{"title":"Farnese Vini","description":"\u003cp\u003eFarnese Vini è un importante gruppo vinicolo italiano che comprende diverse aziende e marchi, ciascuno dei quali è specializzato nella produzione di vini di alta qualità. Ecco un elenco delle principali aziende del gruppo Farnese Vini:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarnese Vini\u003c\/strong\u003e: La cantina principale con sede ad Ortona, Abruzzo, specializzata in vini come Montepulciano d'Abruzzo e Trebbiano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti Zabu\u003c\/strong\u003e: Situata in Sicilia, è conosciuta per la produzione di vini siciliani tipici, come il Nero d'Avola e il Grillo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudo di Santa Tresa\u003c\/strong\u003e: Questa azienda si trova in Sicilia e si concentra su vini biologici, producendo varietà come Cattarratto e Frappato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigne di San Pietro\u003c\/strong\u003e: Situata in Puglia, è specializzata nella produzione di vini tipici della regione, in particolare il Primitivo e il Negroamaro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarnese Vini Puglia\u003c\/strong\u003e: Un ramo che si dedica specificamente alla produzione di vini in Puglia, mettendo in evidenza le varietà locali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVini del Sole\u003c\/strong\u003e: Focalizzata sulla produzione di vini da varietà autoctone in diverse regioni italiane, mantenendo un forte legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eQueste aziende operano in sinergia per garantire una vasta gamma di vini che rappresentano la biodiversità e le tradizioni vitivinicole delle diverse regioni italiane, contribuendo alla crescita e al prestigio del gruppo Farnese Vini nel mercato nazionale e internazionale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fantini-calalenta-merlot-rosato-2023","title":"Fantini Calalenta Merlot Rosato 2023","description":"\u003cp\u003eFantini Calalenta Merlot Rosato 2023 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLAJIKKE: Merlot\u003cbr\u003eVÄRI: Rosé\u003cbr\u003eAlue: Abruzzo\u003cbr\u003eAlkoholipitoisuus: 13,5 % til.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVIINITILAT: Huolellisen valinnan jälkeen päätimme käyttää tähän viiniin Merlot-rypäleitä saadaksemme parhaan tuloksen maun ja aromin suhteen. Tämä lajike kasvaa Maiella-vuoren juurella, joka on lähes 3000 metriä merenpinnan yläpuolella, mikä tekee tästä erinomaisesta viinistä ominaisen aromaattisen rakenteensa ja eleganssinsa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVIINIKOINTI: Käsin korjattu yöllä (calalenta). Puristus ja jäähdytys tapahtuvat sekunneissa sadonkorjuun jälkeen -1°C:een asti inertissä ilmakehässä. Vapaasti juoksevaa rypälemehua fermentoidaan 10°C:ssa ruostumattomasta teräksestä valmistetun säiliön lämpötilassa 20 päivää. Kevyen ja nopean 30 päivän sakkapuhdistuksen jälkeen viini puhdistetaan hellävaraisesti, suodatetaan ja pullotetaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSENSOORISET OMINAISUUDET: Tämä \"provencen tyylinen\" rosé on väriltään hyvin vaaleanpunainen. Tuoksussa raikkaat ja pehmeät mansikan, vesimelonin ja vaaleanpunaisen greipin aromit sekä ruusun terälehtien ja luudan miellyttävä kukkainen tuoksu. Viinissä on raikas hapokkuus, joka on sopusoinnussa hedelmän kanssa. Pyöreä ja hyvä pituus. Sen pitkä ja intensiivinen viimeistely on rosén tunnusmerkki, jolla on vertaansa vailla oleva eleganssi.\u003cbr\u003ePARITUS: Erinomainen aperitiiviksi. Se sopii hyvin myös raakojen äyriäisten, kasvisruokien, ei liian mausteisten aasialaisten ruokien ja valkoisen lihan kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eENOLOGIT: Rino Santeusanio ja Francesco De Santis\u003cbr\u003eTARJOUSLÄMPÖTILA: 10-12°C\u003cbr\u003ePALKINNOT:\u003cbr\u003e- Luca Maroni 2023: 99 pistettä\u003cbr\u003e- Mondial du Rosé 2022: kultamitali\u003cbr\u003e- Japan Wine Challenge 2022: pronssimitali\u003cbr\u003e- James Suckling: 89 pistettä\u003cbr\u003e- Intian viinipalkinto 2022: hopeamitali \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215237469,"sku":"03919","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03919_--_000_4318.jpg?v=1757927905"},{"product_id":"fantini-don-camillo-sangiovese-cabernet-sauvignon-terre-di-chieti-igt-2022-gold-bottle","title":"Fantini Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT 2022 \"kultapullo\"","description":"\u003cp\u003eFantini Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT 2022 \"kultapullo\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLAJIKKE: Sangiovese - Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003ePunainen\u003cbr\u003eTUOTANTOALUE: Ortona, Abruzzo\u003cbr\u003eAlkoholipitoisuus: 14,5 % til.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViinitarhat: Viinitarhat kasvavat Ortonan kunnassa Adrianmeren Abruzzon rannikolla. Viiniköynnökset on istutettu kaakkoon savi-kalkkikivimaahan ja on koulutettu pergolajärjestelmällä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIINIKOINTI: Ohentaminen ja pehmeä puristus. Maserointi-käyminen 20 päivää. Malolaktinen käyminen ranskalaisissa puutynnyreissä ja kypsytys 6 kuukautta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSENSOORISET OMINAISUUDET: Voimakas rubiininpunainen väri; hedelmäinen, hilloinen ja alkoholissa säilötty kirsikka; mausteisia lakritsia, vaniljan ja kuihtuneiden kukkien tuoksuja. Täyteläinen viini, hyvät tanniinit, miellyttävän hapan jälkimaku; valmis juomaan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eERINOMAINEN YHDISTETTÄVÄKSI: Helppo juotava, erinomainen suolalihan kanssa, maukkaita ensiruokia, erinomainen lihan ja juustojen kanssa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENOLOGIT: Rino Santeusanio ja Francesco De Santis\u003cbr\u003eTARJOUSLÄMPÖTILA: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePALKINNOT:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini 2021: kultamitali\u003cbr\u003eJapan Wine Challenge 2022: Hopeamitali\u003cbr\u003eLuca Maroni 2023: 95 pistettä\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy 2023: Hopeamitali\u003cbr\u003eKorea Wine Challenge 2023: kultamitali \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215597917,"sku":"03921","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03921_--_000_4319.jpg?v=1758359455"},{"product_id":"fantini-farnese-gran-cuvee-bianco","title":"Fantini Farnese Gran Cuvée valkoinen","description":"Tyyppi: Charmat-menetelmällä kuohuviini Rypäleet: alkuperäiset valkoviiniköynnökset Abruzzosta Tuottaja: Fantini - Farnese Sisältö: 75,0 cl","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215663453,"sku":"8019873024367","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019873024367_--_000_5525.jpg?v=1758359459"},{"product_id":"fantini-farnese-gran-cuvee-rose","title":"Fantini Farnese Gran Cuvée Rosè","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eFantini Farnese Gran Cuvée Rosè\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Fantini Farnesen \u003cb\u003eGran Cuvée Rosé \u003c\/b\u003e syntyi viinitarhoilla Acerenzan Potenzan kunnassa Basilicatassa. Tarran keskelle asetettu Swarovski-timantti tekee tästä kuplasta ihanteellisen romanttiseksi lahjaksi, erityisesti ystävänpäivän yhteydessä. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Se valmistetaan yksinomaan Vulturen \u003cb\u003eAglianico\u003c\/b\u003e-rypäleistä, jotka on korjattu vain käsin ja puristettu kokonaisiksi. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotussa 12°C:n lämpötilassa 20 päivän ajan. Tätä seuraa hidas toinen käyminen pienissä autoklaaveissa 60 päivän ajan. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eFantini\u003c\/b\u003e Farnesen Spumante Gran Cuvée Rosélle on ominaista granaattiomenan väri ja hieno ja kestävä perlage. Nenä avautuu kypsien kirsikoiden, herukoiden, metsämansikoiden ja vadelmien voimakkailla aromilla. Maultaan se on aromaattinen ja täyteläinen, jota tasapainottaa hyvä tuoreus. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tämä kuohuviini sopii erinomaisesti aperitiiviksi, ja se sopii täydellisesti kalaruokien, mutta yleensä kaikkien kala- ja äyriäisruokien seuraksi. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eKellari\u003c\/b\u003e : Fantini \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAlue\u003c\/b\u003e : Abruzzo \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eRypäleet\u003c\/b\u003e : 100 % Aglianico \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAlkoholipitoisuus\u003c\/b\u003e : 12,00 % \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eKoko\u003c\/b\u003e : 75cl \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eLämpötila\u003c\/b\u003e : 6-8°C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215696221,"sku":"02443","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02443_--_000_3614.jpg?v=1758359466"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-vulture-pipoli-rosato-basilicata-igp-2023","title":"Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata IGP 2023","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLAJIKKE: Aglianico\u003cbr\u003eVÄRI: Rosé\u003cbr\u003eTUOTANTOALUE: Acerenza, PZ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIINITARJAT: Matalalähteiset viinitarhat sijaitsevat Mount Vulture -vuoren vulkaanisilla rinteillä jopa 800 metrin korkeudessa. Viinitarhojen korkeasta korkeudesta johtuva pitkä ja hidas kasvukausi tarkoittaa, että Vulture on yksi Italian viimeisistä sadonkorjuualueista. Siksi myöhään kypsyvät rypäleet, kuten Greco, Fiano ja Aglianico, sopivat ihanteellisesti tämän alueen köyhille maaperille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIOINTI: Rypäleet kaadetaan suoraan puristimeen, josta saadaan matalapaineista vapaasti juoksevaa rypäleen puristemehua, joka seuraa käymistä 10°C:n lämpötilassa. Vanhenee teräksessä sen \"jalossa sakassa\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eANTISTISET OMINAISUUDET: Vaaleanpunainen, kirkkaasti kirkkaasti, nenälle on ominaista selvästi hedelmäinen tuoksu, jossa vallitsevat metsämansikan ja vadelman tuoksut yhdistyvät hienovaraisempien kirsikan ja granaattiomenan kanssa. Suussa sitä tasapainottaa hyvin raikas hapokkuus ja miellyttävä tuoksu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARITUS: Viini koko aterian ajan, sopii hyvin lämpimien ja kylmien kala- ja äyriäisalkupalojen, raa'an kalan (erityisesti äyriäisten) ja kasvispohjaisten alkuruokien kanssa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViininvalmistaja: Danilo Gizzi\u003cbr\u003eTARJOUSLÄMPÖTILA: 12-14°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePALKINNOT:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMondial du Rosé 2022: kultamitali\u003cbr\u003eConcours Mondial de Bruxelles 2023: kultamitali\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy 2023: kultamitali\u003cbr\u003eWinehunter Award 2023: Red \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215794525,"sku":"03922","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03922_--_000_4320.jpg?v=1758359470"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-vulture-pipoli-zero-solfiti-aglianico-del-vulture-doc-2022","title":"Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Zero Sulphites Aglianico del Vulture DOC 2022","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti del Vulture Pipoli Zero Sulphites Aglianico del Vulture DOC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNimitys: Aglianico del Vulture doc\u003cbr\u003eLAJIKKE: Aglianico del Vulture 100%\u003cbr\u003eVÄRI: Rosé\u003cbr\u003eAlue: Basilicata (Italia)\u003cbr\u003eAlkoholipitoisuus: 13,5 % til.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePipoli Zero Vigneti del Vulture - Farnese -viinitilasta on intensiivinen ja hyvin jäsennelty punaviini, jonka maku on tasapainoinen ja kuiva ja jolle on ominaista pehmeä ja sileä tanniini. Se on Aglianico delle Vulture, etelässä hyvin tunnettu viinityyppi, niin että se on määritelty etelän Baroloksi sen hyvin samankaltaisten ominaisuuksien vuoksi kuin Piemontese Barolo. Kreikkalaiset toivat Aglianicon viiniköynnöksen Italiaan, ja he kutsuivat sitä helleniseksi. Aragonialaiset muuttivat nimen. Tämän tyyppistä rypälettä kasvatetaan Basilicatassa, Potenzan maakunnassa, ja ajan myötä se on pystynyt ansaitsemaan valvotun alkuperänimityksen (Doc) ja sitten valvotun ja takuun alkuperänimityksen (Docg). Rypäleitä, joista tämä viini syntyy, kasvatetaan myös Basilicatassa, erityisesti Acerenzan kunnassa. Sadonkorjuun jälkeen parhaat rypäletertut viedään kellariin ja puristetaan ja kuoritaan ensin. Näin saadun rypäleen puristemehun annetaan käydä 40 päivää kosketuksissa kuorien ja luonnollisten hiivojen kanssa lisäämättä rikkidioksidia. Tuloksena on punaviini, jolla on intensiivinen ja monimutkainen aromi sekä tasapainoinen ja kuiva maku, jossa tanniini on hyvin läsnä, mutta elegantisti. Viini, joka on valmistettu ilman kemiallisia aineita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVäri: kirkkaan punainen\u003cbr\u003eTuoksu: intensiivinen ja monimutkainen, jossa punaiset marjat ja kevyet vaniljan vivahteet erottuvat.\u003cbr\u003eMaku: Maultaan hieman tanniininen, tasainen ja tasainen tanniini, puhdas ja kuiva jälkimaku.\u003cbr\u003eYhdistelmät: hyvä vahvojen ensiruokien, paistien, punaisen lihan, riistan ja vahvojen kastikkeiden kanssa. \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215860061,"sku":"03924","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03924_--_000_4322.jpg?v=1758359474"},{"product_id":"fantini-vigneti-zabu-sensuale-rosato-terre-siciliane-igt-2023","title":"Fantini Vigneti Zabù Sensuale Rosato Terre Siciliane IGT 2023","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti Zabù Sensuale Rosato Terre Siciliane IGT 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLajike: Nerello Mascalese 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%\u003cbr\u003eVÄRI: Rosé\u003cbr\u003eTUOTANTOALUE: Sambuca di Sicilia, AG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViinitarhat: Rypäleemme ovat peräisin Sambuca di Siciliasta, pienestä Agrigenton maakunnan kylästä, jossa kalkkipitoinen maaperä ja Arancio-järven läheisyys luovat erinomaisen vedenpoiston, jolloin viiniköynnökset pääsevät ravinteiden ja veden syvyyteen, antaen viinille mineraalisuutta ja raikasta happamuutta. . Korkealla oleva aurinko luo räjähdysmäisen aromikonsentraation, joka on hyvin tasapainossa eläväisen happamuuden kanssa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIINIKOINTI: Kellarissa rypäleet irrotetaan ja puristetaan hellävaraisesti. Rypäleiden pehmeä puristus kuivajäällä puristimessa, mikä mahdollistaa kaikkien aromaattisten esiasteiden sekä tämän ruusun erottavan värin parhaan mahdollisen uutteen kuoresta. Fermentointi ruostumattomassa teräksessä 12°C:ssa 20-25 päivää, valikoitujen kuivahiivojen lisäys. Teräspuhdistus säännöllisellä pumppauksella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSENSOORISET OMINAISUUDET: Kirkkaan vaaleanpunaisen värisenä siinä on herkkiä kukkaistuoksuja (jasmiini ja ruusun terälehdet), joita täydentävät herkät hedelmäiset luumun, melonin ja vaaleanpunaisen greipin tuoksut. Maultaan se erottuu tuoreudeltaan ja hienostuneelta mineraalisuudeltaan kevyellä karvasmantelisella viimeistelyllä. Se erottuu hienostuneisuudestaan ​​ja pysyvyydestään.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARISTUS: Täydellinen raakojen äyriäisten, kasvisruokien, tuorejuustojen, aasialaisten ruokien, jotka eivät ole liian mausteisia, ja valkoisen lihan kanssa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViininvalmistaja: Giuseppe Burruano\u003cbr\u003eTARJOUSLÄMPÖTILA: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePALKINNOT:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy 2022: kultamitali\u003cbr\u003eMundus Vini 2022: Hopeamitali\u003cbr\u003eLuca Maroni 2023: 97 pistettä\u003cbr\u003eWine Hunter Award 2023: punainen \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215925597,"sku":"03923","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03923_--_000_4321.jpg?v=1758359478"},{"product_id":"vigneti-del-salento-zolla-salice-salentino-dop-2020","title":"Salento Zolla Salice Salentino DOP 2020 -viinitarhat","description":"Vigneti del Salento Zolla Salice Salentino DOP 2020Vigneti del Salento - Farnesen Salice Salentino \"Zolla\" on punaviini, joka on syntynyt Malvasia Nera- ja Negroamaro-rypäleiden sekoituksesta. Siinä on kaunis syvä rubiiniväri, joka ennakoi kypsien punaisten hedelmien, kuten kirsikoiden, luumujen ja granaattiomenan, pehmeät nuotit. Vähitellen se avautuu vaniljalle ja mausteisille tuntemuksille. Maku on lämmin, samettinen ja hyvin säilyvä. Kypsytetty 10 kuukautta barriquessa Ominaisuudet: punaviini Tuottaja: Vigneti del Salento - Farnese Rypälelajikkeet: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20% Luokitus: Salice Salentino D.O.C. Pullo: 75,0 cl Alue: Puglia Viinitys: punaisena, käyminen teräksessä valvottu lämpötila Vanhentaminen: 10 kuukautta barrique-alkoholipitoisuus: 13,0 tilavuusprosenttia Makulämpötila: 16-18° C","brand":"ZOLLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035760988509,"sku":"02940","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02940_--_000_3845.png?v=1758364622"},{"product_id":"vigneti-del-salento-zolla-malvasia-nera-igp-2022","title":"Salento Zolla Malvasia Neran viinitarhat SMM 2022","description":"\u003cp\u003eSalento Zolla Malvasia Neran viinitarhat SMM 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViinitarhat: Viinitarhat sijaitsevat itään, lyhyen matkan päässä Tarantosta Salenton niemimaalla punaisella, savimaisella maaperällä. Joonianmeren merituulen ansiosta rypäleissä voidaan saavuttaa herkkiä makuja ja raikasta ja pysyvää jälkimakua.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIINIKOINTI: Rypäleiden kuorenpoisto ja puristaminen, maserointi valvotussa lämpötilassa 8-10 päivän ajan pumppaamalla säännöllisin väliajoin. Teline ja malolaktinen käyminen ruostumattomasta teräksestä. Kypsytys toisen vaiheen amerikkalais- ja ranskalaisissa tammitynnyreissä seuraavat 4-5 kuukautta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAISTOJEN OMINAISUUDET: Erittäin intensiivinen rubiininpunainen väri; monimutkainen ja kutsuva tuoksu, jossa on kirsikan vivahteita, joita rikastavat miellyttävät neilikan tuoksut. Täyteläinen viini, alussa miellyttävän pehmeä, monimutkainen; iskee sen huomattavan tuoreuden vuoksi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARITUS: Sopii hyvin suolalihan, kasviskeittojen, grillattujen lihojen, paistien, keitetyn lihan ja maukkaiden juustojen kanssa. Täydellinen sellaisen ruoan kanssa, jota ei yleensä ole helppo yhdistää, kuten tagliatelle ja artisokka timbale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViininvalmistaja: Danilo Gizzi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTARJOUSLÄMPÖTILA: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePALKINTO:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini 2021: Malvasia Nera Salento SMM-kultamitali \u003c\/p\u003e","brand":"ZOLLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50481100128605,"sku":"04001","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04001_--_000_4381.png?v=1758365481"},{"product_id":"terre-siciliane-chiantari-nero-d-avola-sicilia-doc-2023","title":"Terre Siciliane Chiantari Nero D'Avola Sicilia DOC 2023","description":"Terre Siciliane Chiantari Nero D’Avola Sicilia DOC 2023\u003cbr\u003eOttimo con piatti di grande struttura a base di carni rosse, cacciagione sia da piuma sia da pelo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Vigneti Zabù\u003cbr\u003eRegione: Sicilia\u003cbr\u003eDenominazione: Nero D’Avola Sicilia DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003eUvaggio: Nero d’Avola 100%\u003cbr\u003eGradazione: 13.0% Vol.\u003cbr\u003eFormato: 75CL\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003cbr\u003eCOLORE: di colore rubino pieno.\u003cbr\u003eNASO: Di buona\u003cbr\u003eintensità, note fruttate di prugna, fiori rossi, equilibrato, caldo. \u003cbr\u003ePALATO: Di buon corpo con finale speziato.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16-18 °C","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54146436792669,"sku":"04314","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04314_--_000_4675.png?v=1758366640"},{"product_id":"fantini-calalenta-pecorino-bianco-2024","title":"Fantini Calalenta Pecorino Bianco 2024","description":"Fantini Calalenta Pecorino Bianco 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Pecorino\u003cbr\u003eCOLORE: Bianco\u003cbr\u003eRegione: Abruzzo\u003cbr\u003eGradi alcolici: 13.5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentori di frutti a polpa bianca, in particolare la pera e l’albicocca con leggere note di lime. Notevoli note balsamiche. Al primo impatto rivela immediatamente una grande struttura, avvolgente, fresco e di buona acidità. Retrogusto intenso e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Si presta per abbinare gradevolmente piatti di pesce, anche tra i più elaborati ma anche a portate dai sapori decisi, a base di molluschi e crostacei. Essendo un vino ben strutturato, da provare anche con carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56204941623645,"sku":"04545","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04545_--_000_4904.jpg?v=1757927909"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-salento-zolla-bianco-puglia-2024","title":"FANTINI VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA BIANCO PUGLIA 2024","description":"FANTINI VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA BIANCO PUGLIA 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZOLLA BIANCO PUGLIA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETA’: Verdeca 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE: Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAREA DI PRODUZIONE: Puglia, penisola salentina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Le uve raccolte vengono pigiate sotto gas inerte (CO2) in assenza di O2 e raffreddate a temperature prossime a 0°C . La pressatura avviene a basse pressioni. Il mosto così ottenuto fermenta in serbatoi di acciaio inox ad una temperature di 10-12°C, di cui circa il 15% fermenta in barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSIORIALI: Colore giallo con riflessi Verdi. Al naso risulta essere molto complesso con note balsamiche. Un bianco strutturato con lunga persistenza, fresco, minerale e avvolgente con un retrogusto intenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Piatti a base di pesce come crudité e crostacei, antipasti e carni bianche.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56204945162589,"sku":"04544","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04544_--_000_4903.jpg?v=1758367674"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-salento-zolla-rosato-puglia-2024","title":"FANTINI VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA ROSATO PUGLIA 2024","description":"FANTINI VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA ROSATO PUGLIA 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZOLLA ROSATO PUGLIA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETA': Nero di Troia 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE: Rosato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZONA DI PRODUZIONE: Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Le uve raccolte vengono pigiate sotto gas inerte (CO2) in assenza di ossigeno a raffreddate a 0°C. la pressatura avviene a bassa pressione e il mosto così ottenuto viene fermentato in serbatoi di acciaio inox alla temperatura di 13°C. Affinamento in acciaio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Di colore rosa luminoso, al naso è intenso, con sentori come fregola, melograno, ciliegia, pompelmo rosa. Al palato spicca per freschezza e sapidità con un finale rotondo e lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI:  Piatti a base di pesce sia crudi che cotti, carni bianche, primi, piatti della cucina vegetariana, Ottimo come aperitivo. Un vino tutto da pasto.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56204945326429,"sku":"04543","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04543_--_000_4902.jpg?v=1758367678"},{"product_id":"fantini-calalenta-merlot-rosato-2024","title":"Fantini Calalenta Merlot Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eFantini Calalenta Merlot Rosato 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Merlot\u003cbr\u003eCOLORE: Rosé\u003cbr\u003eRegione: Abruzzo\u003cbr\u003eGradi alcolici: 13.5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Questo rosé \"stile provenzale\" ha un colore rosa cipria molto tenue. Al naso aromi freschi e morbidi di fragola, anguria e pompelmo rosa, accompagnati da piacevoli note floreali di petali di rosa e ginestra. Il vino ha una fresca acidità che è in armonia con il frutto. Rotondo e con una buona lunghezza. Il suo finale lungo e intenso è la firma di un rosato dall'eleganza incomparabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Ottimo per aperitivi. Si sposa bene anche con crudi di crostacei, piatti vegetariani, pietanze della cucina asiatica non troppo speziate e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58534893683037,"sku":"00077","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00077_--_000_5683.jpg?v=1757927915"},{"product_id":"fantini-vigneti-zabu-chiantari-nero-davola-merlot-sicilia-dop-2022","title":"Fantini - Vigneti Zabù Chiantari Nero d'Avola Merlot SICILIA DOP 2022","description":"\u003cp\u003eFantini - Vigneti Zabù Chiantari Nero d'Avola Merlot SICILIA DOP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiantari Nero d’Avola – Merlot Sicilia DOP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduttore: Vigneti Zabù – Fantini Group\u003cbr\u003eDenominazione: Sicilia DOP\u003cbr\u003eZona di produzione: Sambuca di Sicilia (AG), colline del Lago Arancio\u003cbr\u003eVitigni: Nero d’Avola – Merlot\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve, raccolte manualmente a perfetta maturazione, vengono diraspate e lasciate a macerare per 10–12 giorni a temperatura controllata. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox con frequenti rimontaggi e delestage per favorire l’estrazione di colore e aromi.\u003cbr\u003eAl termine, il vino è lasciato a maturare in acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento, preservando il carattere fruttato e la morbidezza tipici delle due varietà.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.\u003cbr\u003eProfumo: Bouquet ampio e complesso con note di frutta rossa matura, amarena, mora e leggere sfumature speziate ed erbacee.\u003cbr\u003eGusto: Struttura piena e armonica, con tannini morbidi e finale persistente, caldo e fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati tecnici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16 – 18 °C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58837083357533,"sku":"00145","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00145_--_000_5739.jpg?v=1760970156"},{"product_id":"terre-siciliane-nerello-mascalese-il-passo-nerello-mascalese-di-sicilia-2023","title":"Terre Siciliane Nerello Mascalese Il Passo Nerello Mascalese di Sicilia 2024","description":"\u003cp\u003eTerre Siciliane Nerello Mascalese Il Passo Nerello Mascalese di Sicilia 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Vigneti Zabù\u003cbr\u003eRegione: Sicilia\u003cbr\u003eDenominazione: Terre Siciliane IGT \u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eUvaggio: Nerello Mascalese\u003cbr\u003eGradazione: 13.0% Vol.\u003cbr\u003eFormato: 75CL\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003cbr\u003eCOLORE: di colore rosso rubino, acceso,\u003cbr\u003epieno e intenso\u003cbr\u003eNASO: Al naso esprime sensazioni intense di frutta\u003cbr\u003erossa, spezie e fiori rossi.\u003cbr\u003ePALATO: Al palato è caldo, pieno, morbido\u003cbr\u003eed equilibrato, con ritorni di frutti rossi; lungo il finale.\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici: ottimo con primi piatti con\u003cbr\u003esugo, arrosti e selvaggina, benissimo con formaggi stagionati.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 18 °C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58837085061469,"sku":"00147","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00147_--_000_5741.jpg?v=1760970168"},{"product_id":"vigneti-del-salento-zolla-primitivo-di-manduria-dop-2022","title":"Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria DOP 2022","description":"\u003cp\u003eVigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria DOP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Primitivo 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE: Rosso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAREA DI PRODUZIONE: Salento, Puglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIGNETI: Le nostre uve si trovano tra Sava e Manduria, nel cuore della zona di produzione del Primitivo di Manduria. Il calore del sole e la vicinanza al Mar Ionio sono i fattori più importanti per la produzione del Primitivo. Questa terra dà vita ai tipici vitigni ad alberello, “albarello” di oltre 30 anni che conferiscono al vino una caratteristica aromatica unica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura delle uve, macerazione a temperatura controllata per 8-10 giorni con periodici rimontaggi a pioggia. Svinatura e fermentazione malolattica in acciaio inox. Affinamento in barrique di rovere americano e francese di secondo passaggio per i successivi 6-8 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Intenso, complesso, fruttato, con note di piccoli frutti rossi (ciliegie e more). Di struttura notevole e morbido, caldo e abbastanza tannico, di grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Eccellente con primi piatti robusti e carni d’agnello, ottimo con cacciagione con salse elaborate, formaggi a pasta dura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENOLOGO: Danilo Gizzi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePREMI:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini 2023: Medaglia d’Oro\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy 2021: Medaglia d'Oro \u003c\/p\u003e","brand":"ZOLLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603078140253,"sku":"00315","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00315_--_000_5876.png?v=1763381978"},{"product_id":"fantini-calalenta-pecorino-bianco-2025","title":"Fantini Calalenta Pecorino Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Calalenta Pecorino Bianco 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Pecorino\u003cbr\u003eCOLORE: Bianco\u003cbr\u003eRegione: Abruzzo\u003cbr\u003eGradi alcolici: 13.5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentori di frutti a polpa bianca, in particolare la pera e l’albicocca con leggere note di lime. Notevoli note balsamiche. Al primo impatto rivela immediatamente una grande struttura, avvolgente, fresco e di buona acidità. Retrogusto intenso e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Si presta per abbinare gradevolmente piatti di pesce, anche tra i più elaborati ma anche a portate dai sapori decisi, a base di molluschi e crostacei. Essendo un vino ben strutturato, da provare anche con carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261675975005,"sku":"00734","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00734_--_000_6207.jpg?v=1776697070"},{"product_id":"fantini-finca-fella-altado-monastrell-do-almansa-2022","title":"Fantini Finca Fella Altado Monastrell DO Almansa 2022","description":"Fantini Finca Fella Altado Monastrell DO Almansa 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDO Almansa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos Pandos, Almansa – Castilla-La Mancha, Spagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonastrell 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati in territorio incontaminato con clima continentale\u003cbr\u003eForti escursioni termiche tra giorno e notte\u003cbr\u003ePresenza di vecchi vigneti di tradizione millenaria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione tradizionale con pigiatura\u003cbr\u003eFermentazione in vasche rotanti orizzontali\u003cbr\u003eMacerazione di circa 8 giorni a 26°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlmeno 6 mesi in botti di rovere francese da 300 litri\u003cbr\u003eCirca il 15% legno nuovo\u003cbr\u003eSuccessiva chiarifica, stabilizzazione e filtrazione prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso ciliegia intenso, limpido e brillante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eFrutta confit\u003cbr\u003eNote affumicate e tostature da rovere\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eCorposo e vivace\u003cbr\u003eOttima acidità\u003cbr\u003eTannini nobili e morbidi\u003cbr\u003eFinale equilibrato e persistente\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStufati saporiti\u003cbr\u003eCarni rosse importanti\u003cbr\u003ePasta ai funghi\u003cbr\u003eSalumi e formaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e16–18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 15–15,5% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini Gold Medal\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy Gold Medal\u003cbr\u003eKorea Wine Challenge Gold Medal\u003cbr\u003eThe Wine Hunter Award\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso spagnolo potente e strutturato, espressione tipica del vitigno Monastrell, con profilo intenso tra frutto maturo, note tostate e buona freschezza, ideale per piatti ricchi e saporiti.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261677220189,"sku":"00743","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00743_--_000_6216.jpg?v=1776697075"},{"product_id":"fantini-finca-fella-cala-rey-bianco-2025","title":"Fantini Finca Fella Cala Rey Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Finca Fella Cala Rey Bianco 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCala Rey Blanco – Scheda tecnica\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino bianco varietale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlpera, Albacete – Castilla-La Mancha, Spagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerdejo 70%\u003cbr\u003eSauvignon Blanc 30%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati tra 700 e 800 metri di altitudine\u003cbr\u003eClima secco con forte escursione termica tra giorno e notte\u003cbr\u003eSuoli argillosi sabbiosi, ricchi di calcare e gesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaccolta meccanica notturna per preservare freschezza e aromi\u003cbr\u003ePressatura soffice\u003cbr\u003eFermentazione in acciaio a circa 15°C per 25 giorni\u003cbr\u003eChiarifica leggera, stabilizzazione e filtrazione prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn acciaio, stile giovane e aromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo paglierino con riflessi verdognoli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eAromi tropicali di ananas e mango\u003cbr\u003eNote di mela verde e lieve sentore di anice\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eFresco, equilibrato e di media struttura\u003cbr\u003eBeva facile con finale aromatico e leggermente anisato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePesce e crostacei\u003cbr\u003eAntipasti\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10–12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 11,5–12% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini Gold Medal\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy Gold Medal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco spagnolo fresco e aromatico, caratterizzato da profilo tropicale e grande bevibilità, ideale per un consumo giovane e informale. \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261678334301,"sku":"00742","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00742_--_000_6215.jpg?v=1776697079"},{"product_id":"fantini-finca-fella-cala-rey-tinto-2025","title":"Fantini Finca Fella Cala Rey Tinto 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Finca Fella Cala Rey Tinto 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino rosso varietale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlpera, Albacete – Castilla-La Mancha, Spagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempranillo 80%\u003cbr\u003eSyrah 20%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati tra 650 e 700 metri di altitudine\u003cbr\u003eInfluenza di brezze montane che favoriscono escursioni termiche\u003cbr\u003eSuoli ricchi di calcare e gesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione separata delle varietà\u003cbr\u003eTempranillo fermentato in acciaio per circa 7 giorni\u003cbr\u003eSyrah fermentato in vasche rotanti con diraspatura\u003cbr\u003eMacerazione di 10–15 giorni a circa 26°C\u003cbr\u003eChiarifica leggera e stabilizzazione a freddo\u003cbr\u003eFiltrazione prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrevalentemente in acciaio, stile giovane e di pronta beva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso rubino intenso, limpido e brillante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eFrutti rossi maturi e frutti di bosco\u003cbr\u003eNote di liquirizia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eEquilibrato e di media struttura\u003cbr\u003eFacile da bere con forte componente fruttata\u003cbr\u003eFinale con richiami di frutti rossi e liquirizia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi piatti\u003cbr\u003eCarni alla griglia e arrosti\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e16–18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 13,5–14% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini Silver Medal\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy Silver Medal\u003cbr\u003eBerliner Wine Trophy Gold Medal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso spagnolo moderno e immediato, con profilo fruttato e beva facile, pensato per un consumo quotidiano ma con buona qualità e tipicità del blend Tempranillo-Syrah. \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261679382877,"sku":"00741","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00741_--_000_6214.jpg?v=1776697084"},{"product_id":"fantini-finca-fella-cava-cala-rey-traditional-method-brut-d-o","title":"Fantini Finca Fella Cava Cala Rey Traditional Method Brut D.O.","description":"\u003cp\u003eFantini Finca Fella Cava Cala Rey Traditional Method Brut D.O.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCala Rey Cava Brut DO – Scheda tecnica\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCava DO Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlpera, Albacete – Castilla-La Mancha, Spagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati tra 700 e 800 metri di altitudine\u003cbr\u003eClima secco con buona escursione termica tra giorno e notte\u003cbr\u003eSuoli sabbioso-argillosi ricchi di calcare e gesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaccolta meccanica notturna per preservare freschezza e aromi\u003cbr\u003ePressatura soffice\u003cbr\u003eFermentazione in acciaio a circa 15°C per circa 25 giorni\u003cbr\u003eSeconda fermentazione in bottiglia secondo metodo classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento sui lieviti per circa 9–10 mesi\u003cbr\u003eSboccatura con dosaggio di circa 6 g\/l (Brut)\u003cbr\u003eUlteriore riposo in bottiglia prima della commercializzazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eMela verde\u003cbr\u003eNote leggere di crosta di pane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eFresco e fruttato\u003cbr\u003eBollicina fine ed elegante\u003cbr\u003eBuon equilibrio e pulizia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivi\u003cbr\u003eAntipasti\u003cbr\u003eCrostacei e pesce\u003cbr\u003eFormaggi e salumi delicati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6–8°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 11,5–12% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuccheri residui\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 6 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante metodo classico spagnolo fresco e immediato, caratterizzato da profilo fruttato e note di lievito, con perlage fine ed elegante. Ideale per aperitivo e piatti di mare. \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261680005469,"sku":"00744","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00744_--_000_6217.jpg?v=1776697089"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-vulture-pipoli-bianco-basilicata-igp-2025","title":"Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Bianco Basilicata IGP 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti del Vulture Pipoli Bianco Basilicata IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasilicata IGP Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcerenza, Basilicata (area del Monte Vulture)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGreco 60%\u003cbr\u003eFiano 40%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati su suoli vulcanici alle pendici del Monte Vulture\u003cbr\u003eAltitudine fino a circa 800 metri\u003cbr\u003eSistema di allevamento ad alberello\u003cbr\u003eViti anche molto vecchie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePigiatura soffice\u003cbr\u003eFermentazione in acciaio a temperatura controllata intorno a 10°C\u003cbr\u003eLavorazioni in ambiente privo di ossigeno per preservare gli aromi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento in acciaio sulle proprie fecce fini\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo con riflessi verdognoli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eFrutta tropicale e frutta a polpa bianca\u003cbr\u003eNote vegetali e floreali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eFresco e equilibrato\u003cbr\u003eBuona acidità\u003cbr\u003eFinale piacevolmente fruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti a base di pesce\u003cbr\u003eInsalate e piatti leggeri\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10–12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 12,5–13% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco del Sud Italia fresco e aromatico, caratterizzato da profilo minerale e buona acidità, con uno stile moderno pensato per esaltare immediatezza e bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261681021277,"sku":"00739","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00739_--_000_6212.jpg?v=1776697093"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-vulture-pipoli-rosato-basilicata-igp-2025","title":"Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata IGP 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Aglianico\u003cbr\u003eCOLORE: Rosé\u003cbr\u003eAREA DI PRODUZIONE: Acerenza, Basilicata\u003cbr\u003eGradi alcolici: 13% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Rosa tenue con grande luminosità, al naso è caratterizzato da un bouquet marcatamente fruttato, dove i sentori predominanti di fragolina di bosco e lampone si uniscono a quelli più tenui di ciliegia e melograno. In bocca è ben bilanciato da una fresca acidità e da un piacevole aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Vino a tutto pasto, si abbina ad antipasti di mare caldi e freddi, pesce crudo (soprattutto crostacei) e primi piatti a base di verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14°C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261681774941,"sku":"00738","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00738_--_000_6211.jpg?v=1776697098"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-vulture-pipoli-rosso-aglianico-del-vulture-dop-2024","title":"Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosso Aglianico del Vulture DOP 2024","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosso Aglianico del Vulture DOP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePipoli Aglianico del Vulture DOC – Scheda tecnica\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAglianico del Vulture DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcerenza, Barile, Maschito – Basilicata (area del Monte Vulture)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAglianico 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati su terreni vulcanici alle pendici del Monte Vulture\u003cbr\u003eRaccolta manuale delle uve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacerazione prefermentativa a freddo per circa 5 giorni\u003cbr\u003eFermentazione a temperatura controllata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 10 mesi\u003cbr\u003e60% in acciaio\u003cbr\u003e40% in barrique di secondo passaggio\u003cbr\u003eSuccessivo affinamento in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso intenso con riflessi violacei tendenti al granato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eCiliegia e amarena\u003cbr\u003eNote di vaniglia, spezie e leggere sfumature balsamiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eStrutturato e corposo\u003cbr\u003eTannini maturi e ben integrati\u003cbr\u003eFinale lungo con note balsamiche e speziate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCarni rosse\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003ePrimi piatti con ragù\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e16–18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 13–13,5% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso del Sud Italia intenso e strutturato, con forte impronta territoriale vulcanica, caratterizzato da tannini importanti ma equilibrati e da un profilo aromatico ricco di frutto e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261685576029,"sku":"00740","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00740_--_000_6213.jpg?v=1776697103"},{"product_id":"fantini-vigneti-zabu-sensuale-rosato-terre-siciliane-igt-2025","title":"Fantini Vigneti Zabù Sensuale Rosato Terre Siciliane IGT 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti Zabù Sensuale Rosato Terre Siciliane IGT 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Nerello Mascalese 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%\u003cbr\u003eCOLORE: Rosé\u003cbr\u003eAREA DI PRODUZIONE: Sambuca di Sicilia, AG\u003cbr\u003eGradi alcolici: 12.5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Dal colore rosa tenue brillante, presenta delicati sentori floreali (gelsomino e petali di rosa), accompagnati da delicate note fruttate di susina, melone e pompelmo rosa. Al palato spicca per la sua freschezza e raffinata mineralità con un leggero finale di mandorla amara. Si distingue per raffinatezza e persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Perfetto con crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziate e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261687771485,"sku":"00735","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00735_--_000_6208.jpg?v=1776701805"},{"product_id":"terre-siciliane-chiantari-nero-davola-sicilia-doc-2024","title":"Terre Siciliane Chiantari Nero D'Avola Sicilia DOC 2024","description":"\u003cp\u003eTerre Siciliane Chiantari Nero D’Avola Sicilia DOC 2024\u003cbr\u003eOttimo con piatti di grande struttura a base di carni rosse, cacciagione sia da piuma sia da pelo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Vigneti Zabù\u003cbr\u003eRegione: Sicilia\u003cbr\u003eDenominazione: Nero D’Avola Sicilia DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eUvaggio: Nero d’Avola 100%\u003cbr\u003eGradazione: 13.0% Vol.\u003cbr\u003eFormato: 75CL\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003cbr\u003eCOLORE: di colore rubino pieno.\u003cbr\u003eNASO: Di buona\u003cbr\u003eintensità, note fruttate di prugna, fiori rossi, equilibrato, caldo. \u003cbr\u003ePALATO: Di buon corpo con finale speziato.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16-18 °C \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261755076957,"sku":"00737","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00737_--_000_6210.png?v=1776697124"},{"product_id":"fantini-calalenta-merlot-rosato-2025","title":"Fantini Calalenta Merlot Rosato 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Calalenta Merlot Rosato 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Merlot\u003cbr\u003eCOLORE: Rosé\u003cbr\u003eRegione: Abruzzo\u003cbr\u003eGradi alcolici: 13.5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Questo rosé \"stile provenzale\" ha un colore rosa cipria molto tenue. Al naso aromi freschi e morbidi di fragola, anguria e pompelmo rosa, accompagnati da piacevoli note floreali di petali di rosa e ginestra. Il vino ha una fresca acidità che è in armonia con il frutto. Rotondo e con una buona lunghezza. Il suo finale lungo e intenso è la firma di un rosato dall'eleganza incomparabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI: Ottimo per aperitivi. Si sposa bene anche con crudi di crostacei, piatti vegetariani, pietanze della cucina asiatica non troppo speziate e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64838309511517,"sku":"00851","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00851_--_000_6278.jpg?v=1780055378"},{"product_id":"fantini-vigneti-zabu-sensuale-grillo-sicilia-dop-2025","title":"Fantini Vigneti Zabù Sensuale Grillo Sicilia DOP 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Vigneti Zabù Sensuale Grillo Sicilia DOP 2025 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSensuale Grillo Sicilia DOP è un vino bianco ottenuto da uve Grillo in purezza, provenienti dai vigneti di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. Le vigne sono coltivate su terreni prevalentemente calcarei, influenzati dalla vicinanza del Lago Arancio, che garantisce un ottimo drenaggio e favorisce lo sviluppo di una marcata mineralità e di una piacevole freschezza acida. L’esposizione solare e l’altitudine contribuiscono inoltre alla ricchezza aromatica delle uve. La vinificazione avviene in acciaio inox con fermentazione a temperatura controllata di 12 °C per circa 20-25 giorni mediante l’impiego di lieviti selezionati. Il vino affina successivamente in vasche di acciaio inox con regolari rimontaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presenta con un colore giallo paglierino brillante, talvolta con riflessi dorati. Al naso offre un bouquet intenso e complesso, caratterizzato da note di lime, frutto della passione, pesca nettarina e sfumature agrumate. Al palato è fresco, avvolgente e minerale, con una piacevole sapidità che prolunga la persistenza gustativa. È un vino elegante e di forte personalità, contraddistinto da grande equilibrio tra aromaticità e acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa gradazione alcolica è di circa 13% vol. e la temperatura di servizio consigliata è compresa tra 10 e 12 °C. Si abbina perfettamente a ostriche, caviale, crostacei, zuppe di pesce, risotti leggeri, cous cous, sushi, tartare e formaggi freschi. L’enologo è Giovanni Di Giovanna. Tra i riconoscimenti ottenuti figurano i 96 punti assegnati da Luca Maroni nel 2023 e la Medaglia d’Oro al Berliner Wine Trophy 2023. \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64919794909533,"sku":"00857","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00857_--_000_6283.png?v=1780913640"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/farnese_vini.jpg?v=1730824242","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/fi\/collections\/farnese-vini.oembed?page=2","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}