{"product_id":"cantina-di-merano-goldmuskateller-moscato-giallo-doc-graf-2024","title":"CANTINA di MERANO Goldmuskateller Moscato Giallo DOC \"Graf\" 2024","description":"\u003cp\u003eCANTINA di MERANO Goldmuskateller Moscato Giallo DOC \"Graf\" 2024\u003cbr\u003eAcini dolci di un giallo dorato intenso sono il segno distintivo del Moscato Giallo – un vero gioiellino della linea Graf. Per via della vendemmia tardiva, effettuata in autunno inoltrato, soltanto pochi vitigni selezionati, coltivati sui pendii più soleggiati del Meranese e sottoposti ad una consistente riduzione della resa, hanno i presupposti per sfruttare appieno il potenziale di questa magnifica varietà.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino bianco secco con un inconfondibile aroma di noce moscata – una vera chicca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di coltivazione:\u003cbr\u003eCermes, Lagundo, Lana, Marlengo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e400 – 600 m\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResa:\u003cbr\u003e56 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreni:\u003cbr\u003eporosi, derivati, alta percentuale di ghiaia in collina, sabbiosi, argillosi e arricchiti di humus\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtà delle viti:\u003cbr\u003e6 - 30 anni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione:\u003cbr\u003eMacerazione a freddo per 12 ore. La fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene in piccoli serbatoi vinari in inox. Segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi senza fermentazione malolattica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValutazione dell'enologo:\u003cbr\u003eColore giallo paglierino. Al naso ricorda arance, limoni e moscato. Al palato aromatico e fresco, persistenza armonica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamento:\u003cbr\u003eAperitivo, asparagi, verdure grigliate, pesce e formaggio di capra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservazione del vino:\u003cbr\u003eConservare le bottiglie in posizione orizzontale, al buio e a una temperatura massima di 15°C.\u003cbr\u003eUmidità dell'aria: ideale tra il 50 e il 70%.\u003cbr\u003eCantina inodore poiché gli odori estranei possono alterare il vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio:\u003cbr\u003e10 - 12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnalisi e valori nutrizionali – annata 2024:\u003cbr\u003eALCOOL:                      13,0 %\u003cbr\u003eACIDITÀ TOTALE:          6,0 g\/l\u003cbr\u003eZUCCHERO RESIDUO: 3,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE in 100 ml: 322kj\/ 77kcal \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63644028272989,"sku":"00617","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00617_--_000_6125.jpg?v=1772207099","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/et\/products\/cantina-di-merano-goldmuskateller-moscato-giallo-doc-graf-2024","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}