{"product_id":"ferghettina-franciacorta-rose-brut-docg-2022-magnum-1-5-l","title":"FERGHETTINA Franciacorta Rosé Brut DOCG 2022 Magnum 1,5 L","description":"\u003ch2\u003eFerghettina Franciacorta Rosé Brut DOCG 2022 Magnum 1,5 L\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé Brut DOCG 2022 di Ferghettina in Magnum\u003c\/strong\u003e è uno spumante Metodo Classico da Pinot Nero in purezza, proposto nel formato da 1,5 litri. Il carattere dei piccoli frutti e la struttura della cuvée accompagnano una bollicina fine. È una scelta da condividere a tavola, dall’aperitivo fino a piatti di pesce e carni bianche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFerghettina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione \/ classificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumante rosato Metodo Classico Brut millesimato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaese di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di riferimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta, provincia di Brescia, Lombardia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno \/ uvaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Nero 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMagnum 1,5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–10 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36 mesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIl Pinot Nero destinato al Rosé proviene da una selezione di 14 vigneti in 4 comuni della Franciacorta. La cantina Ferghettina si trova ad Adro, nel Bresciano. L’insieme delle parcelle contribuisce al carattere della cuvée, mantenendo il Pinot Nero al centro dell’interpretazione.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSi impiega il torchio Marmonnier per la lavorazione dei grappoli interi e si seleziona il mosto fiore. La prima fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata; il vino base resta in vasca fino alla primavera successiva. La presa di spuma avviene in bottiglia, seguita da 36 mesi di maturazione sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosa antico, con effervescenza sottile e continua.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e richiami di mora e lampone.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e strutturato e persistente, con il carattere fruttato del Pinot Nero che accompagna il sorso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsiglio dell’enoteca: servire a 8–10 °C in calici a tulipano, raffreddando il Magnum con sufficiente anticipo. Il formato da 1,5 litri si presta a più commensali; aprire senza scuotere e sostenere bene la bottiglia durante la mescita. Un servizio moderatamente fresco valorizza la struttura del Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsigli dell’enoteca: salmone, crostacei, risotti di mare e carni bianche in preparazioni delicate. Si può proporre anche con salumi poco speziati e antipasti con pomodoro fresco. Il Magnum è adatto a una cena condivisa: la struttura della cuvée consente di accompagnare più portate mantenendo continuità nell’abbinamento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVino ottenuto da uve. \u003cstrong\u003eAllergeni: contiene solfiti.\u003c\/strong\u003e Per la lista completa degli ingredienti e le informazioni nutrizionali fanno fede le indicazioni del produttore presenti sull’etichetta o nell’e-label della specifica bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in un luogo fresco e buio, con temperatura stabile, lontano da fonti di calore e vibrazioni. Dopo l’apertura, richiudere con un tappo specifico per spumanti, tenere in frigorifero e consumare in tempi brevi per preservare l’effervescenza.\u003c\/p\u003e","brand":"FERGHETTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66274837463389,"sku":"04924","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04924_--_000_6563.png?v=1792507598","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/es\/products\/ferghettina-franciacorta-rose-brut-docg-2022-magnum-1-5-l","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}