{"title":"Nero di Troia","description":"\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eUva di Troia\u003c\/strong\u003e, conosciuta anche come \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e, è uno dei principali vitigni autoctoni della \u003cstrong\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e. La sua origine è avvolta nel mistero, con tradizioni che la collegano alla storica città di Troia in Asia Minore. Oggi, il vitigno è prevalentemente coltivato nelle zone di \u003cstrong\u003eBarletta\u003c\/strong\u003e e nella provincia di \u003cstrong\u003eBari\u003c\/strong\u003e, dove si riconoscono almeno due biotipi: uno con grappoli e acini più grandi e il \u003cstrong\u003eCarmosina\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da grappoli e acini più piccoli. Negli ultimi decenni, la superficie vitata a Uva di Troia è diminuita drasticamente, passando da quasi 5.000 ettari nel 1982 a circa 1.700 ettari nel 2000. Tuttavia, recenti investimenti hanno riportato l’attenzione su questo vitigno, portando a una rinascita nella sua coltivazione. Tradizionalmente usata in blend per le sue caratteristiche di colore e corpo, oggi è sempre più vinificata in purezza, con risultati molto positivi. L’Uva di Troia matura nei primi giorni di ottobre. I grappoli sono di forma piramidale, grandi e di media compattezza, mentre gli acini sono sferici, di media grandezza, con buccia spessa e pruinosa di colore nero-violetto. Sebbene le rese siano medio-basse, il vitigno è altamente adattabile e mostra buona resistenza all’oidio, pur essendo suscettibile alla peronospora. Viene coltivata in comuni come \u003cstrong\u003eCorato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAndria\u003c\/strong\u003e, e \u003cstrong\u003eTrani\u003c\/strong\u003e. L’Uva di Troia è apprezzata per la produzione di vini corposi e intensi. La qualità dei vini è migliorata notevolmente negli ultimi anni, portando all'istituzione nel 2011 della \u003cstrong\u003eDOCG Castel del Monte Nero di Troia Riserva\u003c\/strong\u003e. Questi vini presentano profumi di more e liquirizia, con note balsamiche e talvolta erbacee. Al palato, offrono sapori speziati, tannini smussati dall’affinamento in barrique e una struttura armonica ma significativa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"agricola-paglione-santajusta-nero-di-troia-igp-2017","title":"AGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Nero di Troia SMM 2017","description":"\u003cp\u003eAGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Luomu Nero di Troia SMM 2017\u003cbr\u003eSantaJustassa on kaunis intensiivinen rubiininpunainen granaattiheijastuksin, rakenteeltaan ja tahrattomalta lasissa. Hajutasolla se esittelee selkeästi hedelmäisiä karhunvatukkaa, luumua ja granaattiomenaa. Viimeistely on mausteinen ja siinä on vivahteita mustapippuria ja neilikkaa; päättyy kevyeen paahtoon, joka johtuu puun ikääntymisestä. Maultaan se on lämmin, kuiva ja täyteläinen, ja siinä on selkeä ja elegantti tanniininen rakenne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKUVITTAJA SERENA SCHINAIA \/ STUDIO CO-CO\u003cbr\u003ePaglione-viinit syntyvät huolellisesta rypäleiden valinnasta, jota seuraa herkkä kuorenpoisto ja klassinen punaviini kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisvaiheen aikana rypälemehulle suoritetaan pumppaus- ja lävistysprosessit, jotka takaavat kuorissa olevien ainesosien halutun uuttamisen. Fermentaatio tapahtuu spontaanisti, eli ilman valittujen hiivojen lisäämistä. Saatu tuote puhdistetaan myöhemmin eikä sille suoriteta mitään pullotusta edeltävää selkeytystä tai suodatuskäsittelyä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlipa kerran,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ekapinallinen ja lainsuojaton, peloton ja urhoollinen, joka taisteli Anjoun ranskalaisia ​​vastaan. Jopa suuren tammen varjossa, jossa hän lepäsi taistelun jälkeen, kuului kaiku piiritettyjen Luceran kansan huudosta: \"SantaJusta, pidä siitä huolta!\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSitten oli myytti Diomedesista, joka purjehtiessaan Adrianmeren vesillä Troijan sodan lopussa valitsi Puglian maat oksastaakseen Vähä-Aasiasta mukanaan tuomiaan viiniköynnöksiä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKaksi sankaritekoa, jotka yhdistyvät myytin ja historian välillä, kohtaavat ja korottavat itsensä tämän viinin herkullisessa nektarissa. \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869305693,"sku":"03617","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03617_--_000_4156.png?v=1758356053"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-capoccio-nero-di-troia-igt-2015","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"CAPOCCIO\" Nero di Troia IGT 2015","description":"\u003cp\u003e  Azienda Agricola San Ruggiero \"CAPOCCIO\" Nero di Troia IGT 2015 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Se on viini, joka on saanut vaikutteita vahvuudesta ja miehisyydestä. Pysyvä viini, jolla on upea rakenne, joka muistuttaa nimessään yhtä Barletta Challengen ritareista: Giovanni Capoccioa. Vähemmän tunnettu kuin Ettore Fieramosca, mutta ei vähemmän. Romaanin Massimo D'Azeglio määrittelee hänet niin taitavaksi miekan kädessään, ettei hän kadehtinut mitään orazeista ja erittäin jaloa alkuperää ja sydäntä, niin paljon, että vaikka hän olisi hevoston, hän ei karkoittanut taistelua. , josta tuli todellinen kannattaja Italian kunnian voitolle ranskalaisista. Se on viini, joka, kuten onnenritari, menee asian ytimeen: se tyydyttää ja voittaa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  OMINAISUUDET \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nero di Troiasta saatu punaviini. 60 vuotta vanha viinitarha, Guyot-järjestelmä, kastelematon ja hoidettu integroiduilla maataloustekniikoilla, orgaaninen lannoitus ilman rikkakasvien torjunta-aineita. Lokakuun jälkipuoliskolla sato tehdään käsin ja hehtaarilta saadaan keskimäärin 60 senttiä. Viiniytys teräksessä kontrolloidussa ja luonnollisessa lämpötilassa natiivihiivoja käyttäen, maserointi 4 päivää. Kypsytys teräksessä 12 kuukautta ja sen jälkeen 3 kuukautta pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä, vähintään 6 kuukautta pullossa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholipitoisuus 13 til \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ulkonäkö: erinomainen juoksevuus tiheästä ja elegantista koostumuksesta huolimatta, väri violetista kirkkaaseen luumuun \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Haju\/tuoksu: vanilja, kaneli, punaiset hedelmät \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Maku: helppo juotava, raikas, tanniininen ja lämmin, suolainen ja miellyttävä. Hyvä runko ja rakenne, mutta ei raskas, hyvä hapokkuus, suoraan sanottuna hedelmäinen. Hyvä pysyvyys\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  San Ruggieron maatalousyhtiö\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"color:black\"\u003eApulian maiden sydämessä, lähellä paikkaa, jossa sanotaan, että kreikkalainen sankari Diomedes rajasi Troijan sodan lopussa peltonsa myyttisen kaupungin kivillä ja istutti viiniköynnösten versoja tekojensa muistoksi, seisoo San Ruggieron maatilan kellari. Täällä, Petraron paikkakunnalla Barlettan ja Andrian välissä, kahden joen, suuren Ofanton ja Castel del Monten rinteiltä virtaavan muinaisen Aveldiumin välissä, syntyy yksi Uva di Troian vanhimmista rypälelajikkeista. nimeltään \"marina\" tai \"barlettana\".\u003cbr\u003eVuonna 2012 perustettu yritys syntyi radiologi Ruggiero Tupputin ajatuksesta jäljittää sukunsa historiaa hänen intohimonsa viinitarhaan ohjaamana ja ohjaamana yrittäessään parantaa vanhaa perheen viinitarhaa, jonka hänen isoisänsä oli istuttanut. Yli 60-vuotias Ruggiero, joka on tähän mennessä ainutlaatuinen Barlettan alueen muinaisten kloonien iän ja tyypin osalta, vastusti kiusausta kitkeä juuriltaan tehdäkseen tilaa tuottavammille viinitarhoille. vanha perinne.\u003cbr\u003eNoin 2 hehtaaria viinitarhoja ja 2 hehtaaria oliivitarhoja, Barlettan maaseudulla, Petraron alueella, hieman merenpinnan yläpuolella ja noin 4 km meren rannikolta. Manuaalinen sadonkorjuu, myöhään Nero di Troia (lokakuun toinen puolisko) ja aikaisin Royal Moscato, mahdollistaa parhaiden rypäleterttujen valitsemisen, jotka poistetaan ja jotka on tarkoitettu lämpösäädettyyn viininvalmistukseen ilman valikoitujen hiivojen lisäämistä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960499037,"sku":"01714","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01714_--_000_3315.jpg?v=1758356686"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-grajan-biaco-da-nero-di-troia-2022","title":"San Ruggiero \"GRAJAN\" Biaco da Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eSan Ruggiero \"GRAJAN\" Biaco da Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOMINAISUUDET\u003cbr\u003eÄlä mene lankaan vaaleasta ja naisellisesta väristä. Tämä viini on petollinen. Se on silmän kaste, jossa on vaaleanpunainen ja kellertävä sävy. Mutta toistan, älä mene lankaan! Mustista rypäleistä syntynyt jalostustaito on luonut tämän erinomaisen valkopöytäviinin. Se on nektari, joka syntyy mustana ja päättyy valkoisena epäselvyyden pelissä sen välillä, mikä on ja mikä näkyy. Halusin omistaa sen Claudio Grajano d'Astille, joka tunnetaan nimellä Grajan. Ainoa sotilas, joka Barlettan haasteessa, huolimatta siitä, että hän on piemontelilainen, päättää asettua ranskalaisten puolelle ja Ettore Fieramoscan syytettynä petturista, vastaa vilpittömästi ja myrkyllisesti, että hyvällä onnensotilaalla on kotimaa, jossa hänellä on leipä. . Ja hän oli hyvä sotilas. Joitakin asioita, vaikkakin totta, ei voida sanoa raittiina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLämpöohjattu käyminen käyttämällä kotimaisia ​​hiivoja noin 10 päivän ajan\u003cbr\u003eKypsytys teräksessä noin 12 kuukautta, 8 kuukautta Slavonian tammitonneauxissa, vähintään 6 kuukautta pullossa\u003cbr\u003eAlkoholipitoisuus 13,5 til\u003cbr\u003eTyypillinen väri intensiivisen rubiininpunaisen violetin sävyin\u003cbr\u003eUlkonäkö: erinomainen juoksevuus tiheästä ja elegantista koostumuksesta huolimatta, väri violetista kirkkaaseen luumuun\u003cbr\u003eHajuvesi\/tuoksu: hedelmä hallitsee varmasti voimakkaita vivahteita punaisia ​​hedelmiä ja taas luumua, kevyitä kukkaisia ​​vivahteita.\u003cbr\u003eMaku: hyvä juoma, läsnä ja miellyttävä mineraalisuus, joka ilmaisee hyvää runkoa ja rakennetta hyvällä hapokkuudella. Erinomainen pysyvyys\u003cbr\u003eLaaja yhdistelmämahdollisuus\u003cbr\u003eTarjoilulämpötila: 18°C \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960531805,"sku":"03325","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03325_--_000_4007.jpg?v=1758356691"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-sine-verba-rosato-nero-di-troia-2022","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"SINE VERBA\" Rosé Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero \"SINE VERBA\" Rosé Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOMINAISUUDET\u003cbr\u003eNero di Troian verenvuodosta saatu roséviini Vanha noin 30 vuotta vanha viiniköynnös, espalier, kastelematon, integroidulla viljelytekniikalla. Sadonkorjuu lokakuun ensimmäisten kymmenen päivän aikana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVaaleanpunainen väri voimakkailla violeteilla sävyillä, jotka ovat ominaisia ​​viiniköynnökselle\u003cbr\u003eLämpöohjattu käyminen käyttämällä kotimaisia ​​hiivoja noin 7 päivän ajan\u003cbr\u003eHajuvesi ja tuoksu: aromit ovat voimakkaita, punaisia ​​hedelmiä: kirsikka, herukka, marjat\u003cbr\u003eMaku: Suussa se saa viiniköynnökselle tyypillisen happamuuden, hyvä runko ja kohtalainen pituus ja hyvä pysyvyys\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e    Alkoholipitoisuus 12%\u003cbr\u003e    Tarjoilulämpötila 12°C\u003cbr\u003e    Laaja yhdistelmämahdollisuus, mieluiten mereneläviä sisältävien ruokien kanssa.\u003cbr\u003e    Vanhennus teräksessä noin 4\/5 kuukautta\u003cbr\u003e    Suodattamaton viini, saattaa sisältää saostumia \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960597341,"sku":"03326","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03326_--_000_4008.jpg?v=1758356695"},{"product_id":"azienda-vinicola-rivera-violante-nero-di-troia-castel-del-monte-doc-2020","title":"Rivera Winery VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020","description":"\u003cp\u003eRivera Winery VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020\u003cbr\u003eTämän viinin kanssa Rivera halusi yhdistää Nero di Troian selkeän violetin vivahteen luonteen ja aromien rikkauden hedelmien tuoreuteen ja juotavuuteen. Tuloksena on viini, joka ilmaisee välitöntä nautintoa nenälle ja kitalaelle säilyttäen samalla hillityn rakenteen ja monimutkaisuuden. Arvostettava yksinään kellarilämpötilassa tai keittojen, pastojen ja maukkaiden kastikkeiden sekä lihan kanssa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLajike: 100 % Nero di Troia.\u003cbr\u003eViiniytys: Nahkojen maserointi 24 °C:ssa 9-10 päivän ajan pumppaamalla ja poistamalla.\u003cbr\u003eVanhentaminen: 18 kuukautta lasitetuissa betonisäiliöissä, joissa on mikrohapetus.\u003cbr\u003eMakutuoksu: Elegantteja mustaherukan ja violetin tuoksuja hedelmäisestä mausta, ketterä rakenne.\u003cbr\u003eAlkoholipitoisuus: 13 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961121629,"sku":"03198","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03198_--_000_3951.jpg?v=1758356712"},{"product_id":"caiaffa-vini-nero-di-troia-rosato-bio-2021","title":"CAIAFFA VIINI Nero di Troia Rosato BIO 2021","description":"\u003cp\u003eCAIAFFA VIINI Nero di Troia Rosato BIO 2021\u003cbr\u003eHuolellisen pellolla valinnan jälkeen rypäleet saapuvat kellariin, jossa niistä poistetaan kuori ja puristetaan, minkä jälkeen niille suoritetaan kuoren maserointi 24 tunnin ajan viiniköynnöksen ominaisuuksien parantamiseksi. Käyminen tapahtuu spontaanisti alkuperäisten hiivojen läsnäolon ansiosta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRypälelajike: 100 % Troia-rypäle\u003cbr\u003eNIMI: Puglia, I.G.T.\u003cbr\u003eALKOHOLI: 13 %\u003cbr\u003eTILAVUUS: 750 ml \u003c\/p\u003e","brand":"CAIAFFA VINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034998149469,"sku":"02331","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02331_--_000_3549.jpg?v=1758357553"},{"product_id":"cantina-diomede-annibale-nero-di-troia-appassito-2015","title":"CANTINA DIOMEDE ANNIBALE NERO DI TROIA APPASSITO 2015","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE ANNIBALE NERO DI TROIA APPASSITO 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKypsytys: 6 kuukautta paahtamattomissa ranskalaisissa tammitynnyreissä\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholi: 15 % til.\u003cbr\u003eRypäleet: 100 % Nero di Troia\u003cbr\u003eTuotantoalue: Puglia, Pohjois-Barin kukkulat (Murgia)\u003cbr\u003eMaaperä: Kalkkikivi\u003cbr\u003eHarjoittelujärjestelmä: Espalieria vastaan\u003cbr\u003eTiheys x ha: 4500\u003cbr\u003eSadonkorjuu: Lokakuun lopussa\u003cbr\u003ePunainen\u003cbr\u003eTilavuus: 750 ml\u003cbr\u003eViiniytys: 20 päivää maserointia valvotussa lämpötilassa huolellisesti valituilla hiivoilla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSensoriset ominaisuudet: Aavistus kypsiä punaisia ​​hedelmiä, hilloa. Maku on lämmin,\u003cbr\u003ekuivien tanniinien peitossa, makean hedelmäinen, pehmeä ja kestävä rakenne.\u003cbr\u003eParit: Erittäin kypsät juustot, lihakastike, tärkeä punainen liha\u003cbr\u003eTarjoilulämpötila: 20-22°C Dekantoi ennen tarjoilua  \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035031441757,"sku":"03547","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03547_--_000_4137.jpg?v=1758357610"},{"product_id":"cantina-diomede-fiore-nero-di-troia-igp-puglia-2021","title":"CANTINA DIOMEDE FIORE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE FIORE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15 päivän maserointi puristemassalla kontrolloidussa lämpötilassa ja valituilla hiivoilla.\u003cbr\u003e6 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJalo ja vankka viini, intensiivinen rubiininpunainen väri violeteilla heijastuksilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTuoksussa viinimäinen ja leveä, kuiva, miellyttävän tanniininen ja samettinen.\u003cbr\u003eMaukasta punaista lihaa, riistaa, erittäin kypsiä juustoja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholi: 13 % til.\u003cbr\u003eRypäleet: 100 % Nero di Troia\u003cbr\u003eTuotantoalue: Puglia, Pohjois-Barin kukkulat, Murgia\u003cbr\u003eMaaperä: Kalkkikivi, savi\u003cbr\u003eHarjoittelujärjestelmä: Espalier, spurred cordonia vastaan\u003cbr\u003eTiheys x ha: 4500\u003cbr\u003eSato: Lokakuun alussa\u003cbr\u003ePunainen\u003cbr\u003eTilavuus: 750 ml\u003cbr\u003eTarjoilulämpötila: 14-16°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035037602141,"sku":"03549","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03549_--_000_4139.jpg?v=1758357614"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-nero-di-troia-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKäyminen pitkällä maseroimalla kontrolloidussa lämpötilassa valituilla hiivoilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10 kuukautta teräksessä\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePunainen violetin sävyin; monimutkainen tuoksu, jossa on punaisia ​​hedelmiä (kirsikka ja karhunvatukka), pehmeä ja herkkä, kestävä tanniini; tyylikäs ja tilava.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePunainen liha, kypsät juustot, riista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholi: 12,5 tilavuusprosenttia\u003cbr\u003eRypäleet: 100 % Nero di Troia\u003cbr\u003eTuotantoalue: Puglia, pohjoisen Barin kukkulat 350\/400 metriä merenpinnan yläpuolella\u003cbr\u003eMaaperä: Kalkkikivi, savi\u003cbr\u003eHarjoitusjärjestelmä: Spurred kordoni\u003cbr\u003eTiheys x ha: 4500\u003cbr\u003eSato: Lokakuun toinen puolisko\u003cbr\u003ePunainen\u003cbr\u003eTilavuus: 750 ml\u003cbr\u003eTarjoilulämpötila: 16-18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044417885,"sku":"03550","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03550_--_000_4140.jpg?v=1758357630"},{"product_id":"cantina-diomede-topicello-castel-del-monte-doc-nero-di-troia-2018","title":"CANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaserointi 20 päivää alkuperäisillä hiivoilla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoimakas rubiininpunainen violeteilla heijastuksilla, se on havaittavissa kitalaessa\u003cbr\u003e12 kuukauden hienostuneisuus barriquessa, vaniljaa ja kypsiä punaisia ​​hedelmiä. Makuun kyllä\u003cbr\u003ehavaitsee Troijan mustan tyypillisyyden jalon ja elegantin tanniinin kanssa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholi: 15 % til.\u003cbr\u003eRypäleet: 100 % Nero di Troia\u003cbr\u003eTuotantoalue: Castel del Monte\u003cbr\u003eMaaperä: Kalkkikivi, savi\u003cbr\u003eHarjoitusjärjestelmä: Spurred cordon espalier\u003cbr\u003eTiheys x ha: 5000\u003cbr\u003eSadonkorjuu: Neljäs jakso\u003cbr\u003eVäri: Rubiininpunainen\u003cbr\u003eTilavuus: 750 ml\u003cbr\u003eTarjoilulämpötila: 18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035045204317,"sku":"03858","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03858_--_000_4277.jpg?v=1758357639"},{"product_id":"sansevieria-rose-millesimato-2017-darapri","title":"Sansevieria Rosè Millesimato 2017 Araprìlta","description":"Sansevieria Rosè Millesimato 2017 d'AraprìSansevieriaSansevieria saadaan 100-prosenttisista Nero di Troia -rypäleistä, jotka on kasvatettu San Severo di Puglian maaseudulla. Sen ihana vaaleanpunainen väri saadaan rypäleen lievästä kosketuksesta kuorien kanssa. Tämä antaa sille ainutlaatuisen monimutkaisuuden, eleganssin ja voiman. Sansevieria on menetelmä, jonka d'Araprì on kehittänyt näiden 40 vuoden aikana, kun se on ollut Maison, joka on omistautunut yksinomaan kuohuviinien valmistukseen Classic Methodilla tai Champenois'lla, kuten muissa mainoksissa sanotaan. Sansevieria haluaa muistaa Raimondo Di Sangro VII San Severon prinssin, joka Illuminatona halusi sinetöidä kasvitieteellisen tutkimuksensa tällä nimellä. Sansevieria on ennen kaikkea nimi, jonka d'Araprì valitsi juhlimaan, pullossa, jossa on 1700-luvun design, sen 40-vuotisjuhla taiteella ja intohimolla Nimike: IGP Daunia Rosè Rypälelajikkeet: Nero di Troia Tuotantoalue: San Severo Vineyard: Contrada San Matteo – 2 hehtaaria Maaperä: savimainen – kalkkipitoinen, lievässä rinteessä. Altistuminen ja korkeus: Etelä-lounas, 80-100 metriä merenpinnan yläpuolella. Koulutusjärjestelmä ja istutustiheys: Apulian pergola - 2000 kasvia hehtaaria kohden Hehtaarin tuotto: 100-120 quintaalia hehtaarilta, noin 3-4 kg sato per kanta ajanjakso: syyskuun loppu, manuaalinen sadonkorjuu ja rypäleiden valinta Ikääntyminen ja pysyvyys hiivojen päällä: jokainen pullo lepää vähintään 30 kuukautta valolta, ilmavirroilta ja iskuilta suojattuna, 13 °C:n lämpötilassa kellarissa muinaisesta kellaristamme Degorgement (degorgement): manuaalisesti a la glace, annostelusiirapin lisäyksellä, noin kaksi kuukautta ennen markkinoille saattamista.. Väri: vaaleanpunainen sipulinkuoren heijastuksilla, tarjoaa erinomaisen hienostuneisuuden Tuoksu: kimppu punakuoriset hedelmät ja sitrushedelmät Maku: tarkka ja elegantti suutuntuma vadelmaisella jälkimakulla ja loistavalla tuoreudella, erinomaisen pituinen maku.","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035624903005,"sku":"01269","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01269_--_000_3124.jpg?v=1758363391"},{"product_id":"tenuta-viglione-blend-collectionn-up-passione-2021","title":"Tenuta Viglione Blend Collection Up-passion 2021","description":"\u003cp\u003eTenuta Viglione Blend Collection Up-passion 2021\u003cbr\u003eGranaatinpunainen violeteilla heijastuksilla. Herkkää punaista hedelmähilloa sekä mausteisia ja vaniljaisia ​​vivahteita. Täyteläinen, pehmeä, intensiivinen ja pitkäkestoinen rusinahedelmämaku.\u003cbr\u003e100% luomutuote\u003cbr\u003eNimitys: Puglia SMM\u003cbr\u003eRypälelajike: Nero di Troia - Primitivo\u003cbr\u003eVanhentaminen: Teräksestä\u003cbr\u003eYhdistelmä: Lihasämpylät, paisti tai kastike\u003cbr\u003eTarjoilulämpötila: 18-20°C\u003cbr\u003eAlkoholipitoisuus: 14,5 % \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035664617821,"sku":"02516","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02516_--_000_3676.png?v=1758363972"},{"product_id":"tenuta-viglione-nero-di-troia-2021","title":"Tenuta Viglione Nero di Troia 2021","description":"\u003cp\u003e Tenuta Viglione Nero di Troia 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRubiininpunainen violeteilla heijastuksilla, intensiivinen ja monimutkainen punaisten hedelmien, marjojen, aluskasvillisuuden aromi. Kuiva, tasapainoinen, täyteläinen. Mukava hapokkuus ja pehmeät tanniinit. Melko sinnikäs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vintage 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rypäleet Uva di Troia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkoholipitoisuus 13,4 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kypsytys teräksessä\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035665764701,"sku":"02854","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02854_--_000_3808.jpg?v=1758363996"},{"product_id":"villa-schinosa-vs-nero-di-troia-spumante-rosato","title":"Villa Schinosa VS Nero di Troia, rosé-kuohuviini","description":"\u003cp\u003e  Tuotantoalue\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Barista pohjoiseen – Contrada Schinosa – Trani, 70 metriä. merenpinnan yläpuolella\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Lajike\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100% Troyn mustaa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viinitarhat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Espalier harjoitteli Guyot-menetelmällä periaatteessa tuff-kalkkikivimailla, joiden tiheys on 4500 kasvia hehtaaria kohden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viininteko\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nero di Troia -rypäleiden sato siirrettiin syyskuun puoliväliin niiden happamuuden ja tuoreuden säilyttämiseksi. Rypäleiden pehmeä puristus edelsi lyhyttä maserointia ja rypäleen staattista ja kylmää kirkastamista; perusviinin käyminen tapahtui vakiolämpötiloissa ja aina alle 16°C:ssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kypsyminen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Toisen käymisen jälkeen, joka tapahtui Charmat-menetelmällä 50 hl:n ruostumattomasta teräksestä valmistettavassa autoklaavissa, hienojakosakalle suoritettiin määräajoin pannoksia 30 päivän ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Analyyttiset tiedot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eAlkoholi:\u003c\/strong\u003e 11,5 % til.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eJäännössokerit:\u003c\/strong\u003e 11,88 g\/l\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eKokonaishappoisuus:\u003c\/strong\u003e 6,51 g\/l\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOmenahappo:\u003c\/strong\u003e 1,07 g\/l\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAktiivinen tilavuus:\u003c\/strong\u003e 0,23 g\/l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tasting muistiinpanoja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vangitseva vaaleanpunainen, jossa on hienovarainen ja jatkuva perlage. Maussa se ilmentää itseään Nero di Troia -rypäleen klassisilla lajikkeilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gastronomiset parit\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkupalat ja raakoja mereneläviä, äyriäisiä ja nilviäisiä, savustettua kalaa ja kalan alkuruokia tarjoillaan selvästi kylmänä noin 10 °C:ssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Villa Schinosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035761480029,"sku":"01473","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01473_--_000_3204.jpg?v=1758364656"},{"product_id":"agricola-paglione-mania-rosato-bio-2022","title":"Agricola Paglione Mania Rosato BIO 2022","description":"\u003cp\u003eAgricola Paglione Mania Rosato BIO 2022\u003cbr\u003eMania on vaaleanpunainen väri. Hajutasolla se korostaa herkkää kirsikan sävyä, jossa on mausteinen kärki ja kukkainen lopputulos. Maun näkökulmasta se tarjoaa tuoreutta ja oikean tasapainon maun, rakenteen ja pyöreyden välillä. Kestävä ja makea lopputulos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGRAPHIC PROJECT STUDIO CO-CO\u003cbr\u003ePaglione-viinit syntyvät huolellisesta rypäleiden valinnasta, jota seuraa herkkä kuorenpoisto ja klassinen punaviini hallitussa lämpötilassa. Käymisvaiheen aikana rypälemehulle suoritetaan pumppaus- ja lävistysprosessit, jotka takaavat kuorissa olevien ainesosien halutun uuttamisen. Fermentaatio tapahtuu spontaanisti, eli ilman valikoitujen hiivojen lisäämistä. Saatu tuote puhdistetaan myöhemmin eikä sille suoriteta mitään pullotusta edeltävää selkeytystä tai suodatuskäsittelyä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRypälelajikkeet\t\u003cbr\u003eNERO DI TROIA – SANGIOVESE – MONTEPULCIANO – BOMBINO BIANCO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholikäyminen\t\u003cbr\u003eSPONTAANI, RUOSTUMATTOMASTA TERÄKSESTÄ, LYHYT MASERAATIO KUORIOSSA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTarkennus\t\u003cbr\u003e8 KUUKAUTA RUOSTUMATON TERÄS SÄILIÖSSÄ. EI SUODATTU, EI STABILOITETTU.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholi\t\u003cbr\u003e13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePalvelulämpötila\t\u003cbr\u003e8°-10°C\u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378300195165,"sku":"03985","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03985_--_000_4369.png?v=1758365390"},{"product_id":"agricola-paglione-perazzelle-cacc-e-mmitte-doc-di-lucera-d-o-c-2018","title":"Agricola Paglione Perazzelle Cacc'e Mmitte Doc di Lucera D.O.C. 2018","description":"\u003cp\u003eAgricola Paglione Perazzelle Cacc'e Mmitte Doc di Lucera D.O.C. 2018 \u003cbr\u003ePerazzellen väri on rubiininpunainen ja siinä on granaattiheijastuksia. Nenä on puhdas ja siinä on voimakkaita hedelmien ja mausteiden tuntemuksia. vapauttaa vadelman, luumun, karhunvatun, neilikan, kanelin ja ruusun kukka-aistimuksia. Maultaan se on raikas, vahvoilla, mutta ei tunkeutuvilla tanniineilla. Sen tärkeä alkoholikomponentti mahdollistaa punaisten hedelmien, mausteiden, lakritsin ja grafiitin havaitsemisen retrolfactory-vaiheessa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGIANLUCA BISCALCHIN KUVITTAMA TIRTI\u003cbr\u003eDoc Cacc'e Mmitte tunnustettiin vuonna 1975; tuotantoalueeseen kuuluvat Luceran, Biccarin ja Troian kunnat. Murrenimi viittaa perinteiseen viininvalmistusmenetelmään. Etelä-Italialle tyypillisesti myllynkivet olivat tiloja, joissa rypäleistä puristettiin rypäleen puristemehua, joka laitettiin suuriin säiliöihin, jotka joskus kaivettiin kallioon. Tehtaiden omistajat vuokrasivat käsittelylaitteet. Toimenpiteet oli saatava päätökseen kiireisen päivän sisällä, jotta laitteet jäivät vapaaksi seuraavalle käyttäjälle. Siksi vuokralainen poisti juuri tuotetun rypäleen \"Cacc\"-tehtaan säiliöistä viedäkseen sen omiin kellareihinsa, ja uusi vuokralainen kaatoi omat rypäleensä puristettavaksi \"Mmitte\"-säiliöihin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaglione-viinit syntyvät huolellisesta rypäleiden valinnasta, jota seuraa herkkä kuorenpoisto ja klassinen punaviini hallitussa lämpötilassa. Käymisvaiheen aikana rypälemehulle suoritetaan pumppaus- ja lävistysprosessit, jotka takaavat kuorissa olevien ainesosien halutun uuttamisen. Fermentaatio tapahtuu spontaanisti, eli ilman valikoitujen hiivojen lisäämistä. Saatu tuote puhdistetaan myöhemmin eikä sille suoriteta mitään pullotusta edeltävää selkeytystä tai suodatuskäsittelyä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRypälelajikkeet\t\u003cbr\u003eNERO DI TROIA 60 % – SANGIOVESE 25 % – BOMBINO BIANCO 10 % – MALVASIA BIANCA 5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholikäyminen\t\u003cbr\u003eRUOSTUMATTOMASTA TERÄKSESTÄ, MASERAATIOLLA KUURIIN NIN 20 PÄIVÄN ajan 24-26°:ssa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTarkennus\t\u003cbr\u003eTOINEN KÄYTTÖ RANSKAN OAK BARRIQUE 5-6 KUUKAUDEKSI, 4 KUUKAUTA PULLOSSA. EI SUODATTU, EI STABILOITETTU\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholi\t\u003cbr\u003e13,5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePalvelulämpötila\t\u003cbr\u003e18° - 20°C \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378300457309,"sku":"03987","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03987_--_000_4371.png?v=1758365394"},{"product_id":"cantina-diomede-libellula-nero-di-troia-igp-2023","title":"CANTINA DIOMEDE LIBELLULA NERO DI TROIA SMM 2023","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LIBELLULA NERO DI TROIA SMM 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholi: 12,5 tilavuusprosenttia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRypäleet: 100 % Nero di Troia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTuotantoalue: Puglia, kukkulat Barista pohjoiseen; 3\/400 m.a.s.l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaaperä: Kalkkipitoinen, savimainen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHarjoitusjärjestelmä: Counter-espalier, kannustinjohdin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSadonkorjuuaika: Syyskuun ensimmäiset 15 päivää\u003cbr\u003eTiheys hehtaaria kohti: 4 000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOminaisuudet: Rubiininpunainen, viinimäinen tuoksu ja maku\u003cbr\u003ekuiva, harmoninen ja miellyttävän katkera jälkimaku.\u003cbr\u003eErittäin monipuolinen, sopii erityisesti päivittäiseen kulutukseen.\u003cbr\u003eGastronomiset parit: Pasta ragulla, valkoinen liha,\u003cbr\u003epaistit.\u003cbr\u003eTarjoilulämpötila: 18-20°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378322870621,"sku":"03978","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03978_--_000_4362.jpg?v=1758365408"},{"product_id":"elda-cantine-il-primo-nero-di-troia-igp-puglia-2022","title":"ELDA CANTINE IL PRIMO NERO DI TROIA – IGP Puglia 2023","description":"ELDA CANTINE IL PRIMO NERO DI TROIA – IGP Puglia 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla base di ciò che siamo, “Il primo” rappresenta la prima produzione di Nero di Troia della maison, il primo passo che ha segnato la direzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Nero di Troia 100%\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVista: rosso rubino carico\u003cbr\u003eOlfatto: naso maturo ed intenso, piacevoli note di frutti rossi che accostano freschezza e persistenza di profumi\u003cbr\u003eGusto: un Nero di Troia pulito ed elastico; ricco gusto di frutti tannini giovani ma domati\u003cbr\u003eBen equilibrato, al palato pulito e di buona lunghezza\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati: perfetto con carni arrosto e grigliate, verdure di stagione e formaggi di media stagionatura\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16° – 18° C","brand":"ELDA CANTINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762864349533,"sku":"04195","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04195_--_000_4559.png?v=1758366078"},{"product_id":"agricola-paglione-caporale-2019-puglia-rosso-igt-cacce-mmitte-di-lucera-doc","title":"Agricola Paglione - \"CAPORALE\" 2019 Puglia Rosso IGT- Cacc'e Mmitte di Lucera DOC","description":"Agricola Paglione - \"CAPORALE\" 2019 Puglia Rosso IGT- Cacc'e Mmitte di Lucera DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Caporale presenta un colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati. Al naso è delicato, pulito e fruttato con sentori di lampone, prugna, mora e un finale speziato. In bocca è fresco, nonostante la sua nota alcolica, mediamente fruttato e di facile beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata 2019\u003cbr\u003eAlc. 13,5% Vol.\u003cbr\u003eFormato 75CL","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845801857373,"sku":"04442","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04442_--_000_4803.jpg?v=1758367233"},{"product_id":"agricola-paglione-santajusta-nero-di-troia-igp-2018","title":"AGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Nero di Troia IGP 2018","description":"AGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Nero di Troia IGP 2018\u003cbr\u003eSantaJusta si presenta di un bel rosso rubino intenso con riflessi granati, strutturato e untuoso nel bicchiere. Sul piano olfattivo presenta profumi decisamente fruttati di mora, prugna e melograno. Il finale è speziato con sentori di pepe nero e chiodi di garofano; conclude con una leggera tostatura derivante dall’affinamento in legno. Al palato si presenta caldo,  secco e corposo con una trama tannica marcata ed elegante.","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845806149981,"sku":"04443","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04443_--_000_4804.png?v=1758367237"},{"product_id":"cantina-diomede-canace-nero-di-troia-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE CANACE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2024","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE CANACE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParziale appassimento delle uve in campo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e8 mesi in vasche di cemento, 12 mesi in botti francesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione con una lunga macerazione di 15-20gg ad una temperatura controllata e con lieviti selezionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso con sfumature violacee; bouquet complesso (spezie, cacao,\u003cbr\u003ecaffè, liquirizia, frutti maturi a bacca rossa), morbido e vellutato con tannino elegante.\u003cbr\u003eRetrogusto di spezie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcool: 13,5% Vol.\u003cbr\u003eUvaggio: 100% Nero di Troia \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55293025321309,"sku":"04515","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04515_--_000_4874.jpg?v=1758367547"},{"product_id":"azienda-agricola-mazzone-lucy-rose-bio-2020-magnum-1-5-litri-astuccio","title":"Azienda Agricola Mazzone Lucy rosè BIO 2020 - Magnum 1.5 Litri (Astuccio)","description":"Azienda Agricola Mazzone Lucy rosè BIO 2020 - Magnum 1.5 Litri (Astuccio)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosato intenso. Perlage sottile e persistente. Bouquet complesso ed intenso. Aromi di frutti rossi e floreale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà di uva: Nero di Troia\u003cbr\u003eColore dell'uva: Rosso\u003cbr\u003eRegione: Puglia\u003cbr\u003eNazione: Italia\u003cbr\u003eResiduo zuccherino: Extra dry\u003cbr\u003eQualità: Vino Generico\u003cbr\u003eAnnata: 2020\u003cbr\u003eAffinamento: Fermentazione in bottiglia\u003cbr\u003eContenuto di alcol: 13 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato Magnum 1.5 Litri","brand":"Azienda Agricola Mazzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55610998522205,"sku":"04525","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04525_--_000_4884.jpg?v=1758367590"},{"product_id":"rivera-il-falcone-castel-del-monte-rosso-riserva-d-o-c-g-riserva-2018","title":"RIVERA IL FALCONE Castel del Monte Rosso Riserva D.O.C.G. Riserva 2018","description":"RIVERA IL FALCONE Castel del Monte Rosso Riserva D.O.C.G. Riserva 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino complesso, elegante ed austero che esprime al meglio il grande potenziale enologico del Nero di Troia (circa il 70%), la principale varietà autoctona della zona DOC Castel del Monte, che gli dona struttura, carattere ed eleganza, unita ad altre varietà locali che contribuiscono alla sua armonicità. Maturato in rovere francese per almeno 14 mesi e per un ulteriore anno in bottiglia, si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ben conservato, dimostra grande capacità d'invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE\u003cbr\u003eFocus varietà: 70% Nero di Troia - 30% altri vitigni autoctoni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCapacità di invecchiamento: 12-15 anni\u003cbr\u003eGrado alcoolico: 13,5%","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55902168875357,"sku":"04537","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04537_--_000_4896.png?v=1758367650"},{"product_id":"rivera-puer-apuliae-nero-di-troia-castel-del-monte-riserva-docg-2017","title":"RIVERA Puer Apuliae Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOCG 2017","description":"RIVERA Puer Apuliae Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOCG 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePUER APULIAE o \"Figlio di Puglia\": è l'appellativo dato a Federico II, l'imperatore svevo del XIII secolo che tanto amò questa regione e che lasciò con il Castel del Monte un indelebile ricordo di sé all'intera umanità. Puer Apuliae è figlio del Nero di Troia, vitigno autoctono a bacca rossa più rappresentativo della zona DOCG Castel del Monte. È un vino di grande carattere, struttura ed eleganza ottenuto da un antico biotipo della varietà selezionato nei vigneti più vecchi della Rivera e reimpiantato in località Tafuri. La vinificazione in chiave moderna fa risaltare i profumi caratteristici di questa varietà, la viola e il ribes nero e la maturazione per 14 mesi in barriques nuove di rovere francese ingentilisce il palato di grande fittezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNero di Troia\u003cbr\u003eLa varietà a bacca nera più tipica del centro nord della Puglia. Dalla maturazione tardiva e dalla buccia spessa e ricca di tannini e antociani, permette di ottenere vini dal bouquet elegante con tipici sentori di viola e una notevole struttura che gli consente grande capacità di invecchiamento.","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55902169235805,"sku":"04536","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04536_--_000_4895.jpg?v=1758367659"},{"product_id":"fantini-vigneti-del-salento-zolla-rosato-puglia-2024","title":"FANTINI VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA ROSATO PUGLIA 2024","description":"FANTINI VIGNETI DEL SALENTO ZOLLA ROSATO PUGLIA 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZOLLA ROSATO PUGLIA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETA': Nero di Troia 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE: Rosato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZONA DI PRODUZIONE: Puglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Le uve raccolte vengono pigiate sotto gas inerte (CO2) in assenza di ossigeno a raffreddate a 0°C. la pressatura avviene a bassa pressione e il mosto così ottenuto viene fermentato in serbatoi di acciaio inox alla temperatura di 13°C. Affinamento in acciaio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE SENSORIALI: Di colore rosa luminoso, al naso è intenso, con sentori come fregola, melograno, ciliegia, pompelmo rosa. Al palato spicca per freschezza e sapidità con un finale rotondo e lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI:  Piatti a base di pesce sia crudi che cotti, carni bianche, primi, piatti della cucina vegetariana, Ottimo come aperitivo. Un vino tutto da pasto.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56204945326429,"sku":"04543","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04543_--_000_4902.jpg?v=1758367678"},{"product_id":"cantine-torrevento-vigna-pedale-castel-del-monte-riserva-docg-rosso-2017","title":"CANTINE TORREVENTO Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG Rosso 2017","description":"CANTINE TORREVENTO Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG Rosso 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni utilizzati: Nero di Troia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di coltivazione: Colline dell’area della DOCG Castel del Monte (Contrada Pedale)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore: Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer dieci anni consecutivi premiato con “3 Bicchieri” da Gambero Rosso, è ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Nero di Troia coltivate in Contrada Pedale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROFUMO\u003cbr\u003eBouquet intenso, pieno fragrante con sentori di piccoli frutti rossi e frutti neri e aroma leggero ed elegante di legno e tabacco\u003cbr\u003eSAPORE\u003cbr\u003eLeggero sapore di marmellata di frutta rossa tannini morbidi, spezie tostate e bellissimo finale equilibrato, gusto armonico, di corpo\u003cbr\u003eABBINAMENTI\u003cbr\u003eClassico rosso ideale per accompagnare arrosti di carni rosse. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi","brand":"TORREVENTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57085502554461,"sku":"04686","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04686_--_000_5041.png?v=1758368359"},{"product_id":"elda-cantine-pesca-rosa-nero-di-troia-igp-puglia-rosato-2024","title":"ELDA CANTINE PESCA ROSA NERO DI TROIA – IGP Puglia ROSATO 2025","description":"ELDA CANTINE PESCA ROSA NERO DI TROIA – IGP Puglia ROSATO 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLA VIGNA\u003cbr\u003eVitigno: Nero di Troia 100%\u003cbr\u003eEtà dei vigneti: 15 anni\u003cbr\u003eSistemi di allevamento: spalliera, guyot\u003cbr\u003eDensità d’impianto: 4000 ceppi\/Ha\u003cbr\u003eResa media di uva per ettaro: 70 ql\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVista: rosato brillante con riflessi corallini, anticipa la buona struttura del vino\u003cbr\u003eOlfatto: accattivante al naso, con note intense di ciliegie fresche, melagrana, pesca rossa d’ottobre\u003cbr\u003eGusto: fresco al palato, ben strutturato, croccante, sapido, dal finale lungo\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati: Consigliato con pesce crudo (scampi e ostriche), è l’ideale compagno di croccanti tempure, sia di mare che di terra. Data la sua sapidità e la sua struttura si accompagna bene anche a primi di mare\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 10° – 12° C","brand":"ELDA CANTINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57398017098077,"sku":"04734","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04734_--_000_5089.png?v=1758368595"},{"product_id":"tenuta-viglione-blend-collectionn-up-passione-2024","title":"Tenuta Viglione Blend Collectionn Up-passione 2024","description":"\u003cp\u003eTenuta Viglione Blend Collectionn Up-passione 2024\u003cbr\u003eRosso granato con riflessi violacei. Delicate confetture di frutti rossi e note speziate e vanigliate. Corposo, morbido con gusto di frutta passita intenso e persistente.\u003cbr\u003eProdotto 100% biologico\u003cbr\u003eDenominazione: Puglia IGP\u003cbr\u003eVitigno: Nero di Troia - Primitivo\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio\u003cbr\u003eAbbinamento: Involtini di carne, arrosto o al sugo\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 18-20° C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 14.5% \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62619055456605,"sku":"00316","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00316_--_000_5877.png?v=1763462879"},{"product_id":"cantine-elda-ettore-nero-di-troia-puglia-igp-2019","title":"CANTINE ELDA ETTORE NERO DI TROIA Puglia IGP 2019","description":"CANTINE ELDA ETTORE NERO DI TROIA Puglia IGP 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEttore, l’eroe buono della guerra di Troia dal carattere audace e fermo, rappresenta ciò che è la fierezza autentica del nostro Nero di Troia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLA VIGNA\u003cbr\u003eVitigno: Nero di Troia                                                                                                                                         Annata: 2019\u003cbr\u003eEtà dei vigneti: circa 15 anni\u003cbr\u003eSistemi di allevamento: spalliera, guyot\u003cbr\u003eDensità d’impianto: 4000 ceppi\/Ha\u003cbr\u003eResa media di uva per ettaro: circa 60 ql\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIL TERROIR\u003cbr\u003eZona di produzione: Vigneti propri Località Santa Cecilia, Troia (FG), Puglia\u003cbr\u003eAltitudine: 439 m s.l.m.\u003cbr\u003eCaratteristiche del suolo: calcareo, medio impasto\u003cbr\u003ePeriodo di vendemmia: indicativamente prima decade di ottobre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLA VINIFICAZIONE\u003cbr\u003eIn rosso con termocondizionamento del processo fermentativo (25° C), circa due settimane di macerazione.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14.5% Vol.\u003cbr\u003el’eventuale presenza di sedimenti è da ritenersi sinonimo di qualità, si consiglia la decantazione prima della degustazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI SENSI\u003cbr\u003eVista: rosso rubino con riflessi granati intensi sull’unghia\u003cbr\u003eOlfatto: intenso e complesso, confettura con chiari sentori speziati di vaniglia, pepe nero e note balsamiche in finale\u003cbr\u003eGusto: secco, caldo, morbido, tannico, persistente, arrotondato dal ventaglio gustativo delle note tostate\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati: perfetto con selvaggina, arrosti, brasati e formaggi ben stagionati\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16° – 18° C","brand":"ELDA CANTINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62647145529693,"sku":"00332","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00332_--_000_5890.jpg?v=1763641310"},{"product_id":"rivera-il-falcone-castel-del-monte-rosso-riserva-d-o-c-g-riserva-2019-magnum-cassatta-di-legno-1-5-lt","title":"RIVERA IL FALCONE Castel del Monte Rosso Riserva D.O.C.G. Riserva 2019 MAGNUM CASSATTA DI LEGNO 1.5 Lt","description":"RIVERA IL FALCONE Castel del Monte Rosso Riserva D.O.C.G. Riserva 2019 MAGNUM CASSATTA DI LEGNO 1.5 Lt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino complesso, elegante ed austero che esprime al meglio il grande potenziale enologico del Nero di Troia (circa il 70%), la principale varietà autoctona della zona DOC Castel del Monte, che gli dona struttura, carattere ed eleganza, unita ad altre varietà locali che contribuiscono alla sua armonicità. Maturato in rovere francese per almeno 14 mesi e per un ulteriore anno in bottiglia, si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ben conservato, dimostra grande capacità d'invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE\u003cbr\u003eFocus varietà: 70% Nero di Troia - 30% altri vitigni autoctoni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCapacità di invecchiamento: 12-15 anni\u003cbr\u003eGrado alcoolico: 13,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato magnum 1.5","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63083060298077,"sku":"00464","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00464_--_000_6007.png?v=1768212647"},{"product_id":"rivera-il-falcone-castel-del-monte-rosso-riserva-d-o-c-g-riserva-2020","title":"RIVERA IL FALCONE Castel del Monte Rosso Riserva D.O.C.G. Riserva 2020","description":"RIVERA IL FALCONE Castel del Monte Rosso Riserva D.O.C.G. Riserva 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino complesso, elegante ed austero che esprime al meglio il grande potenziale enologico del Nero di Troia (circa il 70%), la principale varietà autoctona della zona DOC Castel del Monte, che gli dona struttura, carattere ed eleganza, unita ad altre varietà locali che contribuiscono alla sua armonicità. Maturato in rovere francese per almeno 14 mesi e per un ulteriore anno in bottiglia, si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ben conservato, dimostra grande capacità d'invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE\u003cbr\u003eFocus varietà: 70% Nero di Troia - 30% altri vitigni autoctoni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCapacità di invecchiamento: 12-15 anni\u003cbr\u003eGrado alcoolico: 13,5%","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63083062657373,"sku":"00460","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00460_--_000_6005.png?v=1768212653"},{"product_id":"tenuta-viglione-maioliche-nero-di-troia-2022","title":"Tenuta Viglione Maioliche Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eTenuta Viglione Maioliche Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino con riflessi violacei, profumo intenso e complesso di frutti rossi, frutti di bosco, sottobosco. Secco, equilibrato, di corpo. Bella acidità e morbidi tannini. Piuttosto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata 2022\u003cbr\u003eUve Uva di Troia \u003cbr\u003eGradazione 13,4 %\u003cbr\u003eMaturazione In acciaio \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63726122893661,"sku":"00637","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00637_--_000_6134.jpg?v=1772728726"},{"product_id":"cantine-torrevento-primaronda-castel-del-monte-doc-rosato-2025","title":"CANTINE TORREVENTO Primaronda Castel del Monte DOC Rosato 2025","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCANTINE TORREVENTO Primaronda Castel del Monte DOC Rosato 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRIMARONDA\u003cbr\u003eRosato da Nero di Troia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimaronda esprime delicate note di fragoline selvatiche, ciliegia acerba e accenni esotici. Fresco, rotondo e di qualità, evoca in ogni sorso la terra vibrante di Castel del Monte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003cbr\u003eColore: rosa tenue, brillante e luminoso\u003cbr\u003eBouquet: fresco e fruttato, con note di pesca e albicocca\u003cbr\u003eGusto: rotondo ed equilibrato, con freschezza e piacevole acidità che esaltano il profilo fruttato\u003cbr\u003eVITIGNO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNero di Troia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVIGNETI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColline dell’area della DOC Castel del Monte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALTITUDINE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e350–400 m s.l.m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSUOLO \u0026amp; SISTEMA DI ALLEVAMENTO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSuolo calcareo-argilloso di medio impasto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVENDEMMIA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFine settembre – prima decade di ottobre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE \u0026amp; AFFINAMENTO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata\u003cbr\u003eAffinamento in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALCOL\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12,0% vol \u003c\/p\u003e","brand":"TORREVENTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63969784594781,"sku":"00684","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00684_--_000_6174.png?v=1774372070"},{"product_id":"cantina-diomede-canace-nero-di-troia-igp-puglia-2023","title":"CANTINA DIOMEDE CANACE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2023","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE CANACE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParziale appassimento delle uve in campo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e8 mesi in vasche di cemento, 12 mesi in botti francesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione con una lunga macerazione di 15-20gg ad una temperatura controllata e con lieviti selezionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso con sfumature violacee; bouquet complesso (spezie, cacao,\u003cbr\u003ecaffè, liquirizia, frutti maturi a bacca rossa), morbido e vellutato con tannino elegante.\u003cbr\u003eRetrogusto di spezie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcool: 13,5% Vol.\u003cbr\u003eUvaggio: 100% Nero di Troia\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64628504461661,"sku":"00783","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00783_--_000_6241.jpg?v=1778084561"},{"product_id":"agricola-paglione-mania-rosato-bio-2024","title":"Agricola Paglione Mania Rosato BIO 2024","description":"\u003cp\u003eAgricola Paglione Mania Rosato BIO 2024\u003cbr\u003eMania si presenta di colore rosa chiaretto. Sul piano olfattivo evidenzia una delicata nota di ciliegia sotto spirito con una punta speziata e un finale floreale. Dal punto di vista gustativo offre freschezza e un giusto equilibrio tra sapidità, struttura e rotondità. Finale persistente e dolce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROGETTO GRAFICO STUDIO CO-CO\u003cbr\u003eI vini Paglione nascono da una selezione accurata delle uve a cui segue una delicata diraspapigiatura con vinificazione in rosso classica a temperatura controllata. Durante la fase fermentativa, il mosto è sottoposto a processi di rimontaggio e follatura che garantiscono l’estrazione voluta dei costituenti presenti nelle bucce. La fermentazione avviene in maniera spontanea, ovvero senza l’aggiunta di lieviti selezionati. Il prodotto ottenuto viene successivamente fatto affinare e non è sottoposto ad alcun trattamento di chiarifica e di filtrazione preimbottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\t\u003cbr\u003eNERO DI TROIA – SANGIOVESE – MONTEPULCIANO – BOMBINO BIANCO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione Alcolica\t\u003cbr\u003eSPONTANEA, IN ACCIAIO INOX CON MACERAZIONE BREVE SULLE BUCCE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\t\u003cbr\u003e8 MESI IN CISTERNA DI ACCIAIO INOX. NON FILTRATO, NON STABILIZZATO.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcol\t\u003cbr\u003e13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\t\u003cbr\u003e8°-10° C \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64634662945117,"sku":"00792","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00792_--_000_6247.png?v=1778143243"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/nero_di_troia.jpg?v=1729099681","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/fi\/collections\/nero-di-troia.oembed?page=3","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}