{"title":"Syrah","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e è uno dei vitigni più celebri al mondo, noto per la sua versatilità e capacità di adattarsi a diversi terreni e climi. È spesso classificato come un vitigno \"internazionale\", poiché è stato esportato dalla Francia e ora viene coltivato in molte regioni vinicole globali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini prodotti con il vitigno Syrah sono generalmente apprezzati per la loro piacevolezza organolettica. Si presentano con una struttura tannica misurata e una complessità aromatica che spazia da note fruttate a sentori speziati e affumicati.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ca-marcanda-toscana-promis-2021","title":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021","description":"\u003cp\u003eCà Marcanda Toscana PROMIS 2021\u003cbr\u003eSee Ca' Marcanda veinitehase vein on sündinud viinapuude ühendusest, mis meenutavad Prantsuse traditsiooni ja Maremma ülemise piirkonna ajaloolisi sissetungi. Viinapuude kasutamine, mis on 55% Merlot, 35% Syrah ja 10% Sangiovese. Erinevad viinamarjaistandused, nii Bolgheris kui ka Bibbona naaberpiirkonnas, on istutatud peamiselt pruunmuldadele, mis on rikkad muda ja savi poolest. Veinivalmistamine eeldab, et viinamarjad, olenevalt sordist, läbivad ligikaudu 15 päeva jooksul eraldi kääritamise ja leotamise. Pärast 12 kuud puidus laagerdamist jätkub kokkupanek ja paar kuud pudelis enne turustamist, misjärel see laagerdub 18 kuud barrique'is ja seda iseloomustab lihtne joomine, mis on kombineeritud suurepärase aromaatse keerukusega, et luua silt. mis ulatub enamiku inimeste jaoks mõeldamatuteni. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViinamarjad 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese\u003cbr\u003ealkoholisisaldus 14,50% \u003c\/p\u003e","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983141725,"sku":"03492","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03492_--_000_4118.jpg?v=1758357461"},{"product_id":"cotes-de-provence-rose-by-ott-2022-selection-ott","title":"Cotes de Provence Rosé “BY OTT” 2022 – Sélection okt","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Cotes de Provence Rosé “BY OTT” 2022 – Sélection okt\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“By.Ott” Rosé esitleb end kirsiroosa värviga, selgelt hele ja mitte eriti intensiivne. Ninat ümbritsevad ja ümbritsevad aroomid on õrnad ja liiguvad peamiselt puuviljaliste nootide edenedes, kus aprikoos ja virsik tulevad selgelt esile. Maitsmisel on see kerge kehaga, krõmpsuv, mida iseloomustab\u003cstrong\u003etäis ja värske lonks\u003c\/strong\u003e, milles kajavad vastu juba haistmisuuringul tajutud puuviljased aroomid. Mis puutub rosésse, siis Provence'i terroir on ületamatu ning Domaines Ott on üks autoriteetsemaid kaubamärke kogu piirkonnas: seega pudel, millega olete alati kaitstud!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eVärv\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eKirsi roosa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eParfüüm\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eÕrn ja puuviljane, valge virsiku, aprikoosi ja eksootiliste nüanssidega\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eMaitse\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eVärske, täidlane, tsitruseliste ja magusate vürtside nootidega\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nimi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cotes de Provence AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viinamarjasordid\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grenache 75%, Syrah ja Cinsault 25%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Piirkond\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Provence (Prantsusmaa)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gradatsioon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  13.5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vorming\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75 cl pudel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viinamarjaistandused\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viinapuud Château de Selle ja Clos Mireille'st\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122864477,"sku":"03285","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03285_--_000_3980.jpg?v=1758358871"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes-2020","title":"Domaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaagikoristus: 18. september 2020\u003cbr\u003eSordid: Grenache, Mourvédre, Syrah, Cinsault, Clairette, Vaccarèse, Counoise.\u003cbr\u003eVillimiskuupäev: 17. november 2021\u003cbr\u003e\"Reisi vili\"\u003cbr\u003eSaagikus: 31 hl\/ha\u003cbr\u003eTootmine: 5000 pudelit\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegusteerimine ja paaritamine\u003cbr\u003eEsimene nina on mustsõstra aroomidest väga markeeritud. Siis tulevad esile keerukamad murakate, maasikate ja vürtside aroomid. Maitses on vein täidlane, sügav, domineerivad väikeste mustade puuviljade aroomid, vürtsikad noodid toovad elegantsi, tanniinide kvaliteet toetab mõnusat peenust. Vananev vein, mida saab ka kohe maitsta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDegusteerimine ja paaritamine\u003cbr\u003eEsimene nina on mustsõstra aroomidest väga markeeritud. Siis tulevad esile keerukamad murakate, maasikate ja vürtside aroomid. Maitses on vein täidlane, sügav, domineerivad väikeste mustade puuviljade aroomid, vürtsikad noodid toovad elegantsi, tanniinide kvaliteet toetab mõnusat peenust. Vananev vein, mida saab ka kohe maitsta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKasvatamine\u003cbr\u003eEt väljendada kõiki meie terroiri iseärasusi ja meie viinamarjaistanduse tüüpilist olemust (45 ha kinnistut ühel krundil, millest 30 hektarit viinamarjaistandust), säilitame harmoonilise ökoloogilise tasakaalu, austades maakera looduslikke ringe, et pidevalt uueneda ja uueneda. pinnas. See on aluseks meie pühendumusele mahepõllumajanduslikule ja biodünaamilisele viinamarjakasvatusele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerroir\u003cbr\u003eMeie Chateauneuf du Pape, mis on puistatud kivikestega, rullitud ja kujundatud Rhone'i jõe poolt, toetub marlisele, liivasele ja savisele settealusele substraadile, mis moodustab viinapuu jaoks tohutu \"sahvri\", mis võib oma juured sügavale uputada, et sealt vett ja värskust tõmmata. iga ilmaga ja igal aastaajal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViinitamine ja viimistlemine\u003cbr\u003ePärast esmast sorteerimist krundil kombainide poolt transporditakse viinamarjad keldrisse väikestes 25 kg kastides, kus enne vaatidesse panemist teostavad veinitehase töötajad teise valiku. Meie parimad Grenache'i ja Syrah' viinamarjad valmistatakse ilma tüve eemaldamata. Pikaajaline kääritamine toimub reguleeritava temperatuuriga vaatides. Fermentatsioonifaasis võib läbi viia erinevaid mulgustamisi. 18-kuuline viimistlemine viiakse läbi 1\/3 veini jaoks tammevaatides ja ülejäänud osa terasest.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035203604829,"sku":"03066","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03066_--_000_3906.jpg?v=1758359214"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-cotes-du-rhone-colline-rouge-2021","title":"Domaine la Cabotte Cotes du Rhone Colline Rouge 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Côtes du Rhône Colline Rouge 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKultuur\u003cbr\u003eEt väljendada kõiki meie terroiri iseärasusi ja meie viinamarjaistanduse tüüpilisust (45 ha ühes tükis, sealhulgas 30 hektarit viinamarjaistandust), säilitame harmoonilise ökoloogilise tasakaalu, austades maakera looduslikke ringe, taastades ja püsivalt uuendades maa. See on aluseks meie pühendumusele mahepõllumajanduslikule ja biodünaamilisele viinamarjakasvatusele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerritoorium\u003cbr\u003eMeie Côtes du Rhône Rouge'i terroir koosneb räni- ja lubjakividest liivakividest, mis pärinevad kriidiajastu kõrgharidusest keskkooli ajastu lõpus. Need kivised, savised-liivad pinnad soodustavad mulla head juurdumist ja võimaldavad tasakaalustatud veerežiimi. Selle terroiri pinnatekstuuril on võimas tekstuur kõrge kütteväärtusega, mis on seotud märkimisväärse kivisusega. Kõik need eripärad koos lõuna\/kagu suunaga aitavad kaasa taime madalale produktsioonile, aeglasele ja korrapärasele küpsemisele, lubades viinamarjade optimaalset kontsentreerumist ja küpsemist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViinivalmistamine\/laagerdumine\u003cbr\u003eVaatidesse asetades saab valmistada osalise viinamarjasegu. Viinamarjadest eemaldatakse varred, veini valmistatakse pikka aega ilma liigse ekstraheerimiseta termoreguleeritud mahutites. Selle perioodi jooksul saab ajastada mõned mähised või mahalaadimised. Vabajooksu- ja pressitud virde on kokku pandud. Seal toimub malolaktiline käärimine ja laagerdumine vaatides. Villimine toimub enne kuuma suvehooaega.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegusteerimine\/saatmine\u003cbr\u003eMõnus puuviljane nina, võluv ja gurmaanne lihakas ja rikkalik maitse, millel on ilus struktuur, hästi segunenud tanniinid, siidine, ümar ja puuviljane lõpp, millel on suurepärane elegants.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035205701981,"sku":"03782","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03782_--_000_4226.png?v=1758359228"},{"product_id":"donnafugata-mille-e-una-notte-terre-siciliane-igt-2019-astuccio","title":"Donnafugata Tuhat ja üks ööd Terre Siciliane IGT 2019 (karp)","description":"\u003cp\u003eDonnafugata Tuhat ja üks ööd Terre Siciliane IGT 2019 (karp)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensiivse rubiinpunase värviga Mille e una Notte 2019 esitleb laia ja sügava buketti, mida iseloomustavad mustade marjade (mooruspuu ja sõstar), õrnad balsamico noodid (lagrits) ning meeldivad kakao ja vanilje nüansid. Suus on see pehme ja ümbritsev ning üllatab tanniini suurepärase peenusega. See lõpeb märkimisväärse pikkusega maitsega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Lauas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLambaliha, pappardelle searaguuga, lihapraad, Rossini stiilis filee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Suurepärane 18°C juures\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nimi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sitsiilia Doc Rosso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mitmekesisus\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ja muud viinamarjad\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Meteoroloogiline aasta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Saagikoristus\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKäsitsi koristamine kastides koos viinamarjaistanduse hoolika valikuga. Edasine kobarate valimine keldris vibrolaual ja hilisem viinamarjade valik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Saagikus hektarilt\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  40-50 q\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Veini valmistamine\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKääritamine terases koos kestade leotamisel 14 päeva temperatuuril 28°C-30°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viimistlemine\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eumbes 13-14 kuud uutes Prantsuse tammevaatides ja vähemalt 20 kuud pudelis.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035210060125,"sku":"03537","price":60.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03537_--_000_4130.jpg?v=1758359296"},{"product_id":"la-crotta-di-vegneron-syrah-creme-2017","title":"LA CROTTA DI VEGNERON Syrah Creme 2017","description":"\u003cp\u003eLA CROTTA DI VEGNERON Syrah Creme 2017\u003cbr\u003eTÜPERITUD vein Valle d'Aosta DOC Syrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTOOTMISALA Kagu- ja edelasuunalised viinamarjaistandused Nusi, Quart'i, Saint-Denis'i, Chambave'i ja Châtilloni omavalitsusüksustes 450\/550 meetri kõrgusel merepinnast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViinamarjasort Syrah 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMULLA LIIK Moreeniline, järsu kaldega lahtiselt liivane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIKATSIOON Terases, temperatuuril 25 °C, leotamine 20 päeva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGuyoti TREENINGSÜSTEEM.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÄRVUS Rubiinpunane granaatpeegeldustega.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKÜPPEKS Intensiivne, püsiv, puuviljane. Tundub iseloomulikke näpunäiteid küpsetest punastest puuviljadest, vürtsikast ja balsamicost.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePAARID Tüüpilised vinnutatud lihad (mocetta), tüüpilised ulukiliha retseptid, praed. Serveerimistemperatuur: 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMAITSE Soe, täidlane, mahukas, suurepärane tasakaal pehmete osade ja tanniinide vahel. Mõnusalt vürtsikas, ülimalt püsiv.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLAANEMINE 100% vanandamine puidus barrque ja tonneaux vahel. \u003c\/p\u003e","brand":"LA CROTTA DI VEGNERON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035354370397,"sku":"02571","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02571_--_000_3697.jpg?v=1758361265"},{"product_id":"legende-des-toques-cotes-du-rhone-2018","title":"LEGENDE DES TOQUES Cotes du Rhone 2018","description":"LEGENDE DES TOQUES Cotes du Rhône 2018Omanik RhonéaBrand Nos Signatures Veini nimi Légende des Toques, AOC Côtes du Rhône, Rouge, 2018Apellatsioon AOC Côtes du Rhône Veini tüüp RedVintage 2018Ciirah:7%1 greena 2018.a. ult: 1% Mourvedre: 1%Region Vallée du RhôneCountry France Vein: Legende des Toques, punased viinamarjad: Cannonau, Syrah, Cinsault Aastakäik: 2018Tootmispiirkond: Provence, RHONE COAST Kirjeldus: Edukas vein suurepärase kvaliteedi ja hinna suhtega. Sellel on vaarikapunane värv. Ninaosa on peen ja õrn musta kirsimoosi nootidega. Maitses on see pehme ja kreemjas, tanniinid on õrnad ja võimaldavad lõdva ja meeldiva lõpptulemuse Paaritused: See on ideaalne kaaslane grillkana või külma lihalõike vaagna jaoks. SEE VÕITLUB ISEGI SUVEL KERGELT LAHEDALT serveerituna","brand":"Rhonea Artisan Vignerons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035359318365,"sku":"3506707008815","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/3506707008815_--_000_5230.png?v=1758361327"},{"product_id":"marchesi-antinori-contugo-bolgheri-doc-rosso-2021","title":"Marchesi Antinori – CONT'UGO BOLGHERI DOC ROSSO 2021","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori – CONT'UGO BOLGHERI DOC ROSSO 2021\u003cbr\u003eEksklusiivselt Merlot viinamarjad Bolgheri piirkonna tõlgendamiseks uuest vaatenurgast. Viinamarjaistandused, mis asuvad 45–60 meetri kõrgusel merepinnast. valdavalt alluviaalse päritoluga muda-savimuldadel annavad Cont'Ugole suure sügavuse ja keerukuse, säilitades samal ajal Merlot'le omase puuvilja lõhna ja külluslikkuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaitsmise märkmed\u003cbr\u003eCont'Ugo 2021 on intensiivse rubiinpunase värvusega. Ninale on iseloomulikud väikeste küpsete punaste puuviljade noodid, nagu morello kirss ja vaarikas, kombineerituna kadaka ja muskuse aistingutega. Maitses on see hästi struktureeritud ja särtsakas, puuviljase ja püsiva järelmaitsega.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGuado Al Tasso kinnistu\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso asub väikeses ja mainekas Bolgheri DOC-s, Alta Maremma rannikul, umbes sada kilomeetrit Firenzest edelas. Sellel nimetusel on suhteliselt lühike ajalugu (sündinud 1995. aastal), kuid sellel on rahvusvaheline maine uue pidepunktina maailma veinimaastikul. Tenuta Guado al Tasso laiub 320 hektari suurusel viinamarjaistandustega alal, mis asub suurepärasel tasandikul, mida ümbritsevad oma erilise kehaehituse tõttu Bolgheri amfiteater. Guado al Tasso viinamarjaistandused koosnevad peamiselt Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot ja Vermentino viinamarjadest. Nad naudivad mahedat kliimat tänu lähedalasuvale merele: pidevad tuuled leevendavad suvesoojust ja talvist karmust, puhastavad taevast ja hoiavad kõrgel päikesepaisteindeksi. \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035379077469,"sku":"03408","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03408_--_000_4062.png?v=1758361630"},{"product_id":"marchesi-antinori-castel-del-monte-rosso-doc-trentangeli-tormaresca-2020","title":"Marchesi Antinori Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” Tormaresca 2020","description":"Marchesi Antinori Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” Tormaresca 2020\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nIntensiivne rubiinpunane, ninas väljendub kauneid ploomi, muraka, muskaatpähkli, pipra, cinchona noote. Balsamico jälg avaneb soojale, rikkalikule maitsele, millel on suurepärane struktuur ja püsivus. Võimas, see sulgub viljade otsustava püsivusega.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nViinamarjasordid: aglianico 70%, cabernet sauvignon 20%, syrah 10%\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAlkohol: 14,0%\u003cbr\u003e\nFormaat: 75CL","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035379405149,"sku":"03861","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03861_--_000_4280.jpg?v=1758361640"},{"product_id":"marchesi-antinori-il-bruciato-bolgheri-doc-rosso-2021","title":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2021","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e\u003cb\u003eMARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2021\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Bruciato sündis 2002. aastal Tenuta Guado al Tasso ühel raskeimal saagikoristusel, et rääkida ja tõsta teadlikkust Bolgheri ainulaadsest terroirist kaasaegses stiilis. Hoolikalt valitud Cabernet Sauvignon, Merlot ja Syrah viinamarjad on pärit viinamarjaistandustest, mis asuvad laia geoloogilise varieeruvusega muldadel, mis on võimelised väljendama suurt keerukust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"simple-wine__category\" style='box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Bodoni 72\", serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cdiv class=\"wine-bottle__category-text\" style=\"box-sizing: border-box; border-bottom: none; margin-bottom: 80.5312px;\"\u003e\n\u003ch3 class=\"heading heading--h3   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.15; margin-top: 0px; margin-bottom: 52.5156px; font-weight: 400; font-size: 34px;\"\u003eKliima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.7; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: pre-line; font-size: 17px;\"\u003e2021. aastakäiku Bolgheris iseloomustas pikaajaline kuivaperiood juunist septembri lõpuni. Kuid erinevalt 2017. aastast aitas eriti vihmane talv kaasa piirkonda iseloomustavate sügavate muldade veevarude olulisele suurenemisele, pakkudes viinapuudele õiget tuge kogu tootmisfaasiks. Kevad, mis oli üldiselt jahe, soodustas tärkamise ja sellele järgneva õitsemise mõningast edasilükkamist. Suvised temperatuurid ei olnud kunagi liiga kõrged, võimaldades igas viinamarjaistanduses viinamarjade aeglast ja korrapärast küpsemist suurepärase terviklikkuse ja tervisega. Saagikoristus algas Merlot'ga septembri alguses, jätkus Cabernet Franci ja Syrah'ga umbes aasta keskel. kuu, mis lõpeb septembri lõpus Cabernet Sauvignoni ja Petit Verdotiga.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"simple-wine__category\" style='box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Bodoni 72\", serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cdiv class=\"wine-bottle__category-text\" style=\"box-sizing: border-box; border-bottom: none; margin-bottom: 80.5312px;\"\u003e\n\u003ch3 class=\"heading heading--h3   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.15; margin-top: 0px; margin-bottom: 52.5156px; font-weight: 400; font-size: 34px;\"\u003eVeini valmistamine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.7; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: pre-line; font-size: 17px;\"\u003eKeldrisse jõudes eemaldati valitud viinamarjad varred ja pressiti pehmeks. Käärimine ja leotamine toimus termokonditsioneeritud roostevabast terasest mahutites ligikaudu 10-15 päeva jooksul temperatuuril 28-30 °C. Osa Merlot' ja Syrah' virdest hoiti madalamal kääritustemperatuuril, et sordiaroomid paremini säiliksid. Malolaktiline kääritamine toimus osaliselt barriques ja osaliselt roostevabast terasest mahutites ning lõppes aasta lõpuks kõikide sortide puhul. Seejärel liitus Cabernet Sauvignon Merlot', Syrah' ning väikeste koguste Cabernet Franci ja Petit Verdot'ga: sel viisil saadud vein kohtus uuesti barrique'iga, kus see enne pudelisse villimist puhkas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"simple-wine__category\" style='box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Bodoni 72\", serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cdiv class=\"wine-bottle__category-text\" style=\"box-sizing: border-box; border-bottom: none; margin-bottom: 80.5312px;\"\u003e\n\u003ch3 class=\"heading heading--h3   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.15; margin-top: 0px; margin-bottom: 52.5156px; font-weight: 400; font-size: 34px;\"\u003eAjaloolised andmed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.7; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: pre-line; font-size: 17px;\"\u003eTenuta Guado al Tasso asub väikeses ja mainekas Bolgheri DOC-s, Alta Maremma rannikul, umbes sada kilomeetrit Firenzest edelas. Sellel nimetusel on suhteliselt lühike ajalugu (sündinud 1994), kuid sellel on rahvusvaheline maine kui uus pidepunkt maailma veinimaastikul. Tenuta Guado al Tasso ulatub 1000 hektari suurusel alal – umbes 320 hektaril on istutatud viinamarjaistandused, ülejäänud on kasvatatud nisu, päevalille ja oliivipuudega – suurepärasel tasandikul, mida ümbritsevad mäed, mis on oma eripära tõttu tuntud kui Bolghera amfiteater. . Guado al Tasso viinamarjaistandused koosnevad peamiselt Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot ja Vermentino viinamarjadest, viimast kasvatatakse nii valgete kui ka mustade viinamarjadega. Nad naudivad pehmet kliimat tänu lähedalasuvale merele: pidevad tuuled leevendavad suvekuumust ja talvist karmi, puhastavad taevast ja hoiavad päikese käes kõrgel. Il Bruciato sündis 2002. aastal, ühes kõige raskemas maailmas. Tenuta Guado al Tasso saaki, et rääkida ja tõsta teadlikkust Bolgheri ainulaadsest terroirist kaasaegses stiilis. Algselt kasutati Guado al Tasso segu, seejärel muudeti aastate jooksul sordikoostist ja sellel oli spetsiaalne viinamarjaistanduste nimekiri. Il Bruciatot 2003. aastal ei toodetud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e ","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035383861597,"sku":"02903","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02903_--_000_3826.jpg?v=1758361650"},{"product_id":"marchesi-antinori-toscana-igt-rosato-giardino-2022","title":"Marchesi Antinori Toscana IGT Rosato Giardino 2022","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Toscana IGT Rosato Giardino 2022 \u003cbr\u003eSanta Cristina Rosato Antinori on Toscana Rosato IGT, mis on toodetud Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot ja Syrah viinamarjadest Santa Cristina veinitehases, mis asutati 2006. aastal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePärast üksikute viinamarjade koristamist sortide kaupa eemaldatakse viinamarjad varred, purustatakse ja pressitakse koheselt pehmeks, et saada heledat värvi; teine ​​osa aga jäeti pärast tüve eemaldamist ja pressimist mõneks tunniks roostevabast terasest mahutitesse leotama. Saadud virre jahutati temperatuurini 10 °C, et soodustada selle loomulikku selginemist. 48 tunni pärast viidi see üle roostevabast terasest mahutitesse, kus alkoholkäärimine toimus temperatuuril mitte üle 15° C. Sel viisil saadud veini säilitati roostevabast terasest mahutites temperatuuril 10° C, et säilitada selle aromaatne komponent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVärvuselt intensiivne lõheroosa, tunda on koeraroosi, metsmaasikat ja küpset õuna. Maitselt on see värske ja särtsakas, hea keha- ja puuviljakoormuse vahelduvusega, hea struktuuri ja keskmise püsivusega.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSobib suurepäraselt valge liha, veiseliha tartari, köögiviljapõhiste esmaroogade ja pasta omlettide jaoks. \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035398508893,"sku":"03032","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03032_--_000_3902.jpg?v=1758361661"},{"product_id":"mount-hermon-indigo-2021-golan-heights-winery","title":"Mount Hermon Indigo 2021. aasta Golan Heightsi veinitehas","description":"\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003eMount Hermon Indigo 2021. aasta Golan Heightsi veinitehas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe\u003cb\u003eMount Hermon Indigo 2021\u003c\/b\u003eil on küpsed punased ja mustad puuviljad, mis on kihistatud atraktiivsete maa, suitsu ja vürtside nootidega. Sellel maitsval veinil on hea keha ja püsiv maitse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJoogivalmis 2021. aasta Mount Hermon Indigo on kõige parem juua umbes kolme aasta jooksul pärast saagikoristust. Meile meeldib veini sobitada grillitud lambalihakotlettide, krõbeda õhukese koorega pitsa salvei ja Kalamata oliividega või röstitud seenemussakaga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sordid: Cabernet Sauvignon ja Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNimi: Hermon Mountaini Indigo 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Veini tüüp: kuiv punane vein\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  alkoholisisaldus 14,0%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eIndigo Hermoni mägi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Osariik: Golani kõrgustik (Iisraeli asula)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viinamarjasort: Cabernet Sauvignon, Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Piirkond: Põhja-Golaan\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Punane\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035479380317,"sku":"02539","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02539_--_000_3685.png?v=1758362101"},{"product_id":"tenuta-montecchiesi-camely-spumante-italiano-metodo-classico-brut-rose","title":"Tenuta Montecchiesi Camely Itaalia vahuveini klassikaline meetod Brut Rosè","description":"\u003cp\u003e  Tenuta Montecchiesi Camely Itaalia vahuveini klassikaline meetod Brut Rosè\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kelder: Tenuta Montecchiesi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Toscana piirkond\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nimiväärtus: Brut Rosè Classic Method vahuvein\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viinamarjad: Syrah vähese Vermentino puudutusega\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholisisaldus: 12,5% vol\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formaat: 75CL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  MAITSE MÄRKUSED\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÄRV: kahvaturoosa peene perlaažiga\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NINA: Punaste puuviljade krõmpsus on suurepäraselt ühendatud tugeva ja värskendava perlaažiga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Maitse: Suus saadavad meid kerged pagari noodid ja väga õrnad lillelised vihjed\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  soolase lõpptulemuseni, mis pikendab naudingut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Suurepärane kooslus tursaga acqua pazzaga\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Soovitatav serveerimistemperatuur: 8-10°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Montecchiesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035662192989,"sku":"01055","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01055_--_000_3086.png?v=1758363944"},{"product_id":"golan-heights-winery-mount-hermon-rose-2022","title":"Golan Heightsi veinitehas Mount Hermon Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eGolan Heightsi veinitehas Mount Hermon Rosé 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah, Tempranillo, Tinta Cao, Pinot Noir ja Sangiovese sordid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVineyards Monte Hermon Rosé 2022 on valmistatud Syrah, Tempranillo, Tinta Cao, Pinot Noir ja Sangiovese viinamarjadest, mis on koristatud Golani kõrgendikel asuvatest viinamarjaistandustest.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGolan Heightsi veinitehast Mount Hermon Rosé 2022 iseloomustab erkroosa värvus, mis on saadud kestade lühikesel leotamisel virdes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOmadused 2022. aasta Mount Hermon Rosé aroomides on tunda maasikad, vaarikad, sõstrad, õunad tsitruseliste ja rooside nootidega. Keskmise täidlusega, värske.\u003c\/p\u003e","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378421698909,"sku":"03979","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03979_--_000_4363.png?v=1758365424"},{"product_id":"cantine-pellegrino-1880-cardilla-syrah-rosso-terre-siciliane-igt-2023","title":"Cantine Pellegrino 1880 - Cardilla SYRAH rosso TERRE SICILIANE IGT 2023","description":"Cantine Pellegrino 1880 - Cardilla SYRAH rosso TERRE SICILIANE IGT 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa uve Syrah coltivate nelle campagne siciliane nasce un rosso dal gusto fresco e dagli intensi profumi di frutta rossa e amarena.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUVE\u003cbr\u003eSyrah in purezza\u003cbr\u003eTERRITORIO DI ORIGINE\u003cbr\u003eAgro trapanese\u003cbr\u003eTERROIR\u003cbr\u003eTerreno: argilloso.\u003cbr\u003eAltimetria: 100m sul livello del mare.\u003cbr\u003eClima: mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate,\u003cbr\u003eestate molto calda e ventilata.\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003cbr\u003eEpoca di raccolta dalla terza decade di agosto\u003cbr\u003ealla prima decade di settembre. Parziale macerazione\u003cbr\u003ea bassa temperatura con successiva fermentazione\u003cbr\u003etermoregolata. Affinamento di 4 mesi in acciaio.\u003cbr\u003eDEGUSTAZIONE\u003cbr\u003eColore: rosso violaceo.\u003cbr\u003eProfumo: molto intenso. Spiccano le note di frutta rossa\u003cbr\u003ematura e amarena, accompagnate da accenni\u003cbr\u003edi chiodi di garofano e pepe rosa.\u003cbr\u003eGusto: molto fresco, intenso, sapido e piacevolmente\u003cbr\u003etannico.\u003cbr\u003eABBINAMENTI\u003cbr\u003eIdeale in abbinamento ad una grigliata di carne,\u003cbr\u003esoprattutto puntine di maiale o costolette di agnello, ma\u003cbr\u003estupisce anche con timballetti di pasta al ragù cotta al\u003cbr\u003eforno. Imperdibile l’abbinamento\u003cbr\u003econ formaggi stagionati o prosciutto crudo,\u003cbr\u003eaccostati a dei datteri. Servire a 18°-19°C.\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO\u003cbr\u003e13% vol\u003cbr\u003eFORMATO\u003cbr\u003e75 cl","brand":"Cantine Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51115491754333,"sku":"04045","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04045_--_000_4420.png?v=1758365643"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2023","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2023","description":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate. Questo processo, unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2023 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. Al palato si percepiscono una bella freschezza ed una notevole sapidità.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51719794786653,"sku":"04101","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04101_--_000_4471.jpg?v=1758365815"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2023-magnum-1-5-lt","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2023 (MAGNUM 1.5 Lt)","description":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2023 (MAGNUM 1.5 Lt)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate. Questo processo, unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2023 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. Al palato si percepiscono una bella freschezza ed una notevole sapidità.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51719796949341,"sku":"04102","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04102_--_000_4472.jpg?v=1776769835"},{"product_id":"chapelle-st-mathieu-la-jourde-rouge-igp-pays-d-herault-2021","title":"Chapelle St-Mathieu La Jourde Rouge IGP Pays d'Hérault 2021","description":"Chapelle St-Mathieu La Jourde Rouge IGP Pays d’Hérault 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e35% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: vigneti ad Aniane\u003cbr\u003eTerreno: argillo-calcareo\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: diraspatura e pigiatura soffice\u003cbr\u003eAffinamento: 9 mesi in barriques\u003cbr\u003eColore: rosso rubino\u003cbr\u003eProfumo: .\u003cbr\u003eSapore: .\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 13% vol","brand":"Chapelle St-Mathieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762846064989,"sku":"04189","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04189_--_000_4553.jpg?v=1758366048"},{"product_id":"clos-culombu-culombu-rouge-2022","title":"Clos Culombu Culombu Rouge 2022","description":"Clos Culombu Culombu Rouge 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e50% Sciaccarellu, 30% Niellucciu, 10% Syrah, 5% Minustellu, 5% Carcaghjolu Neru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Lumio, Corsica\u003cbr\u003eTerreno: arenaria monzogranito\u003cbr\u003eVendemmia: manuale e meccanica\u003cbr\u003eVinificazione: macerazione a freddo pre-fermentativa per una settimana, sei settimane di macerazione sotto viaccia\u003cbr\u003eAffinamento: in vasche di cemento per 5 mesi\u003cbr\u003eColore: rosso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto di punta, il suo nome proviene (così come quello dell'azienda) dalla prima parcella, Culomba, acquistata dalla famiglia. Di un rosso brillante dai riflessi rubino, sprigiona al naso aromi di frutti (prugna, amarena) e di gariga (timo, rosmarino). In bocca, è un vino di una notevole freschezza, con dei tannini fini e un finale gustoso e leggermente speziato.","brand":"Clos Culombu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762850455901,"sku":"04185","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04185_--_000_4549.jpg?v=1758366059"},{"product_id":"delas-freres-rouge-saint-esprit-cotes-du-rhone-aoc-2022","title":"Delas Freres Rouge Saint - Esprit Cotes du Rhone AOC 2022","description":"Delas Freres Rouge Saint - Esprit Cotes du Rhone AOC 2022\u003cbr\u003eIl colore del Rouge “Saint-Esprit” di Delas Frères si presenta di un rosso intenso con riflessi violacei. Il bouquet di profumi ricorda i frutti a bacca rossa, le violette e la liquirizia; in bocca si avverte rotondità, ampiezza e finezza che regala unicità a questo vino; i tannini sono presenti, ma ben integrati nella struttura. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e70% Syrah, 30% Guarnaccia bianca","brand":"Delas Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762855305565,"sku":"04174","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04174_--_000_4540.jpg?v=1758366064"},{"product_id":"elda-cantine-a-more-merlot-syrah-igp-puglia-2017","title":"ELDA CANTINE A.MORE MERLOT SYRAH  – IGP Puglia 2017","description":"ELDA CANTINE A.MORE MERLOT SYRAH  – IGP Puglia 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa “A” sta per Aroma e l’aroma di More è quello che pervade la Cantina durante la fase di vinificazione di questo vino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLA VIGNA\u003cbr\u003eVitigno: Merlot, Syrah, Cabernet\u003cbr\u003eEtà dei vigneti: 15 anni\u003cbr\u003eSistemi di allevamento: spalliera, guyot\u003cbr\u003eDensità d’impianto: 4000 ceppi\/Ha\u003cbr\u003eResa media di uva per ettaro: 80 ql\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIL TERROIR\u003cbr\u003eZona di produzione: Vigna Posta della Valle, San Giovanni Rotondo (FG), Puglia\u003cbr\u003eAltitudine: 439 m s.l.m.\u003cbr\u003eCaratteristiche del suolo: calcareo, medio impasto\u003cbr\u003ePeriodo di vendemmia: prima decade di settembre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLA VINIFICAZIONE\u003cbr\u003eBreve macerazione con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento di 6 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13 % Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI SENSI\u003cbr\u003eVista: rosso rubino con riflessi granati intensi sull’unghia\u003cbr\u003eOlfatto: naso maturo ed intenso; in evidenza profumi di more e prugne mature, un accenno di affumicato unito a note speziate di tabacco e caffè\u003cbr\u003eGusto: piacevole e morbido, quasi vellutato, nonostante lasci percepire la sua alta origine minerale che dona freschezza\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliato: perfetto per carni bianche, piatti a base di verdure amare, pesce affumicato e torte salate. Consigliato anche sul cioccolato amaro\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16°-18° C","brand":"ELDA CANTINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762862874973,"sku":"04194","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04194_--_000_4558.png?v=1758366072"},{"product_id":"ferraton-pere-et-fils-cotes-du-rhone-samorens-2023","title":"Ferraton Père et Fils Côtes du Rhone Samorëns 2023","description":"Ferraton Père et Fils Côtes du Rhone Samorëns 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e80% Grenache, 15% Syrah, 5% Cinsault\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Vallée Du Rhône\u003cbr\u003eTerreno: arenoso-calcareo, le vigne sono situate sulla riva sinistra Rodano\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: diraspatura dei grappoli e macerazione per circa 3 settimane. durante la fermentazione alcolica follature e rimontaggi\u003cbr\u003eAffinamento: in acciaio\u003cbr\u003eColore: rosso granato con riflessi rubino\u003cbr\u003eProfumo: aromi di frutti rossi molto maturi\u003cbr\u003eSapore: buona struttura, con tannini robusti ed intensi. Aromi di piccoli frutti maturi e spezie\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 14% vol","brand":"Ferraton Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762869035357,"sku":"04190","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04190_--_000_4554.png?v=1758366080"},{"product_id":"paul-jaboulet-aine-cote-du-rhone-parallele-45-rouge-2021","title":"Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 ROUGE 2021","description":"Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 ROUGE 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e48% Grenache, 35% Syrah, 8% Carignan, 5% Mourvèdre, 4% Marselan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: a 2km dal 45° parallelo Nord\u003cbr\u003eTerreno: argilloso-calcareo e ciottoli\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: il Syrah viene vinificato in modo tradizionale con una macerazione di circa 3 settimane, mentre il Grenache viene fermentato con con il resto delle uve\u003cbr\u003eAffinamento: in serbatoi di acciaio inox per 9 mesi\u003cbr\u003eColore: rosso granato con riflessi violacei\u003cbr\u003eProfumo: espressivo e intenso, con aromi di frutta rossa matura, fragola ribes rosso, con note floreali di peonia e rosa secca\u003cbr\u003eSapore: fruttato e goloso, elegante e strutturato su un finale fresco","brand":"Paul Jaboulet Ainé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762963276125,"sku":"04187","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04187_--_000_4551.jpg?v=1758366128"},{"product_id":"marchesi-antinori-il-bruciato-bolgheri-doc-rosso-2022-magnum","title":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2022 (Magnum)","description":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2022 (Magnum)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORMATO 1.5LT\u003cbr\u003eCASSA DI LEGNO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eL’annata 2022 a Bolgheri è stata caratterizzata da assenza di piogge da dalle fasi finali dell’inverno fino a buona parte dell’estate. Queste condizioni climatiche hanno portato a un anticipo sia del germogliamento che di tutte le altre fasi fenologiche, fioritura e allegagione, fino all’invaiatura. Da metà agosto, l’arrivo di una serie di temporali è stato provvidenziale per il periodo cruciale di maturazione delle uve.\u003cbr\u003eTale andamento climatico ha infatti garantito un perfetto stato sanitario delle uve ma ha anche favorito una riduzione dello sviluppo vegetativo e della produzione a livello quantitativo.\u003cbr\u003eGrazie alle piogge di agosto, le uve al momento della raccolta si presentavano con un buon bilanciamento tra zuccheri e acidità.\u003cbr\u003eLa vendemmia è iniziata con il Merlot a fine agosto, in leggero anticipo rispetto alla media, ed è poi proseguita con il Syrah e Cabernet Franc tra inizio e metà settembre per poi concludersi con il Petit Verdot e Cabernet Sauvignon alla fine del mese. La 2022 è da considerarsi un’annata più orientata verso la freschezza e l’espressione del frutto che alla potenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eAll’arrivo in cantina le uve selezionate sono state diraspate e pigiate in modo soffice. La fermentazione e la macerazione hanno avuto luogo in serbatoi di acciaio inox termo-condizionati per un periodo di circa 10-15 giorni a una temperatura di 28-30 °C. Una parte dei mosti di Merlot e Syrah è stata mantenuta a temperature di fermentazione più basse per preservare maggiormente gli aromi varietali. La fermentazione malolattica ha avuto luogo in parte in barrique e in parte in serbatoi di acciaio inox, ed è terminata entro la fine dell'anno per tutte le varietà. Successivamente il Cabernet Sauvignon si è unito al Merlot, al Syrah, e a piccole quantità di Cabernet Franc e Petit Verdot: il vino così ottenuto ha incontrato nuovamente la barrique, dove ha riposato prima di concedersi all’imbottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati Storici\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1994) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale. Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di 1.000 ettari - circa 320 piantati a vigneto, il resto coltivato a grano, girasoli e ulivi - in una splendida piana circondata da colline conosciuta come “anfiteatro bolgherese” per la sua particolare conformazione. I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino, quest’ultimo coltivato sia a bacca bianca che a bacca nera. Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell’inverno, puliscono il cielo e tengono alto l’indice di insolazione.\u003cbr\u003eIl Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri. L’uvaggio utilizzato inizialmente era quello del Guado al Tasso per poi cambiare negli anni composizione varietale ed avere una rosa di vigneti dedicata. Il Bruciato non è stato prodotto nel 2003.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eIl Bruciato 2022 si presenta del consueto rosso rubino intenso. Al naso prevalgono note di piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da piacevoli sentori di spezie dolci, leggere sensazioni mentolate e aromi di tabacco. Al palato è ben strutturato, avvolgente e con un piacevole retrogusto fruttato che gli conferisce piacevolezza di beva e persistenza.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449819386205,"sku":"04357","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04357_--_000_4718.jpg?v=1758366816"},{"product_id":"marchesi-antinori-il-bruciato-bolgheri-doc-rosso-2023","title":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2023","description":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2023\u003cbr\u003eIl Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri. Le uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah accuratamente selezionate, provengono da vigneti situati su suoli con un’ ampia variabilità geologica capaci di esprimere una grande complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eIl Bruciato 2023 si presenta del consueto rosso rubino intenso. Al naso prevalgono note di piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da piacevoli sentori di spezie dolci, leggere sensazioni mentolate e aromi di tabacco. Al palato è ben strutturato, avvolgente e con un piacevole retrogusto fruttato che gli conferisce piacevolezza di beva e persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Marchesi Antinori\u003cbr\u003eRegione: Toscana\u003cbr\u003eDenominazione: BOLGHERI Rosso DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003eUvaggio: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah\u003cbr\u003eGradazione: 14,0%\u003cbr\u003eFormato: 75CL","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449819484509,"sku":"04347","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04347_--_000_4708.jpg?v=1758366819"},{"product_id":"marchesi-antinori-scalabrone-bolgheri-doc-rosato-2023","title":"Marchesi Antinori Scalabrone Bolgheri DOC Rosato 2023","description":"Marchesi Antinori Scalabrone Bolgheri DOC Rosato 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon, Merlot ed una parte di Syrah per un rosato dagli aromi decisi ed intensi, caratteristici del territorio bolgherese. Il vigneto, così come il vino, prende il nome dal bandito \"Scalabrone\" vissuto in questa zona nei primi del’800 ed è situato su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale, ricchi di ciottoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eL’annata 2023 a Bolgheri è iniziata con un inverno piuttosto mite e con scarse precipitazioni che hanno portato a un leggero anticipo del germogliamento, avvenuto a partire dal 20 marzo. Durante la primavera, contraddistinta da frequenti piogge anche se di intensità moderata, si sono rese necessarie attente lavorazioni in vigna per preservare lo stato sanitario delle viti. Luglio è stato un mese generalmente caldo e asciutto e ha positivamente rallentato il vigore vegetativo delle viti creando le condizioni ottimali per l’invaiatura e l’inizio della maturazione delle uve. Ad agosto le temperature sono state nella norma, anche se tra il 20 ed il 25 del mese un insolito vento caldo e asciutto proveniente da nord ha generato qualche fenomeno di disidratazione su foglie e acini nelle zone maggiormente esposte. A fine agosto, una perturbazione di origine atlantica ha portato piogge e refrigerio, ripristinando condizioni favorevoli al buon proseguo della maturazione. Il mese di settembre, soleggiato e asciutto, ha permesso di raggiungere la piena maturazione in ogni parcella di vigneto, con livelli qualitativi eccellenti. La vendemmia è iniziata con i primi Merlot e Syrah già a partire dal 21 agosto, per concludersi con le altre varietà i primi di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eOgni varietà è stata raccolta e vinificate separatamente. Le uve sono state diraspate, delicatamente pigiate e traferite in pressa dove hanno effettuato una breve macerazione di circa 2-4 ore a bassa temperatura per esaltare la ricchezza dei precursori aromatici. Dopo la pressatura il mosto ha raggiunto i serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 16 °C. I diversi lotti sono stati accuratamente e regolarmente valutati e assemblati. Scalabrone è stato imbottigliato nel mese di gennaio 2024.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati Storici\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1994) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale. Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di 1.000 ettari - circa 320 piantati a vigneto, il resto coltivato a grano, girasoli e ulivi - in una splendida piana circondata da colline conosciuta come “anfiteatro bolgherese” per la sua particolare conformazione. I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino, quest’ultimo coltivato sia a bacca bianca che a bacca nera. Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell’inverno, puliscono il cielo e tengono alto l’indice di insolazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vigneto, così come il vino, prende il nome dal bandito \"Scalabrone\" vissuto in questa zona nei primi del 1800, un Robin Hood nostrano che attaccava le navi nell'antico porto-canale di Bolgheri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eScalabrone 2023 si presenta con un colore rosa peonia leggermente scarico. Al naso è intenso e caratterizzato da gradevoli sensazioni floreali e fruttate che ricordano la ciliegia, il melograno e la rosa. Al palato è piacevolmente fruttato, sapido e caratterizzato da un’ottima freschezza e persistenza.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449824006493,"sku":"04355","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04355_--_000_4716.jpg?v=1758366846"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-toscana-igt-2012","title":"Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2012","description":"Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2012\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eDopo un autunno mite ed asciutto, l’inverno nella zona del Chianti Classico è stato caratterizzato da temperature rigide e piovosità regolare, soprattutto nei mesi di Gennaio e Febbraio. La primavera è iniziata con un clima piuttosto asciutto e fresco, tanto che il germogliamento e la fioritura sono decorsi con un leggero ritardo rispetto alla media delle annate precedenti. I mesi di Aprile e Maggio hanno garantito una buona piovosità, che è risultata fondamentale per sostenere la lunga siccità estiva che, a partire da Giugno e fino a tutto il mese di Agosto, ha condizionato lo sviluppo delle piante, sia nelle pareti fogliari che nelle dimensioni e nel peso dei grappoli. Le piogge degli ultimi giorni di Agosto hanno riequilibrato i vigneti, consentendo a tutte le varietà di proseguire con regolarità i processi di maturazione ed i mesi di Settembre ed Ottobre, entrambi miti e mediamente piovosi, hanno permesso alle uve di evolvere sia nella maturazione zuccherina, che in quella tecnologica e fenolica. Le raccolte si sono concentrate tra il 20 Settembre ed il 10 Ottobre, partendo dal Cabernet Franc e Sangiovese per concludersi con il Cabernet Sauvignon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiovosità totale annua: 952 mm\u003cbr\u003eTemperatura media 1 Aprile – 31 Ottobre: 19,74°C\u003cbr\u003ePiovosità 1 Aprile – 31 ottobre: 569,6 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eTignanello 2012 è di colore rosso rubino molto intenso, con riflessi violacei. Al naso è potente e complesso, con note speziate miste a frutta rossa, fumé e note balsamiche; si percepiscono anche note di ciliegia, prugna, liquerizia e rosmarino. E’ molto elegante, riempie il palato con grande volume e ottimo equilibrio tannico. Dal finale persistente, con note speziate e fruttate che ben si fondono alle note di legno.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449824072029,"sku":"04356","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04356_--_000_4717.jpg?v=1758366855"},{"product_id":"ca-marcanda-toscana-promis-2022","title":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2022","description":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2022\u003cbr\u003eQuesto vino della Cantina Ca' Marcanda nasce dall’unione di vitigni che richiamano la tradizione francese e le incursioni storiche subite dal territorio dell’alta Maremma. L’impiego di vitigni che per il 55% sono di Merlot, per il 35% di Syrah, e per il 10% di Sangiovese. I vigneti diversi, sia a Bolgheri che nella limitrofe zona di Bibbona, impiantati prevalentemente su terre brune ricche di limo ed argilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUvaggio\t55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese\u003cbr\u003eGradazione 14,50%","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54887181123933,"sku":"04445","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04445_--_000_4806.jpg?v=1758367246"},{"product_id":"mullineux-kloof-street-rouge-2020","title":"Mullineux Kloof Street Rouge 2020","description":"Mullineux Kloof Street Rouge 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà Tinta Barocca, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti:\u003cbr\u003e Le uve provengono da otto vigneti di età compresa tra i 12 ed i 40 anni. Due, impiantati a Syrah ed uno a Cinsault, si trovano nell’area di Kastelbeerg, su terreni ricchi di scisto e di rocce sedimentarie dette shale. I vigneti di Syrah, allevato ad alberello, si trovano su suoli granitici decomposti di Paardber, così come quelli di Carignan, di Grenache e la vecchia vigna di Tinta Barocca, anch’essa allevata ad alberello, che non viene irrigata. Infine, il vigneto di Mourvèdre è situato sulle colline ad ovest di Malmesbury, i cui suoli sono ricchi di ferro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione:\u003cbr\u003e 25% dei grappoli viene pressato intero, la restante parte viene diraspata e pigiata. La fermentazione in vasche in acciaio inox avviene mediante lieviti indigeni, le temperature non superano mai i 28°C e la macerazione dura dalle 4 alle 6 settimane. Successivamente il vino completa la fermentazione malolattica in fusti di rovere francese, dove affina per undici mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003e Al naso emergono profumi speziati unitamente ad accenni di frutta a bacca nera. Ogni vitigno presente nell’assemblaggio contribuisce all’equilibrio di questo vino: Tinta Barocca apporta i tannini, il Carignan la freschezza, Grenache frutto e carattere, e il Syrah unisce armoniosamente il tutto.","brand":"Mullineux Leeu Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54888035615069,"sku":"04451","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04451_--_000_4812.png?v=1758367284"},{"product_id":"tenuta-montecchiesi-miraly-2024","title":"Tenuta Montecchiesi Miraly 2024","description":"Tenuta Montecchiesi Miraly 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Tenuta Montecchiesi\u003cbr\u003eRegione: Toscana\u003cbr\u003eDenominazione: Toscana IGT Rosé\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eUvaggio: Sangiovese, Syrah con un piccolo tocco di Vermentino\u003cbr\u003eGradazione: 12,5 %vol\u003cbr\u003eFormato: 75CL\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003cbr\u003eCOLORE: Di colore rosa pallido\u003cbr\u003eNASO: al naso colpisce per i sentori di frutta fresca, quali la fragolina di bosco ed il ribes.\u003cbr\u003ePALATO: In bocca e pieno ed avvolgente, con note agrumate e di pompelmo con una buona acidita` e mineralità. Buona la persistenza.","brand":"Tenuta Montecchiesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57066460250461,"sku":"04684","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04684_--_000_5039.png?v=1758368355"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2024","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024","description":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate. Questo processo, unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2024 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. Al palato si percepiscono una bella freschezza ed una notevole sapidità.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57185204142429,"sku":"04699","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04699_--_000_5054.jpg?v=1758368424"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2024-magnum-1-5-lt","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024 (MAGNUM 1.5 Lt)","description":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024 (MAGNUM 1.5 Lt)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. 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Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2024 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. 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Naso con note di pompelmo e rosa, ingresso fresco e vivace, agrumi in evidenza, finale elegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale con piatti leggeri o saporiti. Perfetto con grigliate, lasagne o pizze\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 8 e 10°C \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Triballe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57512528806237,"sku":"04752","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04752_--_000_5106.jpg?v=1758368715"},{"product_id":"tenuta-montecchiesi-versy-in-rose-2024","title":"TENUTA MONTECCHIESI VERSY IN ROSE 2024","description":"TENUTA MONTECCHIESI VERSY IN ROSE 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTENUTA MONTECCHIESI\u003cbr\u003eVERSÝ IN ROSE\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE\u003cbr\u003eToscana IGT Rosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIZIONE\u003cbr\u003eSyrah con un piccolo tocco di Vermentino, questo l’uvaggio del nostro Versý in rose. Un vino rosé innovativo dove la Syrah si diverte a vestirsi in rosa. Un rosé importante, non stagionale e prettamente estivo, un vino elegante e sfaccettato. Grazia, purezza e freschezza, profumo di fiori e romanticismo. Si parla di veri e propri “versetti in rosa”!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE\u003cbr\u003eSpremitura soffice ed estrazione del mosto fiore, circa un 30% della prima pressatura. La fermentazione alcolica si svolge direttamente in tonneaux da 600 lt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFINAMENTO\u003cbr\u003eAffinamento di circa 8 mesi in tonneaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE ORGANOLETTICHE\u003cbr\u003eDi colore rosa pallido con riflessi brillanti, al naso colpisce per la sua intensità. Eleganti profumi di frutta come la pesca ed il melone con una nota minerale. Il gusto   ampio e complesso di buona struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eACCOSTAMENTI GASTRONOMICI\u003cbr\u003eRisotto ai frutti di mare, grigliate di pesce e crostacei in generale. Ottimo con pesce ricco e pietanze a base di salmone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003cbr\u003e13 % vol.\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003cbr\u003e10-12 °C","brand":"Tenuta Montecchiesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58183308476765,"sku":"00072","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00072_--_000_5678.jpg?v=1754557208"},{"product_id":"cottanera-syrah-sole-di-sesta-cottanera-2020","title":"COTTANERA Syrah 'Sole di Sesta' Cottanera 2020","description":"COTTANERA Syrah 'Sole di Sesta' Cottanera 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso esprime note fresche e dolci di frutta e sentori mediterranei e speziati. Al palato è caldo, pieno, avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eTerre Siciliane IGT\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e13.5%\u003cbr\u003eFormato\u003cbr\u003e75 cl\u003cbr\u003eNote addizionali\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Syrah “Sole di Sesta” firmato Cottanera rappresenta uno degli esempi più riusciti di come questo vitigno internazionale sia riuscito a esprimere in Sicilia tutta la sua personalità. Nelle pendici dell’Etna, il Syrah trova infatti un equilibrio unico tra eleganza e forza, dando vita a un rosso profondo e seducente. L’etichetta riporta un passo della poesia «Poscia ch’Amor del tutto m’ha lasciato» tratta dalle Rime di Dante Alighieri, in cui il poeta celebra il Sole — simbolo di energia e maturazione — lo stesso astro che qui accompagna la lenta e sapiente crescita delle uve, donando al vino il suo nome e la sua anima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vigneti del “Sole di Sesta” affondano le radici nei suoli lavici delle contrade Cottanera e Feudo di Mezzo, a un’altitudine che beneficia delle escursioni termiche tipiche del versante etneo. La vendemmia manuale, svolta a metà settembre, permette di selezionare solo i grappoli più sani e maturi. In cantina, le uve vengono lasciate macerare per circa 30 giorni a contatto con le bucce, seguite da una fermentazione controllata tra i 26 e i 28 °C, con regolari rimontaggi e follature. Il vino affina poi per 16 mesi in botti di rovere francese a tostatura media e alta, e infine riposa 18 mesi in bottiglia prima della messa in commercio, raggiungendo così una perfetta armonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel bicchiere si presenta con un rosso rubino profondo e compatto, evocativo delle terre scure e minerali dell’Etna. Al naso emergono note di frutta nera matura, mirtillo e ribes, intrecciate a sentori di pepe nero, cioccolato fondente e macchia mediterranea. Al palato è morbido e avvolgente, con tannini setosi e una freschezza vivace che ne allunga la persistenza e ne bilancia il calore. È un vino dal carattere potente ma raffinato, che racchiude la luce e la forza della sua terra vulcanica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn calice di “Sole di Sesta” è un viaggio tra poesia e fuoco, un omaggio alla Sicilia e alla sua capacità di fondere natura, cultura e passione in un’unica, intensa emozione.","brand":"COTTANERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58811558789469,"sku":"00131","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00131_--_000_5725.jpg?v=1760634838"},{"product_id":"michel-chapoutier-marius-rouge-2024","title":"Michel Chapoutier Marius Rouge 2024","description":"Michel Chapoutier Marius Rouge 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003eSyrah, Grenache\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e13.5%\u003cbr\u003eFormato\u003cbr\u003e75 cl\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eFermentazione alcolica in acciaio\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e5-8 mesi in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003eRosso porpora\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003eNote fresche e succose di lampone, ribes e mora, con accenti speziati e floreali\u003cbr\u003eGusto:\u003cbr\u003eDelicato, dinamico, slanciato e molto fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Marius Rouge” di Michel Chapoutier nasce dal desiderio di creare un vino rosso giovane, fresco e vivace, ma al tempo stesso capace di esprimere la ricchezza aromatica e la profondità tipiche del sud della Francia, in particolare della Languedoc-Roussillon. È ottenuto da un assemblaggio di Grenache e Syrah: il primo apporta morbidezza e profumi fruttati, mentre il secondo dona corpo, struttura e le inconfondibili sfumature speziate. Il risultato è un vino equilibrato e armonioso, che unisce eleganza e bevibilità in un sorso dinamico e pieno di energia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto da uno dei nomi più celebri della viticoltura francese, il Marius Rouge porta con sé la filosofia di Michel Chapoutier, pioniere nella coltivazione rispettosa dell’ambiente e nella pratica della biodinamica. Le viti di Syrah e Grenache crescono su terreni argillo-calcarei ben esposti al sole, capaci di trattenere l’umidità necessaria durante i periodi più secchi. I portinnesti, scelti con cura, permettono alle radici di penetrare in profondità, estraendo dal suolo tutto il carattere del terroir. La vendemmia inizia con il Grenache, raccolto a giusta maturazione per preservarne la freschezza aromatica, e prosegue con la Syrah, colta solo al pieno sviluppo fenolico. I due vitigni vengono vinificati separatamente, con fermentazioni in acciaio inox a temperatura controllata e una macerazione di circa dieci giorni, seguita da delicati rimontaggi. L’affinamento avviene sui lieviti fini per 5-8 mesi, sempre in acciaio, per conservare l’espressività varietale e la naturale scorrevolezza del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel calice, il Marius Rouge si presenta con un colore porpora intenso, dai riflessi violacei. Al naso è fragrante e fruttato, con richiami di mirtillo, ribes nero, mora e lampone, accompagnati da note floreali di violetta, cenni di erbe mediterranee e leggere sfumature di pepe nero, tipiche della Syrah. Il sorso è armonioso e vellutato, con tannini fini, una struttura equilibrata e un finale fruttato e persistente, che invita a un nuovo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rosso genuino, elegante e solare, che incarna perfettamente lo stile e la filosofia di Michel Chapoutier, interprete sensibile dei grandi terroir del sud della Francia.","brand":"Chapoutier Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58811560329565,"sku":"00134","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00134_--_000_5728.jpg?v=1760634847"},{"product_id":"marchesi-antinori-il-bruciato-bolgheri-doc-rosso-2024-magnum","title":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2024 (Magnum)","description":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2024 (Magnum)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORMATO 1.5LT\u003cbr\u003eCASSA DI LEGNO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eL’annata 2022 a Bolgheri è stata caratterizzata da assenza di piogge da dalle fasi finali dell’inverno fino a buona parte dell’estate. Queste condizioni climatiche hanno portato a un anticipo sia del germogliamento che di tutte le altre fasi fenologiche, fioritura e allegagione, fino all’invaiatura. Da metà agosto, l’arrivo di una serie di temporali è stato provvidenziale per il periodo cruciale di maturazione delle uve.\u003cbr\u003eTale andamento climatico ha infatti garantito un perfetto stato sanitario delle uve ma ha anche favorito una riduzione dello sviluppo vegetativo e della produzione a livello quantitativo.\u003cbr\u003eGrazie alle piogge di agosto, le uve al momento della raccolta si presentavano con un buon bilanciamento tra zuccheri e acidità.\u003cbr\u003eLa vendemmia è iniziata con il Merlot a fine agosto, in leggero anticipo rispetto alla media, ed è poi proseguita con il Syrah e Cabernet Franc tra inizio e metà settembre per poi concludersi con il Petit Verdot e Cabernet Sauvignon alla fine del mese. La 2022 è da considerarsi un’annata più orientata verso la freschezza e l’espressione del frutto che alla potenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eAll’arrivo in cantina le uve selezionate sono state diraspate e pigiate in modo soffice. La fermentazione e la macerazione hanno avuto luogo in serbatoi di acciaio inox termo-condizionati per un periodo di circa 10-15 giorni a una temperatura di 28-30 °C. Una parte dei mosti di Merlot e Syrah è stata mantenuta a temperature di fermentazione più basse per preservare maggiormente gli aromi varietali. La fermentazione malolattica ha avuto luogo in parte in barrique e in parte in serbatoi di acciaio inox, ed è terminata entro la fine dell'anno per tutte le varietà. Successivamente il Cabernet Sauvignon si è unito al Merlot, al Syrah, e a piccole quantità di Cabernet Franc e Petit Verdot: il vino così ottenuto ha incontrato nuovamente la barrique, dove ha riposato prima di concedersi all’imbottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati Storici\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1994) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale. Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di 1.000 ettari - circa 320 piantati a vigneto, il resto coltivato a grano, girasoli e ulivi - in una splendida piana circondata da colline conosciuta come “anfiteatro bolgherese” per la sua particolare conformazione. I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino, quest’ultimo coltivato sia a bacca bianca che a bacca nera. Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell’inverno, puliscono il cielo e tengono alto l’indice di insolazione.\u003cbr\u003eIl Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri. L’uvaggio utilizzato inizialmente era quello del Guado al Tasso per poi cambiare negli anni composizione varietale ed avere una rosa di vigneti dedicata. Il Bruciato non è stato prodotto nel 2003.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eIl Bruciato 2022 si presenta del consueto rosso rubino intenso. Al naso prevalgono note di piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da piacevoli sentori di spezie dolci, leggere sensazioni mentolate e aromi di tabacco. Al palato è ben strutturato, avvolgente e con un piacevole retrogusto fruttato che gli conferisce piacevolezza di beva e persistenza.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62664963752285,"sku":"00341","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00341_--_000_5899.jpg?v=1763799211"},{"product_id":"cantina-sampietrana-terraventi-salento-igp-syrah-2022","title":"CANTINA SAMPIETRANA TerraVenti Salento IGP Syrah 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA SAMPIETRANA TerraVenti Salento IGP Syrah 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Syrah\u003cbr\u003eDenominazione: Salento IGP\u003cbr\u003eTipologia di terreno: Argilloso tendente al calcareo\u003cbr\u003eTenore alcolico: 13,5% vol\u003cbr\u003eVendemmia: a mano nella seconda decade di Settembre\u003cbr\u003eAffinamento: in botti di rovere per 6 mesi circa\u003cbr\u003eSistema di allevamento: cordone speronato\u003cbr\u003eResa uva per ettaro: 80 quintali\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 18 – 20 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo di confetture a bacca rossa, sentori di vaniglia e leggermente speziato.\u003cbr\u003eDal gusto elegante, morbido e pieno, un tannino piacevolmente delicato, si abbina a formaggi stagionati, \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA SAMPIETRANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63370415636829,"sku":"00540","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00540_--_000_6065.jpg?v=1770721326"},{"product_id":"ferraton-pere-et-fils-la-tournee-vin-de-france-rouge-2025","title":"Ferraton Père et Fils La Tournée Vin De France Rouge 2025","description":"\u003cp\u003eFerraton Père et Fils La Tournée Vin De France Rouge 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e60% Syrah, 40% Grenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Vallée Du Rhône\u003cbr\u003eTerreno: argilloso e calcareo\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: i vitigni vengono vinificati separatamente in vasche di acciaio inox o cemento. Alla fermentazione segue una breve macerazione di circa 10 giorni a bassa temperatura controllata per favorire aromi di frutta fresca. Estrazione delicata mediante rimontaggio\u003cbr\u003eAffinamento: dopo l'assemblaggio, il vino affina sulle fecce fini in contenitore neutro per aumentare la complessità\u003cbr\u003eColore: rosso rubino con riflessi violetti\u003cbr\u003eProfumo: potente, complesso, speziato e note di bacche rosse\u003cbr\u003eSapore: potente, strutturato con tannini setosi, aromi di frutti rossi\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 13,5% vol \u003c\/p\u003e","brand":"Ferraton Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63999036424541,"sku":"00451","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00451.png?v=1774625323"},{"product_id":"fantini-finca-fella-cala-rey-tinto-2025","title":"Fantini Finca Fella Cala Rey Tinto 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Finca Fella Cala Rey Tinto 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino rosso varietale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlpera, Albacete – Castilla-La Mancha, Spagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempranillo 80%\u003cbr\u003eSyrah 20%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati tra 650 e 700 metri di altitudine\u003cbr\u003eInfluenza di brezze montane che favoriscono escursioni termiche\u003cbr\u003eSuoli ricchi di calcare e gesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione separata delle varietà\u003cbr\u003eTempranillo fermentato in acciaio per circa 7 giorni\u003cbr\u003eSyrah fermentato in vasche rotanti con diraspatura\u003cbr\u003eMacerazione di 10–15 giorni a circa 26°C\u003cbr\u003eChiarifica leggera e stabilizzazione a freddo\u003cbr\u003eFiltrazione prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrevalentemente in acciaio, stile giovane e di pronta beva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso rubino intenso, limpido e brillante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eFrutti rossi maturi e frutti di bosco\u003cbr\u003eNote di liquirizia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eEquilibrato e di media struttura\u003cbr\u003eFacile da bere con forte componente fruttata\u003cbr\u003eFinale con richiami di frutti rossi e liquirizia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi piatti\u003cbr\u003eCarni alla griglia e arrosti\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e16–18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 13,5–14% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini Silver Medal\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy Silver Medal\u003cbr\u003eBerliner Wine Trophy Gold Medal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso spagnolo moderno e immediato, con profilo fruttato e beva facile, pensato per un consumo quotidiano ma con buona qualità e tipicità del blend Tempranillo-Syrah. \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261679382877,"sku":"00741","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00741_--_000_6214.jpg?v=1776697084"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2025","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2025","description":"\u003cp\u003eFrescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate. Questo processo, unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2024 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. Al palato si percepiscono una bella freschezza ed una notevole sapidità. \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64267992334685,"sku":"00746","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00746_--_000_6219.jpg?v=1776769961"},{"product_id":"marchesi-antinori-castel-del-monte-rosso-doc-trentangeli-tormaresca-2021","title":"Marchesi Antinori Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” Tormaresca 2021","description":"Marchesi Antinori Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” Tormaresca 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino intenso, al naso esprime belle note di prugna, mora, noce moscata, pepe, china. Una traccia balsamica apre ad un assaggio caldo, ricco, di ottima struttura e persistenza. Potente, chiude con un finale di decisa persistenza, sul frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni: aglianico 70%, cabernet sauvignon 20%, syrah 10%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcol: 14.0%\u003cbr\u003eFormato: 75CL","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64844705071453,"sku":"00344","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00344.jpg?v=1780133749"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Syrah.jpg?v=1729076968","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/et\/collections\/syrah.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}