{"title":"Durella","description":"\u003cp\u003eIl Durella è un vitigno autoctono del Veneto, con una storia antica e una forte connessione con i Monti Lessini, tra Verona e Vicenza. La sua origine potrebbe risalire a tempi remoti, evidenziata da ritrovamenti di fossili di ampelidee nella zona di Bolca. Il nome \"Durella\" deriva dalla durezza della buccia dell'acino, che lo protegge dalle malattie e conferisce longevità. Questo vitigno si distingue per vigorosità e resistenza, adatto a terreni collinari, specialmente su suoli vulcanici ricchi di basalti. La sua foglia è di grandezza media, mentre il grappolo è corto e compatto. Gli acini, di media dimensione, hanno una buccia spessa e coriacea, di colore giallo-verdolino che tende al dorato alla maturazione. La vendemmia avviene generalmente nelle prime settimane di ottobre. Tradizionalmente, il vino \"Durello\" era vinificato con macerazione delle bucce, risultando acido e astringente, ma dagli anni '60 si è iniziato a vinificarlo \"in bianco\", producendo un vino più gradevole. La vivace acidità e freschezza del Durella lo rendono ideale per la produzione di spumanti, specialmente con il Metodo Classico, in grado di sostenere lunghi periodi di affinamento sui lieviti. Le caratteristiche organolettiche dei vini da Durella includono un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, si possono percepire note fruttate e floreali, arricchite da sentori minerali e di crosta di pane. Al palato, i vini sono freschi, con buona acidità e persistenza, e un finale asciutto e leggermente astringente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-corte-giacobbe-cuvee-augusto-metodo-classico-lessini-durello-doc-riserva-2016","title":"Tenuta Corte Giacobbe Cuvèe Augusto klassikaline meetod Lessini Durello DOC Riserva 2016","description":"\u003cp\u003e  Tenuta Corte Giacobbe Cuvèe Augusto klassikaline meetod Lessini Durello DOC Riserva 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kelder: Tenuta Corte Giacobbe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Veneto piirkond\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nimiväärtus: Classic Method vahuvein Lessini Durello DOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aastakäik: 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viinamarjad: Durella\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholisisaldus: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formaat: 75CL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  MAITSE MÄRKUSED\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVÄRVUS: Vaadates tundub see sügavkollane, nõrkade kuldsete peegeldustega, peene ja püsiva perlaga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNIINA: Puuviljane, rikkalik, keerukate aroomide ja laia struktuuriga. Töötlemine suurtes Austria tammevaatides annab sellele originaalsuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMAITSE: Suus on see harmooniline, intrigeeriv, tabab täiuslikku tasakaalu puuviljaste aistingute ning röstitud pärmi ja väikeste küpsetiste vahel. Püsivus on pikk ja järelmaitse puhas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeaalne aperitiiviks ja üldiselt eelroaks, sobib suurepäraselt esmaroogade ning kala- ja karpideroogadega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Soovitatav serveerimistemperatuur: 8°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Montecchiesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035657146717,"sku":"02417","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02417_--_000_3602.png?v=1758363898"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Durella.jpg?v=1729155574","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/et\/collections\/durella.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}