{"product_id":"franchini-costa-dangelo-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-2017-75-cl-16-vol","title":"FRANCHINI Costa d'Angelo Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2017 75 cl 16% Vol.","description":"\u003cdiv class=\"dss-wine-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eCosta d’Angelo Amarone Riserva 2017: identità e stile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCosta d’Angelo 2017 è l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG di Franchini dedicato al tempo e alla profondità. Il lungo affinamento accompagna la concentrazione delle uve appassite, costruendo un rosso caldo e vellutato da servire in un’occasione speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAnnata\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVitigni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCorvina, Rondinella, Corvinone, Molinara e altri vitigni locali\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGradazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTipologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVino Rosso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eZona di produzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNegrar di Valpolicella, Veneto, Italia. Vigneti collinari intorno all’Antica Corte Forlago.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eServizio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-18 °C. Portare gradualmente alla temperatura di servizio e aprire con anticipo. Versare con attenzione in presenza di eventuali sedimenti.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e carattere del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nome richiama uno dei vigneti della famiglia Franchini, nel paesaggio collinare di Negrar. La Riserva rappresenta un percorso più lungo e meditato all’interno della gamma: alla selezione delle uve e all’appassimento segue un’estesa permanenza in rovere. Il formato è la bottiglia da 75 cl, con gradazione di 16% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve selezionate vengono fatte appassire prima della lenta vinificazione. La scheda di produzione prevede circa 5 anni in barrique e tonneaux di rovere francese, seguiti da 12 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfumi e gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso intenso, con frutta appassita e spezie in un profilo ampio e caldo. Il sorso è vellutato e strutturato, con una persistenza adatta ad abbinamenti di pari intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer valorizzarlo, consigliamo preparazioni dai sapori profondi: guancia di manzo brasata, selvaggina in umido o un formaggio a pasta dura molto stagionato. È una bottiglia da aprire quando si ha tempo per seguirla; un servizio lento permette di cogliere il passaggio dalle prime sensazioni di frutto alle sfumature più evolute.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e16-18 °C. Portare gradualmente alla temperatura di servizio e aprire con anticipo. Versare con attenzione in presenza di eventuali sedimenti. Conserva la bottiglia al riparo da luce, calore e sbalzi di temperatura. Dopo l’apertura, richiudila e riponila in frigorifero; per un nuovo servizio riportala gradualmente alla temperatura consigliata.\u003c\/p\u003e\n\u003csection id=\"approfondimento-premi\"\u003e\u003ch3\u003eCosta Angelo Amarone Riserva: quattro riconoscimenti storici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’annata \u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e di Costa Angelo raccoglie quattro risultati: \u003cstrong\u003e91\/100 Falstaff\u003c\/strong\u003e nel 2018, \u003cstrong\u003eWineHunter Award Gold\u003c\/strong\u003e nel 2019, \u003cstrong\u003e3 rosoni Vinetia – AIS Veneto\u003c\/strong\u003e nell’edizione 2019 e \u003cstrong\u003eBronzo ai Decanter World Wine Awards 2020\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl quadro riunisce una valutazione numerica, medaglie internazionali e il riconoscimento della guida regionale AIS. I 3 rosoni conservano la propria denominazione originale e non vengono trasformati in un punteggio su 100. La Riserva proposta qui è l’annata \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e; i risultati elencati appartengono al suo storico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCome servire un’Amarone Riserva 2017?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePorta la bottiglia gradualmente a 16-18 °C e aprila in anticipo. Se presenta deposito, lasciala verticale prima del servizio e versa con attenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÈ adatto a un regalo?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta per chi apprezza rossi strutturati, Amarone e affinamenti prolungati. Puoi accompagnarlo con un suggerimento di abbinamento e di temperatura di servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FRANCHINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66465021952349,"sku":"05078","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/05078_--_000_6717.png?v=1794594194","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/et\/products\/franchini-costa-dangelo-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-2017-75-cl-16-vol","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}