamente 3|4 meses. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NOTAS ORGANOLÉPTICAS: Color rojo rubí intenso. En nariz revela notas de frutos rojos entre los que destaca la ciruela, combinados con notas herbáceas y especiadas. En boca es complejo, fresco y agradablemente tánico; a lo largo del final. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18° \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  MARIDAJE: ideal para combinar con carne de res, cerdo, cordero y sabrosos primeros platos. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VARIEDAD: Susumaniello IGT Puglia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  CONTENIDO ALCOHÓLICO: 15%. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VOLUMEN: 750ml. \u003c\/p\u003e","brand":"Aziende Agricole D Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034956927325,"sku":"01532","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01532_--_000_3245.png?v=1758356663"},{"product_id":"az-agricola-valentini-montepulciano-dabruzzo-doc-2017","title":"Az.Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eAz.Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa celebración del \u003cb\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/b\u003e de Valentini ha sobrevivido durante 133 años. Un Montepulciano puro estable y duradero, basado en el equilibrio de sus componentes, esa armonía nacida de los opuestos que le ha permitido vivir en el tiempo, más allá de las expectativas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDespués de más de un siglo, la claridad del vino sorprende en la copa, expresándose en una cálida luminosidad de color ámbar con reflejos verde-oro, una gradación de colores similar a la del coñac. La nariz representa el indicador de un equilibrio estable y se manifiesta en una seductora composición de aromas, seguramente moldeados por notas oxidativas, pero todos de una belleza asombrosa en la que se pueden reconocer aromas que recuerdan a maderas antiguas, frutos secos, hierbas aromáticas, azafrán y café. crema, este último un aroma típico de los vinos Valentini que deriva de levaduras autóctonas y consolida la idea de un camino único y en continua evolución. Sorprende la limpieza del vino al sorbo, una elegancia innata acompañada de un increíble y duradero frescor, una importante persistencia gustativo-olfativa que finaliza con un brillante toque de regaliz, tendencia que podemos acoger y definir como agradablemente amarga.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034957320541,"sku":"03660","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03660_--_000_4179.jpg?v=1758356667"},{"product_id":"azienda-agricola-hauner-hiera-igp-terre-siciliane-2020","title":"Azienda Agricola Hauner Hierà IGP Terre Siciliane 2020","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Hauner Hierà IGP Terre Siciliane 2020\u003cbr\u003eTiene un precioso rubí intenso con reflejos violáceos. En la primera nariz se presenta rico en aromas, excelente intensidad con notas elegantes que parten de los frutos rojos de mora para ampliarse a un dulce especiado de tabaco y cacao que se desvanece en notas arcillosas. En boca es amplio y aterciopelado, envuelve el paladar en una audaz caricia de un hermoso tanino dulce que poco a poco deja el retorno de un rico sabor y una buena graduación de gran armonía. Muestra todo el resplandor que sólo la isla de Vulcano puede expresar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCategoría: IGP Tierras Sicilianas\u003cbr\u003eAlc.: 13,5%\u003cbr\u003eVariedad de uva: Calabrese, Alicante y Nocera\u003cbr\u003eCrianza: Espaldera\u003cbr\u003eCosecha: Maduración controlada\u003cbr\u003eVinificación: Maceración larga con hollejos\u003cbr\u003eMaduración: En depósitos de acero inoxidable\u003cbr\u003eCrianza: 4 meses en botella\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034958238045,"sku":"02400","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02400_--_000_3591.jpg?v=1758356671"},{"product_id":"azienda-agricola-salina-hauner-rosso-antonello-2019","title":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019","description":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCategoría: IGT (Salina)\u003cbr\u003e\nAlc.: 13,5%\u003cbr\u003e\nVariedad de uva: Calabrese, Sangiovese y Corinto Nero\u003cbr\u003e\nCrianza: Espaldera\u003cbr\u003e\nCosecha: Maduración controlada\u003cbr\u003e\nVinificación: Larga maceración con los hollejos.\u003cbr\u003e\nMaduración: Barrica\u003cbr\u003e\nCrianza: 9 meses en botella\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDescripción: Tiene un hermoso color rojo rubí con destellos granates en el borde; color denso y brillante. En nariz expresa un carácter amplio y educado, rico en sensaciones que van desde pequeños frutos rojos maduros, moras y arándanos, hasta un ligero toque especiado de vainilla y cardamomo que armoniza con notas minerales de grafito y pólvora. En boca es rico y envolvente, aterciopelado y aún deja espacio para taninos redondos y delicados.","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959483229,"sku":"02729","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02729_--_000_3751.jpg?v=1758356674"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-agere-trebbiano-puglia-2020","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"AGERE\" Trebbiano Puglia 2020","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero \"AGERE\" Trebbiano Puglia 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e    Zona de producción: distrito de Petraro-Crocifisso en la campiña de Barletta\u003cbr\u003e    Uvas: Trebbiano Puglia 100%\u003cbr\u003e    Exposición del viñedo: suroeste\u003cbr\u003e    Método de cultivo: tienda biodinámica.\u003cbr\u003e    Edad de los viñedos: 40 años\u003cbr\u003e    Producción por hectárea: 4000 kg de uva\u003cbr\u003e    Edad potencial del vino: \u003e 5 años\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentación y crianza:\u003cbr\u003eFermentación y maceración con los hollejos durante 6 meses en depósitos de acero de 10 hectolitros con el uso de levaduras autóctonas presentes de forma natural en los hollejos de la uva.\u003cbr\u003eTras trasiego, maduración durante 2 meses en acero y una pequeña parte en barricas de madera de roble francés y posteriormente una sola masa para embotellado y crianza durante al menos 6 meses en botella. Vino sin filtrar y bajo contenido en sulfitos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE SABOR\u003cbr\u003eDe color amarillo pajizo, en nariz expresa notas de fruta fresca y flores amarillas. En boca es amplio, sabroso, con gran frescura y sabor, taninos presentes pero no intrusivos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridajes\u003cbr\u003eLa elegancia y la frescura del agere lo sitúan al inicio de una comida (risotto) pero también excelente como aperitivo. \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959745373,"sku":"02319","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02319_--_000_3543.jpg?v=1758356683"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-capoccio-nero-di-troia-igt-2015","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"CAPOCCIO\" Nero di Troia IGT 2015","description":"\u003cp\u003e  Azienda Agricola San Ruggiero \"CAPOCCIO\" Nero di Troia IGT 2015 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Es un vino inspirado en la fuerza y ​​la virilidad. Un vino persistente, de gran estructura, que recuerda en su nombre a uno de los caballeros del Barletta Challenge: Giovanni Capoccio. Menos conocido que Ettore Fieramosca, pero no menos. Massimo D'Azeglio en la novela lo define como tan hábil con la espada en la mano que no envidiaba nada a los Orazi y de origen y corazón muy nobles, tanto es así que, incluso desmontado, no rehuyó la lucha. , convirtiéndose en el verdadero defensor de la victoria del honor italiano sobre los franceses. Es un vino que, como el caballero de la fortuna, va al grano: satisface y triunfa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  CARACTERÍSTICAS \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vino tinto obtenido de Nero di Troia. Viñedo de 60 años, sistema Guyot, secano y manejado con técnicas de agricultura integrada, fertilización orgánica sin uso de herbicidas. La cosecha, en la segunda quincena de octubre, se realiza de forma manual y se obtienen en promedio 60 quintales por hectárea. Vinificación en acero a temperatura controlada y natural utilizando levaduras autóctonas, maceración durante 4 días. Crianza en acero durante 12 meses seguido de 3 meses en pequeñas barricas de roble francés, al menos 6 meses en botella. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Contenido de alcohol 13 vol. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aspecto: excelente fluidez a pesar de una textura densa y elegante, color que va del violeta al ciruela brillante \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfume\/Aroma: vainilla, canela, frutos rojos \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Boca: fácil de beber, fresco, tánico y cálido, sabroso y agradable. Buen cuerpo y estructura pero no pesado, buena acidez, francamente afrutado. Buena persistencia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  La Compañía Agrícola San Ruggiero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"color:black\"\u003eEn el corazón de las tierras de Apulia, no lejos del lugar donde se dice que el héroe griego Diomedes, al final de la guerra de Troya, delimitó sus campos con piedras de la mítica ciudad y plantó sarmientos en memoria de sus hazañas, Se encuentra la bodega de la finca San Ruggiero. Aquí, en la localidad de Petraro, entre Barletta y Andria, entre dos ríos, el gran Ofanto y el antiguo Aveldium, que brotaba de las laderas de Castel del Monte, nace en su so- llamada variedad de \"marina\" o \"barlettana\".\u003cbr\u003eLa empresa fundada en 2012 nació de la idea del radiólogo Ruggiero Tupputi de recorrer la historia de su familia, guiado e impulsado por su pasión por el viñedo, en un intento de valorizar un antiguo viñedo familiar, plantado por su abuelo. Ruggiero más de 60 primeros clones antiguos, únicos hasta la fecha en términos de edad y tipología en la zona de Barletta, resistió la tentación de desarraigar para dar lugar a viñedos más productivos. Ruggiero Tupputi renueva hoy su amor por esta noble variedad autóctona a raíz de tradición antigua.\u003cbr\u003eUnas 2 hectáreas de viñedos y otras 2 cultivadas de olivares, en la campiña de Barletta, en el distrito de Petraro, justo sobre el nivel del mar y a unos 4 km de la costa del mar. La vendimia manual, tardía para Nero di Troia (segunda quincena de octubre) y temprana para Royal Moscato, permite seleccionar los mejores racimos que serán despalillados y destinados a una vinificación termocontrolada sin adición de levaduras seleccionadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960499037,"sku":"01714","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01714_--_000_3315.jpg?v=1758356686"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-grajan-biaco-da-nero-di-troia-2022","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"GRAJAN\" Biaco da Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero \"GRAJAN\" Biaco da Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS\u003cbr\u003eNo te dejes engañar por el color claro y femenino. Este vino es traicionero. Es un colirio con un tono rosado y amarillento. Pero repito, ¡no os dejéis engañar! Nacido a partir de uvas negras, la habilidad en su elaboración ha creado este excelente vino blanco de mesa. Es un néctar que nace negro y termina blanco, en un juego de ambigüedad entre lo que es y lo que aparece. Quería dedicárselo a Claudio Grajano d'Asti, conocido como Grajan. El único soldado que en el Desafío de Barletta, a pesar de ser piamontés, decide ponerse del lado de los franceses y, cuando Ettore Fieramosca lo acusa de traidor, responde con sinceridad y veneno que un buen soldado de fortuna tiene su patria donde tiene su pan. . Y era un buen soldado. Algunas cosas, aunque sean ciertas, no se pueden decir estando sobrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentación termocontrolada con uso de levaduras autóctonas durante 10 días aproximadamente.\u003cbr\u003eCrianza en acero durante aproximadamente 12 meses, 8 meses en toneles de roble de Eslavonia, mínimo 6 meses en botella.\u003cbr\u003eGraduación alcohólica 13,5 vol.\u003cbr\u003eColor típico de un intenso rojo rubí con reflejos violáceos.\u003cbr\u003eAspecto: excelente fluidez a pesar de una textura densa y elegante, color que va del violeta al ciruela brillante\u003cbr\u003ePerfume\/Aroma: la fruta ciertamente domina con fuertes toques de frutos rojos y nuevamente ciruela, con ligeros toques florales.\u003cbr\u003eBoca: buen trago, mineralidad presente y agradable que denota buen cuerpo y estructura con buena acidez. Excelente persistencia\u003cbr\u003eAmplia posibilidad de combinaciones\u003cbr\u003eTemperatura de servicio: 18° C \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960531805,"sku":"03325","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03325_--_000_4007.jpg?v=1758356691"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-sine-verba-rosato-nero-di-troia-2022","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"SINE VERBA\" Rosé Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero \"SINE VERBA\" Rosé Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS\u003cbr\u003eVino rosado obtenido de la sangría de Nero di Troia.Viña vieja de unos 30 años, en espaldera, en secano, realizada con técnicas de cultivo integrado. Cosecha los primeros diez días de octubre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColor rosa con fuertes reflejos violáceos característicos de la vid.\u003cbr\u003eFermentación termocontrolada con uso de levaduras autóctonas durante 7 días aproximadamente.\u003cbr\u003ePerfume y Aroma: los aromas son intensos, de frutos rojos: cereza, grosella, frutos del bosque.\u003cbr\u003eBoca: en boca adquiere la acidez típica de la cepa, con buen cuerpo y longitud moderada y buena persistencia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e    Contenido de alcohol 12%\u003cbr\u003e    Temperatura de servicio 12° C\u003cbr\u003e    Amplia posibilidad de maridaje, preferentemente        con platos a base de mariscos.\u003cbr\u003e    Crianza en acero durante 4\/5 meses aproximadamente\u003cbr\u003e    Vino sin filtrar, puede contener depósitos. \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960597341,"sku":"03326","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03326_--_000_4008.jpg?v=1758356695"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-gioia-del-colle-dop-primitivo-riserva-2014-selezioni-chiaromnte-in-cassa-di-legno","title":"Tenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - Selecciones de Chiaromnte (en caja de madera)","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - Selecciones de Chiaromnte (en caja de madera)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelección claromonte\u003cbr\u003eGioia del Colle DOP Primitivo Riserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Vino Primitivo potente y equilibrado: un rojo intenso y profundo que supera los 19° y se presenta con una inmensa estructura y un sabor reconocible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaracterísticas\u003cbr\u003enotas organolépticas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePotente estructura y final fresco y sabroso, extraordinariamente equilibrado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAños\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesde 2010\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContenido de alcohol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e19\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo de terreno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePredominantemente calcáreo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltimetría\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e330 m sobre el nivel del mar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecopilación\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eManualmente\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRefinamiento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridajes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino de coleccionista que debe conservarse sólo para los momentos importantes. \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960826717,"sku":"03599","price":446.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03599_--_000_4147.jpg?v=1758356701"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-puglia-igt-primitivo-scappagrano-2020","title":"Tenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020 empresa agrícola","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020 empresa agrícola\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVino tinto intenso, con volumen, sin hundimientos y con una acidez que equilibra bien el dulzor típico de la cepa. Final agradable, marcado por notas de chocolate y regaliz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Características\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  notas organolépticas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aromas de ciruela, pequeños frutos negros y especias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Contenido de alcohol\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  14,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tipo de terreno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Predominantemente calcáreo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Altimetría\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  330 m sobre el nivel del mar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Recopilación\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Manualmente\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Refinamiento\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  en acero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Maridajes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAsados, quesos curados y cocina mediterránea\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961088861,"sku":"03598","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03598_--_000_4146.png?v=1758356708"},{"product_id":"azienda-vinicola-rivera-violante-nero-di-troia-castel-del-monte-doc-2020","title":"Bodega Rivera VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020","description":"\u003cp\u003eBodega Rivera VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020\u003cbr\u003eCon este vino, Rivera quiso combinar la riqueza de carácter y aromas del claro toque de violeta de Nero di Troia con la frescura de la fruta y la bebibilidad. El resultado es un vino que expresa placer inmediato en nariz y paladar, manteniendo una estructura y complejidad discretas. Para apreciar a temperatura de bodega solo o combinado con sopas, pastas con sabrosas salsas y carnes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedad: 100% Nero di Troia.\u003cbr\u003eVinificación: Maceración de los hollejos a 24°C durante 9-10 días con remontados y delestage.\u003cbr\u003eCrianza: 18 meses en depósitos de hormigón vitrificado con microoxigenación.\u003cbr\u003eNotas de cata: Elegantes notas de grosella negra y violeta en un paladar afrutado y de estructura ágil.\u003cbr\u003eContenido de alcohol: 13%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961121629,"sku":"03198","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03198_--_000_3951.jpg?v=1758356712"},{"product_id":"badia-a-coltibuono-chianti-classico-2020","title":"BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020","description":"\u003cp\u003eBADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020\u003cbr\u003eTIPO Chianti Clásico DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZONA DE PRODUCCIÓN Gaiole in Chianti Castelnuovo Berardenga\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIEDAD Sangiovese y variedades de uva tradicionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTIPO DE SUELO Arcillo calcáreo de textura media.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICACIÓN Fermentación natural con levaduras autóctonas, maceración de 3 semanas, bazuqueos y delestage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DE ENTRENAMIENTO Guyot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLOR Rojo rubí intenso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRAMO Aromas de lirios, violetas, guindas, tabaco y pimienta negra. En boca es seco, con acidez y taninos bien equilibrados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMARIDAJE Primeros platos, carnes y quesos. Temperatura de servicio recomendada: 16 18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGUSTO En boca es fresco y sabroso, bastante cálido y persistente. En boca tiene notas minerales, frutos rojos, cuero y aromas tostados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENVEJECIMIENTO Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y austriaco de 15 a 25 hl, breve afinamiento en botella \u003c\/p\u003e","brand":"BADIA A COLTIBUONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961678685,"sku":"02573","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02573_--_000_3699.jpg?v=1758356725"},{"product_id":"barbaresco-docg-2019-alessandro-rivetto","title":"Barbaresco DOCG 2019 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBarbaresco DOCG 2019 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColor \u003cstrong\u003erubí granate\u003c\/strong\u003e, con ligeros matices granates. Aromas intensos de \u003cstrong\u003ecerezas maduras\u003c\/strong\u003e con notas complejas de \u003cstrong\u003eminerales\u003c\/strong\u003e, hojas de té y pétalos de rosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos severos y maduros\u003c\/strong\u003e, acidez fresca y estructura \u003cstrong\u003eredonda\u003c\/strong\u003e y femenina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste Barbaresco demuestra una \u003cstrong\u003edelicadeza increíble\u003c\/strong\u003e, un equilibrio excelente y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003ecarnes blancas al horno o asados, carnes y verduras a la brasa o a la brasa, \u003cstrong\u003ecarnes guisadas\u003c\/strong\u003e, caza, asados, quesos curados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e: 18 °C. Descorchar la botella al menos \u003cstrong\u003e2 horas antes\u003c\/strong\u003e de servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962170205,"sku":"03425","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03425_--_000_4071.jpg?v=1758356765"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-leonilde-2021-alessandro-rivetto","title":"Barbera d'Alba doc Leonilde 2021 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarbera d'Alba doc Leonilde 2021 - Alessandro Rivetto \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl color es \u003cstrong\u003erojo rubí brillante\u003c\/strong\u003e, con tonalidades plenas. En nariz predominan sensaciones de \u003cstrong\u003efrutos rojos maduros.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl aroma \u003cstrong\u003eintenso\u003c\/strong\u003e, con aromas que nos remontan a mora y ciruela. El sabor es \u003cstrong\u003epleno\u003c\/strong\u003e. Delicadamente tánico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003ecarnes blancas al horno o asados, carnes y \u003cstrong\u003everduras a la parrilla o a la brasa, carnes guisadas, caza, asados, \u003cstrong\u003equesos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e : 18 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormatos\u003c\/strong\u003e : 0,75 ly 1,5 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viñedo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMunicipio\u003c\/strong\u003e : Alba\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva\u003c\/strong\u003e : 100% Barberá\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCosecha\u003c\/strong\u003e : manual\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Elaboración de vino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTras el despalillado y el estrujado, la fermentación se realiza a temperatura controlada (alrededor de 30°C) en depósitos de acero. La maceración dura aproximadamente 25 días.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvejecimiento\u003c\/strong\u003e: en barrica de roble de Eslavonia durante aproximadamente 12 meses, posteriormente en barrica durante 6 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962202973,"sku":"03424","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03424_--_000_4070.jpg?v=1758356769"},{"product_id":"barolo-doc-vigna-rionda-2015-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOC Vigna Rionda 2015 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003e Barolo DOC Vigna Rionda 2015 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarolo DOCG\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--wine-name\"\u003e  Viña Rionda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe color \u003cstrong\u003erojo granate\u003c\/strong\u003e y reflejos \u003cstrong\u003eanaranjados\u003c\/strong\u003e, el aroma etéreo y agradable es intenso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu sabor es \u003cstrong\u003eaustero\u003c\/strong\u003e pero aterciopelado, robusto y armonioso. \u003cstrong\u003eTaninos astringentes\u003c\/strong\u003e y de larga duración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e: platos de carnes rojas, caza y quesos curados o curados. Para la meditación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio\u003c\/strong\u003e: descorchar la botella al menos 2 horas antes de servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e : 0,75 litros\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962334045,"sku":"02936","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02936_--_000_3844.jpg?v=1758356779"},{"product_id":"barolo-docg-comune-di-serralunga-dalba-2017-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOCG Municipio de Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003eBarolo DOCG Municipio de Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe color rojo granate y reflejos anaranjados, el aroma etéreo y agradable es intenso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu sabor es austero pero aterciopelado, robusto y armonioso. Elegante y con taninos dulces y suaves.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje: platos de carnes rojas, caza y quesos duros o curados. Muy recomendado con alimentos trufados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 18°C. Descorchar la botella al menos 2 horas antes de servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viñedo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Municipio: Serralunga d'Alba\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Variedad de uva: 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vendimia: manual\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Elaboración de vino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDespalillado, prensado y maceración en frío durante 2 días tras lo cual se realiza la fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero. La maceración dura 20 días.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCrianza: en madera, crianza mínima de 38 meses de los cuales 18 en barrica.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962465117,"sku":"02900","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02900_--_000_3825.jpg?v=1758356783"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-2016-alessandro-rivetto","title":"Barolo Lazzarito DOCG 2016 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2016 - Alessandro Rivetto\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eBarolo DOCG Lazzarito\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De color rojo granate, el aroma etéreo y agradable es intenso con toques especiados y regaliz. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Su sabor es austero pero aterciopelado, robusto y armonioso. Elegante y potente, con taninos dulces y suaves de larga persistencia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Maridaje: platos de carnes rojas y quesos duros o curados. Excelente como meditación. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura de servicio: 18°C. Descorchar la botella al menos 2 horas antes de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962497885,"sku":"01581","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01581_--_000_3276.jpg?v=1758356788"},{"product_id":"baron-de-ladoucette-pouilly-fume-aoc-2022","title":"BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eBARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Pouilly Fumé de Baron de Laudocette es un Sauvignon Blanc puro, que procede de la región central del Valle del Loira, una de las zonas más adecuadas del mundo para la producción de grandes blancos. Es un vino refinado y elegante, de perfil fresco, floral y cítrico, con notas frutales, recuerdos balsámicos y minerales propios del terroir de Pouilly Fumé. Producida por el barón de Ladoucette, uno de los nombres históricos de la denominación, es una etiqueta que representa perfectamente el estilo del Domaine y las características peculiares del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Color Amarillo pajizo con reflejos verdosos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAroma Rico, intenso pero delicado, con notas florales y de menta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sabor Equilibrado, vivaz, fresco, mineral y afrutado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pouilly Fumè AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Variedades de uva Sauvignon 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Contenido de alcohol 12,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  BARÓN DE LADOUCETTE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaron de Ladoucette es una de las bodegas más antiguas y reconocidas del Loira y produce algunos de los mejores Sauvignon Blanc del mundo. En 1787, la familia Comte Lafond compró los viñedos Poully-Fumé en Chateau du Nozet, la propiedad más grande de Pouilly, a la hija ilegítima del rey de Francia, Luis XV. La bodega está hoy en manos del barón Patrick de Ladoucette, descendiente del conde Lafonda. A lo largo de los años, gracias al trabajo constante de la familia, Pouilly Fumé se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores vinos blancos del mundo. Desde 1972, Patrick ha ampliado sus tierras a las regiones de Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray y Chinon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl barón de Ladoucette posee actualmente 165 hectáreas de viñedos sobre suelos arcillosos. Las prácticas en viñedo y en bodega tienen como objetivo mantener las características intrínsecas de la uva, pero sobre todo el vínculo con el territorio y el clima. Por tanto, la vendimia se realiza de forma manual y las uvas se vinifican por separado para cada cru y parcela.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos vinos de Baron de Ladoucette se consideran auténticos ejemplos de las principales regiones vinícolas de Francia, con elegancia, complejidad y excelencia absoluta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BARON DE LADOUCETTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962530653,"sku":"03871","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03871_--_000_4285.jpg?v=1758356792"},{"product_id":"beaujolais-village-nouveau-2023-georges-duboeuf","title":"Beaujolais Village Nouveau 2023 – Georges Duboeuf","description":"\u003cp\u003eBeaujolais Village Nouveau 2023 – Georges Duboeuf\u003cbr\u003eTIPO: Vino Tinto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZONA DE PRODUCCIÓN: Beaujolais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIEDAD DE UVA: Gamay 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENVEJECIMIENTO: 1 o 2 años en botella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLOR: Rojo cereza con matices violáceos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRAMO: En nariz es frutal con aromas que recuerdan claramente a bayas maduras. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGUSTO: En boca permanece afrutado, delicado, con taninos finos. Se caracteriza por un ligero frescor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMARIDAJE: Es perfecto como vino durante toda la comida. Para combinar con platos sencillos de la cocina de la tierra. Bueno con un buen corte de lonchas y quesos mixtos.  \u003c\/p\u003e","brand":"DUBOEUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964070749,"sku":"03712","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03712_--_000_4201.jpg?v=1758356842"},{"product_id":"braida-grignolino-dasti-rosso-doc-2010","title":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2010","description":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2010DenominaciónGrignolino d'Asti DOC.Uvas y ViñedoGrignolino 100%, viñedo en el municipio de Rocchetta Tanaro, año de plantación 2010, densidad 5500 plantas por hectárea, exposición sur\/este. Textura del viñedo: 40% limo, 30% arena, 30% arcilla En bodega Fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada. A la maduración, que se realiza en depósito durante aproximadamente cuatro meses, le sigue un periodo de permanencia en botella de dos meses más.CataColor brillante, rojo granate con reflejos rubí. Aromas florales con mayor evidencia de rosas, heno aún fresco, frutas como albaricoque, ciruela amarilla y corolario de fresas silvestres, frambuesas y cerezas. En boca, fresco y vinoso, finamente pulposo, presenta la rosa y las frutas expresadas en nariz con la misma intensidad. La textura tánica es inicialmente fina y cobra importancia más adelante. Buen equilibrio y persistencia Servicio Abierto media hora antes. Servir a 8-12° en primavera y verano y a 15-18° en otoño e invierno.Formatos0,75 L","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034977800541,"sku":"00399","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00399_--_000_2875.jpg?v=1758357333"},{"product_id":"braida-grignolino-dasti-rosso-doc-2013","title":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013","description":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013DenominaciónGrignolino d'Asti DOC.Uvas y ViñedoGrignolino 100%, viñedo en el municipio de Rocchetta Tanaro, año de plantación 2010, densidad 5500 plantas por hectárea, exposición sur\/este. Textura del viñedo: 40% limo, 30% arena, 30% arcilla En bodega Fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada. 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La elaboración del vino requiere que la uva, dependiendo de la variedad, realice una fermentación y una maceración por separado durante aproximadamente 15 días. Tras 12 meses de crianza en madera, se procede al ensamblaje y unos meses en botella antes de su comercialización, tras lo cual madura durante 18 meses en barrica y se caracteriza por una fácil bebida, que combina con una magnífica complejidad aromática, para crear una etiqueta. que viaja a niveles impensables para la mayoría. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUvas 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese\u003cbr\u003eGraduación alcohólica 14,50% \u003c\/p\u003e","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983141725,"sku":"03492","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03492_--_000_4118.jpg?v=1758357461"},{"product_id":"caiaffa-vini-nero-di-troia-rosato-bio-2021","title":"VINO CAIAFFA Nero di Troia Rosato BIO 2021","description":"\u003cp\u003eVINO CAIAFFA Nero di Troia Rosato BIO 2021\u003cbr\u003eDespués de una cuidadosa selección en el campo, la uva llega a la bodega donde es despalillada y prensada, luego se somete a una maceración pelicular durante 24 horas para potenciar al máximo las características de la cepa. La fermentación se produce de forma espontánea gracias a la presencia de levaduras autóctonas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIEDAD DE UVA: 100% uva Troia\u003cbr\u003eNOMBRE: Puglia, I.G.T.\u003cbr\u003eALCOHOL: 13%\u003cbr\u003eVOLUMEN: 750ml \u003c\/p\u003e","brand":"CAIAFFA VINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034998149469,"sku":"02331","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02331_--_000_3549.jpg?v=1758357553"},{"product_id":"campo-al-mare-tenuta-campo-al-mare-bolgheri-d-o-c-rosso-2021-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Campo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Tinto 2021 - Ambrogio y Giovanni Folonari","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCampo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Tinto 2021 - Ambrogio y Giovanni Folonari\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la zona de Bolgheri, donde la Cabernet Sauvignon es la variedad más cultivada, Campo al Mare destaca por su original uso mayoritariamente de Merlot, que confiere un carácter más suave y envolvente al vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducido en la zona de Bolgheri a partir de viñedos cultivados en la finca de nuestra propiedad Campo al Mare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Variedad de uvas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Notas sensoriales\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl color rojo violáceo abre paso a aromas de frutos rojos y especias perfilados por una vibrante vena balsámica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En boca es aterciopelado y envolvente con un final largo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Maduración\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  en tonneaus de roble francés de 500 litros por un máximo de 12 meses\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Duración\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  hasta 10 años\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035014697309,"sku":"02638","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02638_--_000_3728.jpg?v=1758357572"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-mamuthone-2013-sedilesu","title":"Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone” 2013 - Sedilesu","description":"Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone” 2013 - SedilesuEl vino símbolo de la compañía de Giuseppe y Grazia Sedilesu, el \"Mamuthone\", expresa plenamente todas las características típicas del Cannonau di Mamoiada: sus aromas tienen de hecho un claro atractivo mediterráneo, notas que se abren a una cata con una profundidad realmente fuera de lo común. Elaborado en 70.000 ejemplares, el Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone\" de Sedilesu es un vino que se deja madurar en grandes barricas de roble durante unos 12 meses, el tiempo necesario para que resulte suave y expresivo. Un gran vino sardo.","brand":"GIUSEPPE SEDILESU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035020366173,"sku":"8034141150616","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8034141150616_--_000_5552.jpg?v=1758357593"},{"product_id":"cantina-di-venosa-carato-venusio-aglianico-del-vulture-docg-superiore-2013","title":"Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Carato Venusio es un vino bien estructurado y elegante que presenta: Color rojo rubí intenso con ligeros reflejos granates. Nariz vinosa y personal con delicado aroma a violeta seca, grosella, fruta negra madura (arándano, mora), regaliz. Recuerdos de incienso al final. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En boca, una textura tánica aterciopelada en un sorbo con cuerpo y austero, pero muy fino y elegante. Buena frescura. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Ficha técnica Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Aglianico 100%. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTipo de conducción de viñedo y densidad media por hectárea:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Espaldera con 4.500 plantas aproximadamente. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEdad de los viñedos:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 50 – 55 años \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProducción por Ha:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 5 – 6 Toneladas \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAltitud de los viñedos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e450 – 500 metros \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eZona de producción:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Parte nororiental de la provincia de Potenza delimitada por la especificación de producción que incluye el territorio del n. 15 municipios, especialmente en el municipio de Venosa Città di Orazio. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePeriodo de vendimia:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Del 1 al 10 de noviembre (sobremaduración de la uva en cepa). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMétodo de vendimia:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eSelección de la uva, vendimiada a mano, en cajas de 12 – 15 kg, en las primeras horas de la mañana y transporte inmediato de la misma a bodega. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinificación:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Vinificación en pequeños fermentadores y maceración de pieles a temperatura controlada de 23° a 26° C. durante aproximadamente 15 días, finalización de la fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. tanques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEnvejecimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eEn pequeñas barricas de roble francés de 225 litros cada una. durante 18 – 24 meses y en botella durante al menos 12 meses. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEmbotellado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eFiltración y embotellado en frío. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCaracterísticas organolépticas y comentario técnico:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Vino bien estructurado y elegante que presenta: Color rojo rubí intenso con ligeros reflejos granates. Nariz vinosa y personal con delicado aroma a violeta seca, grosella negra, fruta negra madura (arándano, mora), regaliz. Recuerdos de incienso al final.\u003cbr\u003eEn boca, una textura tánica aterciopelada en un sorbo con cuerpo y austero, pero muy fino y elegante. Buena frescura. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMaridaje gastronómico y temperatura de servicio:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Es el clásico vino de crianza indicado para carnes rojas asadas, caza, platos fuertes y quesos duros curados. Se sugiere descorchar al menos una hora antes y servir a 18° – 20°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Características del Aglianico del Buitre \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  En Basílicata existen dos palabras mágicas: \"Aglianico\" y \"Vulture\", que dan vida a estos viñedos únicos e irrepetibles en su producción, que crecen en las laderas del volcán Vulture. El factor de singularidad se remonta a hace 133.000 años, cuando se produjo una gigantesca explosión volcánica y las cenizas invadieron todo el territorio. Con el paso de los siglos estas cenizas se han ido fusionando con el territorio convirtiéndose en una roca esponjosa, también llamada roca volcánica (o toba volcánica). De hecho, los agricultores dicen que los grandes vinos son fantásticos porque hay toba bajo tierra que \"cuida la planta\". Todo esto unido a las condiciones extremas, la falta de agua, las fuertes variaciones de temperatura y las montañas, contribuyen al crecimiento de este increíble viñedo que lleva el nombre de Aglianico del Vulture. De aquí surge este vino extraordinario, fuerte, importante, verdaderamente cálido; podríamos definirlo como “puño de hierro en guante de terciopelo”. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  La uva se recolecta entre finales de octubre y principios de noviembre, tras lo cual se vinifica y se embotella, permaneciendo en botella durante 9 meses, convirtiéndose así en \"Aglianico del Vulture Doc\". \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Al darle tiempos de crianza más prolongados, tanto en barrica como en botella, se convierte en “Aglianico del Vulture Superiore DOCG”. Un vino importante y con una estructura que evoluciona con el tiempo, gracias a su increíble longevidad. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sus características dominantes en nariz son las de: Frutos rojos maduros, con una encantadora nota de violeta. En boca es un vino cálido, importante, rico, con una nota ligeramente amarga que lo distingue, que recuerda las notas de raíz de regaliz; y es así como de un sorbo se puede saborear todo el territorio, que aún conserva una naturaleza incontaminada. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sus orígenes son muy antiguos y se remontan a la Magna Grecia, incluso el poeta Homero le dedicó versos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035025609053,"sku":"01075","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01075_--_000_3087.jpg?v=1758357598"},{"product_id":"cantina-di-venosa-terre-di-orazio-dry-muscat-2022","title":"CANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Moscatel Seco 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Moscatel Seco 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedad de uva: 100% Moscato Bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo de cultivo de viñedo y densidad media por hectárea: Espaldera con aproximadamente 3.500 plantas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdad de los viñedos: 10 – 20 años\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProducción por Ha: 6 – 8 Toneladas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltitud de los viñedos: 400 – 500 metros\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona de producción: En los municipios de Venosa y Maschito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePeriodo de cosecha: Primer y segundo decena de septiembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMétodo de vendimia: Selección de la uva, vendimiada a mano, en cajas de 10 – 12 kg, en las primeras horas de la mañana y transporte inmediato de la misma a bodega.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificación: Prensado y separación inmediata del mosto de los hollejos de una parte de las uvas mientras que de la otra parte se dejan macerar en frío por un corto período y luego se prensan para obtener el mosto; Fermentación a temperatura controlada de 15° a 18° C. en depósitos de acero inoxidable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaracterísticas organolépticas y comentario técnico: Moscato se encuentra probablemente entre las vides más históricas de todas y se utiliza a menudo para producir vinos dulces e incluso espumosos. El moscatel seco Terre di Orazio, en cambio, se elabora con un estilo completamente diferente y muy singular, con la personalidad inconfundible que presenta: color blanco pajizo brillante con ligeros reflejos dorados. Ramo aromático, intenso y envolvente. Sabor pleno, fresco y persistente con una agradable acidez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridaje gastronómico y temperatura de servicio: Fascinante como vino de meditación, también marida muy bien con platos como: jamón y melón, mariscos y las cocinas especiadas y especiadas de la zona mediterránea. Se sugiere servir a 8° – 10°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035027542365,"sku":"03369","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03369_--_000_4038.jpg?v=1758357601"},{"product_id":"cantina-di-venosa-verbo-rose-2022","title":"Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022","description":"\u003cp\u003e Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVino de calidad elegante, moderno y acogedor que presenta: Color rosado con reflejos cobrizos. Ramos. Frutado intenso con claros toques de cereza, fresa y frambuesa. Sabor fresco y equilibrado, con clara evolución y gran fibra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAglianico 100%.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eTipo de cultivo del viñedo y densidad media por hectárea:\u003c\/strong\u003e Espaldera con aproximadamente 3.500 plantas.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eEdad de los viñedos:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 – 20 años\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eProducción por hectárea:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8 – 10 toneladas\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eAltitud de los viñedos:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e400 – 550 metros.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003ePeríodo de recolección:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eDel 10 al 30 de Octubre.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eMétodo de cosecha:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSelección de uvas, recolectadas a mano en las primeras horas de la mañana y Transporte inmediato del mismo en bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eTécnica de elaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEstrujado y despalillado de la uva, escurrido y separación tras 12 horas aproximadamente de Mosto flor, decantación y fermentación a temperatura controlada de 15° a 18° C. Características organolépticas y comentario técnico: Vino de calidad elegante, moderno y acogedor que presenta: Color rosado con reflejos cobrizos. Ramos. Frutado intenso con claros toques de cereza, fresa y frambuesa. Sabor fresco y equilibrado, con clara evolución y gran fibra.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eMaridaje gastronómico y temperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eSe recomienda vino para toda la comida con aperitivos, sopas, risottos, quesos frescos y carnes blancas.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eDebe servirse a una temperatura de unos 12° C y consumirse en un plazo de 18 meses.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035029672285,"sku":"03370","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03370_--_000_4039.jpg?v=1758357605"},{"product_id":"cantina-diomede-annibale-nero-di-troia-appassito-2015","title":"CANTINA DIOMEDE ANNIBALE NERO DI TROIA APPASSITO 2015","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE ANNIBALE NERO DI TROIA APPASSITO 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrianza: 6 meses en barricas de roble francés sin tostar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 15% Vol.\u003cbr\u003eUvas: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eZona de producción: Puglia, colinas del norte de Bari (Murgia)\u003cbr\u003eSuelo: Caliza\u003cbr\u003eSistema de entrenamiento: Contra espaldera\u003cbr\u003eDensidad x ha: 4500\u003cbr\u003eCosecha: finales de octubre\u003cbr\u003eRojo\u003cbr\u003eCapacidad: 750ml\u003cbr\u003eVinificación: 20 días de maceración a temperatura controlada con levaduras cuidadosamente seleccionadas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaracterísticas sensoriales: Recuerdos de fruta roja madura, confitura. El sabor es cálido\u003cbr\u003eenvolvente con taninos secos, dulcemente afrutado en una estructura suave y persistente.\u003cbr\u003eMaridajes: Quesos muy curados, ragú de carne, carnes rojas importantes\u003cbr\u003eTemperatura de servicio: 20-22°C Decantar antes de servir  \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035031441757,"sku":"03547","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03547_--_000_4137.jpg?v=1758357610"},{"product_id":"cantina-diomede-fiore-nero-di-troia-igp-puglia-2021","title":"CANTINA DIOMEDE FIORE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE FIORE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15 días de maceración con orujos a temperatura controlada y con levaduras seleccionadas.\u003cbr\u003e6 meses en barricas de roble francés\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino noble y robusto, de intenso color rojo rubí con reflejos violáceos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAroma vinoso y amplio, seco, agradablemente tánico y aterciopelado.\u003cbr\u003eSabrosas carnes rojas, caza, quesos muy curados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 13% Vol.\u003cbr\u003eUvas: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eZona de producción: Puglia, colinas del norte de Bari, Murgia\u003cbr\u003eSuelo: Calizo, arcilloso\u003cbr\u003eSistema de formación: Contra espaldera, cordón de espuelas\u003cbr\u003eDensidad x ha: 4500\u003cbr\u003eCosecha: principios de octubre\u003cbr\u003eRojo\u003cbr\u003eCapacidad: 750ml\u003cbr\u003eTemperatura de servicio: 14-16°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035037602141,"sku":"03549","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03549_--_000_4139.jpg?v=1758357614"},{"product_id":"cantina-diomede-folia-rosato-negroamaro-igp-puglia-2023","title":"CANTINA DIOMEDE FOLIA ROSATO NEGROAMARO IGP PUGLIA 2023","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE FOLIA ROSATO NEGROAMARO IGP PUGLIA 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 12,5% Vol.\u003cbr\u003eUvas: 100% NEGROAMARO\u003cbr\u003eZona de producción: Apulia, colinas del norte de Bares, Murgia\u003cbr\u003eSuelo: Calizo, arcilloso\u003cbr\u003eSistema de formación: Contraespaldera, cordón de espuelas\u003cbr\u003eDensidad x ha: 4500\u003cbr\u003eCosecha: principios de septiembre\u003cbr\u003eColor rosa\u003cbr\u003eCapacidad: 750ml\u003cbr\u003eTemperatura de servicio: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve maceración y fermentación a temperatura controlada con levaduras seleccionadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe color rosa con típicos reflejos violáceos. Sabor armonioso y redondo, con aroma vinoso y afrutado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcelente con pescados, mariscos y carnes blancas. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035040944477,"sku":"03901","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03901_--_000_4306.jpg?v=1758357620"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-chardonnay-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 13% Vol.\u003cbr\u003eUvas: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eZona de producción: Puglia, colinas del norte de Bari a 300\/400 metros sobre el nivel del mar.\u003cbr\u003eSuelo: Calizo, rocoso\u003cbr\u003eSistema de entrenamiento: Cordón estimulado\u003cbr\u003eDensidad x ha: 4500\u003cbr\u003eCosecha: Primeros 10 días de Septiembre.\u003cbr\u003eel color blanco\u003cbr\u003eCapacidad: 750ml\u003cbr\u003eTemperatura de servicio: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrensa suave, fermentación a temperatura controlada con levaduras seleccionadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4 meses en botella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmarillo pajizo, bouquet complejo, fresco y frutal (frutas exóticas, plátano y piña); intenso en boca con buena acidez, persistente; elegante con buen equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcelente con pescados y mariscos. Excelente como aperitivo. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035042845021,"sku":"03551","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03551_--_000_4141.jpg?v=1758357625"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-nero-di-troia-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentación con maceración larga a temperatura controlada con levaduras seleccionadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10 meses en acero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRojo con reflejos violáceos; bouquet complejo con notas de frutos rojos (cereza y mora), suave con tanino delicado y persistente; elegante y voluminoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCarnes rojas, quesos curados, caza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 12,5% Vol.\u003cbr\u003eUvas: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eZona de producción: Puglia, colinas del norte de Bari a 350\/400 metros sobre el nivel del mar.\u003cbr\u003eSuelo: Calizo, arcilloso\u003cbr\u003eSistema de entrenamiento: Cordón estimulado\u003cbr\u003eDensidad x ha: 4500\u003cbr\u003eCosecha: Segunda quincena de Octubre\u003cbr\u003eRojo\u003cbr\u003eCapacidad: 750ml\u003cbr\u003eTemperatura de servicio: 16-18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044417885,"sku":"03550","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03550_--_000_4140.jpg?v=1758357630"},{"product_id":"cantina-diomede-orea-primitivo-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIVA IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIVA IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6 meses en barricas de roble francés\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino noble y robusto, de color rojo rubí intenso con reflejos\u003cbr\u003epúrpura. Aroma vinoso y amplio, seco, agradablemente tánico y aterciopelado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15 días de maceración con orujos a temperatura controlada con levaduras seleccionadas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 13% Vol.\u003cbr\u003eUvas: 100% Primitivo\u003cbr\u003eZona de producción: Puglia, colinas del norte de Bari, Murgia\u003cbr\u003eSuelo: Calizo, arcilloso\u003cbr\u003eSistema de formación: Contra espaldera, cordón de espuelas\u003cbr\u003eDensidad x ha: 4500\u003cbr\u003eCosecha: principios de octubre\u003cbr\u003eRojo\u003cbr\u003eCapacidad: 750ml\u003cbr\u003eTemperatura de servicio: 14-16°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044876637,"sku":"03548","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03548_--_000_4138.jpg?v=1758357636"},{"product_id":"cantina-diomede-topicello-castel-del-monte-doc-nero-di-troia-2018","title":"CANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaceración 20 días con levaduras autóctonas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRojo rubí intenso con reflejos violáceos, es perceptible en boca.\u003cbr\u003e12 meses de afinamiento en barrica, con notas de vainilla y frutos rojos maduros. Al gusto si\u003cbr\u003epercibe la tipicidad del negro de Troya con su tanino noble y elegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 15% Vol.\u003cbr\u003eUvas: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eZona de producción: Castel del Monte\u003cbr\u003eSuelo: Calizo, arcilloso\u003cbr\u003eSistema de formación: Espaldera de cordón con espuelas\u003cbr\u003eDensidad x ha: 5000\u003cbr\u003eCosecha: Cuarto periodo\u003cbr\u003eColor: rojo rubí\u003cbr\u003eCapacidad: 750ml\u003cbr\u003eTemperatura de servicio: 18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035045204317,"sku":"03858","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03858_--_000_4277.jpg?v=1758357639"},{"product_id":"cantina-merano-pinot-bianco-festival-2022","title":"Bodega Merano Pinot Bianco \"Festival\" 2022","description":"\u003cp\u003eBodega Merano Pinot Bianco \"Festival\" 2022\u003cbr\u003ePinot Bianco se siente perfectamente a gusto en los suelos áridos y las laderas soleadas de la zona de Merano y Val Venosta. Desde hace más de 150 años, esta variedad de uva blanca se cultiva con gran éxito, hasta el punto de que en los últimos años se ha convertido en la variedad líder entre las blancas del Alto Adigio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariedades de uva: Pinot Bianco 100%\u003cbr\u003eContenido de alcohol: 13,5%\u003cbr\u003eZona y tipo de producción Alto Adige (Italia)\/DOC\u003cbr\u003eAño 2022\u003cbr\u003eFormato botella 0,75 l\u003cbr\u003eVinificación: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.\u003cbr\u003eCrianza: Sobre lías durante 5 meses aproximadamente \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035046285661,"sku":"03204","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03204_--_000_3952.png?v=1754121806"},{"product_id":"cantina-orsogna-eva-patch-passerina-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti IGP 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti IGP 2022 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 99.0759%; height: 500px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eNombre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eUvas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003ePasserina mínimo 85%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eÁrea\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eColinas de Chieti – Laderas de Maiella\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eOrigen de la variedad de uva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eLa vid Passerina debe su nombre al pequeño tamaño de las uvas y al hecho de que los gorriones muestran una especial predilección por sus uvas, caracterizadas por una pulpa especialmente sabrosa. Muy extendido en Las Marcas y Abruzos, se ha relanzado recientemente, ya que fue olvidado y reemplazado por el Trebbiano, más productivo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003een el viñedo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eSuelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eTextura media – calcárea\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eAltimetría y exposición.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eTextura media\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eSistema agrícola\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003ePérgola de los Abruzos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eCosecha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eManual\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eEn el sotano\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eElaboración de vino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eLa uva se cosecha a mano a mediados de septiembre cuando la uva tiene un contenido ácido que garantiza frescura al vino. La fermentación, con levaduras ecológicas certificadas, se realiza a temperatura controlada. La maduración al final de la fermentación sobre lías buenas le permite adquirir tonalidades complejas e importantes.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003ePara degustar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eVista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eAmarillo pálido con reflejos verdosos.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eOler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eDelicado ramo floral de acacia y flores blancas (espino).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eGusto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eCítrico, ácido, fresco y magro.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eEn servicio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eMaridaje recomendado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003ePescado crudo, frituras, embutidos, risottos y quesos de media curación.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e9-11°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035050873181,"sku":"02908","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02908_--_000_3828.png?v=1758357645"},{"product_id":"cantina-orsogna-eva-patch-pecorino-terre-di-chieti-igp-bio-2022","title":"CANTINA ORSOGNA EVA PATCH PECORINO Terre di Chieti IGP ORGÁNICO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA EVA PATCH PECORINO Terre di Chieti IGP ORGÁNICO 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino ecológico y vegano\u003cbr\u003eFILANTROPÍA\u003cbr\u003eCadena de suministro para apoyar a mujeres víctimas de violencia de género\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGraduación alcohólica: 13% vol.\u003cbr\u003ePara degustar\t\u003cbr\u003eVista: amarillo pajizo pálido\u003cbr\u003eOlor: Huele a fruta madura con toques de pera.\u003cbr\u003eGusto: Dotado de una buena acidez que se equilibra con una importante estructura. Todo en equilibrio para crear un derecho\u003cbr\u003eblandura\u003cbr\u003eEn servicio\t\u003cbr\u003eMaridaje recomendado: Pescado crudo, embutidos, risottos, aves y quesos de media curación\u003cbr\u003eTemperatura: 9-11°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035051954525,"sku":"03255","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03255_--_000_3971.png?v=1758357649"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-harbine-passerina-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA HARBINE PASSERINA Terre di Chieti IGP 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA HARBINE PASSERINA Terre di Chieti IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOMBRE DE LA MARCA\u003cbr\u003elunaria \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOMBRE\u003cbr\u003ePASSERINA Terre di Chieti IGP\u003cbr\u003eel color blanco \u003cbr\u003eFORMATO 750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS CERTIFICACIONES \u003cbr\u003eVino ecológico, biodinámico (Demeter) y amigo de la biodiversidad\u003cbr\u003eFermentación espontánea\u003cbr\u003eEstabilización tartárica natural\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigen e historia de la vid\u003cbr\u003eEl nombre Passerina deriva del pequeño tamaño de las uvas y del hecho de que los gorriones muestran una especial predilección por sus uvas dulces y amarillas. Infravalorada durante muchos años, ha vuelto a ser el centro de atención por la calidad de sus uvas en vinificaciones puras y coupages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona de cultivo\u003cbr\u003eOrsogna 440 m sobre el nivel del mar – 16 km del mar Adriático y 16 km de Maiella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003een el viñedo\u003cbr\u003eCultivado en cabañas (toldo o pérgola de Abruzzo), es el método de conducción que sobre todo devuelve a la vid su desarrollo vegetativo natural. En las cabañas, sobre un tejado de alambre horizontal, la vid crece de forma armoniosa y natural y las hojas acogen el viento y el sol. Forma de cultivo que no puede mecanizarse y por tanto ligada a la habilidad manual y experiencia del enólogo. El cultivo de la vid en las cabañas continuará mientras sobreviva la pequeña propiedad campesina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn el sotano\u003cbr\u003eUva Demeter 100% biodinámica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElaboración de vino\u003cbr\u003eLa fermentación espontánea trabaja con lo que la naturaleza ofrece cada año y se apoya en la fortaleza y salud del territorio y del viñedo para obtener uvas ricas en levaduras esenciales para la fermentación en bodega. La fermentación espontánea de los vinos es la condición fundamental para crear un vino capaz de recuperar los sabores auténticos de un territorio.\u003cbr\u003eSULFITOS Límite de vino biodinámico Demeter = vino blanco máx. 90 mg\/lt\u003cbr\u003eESTABILIZACIÓN TARTARIA Sólo refrigeración natural\u003cbr\u003eFILTRACIÓN No se permite la filtración estéril.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRefinamiento\u003cbr\u003eTinas y botella de concreto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaracterísticas sensoriales\u003cbr\u003eColor amarillo pajizo, nariz ligeramente aromática con notas florales y frutales, aromas de saúco, pomelo y fruta madura de pulpa amarilla. Sabor limpio, fresco y de sabor ligero. La acidez y el sabor están equilibrados con una excelente estructura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaridajes\u003cbr\u003eApreciar con cocina marinera, aperitivos, sopas de pescado, moluscos y crustáceos, pescados al horno, carnes de banco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura de servicio\u003cbr\u003e10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035064701277,"sku":"03341","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03341_--_000_4018.png?v=1758357675"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/es\/collections\/vini.oembed?page=59","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}