{"title":"Durella","description":"\u003cp\u003eIl Durella è un vitigno autoctono del Veneto, con una storia antica e una forte connessione con i Monti Lessini, tra Verona e Vicenza. La sua origine potrebbe risalire a tempi remoti, evidenziata da ritrovamenti di fossili di ampelidee nella zona di Bolca. Il nome \"Durella\" deriva dalla durezza della buccia dell'acino, che lo protegge dalle malattie e conferisce longevità. Questo vitigno si distingue per vigorosità e resistenza, adatto a terreni collinari, specialmente su suoli vulcanici ricchi di basalti. La sua foglia è di grandezza media, mentre il grappolo è corto e compatto. Gli acini, di media dimensione, hanno una buccia spessa e coriacea, di colore giallo-verdolino che tende al dorato alla maturazione. La vendemmia avviene generalmente nelle prime settimane di ottobre. Tradizionalmente, il vino \"Durello\" era vinificato con macerazione delle bucce, risultando acido e astringente, ma dagli anni '60 si è iniziato a vinificarlo \"in bianco\", producendo un vino più gradevole. La vivace acidità e freschezza del Durella lo rendono ideale per la produzione di spumanti, specialmente con il Metodo Classico, in grado di sostenere lunghi periodi di affinamento sui lieviti. Le caratteristiche organolettiche dei vini da Durella includono un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, si possono percepire note fruttate e floreali, arricchite da sentori minerali e di crosta di pane. Al palato, i vini sono freschi, con buona acidità e persistenza, e un finale asciutto e leggermente astringente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-corte-giacobbe-cuvee-augusto-metodo-classico-lessini-durello-doc-riserva-2016","title":"Tenuta Corte Giacobbe Cuvée Augusto Classic Method Lessini Durello DOC Riserva 2016","description":"\u003cp\u003e  Tenuta Corte Giacobbe Cuvée Augusto Classic Method Lessini Durello DOC Riserva 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kellari: Tenuta Corte Giacobbe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Veneton alue\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nimitys: Classic Method kuohuviini Lessini Durello DOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vuosikerta: 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rypäleet: Durella\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholipitoisuus: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Muoto: 75CL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  MAISTUSHUOMAUTUKSET\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVÄRI: Nähdessään se näyttää syvän keltaiselta, jossa on heikkoja kultaisia ​​heijastuksia, hienojakoisia ja pysyviä perlageita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKIRSU: Hedelmäinen, runsas, monimutkaiset aromit ja laaja rakenne. Käsittely suurissa itävaltalaisissa tammitynnyreissä antaa sille omaperäisyyden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMAKU: Suussa se on harmoninen, kiehtova, saavuttaa täydellisen tasapainon hedelmäisyyden ja paahdetun hiivan ja pienten leivonnaisten välillä. Pysyvyys on pitkä ja jälkimaku puhdas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhanteellinen aperitiiviksi ja alkupalojen kanssa yleensä, se sopii täydellisesti ensiruokien sekä kala- ja äyriäisruokien kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Suositeltu tarjoilulämpötila: 8°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Montecchiesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035657146717,"sku":"02417","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02417_--_000_3602.png?v=1758363898"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Durella.jpg?v=1729155574","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/fi\/collections\/durella.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}