{"title":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","description":"\u003cp\u003eLa Kellerei Terlan è una cantina storica dell’Alto Adige, situata in un territorio privilegiato per clima e geologia, alla stessa latitudine della Borgogna. Fondata su terreni caratterizzati da suoli porfirici e silicati, la cantina gode di un microclima unico, con estati calde e forti escursioni termiche notturne grazie ai venti di caduta dalle montagne e alla protezione della cresta alpina. A sud, le brezze della Pianura Padana creano condizioni sub-mediterranee ideali per la viticoltura. I vigneti di Terlano, esposti a sud e sud-ovest, ricevono oltre 2000 ore di sole all’anno e beneficiano di piogge moderate, ben distribuite tra i mesi estivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie a questo ambiente particolare, Terlano ha ottenuto la denominazione di origine controllata (DOC), e i vini della zona portano il nome di terroir “Terlaner.” I vigneti, che si estendono dai 250 ai 900 metri di altitudine, sono selezionati per specifici vitigni: nelle zone di fondovalle si coltivano varietà di uve rosse come Lagrein e Cabernet, mentre i versanti più freschi sono ideali per il Pinot Nero e i bianchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl terroir unico di Terlano costringe le viti ad adattarsi a condizioni ambientali sfidanti, producendo vini dalle caratteristiche inconfondibili, con una spiccata sapidità e longevità straordinaria. Questi vini esprimono tutta la particolarità del suolo e del clima locali, continuando ad affascinare esperti e appassionati per la loro autenticità e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"terlan-quarz-alto-adige-terlano-2023","title":"TERLAN Quarz Alto Adige Terlano 2023","description":"TERLAN Quarz Alto Adige Terlano 2023\u003cbr\u003eCon la stessa eleganza degli inserti di quarzo che fanno risplendere il porfido vulcanico di Terlano, la nostra selezione di Sauvignon dimostra di saper fare onore al proprio nome. Fra le sue peculiarità spiccano la struttura raffinata, la profondità e il retrogusto salato, che impreziosiscono questo nobile vino bianco, ormai assurto a fama internazionale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescrizione del vino\u003cbr\u003eColore: giallo verdolino scintillante\u003cbr\u003eProfumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di uva spina e velature minerali di pietra focaia.\u003cbr\u003eSapore: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino\u003cbr\u003eZona di provenienza: Alto Adige\u003cbr\u003eDenominazione DOC: Alto Adige Terlano\u003cbr\u003eVarietà: 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003eResa: 40 hl\/ha\u003cbr\u003eOrientazione: Sud - Sudovest\u003cbr\u003ePendenza: 10 - 40 %\u003cbr\u003eAltitudine: 300 - 550 m s. l. m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento per 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in fusti d’acciaio inox (50%). Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati tecnici\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14,0 % vol\u003cbr\u003eZucchero residuo: 2,7 g\/l\u003cbr\u003eAcidità totale: 6,8 g\/l","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57533173530973,"sku":"04772","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04772_--_000_5126.jpg?v=1758368769"},{"product_id":"terlan-selection-terlaner-doc-cuvee-2024","title":"TERLAN Selection Terlaner DOC Cuvée 2024","description":"TERLAN Selection Terlaner DOC Cuvée 2024\u003cbr\u003eQuest’uvaggio storico, ottenuto da una miscela delle tre varietà più tradizionali coltivate a Terlano, ossia Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon, è prodotto fin da quando fu fondata la cantina, ed è un vino estremamente strutturato. Il Pinot bianco – la varietà presente in percentuale maggiore - gli dà freschezza e una buona acidità, mentre lo Chardonnay gli conferisce morbidezza e calore, e il Sauvignon Blanc aggiunge all’uvaggio le sue raffinate caratteristiche aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescrizione del vino\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino scintillante con sfumature verdi\u003cbr\u003eProfumo: La Terlaner Cuvée si distingue soprattutto per il bouquet di mela verde e pesca bianca, ma anche per una raffinata sfumatura di melissa e menta.\u003cbr\u003eSapore: Anche al palato si avverte nettamente l’aroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacità. Il profilo organolettico, assai articolato, scaturisce da un gioco tra freschezza e gusto minerale, impreziosito da un retrogusto assai prolungato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProvenienza: Alto Adige - Italia\u003cbr\u003eDenominazione DOC: Alto Adige Terlano\u003cbr\u003eVarietà:60% Pinot Bianco,30% Chardonnay,10% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eResa: 63 hl\/ha\u003cbr\u003eOrientazione: Sud - Sudovest\u003cbr\u003ePendenza: 5 - 60 %\u003cbr\u003eAltitudine: 280 - 700 m s. l. m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati tecnici\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5 % vol\u003cbr\u003eZucchero residuo: 1,1 g\/l\u003cbr\u003eAcidità totale: 5,9 g\/l","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57533173596509,"sku":"04768","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04768_--_000_5122.png?v=1758368777"},{"product_id":"terlan-vorberg-riserva-2022","title":"TERLAN Vorberg Riserva 2022","description":"TERLAN Vorberg Riserva 2022\u003cbr\u003e\"Sul versante meridionale del Monzoccolo, nel territorio DOC di Terlano, sono situati dei vigneti soleggiati e ripidi dove, ad un altitudine tra i 450 e 650 metri s.l.m., viene coltivato un pinot bianco emozionante.  Questo vino sostanzioso e oltremodo complesso colpisce in modo particolare con la sua mineralità, la sua notevole capacità di sviluppo e sottolinea così la potenzialità di questa varietà.\"\u003cbr\u003eRudi Kofler\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino\u003cbr\u003eProvenienza: Alto Adige\u003cbr\u003eDenominazione DOC: Alto Adige Terlano\u003cbr\u003eVarietà: 100% Pinot Bianco\u003cbr\u003eAnnata: 2022\u003cbr\u003eResa: 52 hl\/ha\u003cbr\u003eOrientazione: Sud - Sudovest\u003cbr\u003ePendenza: 5 - 70 %\u003cbr\u003eAltitudine: 450- 650 m s. l. m.","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57533174448477,"sku":"04770","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04770_--_000_5124.png?v=1758368784"},{"product_id":"terlan-selection-kreuth-alto-adige-doc-2024","title":"TERLAN Selection Kreuth Alto Adige DOC 2024","description":"TERLAN Selection Kreuth Alto Adige DOC 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Alto Adige DOC\u003cbr\u003eProduttore: Cantina Terlano\u003cbr\u003eTipologia: Vino bianco fermo\u003cbr\u003eVitigno: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eZona di produzione: Terlano, Alto Adige – Italia\u003cbr\u003eAltitudine vigneti: 260 – 350 m s.l.m.\u003cbr\u003eEsposizione: Sud – Sudovest\u003cbr\u003eResa: circa 56 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia manuale con selezione delle uve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione lenta a temperatura controllata in botti di rovere grandi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione malolattica parziale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento 10 mesi sui lieviti fini: 50% acciaio e 50% botti grandi di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati analitici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: circa 14 % vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuccheri residui: circa 1,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcidità totale: circa 5,7 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003egiallo paglierino luminoso e brillante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003enote di frutta esotica (maracuja, carambola)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eagrumi e sfumature minerali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esentori di pietra focaia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003estruttura cremosa e compatta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ebuona freschezza e mineralità\u003cbr\u003e\u003cbr\u003efinale lungo con note speziate e succose\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura: 12 – 14 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalice: ampio tipo Borgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003evitello tonnato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epolpo marinato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eantipasti misti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epesce alla griglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003everdure grigliate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eprimi piatti saporiti e canederli di formaggio","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63809855553885,"sku":"00651","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00651_--_000_6148.jpg?v=1773246425"},{"product_id":"terlan-selection-vorberg-riserva-2023","title":"TERLAN Selection Vorberg Riserva 2023","description":"TERLAN Selection Vorberg Riserva 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sul versante meridionale del Monzoccolo, nel territorio DOC di Terlano, sono situati dei vigneti soleggiati e ripidi dove, ad un altitudine tra i 450 e 650 metri s.l.m., viene coltivato un pinot bianco emozionante.  Questo vino sostanzioso e oltremodo complesso colpisce in modo particolare con la sua mineralità, la sua notevole capacità di sviluppo e sottolinea così la potenzialità di questa varietà.\"\u003cbr\u003eRudi Kofler\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino\u003cbr\u003eProvenienza: Alto Adige\u003cbr\u003eDenominazione DOC: Alto Adige Terlano\u003cbr\u003eVarietà: 100% Pinot Bianco\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003eResa: 52 hl\/ha\u003cbr\u003eOrientazione: Sud - Sudovest\u003cbr\u003ePendenza: 5 - 70 %\u003cbr\u003eAltitudine: 450- 650 m s. l. m.","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63809857651037,"sku":"00649","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00649_--_000_6146.png?v=1773246433"},{"product_id":"terlan-selection-winkl-sauvignon-blanc-alto-adige-terlano-2025","title":"TERLAN Selection Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlano 2025","description":"TERLAN Selection Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlano 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Winkl Sauvignon Blanc è un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza dal 1956. Questa varietà d’ uva viene coltivata con successo da molto tempo nel territorio DOC di Terlano soprattutto attorno alle aziende agricole più vecchie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescrizione del vino\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino intenso e lucente con delicata velatura verdognola\u003cbr\u003eProfumo: Spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione, che si sovrappongono alle componenti olfattive aromatiche del fiore di sambuco, dell’uva spina e della menta.\u003cbr\u003eSapore: Al palato si conferma il gusto fruttato già avvertito nel bouquet, affiancato da una delicata acidità. Ciò che più convince sono la buona struttura e il retrogusto, minerale e nello stesso tempo ricco di aromi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino\u003cbr\u003eProvenienza:Alto Adige - Italia\u003cbr\u003eDenominazione DOC: Alto Adige Terlano\u003cbr\u003eVarietà: 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eAnnata: 2025\u003cbr\u003eResa: 56 hl\/ha\u003cbr\u003eOrientazione: Sud - Sudovest\u003cbr\u003ePendenza: 5 - 70 %\u003cbr\u003eAltitudine: 280 - 580 m s. l. m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 7-8 mesi sui lieviti fini in parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati tecnici\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5 % vol\u003cbr\u003eZucchero residuo: 1,8 g\/l\u003cbr\u003eAcidità totale: 6,4 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti semplici\u003cbr\u003eIn primavera, un abbinamento interessante di questo vino è con gli asparagi bianchi lessi su salsa bolzanina, o anche con asparagi verdi al vapore. Altrimenti, carpaccio di tonno, salmone affumicato o scampi crudi. Una combinazione tipicamente altoatesina è quella coi canederli di ortica, con la trota al vapore su verdura mista, o con formaggio di capra non stagionato.","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63809858666845,"sku":"00647","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00647_--_000_6144.jpg?v=1773246437"},{"product_id":"terlan-tradition-pinot-grigio-alto-adige-doc-2025","title":"TERLAN Tradition Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025","description":"\u003cp\u003eTERLAN Tradition Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Alto Adige DOC\u003cbr\u003eProduttore: Cantina Terlano\u003cbr\u003eTipologia: Vino bianco fermo\u003cbr\u003eVitigno: 100% Pinot Grigio\u003cbr\u003eZona di produzione: Alto Adige, Italia\u003cbr\u003eAltitudine vigneti: 270 – 350 m s.l.m.\u003cbr\u003eResa: circa 63 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia manuale con selezione delle uve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePressatura soffice\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione lenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento 5–7 mesi sui lieviti fini in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati analitici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuccheri residui: circa 1,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcidità totale: circa 5,6 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003egiallo paglierino intenso e brillante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003enote fruttate di pera Williams, melone bianco e litchi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esentori floreali e di erba appena falciata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epieno e morbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eequilibrato con buona freschezza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003efinale elegante con sfumature fruttate e leggere note di tè nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalice: da vino bianco giovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esalumi e antipasti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003erisotti alle erbe e piatti vegetariani \u003c\/p\u003e","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63809862107485,"sku":"00650","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00650_--_000_6147.jpg?v=1773246442"},{"product_id":"terlan-tradition-gewurztraminer-alto-adige-2025","title":"TERLAN Tradition Gewürztraminer Alto Adige 2025","description":"\u003cp\u003eTERLAN Tradition Gewürztraminer Alto Adige 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGewürztraminer Alto Adige DOC – Cantina Terlano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Alto Adige DOC\u003cbr\u003eProduttore: Cantina Terlano\u003cbr\u003eTipologia: Vino bianco fermo aromatico\u003cbr\u003eVitigno: 100% Gewürztraminer\u003cbr\u003eZona di produzione: Alto Adige – Italia\u003cbr\u003eAltitudine vigneti: 270 – 450 m s.l.m.\u003cbr\u003eResa: circa 63 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia e selezione delle uve manuali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePigiatura delicata e sfecciatura del mosto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione lenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento 6–7 mesi sui lieviti fini in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati analitici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14,0 % vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuccheri residui: circa 3,9 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcidità totale: circa 4,6 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003egiallo paglierino lucente e intenso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003earomi di litchi e mango\u003cbr\u003e\u003cbr\u003enote floreali di petali di rosa e caprifoglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esfumature speziate di chiodi di garofano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003earomatico e avvolgente\u003cbr\u003e\u003cbr\u003efruttato fresco con buona vivacità\u003cbr\u003e\u003cbr\u003efinale rotondo e persistente con leggere note minerali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura: 10 – 12 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalice: da vino bianco giovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epiatti speziati o agrodolci della cucina asiatica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003egnocchi o crema di zucca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eprosciutto cotto con rafano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epollo o gamberi con verdure saltate nel wok\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ecotoletta alla milanese con insalata di patate \u003c\/p\u003e","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63809931575645,"sku":"00655","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00655_--_000_6149.jpg?v=1773246446"},{"product_id":"terlan-tradition-lagrein-rose-2025","title":"TERLAN Tradition Lagrein Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eTERLAN Tradition Lagrein Rosé 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Lagrein è un vitigno autoctono da cui si ricava un vino di grande carattere, che non è vinificato solo in rosso – la sua versione più corposa – ma anche in rosato. Bevuto preferibilmente nei mesi estivi caldi, questo rosé fruttato si rivela un vino di grande freschezza e facile da bere, e non a caso sta riscuotendo un successo crescente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescrizione del vino\u003cbr\u003eColore: rosa chiaro, carico e lucente con riflessi salmone\u003cbr\u003eProfumo: Molto fruttato con note di lampone e fragola, e un leggero sentore di amarena.\u003cbr\u003eSapore: Al palato questo ino si presenta assai vinoso e morbido, con un effetto molto armonico che contrasta bene con la sua acidità fruttata e fresca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino\u003cbr\u003eProvenienza:Alto Adige - Italia\u003cbr\u003eDenominazione DOC: Alto Adige\u003cbr\u003eVarietà: 100% Lagrein\u003cbr\u003eAnnata: 2025\u003cbr\u003eResa: 63 hl\/ha\u003cbr\u003ePendenza: 0- 10 %\u003cbr\u003eAltitudine: 250 - 280 m s. l. m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati tecnici\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,0 % vol\u003cbr\u003eZucchero residuo: 2,1 g\/l\u003cbr\u003eAcidità totale: 5,8 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti semplici\u003cbr\u003eSi abbina bene a una tartara di manzo, a un carpaccio delicato o a uno strudel di verdura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInformazioni sul riciclaggio\u003cbr\u003eVerifica le disposizioni del tuo Comune\u003cbr\u003eCapsula – C\/ALU 90 – plastica\/alluminio – raccolta alluminio e metallo\u003cbr\u003eTappo – FOR 51 – sughero – raccolta diff. per rifiuti organici\u003cbr\u003eBottiglia – GL 71 – vetro – raccolta vetro \u003c\/p\u003e","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63809932624221,"sku":"00648","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00648_--_000_6145.jpg?v=1773246453"},{"product_id":"terlan-selection-terlaner-doc-cuvee-2025","title":"TERLAN Selection Terlaner DOC Cuvée 2025","description":"TERLAN Selection Terlaner DOC Cuvée 2025\u003cbr\u003eQuest’uvaggio storico, ottenuto da una miscela delle tre varietà più tradizionali coltivate a Terlano, ossia Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon, è prodotto fin da quando fu fondata la cantina, ed è un vino estremamente strutturato. Il Pinot bianco – la varietà presente in percentuale maggiore - gli dà freschezza e una buona acidità, mentre lo Chardonnay gli conferisce morbidezza e calore, e il Sauvignon Blanc aggiunge all’uvaggio le sue raffinate caratteristiche aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescrizione del vino\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino scintillante con sfumature verdi\u003cbr\u003eProfumo: La Terlaner Cuvée si distingue soprattutto per il bouquet di mela verde e pesca bianca, ma anche per una raffinata sfumatura di melissa e menta.\u003cbr\u003eSapore: Anche al palato si avverte nettamente l’aroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacità. Il profilo organolettico, assai articolato, scaturisce da un gioco tra freschezza e gusto minerale, impreziosito da un retrogusto assai prolungato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProvenienza: Alto Adige - Italia\u003cbr\u003eDenominazione DOC: Alto Adige Terlano\u003cbr\u003eVarietà:60% Pinot Bianco,30% Chardonnay,10% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eAnnata: 2025\u003cbr\u003eResa: 63 hl\/ha\u003cbr\u003eOrientazione: Sud - Sudovest\u003cbr\u003ePendenza: 5 - 60 %\u003cbr\u003eAltitudine: 280 - 700 m s. l. m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati tecnici\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5 % vol\u003cbr\u003eZucchero residuo: 1,1 g\/l\u003cbr\u003eAcidità totale: 5,9 g\/l","brand":"TERLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64693277163869,"sku":"00646","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00646.png?v=1778837886"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Kellerei-Terlan.jpg?v=1731084692","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/et\/collections\/cantina-di-terlano-kellerei-terlan.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}