{"product_id":"ferghettina-franciacorta-brut-docg-0-75-l","title":"FERGHETTINA Franciacorta Brut DOCG 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eFERGHETTINA Franciacorta Brut DOCG 0,75 L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut di Ferghettina riunisce Chardonnay e Pinot Nero in una cuvée pensata per esprimere freschezza, equilibrio e continuità di stile. La componente floreale e la piacevole tensione del sorso ne fanno una proposta versatile, adatta all’aperitivo e alla tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e FERGHETTINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Franciacorta DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Spumante bianco Metodo Classico Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e Non indicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTERRITORIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNasce in Franciacorta, in Lombardia, da vini ottenuti in 55 appezzamenti distribuiti in 11 comuni. Questa articolazione delle provenienze consente alla cantina di comporre l’assemblaggio attraverso parcelle con caratteristiche differenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI grappoli interi vengono sottoposti a pressatura pneumatica delicata. Si utilizza il mosto fiore, che fermenta in acciaio a temperatura controllata. I vini base rimangono in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia; la rifermentazione avviene in bottiglia. Il produttore indica 24 mesi di maturazione sui lieviti per questa cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColore giallo paglierino e bollicine sottili. Il profilo richiama fiori bianchi, frutta dolce e nocciola. In bocca si distingue per vivacità, armonia e un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSERVIZIO E ABBINAMENTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsiglio dell’enoteca: servire a 8-10 °C in un calice a tulipano, per accompagnare l’apertura dei profumi. Si presta ad antipasti delicati, fritture di pesce, verdure in pastella e primi piatti di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare in un luogo fresco, al riparo dalla luce e da sbalzi di temperatura. Dopo l’apertura, mantenere in frigorifero con un tappo specifico per spumanti e consumare in tempi brevi.\u003c\/p\u003e","brand":"FERGHETTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66274826748253,"sku":"04919","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04919_--_000_6558.png?v=1792507569","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/es\/products\/ferghettina-franciacorta-brut-docg-0-75-l","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}