{"title":"Riesling Italico","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e, conosciuto anche come \u003cstrong\u003eWelschriesling\u003c\/strong\u003e, è un vitigno con una storia affascinante e caratteristiche uniche. Sebbene il nome possa suggerire un'origine italiana, il Riesling Italico è generalmente considerato di origine francese. Si pensa che sia stato introdotto in Germania e nelle regioni centrali d'Europa, per poi diffondersi in Italia, in particolare nel nord-est, durante il dominio austroungarico, probabilmente a partire dall'inizio del XX secolo. Dal punto di vista ampelografico, il Riesling Italico presenta differenze significative rispetto al \u003cstrong\u003eRiesling renano\u003c\/strong\u003e, specialmente nella forma dei grappoli e delle foglie, e queste differenze si riflettono anche nel profilo organolettico dei vini. I vini ottenuti dal Riesling Italico tendono ad essere più freschi e beverini, mentre il Riesling renano è noto per le sue note più complesse e aristocratiche. Quando entrambi i vitigni vengono utilizzati insieme, possono dare vita a uvaggi di alta qualità e grande classe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"johannes-zillinger-velue-riesling-niederosterreich-2022","title":"Johannes Zillinger VELUE RIESLING NIEDERÖSTERREICH 2022","description":"\u003cp\u003eJohannes Zillinger VELUE RIESLING NIEDERÖSTERREICH 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Riesling\u003cbr\u003eTuotantoalue: Haidthal Velm-Götzendorfin pohjoispuolella, 185 m merenpinnan yläpuolella.\u003cbr\u003eMaaperä: 35 vuotta vanhat viiniköynnökset, hiekka-kalkkikivimaa\u003cbr\u003eSadonkorjuu: manuaalinen\u003cbr\u003eViiniytys: lyhyt maserointi, rypäleiden pehmeä puristus yli 8 tuntia. Käyminen luonnollisilla hiivoilla ja levätä hiivojen päällä 5 kuukautta, jonka aikana suoritetaan paahto\u003cbr\u003eVanhennus: 5 kuukautta teräksessä\u003cbr\u003eVäri: kirkkaan oljenkeltainen\u003cbr\u003eTuoksu: valkoisia kukkia, kalkkia, sitrushedelmiä ja valkoista hedelmälihaa\u003cbr\u003eMaku: raikas, herkkä, mineraalinen ja pehmeä, sitrushedelmäinen\u003cbr\u003eAlkoholipitoisuus: 11,5 tilavuusprosenttia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVuonna 1980 syntynyt Johannes Zillinger liittyi pieneen perheyritykseen vuonna 2000 ja teki heti jälkensä ratkaisevilla ja syvällisillä valinnoilla. Ensinnäkin kiertotalouden kehittäminen: itse tuotettu komposti lannoitteeksi, viinitarhoissa kasvatetut yrtit turva- ja elinympäristönä hyödyllisille eliöille sekä yhtiössä käytettyjen uutteiden pohjana. Ja sitten suuri avoimuus eri menetelmiä kohtaan, kuten täydellinen tai osittainen käyminen amforassa, solujen välinen käyminen ja konservointi ilman sulfiitteja (NUMEN-viineille) tai solera-menetelmän käyttö (REVOLUTION). Yrityksellä on ollut luomusertifikaatti vuodesta 1984 lähtien ja vuonna 2013 se sai Demeter-sertifikaatin sinetöidäkseen uuden tavan syntyä viiniä, mutta ennen kaikkea viinitarhan hoitoon. Kellerbergin alueella sijaitsevassa vanhassa 350 vuotta vanhassa kellarissa, jossa viiniköynnösten juuret tunkeutuvat holvikattoon, Johannes lepää viininsä vanhoissa tynnyreissä tai amforoissa saadakseen ainutlaatuisia viinejä, mutta ennen kaikkea hienosti eleganssia ja pitkäikäisyyttä vahvistaen. hänen suuri kykynsä tunnetaan maassa hyvin ja mikä tekee velmistä kotoisin olevasta viinintekijästä yhden itävaltalaisen viininvalmistuksen tämän hetken suurimmista tulkista. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Johannes Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035348406621,"sku":"03825","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03825_--_000_4253.jpg?v=1758361087"},{"product_id":"maison-anselmet-nix-nivis-2022","title":"Maison Anselmet Nix Nivis 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e Maison Anselmet Nix Nivis 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensiivinen ja eloisa oljenkeltainen. Voimakkaat sitrushedelmien ja mineraalien aromit. Nuoruudessa hajuaisti on pidättyväinen, melkein hillitty ja sitten räjähtää evoluution aikana tyypillisen Riesling-tavan mukaisesti. Kirkas kitalaki, täynnä mehua, houkuttelee eloisaan happamuuteen, joka imeytyy makuhermojen väliin: maku saatetaan kontrastin huipulle antaen sille ainutlaatuisen mineraalisuuden maun (piikivi, kivi, graniitti). Erittäin pitkä viimeistely.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Anselmet Nix Nivis 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKASVUOSI: 2003\u003cbr\u003eKORKEUS: 700 m merenpinnan yläpuolella\u003cbr\u003eMAAPERÄT: Hiekkainen savi\u003cbr\u003eIstutustiheys: 10 000 viiniköynnöstä\/ha\u003cbr\u003eISTUTUSJÄRJESTELMÄ: Spurred kordoni\u003cbr\u003eSATO\/HEhtaari: 90 q\u003cbr\u003eVIINIKOINTI: Valkoinen\u003cbr\u003eTÄRKEISTÄ: Teräksestä patonnilla\u003cbr\u003eALKOHOLI: 13 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMAKUHUOMAUTUKSET: Intensiivinen ja eloisa oljenkeltainen.\u003cbr\u003eVoimakkaat sitrushedelmien ja mineraalien aromit. Nuoruudessa hajuaisti on varattu,\u003cbr\u003emelkein pidättynyt ja sitten räjähtää kehityksessä tyypillisen Riesling-tavan mukaisesti.\u003cbr\u003eKirkas kitalaki, täynnä mehua, kutsuu eloisaan happamuuteen, joka imeytyy makuhermojen väliin:\u003cbr\u003emaku saatetaan kontrastin huippuun, mikä antaa sille mineraalisuuden maun\u003cbr\u003eyksinomainen (piikivi, kivi, graniitti). Erittäin pitkä viimeistely.   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eMaison Anselmet Nix Nivis:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intensiivinen ja eloisa oljenkeltainen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoimakkaat sitrushedelmien ja mineraalien aromit. Nuoruudessa hajuaisti on varattu,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003emelkein pidättynyt ja sitten räjähtää kehityksessä tyypillisen Riesling-tavan mukaisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKirkas kitalaki, täynnä mehua, kutsuu eloisaan happamuuteen, joka imeytyy makuhermojen väliin:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003emaku saatetaan kontrastin huippuun, mikä antaa sille mineraalisuuden maun\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eyksinomainen (piikivi, kivi, graniitti). Erittäin pitkä viimeistely.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003eANSELMETIN PERHE ON TUOTTANUT AOSTANLAAKSASSA HYVIÄ viinejä KOLME SUKUPOLVETTA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTodellista työtä viinitarhassa, todellista työtä kellarissa: tämä on aksiooma, joka ohjaa Anselmetsien pragmaattista filosofiaa ja jonka avulla he voivat vangita vuoristoviinien majesteettisen ja muuttuvan hengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini on pragmatismia, joka muuttuu sieluksi, se on käsien työtä, joka voi saavuttaa sydämen. Se on aamulla viideltä rivissä, josta tulee juoma ystävien kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Keskustelua tynnyrin paahtamisesta, josta tulee viisautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiorgio AnselmetAnselmetit olivat edelläkävijöitä unohdettujen alkuperäisten viiniköynnösten, kuten Petit Rougen, Cornalinin, Fuminin, Mayoletin ja Muscatin, uudelleenlöydössä ja arvostamisessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMutta he olivat myös rohkeita kansainvälisten viiniköynnösten popularisoijia, joita viljeltiin ja viiniytettiin aidon Aostan laakson hengen mukaisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMAISON ANSELMET ON PUHDAS OMISTUMINEN KOKEILEMISEEN JA PERÄINEN Uteliaisuus KOHTI Aostan laakson VIINIEN LUONTEEN KOOSTAMISTA SOVELTUVAT VIITIVILITURAL TEKNIIKOT.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKäsityöläinen kutsumus tutkimukseen, jonka ansiosta Villeneuve-viinitila on pystynyt tasoittamaan tietä paikallisen viininviljelyn parantamiselle ja paljastamaan maailmalle Dora Baltean laaksossa kasvatettujen terroirien ja viiniköynnösten äärettömät mahdollisuudet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374981469,"sku":"03865","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03865_--_000_4282.png?v=1758361544"},{"product_id":"riesling-unterberger-graf-von-meran-2022","title":"Riesling Unterberger Graf von Meran 2022","description":"Riesling Unterberger Graf von Meran 2022 RIESLING GRAF VINTAGE VALIKOIMA: 2022 SISÄLTÖ: 0,75 l VIINI: 100 % Riesling VIINITARHA: Merano – Val Venosta 600 – 750 m MAAPERÄ: Kevyt, läpäisevä maaperä, moreenialkuperä: 2 VUOTTA IKÄ:5 VUOTTA + ANALYYSI ALKOHOLIPITOISUUS: 13,5 % KOKONAISHAPOSUUS: 6,5 g\/l JÄÄNTÖSOKERI: 2,5 g\/l VIININ VALMISTUS Koko nippupuristus. Spontaani käyminen valvotussa lämpötilassa pienissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa viinisäiliöissä ilman malolaktista käymistä. Sen jälkeen kypsytys hiivojen päällä noin 6 kuukautta. ENOLOGIN ARVIOINTI Vihertävän keltainen väri. Hedelmäinen aromi persikan, piikin ja sitrushedelmien vivahteilla. Maku on raikas, makea, hyvin rakenteeltaan hapokas ja erinomainen pysyvyys. PARITEETTI  Ihanteellinen merenelävien, ostereiden, aasialaisten reseptien ja alkupalojen kanssa. Tarjoilulämpötila: 12-14°C","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035526074717,"sku":"03295","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03295_--_000_3984.png?v=1754121961"},{"product_id":"cantina-produttori-merano-muller-thurgau-festival-2023","title":"Viinitilatuottajat Merano Müller Thurgau -festivaali 2023","description":"Merano Müller Producers Winery Thurgau Festiva 2023\u003cp\u003eMüller-Thurgau-rypälelajike on Riesling- ja Madeleine Royal -rypälelajikkeiden risteytys. Se löytää optimaaliset olosuhteet yli 500 metrin korkeudella Meranon kylpyläkaupungin ympärillä olevilta viininviljelyalueilta, missä se kehittää laajan ja monimutkaisen tuoksunsa Valkoviini, jolla on suuri mineraalisuus ja monimutkaisuus Vihertävän keltainen väri. Aromaattinen tuoksu muskottipähkinällä, aromaattisilla yrteillä ja sitruunamelissalla. Maku on pehmeä ja elegantin aromaattinen raikkaalla, hyvin rakenteellisella happamalla sävyllä. Pari: kevyet alkupalat, grillattu makean veden kala, tuorejuustot ja aperitiivina Tarjoilulämpötila: 12 - 14°C Kypsytys: 3 vuotta + Sisältöanalyysi - 2023 vuosikerta : ALKOHOLI: 13,0 % KOKONAISHAPOSUUS: 5,8 g\/l JÄÄNTÖSOKERI: 2,8 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272399491421,"sku":"03974","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03974_--_000_4358.jpg?v=1754122032"},{"product_id":"schloss-reinhartshausen-riesling-trocken-2023","title":"Schloss Reinhartshausen RIESLING TROCKEN 2023","description":"Schloss Reinhartshausen RIESLING TROCKEN 2023\u003cbr\u003e100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Rheingau\u003cbr\u003eTerreno: argilla, calcare\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: in acciaio\u003cbr\u003eAffinamento: leggero affinamento in acciaio sui lieviti prima della messa in commercio\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino\u003cbr\u003eProfumo: aromi fruttati di pesche, mele e albicocche\u003cbr\u003eSapore: fine struttura acida, note minerali e un lungo finale\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 11% vol","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51115547885917,"sku":"04041","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04041_--_000_4417.png?v=1758365654"},{"product_id":"riesling-mosel-dry-trocken-dr-l-dr-loosen-2023","title":"Riesling Mosel Dry Trocken 'Dr. L' Dr. Loosen 2023","description":"Riesling Mosel Dry Trocken 'Dr. L' Dr. Loosen 2023\u003cbr\u003eIl vino bianco Riesling Mosel Dry Trocken “Dr. L” si caratterizza per un sorso secco e fresco, ideale per accompagnare diversi avvenimenti, dagli aperitivi più festosi alle occasioni più formali. Un’etichetta molto eclettica dunque, con cui la cantina Dr. Loosen, vero e proprio punto di riferimento per gli appassionati della regione della Mosella, presenta i caratteri più classici e comprensibili di ciò che può offrire un Riesling realizzato in quest’area.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo paglierino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eNitido, secco, morbido e fruttato, di buona freschezza e mineralità\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eFresco e fruttato, con nuance minerali e note di frutta bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni: Riesling Renano 100%\u003cbr\u003eTipologia: Vini Bianchi\u003cbr\u003eRegione: Mosella ( Germania )\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12 %","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813756690781,"sku":"04200","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04200_--_000_4564.jpg?v=1758366207"},{"product_id":"jermann-afix-riesling-2023","title":"Jermann AFIX RIESLING 2023","description":"\u003cp\u003eJermann AFIX RIESLING 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDisponibile esclusivamente con tappo a vite modello Stelvin della ditta francese Pechiney: abbiamo deciso per questa chiusura molto tecnica per mantenere intatta la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina.\u003cbr\u003eJermann AFIX RIESLING 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsame degustativo: AfixRiesling da uve riesling vinificato parzialmente sulle bucce.Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini.Il profumo è molto intenso e persistente, leggermente aromatico, caratteristico del vitigno, piacevolmente fruttato.Ha sapore asciutto, fresco, di grande equilibrio per la stoffa vellutata ed il nerbo vivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa accompagnare con: Sposa creme di verdure, crostacei, pesci al forno salsati.Abbinamento particolarmente felice con la spigola in salsa bianca alla mandorla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo terreno\u003cbr\u003eMarne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eProdotto con uve\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEsposizione\u003cbr\u003eOvest\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eIGT Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eTenore d'alcool\u003cbr\u003e13% \u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57917590634845,"sku":"00032","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00032_--_000_5641.jpg?v=1758369046"},{"product_id":"maison-anselmet-riesling-mathieu-2020","title":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020","description":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLimited edition \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'annata solare e di grande equilibrio che ha favorito la crescita regolare della vite nelle diverse fasi fenologiche. Il clima ha garantito le condizioni ottimali nel limitare l'insorgere di malattie nell'incremento della produzione rispetto al millesimo precedente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna limited edition per celebrare il suo primo nipote Mathieu prodotta in soli 600 bottiglie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUva: 100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltitudine: 700 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione ed affinamento: Fermentazione in acciaio, affinamento in demi-muid per 4 mesi seguiti da altri 4 anni in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiallo paglierino tendente all'oro al naso accenni di zolfo e grafite assieme ad un trionfo di agrumi e gialli e richiami esotici.\u003cbr\u003eAl palato  di buona ampiezza e materia con aromi di pomelo maturo scorze di agrume e zenzero candito.\u003cbr\u003eRichiami affumicati e con accenno di mallo di noce nel finale  esaltano una freschezza in armonia al corpo. Vino dal grande potenziale evolutivo","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62557967384925,"sku":"00295","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00295_--_000_5862.png?v=1763056409"},{"product_id":"loimer-riesling-kamptal-2024","title":"Loimer RIESLING KAMPTAL 2024","description":"\u003cp\u003eLoimer RIESLING KAMPTAL 2024\u003cbr\u003e100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Langenlois\u003cbr\u003eTerreno: gneiss, ghiaia e loess\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: in vasche di acciaio inox per 8-12 settimane a un massimo di 20°C\u003cbr\u003eAffinamento: in vasche di acciaio inox su fecce intere fino all'inizio di gennaio (3-4 mesi) e sulle fecce fini fino all'imbottigliamento\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino con riflessi verdognoli\u003cbr\u003eProfumo: aromi freschi di pesca, ribes, kiwi, miele, zenzero candito e Aranzini (scorze d'arancia candite)\u003cbr\u003eSapore: Succoso ed elastico con frutta pura e concentrata e gelatina di lime, la scorza di limone segna il finale potente e lungo\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12% vol \u003c\/p\u003e","brand":"Loimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63238999998813,"sku":"00500","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00500_--_000_6034.png?v=1769762832"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Riesling_Italico.jpg?v=1729095844","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/fi\/collections\/riesling-italico.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}